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北京烤鸭作文

时间:2022-12-31 16:25:39 作文 我要投稿

北京烤鸭作文(汇编15篇)

  在学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的北京烤鸭作文,欢迎阅读与收藏。

北京烤鸭作文(汇编15篇)

北京烤鸭作文1

  我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭,它是北京最具有特色的小吃了。

  我曾经在一个偶然机会里,知道了怎样做北京烤鸭。先拿出一个洗衣干净而且拔过皮毛的鸭子,用钩子钩住它的.嘴巴放到火炉上烤,大概烤20分钟左右就可以了。最后把它拿出来放在桌子上,用刀切成片后,放入盘子里,就大功告。闻起来香喷喷的,真令人回味无穷。

  光吃鸭子可不行,要有调料才更好吃。调料的颜色也是五彩缤纷。有白里透青大葱,棕黑相间的甜酱,乳白色的卷皮和红通通辣椒。把黄脆脆的鸭肉卷在白色的卷皮里,可谓是美味佳肴。

  开始吃烤鸭了,一大盘切片的鸭肉油嫩嫩的,四周摆放着葱、酱等各种调料。通常人们吃烤鸭时,会用卷皮把鸭肉和葱酱包在一块儿,一口咬下去,真是人间美味!

  吃烤鸭时,我又新创了一种吃法呢!先把鸭肉沾一点甜酱,再拿出三个卷皮。一个卷皮里包着鸭肉,另外两个里面即是空着的。空的卷皮也卷起来,就拼成了三角形,这样既美观,又好吃了。如果你做好了还可以请别人猜哪个里面有鸭肉,猜对了就请他吃个够。

  北京烤鸭真调谓是色香味俱全。如果大家去北京游玩,一定不要忘记品尝北京最具有特色的小吃——北京烤鸭!

北京烤鸭作文2

  今日王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

  当我接过那香喷喷的烤鸭肉时,心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊,那味道哟,真是“好吃看得见!”

  最终熬到了吃饭时间,那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子,伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉,再抽了张面饼摊在左手心,放上刚才挑好的.肉,又蘸了点甜酱,随便又夹了两根葱丝,最终将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴,将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈,真是油香,葱香,面饼香,几香一齐弥漫。

  爸爸妈妈见我太爱吃了,居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿,我连忙拿起鸭腿递给爸爸,爸爸笑着说:“我不爱吃,你吃吧!”哟,怎样会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗我又把鸭腿递给了妈妈,妈妈说:“我要给我的宝贝吃!”哦,怎样他们这样

  看着他们的笑脸,我明白,他们爱我,所以才要留给我吃!我说:“爸爸妈妈,吃吧,还好多呢!仅有你们和我一齐吃,这烤鸭才会真的更好吃啊!”我不由他们拒绝,给他们一人包一块,爸爸妈妈边吃边高兴的说:“我们女儿长大了!”

  哈哈,在欢声笑语中,烤鸭被我们消灭了!

北京烤鸭作文3

  北京烤鸭虽然不是河南的特色小吃,但是吃过的人一定会爱上它的!爸爸带我去北京玩的时候,特别带我去吃了北京烤鸭。

  鸭子刚被端上来的时候,还冒着热乎乎的香气呢!接着,服务员姐姐又端上了酱汁。哇!北京烤鸭就是不一样,比起郑州烤鸭来,它就是王中之王!它的酱汁也非常不一样,一共有两种。第一种就是大家平时吃烤鸭的甜面酱,而第二种则是透明发黄,里面有着红色的果肉,味道甜甜的。在两种酱旁边还放着黄瓜、胡萝卜、葱、菠萝块、苹果丝等等。摆盘也很漂亮呢!

  然后,我把目光移向烤鸭。只见鸭皮金黄发亮,呈透明色。鸭肉是乳白色的。我看的口水直流,爸爸递给我了一张饼。于是,我就兴冲冲的`夹起一块鸭肉,沾上了我从来没吃过的透明发黄的酱。然后,把饼卷起来放入口中,顿时一股香气在嘴里蔓延开来。我嚼下去,只听”咔吱“一声,鸭皮被我嚼了个”粉身碎骨“,而且,伴随着鸭皮被嚼碎,还有一股油流了出来,美味极了!

