包水饺

时间：2022-05-28 02:53:13 作文我要投稿

包水饺

包水饺1

　　星期天晚上，我们家准备包水饺，我高兴的说：妈妈，我都上六年级了，今天你教我包水饺吧。”妈妈说：儿子，你确定要学吗？”我一脸骄傲的说：没问题，我一定会学会的。”

　　不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上，看着妈妈包了几个饺子我心里想：这不是很简单吗？有什么难的。该到我大显身手了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖了一大勺馅，放在饺子皮上，先将左右的部分对折捏紧，然后再把两边捏紧，成了，第一个饺子包成了！可不知道怎么回事，我包的.饺子下面破了一个洞。该怎么办呢？这时妈妈说：你放的馅太多了，少放一点。”我明白了刚才由于我放的馅太多了，所以饺子下面才会破了一个洞。这一次，我把馅放少一点，小心翼翼的包了起来，这次包的水饺虽然没有破，但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的，怎么也站起来。爸爸看了看说：这一回，饺子馅放的又少了一点。”哎，这也太难了。不服输的我又包了一个，这回我终于成功了，水饺不大不小好看极了，我的心里乐开了花。妈妈说：等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”

　　不一会儿，我吃到了自己包的饺子，我一边吃一边说：真是太好吃了。”爸爸和妈妈在一旁笑了起来。

　　今天我不仅学会了包水饺，还明白了一个道理：做什么事情，只要坚持不懈，一定会成功的。

包水饺2

　　妈妈说今天晚饭吃水饺，我很开心，因为我在幼儿园时就学会包水饺了，现在终于可以大显身手了。

　　外公先去买了肉和菜，还有水饺皮，妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀，就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛，看谁包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下，我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里，接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分，最后把皮对折起来，两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏，一个可爱的胖乎乎的`水饺就包好了。我又接着包了好几个，我把它们一个个排起来，就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活，大约过了半小时，两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了，外婆宣布比赛结束，下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺：妈妈有五条长长的饺子队伍，我只有短短的一条；妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名，我获得第二名，第一名不奖励，第二名有奖励，我包的水饺全部奖给我吃。

　　晚饭时，吃着自己动手包的水饺，感觉味道真是好极了！你想不想也来尝一下呢？

包水饺3

　　今天，是我第一次学爸爸妈妈的样子煮水饺，因为今天爸爸妈妈有事出去，留下我一人在家里。

　　刚开始，我往锅子里加了一些水，然后等水烧开。不一会儿，水开了，我拿起水饺袋一看――放得时间刚好合适，差一点水饺就化了。我花了九牛二虎之力，好不容易将一个“调皮”的.水饺铲到碗里一尝，“没熟”。又将它放进去煮。我记得然后要摇锅，那招我可不会，便拿起铲子，左铲下，右铲下。突然，我右手碰了一下锅子，疼得直大叫。我赶紧关小火，用水冲右手。幸好抢救及时，手不疼了。我盖上盖子，开中火，水饺在锅里面不停地跳舞，水也不停地奏出美妙的声音。

　　过了几分钟，水饺好了。我坐下，细细品尝，“啊，真棒！第一次能做出这样的美味的水饺。”我情不自禁地说出来。可是，技术还是不如爸爸妈妈。想到这，我长叹了一口气。

　　吃完后不久，我闻到一股臭臭的糊焦味！跑到厨房一看，“哎呀，”火忘记关了，辛好没燃起来，只是水烧干了，锅底烧焦一小块！

　　我就这样，熬过了这一天！

包水饺4

　　我一进门，爸爸就喊我：“池俊宇，快来包水饺啦！”我看了看饭桌上，啊，这么齐全，有水饺皮，有包水饺的菜，还有包水饺的工具。

　　我走进厨房，带上围裙，把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺，我得认真点。我先把菜洗干净，洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去，把围裙都溅湿了，把厨房地板都溅湿了。

　　把菜洗干净以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干净的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活，手都切酸了还没好，后来还是爸爸接过去切完的。

