学煎荷包蛋作文(合集15篇)
在我们平凡的日常里,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的学煎荷包蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
学煎荷包蛋作文1
这个周末,老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。
我想:我还不会煎荷包蛋,就让爸爸妈妈帮我煎吧!但我又想:做不会做的事不能老是让别人做,应该自己学着做才行。于是,我大摇大摆地走进了厨房。
我把锅放进水池里。一打开水龙头,水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后,我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。
我先把电磁炉插上电,然后打开电磁炉,把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌,一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开,我便纵身一跃,打开了油烟机。“轰”一声,油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲,“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的'蛋黄和蛋清倒进了锅里,锅里发出“嗞嗞嗞”的声音,鸡蛋变圆了,一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中,过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛进碗里,倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。
我捧着荷包蛋,爱不释手。虽然有点焦,但是已经成功了,相信以后我会煎得更好。
学煎荷包蛋作文2
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀!奶奶的岁数越来越大了,如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃,那该多好啊!
今天,我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶,放上不粘锅,倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕,用双手的拇指剥开蛋壳,新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声,锅内油花向四周乱溅,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身,可是因为下手太重,蛋黄流了出来,我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么时候,奶奶已经站在我的旁边,帮我关掉了火。
“再来一次,一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次,但我已经知道了问题的症结所在,何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶,先把火调小了。把蛋打入锅中,等蛋白变白凝固了,我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身,然后再均匀地撒上一点盐,渐渐地,中间的'蛋黄变硬了,成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,让奶奶先品尝一下我的手艺,奶奶竖起了大拇指称赞道:“牛牛,你真棒!味道真不错!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!
学煎荷包蛋作文3
早上,妈妈正在厨房忙早餐,今天照例要做荷包蛋,我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋,妈妈愉快地答应了。
我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋,学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破,妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的笨鸡蛋完整地落到碗里,红红的蛋黄明晃晃,夹杂着妈妈啧啧的'赞叹:“不亏是老家本鸡下的蛋,靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了,怎么也下不了手,平时看妈妈很轻松的呀,怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易,太轻么不破,那就重一点吧,哎呀,蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来,淌到厨房台板上……“没关系,悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了,妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞,才把鸡蛋放出来的呢,哈哈。”
开始煎荷包蛋了,妈妈打上火往锅里倒上一点油,把火尽量关小一点,她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋滋滋作响,蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡,挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面,用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色,好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出锅了,放入碗中,你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气,闻得我直流口水,好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口,哇,好吃到哭了!
亲爱的同学们,如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。
学煎荷包蛋作文4
今天晚上,我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初,我还以为煎荷包蛋会很难,但后来我却发现,煎荷包蛋原来一点也不难。
首先我点好火,往油锅里倒入少量的食用油,然后在爸爸的'帮助下转动油锅,使油均匀受热。过了大约一分钟,油热了,我拿起一个鸡蛋,轻轻地在灶台上敲了几下,然后对着油锅掰开蛋壳,蛋黄和蛋液掉在了锅里,并发出“滋滋”的响声。可是,蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央,使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋,防止它烧焦。过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻了一面,鸡蛋成了黄色,就快熟了。
这时,就该放盐了。我舀了一些盐,撒在鸡蛋上,并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面,好让盐扩散开来。
到了最后一道程序:出锅喽!我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻,真香啊!味道也应该不错吧。我取了一双筷子,夹起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口两口就把荷包蛋吃掉了。
这是我第一次学煎荷包蛋,在爸爸的帮助下,基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话,我会煎得比这次更好!
学煎荷包蛋作文5
“过去的日子如轻烟,被微风吹散了;如薄雾,被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多,但那次学煎荷包蛋,让我萦绕于心,久久难以忘怀。
那是一个阳光明媚的周末早晨,我起床以后,发现还没有做早饭,便想:“既然没有做饭,那我就露一手吧。”于是,我走进厨房,从冰箱里拿出六个鸡蛋,“早餐大作战正式开始!”我先拿出三个鸡蛋,分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的`一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上,“放多少油呢?我就先放一勺吧。”说着,便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着,把火打开。然后,把鸡蛋倒在锅里。可是,油见着烟后,把我熏得不行,正巧,我手上又有水,真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机,关了电灶,我才得救了。妈妈语重心长地说:“慧慧,煎荷包蛋不能这样,来,我教你,”说完,我又按刚才的步骤重做了一遍,这回,我不敢再马虎了,认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿,一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观,但它至少是我第一个成功的作品!我的信心被点燃了,又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋,高兴地笑了。
第一次学煎荷包蛋,让我体会到了做饭的不易,我以后要多帮助妈妈,让她不再那么劳累!