  爸爸告诉我这样只夹鸭肉并不好吃,其实甜面酱加葱条,可以配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,然后将饼卷起来,很好吃的!说着,爸爸就行动起来了。嗯!果然比只夹鸭肉好吃!

  烤鸭的历史已经长达数千年了,是因为辽金元之历代帝王游猎,偶然捕到了纯白色的野鸭,就养了起来,才培育成今天的肉食鸭种。

  同学们,听了我的介绍,心动了吧?但一定要记住,想吃正宗的烤鸭必须去北京吃哦!

北京烤鸭作文4

  在暑假里,我来到了美丽富饶的北京。那里的风景名胜令人啧啧赞叹。除了名胜古迹,还有一件北京的特色也让我难忘,那就是北京烤鸭!

  说到北京烤鸭,大家都并不陌生,大大小小的店里都有卖。有的是直接把烤鸭切成一块块的;有的'则是把大部分的皮削下来,蘸着酱吃。不过,如果你认为这就是正宗的北京烤鸭和吃法的话,那你就大错特错了!

  正宗的北京烤鸭外焦里嫩。它的外皮微微有一点焦,有一点棕色。慢慢咬下去,味道脆脆的,还会有一丝油水溢出。北京烤鸭的肉柔滑鲜嫩,十分滑腻,似乎只要轻轻一咬,鸭肉便被咬碎了。

  北京烤鸭还未上桌,那诱人的香味就已经飘荡在我的身边,让我的口水情不自禁地流了下来。烤鸭上桌了,服务员先会把烤鸭分成四份:皮,皮和肉、肉以及骨头。然后,服务员会送上一大碟配料,里面有黄瓜条、切细的葱、哈密瓜条、两小蝶面皮和一碗甜面酱。面皮里放入皮和肉、黄瓜、哈密瓜和大葱,涂上一些甜面酱,然后把面皮卷起来。我卷了一个放入口中,薄薄的面皮里夹着鸭肉和配料,鸭肉是咸的,而酱却是甜的,交杂在一起,味道十分鲜美。这时,服务员在你把皮和肉快要吃完时,会端上一锅汤,汤里面的主料就是剩下来的一部分——骨头。骨头汤的四周放了许多千层面,把千层面放入汤中浸一浸。骨头浓郁的香味浸满了千层面,那味道无不让人赞叹。

  听我的介绍,你一定心动了吧?那就快来品尝这道美味菜肴吧!

北京烤鸭作文5

  俗话说,食物是人们最重要的东西。自从我出生以来,我吃了很多美味的食物,如切片面条、桥米粉、鸭血扇,这让我非常难忘。但其中一种最受欢迎的、一想到就流口水的是北京烤鸭,它被称为“世界上最美味的”。

  北京烤鸭曾是宫廷食品,产于明代。烤鸭外观饱满,呈枣红色。上菜前,厨师在切菜时会有刺鼻的气味。闻到果树的.香味后,他知道做烤鸭的配料中有果树。

  北京烤鸭的做法也非常独特:它分为两部分:加工鸭和烤鸭。其中,烤鸭最为独特。焙烧过程也分为两部分,一部分是灌溉,另一部分是焙烧。灌水:用开水把鸭子灌满。烤鸭时,鸭子会在里面煮,外面烤,这样鸭子会煮得很快,烤鸭外面酥脆,里面嫩嫩。烘烤:分为几个部分进行烘烤。先烤左半边,然后烤左半边和右半边,最后烤回鸭子。它总是这样烤,直到它的颜色是枣红色。

  北京烤鸭不仅外形美观、实用独特,而且在口味和食用方法上也颇具吸引力。

  如何吃北京烤鸭:首先拿出荷叶皮,也就是面条做成的皮。然后在荷叶皮上放一些肥肉和酥皮。把皮和肉放进去后,再放一些黄瓜,偶尔也放一些萝卜丝。最后把它卷起来或包起来,蘸上一点酱汁。但我喜欢先放一层甜面酱。加两块肉和三块皮,加半根黄瓜,盲裹,一口吞下。这种味道无法用语言描述。

  北京烤鸭是我一生中最喜欢的食物。每次我提起它,我都会流口水。我真的想再试一次!

