竹筒饭作文(15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的竹筒饭作文,希望能够帮助到大家。
竹筒饭作文1
打开相册,照片就显示在我面前。以前的事件也出现在我面前,时而欢笑,时而喜悦。这张照片是我们全家去临安吃竹筒饭过年的时候拍的。现在回想起来,太难忘了!
我记得那天,天气很好。经过一个多小时的车程,我们来到了临安,经过十分钟盘山公路的`蜿蜒,我们终于来到了爷爷家。虽然因为过盘山公路而头晕目眩,但是一到目的地就被那里的风景吸引住了。山、水、空气真的很美,天空很蓝,还有很多竹林。
这时候我爷爷说要煮竹筒饭给我们吃。我很好奇竹筒饭是怎么做的。我问我爷爷,他说要把竹子切成块,把泡了几个小时的米、豆、腊肉放进竹筒里,然后放在炭火上烤。小爷爷一边烤一边讲竹筒饭的来历。
原来,这种竹饭在古代就有了。那时候因为古人在山里打猎,出去打工,不方便带锅碗瓢盆。他们不得不使用当地的材料,把所有的材料放入竹筒中,在火上烘烤,所以他们有竹饭。今天,因为竹筒饭色香味俱全,所以人们在假期还是要吃竹筒饭。
竹饭好吃,香软的米饭让人流连忘返。
竹筒饭作文2
俗话说”民以食为天“,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。
竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。竹筒饭外表是青翠欲滴的嫩竹色,远看犹如一只青翠的竹萧,内部是雪白的'糯米色,这两个颜色搭配起来真可谓天然之色,令人赏心悦目。
竹筒饭制作方法并不复杂。竹筒饭转选用香竹,依节截断,以节为底制成竹筒。然后,在选用洗净的上等香糯米装入竹筒,并不需装满。接着加满水浸泡若干小时,用泥和芭蕉叶封口,置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟,这是米饭熟了,竹香也已渗透饭粒。就这样,色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。当你扳开竹筒时,竹香和饭香一起扑鼻,一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖,尝上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒饭柔韧适口,让人齿颊留香,食欲顿开。
有一次我刚拿到刚做好的竹筒饭,就被它浓浓的香气吸引了,于是,顾不得吃相,狼吞虎咽的吃了起来,直至吃的撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。当我刚抬头时,不知为何,爸妈都哈哈大笑起来,我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来,我吃完竹筒饭后没有擦嘴,嘴边沾满了饭粒。从此,我为竹筒饭去了的可爱的小名——“粘粘筒”。
听了我的介绍后,是不是流口水了?那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧!
竹筒饭作文3
寒假的一天,我和哥哥在家里看《爸爸去哪儿》。当看到他们在制作“竹筒饭”,并津津有味的吃着时,我也好想吃顿“竹筒饭”啊!于是,我和哥哥商量自己动手去做竹筒。说干就干,我们叫上几个小伙伴就去砍竹子了。
我们来到村子的竹林,这里的竹子真是数不胜数啊!一根根竹子相互紧挨着像一个个守护在山里的士兵。废话不多说,我们开始选竹子了。看电视时我就已经注意到了竹筒必须要粗一点。经过我们精挑细选后,决定就砍这棵大竹子。一刀下去,竹子有了明显伤痕。再砍一刀,竹子的伤痕更深了……经过我们的'努力,竹子终于被我们砍倒了。
我们把竹子扛回家后,用工具把竹子锯成一段,拿起来一看——发现锯的一点也不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办?我们几个赶紧商量怎样锯才能既不浪费竹子又能做好竹筒。经过我们的努力终于把竹筒锯好了。我们把竹筒清洗干净,最后放进去盐水里泡了三个小时左右。
到了晚上,我们把糯米、粘米放进竹筒里。同时也放一些红枣、枸杞、鸡肉。然后盖上盖子,放到大锅里大火蒸煮,等上40分钟香喷喷的米饭就新鲜出炉了。
吃着香喷喷的“竹筒饭”,我的心里比吃了蜜糖还甜!