学煎荷包蛋作文6
今天,老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了,煎荷包蛋可是我的拿手绝活!
第二天,我把锅拿出来,打开了油烟机,再打开了煤气灶,一丝火苗冒了出来,“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油,我忽然想起,“呀”我没拿鸡蛋,一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去,把鸡蛋饿敲开,只听见“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧把鸡蛋放了进去,“扑通”一声,吓了我一大跳,原来手放大太高了,锅里的油都溅了出来,看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了,就只剩下翻了,在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音,好听极了!
一面终于煎好了,我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来,可这个蛋也太不不听话了,明明翻了过来可又翻回去了,气死我了!我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来,“扑通”一声,终于翻过来了,我忘了把火调低了,鸡蛋的黄爆了出来了,我只好把蛋黄也给煎了。呼,我长叹一口气,总算煎好了,拿起一个碗,把荷包蛋盛了出来,再倒了点酱油,端到了桌上美美的`吃了起来!
奶奶看见我煎的荷包蛋,说:”虽然蛋黄流了出来,但也要比以前好多了,加油“!听了奶奶的表扬,我心里喜滋滋的。
学煎荷包蛋作文7
今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房,会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情,我可不能不做呀!
我一回到家,就马上放下书包,走进厨房。我先把冰箱门打开,只听一声“呯”门打开了,我从里面拿了一些鸡蛋,走到厨房先打开煤气灶,“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了,再把油倒进锅里,会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上,所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着,我把鸡蛋往锅上一撞,听见“咚”一声,鸡蛋裂开了一条缝,里面的'蛋黄蛋清都流了出来,倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音,上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了,就用铲子给荷包蛋翻了一番,翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快,香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里,自己美滋滋地吃着,感觉真像人间美味。
没想到,第一次煎荷包蛋很成功啊!
学煎荷包蛋作文8
平常看到外婆煎荷包蛋,我感觉很容易,便也想煎一个试试。不过因为那时年纪小,外婆就没有同意。今天我突然心血来潮,趁着中午吃午饭的时候开始煎荷包蛋。
我从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋。拿完鸡蛋之后,我便把火打开了,把油倒了进去。我等油炸开后,拿着鸡蛋在锅沿轻轻一敲,一道裂痕出现在鸡蛋壳上,我顺着裂痕一用力 ,鸡蛋便下了锅,我知道鸡蛋有老嫩之分,我决定煎一个老的。过一会儿,我觉的差不多了,可我想用锅铲把鸡蛋翻过来时,却怎么都翻不过来,只能眼睁睁的看着我煎的鸡蛋变成一盘黑糊糊的黑暗料理。
我刚开始的自信被这次的失败给压了下去,正想放弃的时候,我又想:我竟然被一盘小小的'荷包蛋给打败了,不行,这还符合我好胜的性格吗?哼,不煎好这个荷包蛋我绝不罢休!这时我又想起了以前外婆煎荷包蛋总是先把四周铲松,然后再反过来的。于是我又重新燃烧起了斗志,先将鸡蛋打入锅中,到了要翻的时候,我先把四周铲松,再翻的时候,竟然成功了,我终于煎好了荷包蛋,放入盘中,荷包蛋焦黄还闪着油光,看上去就又香又脆。
吃着自己的荷包蛋,我的心里美滋滋的,因为这个荷包蛋是我自己煎的。这次尝试让我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
学煎荷包蛋作文9
一阵“噼啪”油炸声,还飘来一股扑鼻的香气。咦,这是什么?把我从睡梦中惊醒,下床一探究竟:哦!原来是奶奶在煎荷包蛋啊!顿时,我也想要学煎荷包蛋,这样我就可以随时品尝美味了。
奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油,点上火,不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋,只见她把鸡蛋在锅边上一敲,就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开,蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样,完好无损地“坐”在了锅中,刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停,还不时冒出一个个白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人间美味”!奶奶告诉我,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主,还考问我有没有记住步骤呢!