北京烤鸭作文6

  一提到首都北京,人们便想到雄伟壮观的长城,富丽堂皇的故宫,金碧辉煌的圆明园……当然,在北京当地也有许多著名的风味小吃,如灌肠﹑豆汁﹑爆肚﹑驴打滚等。但最为美味的要数北京烤鸭了。

  北京烤鸭制作简单。首先把表皮无破损,色泽洁白的鸭子用开水均匀浇制。然后将烤鸭放进烤炉。四、五十分钟后。原先洁白无瑕的鸭子转眼变成了金光闪闪的烤鸭。

  烤鸭刚端到桌上时,一股浓厚的香味扑面而来。烤鸭吃起来外酥里嫩,味道鲜美。令人垂涎三尺。一般大家都习惯直接把烤鸭肉撕下来吃。其实,吃烤鸭还有一种吃法——荷叶饼。首先要准备白面薄饼﹑葱段﹑烤鸭片和甜面酱。接着,拿出一块面饼,将烤鸭片和葱段夹在里面。最后将面饼蘸点甜面酱。这样吃起来就更美味了。

  正是因为北京烤鸭的美味和出名,才吸引了中外人民来品尝。

  有一次我去北京游玩时,正巧来到一条美食街上,这里到处都是大大小小的烤鸭店。每个店的'生意都忙的不可开交。我来到一家烤鸭店,买了半只烤鸭,顺便要了一份面饼﹑葱段和甜面酱。用荷叶饼吃法,轻轻咬了一口,金色的油汁四射。再咬一口,感觉美味到要升天了。

  听了我的介绍,你有没有一种特别想吃北京烤鸭的欲望?想吃的话要来吃,不想吃的话就更要来吃。因为它美味到爆了。

  对于北京烤鸭,我还编了一首诗:

  《 北京烤鸭 》

  古都北京历史久,北京烤鸭味道美。

  一饼两葱三鸭肉,蘸点酱来更美味。

北京烤鸭作文7

  俗话说,民以食为天。

  今天我来介绍一道名菜:北京烤鸭。顾名思义,“北京烤鸭”就是北京的烤鸭。还有一个关于北京烤鸭的故事。自15世纪初明集团迁都南京到北京后,北京养鸭业逐渐发展起来。当时明成祖为了把江南的粮米运出去供朝廷挥霍,动员大批民工清渠。运河畅通后,往往会有数千个载粮水箱陆续前往,这在历史上被称为“每年四百万万石”。负责粮食运输的`官员发了一笔横财。由于水运管理不善,无数的谷物和大米落入河内。北京运河沿岸的鸭子长期以这些散落的五谷杂粮和大米为食,体型和肉质也逐渐发生了变化。就像乾隆时期的人才袁枚说的:“谷味鸭肥白。”后来经过北京劳动人民长期精心饲养,不断发展优势种,淘汰劣势种。在我国南北朝有记载的填鸭法的影响下,最初创造了人工“填鸭”法,最终育成了一种新品种——北京鸭(又名北京填鸭),毛色白、饱满、肉质细嫩、皮薄。北京烤鸭比过去的各种烤鸭好吃多了,所以被称为“北京烤鸭”。北京烤鸭皮香脆可口,肉肥而不腻。尝起来像是挥之不去的舌头,持续三天。