竹筒饭作文4
暑假,在老家,真不好玩!钓鱼都钓烦了,放火炮也放烦了,也不知道怎么玩了,在我们城市里,可好玩了,
我们小区小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都听着他们那熟悉的声音。
在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也没什么好玩的,我正打算明天就回家了。
那次我哥哥他们来了,我们正愁着怎么玩,我妈妈过来说:你们没事做可以去烧竹筒饭呀!
好主意!对,我应该烧竹筒饭体验一下烧竹筒饭的乐趣,说着,说着。我恳求外婆把东西给我拿了出来,
我们来到山上,我们先分工,有的.上山去砍竹子;有的到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分钟过去了,我们把所需要的材料都准备好了,我们开始烧了!哇好大的火呀!
突然,砰砰的一声,什么东西?结果是我弟弟的竹筒饭烧焦后爆了,经过了我们付出的汗水,1小时后,我便闻到了那香喷喷的饭味,喔!我们马上就可以吃竹筒饭了,只用了10分钟我们拿自己的竹筒饭高兴的跑到家里,我拿起刀把我的竹筒饭劈开,好香的竹筒饭,我连忙吃了一口,怎么还是生的呢?结果我还没有烧熟,我就把竹筒饭拿起来吃。虽然我没有烧成功,但是我也从中得到了一些经验,我下次再也不会把竹筒饭没烧熟就拿来吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒饭也吃不成了,看着哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飞流直下三千迟“都垂到地下去了。这个暑假我过的真有意义。
明年我还要到老家去烧竹筒饭。
竹筒饭作文5
寒假的一天,我和哥哥在家看《爸爸去哪儿》。看到他们做“竹饭”吃的津津有味,我真想吃“竹饭”!于是,我和哥哥商量着自己做竹筒。首先,我们打电话给几个朋友,去砍竹子。
我们来到了村子里的.竹林。这里竹子真多!竹子一个挨着一个,像守山的士兵。我们二话没说,开始选竹子。看电视的时候,我就注意到竹筒一定要粗一些。经过仔细挑选,我们决定砍下这根大竹子。一刀下去,竹子有明显的伤痕。再砍一刀,竹子的伤痕会更深……经过我们的努力,竹子终于被我们砍倒了。
我们把竹子扛回家后,用工具把它锯成碎片。当我们拿起它时,我们发现锯完全不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办?我们来讨论一下如何锯竹子而不浪费竹子,制作竹筒。经过我们的努力,终于看到了竹筒。我们把竹筒洗干净,放在盐水里大概三个小时。
晚上,我们把糯米和糯米放进竹筒里。还放了一些红枣、枸杞和鸡肉。然后盖上盖子,放在一个大锅里,用大火煮。等待40分钟后,美味的米饭就会新鲜出炉。
吃着好吃的“竹筒饭”,心里比吃蜂蜜还甜!
广东省韶关市南雄市吴泾小学五年级赖翔宇:
竹筒饭作文6
作为一个典型的吃货,我以尝尽天下美食为己任。在那些五花八门的盛馔之中,最令我难以释怀的是那次爸爸带我吃到的竹筒饭。
盛夏,我们总会爬上山,寻找新竹,锯成筒状,洗净后,将糯米和猪肉、玉米等放入竹筒中,用芭蕉叶封好筒口,扎紧,放在火中去烧。等待的过程是漫长的,我蹲在火堆旁,翠绿色、黄绿色、淡黄色,竹筒换下了一件又一件的素衣,当它穿上那件黑色大衣时,我欣喜若狂地叫来爸爸。爸爸劈开竹筒,一股香味随风飘来,充斥着我的鼻腔。竹筒里带着新竹的清新气息,夹着淡淡的'米香,还有芭蕉叶的清香。接过竹筒,在那黑色大衣的包裹下,颗颗米粒晶莹剔透,紧紧地挨在一起,好像一个个初出茅庐的稚童,有着说不出的可爱;而那玉米、猪肉,则是为米粒的单调添了一抹亮丽。我急不可耐地往嘴里塞上一口饭,那充满自然气息的香味刺激着我的嗅觉,糯米粒q弹细腻,伴着一点猪肉的油腻、玉米的淡甜,简直让人欲罢不能。
“民以食为天!”美食,是一种不可或缺的别样的味蕾体验!
