风味小吃的作文(汇编15篇)
在学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的风味小吃的作文，欢迎阅读与收藏。
风味小吃的作文1
水晶虾饺是广东有名的一道小吃，其味道鲜美Q弹，回味无穷。是我最爱吃的`点心之一，也是妈妈最拿手的一道美食。
接下来我把水晶虾饺的制作方法和大家分享一下；先将虾去壳，挑去沙线，切成小粒。再把胡萝卜切碎，把切好的虾粒和胡萝卜放在一起，加适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和麻油搅拌均匀。然后把小麦淀粉放入容器中，慢慢倒入开水搅拌，此时要注意面团的保湿，防止变干，盖上盖子，等面稍微不烫手时，揉成面团，搓成长条，切成小块，擀成薄片，放入馅料，最后将面皮轻轻捏合。等水烧开入锅蒸8分钟即可。
一只只晶莹透亮鲜美可口的水晶虾饺就上桌啦！
风味小吃的作文2
我的家乡在河南省濮阳市，这里有各种美食。有范县大包子、清丰的猪蹄、濮阳县的壮馍。我最喜欢吃的是另一种美食——酿皮。
酿皮是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。
作法
先将优质面粉加水揉成硬团，在清水中反复搓洗，使面粉中的蛋白质与淀粉分离，分离出来的蛋白质俗称"面筋",将它蒸熟，切成薄片待用。洗出的`淀粉溶于水中，待其沉淀在盆底后，把上面的清水倒掉，加入稍许碱，调成稀糊，舀入平底盆中，上笼蒸几分钟即熟。
吃法
只需将作好的一张张酿皮切成条状，配上面筋，加入适量酱油、香醋、蒜汁、盐、芝麻油、香菜、黄瓜丝、辣椒油调拌即可。
特点
色泽晶莹黄亮，半透明如玉，青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑，酸辣筋斗、柔韧可口，是一种大众化的清凉面食。是一种绝好的风味小吃。
风味小吃的作文3
谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的'，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。
风味小吃的作文4
羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃，因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右，因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃，当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱，我逐渐对羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，还需要很多的调料，首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮，待肉煮熟后捞起，将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤，然后将煮熟的.羊肉切成片，将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中，并加入，这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗，冬天吃得温暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口，令人长久回味，所以我爱羊肉粉，我更喜欢吃羊肉粉。
风味小吃的作文5
说到地方小吃，大家可以聊个没完，比如北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉包子，内蒙古的小绵羊，云南的过桥米线，山西的刀笑面。闻名全国，数不胜数。虽然家乡的.地方小吃没有这些小吃有名，但我还是很喜欢。是清汤粉。
可能大家听起来都觉得这个名字没有什么韵味，但是中间内涵很深。清汤粉的制作很简单。首先，抓一把洗好的米粉放入锅中。烧开一会水，基本就熟了。勾兑的方法很多，有牛肉粉，腊肉粉，猪皮粉。然后将豆芽从热水中舀出来，放在碗面上，最后加入秘制的葱花和精心准备的汤。一碗色香味俱全的美味小吃就完事了。根据个人喜好，还可以加点辣椒酱、大蒜等。反正什么都是现成的，看起来就是一幅色彩斑斓的艺术画。喜欢吃好吃的，赶紧来我老家“吃”。
我们走吧
风味小吃的作文6