  来北京,只有吃过北京烤鸭的人才算来过北京。吃完之后,那个人不是充满了回味和欣赏吗?去一次也不是浪费生命!…这里是正文结尾

北京烤鸭作文8

  美食其实就是美味的食物,无论它是山珍海味,还是街边小吃,只要你喜欢,它就是最好的美食。我格外喜欢吃北京烤鸭,它是我心目中的美食,那味道令我念念不忘。

  北京烤鸭味儿好,卖相也好。刚出炉的烤鸭色泽红润,一碗水晶般的调味酱,一根根新鲜的大葱,还有一张张米白色的卷饼。只是看一看,就让人口水直流,垂涎三尺了。

  北京烤鸭做法十分简单,一只正宗的'北京鸭子经过木炭烤制以后,把皮肉削下来,分别放进盘子里,再把剩下的鸭骨头煮成汤,准备好一盘切好的葱,一小碗调味酱后,一桌丰盛的烤鸭大餐就准备好了。

  开始用餐了,我先拿起一张薄薄的面饼,在上面抹上了调味酱,用筷子夹起两片鸭皮,小心翼翼地卷起来,轻轻咬上一口,顿时,一股浓浓的鸭香充斥着我的口腔,我感觉自己瞬间元气满满。我大口大口地吃了起来,品尝着它的美味。随后,我又盛了一碗味道鲜美的鸭汤,细细地品尝着它那丰富的味道,心里乐开了花。

  北京烤鸭,单单是看上去就让人口水直流,吃起来更是让人拍案叫绝,皮香肉嫩,根本无法阻挡。

  世界上的美食有许多,它们也在等着我去逐一品尝,但我想北京烤鸭的味道一定是最令我难以忘怀的。

北京烤鸭作文9

  北京烤鸭闻名于中国,它一共分为两大流派,全聚德的挂炉鸭和便宜坊的焖炉鸭。但不管是哪一种,都受到广大食客的热烈欢迎。

  北京烤鸭外形呈橙红色,很迷人。光滑的皮上闪着油光,让人垂涎欲滴,两眼发光。我比较喜欢吃挂炉鸭,它的做法简单明了,也十分特别。首先,在大小体重差不多的鸭子身上挖一个小洞,把内脏取出,然后往鸭肚子里灌一些开水。厨师再把杀死洗净的'鸭子挂到炉子里,利用炉底的木炭把鸭给烤熟。炉子里的鸭被烤得“辍弊飨欤萌似炔患按叵胍б豢凇R欢问奔涔螅Π芽狙寄贸隼矗闩缗绲目狙季屯昝莱雎恕

  吃烤鸭时简直是神仙般的享受。烤鸭可以直接吃,但我喜欢另一种吃法。我把一张薄薄的面饼摊在手上,夹一些鸭肉,一些香菜,金针菇放在面饼上,最后沾一些辣酱或甜酱涂在面饼里,对折一包,就大功告成了。我张大嘴巴,一口咬了半个饼。面饼的清凉,肉的酥嫩,皮的油而不腻,与配菜的美味混和在一起,犹如一支交响曲在我的舌间奏响,令我百感交集,沉醉于其中。这滋味,爽!我想,这是我至今为止吃过最美味的东西吧!

  因为烤鸭太好吃了,我弄得满嘴油乎乎的,模样十分滑稽。烤鸭肥而不腻,让人百吃不厌,回味无穷。我不由得感叹中国美食的博大精深,丰富多彩,能制造出许多这样的山珍海味。如果你有机会来北京游玩,一定不要忘记一睹它的“芳华”,体验一下被美味所熏染的感觉。

北京烤鸭作文10

  今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

  当我接过那香喷喷的烤鸭肉时,心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊,那味道哟,真是好吃看得见!

  终于熬到了吃饭时间,那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子,伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉,再抽了张面饼摊在左手心,放上刚才挑好的肉,又蘸了点甜酱,随便又夹了两根葱丝,最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴,将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈,真是油香,葱香,面饼香,几香一起弥漫。

  爸爸妈妈见我太爱吃了,居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿,我连忙拿起鸭腿递给爸爸,爸爸笑着说:我不爱吃,你吃吧!哟,怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗?我又把鸭腿递给了妈妈,妈妈说:我要给我的宝贝吃!哦,怎么他们这样?