我点了点头,先倒一点色拉油,等热了,拿起鸡蛋敲了进去,“救命啊!”我刚把蛋打了进去,就想起了“噼里啪啦”的声响,真是吓死我了!锅中的油又溅了起来,差一点就烫到了我的'小手了,我更加小心谨慎了。等它凝固之后,我将它翻了一个身,继续煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,对着我竖起了大拇指,夸我说:“真聪明,长大就可以当大厨了!”
我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
学煎荷包蛋作文10
这个假期里我学会了一样本领,你们猜猜是什么?哈哈,告诉你们吧,就是煎荷包蛋。
学煎荷包蛋当然要准备材料啦!我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋,然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边,等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。
材料准备好了,当然要请“大厨师长”——老爸来指导我了。我听从老爸的指挥,先把煤气灶打开,再在平底锅里倒入一点油,然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是,因为铲子上有水,所以油发火了,一下子窜得老高,吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是,老爸却轻轻推了我一把,让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下,再把蛋壳掰开,倒入锅中。渐渐地,鸡蛋的`边上就变成了金黄色,只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着,我又听从老爸的指令,把鸡蛋翻了一个面,继续煎了起来。
过个二三分钟,鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇!白白的蛋白,黄黄的蛋黄,真漂亮啊!
今天我学到了一个新本领,真是开心啊!等到过新年聚餐的时候,我就可以做出来给客人们吃了。
学煎荷包蛋作文11
放学回家我的肚子饿得咕咕叫,于是我想亲自动手做荷包蛋。
我学着妈妈的样子围上围裙,从冰箱西拿出鸡蛋放在盘子里备用,接着从橱柜里拿出油倒在平底锅上,然后拿起鸡蛋敲破放在锅里,“铃,铃,铃”,电话铃响了,我赶忙跑过去接电话,原来是阿姨呀!我们聊着聊着聊上了瘾,我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然,一股焦味扑鼻而来,我猛得想起荷包蛋还放在锅里煎呢,我急忙扔下电话筒,超厨房飞跑过去,哎,一个鸡蛋就这么被我浪费掉了。我有点舍不得。诶,可以给小狗拉拉吃,我拿起鸡蛋放进拉拉的食盆里,拉拉马上跑过来闻了闻,便用爪子把食盆翻倒了,哎,怎么我煎的鸡蛋狗也不要呀!可以说是狗不理鸡蛋了呀。
正当我垂头丧气,想放弃的时候,外婆回来了,她见我愁眉苦脸的`,问我出了什么事,我把实情告诉了她,外婆笑笑说:“哎哟,我的小孙女,让外婆教你吧!”说着从冰箱里拿了一个鸡蛋递给我,告诉我:“烧鸡蛋时要不停地翻,最后再加点盐、和味精就行了。”于是,我照着外婆说的,又敲开一个鸡蛋,把它放到锅里不停地翻,慢慢地,鸡蛋定型了,慢慢地,鸡蛋变黄了,我就拿起盐和味精洒到锅里,哈,一个香喷喷的荷包蛋就做好了,我学着电视里小二的样子,把盘子端到外婆面前,说:“客官,您要的荷包蛋做好了,请您品尝。”
耶,我终于会做荷包蛋了!