　　把菜切碎以后，放到一个铁盆里，倒上各种配料：酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸为止。

　　最后，就是大家很常见的一个环节--包水饺啦！这时，妈妈回来了，她认真的教我包各种形状的水饺，可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了，我迫不及待的`把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿，水饺的香味儿扑鼻而来。这时，舅舅下班回来了，舅舅说“好香啊！”我们都异口同声地回答“是呀！”

　　水饺终于可以吃了，看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。

　　妈妈告诉我说名医张仲景，用水饺救了许许多多的人，为了纪念他，大年春节那一天大家都来包水饺吃。这真是“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”

包水饺5

　　今天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的`做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极！下一步是要包饺子。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多，没包几个就个个露馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教训，把馅儿放得少一些，结果饺子不再嘲笑我。饺子露不露馅儿的问题解决完，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下。

　　煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开花。在学习包饺子中，我懂得：什么事情只要努力地学，都能学会。

包水饺6

　　今天是大年三十。我们全家人都坐在一起包饺子。我看到奶奶、姥姥包的饺子圆鼓鼓的，像一个个的胖娃娃，好看极啦！于是我也想学学包饺子。

　　我拿来一个小板凳坐在奶奶旁边，先看奶奶怎么包。看着看着，我迫不及待地拿起一个饺子皮，学着奶奶的样子，把它放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

　　第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得又细又长，连站都站不住，难看极了！再看别人包的饺子鼓溜溜的'，都精神地站在那里，我包的却躺在那里。我问：“奶奶怎样才能包出好看的饺子？”奶奶告诉我：“包的时候两手合起稍一用劲，松开手，就可以了。”我认真地按照奶奶教的方法反复试了几次，最后终于包出了圆鼓鼓的饺子。

　　晚上，热腾腾的饺子端上饭桌时，我别提有多兴奋了！吃着自己包的饺子，感觉特别香，心里也格外开心。

包水饺7

　　下午，我从书法班放学回到家，见大家都在包饺子，便放下书包，洗洗手，也帮起了忙。

　　我拿起妈妈擀好的面皮，用筷子夹了一点肉馅放在中间。可是这面皮在我手里怎么也不听使唤，我小心翼翼地把装了肉馅的面皮对折，再沿着边捏了两遍，最后把两角一对，成了一个小小的“猫耳朵”。可是，我怎么看着这个“猫耳朵”不精神呢？再看看妈妈和姐姐包的猫耳朵都竖起来。这是怎么回事呢？我正纳闷。“呵呵，你放的肉馅太少了。”姐姐笑着说。我看着姐姐的样子不知所措。

　　只见姐姐把肉馅放了上去，不多不少正在面皮中间。我也学着她的样子，又拿了一张面皮，多夹了一点儿肉馅，一下子又太多了，我弄去一点，又感觉太少了，就这样添了去，去了添，经过十几次的实验，终于成功了，包出了一个满意的.水饺。

　　我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水饺中有一个开了花，只好拿起那个又沿着边捏了一遍才算解决。一会，发现又有几个也“笑”开了，等我解决好这些“毛病”后，面皮已经被姐姐轻而易举地包完了。看来，跟姐姐比手艺我可比不过！

　　我帮妈妈做了家务，同时也吃上了自己亲手包的香喷喷的饺子，心里甭提多舒服了！这不正是伟大领袖毛泽东主席说的“自己动手，丰衣足食”吗？

包水饺8

　　今天是个星期天，我闲着没事儿干，就决定给妈妈包一次饺子。

　　我先从冰箱里拿出一碗肉馅儿，然后下楼买一小袋饺子皮，就开始包起来。

　　我包得很快，只用半个小时就全包完。于是我就把包好的饺子一个一个贴着锅边放进锅里。作文

　　煮大约5分钟，我把锅盖揭开，从柜子里拿出一个盘子来，又拿漏勺，把饺子一个一个地捞出来。

　　哎呀!这次煮饺子可真是闹出一个大笑话!