  看着他们的笑脸,我知道,他们爱我,所以才要留给我吃!我说:爸爸妈妈,吃吧,还好多呢!只有你们和我一起吃,这烤鸭才会真的.更好吃啊!我不由他们拒绝,给他们一人包一块,爸爸妈妈边吃边高兴的说:我们女儿长大了!

  哈哈,在欢声笑语中,烤鸭被我们消灭了!

北京烤鸭作文11

  俗话说:“民以食为天”。我出生至今吃过很多好吃的食物,例如刀削面,过桥米线,鸭血粉丝……这些美食都令我很难忘。但其中最喜欢,一想到就流口水的,非誉为“天下美味”的北京烤鸭莫属了。

  北京烤鸭它以前是宫廷食品,制于明朝。烤好的鸭子,外观饱满,呈枣红色,上桌以前,厨师在切的时候,有扑鼻的香味,再闻一闻有一股果木的清香,后来才知道,在做烤鸭时,食材中就有果木类的东西。

  北京烤鸭的做法也很独特:分为两个部分处理鸭和烤制鸭,其中烤制鸭最为独特,烤制过程也分为两个部分,一个叫灌水一个叫烤制。灌水:在鸭子内部灌入开水,烤时,鸭子内煮外烤,这样鸭子会熟的很快,烤出来的鸭子外脆里嫩。烤制:它分为几个部分去烤,先烤左侧面,再烤左体侧﹑右体侧最后烤鸭背,一直这样循环烤,直到它的颜色为枣红色时就可以了。

  北京烤鸭不仅外观好看,做法独特,而且它的.味道,吃法也很吸引人。

  北京烤鸭吃法:首先拿出一张荷叶皮,也就是用面做的皮。然后夹几块肥而不腻的肉和脆脆的皮在荷叶皮上。放好皮和肉后放几根黄瓜进去,偶尔也有萝卜丝。最后把它卷好或裹好,在蘸一点酱就可以了。但是我喜欢先抹一层甜面酱。加两块肉和三片皮,再加一根小黄瓜的一半少一点,把它们瞎卷或裹起来,一口吞掉,那个味,无法用词语形容。

  北京烤鸭是我人生中以来最喜欢吃的,最念念不忘的,每次一提到就让我垂涎三尺,好想再尝一次!

北京烤鸭作文12

  俗话说:“民以食为天”。我出生至今吃过很多好吃的食物,例如刀削面,过桥米线,鸭血粉丝……这些美食都令我很难忘。但其中最喜欢,一想到就流口水的,非誉为“天下美味”的北京烤鸭莫属了。

  北京烤鸭它以前是宫廷食品,制于明朝。烤好的鸭子,外观饱满,呈枣红色,上桌以前,厨师在切的时候,有扑鼻的`香味,再闻一闻有一股果木的清香,之后才明白,在做烤鸭时,食材中就有果木类的东西。

  北京烤鸭的做法也很独特:分为两个部分处理鸭和烤制鸭,其中烤制鸭最为独特,烤制过程也分为两个部分,一个叫灌水一个叫烤制。灌水:在鸭子内部灌入开水,烤时,鸭子内煮外烤,这样鸭子会熟的很快,烤出来的鸭子外脆里嫩。烤制:它分为几个部分去烤,先烤左侧面,再烤左体侧﹑右体侧最终烤鸭背,一向这样循环烤,直到它的颜色为枣红色时就能够了。

  北京烤鸭不仅仅外观好看,做法独特,并且它的味道,吃法也很吸引人。

  北京烤鸭吃法:首先拿出一张荷叶皮,也就是用面做的皮。然后夹几块肥而不腻的肉和脆脆的皮在荷叶皮上。放好皮和肉后放几根黄瓜进去,偶尔也有萝卜丝。最终把它卷好或裹好,在蘸一点酱就能够了。可是我喜欢先抹一层甜面酱。加两块肉和三片皮,再加一根小黄瓜的一半少一点,把它们瞎卷或裹起来,一口吞掉,那个味,无法用词语形容。

  北京烤鸭是我人生中以来最喜欢吃的,最念念不忘的,每次一提到就让我垂涎三尺,好想再尝一次!