竹筒饭作文7
一个周末,我去了表哥家。阿姨忙着做零食,表姐小军一把抓住我,神秘兮兮的说:“颖姐,跟我来。”
小军带我到房子后面的竹园,割了一根嫩竹,戳了两根两端有结的竹筒。我疑惑的时候,小军笑着说:“姐姐,一起帮我做吧!”
我拿着竹筒跟在他后面,一端挖了一个手指大小的洞,放了米,浇了水,用树叶把洞塞住,用泥封好。
小家伙小军做事很快。他挖了两三个坑,拿起两块砖,放在地上一会儿。他说:“嗯,不到20分钟就能吃完。”我们把装满大米的竹筒放在水龙头上,拿了一些稻草来生火。过了大概十分钟,竹筒“吱吱——”地响了起来,不时吐出一些气泡,带来一股清香。
我问小军:“你是不是越来越熟了?”
“还没熟,想翻身。不然糊不好吃。”小军一本正经地说道。突然,砰的一声,我惊呆了。原来我装的竹筒因为米太多爆了。
过了一会儿,小军大声说:“熟了!煮熟了!可以吃!”
“这叫什么?”
“竹筒饭。”
我们把竹筒饭上的泥土、树叶和稻草塞去掉,把竹片剥了。米被竹衣紧紧包裹,像剥了皮的香蕉,光秃秃的,白白的.,不需要吃,即使看着也让人喜欢。咬下去,很好吃,甜丝丝,很新鲜……我忍不住狼吞虎咽。突然看到小军对我傻笑,我赶紧招呼:“你也吃。”
小军说:“这是专门给你的,你可以吃。”
啊,多香的竹饭啊!
竹筒饭作文8
营地的饭菜简单却又是相当美味的。我记得一开始老师就说我们有机会给自己做饭,而且是香喷喷的竹筒饭。我可是满心期待的。第二天的晚饭就是我亲手给自己做竹筒饭的时候了。
做竹筒饭很简单。首先要有竹筒。我们在一个竹林里找到几棵粗壮的竹子,把竹子砍下来。竹子的砍法比较特别,是要拿一把与菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出来,并不是简单地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多结节,把竹子分成一段一段的,但每一段的距离并不相等。所以砍的时候也要按这些结节的分步来进行:第一次是要砍在分节线后面,第二次实在分节线前面看,第三次是在分节线后面砍,第四次以此类推,直到砍完为止。
砍完竹子就到选竹子了。这时候你一定哟啊看清楚了:是要有两条分节线的才能选,因为这样,这根柱子才不是中空的,才能装住饭粒,才能下锅蒸煮。
终于到我们最激动的时刻了做竹筒饭。首先,我们在竹筒里放二分之一的米,再放下三分之一的'水,配上自己喜欢的材料,要切成一小棵一小颗,然后放在锅里蒸18到20分钟。一打开锅盖,竹子的清香就弥漫这厨房,一个香喷喷的竹筒饭就会立刻出现在你们的眼前。此时此刻,真想赶紧吃上一口,把寒假作业的烦恼抛之脑后。
做了这次有趣的竹筒饭,我相信你们也懂得了更多农村佳肴了吧。你们也可以在家试着做一下竹筒饭哦。
竹筒饭作文9
当你问我哪儿的米饭最香甜、最可口。我会大声说:“是我家乡的竹筒饭!”
我的家乡在一个偏僻的小山村,那里有大片竹林,每当傍晚你就能闻到一阵浓浓的竹桶饭香,那是乡亲们在忙碌了一天后正在享受竹筒饭。
竹筒饭的作法十分简单,首先,取出一节两端密封干净的毛竹,再将竹筒的一侧打上一个洞。这样,就可以把糯米放进竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根长的木棍,用刀将木棍的一头削成和刚才打的洞的大小相同,再把木棍插入竹桶中。这样就可以将盛好糯米的`竹筒,放在火里烤。在烤时,必须认真地不停地翻滚。使里面的糯米受热均匀。当你听到“啪”地一声,就代表它熟了,便可食用了。
每当星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒饭,饭熟了,我用刀将竹筒一刀劈成两半,闻着那阵阵扑鼻而来的香味。简直是人间的一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那浓浓的米香,带着淡淡的烟熏味,可以说得上令人垂涎三尺。我使劲一嚼,软软的糯米仿佛又可将牙齿再次地弹起来,十分有嚼劲。顿时,我感觉到任何的山珍海味也比不上竹筒饭那似焦非焦,似糊非糊的味道了。
竹筒饭,虽不好看。但它的浓浓米香却赛过了海参,鲍鱼。我喜欢它,喜欢它香飘十里。我喜欢它,喜欢它朴素无华。
竹筒饭作文10
一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”
小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”
我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封祝
小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。
我问小军:“快熟了吧?”