跟妈妈一起上街，突然闻到一股浓香。回头一看，原来是我们这的风味小吃——炸年糕。
炸年糕名字不怎么样，可要说起它的味道，那可真是 口一致—灵光。我最喜欢看老板做炸年糕了：先是从塑料袋中抓起一把年糕放进油锅里，再添上些切好的香肠和臭豆腐，伴随着锅里“嗞嗞”作响声，一股香味直往鼻孔里钻，令人垂涎三尺。待炸到金黄金黄的时候，用勺子捞出来，盛进碗中，浇上番茄酱，甜酱，辣酱，最后将切碎的香菜，葱末撒上去，一道色香味俱全的炸年糕就做好了。
我迫不及待地把炸年糕端到小吃桌上，这扑鼻的香气早已把肚里的馋虫给勾了出来。我夹起一块炸年糕放入口中，嗯，又软又有韧性。粉红色的香肠披上了一件金色的外衣，吃起来香香脆脆的'；臭豆腐也是应了那句老话：“闻着臭吃着香。”
好吃的东西总是会令人意犹未尽，虽然我只是用文字来描写这道小吃，不过我想你现在一定是口水直流。如果你有机会，那就到我的家乡分水来，我一定免费请你吃。
风味小吃的作文7
每当我在街上闻到烤红薯的美味，我就会想起我七岁时自己烤的红薯。
那一年，我在老家闲着，突然灵机一动，拿了一个红薯，悄悄跑出家门，在门前选了一块泥，然后用铁锹划了个坑的大小，挖了一个1分米左右深的坑，然后从草堆上撕下一些干柴，铺在坑里，点着了，马上把红薯扔进坑里，但是红薯一扔进去火就灭了。后来我吸取了前面的教训，把干柴点着，然后继续加干柴。有了这个空隙，我把红薯放在了铁丝上，然后火就旺了，于是我耐心的开始“烧烤”。不到30分钟，一个皮肤嫩滑、余韵犹存的烤红薯在我手里会大放异彩。我把烤好的.红薯拿给妈妈，妈妈用筷子夹了一块，放进嘴里，细细品味。当我看到妈妈脸上挂满了灿烂的笑容时，我的心里也很高兴。
啊！我爱吃烤红薯，更喜欢自己做的烤红薯！
风味小吃的作文8
在我们温州，有许许多多的风味小吃。有金灿灿的矮人松糕，圆滚滚的县前头汤圆，香喷喷的五味和香糕，还有强能鱼丸、九层糕、白蛇烧饼……这些都很好吃，但我最喜欢的'是长人馄饨。
说起长人馄饨，它有一个故事：几千年前，温州有个高个子的人，总在夜晚挑着馄饨担，冒着严寒出来卖。路过的人因为有点饥饿，就坐下来尝尝鲜，觉得非常好吃。就这样，一传十，十传百，百传千，长人馄饨就出名了。
国庆节，我们一家三口到解放路长人馄饨店去吃馄饨。一进去，只见店里是人山人海，果然是名不虚传。每个座位上都坐满了客人。我们等了半个小时左右，才等到了三个座位。过了一会儿，馄饨端上来了。一眼望去，馄饨边上有金黄的蛋丝，鲜嫩的虾肉，诱人的肉松和紫菜。我一边津津有味地吃着馄饨，一边在心里想，下次我还要再来吃。
馄饨真是太好吃了，至今我还回味无穷呢。
风味小吃的作文9
每当我在街上闻到烤红薯那香喷喷的味道时，便会想起我七岁那年自己制作的烤红薯。
那年，我在老家那儿闲得没事，便突发灵感，拿了一个红薯，悄悄跑出家门外，在门前选好一块泥地，然后用铁锹划好坑的.大小，然后挖出一个深约1分米的坑，接着从草垛上扯下几根干柴，铺在坑内，点燃，便立刻把红薯往坑内扔，谁知红薯刚扔进去就把火灭了。后来，我吸取了前一次教训，点燃干柴，然后继续添加干柴，用这个空隙，我把红薯用铁丝穿起来，这时火也旺了，我便耐心地做起“烧烤”来。不到30分钟，一个皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤红薯就在我的手上妙笔生辉了。我把烤好的红薯拿去向妈妈“请功”，妈妈用筷子粘了一块，放在嘴里，细细的品味着，看到妈妈脸上都是灿烂的笑容，我的心里也高兴起来了。
啊！我爱吃烤红薯，我更爱吃我自己做的烤红薯！
风味小吃的作文10
今天，我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。
每次只要一看到水饺，我就会忍不住垂延三尺。我想，这么好吃的水饺是怎么做出来的呢，现在我就来告诉大家。首先，我们先开始做水饺的皮，我们用面粉，水，鸡蛋混在一起，搅拌均匀，等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形，皮就做好了。接下来，我们要做水饺的馅了，我们一共尝试了两种款式，一种是白菜肉馅的，另一种是韭菜肉馅的'。做馅的方法非常简单，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后，轮到包饺子了。我们把馅放在皮上，轻轻地把它们包成各种好看的形状：有柳叶饺，超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批，吃完后投票，结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。