　　因为包饺子的时候，我突然想到“灌汤饺子”来，就把每个饺子都留一个小口子。

　　可我没想到，这次的“灌汤饺子”却成面片。

　　我一看这些被我煮烂的`饺子，先是大哭，然后又大笑。妈妈问我这是怎么回事，我就把实情告诉妈妈。

　　妈妈听之后，哈哈大笑，眼泪都笑出来。

　　经历这次煮饺子的教训后，我再也不敢把饺子留口子。

　　又是一个星期天，我准备再煮一次饺子。后来，饺子煮得很有味道，妈妈连声叫好，我真高兴。

　　朋友们，在这里我想告诉你们：煮饺子千万不要像我那样煮“灌汤饺子”饺子。

包水饺9

　　今天是星期六，我们决定包水饺吃。

　　爸爸剁菜，妈妈扒虾米。准备好以后，再加上豆腐，佐料，进行搅拌，饺子馅就做好了。

　　妈妈就去和面了，我看到妈妈先把面粉倒进盆子里，然后一边慢慢加水，一边用筷子搅拌。再不断地用力揉，做成了一个大面团。

　　妈妈把大面团分成许多小块，再把小面团一按，然后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。妈妈擀得非常熟练，爸爸可不会。爸爸拿起一张饺子皮，放上适量的馅，再把饺子皮捏紧。爸爸包得饺子鼓鼓的，就像一个个小枕头。妈妈包得漂亮极了，不但大小匀称，而且样式多：有的像猫耳朵，有的`像小元宝呢。我也要求试一下，妈妈说：“别放太多馅，要不捏不上口了。”我包了几个，样子扁扁的，真好笑。爸爸叫我不要包了，先去扒蒜，然后盛水烧水。

　　饺子很快下了锅，煮熟了，真香。我吃了很多，肚子撑得像个小皮球，圆滚滚的。

　　通过这次做饭，我明白了一道理：有些事情看起来简单，做起来可真不容易。只有经常练习，才能做好。

包水饺10

　　星期天我正在家里打游戏，突然妈妈对我说她要出去一会，叫我帮她包水饺。

　　我来到厨房，拿起一张饺子皮，放上馅，对折，把两边捏紧，中间一挤，“好了！”一个饺子就包好了。我厉害吧？嗯？饺子皮怎么破了一个洞呢？我想：一定是馅放的太多了，接着我又包了一个。这次皮是没有破，可包出来的饺子一点也站不稳，像一个生了病的孩子似的。不行，再来一个，“哈哈”，这次饺子站得稳稳的，皮也没有破。

　　再接再厉，我包的饺子又快又好，包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是，没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮，放上馅，熟练的捏紧边缘，包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈：“你怎么包的这么好看”？妈妈说：“你包的`饺子，中间的皮太薄了，两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水，所以饺子如果要这样包的话就只能喝肉汤了。”“什么？不可能吧？”我不服气，半信半疑的，坚持要把我的饺子煮一锅。

　　果然，我包的饺子一到锅里就破了皮，捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子，简直就是一锅菜汤嘛！唉，功亏一篑，看来下次要吸取教训了。

　　包饺子真是有趣又有难度，也让我明白了做人要虚心接受别人的意见，不能骄傲。

包水饺11

　　在农历十二月三十日的下午，我准备锻炼一下自己，和家里的人一起包饺子。

　　我见妈妈拿了一个饺子皮，用勺子把准备好的饺子馅盛了以勺子放在刚擀好的饺子皮上，最后一捏就做成了饺子。那饺子既像人的耳朵。我想：这么简单我一定可以包成，所以我决定包饺子。我拿来一个饺子皮，用勺子盛一点饺子馅放在饺子皮上，我一捏饺子皮馅从左边出来了，我再一捏馅从上面出来了。我想：我说的简单，但是做起来真难呀！妈妈直接说：“孩子，你是把馅弄多了。”

　　“哦。我恍然大悟地说，”“原来是馅多了，下次我弄少一点儿。”我又拿起一个饺子皮，放上馅。一捏，捏成了馄饨，我想，现已经少了，这是怎么回事呀！

　　妈妈好像看透了我的心思直接说：“孩子你的馅太少了，所以包成了馄饨。”

　　“我知道了，以后放上的馅不多不少”，我说。我又拿起了一个饺子皮，放上馅，一捏包好了，我包的`第三个才像元宝，又像耳朵。我终于包好饺子了。我想：“真是功夫不负有心人呀！”