北京烤鸭作文13

  我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭,它是北京最具有特色的小吃了。

  我以往在一个偶然机会里,明白了怎样做北京烤鸭。先拿出一个洗衣干净并且拔过皮毛的鸭子,用钩子钩住它的嘴巴放到火炉上烤,大概烤20分钟左右就能够了。最终把它拿出来放在桌子上,用刀切成片后,放入盘子里,就大功告。闻起来香喷喷的,真令人回味无穷。

  光吃鸭子可不行,要有调料才更好吃。调料的颜色也是五彩缤纷。有白里透青大葱,棕黑相间的甜酱,乳白色的卷皮和红通通辣椒。把黄脆脆的`鸭肉卷在白色的卷皮里,可谓是美味佳肴。

  开始吃烤鸭了,一大盘切片的鸭肉油嫩嫩的,四周摆放着葱、酱等各种调料。通常人们吃烤鸭时,会用卷皮把鸭肉和葱酱包在一块儿,一口咬下去,真是人间美味!

  吃烤鸭时,我又新创了一种吃法呢!先把鸭肉沾一点甜酱,再拿出三个卷皮。一个卷皮里包着鸭肉,另外两个里面即是空着的。空的卷皮也卷起来,就拼成了三角形,这样既美观,又好吃了。如果你做好了还能够请别人猜哪个里面有鸭肉,猜对了就请他吃个够。

  北京烤鸭真调谓是色香味俱全。如果大家去北京游玩,必须不要忘记品尝北京最具有特色的小吃——北京烤鸭!

北京烤鸭作文14

  今日晚上七点一刻,老爸老妈带着我,就像北京烤鸭出发了。

  点好菜,我才注意到那里的环境:优雅的木桌椅,表面十分光滑,桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上,再配上举止温柔,穿着旗袍,带着小巧的围巾的服务员们,真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。

  呼呼,最终上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。之后师傅拿着一把刀,正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看,好歹明白我们吃的肉片和皮是怎样来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭,另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇!皮搁到鸭腿的时候,居然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的,真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了,之后就是那鲜嫩的肉。肉白白的,厚厚的,当师傅割下一片来时,我都想立刻把它塞进嘴里,占为己有。真不愧是北京烤鸭啊!

  最终到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮,挑了一块又白又大的'鸭肉,蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮,再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷,塞进了嘴里:哇!肉质的丝滑,鸭皮的脆嫩,黄瓜的清爽,还有葱的劲辣。真是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽,一向旋转到胃的深处,一个字儿:爽!鸭皮的脆嫩,葱的劲辣,在我的舌头上跳着美丽的华尔兹,过了一把瘾。

  吃完后,我又连吃了好几个:把我的眼泪都拉出来了。为啥还能因为什么,就因为葱呗!

北京烤鸭作文15

  要问我最喜欢吃什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭,从第一次吃北京烤鸭,我就爱上了北京烤鸭,要是一段时间没有吃它,我就会很想它,写道这,我就好像闻到烤鸭的`香味了。

  还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭,点完菜过了半天也不见烤鸭端上来,我问妈妈:“为什么这么慢呀?”妈妈说:“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿,服务员端上了四个碟子,一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈:“这些是干什么的?”妈妈说:“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿,服务员又端上了两个盘子,我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里,我刚想夹一片吃,妈妈说:“不是这样吃的,你看我是怎样吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼,夹了几块烤鸭肉蘸上酱,放在薄饼上,又在薄饼上放了一块黄瓜,最终用薄饼把它们卷起来。妈妈说:“这样就能够吃了。”我照着妈妈的样貌做,把烤鸭裹好,放到嘴里,吃了一口,啊,真好吃呀!我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口,让人回味无穷。吃完饭,爸爸、妈妈看着我直笑,我到镜子前一看,原先我的嘴巴上有很多酱。

  妈妈说:“北京烤鸭在国内外都十分有名。”有人说:“来到北京,不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友,你吃过北京烤鸭吗?

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