风味小吃的作文11
正月初六，我们一家三口来到了兴平市马嵬驿玩。马嵬驿民俗文化体验园景区建在山上，一共有三层。第一层是娱乐广场，第二层是小吃一条街，第三层是年货市场。
跟着摩肩接踵的人流，我们来到了第二层——小吃街。豆腐脑的香味吸引了我，走进一看，原来是乾县豆腐脑，它又白又嫩，上面飘着香油，啊！看着更叫人嘴馋。刚吃完豆腐脑，对面菠萝饭的叫卖声又让我忍不住挤了过去，切成一半的菠萝正好把香甜的米饭装在里面。就这样香喷喷的菠萝饭就呈现上来了。还没等擦完嘴，爸爸又端来一份紫薯丸子，我吃了一个，它又软又甜。五仁油茶，飘着麻花，冒着热气，让我忍不住又喝了一口。
朋友们，看到这些美味的.小吃，你是不是也馋了呢？
风味小吃的作文12
说到馄饨你一定不陌生，因为制作简单方便，而且品种繁多，吃口美味，而我最喜欢吃的就是妈妈包的菜肉馄饨。
每次一到包馄饨，我也变得兴奋起来，跟着妈妈忙前忙后的，先从冰箱拿出妈妈已经配制好的'馄饨皮和馄饨陷，我拿出一张馄饨皮，用筷子夹了一块肉馅，放在皮子的中间，再把皮子翻过来对折一下，把二边的小角上攒点水，把它们牢牢地粘合在一起，好像是一个小耳朵，就这样把做好的馄饨一个个地排成队列，等到水开了之后，再把它们一起下锅，等馄饨飘在水面上时，馄饨就熟了，每次当妈妈端着碗给我吃馄饨的时候，我都会大口大口地吃，因为这是我劳动的成果。
风味小吃的作文13
我的家乡有许多让人闻之生津的.风味小吃：臭豆腐，兰花干子，糖油粑粑，手抓饼……其中，我最喜欢的就是手抓饼。
妈妈每次带我逛街，我都要路过那条小吃街，常看见一位老奶奶在卖手抓饼。她推着一辆三轮车，三轮车上放着一个液化气灶，灶上有个平底锅。锅上面热气腾腾，整整齐齐地排列着好几个已经出炉的手抓饼。老奶奶的手抓饼口味绝对一流，卖得特别好。每次，我都会忍不住让妈妈掏钱买一个大快朵颐。
每当手抓饼卖到差不多的时候，老奶奶便会现做现卖起来。只见老奶奶熟练地拿起粉团，在手心里飞快地揉着，揉好便摊到锅子上，加入少许油炸一会，然后换边。等到两边都金灿灿的时候，她会把辣椒酱、萝卜丁还有火腿放到中间包起来。一个香喷喷的手抓饼就出炉了。
手抓饼物美价廉味道好，最受大家欢迎！
风味小吃的作文14
生煎包子是上海特色小吃，很多人喜欢吃，我也喜欢。
来到生煎包子店，一股香喷喷的味道扑鼻而来。点上一两，服务员很快就会端来4只热乎乎的生煎。一只只白白嫩嫩的，上面点缀着黑芝麻，还撒了香葱，看起来就很诱人。如果你忍不住大咬一口的话，一定会被烫到的，因为刚煎好的包子里面温度很高。我一般是先在皮上轻轻咬上一个小洞，再把里面的汤小心翼翼地倒在调羹里，然后用嘴轻轻一吹，再细细品味，那味道鲜美极了。喝完了汤，再吃大肉丸，最后吃外面的皮，特别又香又脆的.底。吃生煎包子的过程真是享受啊。
风味小吃的作文15
我家乡的风味小吃很爽，如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等，但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。
在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，各种烧烤，又香又便宜！”
今天我和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”，利索地划了几下，再放到油锅里炸。
这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一条火腿肠便熟了，摊主利落地把它放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到火腿上面，于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。
我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃着火腿肠，好像山珍海味也比不上似的'。
不知不觉地，一串火腿肠便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说：“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸，说：“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了！”
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