我学做菜的作文15篇
在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的我学做菜的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我学做菜的作文1
今天我在家里跟妈妈学做红豆糕。因为妈妈说红豆对人体益处很多，有良好的利尿作用，能解酒，解毒，消水肿。我给喝酒回家的爸爸准备着。
妈妈从柜子里拿出了一些红豆，一个一个的挑捡干净，备料，准备小盆和大盆。
把红豆洗净加水，放入高压锅中，高压锅冒气后用小火压，15到20分钟，捞出红豆沥干。这时我遇到了个困难，我家里没有搅拌机，于是我去找妈妈，妈妈说无论遇到什么困难都有解决的办法，没有做不到，只有想不到。妈妈给我找出了一个捣蒜缸，帮我把红豆捣成泥。红豆搅拌，放少许蜂蜜，装到大碗里，在表面撒上蔓越莓，然后放入蒸锅里，蒸20分钟，冷却后放入冰箱一小时即可食用。
爸爸回家了，看到我给他做的解酒甜品，高兴极了！红色的豆泥配上酸甜的'蔓越莓，再撒上如雪的绵白糖好看又好吃！
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦！
我学做菜的作文2
我学会做的第一道菜是鸡蛋炒柿子。
一天晚上，妈妈教我做一道菜。首先，妈妈让我把鸡蛋在碗边用力地磕一下，把打碎的鸡蛋搅匀。我又从冰箱中拿出一个柿子用清水洗净后切成块。然后把火打着，在锅中倒入油，等油热后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，用铲子翻炒几下后把熟了的鸡蛋放入碗中，重新在锅里倒入一些油，再把切好的柿子放入锅中，爆锅的声音很大，我赶紧把锅盖盖上。妈妈笑着说：“不用怕的'，崩不到你。”我把锅盖轻轻地拿起来，用小勺舀了一些糖放入锅里，用铲子翻炒几下柿子，接着把炒好的鸡蛋倒入锅里，又放入少许盐，继续炒几下，之后妈妈把火闭掉，把菜倒入盘子里，我的“作品”完成了。吃着自己做的菜心里美滋滋的，妈妈夸我是个小厨师。
这之后的一天，我放学回家后，看到爸爸妈妈都不在家，我就自己独立地做了一顿饭，做了一个鸡蛋炒柿子。妈妈回来后，惊奇地说：“宝儿长大了。”
我学做菜的作文3
每天看着妈妈在厨房里炒菜，而且吃起来又香又鲜，好吃极了，我就挺想帮妈妈一回，让她也尝尝我的手艺。我向妈妈提出了这个请求，妈妈爽快地答应了。妈妈教我炒鸡蛋。我先把一个鸡蛋打碎，搅拌成一种粘粘的液体（鸡蛋液），依次加入盐、味精、加饭酒这些调料。然后把煤气灶打开，在锅子里倒入油。等油热了，把“鸡蛋液”倒进去，就开始翻炒，最后把结成一团的鸡蛋捣碎，起锅入盘。香喷喷的炒蛋做好了，妈妈笑着尝了一口，“咦？怎么这么淡了？”“啊？”原来我盐加得太少了。原来炒菜并不是想象中得那么简单。看来里面的学问还大着呢！
名师点评：小作者首先交代了故事的起因，接着就详细描写了自己学炒鸡蛋的过程，步骤清晰，条理清楚，读者一看就懂。不过看起来容易做起来难，小作者也因为没有经验放的`盐太少了，导致炒鸡蛋太淡了。小作者将生活中的小事情写出了大道理，还能写得通俗易懂，真是不错。“原来炒菜并不是想象中得那么简单”中“得”改为“的”。
我学做菜的作文4
这个假期，妈妈要我学做菜。我很兴奋！
妈妈把冬瓜去了皮洗干净后，我开始切了……说实话啊。真不大好切！所以啊，最后我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，妈妈还表扬了我让我小心不受伤就好。妈妈帮我在锅里放了一点儿油，妈妈说要少吃油才健康……
我把冬瓜倒进锅里吓一跳！油四处飞溅噼里啪啦太吓人了！妈妈小心翻炒一会儿安全了……我的手背上都被油花烫了一下呢……
原来烧菜也会受伤啊。我要小心了！过了一会儿，我放了些盐和鸡精，出锅了。出锅的过程也有些漫长……嘿嘿。
唉！这么简单的菜对我来说，也是有些难度的.。我端到桌上让奶奶品尝，奶奶夸我呢！
原来每天只吃现成的菜从没什么感觉，自己做一次才知道妈妈每天也是比较辛苦的。夏天的厨房真的很热啊！
妈妈说我要学会照顾自己，她说她七岁就会做饭了!这个暑假我要努力学会做几个菜！让爸爸妈妈尝尝！哈哈！加油吧！
我学做菜的作文5
三八妇女节到了,老师叫我们帮家里的女性长辈做一件事,我想为妈妈做件事,想来想去到底做什么是呢？平时她的工作很忙,中午吃的菜还是从家里带去的,吃不到可口的饭菜,就让我为妈妈学做一道菜吧！
这时,爸爸正在厨房里搬弄韭菜,我对爸爸说："今天,我想跟你学做韭菜炒鸡蛋给妈妈吃。“爸爸听了很高兴，当我对着那乱糟糟的韭菜无从下手的时候，爸爸说：“我们洗韭菜前首先要把韭菜里的杂草、黄叶、烂叶去除干净，然后把韭菜放进清水里泡一会儿，再用手轻揉韭菜的'根部，这样重复三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干净了；最后把韭菜放在篮子里晾干。”洗菜的水太凉了，我的手都冻僵了。“现在开始打鸡蛋！”爸爸一声口令，打鸡蛋我以前学过，非常简单。把韭菜切成小段，然后把鸡蛋放进已经开火的锅里，由于我怕火，所以叫爸爸来做，等鸡蛋熟了盛上来，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的时候再把鸡蛋放进去，加上盐，等韭菜熟了就可以了。我尝了一口还不错！这些都是在爸爸的指导下做的，我觉得挺难的。
等饭菜做好了，妈妈也快回来了，她吃到我做的菜一定会很高兴。
我学做菜的作文6
一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，但是我想我一定会认真学好做菜。
