阳澄湖作文15篇
在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的阳澄湖作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
阳澄湖作文1
五一节假日期间，万里无云。和煦的春风习习地吹着这大地上的一草一木，为了不浪费这美好时光，我们决定去阳澄湖享受着这美好的一天。
我们一家骑着车在绿荫小道上，准备去阳澄湖。真是走一程歇一程再把美丽风光看一程。树被太阳照得油亮油亮的，在树下仿佛有一种青翠欲滴的感觉，这种感觉让人感觉很美好。“看右边，阳澄湖到了“！我说道，“还不快去？”于是我们骑了过去，草地也被阳光照得绿油油的，骑了过去好像有一种不忍心踩踏草地的样子，可是还是骑了过去。草地感觉好像软绵绵的，不知是草柔软还是土地柔软。这里的土质疏松，说明这一块地方被太阳晒得很有营养。我们继续骑到湖边，下了车坐在草地上，只见湖边还有几个钓鱼爱好者，若无其事地坐在凳子上，慢悠悠地把鱼竿从水里拿出来，又抛下去，不知已经这样子重复了多少次可还是淡定自若，专注地盯着湖水，我想钓鱼肯定已经成为了他们生活中必不可少的一部分。
长在湖里的芦苇已经长的长达一两米，风一吹便飘飘悠悠的'，好不有趣。再向前走，旁边有已长得粉嫩的荷花，让人们观赏。有的荷花亭亭玉立，有的荷花还只是花骨朵，还有的荷花没有完全张开，只是长大了一点。定睛一看，荷叶下面还有几条小金鱼在玩躲猫猫，好像生怕被别人看见似的，总是躲躲藏藏的，不过看见吃的肯定是全部都往前面冲的。湖水早已被阳光晒得波光粼粼，反射的光线当然就是阳光了，湖水还是比较清澈的。坐在那里有种诗情画意的感觉。
真是美好的一天呀！
阳澄湖作文2
一种美味，美味是什么？是一种自己认为好吃的食物，有人说美味是小笼包，有人说是桂花糕，但是我认为的美味就是苏州阳澄湖大闸蟹。
上次爸爸带我去唯亭吃大闸蟹，他们是从阳澄湖进过来的。一入座，我就等待着香喷喷的大闸蟹端上餐桌。
终于，美味上桌了，浑身通红的大闸蟹举着两个大钳子，似乎在向人们显示自己是阳澄湖大闸蟹。
我把它翻了个“底朝天”，一看，一个有细黑色的“大钟”，这个“大钟”似乎是刻在它肚子上的`，真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告诉我，这是一只雄蟹，大钳子上长满了灰色的毛。贝壳上的花纹像一个大笑脸，我在观察着这只红通通的大闸蟹，越看越想吃，干脆吃了起来。
我先用手掰开一侧的蟹腿，把蟹腿外面的保护甲全部咬碎，然后把里面的蟹肉都吸出来，虽然没有什么浓浓的香味，但是非常好吃，沾上姜醋就更好吃了。
吃完了蟹腿，只剩下那个胖圆圆的身子了，这下可好，怎么办呢？别着急，先用手用力掰开蟹壳，金黄金黄的蟹黄就从蟹体力显现出来了，浓浓的香味扑鼻而来，我把它放进姜醋里沾一沾，咬上去，口感好极了，这种美味真是无法用语言来形容了！
阳澄湖大闸蟹真是天下第一美食，不信？那就去尝尝，相信等你吃完一定会有和我一样的感受。
阳澄湖作文3
俗话说得好“阳澄湖美，巴城蟹肥”说的就是阳澄湖的湖景和巴城肥美的螃蟹。但百闻不如一见，这天上午，妈妈带我来到了阳澄湖公园。
首先，还没进门，便是一段石梯路，我们走在大理石铺的石梯上，不远处便是大门，大门的上面写着“阳澄湖公园”，气派而又壮观，让我们还没进门，就好像能感受到里面的美景。走完了阶梯，来到大门前。哇！眼前的景色让我们不禁眼前一亮。这里树木葱茏，能听到鸟儿鸣叫，能闻到花儿的芳香，还能感受到大自然的美。我们走到人群中央，到处种的是树木，不远处就是一大片湖。我们看到指路牌上有许多景观，便来到了桃花园，但花还没有开，只是花苞，含苞欲放，略带点粉，就好像一个胖乎乎的小女娃。赏玩了桃花园，我们又来到了荷花塘，这里的荷花全盛开，就像一位位亭亭玉立而又娇小的女子，在荷叶下面，我还看到了许多可爱的`小蝌蚪，她们在湖里游来游去，好像是在玩捉迷藏。等它们长大之后，又将变成一只只活蹦乱跳的青蛙。忽然一阵春风吹来，荷花荷叶随风飘动，就像是跳起了优美的舞蹈，荷叶似乎是荷花的舞伴，一起跳起了舞蹈。看着这美丽的湖景，我的心情舒畅了起来，也平静了下来，一切烦恼都烟消云散，使我心旷神怡，这春风沁人心脾，把我的一切烦恼都带到湖里了，随着湖水流入大海。
