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新疆美食的作文
在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的新疆美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
新疆美食的作文1
新疆,这个中国最大的省份,提到新疆可能大多数人都会想到:偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂,要说起新疆的美食,可能三天三夜都说不完:大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。
烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊,新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊,必须要挑选出上好的羔羊,瘦肉津道,肥肉细腻,肉质鲜美。杀了羊,必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制,等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候,烤羊了。把腌制好的羊,整个串在柳枝上,拿木炭在羊下面烤,边烤边旋转羊身,并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出,最后再在金黄的`羊上撒上芝麻,一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。
烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空,引得路人垂涎欲滴,那香味飘进我的鼻子里,勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀,轻轻割下一片羊肉,放进嘴里,顿时羊肉的香气流了出来,芝麻的清香也在嘴里炸开了,羊肉的酱汁慢慢流进喉咙,一股暖流滑进肚子里,让人吃完还想吃,一片又一片,不一会一只羊就被吃光了,只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔,回荡在我们的脑海。.。.。.
新疆还有许多美食等待你去品尝,“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱,新疆更是把它做到了极致,在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现,所以,去品尝吧!
新疆美食的作文2
我们新疆不仅是瓜果之乡,还是有名的美食之乡,有百吃不厌的大盘鸡,油而不腻的抓饭,香喷喷的烤肉……啊,我的口水都要流出来了,可这些都不是我的最爱,我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子!
我最爱的就是拉条子,那光滑的面条,配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜,加一点辣子倒一点醋,啊受不了了,我的口水已经哗哗往下掉了。
虽然拉条子十分美味,但十分难做,第一步先挖出一些面来,放一点水,然后在放上一点盐,把面在面板上反复的.和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷开,卷成团,面上面用一层干净的纱布盖上,然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步:把面擀成圆形,然后随着面的一边切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水,等着水烧热,在等待的过程中,就可以开始拉面了,先把面截子搞长,然后再把面挂在手上,把手向两边伸展,面就拉后好了,拉面也是一种技术,有些技术不好的人,把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了,过上五分钟,把面捞出来,这样一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜,啊!太香了。
这就是美味的拉条子,你们最爱的食物是什么呢?快来给我们分享吧。
新疆美食的作文3
如果说,南方人是“鱼米之乡”中的水上民族,有着似水的万种风情,那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族,有着不尽的万丈豪情。
这里的食物就与火有关。馕,是戈壁上一种最常见的拥有太阳般的形状,滚滚黄沙般颜色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出来的,有着火的热情和柴烟的香味,每次中午放学,恰逢路边的“兄弟馕店”的热馕出炉,那个香啊,远隔几十米就能闻见,总忍不住要买一个享受一下小麦的酥香。抓饭,油亮亮金灿灿的米粒配上或橘红或金黄的胡萝卜和酥烂香软的大块羊肉,送至口中有着浓郁的肉香,却又油而不腻,是一般人家中常有的饭。拉条子,有着又长又分量十足的'面条,常以菜汁、炒菜浇盖,是清淡的面食与暴烈的炒菜的完美结合。烤包子,皮薄松脆,馅多肉厚,轻轻咬一口,金色的油点便迸溅出来,冒着腾腾的热气。烤肉,是新疆的特色之最。来到生态公园的美食街,烤肉会以各种形式出现,烤全羊,烤羊排、馕坑烤肉、红柳烤肉、烤羊肉串……金黄焦香的外表在火红的炭火的烘烤下滋滋冒着油烟,红红的辣椒粉与青黄的孜然粉挑逗着你的味蕾。几瓶啤酒,几个朋友,一盘子精心烤制的烤肉,就能让你舌留余味,大呼痛快。
亲爱的朋友,在这流火的七月,欢迎你到新疆来做客!
新疆美食的作文4
世界各地都有各自独特的美食,像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享誉疆内,非常好吃,虽然有时候会烤糊一块,但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的,是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火,待达到一定的温度,没有明火了,就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵,不像普通的包子,包子的馅都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状,用一个勾子勾起来,贴在烤坑的'边上,等一圈都贴满了包子,烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上,往往一支烟还没有抽完,包子的香味就飘出来了。
有一次,姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔细的看看那个师傅烤包子,他把包子一个一个的贴在坑边上,就烤了一会儿,我就闻到香味了,师傅给我一盘烤包子,我坐在桌边,一个一个的把它们塞进肚子,真好吃!
如果你有机会来新疆,一定不要错过人间美味——烤包子!
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