上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最后撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的.黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。
我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我一定不会挑食的。
我学做菜的作文7
今天，天气很好，太阳公公像个火球一样照射着大地。
我和爸爸在客厅看电视，然后我们打了一个赌。我们的赌约是这样的，我要是能在妈妈的教导下做出一道菜，爸爸就给我五块钱。我要是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。
我打完赌后，很有信心的走向厨房对妈妈说；“妈妈，我要学做菜。”妈妈很惊讶的`反问；“你要做菜？你这么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告诉妈妈。妈妈想了一会儿，就答应我了。“你想做什么菜？”妈妈问我。我答；“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨，对我说；“我帮你把排骨切好，剩下的就你自己来做。”我在妈妈的指导下用料酒把排骨浸泡一个小时，然后把排骨捞起来。然后妈妈又说，“下糖”。我按照妈妈说的做好了。然后，把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夹了一块。爸爸吃得很开心。妈妈吃的乐不亦乎。然后，吃完饭后爸爸就对我说；“宝贝女儿，你真棒，来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱，我觉得好开心。
我学做菜的作文8
我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。
下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的`菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。
听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。
我学做菜的作文9
今天妈妈教我做蒜苗炒鸡蛋，因为我们家的冰箱里只有蒜苗和鸡蛋了，哈哈哈！
我和妈妈把蒜苗一根根的择出来，泡在淘米水里，我拿出鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋打入碗里，生怕它掉到地上。
准备工作就绪，小阎大厨的'表演开始啦！拿出小木铲，锅中加入油，等油温热了以后，我赶紧拿起蛋液碗，看准过中央，快速倒入锅中，鸡蛋像金灿灿的金子，看着又漂亮又有食欲，翻炒几下之后，我把它盛出来，锅中再次倒入油，我把蒜苗加入锅中，妈妈说蒜苗要快速翻炒听后我开始了疯狂翻炒模式，有的蒜苗都被我炒到了锅外面，我还在继续翻炒，被妈妈指导建议后，我恢复了正常，加入鸡蛋，翻炒，出锅！
完美的蒜苗炒鸡蛋被端上了餐桌，一边品尝着一边听着爸爸妈妈的称赞，我的心里乐开了花。独自做菜的过程中我懂得了妈妈平日的辛苦，懂得了做事情要有条理的道理！
我学做菜的作文10
星期六，因为妈妈中午要加班，爸爸又出差了，我只好一个人在家里。我玩了一会儿，觉得肚子饿了，我又看了一会儿书，我的肚子又在唱“空城计”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。
我系上大围裙，开始行动。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里，放点盐后，用筷子搅拌；用刀把洗净的西红柿切成片。再把煤气灶打燃，把锅放在上面。我提起调合油，哟，可真重呀。我刚到进一点油，顿时，油就像疯了似的往外跳，整个厨房“噼里啪啦”，我赶紧躲开，不然我的'脸蛋就要开“花”了。原来，是我忘了把锅里的水擦干净，真是吓了我一跳。把蛋倒进去，突然，蛋变成了一朵黄色的“花”，美丽极了。炒几遍后，差不多炒熟了，就把蛋装进盘子里，又把西红柿倒进锅里炒几下，再混合着炒几遍，就可以装进盘里，上桌了，真香啊！
我端着饭，夹了点西红柿炒鸡蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的心里美滋滋的。
我学做菜的作文11
人生有许多第一次：第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次：做菜。我已经快12岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，我第一次学习做菜，第一次用电磁炉，第一次用煤气，第一次碰柴米油盐。这次，我要学做的菜，是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始，我把需要用到的材料准备好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后，在锅内加少许菜油，用大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小，煮到沸腾为止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅，最后撒上花椒面。这样香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的.做菜过程后，你是否已经垂涎三尺了呢？那么，就赶快行动来，自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧！