学煎荷包蛋作文12
当我品尝着外公烧的荷包蛋时,就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天,我们来到老师家,老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗!”“好!”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来!”“我先来!我先来!……”最后,大个子同学抢先来到灶台前,他拿起鸡蛋,往碗的边上一敲,“啪”的一下,蛋壳破了,黄黄的蛋黄流了下来,可是蛋黄滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了,不一会儿,一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来!”我拿起鸡蛋往碗上一打,一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里,我松了一口气。接着我站在小椅子上,放上锅子,打开煤气灶,红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点,再洒了一点盐,等油熟了,我赶紧拿起碗,生怕油溅到我脸上,我离得远远的,伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音,油沸腾起来,蛋黄好像在锅中跳舞,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心的'铲下去翻了一个身,哇!真像一个小荷包呀!我最后关掉煤气灶,把荷包蛋盛进碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我们围坐在一起品尝起来,黄黄的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因为是自己亲手做的嘛!就别有一番滋味了。
今天,我学会了一种本领――煎荷包蛋,我真行!
学煎荷包蛋作文13
今天下午,老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。
下午放学,我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。
妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,鸡蛋裂了几条缝,我用手用力一掰,蛋就从蛋壳里跑了出来。
接下来,妈妈打开煤气灶,往锅中倒入了一点油。不一会儿,锅里就冒出来了许多小泡泡,它们时而出现,时而消失,不正像在跟我们玩捉迷藏吗?该把蛋倒进锅里了,我小心翼翼地拿着碗,心想:我一定要把碗抓紧了,不要连同碗一起倒进锅里了。这时,锅里的油开始冒烟了,我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里,锅里顿时变得热闹起来了!油发出了更响的滋滋声,雪白的'蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。
然后该翻面了,我找来了一双筷子,夹来夹去怎么也夹不住;我又找来了一把铲子,铲来铲去怎么也铲不到,因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用,听了妈妈的话,没一会儿我就把蛋翻过来了。
最后该放调料了,我把盐拿了过来,本来只想放一点点,结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝,实在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里,荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我还要做!不过下次一定不能再把盐放多了。
学煎荷包蛋作文14
星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好饿呀!怎么办?我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋,可是一想到平时妈妈每天都要早起,我实在不忍心叫她,所以我就准备自己煎。
可是我还没有煎过蛋,所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着,只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声,突然又“轰”的一声点着了,可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来,倒了点油进锅,只听“滋啦”一声,油都飞溅起来,我连忙后退,突然我灵机一动,一把抓起锅盖挡在胸前,一步一步走近油锅,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来,“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲,准备翻蛋,可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来,锅边的'筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了,就在这时蛋奇迹般的翻了过来。“耶!我终于成功了!”我边兴奋的跳着边不停地喊着。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不会灰心,争取下次做得更好,让全家人都品尝一下!
学煎荷包蛋作文15
一听说老师要我们学做一道菜,我便想,最简单的就是荷包蛋了,今晚就去做一下试试。虽然说是最简单,但是我也不是很会,说不定会成糊鸡蛋嘞。所以,我要和妈妈学一学。
首先,妈妈让我去拿了一个鸡蛋,我精挑细选,挑了一个很干净,很圆的,以为长得怪好看,煎出来也会很好吃,然后嘞,又拿着勺子去厨房舀出一勺油,我慢慢的掂量着,又怕多,又怕少的,厨师叔叔告诉我了煎荷包蛋需要的油量,我才放心的舀了一勺出来,放在锅里。刚一倒入锅,就听见“噼里啪啦”的声音,我心跳的很快,也不敢把打好的鸡蛋放到“鞭炮区域”里。妈妈说:“你要是不倒进去,油都干了。”我一听,不顾三七二十一,把我那心急之下砸的稀巴烂的鸡蛋连壳一起扔了进去,一看满锅的鸡蛋壳,我吓了一跳,这是我做的吗?肿么那么烂?我愣住了,拿起筷子就往外捡鸡蛋壳,终于捡好了,那鸡蛋就像藕片一样,满是洞,我不知所措,愣在那里,看着荷包蛋周边的'泡泡,不停地鼓起,不停地炸掉,感觉很搞笑,就一直在那里看,结果忘了翻过来,等我想起来的时候,荷包蛋就已经由嫩嫩的白色,变成焦黑的黑色了——荷包蛋已经糊了。
虽然糊了,也忘了放盐,确实很失败,但是,我有了煎荷包蛋的经验嘞,下次努力吧。嘻嘻,我已经改变主意了哦,不想做荷包蛋了,暂时保密吧。尽请期待。
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