今天玩了一天，虽然累，但是很值得，我看到了含苞待放的桃花，已经盛开的荷花。如果你有空，也可以去哦。
阳澄湖作文4
今天爸爸妈妈要带我去阳澄湖吃大闸蟹，带着一颗兴奋的心坐上了我爸爸的车。我们驱车150公里左右来到了巴城。巴城是一个位于江苏省昆山市的一个非常有名的小镇。它之所以出名就是因为这里出产最最肥美的'大闸蟹。大闸蟹学名“中华绒螯蟹”，它肉质鲜美，营养丰富，是老少都爱吃的一件美事。
到了那边我们打算先不忙着吃，而是租了条小船，泛舟于阳澄湖上，先看看湖上的美丽风景，再去品尝美食。爸爸划着船坐在后排，我跟妈妈在前排玩水。湖里水质清澈见底还有一群群小鱼游来游去。这时，只见一只蜻蜓飞过来停在了我们船头，仿佛是在欢迎我们跟我们打着招呼呢！岸上有的人在放着风筝，有的妇女在湖边洗菜洗衣，有的孩子在打着水仗，还有的老伯头戴太阳帽，嘴里叼着一只烟斗，正坐在小椅子上悠闲的吊着鱼。四周一片美丽和谐的景象。
这时，我的肚子提起意见来，咕噜咕噜的打起了鼓。我们把船划回了岸边。来到了湖边的一家酒楼。进了酒店大堂，服务员便上前招待我们。她带着我们穿过大堂，走过一扇小门，我们看见了一条50米左右的长廊，长廊建在阳澄湖上，长廊的尽头是一间用竹子建成的六角形凉亭，凉亭就位于湖的中央，里面摆放了五张桌子。这时我不禁叫了一声“哇！好棒哦！我们在湖中间吃饭耶！”我们一边欣赏着这波光粼粼的湖水，和四周优美如画的风景，一边品尝着这味道鲜美的大闸蟹，让我感觉到我们现在的生活真是太幸福了！
阳澄湖作文5
今天我和妈妈的好多同事叔叔阿姨一起去阳澄湖上的莲花岛了。一路上我们看见了好多美丽的花，有红花，蓝花，还有紫花，金黄色的菊花一大片一大片的，阳光照在上面真是好看。到了码头，我们乘快艇到岛上去，快艇在湖面上飞驰着，溅起的水花，就像一条水龙，快艇一会向左，一会向右，水花一会扑向快艇前面的玻璃，一会扑向后面的玻璃，好像水龙在跟我们捉迷藏，有趣极了。
到了岛上，我们到了一户农家吃饭，吃的是又大又肥的大闸蟹。吃完饭后，我们一起来到了湖边，湖边的景色真美啊。我们还看见了一个小房子，小房子前面有一只小羊在吃草，有一个小男孩大声喊“里面还有一只老羊！”哈哈，原来这是一家羊住的房子。真有趣。
湖边我们还看见了一个很大的风车，风吹的时候，风车就悠悠的.转起来，风停了，风车也就停了。风车的旁边还有一个水车，水车能把水从湖里抽上来，有很多的人在那里玩水车，可水车很重，只有力气大的叔叔才能把水车转起来，妈妈也试了一下，可没有转起来，我也想踩，可我太小，还不能踩水车。
太阳快要下山的时候，我们一起在湖边拍了集体照，照片上，大家都很开心。照片拍完后，我们找了一条小路又回到吃饭的农家，农家伯伯又发动了快艇，把我们送到了码头。
一天过得好快啊，我们在莲花岛上玩得真开心，希望下次还能来玩。
阳澄湖作文6
我的家乡在美丽的阳澄湖。这里，不仅风景优美，而且历史悠久，名人更是数不胜数。
这几年来，我的家乡有了很大的变化。以前，我们这里全是密密麻麻的平房，都是石子路。没有高楼，没有广场，街上的店屈指可数。人们的素质更是差得很，马路上人们乱丢果皮、乱吐痰。
不过，现在这里已是焕然一新，简直是脱胎换骨。朝四周一看，高楼、大厦、商场、广场已是星罗棋布，如繁星点点。整个阳澄湖就像一个繁华的大都市。而且人们非常讲文明，素质很好。
