风味小吃的作文【热】
在学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的风味小吃的作文,希望对大家有所帮助。
风味小吃的作文1
我的家乡坐落在豫中的一个小县城,他的名字郏县。我们家乡的风味小吃各种各样,但是我最喜欢的,也是大家最喜欢吃的`饸饹面。
提到饸饹面,你们也许会说:它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想,那就错了,我们家乡的饸饹面可是远近闻名的"色,香,味俱全。我们家乡的饸饹面,做法也是比较特殊的。首先,把面和匀,然后再把面放进特制机器内,通过电机带动,这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后,再把葱花,味精,羊肉,辣椒油放上,再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过,你就会闻到一阵扑鼻的香味,挑起面条把它放进嘴里,慢慢地嚼着嚼着,一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤,真是味道美极了。
如果你是外地的,当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后,你一定会自语道,郏县的饸饹面太好吃了,郏县这一回不虚此行。
啊!我爱我的家乡,更喜欢吃家乡的饸饹面。
风味小吃的作文2
今年长城节,家乡举行了中日文化美食节。
我拉着妈妈的手也去“凑凑热闹”。广场上人生人海,热闹极了。一个个摊位上的吆喝声阵阵入耳,每个摊位都挤满了人,一阵阵香味不停的钻入我的鼻子里,我馋的忍不住了,连忙向其中的一个摊位挤去。哎,这里怎么有“油炸冰淇淋”呢?我让妈妈买了几个尝尝鲜。只见这种“油炸冰淇淋”是黄色的,扁圆形的`,有饺子皮那么大,里面夹着红色的草莓冰淇淋淡淡的甜味,香脆可口,真是“不吃不知道,一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋,我又缠着妈妈买临海有名的“蛋清羊尾”。它的颜色是淡黄色,里面夹着甜甜的豆沙,一口咬下去,就会感到满口香甜,越咬越香。这“蛋清羊尾”不但好吃,连名字也奇怪。
家乡的风味小吃真让人流连忘返。
风味小吃的作文3
提到口镇,这是个人杰地灵的地方。著名的莱芜战役就是在这儿发生的。而口镇最富有特色的风味小吃莫过于方火烧热豆腐了。
口镇有很多卖方火烧热豆腐的。一张桌子,三四把椅子,就构成了一次宴席。再者,拿上几个方火烧,端上几块热豆腐,舀上几碗豆腐浆,美味极了!咱们就来说说方火烧吧!方火烧,顾名思义,它肯定和其他火烧不同,它是方的,而一般火烧是圆的。这就是它的特别之处。方火烧很硬,牙口不好的人,是没有口福了。看那炉子上一个个黄澄澄的方火烧,外酥里嫩,真想上去咬一口呀!光有方火烧还不够完美,配上一块热豆腐才是人间美味呀!黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐,再给你盛上一碗热乎乎的.豆腐浆,包你回味无穷。热豆腐要占着酱吃,那才别有一番风味,就连其它地方的人千里迢迢的来到口镇,为的就是吃这方火烧热豆腐!
你是不是也心动了呢?快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧!
风味小吃的作文4
一说到瓜丁,我就流口水。是我们家乡有名的名片,潮汕地区最有名的小吃。
瓜丁清香可口,甜而不腻,具有排毒清火的功效。这是家庭旅行的必备之物。现在我来介绍一下瓜丁的制作工艺。
首先,挑出最好的冬瓜,剥去冬瓜皮,将冬瓜肉切成小长方体,将冬瓜丁放入热水中,洗个热水澡,沥干水分,然后将冬瓜丁放入竹篮中,在清凉的泉水中浸泡三天三夜,再次沥干水分,然后涂上糖水,将一级甘蔗糖和薄荷叶烧开放入水中,将沥干的冬瓜丁倒入糖水中,搅拌均匀即可。最后,成品后的瓜白绿相间,晶莹剔透,如同精美的.翡翠,让人爱不释手。拿一块,轻轻咬一口,酥脆爽口,清香难忘。
我家乡的瓜丁是原生态绿色食品,因此赢得了国内外朋友的青睐。现在瓜丁不仅畅销全国,还远销国外。一个小挂鼎体现了潮汕人的智慧和热情,一个小挂鼎传达了浓重的地方口音。
我爱你,老家的瓜丁。
风味小吃的作文5
“天下美食多,油泼面好吃!”这句话是油泼面馆的招牌话,也是我最喜欢的一句话。油泼面很劲道,粗粗的,有嚼劲,油而不腻。总而言之,我爱吃油泼面.
