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藕粉的作文
无论是身处学校还是步入社会,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的藕粉的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
藕粉的作文1
每当盛夏来临,在西湖断桥边,满池的荷花竞相开放,荷花不光娇嫩动人,它的藕和莲子都是很有营养的食材。
身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待飞来香满地。这首诗写的就是莲藕,藕是莲的地下茎,它其貌不扬,生长在湖泊的地下污泥里。当莲藕刚打捞上水时,很多节藕连在一起,外皮是米黄色的,削了皮后,露出了雪白的皮肤,横过来看,里面有许多管状小孔均匀分布,一刀切下去,藕断丝连。
我们将藕切成小块,用料理机打成藕泥,再将藕泥放进锅中用小火加热,一边不断地搅拌。渐渐地,藕粉越来越稠,最后慢慢凝结成淡棕色的半透明状,再洒上一些糖桂花,一碗色香味俱全的美味藕粉形成了!我端起一碗刚做好的'藕粉,吃一勺进嘴,有一点甜,有一点稠,没等我把藕粉给咽下去,藕粉就奇迹般地化了,只留下那一丝甜味和淡淡的桂花香味儿,让人回味无穷。
藕是每年秋天后,荷给人们留下的最后的一份佳礼,而藕粉更是江南特有的一种美食,它含有各种矿物质、维生素,能补血养颜、生津清热、养胃滋阴,是既美味又十分有营养的一种食疗佳品,也是我非常喜欢的一种家乡美食。
藕粉的作文2
我的家乡——建湖,有着“鱼米之乡”的美称。在建湖这片土地上有许多风景名胜:风景如画的双湖公园,有自然天成的九龙口,绿意盎然的西塘河光风带。当然我的家乡也有许多好吃的美食,其中最好吃的就是藕粉圆子。
藕粉圆子滑溜溜的,与汤圆差不多大小,但颜色和馅心可就大有区别了,藕粉圆子的外皮是晶莹剔透,呈透明色,让你一眼便见到里面的馅心;圆子皮富有弹性,甜而不腻,清淡爽口。盐城人将藕粉圆、汤圆、肉圆并称“三圆”。
相传,这藕粉圆子曾经是御用食品,专供皇帝吃的,皇宫中有一位建湖出生的御厨,某日因为皇帝生病不肯吃药,茶饮也吃不下去,他灵机一动,就用五果仁拌药做成馅,搓成球型,然后把球型馅放在藕中滚动,差不多和汤圆大小,最后放到锅里煮熟,放上桂花。送到皇帝寝室,哪想到皇帝闻到这香气,胃口大开,一边吃一边赞口不绝,一大盘圆子都下肚子了,不仅肚子饱了,病也好了,重赏了厨子,还说每天都要吃,因此它成宫中不可缺少的.美食,数年后,他告老还乡,便把这秘方传开了,于是我们便能吃上这圆子了。
这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的,它也是建湖颇有名气的一道菜,垂诞三尺的你,快来我的家乡建湖尝尝吧!
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