我学做菜的作文12
今天是五一劳动节，我也想体验一下劳动的快乐，就要求妈妈教我做菜，妈妈说第一次教一个简单的菜小葱炒鸡蛋。
首先我把小葱拿出来，剥掉黄叶和根须，在放到一个盆里洗干净，放到菜板上，妈妈说小葱切成两三厘米就可以，然后放在盘里备用，我从冰箱里取出两个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋裂缝了，我在用手一掰，鸡蛋液流到碗里。我左手拿着碗，右手拿着筷子快速的搅拌，很快鸡蛋黄和鸡蛋清儿就混合好了，万事俱备，我可以开始炒鸡蛋了。妈妈帮我把火点着，锅放在上面，放适量的油，油温烧到五成热时，妈妈告诉我可以放鸡蛋了。我沿着锅边轻轻地倒入鸡蛋，只听见呲拉一声，鸡蛋立马从液体变成了固体，金灿灿的香喷喷的`。妈妈说这时候可以用勺翻炒一下，我给鸡蛋翻了一下，待鸡蛋两面煎至金黄色，再放入小葱，加点儿适量的盐，酱油。哇，好漂亮啊。黄灿灿的鸡蛋，绿油油的小葱，看得我都要流口水啦，我把菜盛到盘子里，请哥哥来品尝。
哥哥夸我的菜做的色香味俱全，我开心极了！
我学做菜的作文13
今天中午妈妈问我想吃什么饭，我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋，吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做，我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。
妈妈说先准备吧，我先拿了两个鸡蛋，打在碗里，在妈妈的指导下放了点盐，搅拌，将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后，又洗了一个西红柿，放在案板上切成薄片。一切准备好了。
好！锅开火，妈妈说：“锅要烧干后再倒油，如果有水就倒油油一热该溅了，这样容易烫伤”。我小心放完油后，妈妈让我倒鸡蛋，我有点害怕。妈妈说：“倒鸡蛋时，要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中，否则鸡蛋中的盐会剩到碗底，盐会不均匀。有的'地方会太咸了。在妈妈的鼓励下，我将鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋一下锅，四周就起了黄色的泡泡，一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后，鸡蛋就炒好了。
妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中，在放了些盐，翻炒了几下，待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火，出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。
第一次学做菜，虽然有些紧张，但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。
我学做菜的作文14
韭菜炒鸡蛋营养又美味，而春天的韭菜味道格外浓郁，所以，今天我就和妈妈学做韭菜炒鸡蛋。
首先，我们把从爷爷家小菜园割下来的鲜嫩韭菜，摘洗干净之后，切成三厘米左右小段备用。
然后，将两个鸡蛋打入碗中。把鸡蛋磕在碗边上，用手掰开鸡蛋壳，把鸡蛋液倒入碗中，再用筷子朝一个方向把蛋液打散。
接下来，就是上灶了。妈妈打开了锅，点着了火，往锅里放了点油。这时，我看见红红的.火焰一闪一闪的，以为就要燎到身上了，于是一下子从小凳子上跳下来，不想再干了。可是妈妈对我说：做什么事都要有头有尾，不能打退堂鼓。听了妈妈的话，我鼓足勇气，重新站在小板凳上，将韭菜和之前炒过的鸡蛋，一同放进锅里，拿起锅铲快速上下翻炒。过了一会儿，金灿灿的鸡蛋配碧绿色的韭菜，一道色香味俱全的美味佳肴就出锅啦！
通过这次学做菜，我不仅体会到妈妈做菜的辛苦，还懂了无论做什么事都不能半途而废，只要不放弃，就能成功。
我学做菜的作文15
今天，我和妈妈出去买菜。买了许多菜如：鱿鱼，芹菜，油麦菜，排骨，花菜，肉。菜买齐了，就应该洗菜了。
妈妈告诉我每种菜要洗四次。于是我开工啦。我认真的洗菜，终于把油麦菜洗干净了。下一步就是摘菜。妈妈跟我说：“一片一片把叶子摘下来。”说着还做了一个示范。我按照妈妈教我的，有模有样的做起来。过了一小会儿，菜也摘完了。再下一步就是切菜。妈妈告诉我用刀要小心。我小心翼翼的切起来。最后紧张的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。妈妈在一旁告诉我什么菜应该放什么进去。我的第一道菜；鱿鱼。先把鱿鱼放下去炒一会儿。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蚝油下去。这样味道会很不错。
第二道菜；排骨蒜蓉焖豆鼓。放豆鼓下去味道会很香。快好的'时候放一个红菜椒看起来会很好吃。再加一点白糖，加一点老抽，颜色会很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都对我夸赞不已。还说下一次还要吃我做的菜呢！
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