看!马路上没有果皮，也没有痰。这正是人们讲文明后的样子！
瞧！在不远处的广场上，有石头建成的房子；有小河，小河里的小金鱼正在快乐的嬉戏着；有小桥，人们在小桥上看风景，在小桥上约会；有碧绿的草地，小朋友们在草地上玩游戏。尤其是到了晚上，人们会在这里排着整齐的队伍跳广场舞，一旁的观众则一边听着脍炙人口的.音乐，一边欣赏着优美的广场舞。小朋友还能在广场上溜冰、滑滑板……自从有了这个广场，人们的生活就更加丰富了！
我还发现现在路边连乞讨的人都没有。这就是足以证明了随着这几年的不断变迁，人们的生活水平越来越好了！
啊！美丽的家乡，我爱你！爱你那碧绿的小草，爱你那清新的空气……
阳澄湖作文7
青背，白肚，黄毛，金爪，呀！这不正是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹吗？阳澄湖大闸蟹可是在海外都久享盛誉的，还被称为“中华金丝绒毛蟹”呢！
前几天，妈妈为了嘉奖我帮她打扫家务，特地买了几只正宗的阳澄湖大闸蟹。
晚上，我迫不及待地坐到饭桌前，等着吃美味的大闸蟹，但我吃蟹心切，才坐下来不到一分钟就心痒痒地跑到厨房里查看妈妈的工作进度。只见妈妈把大闸蟹洗刷干净，用绳子把它们一一捆起来，可大闸蟹们似乎并不合作，不时地把两只大钳举起“咔嚓，咔嚓”地剪两下，好像在向我们抗议。我和妈妈可不怕这个，仍把它们“依法处理”了。我们把它们放入锅中，加上姜，黄酒等配料。半个小时后螃蟹就出炉了。看着桌上的美味佳肴，我连哈喇子都快流出来了。浓浓的香味扑鼻而来，我骨头都要散架了。螃蟹被烧得通红，就像穿上了一套红盔甲，卖相着实的好啊！我迅速地拿了一只蟹，拆开绳子拧下一只脚，一吸，哈！脚里的肉被我连根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子里的馋虫被勾了起来，一下子把其他的`蟹脚连同蟹钳都用来祭了五脏庙。我掰开蟹壳，红艳艳的黄立刻露了出来，我也顾不得形象了，拿起螃蟹就一阵猛啃，蟹黄的鲜味在口中溢满，久久不散，真是唇齿留香啊！
大闸蟹！我爱你！
阳澄湖作文8
苏州的阳澄湖是一个景色秀丽、吃螃蟹最美味的地方！
下面就来说一说！
苏州的阳澄湖呀水很清！连小鱼小虾差不多都可以看得一清二楚！
你站在岸上往远处眺望，一艘艘快艇飞速地穿过，会引起一层层波浪在湖面上荡漾！如果你坐着快艇在湖面上的话，你一定要打开窗户，这样你就可以感受到一种别人感受不到的快乐，那就是丝丝清凉的湖风扑在你的脸上！
如果你去了阳澄湖的莲花岛上，那成片成片的美人蕉开的那叫个艳呀！红的、黄的……..那可是你在城里见不到的景观呀！还有，莲花岛上的农民十分勤劳！他（她）们都是自己养螃蟹，自己种青菜、萝卜………
苏州的阳澄湖大闸蟹不仅仅在国内有名，而且在世界各地都十分出名呢！
为什么阳澄湖的大闸蟹如此有名呢？其实说法有很多种，但在这里我只说几种：一、那里的环境好！螃蟹在里面能够呼吸而且也不会伤害到它们的身体！二、那里的湖水干净，不会影响到它们的身体健康！三、那里的水浅，阳光可以照耀进去，所以螃蟹可以吸收到充足的阳光，对螃蟹的.身体有利！四、那里的河床硬，所以那里的螃蟹很有力，肌肉很多！
而且，阳澄湖的大闸蟹是青壳、金毛！还有，阳澄湖的大闸蟹蟹黄和蟹膏都很多！
这就是阳澄湖！有空也去苏州的阳澄湖逛一逛吧！
阳澄湖作文9
昆山的大闸蟹在江苏省乃至中国，可是大有名气的。简直可以称得上蟹中一绝。人家都说吃大闸蟹要在10月到11月初吃，那时候的蟹肉最肥嫩，黄最鲜美。
大闸蟹刚从锅里拿出来，就有一股扑鼻而来的蟹香。从外面上看，颜色特别鲜艳，摸上去也特别光滑。扒开后盖，再把腮掰掉，就可以吃了。（据说腮的寒气特别大，而且吃了对人也不太好）把蟹掰成两半，黄汁就立刻流了出来。把汁吸掉，肉的肥美就看出来了。