“还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。
又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”
“这叫啥名堂?”
“竹筒饭。”
我们除去竹筒饭上的'封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”
小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”
啊,多香的竹筒饭呀!
竹筒饭作文11
童年,对于以前来说并不陌生,但是对于现在来说却万分的陌生,儿时我们可以肆无忌惮地笑,哭,追赶打闹,是多么的快乐自在啊!现在我们变得害羞了,做什么事都要看别人的脸色,不在追逐打闹了,渐渐地喜欢上了安静,遇到不顺心的事只能埋在心里。
今天我在上学的路上看到了几个小朋友唱着我们儿时的摇歌,你拍一我拍一……在她们身上我仿佛看到了童年的影子,我就打算把童年给“追”回来。
周末我约了几个玩伴上山去采竹子,因为我生活在农村竹子是常见的,把竹子砍成一节一节的,再在淡黄色的顶上打一个洞,把里面给洗净,接着把米饭给放进洞里,加点水、作料、火腿肠,拿到院子后去煮,把竹子半立起来往下面加柴火。由于我们不会生火,弄出了一股又一股的浓烟好似腾云驾雾的感觉。我和几个小伙伴眼睛水汪汪的,然后指着对方哈哈大笑起来:“你看你,哈哈~”院子后充满了我们洋溢的`笑声,结果几次的失败最后终于把火给燃烧起来了,就往里面不断的加柴,过了不久煮好了,用树叶吧竹子给抱起来,最后又镰刀把竹子给劈开,竹子那淡雅的清香让我们口水都流了出来,吃自己亲手煮的米饭心里美滋滋的。今天我们过得十分充实。
虽然岁月不饶人,但是我们有资格把童年给追寻回来,我想对童年说,再见了!
竹筒饭作文12
假期的第二天,我们和舅舅一家相约到山上去烤竹筒饭。
我们兴奋地上了车,一路观赏秋天的景色。最美的是枫树,它们穿上了火红的外衣,微风吹来,一片片叶子跳着优美的舞姿。
山脚下有一个神奇的水壶,壶嘴不停地往外流着水。据说,这可是纯正的山脉水,好多人都到这里来接水喝。到达目的地,大家忙开了,外公负责生火,舅舅砍竹子,然后把竹子一节一节砍下来做成竹筒,在竹筒的一端开个洞。外婆、妈妈和舅妈负责把泡过的米拌进调料,加入新鲜的猪肉、青豆、香菇、还有红萝卜丁等食材,塞进竹筒。装好的竹筒架在火堆上烤,烤的过程中,竹筒过几分钟就要转动一下,让筒里的'米受热均匀。红红的火焰舔着翠绿的竹筒,竹筒外皮渐渐烧成了黑黄色,还冒出油来。
我把毯子铺在草地上,和表弟表妹们玩着游戏,吃着零食。过了一会儿,香味四处飘散,勾着我们的魂儿。妈妈说竹筒饭快熟了,她停了火,把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆边等候,眼巴巴地盯着竹筒。终于烤好了,外公用柴刀小心劈开竹筒,一股浓浓的香味扑鼻而来,馋得我口水直流。一粒粒晶莹的米饭中间,点缀着绿的、红的颗粒,顾不上烫尝一口,米饭香中混合着竹子的清香,实在是太美味了!