　　“孩子，你包的真好！”妈妈说。赞扬声像雨点般落到我的身上。我既腼腆，又得意扬扬。

　　几个小时过去了。饺子都包好了。准备要下饺子了。饺子刚下水，就听鞭炮声“噼里啪啦——噼里啪啦”的响了起来。

　　今天，我吃着饺子，真香呀！因为：那里面也有我的功劳。

包水饺12

　　今天，不是什么特殊的日子。可妈妈却突然让我学着包饺子。我问妈妈：“今天是什么特殊日子吗？为什么要让我学包饺子呢？”妈妈笑意吟吟地对我说：“你好好学着，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态，开始了学习怎样包饺子。

　　洗手，准备材料，一切都准备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包，一边假装严肃地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严肃的样子，我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑，我们手却没停的进行包饺子的学习。妈妈先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也学着妈妈的样子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼，像浩白的雪花。放在手心里，凉丝丝的真有雪花的感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在雪白的面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样美丽的花纹。饺子像个胖圆圆的.小孩子，坐到了托盘上。轮到我了，我也照着妈妈的样子细心的捏着，可是我包出来的饺子就像个庸懒的人，软趴趴的没骨头似的，一点也不好看。妈妈叫我不要着急，慢慢来。包多了，我终于包的没有那么难看了。

　　晚饭了，妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子，感觉真是好吃极了。我慢慢品着，就明白今天的特殊了。

包水饺13

　　你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。

　　寒假里的一个周末，我过得很有意义。

　　妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。

　　首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练习，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。

　　接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。

　　最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的.生活啊。

　　你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。

　　这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。

包水饺14

　　今天，我在奶奶的帮助下，为家人包了一顿水饺，听到家人对我的称赞，我心里美滋滋的。

　　我和奶奶先准备好包水饺要的`东西：圆圆的水饺皮，一小碗水，把芹菜、鸡蛋和肉丝剁碎，搅拌在一起，这样饺子馅就做好了。

　　接下来我们准备包水饺了，奶奶先给我示范了一遍。然后我左手拿水饺皮，右手弄点水，在水饺皮的周围抹一圈，用筷子夹起馅放在饺子皮中间，把饺子皮对折起来，用双手捏几下，一个水饺就包好了。我看着自己包的水饺，虽然没有十全十美，但是得到奶奶表扬了。我又继续包了好多个，终于包的像模像样，肚子鼓鼓的。一个个水饺像一轮轮弯月，看的我口水直流。

　　我在锅里装满水，放在煤气灶上烧。过了一会儿就听见锅里“咕咚咕咚”的声音，水开了，我把水饺放进去，盖上锅盖，开大火煮了一会儿，一阵阵香味传来。我打开锅盖，看到水饺都浮在上面，奶奶说：“可以出锅了。”

　　我迫不及待用筷子夹起一个品尝，“哇！又鲜又香，真是太美味了。”

包水饺15

　　大年三十晚上，我一家人高高兴兴地吃了年夜饭，爸爸忙着贴春联，因为爸爸下午工作太忙，所以只能在晚上贴春联了。在那个时候我和弟弟放烟花，当我们盒着烟花回到屋里时看到妈妈拿着一大碗东西，我有点奇怪“妈妈干嘛呢？碗里的是什么东西啊？我们已经吃过饭了呀？”于是我带着各种各样的想法问妈妈说：“妈妈，年夜饭都吃好了，你拿的这碗是什么东西啊？”妈妈回答说：“这碗里的东西是用来包饺子的，是水饺馅呢！”“哦，原来是这样。”说着我也就在沙发上坐下了。

　　妈妈笑着说：“我们包好水饺之后就去看春晚，看完之后我们就烧水饺吃怎么样啊！”“耶”！听了妈妈的话我一蹦三尺高说：“我也要包，我也要包。”于是我和弟弟洗完手就开始包起水饺来了。首先，我把饺皮放到饺子机上，然后我拿来一小勺的肉馅放到饺皮上，再在饼皮的边上涂上一点水，这样才使水饺变得坚固一些，最后只要把水饺机一合，一个水饺就做好了。

　　刚开始的.时候我包得很差的，没一个像水饺样的，后来我越做越好，最后和妈妈的做的一样好了。不一会儿，一百多个水饺就被我们做好了。我们就等着吃水饺喽！

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