吸上一口，黄就滑到了你的嘴里。也不要咬，只要舌头一抿，黄就立刻在你嘴里融化。
大闸蟹是河蟹的'一种，一般来说，大闸蟹特指长江中的中华绒鳌蟹。过去的大闸蟹在长江口近海产苗，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汉中。连李白都不禁赞叹：“蟹鳌即金液，糟丘是蓬菜，且须饮美酒，乘月醉高台。”
秋风响，蟹脚痒，九月脐，十月尖。九月要吃母蟹，这时候的母蟹黄最满，肉最鲜，十分鲜美。十月要吃雄蟹，这时螃蟹脐呈尖形，高足肉坚。
大闸蟹做法很多，吃法也很多，但蟹味不变，你有机会一定要来昆山品尝美味的大闸蟹哦！
老师点评：你介绍家乡的特产引用了不少谚语，这让特产显得更“特”，而且充满了乡土气息。再加上你自己吃蟹的经历，已经把读者带进了那香味扑鼻的厨房了，令人垂涎三尺。
阳澄湖作文10
阳澄湖大闸蟹是一种全国闻名的苏州谁特产。
秋天正是吃螃蟹的好季节，昨天爷爷买回来几只阳澄湖螃蟹。买来时，它们被绳子绑住，据说是怕他们把腿挣扎断。爷爷告诉我，阳澄湖的螃蟹有几个特点：青壳、白肚皮、金毛腿。我仔细对照了下，还真是。
做阳澄湖大闸蟹的方法很简单：先往螃蟹腿上抹些料酒，这样可以去腥气。如果怕螃蟹肉没味道，可以先抹些盐，这样容易进味些。然后开始烧水，等水烧开了，再将螃蟹放进水里。那要蒸多少分钟才合适呢？这可得看螃蟹的大小了。如果较大，就得蒸二十分钟，如果较小，只要蒸十八分钟左右就够了。有螃蟹当然少不了调料。调料更容易，倒上一碗醋，放上些姜丝，再拿蟹肉沾着吃，那简直就是点睛之笔了。
蒸熟后，爷爷将螃蟹盛到盘子里。橘红色的硬壳，带金毛的钳子，洁白的肚皮，散发出阵阵香气，旁边放着一碗醋，真令人垂涎欲滴。
开始吃了，我先把螃蟹的腿和大钳子拔下来，再将其中一只腿掰成两半，咬掉两头的壳，使劲一吸，就将滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和钳子后，将它肚皮上的'硬壳揭开，里面盛着热气腾腾的佳肴：蟹黄。蟹黄可是蟹中精华，被那么硬的壳包住，能不好吃吗？两边还有些软软的东西，那是螃蟹的肺，是除了壳外唯一不能吃的。把肺清除了，会有一层壳，把壳咬掉，藏在下面的蟹肉就露出来了。
吃着吃着，我觉得脸上痒，便挠了下，结果把自己弄成了大花猫，逗的大家都笑了，原来吃东西，还是这么让人欢乐愉快的事情啊。
每当吃螃蟹，就会想到一家人其乐融融的温馨气氛。
阳澄湖作文11
星期五，我得知明天去野营，就开心的不得了。整夜，我的心和大脑都跟白天一样精神力充沛。夜沉了，我的眼皮才渐渐合上。
星期六，我七点起床，我洗脸、刷牙、穿上衣服、吃饭、出门仅仅只用了18分钟。7点19分我们从在汽车上准备启程。可出发的'时候就遇见了个大难题，车轮漏气了。我们来到修车场，“叮叮咚咚，吧吧啦啦“，8点，车终于修好了。一上车，我就开启了呼呼睡大觉模式，果不其然，睡醒了，已经到目的地了。啊，一阵阵香味扑鼻而来，大家别忘了，阳澄湖大闸蟹可是上新闻呢！躲在车后的张佳蕊亮相了，不光只有张佳蕊、爸爸、妈妈，还有一只小狗，丁丁！一开始，我很怕它（因为它体形很大），可后来，我跟它的关系变的好好滴！
9点24分，我们全体把帐篷搭好了。10点整，我闲的无聊就拿出了一盒肥皂水吹了起来，张佳蕊也吹了起来，天空中充满了泡泡，地面上充满了奔跑的孩子，草地上充满了欢声笑语……
天色渐渐昏暗，睡袋聚会开始了。我先钻进柔和的睡袋里，“叮叮叮”开始！第一主题：毛毛虫。我扭扭扭，扭到张佳蕊身旁。张佳蕊就：“不错，8分！”我微笑着点点头。轮到张佳蕊，她像一位古代小姐一样扭了过来，扭了过去。我给出了不错的分数，9分。