大家说说笑笑地吃了一顿香喷喷的竹筒饭。竹筒饭的清香留在我的舌尖,留在我的心田。
竹筒饭作文13
今天是周末,做完作业后打开电视,正播放着《美食秀——竹筒饭》。看着看着,我被馋得直流哈喇子。既然学习了,不如就现学现卖自己做一次竹筒饭。
说干就干,我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子,毕竟磨刀不误砍柴工嘛。磨完刀我来到了后山竹林,映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。经过一棵一棵认真筛选,我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么长的竹子。
将竹子带回家,我找来了锯子,将它锯成一节一节的,再将竹节的一头打个直径约2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手还被锯擦破了皮,鲜血直流,但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的决心。功夫不负有心人,经过半小时,终于将几个筒做好了。
接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用,再把肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好,装入洗干净的竹筒,再倒入适量的水。由于家人不让我使用明火,只能改成放高压锅蒸。经过十二分钟的高压蒸煮,我心心念念的竹筒饭煮好了。
揭开锅盖迎面扑来一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破开竹筒,雪白的米饭夹杂着晶莹剔透的香菇,橙色的胡萝卜丁伴着火红的'香肠,金黄的玉米散落其间。擦干我的哈喇子,赶紧尝一口,一股香味顿时充满口腔。黏糯适中的米饭,香肠的微咸,玉米的香甜,胡萝卜的爽口融合在一起香甜可口。细细品尝,唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的清香味。
我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回尝?”
竹筒饭作文14
今年的8月份,我跟着爸爸、妈妈和小伙伴们一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了!有龙脊梯田、漓江山水,还有冠岩溶洞……其中,让我最难忘的就是去龙脊梯田去吃的那顿中午饭。
那天,我们到达龙脊梯田已经下午1、2点钟了,我们都没有吃中饭。“饿死我啦,饿死我啦!”饥肠辘辘的我有气无力的喊着。我的步伐越来越重,越来越慢,我拉着妈妈的衣服问:“妈妈,我们什么时候才能吃饭啊?”妈妈说:“景区入口这里只有竹筒饭和米粉儿,你要吃哪个?”“我要吃竹筒饭!”我高兴的说。“妈妈,竹筒饭是什么呢?”我又问到。“我也不知道。”妈妈说。“不管三七二十一,我一定要尝尝竹筒饭!”我说。妈妈给我买了一份,我使出吃奶的'力气吧竹筒掰成两半,迫不及待的拿起筷子把饭送进我的嘴里。呀,真好吃!里面有腊肉、、黄豆粒、玉米粒,还有一股股清香味,吃了第一口后,我就狼吞虎咽了,不一会,竹筒里的饭一粒米都不剩了。我问导游林“狗肉”(当地狗肉的意思就是朋友):“为什么会有竹筒饭呀?”林“狗肉”笑了笑说:“一起人们爬山,因为山连着山,人们很累,如果把饭带上山就会很重,所以就有了竹筒饭。”
听了我的介绍,你的口水是不是留下了三千尺了呢?
竹筒饭作文15
一个周末,我去了表哥家。阿姨忙着做零食,表姐小军一把抓住我,神秘兮兮的说:“颖姐,跟我来。”
小军带我到房子后面的竹园,割了一根嫩竹,戳了两根两端有结的竹筒。我疑惑的时候,小军笑着说:“姐姐,一起帮我做吧!”
我拿着竹筒跟在他后面,一端挖了一个手指大小的洞,放了米,浇了水,用树叶把洞塞住,用泥封好。
小家伙小军做事很快。他挖了两三个坑,拿起两块砖,放在地上一会儿。他说:“嗯,不到20分钟就能吃完。”我们把装满大米的竹筒放在水龙头上,拿了一些稻草来生火。过了大概十分钟,竹筒“吱吱——”地响了起来,不时吐出一些气泡,带来一股清香。
我问小军:“你是不是越来越熟了?”
“还没熟,想翻身。不然糊不好吃。”小军一本正经地说道。突然,砰的一声,我惊呆了。原来我装的竹筒因为米太多爆了。
过了一会儿,小军大声说:“熟了!煮熟了!可以吃!”
“这叫什么?”
“竹筒饭。”
我们把竹筒饭上的.泥土、树叶和稻草塞去掉,把竹片剥了。米被竹衣紧紧包裹,像剥了皮的香蕉,光秃秃的,白白的,不需要吃,即使看着也让人喜欢。咬下去,很好吃,甜丝丝,很新鲜……我忍不住狼吞虎咽。突然看到小军对我傻笑,我赶紧招呼:“你也吃。”
小军说:“这是专门给你的,你可以吃。”
啊,多香的竹饭啊!
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