昨天,妈妈又带我去“陕西风味小吃”吃油泼面了,我们要了一大碗素面。过了一会儿,油泼面上来了,映入我们的眼帘的是翠路的`韭菜和青菜组成的一层。下面的是油津津的面条,雪白的面条被油染得金黄,让人顿生食欲!边缘是油腻腻的汤。扑鼻而来的是一股无法形容的香味!我先喝了一口汤,油而不腻,香味十足。我拨开菜,吃了一根粗粗的面条,咸咸的、香香的、很长又不会断,很有嚼头!这是我有生以来吃过的最好吃的面条了!我大吃起来,一大碗一会儿就见底了。直到我喝完最后一滴汤才肯走,那香味,一直香到心里去!
怎么样,相信你已经流口水了,赶快去吃吧!
风味小吃的作文6
谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的'高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。
风味小吃的作文7
我的家在南京,那里有非常美味的风味小吃,比如:臭豆腐,鸭血粉丝,煎饺,糯米藕......
其中,鸭血粉丝是许多人的喜爱,当然我也不例外。鸭血粉丝里材料丰富,美味的粉丝更值得一提,透明的粉丝,咬在嘴里滑滑的,好像要从嘴里溜掉一样。鸭血还是普通的鸭血,鸭肠也是普通的鸭肠啦!但是一起吃起来还是非常美味的。
下面我要介绍一下,南京特别的.小吃:臭豆腐。在南京的夫子庙卖的特别的火,一天能卖出好多份呢,炸的金黄金黄的,摆在小盒里一份份的卖出去,美味的臭豆腐沾着鲜红鲜红的辣椒酱,会让人感觉到:臭豆腐闻着虽臭,吃来却香。
南京的美味小吃真是美味至极呀!欢迎来南京玩的朋友们去品尝。
风味小吃的作文8
我最喜爱的风味小吃是羊肉串,实在是太好吃。想着都要流口水,它的味道是咸咸的,有一丁丁点硬。在嘴里嚼着就会感觉有点点咸,还会一点点微辣,不过还是趁热吃最好。羊肉串的表边上加了孜然粉,所以闻起来还是香香的浓浓的.。
羊肉串源于新疆,他们名字来历是一副出土的石画。石画里面有两个汉人,他们手里各拿着一个铁杆子。铁杆子上有考好的羊肉或者烤好的牛肉插在这两根铁杆子上,这就是羊肉串名字的来历。
不过这个是怎么做的呢,现在由我来告诉大家。羊肉串就是先把羊肉切成一个一个的。每个都要像有点方又有点圆的样子,再把它一个个给串起来,来烤,先把羊肉串拿在手上接近烤炉。不要放在烤炉上,不然一点都不干净。先烤第一面等他烤熟了,就会变得有点硬,现在再烤第二面。等第二面烤熟了再烤第三面,要是第三面烤完了就可以加孜然和那种微辣的辣椒粉。现在该烤第四面了,第四面烤完以后就可以吃到香喷喷的羊肉串了,不过有一点点辣哦!