睡袋聚会到此结束。我们闻到香味“飞”了过去，哇哇。。好香啊！有香喷喷的羊肉串、牛肉饼、烤鱼、烤鸭、金针菇、烤五花肉卷生菜……等等等等美食，让我垂涎三尺，看了老半天，能不吃吗？我的胃收获满满啊！吃完了我还亲自给金针菇涂油烤着吃，真香啊！
我想睡觉了，就让妈妈把我的衣服换好，睡袋铺平整，我就美美的睡了。 慢慢的，阳澄湖的美景溶入到夜色中去。
阳澄湖作文12
阳澄湖大闸蟹是我最喜欢吃的美食，它不仅味道香，看相也好。
阳澄湖大闸蟹外表小巧玲珑，可以说是人见人爱。瞧，没煮时的大闸蟹披着一层灰绿色的黑纱，在锅里又蹦又跳。煮熟后，柚红色的身子在正中间，红黄白相间的四条小腿并在一起，好像很害怕被吃掉一样。一对锋利的钳子在身子两侧。翻过身来，白白胖胖的大肚皮上，有着三角形的图案。一看到大闸蟹，我的口水就“飞流直下三千尺”，令人垂涎。
阳澄湖大闸蟹的做法非常简单。买回来的大闸蟹通常都用绳子绑着腿，要小心翼翼的把它打开，别被夹到。然后把它放进锅里，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一阵子，一盘可口漂亮的大闸蟹的就出炉了。这是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以开吃了。
吃阳澄湖大闸蟹时可不能乱吃，这可是很有讲究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形图案揭下来，再慢慢打开盖子，就能看到大闸蟹的“庐山真面目”了。我喜欢先吃黄，蘸着醋，仔细一品，这可谓“此味只应天上有，人间能得几回闻”哪。随后再吃闸蟹的.“主体部分”。如果是公蟹，里面还有糕，它白白的稍有透明，可以仔细的慢慢品尝。然后将闸蟹分成两半，一半一半的吃。里面虽然布局复杂，但是蟹肉个个都是精品。蟹肉小小的，一块一块，像小蒜瓣一样。这是要是再泡上一杯姜茶，那就更好了。
大闸蟹真是一味人间美食。怎么样，听了我的介绍，你是不是有一种垂涎欲滴的感觉？赶快品尝吧！
阳澄湖作文13
阳澄湖的大闸蟹是最出名的，星期六，爸爸妈妈就带着我来到了大闸蟹之乡——巴城阳澄湖。
经过一小时的路程之后，我们终于来到了昆山。我们找了一家靠近阳澄湖的饭店，只见，饭店的外型，就像是一艘船，在阳澄湖上飘荡，微风拂过，水波荡漾，为湖大闸蟹增添了不少姿色。饭店里头已是高朋满座，我们好不容易找到了一桌空位，点了几个家常菜，便坐下就餐。
不一会儿，蟹的香味扑鼻而来，原来是大闸蟹上来了，我们个个闭息凝视，不到一分钟，盘中的蟹早已被抢夺一空。我先挑了一只雄蟹，掰开它的肚子一看，半白半透明的蟹膏可诱人了，就像一朵云躲在蟹肉上，我咬上一口，嘴里顿时像倒进了一瓶胶水一样，黏乎乎的，但香味也同时布满了嘴巴。接着，我品尝了蟹肉，果真是名不虚传，蟹的香味中，带着一丝丝甜津津的味道。蟹的八只脚中的肉也同样与众不同，红色的'壳包裹着饱满的肉，一缩，肉就从壳中“逃”了出来，滑滑的，嫩嫩的，好吃极了。两只钳中的肉更是吸引人，剥开壳，朝有肉的地方咬下去鲜的味道马上涌入口中让人回味无穷。
刚才的鲜味仍在我的嘴中回荡，我觉得还不过瘾，便又选了一只雌蟹，吃了起来，雌蟹的蟹黄更为独特，红的带一点黄，像是一个红娃娃，咬一口，软硬适中，香味更浓。
不一会儿工夫，餐桌上，那些张牙舞爪的螃蟹不见了，只有一堆堆螃蟹的红壳。
当我们离开巴城时，已是深夜，但在昆山的街上，仍是熙熙攘攘，开去阳澄湖吃蟹的车还在川流不息。雄伟的玉山，在夜晚灯光的点缀下，显得格外迷人，就像一位仙女在为我们送行。
阳澄湖作文14
苏州螃蟹多，秋季逛菜市场，随处可以看到螃蟹。
许多门店前都在卖阳澄湖大闸蟹。我走过一家，不过是摆着阳澄湖的名号，贴了个假标签，是不是正宗，还得看螃蟹的品质。可以从外形、颜色和重量来辨别。
阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就变成了金黄色，犹如一个身披金色铠甲的战士。它腿上的.毛也与众不同，第一，它的毛不带任何泥土，很干净，从水里捞上来用清水冲冲就能吃，不像某些无良商家卖的，拿回家要用刷子洗好几遍才能吃。第二，毛的颜色呈棕黄色，摸上去手感稍有些发硬，毛量也多。一只大闸蟹的重量感觉和一本英语书差不多，可能要稍稍重一点。
煮熟后的螃蟹一定要趁热吃，才能品尝到鲜味。我吃螃蟹习惯先从腿和钳子开始，再到厚厚的壳和身体。阳澄湖里的大闸蟹肉质丰满，尤其是腿上的肉，Q弹爽口，每一个角落都能吃上肉。掀开蟹壳，第一眼看到的就是满肚子的蟹黄，黄得流油，怎么叫人不喜欢呢！螃蟹也有地方不能吃，壳顶上有一个三角形的心脏是不能吃的，两边的腮也不能吃。再有，吃完大闸蟹后不能吃柿子，否则会引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹，色泽差，毛量稀疏，肉质少、松，入口如嚼石灰，这算什么螃蟹！
阳澄湖作文15
“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，今天，我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧！
让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢？前面的“阳澄湖”三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦，那它们又为什么叫“大闸蟹”呢？原来每年深秋，螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去，而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。这途中会经过很多道闸门，螃蟹们因此得名大闸蟹。
知道了它们名字的由来，我们还是来看看如何烹饪才最美味吧！这里我要告诉你，为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味，只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦！不需要任何的调料，蟹肉香甜鲜美的'味道就一定能让你垂涎三尺。
接下来，最重要的是如何吃蟹了。据说阳澄湖大闸蟹有四大特点：青背白肚黄爪金毛。可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候，变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志，你可不要认错啦！拨开红红的蟹壳，母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。吃完蟹黄，去除掉蟹心，蟹腮和其它内脏，白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪！这时也可以配些醋和姜沫，滋味别提多美啦。长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉，可是吃起来可真不容易，我咬的牙都酸了。据说以前还有专门吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！
听了这些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到苏州非吃货，你一定要来尝一尝阳澄湖的美味！
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