风味小吃的作文9
我的家乡在河南省濮阳市,这里有各种美食。有范县大包子、清丰的猪蹄、濮阳县的壮馍。我最喜欢吃的是另一种美食——酿皮。
酿皮是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。
作法
先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,分离出来的蛋白质俗称"面筋",将它蒸熟,切成薄片待用。洗出的`淀粉溶于水中,待其沉淀在盆底后,把上面的清水倒掉,加入稍许碱,调成稀糊,舀入平底盆中,上笼蒸几分钟即熟。
吃法
只需将作好的一张张酿皮切成条状,配上面筋,加入适量酱油、香醋、蒜汁、盐、芝麻油、香菜、黄瓜丝、辣椒油调拌即可。
特点
色泽晶莹黄亮,半透明如玉,青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑,酸辣筋斗、柔韧可口,是一种大众化的清凉面食。是一种绝好的风味小吃。
风味小吃的作文10
在温州,我们有很多小吃。有金矮松饼,县前圆饺,美味五味香酥,劲力鱼丸,九层饼,白蛇烧饼.所有的都很好吃,但是我最喜欢的是成人馄饨。
说到长寿馄饨,它有一个故事:几千年前,温州有一个高个子,晚上总是端着馄饨,冒着严寒去卖。路人有点饿,就坐下来尝了尝。他们觉得非常好吃。就这样,走一圈,再走一圈,再走一圈,馄饨就出名了。
国庆节,我们一家三口去解放路长人馄饨店吃馄饨。一进去就看到店里人山人海,真的是名不虚传。每个座位都坐满了客人。我们等了大约半个小时才得到三个座位。过了一会儿,馄饨端上来了。乍一看,馄饨旁边是金蛋、鲜虾肉、诱人的'肉丝、紫菜。一边津津有味地吃着馄饨,一边心想,下次再吃吧。
馄饨真好吃,我还回味无穷。
风味小吃的作文11
我们祖国有很多小吃,如北京的烤鸭——外脆里嫩,南京的鸭血粉丝——口感鲜香,爽口宜人……但我最喜欢的要数臭豆腐了。
臭豆腐虽然闻起来臭,但是吃起来香。只见摊主一块块方方正正的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时就能听到“吱吱吱吱”一阵阵响声。大约炸了两分钟,一串串臭豆腐便熟了。啊!真是让人口水直流三千尺!我央求妈妈让我买一串。妈妈给了钱,摊主麻利地捞起来,递给我。拿着热气腾腾的臭豆腐,我轻轻的.咬了一口,真好吃呀!“真是闻起来臭,吃起来特别香”说完我就狼吞虎咽地吃起来,好像臭豆腐比山珍海味还要好吃。
这就是我最喜欢吃的特色小吃——臭豆腐。
风味小吃的作文12
羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的.了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。
风味小吃的作文13
今天,我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。
每次只要一看到水饺,我就会忍不住垂延三尺。我想,这么好吃的水饺是怎么做出来的呢,现在我就来告诉大家。首先,我们先开始做水饺的皮,我们用面粉,水,鸡蛋混在一起,搅拌均匀,等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形,皮就做好了。接下来,我们要做水饺的'馅了,我们一共尝试了两种款式,一种是白菜肉馅的,另一种是韭菜肉馅的。做馅的方法非常简单,只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了,另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后,轮到包饺子了。我们把馅放在皮上,轻轻地把它们包成各种好看的形状:有柳叶饺,超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批,吃完后投票,结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。
风味小吃的作文14
我家乡的风味小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等,但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。
在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各种烧烤,又香又便宜!”
今天我和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。
这时,就能听到一阵阵“吱吱”的'响声。大约炸了两分钟左右,一条火腿肠便熟了,摊主利落地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿上面,于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。
我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃着火腿肠,好像山珍海味也比不上似的。
不知不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了!”
风味小吃的作文15
在我们温州,有许许多多的风味小吃。有金灿灿的`矮人松糕,圆滚滚的县前头汤圆,香喷喷的五味和香糕,还有强能鱼丸、九层糕、白蛇烧饼……这些都很好吃,但我最喜欢的是长人馄饨。
说起长人馄饨,它有一个故事:几千年前,温州有个高个子的人,总在夜晚挑着馄饨担,冒着严寒出来卖。路过的人因为有点饥饿,就坐下来尝尝鲜,觉得非常好吃。就这样,一传十,十传百,百传千,长人馄饨就出名了。
国庆节,我们一家三口到解放路长人馄饨店去吃馄饨。一进去,只见店里是人山人海,果然是名不虚传。每个座位上都坐满了客人。我们等了半个小时左右,才等到了三个座位。过了一会儿,馄饨端上来了。一眼望去,馄饨边上有金黄的蛋丝,鲜嫩的虾肉,诱人的肉松和紫菜。我一边津津有味地吃着馄饨,一边在心里想,下次我还要再来吃。
馄饨真是太好吃了,至今我还回味无穷呢。
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