【荐】包粽子作文
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的包粽子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包粽子作文1
今日是一月份的最终一天,我和家里的大人们一齐来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。
我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,能够闻到清新的香味。
当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都能够做成竹绳的`。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一齐,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把剩余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,之后重复上头的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今日包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,可是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。可是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一齐团结合作的结果!
包粽子作文2
当艾香飘满城市的大街小巷是,美丽的月亮照耀着没每一个角落。我陪外东输完液。
我轻轻的搀着外公的胳膊,走在回家的路上,美丽的月光从天洒下,端午的礼花红遍天际,外公懊恼的`说:"病的真不是时候,过节竟然生病了,看来我们今年端午节吃不上粽子了。"我劝外公:"吃不上粽子无所谓,身体健康最重要,我宁愿等你病好了,天天给你包粽子。"
前几天,外公觉得高血压好了就停止服药,那天晚会上那个,突然觉得不适,立即送去医院。还好无大碍,但是要输几天液。外公惦记着过节的事,轻轻叹了口气说:"粽子还没有包,艾叶还没有买。"外公不想输液,可又没有别的好方法。我说:"过节为什么,不就是为了团圆,合家欢乐吗?你病了,我们都过不好节。"在家人的强烈要求下,外公同意输液,白天输液,晚上回家休息,医院离得不算太远,还算方便。一天之后,外公不想再输液了,因为他感觉好多了,我连忙否决了他这一提议。我说:"不行,才刚好,过节的时候再复发,那我们可是真过不好节了。"端午节呢天下午,在输了液后,外公身体基本恢复,医生也同意出院。外公显得格外兴奋,随后叹了口气说:"哎,没时间包粽子了,只能等明年了。"我说:"这年头天天都像过节。"外公不高兴了:"我们可没办法包粽子吃了。"原来还是要包粽子,我和外公刚回家,在单位值班的妈妈、姨妈也带着妹妹回来了。妈妈买来了四包粽子,还有几个卤菜。妈妈劳累了一天,我便让他们歇着,我来做这个简单的节日饭。喧嚣的城市恢复往日的平静。我的粽子连同卤菜一起上桌,妹妹开心地说:"外公,我喜欢吃。"外公非常高兴。
我家的节日饭虽然简单寒酸,但我同样是快乐的。过节为了什么?为了家人身体健康。只要家人身体健康,我们大家都快乐。
包粽子作文3
儿时的记忆总是氤氲着满屋子清新的粽香。粽子倒是没少吃,但自己学着包粽子,却是较大以后的事了。
那天天刚亮,爷爷就踏着漫山的晨雾,哼着古老的乡谣,挑着篓筐,采新鲜的苇叶去了。待我起床,那光滑翠绿,又长又直的苇叶已在食案上摆好;一颗颗晶莹剔透的'糯米在水中浸泡着,更显饱满丰盈;一捆干黄的稻草秆放在一旁;红艳的大枣,各色的豆子,咸香的小鱼干也有序地排好了队列。看着眼前的食材,我突然心血来潮想学包粽子了。
奶奶在食案旁的长椅子上坐下,我也搬了一张小板凳坐在一边学。我的小眼睛一眨不眨地盯着奶奶,奶奶的手干瘦,十指却十分灵巧,两三片粽叶,在她手下如变戏法一般转成了倒锥形,随即又往里灌满了各式的食材,再包上两片粽子叶,拿稻草秆捆上几圈,又扎上一个漂亮的结,一个长而粗的,带着四个角的粽子就完成了。奶奶的手忙活个不停,在各个盛材料的盘子里转来转去,粽叶、稻秆在指间翻飞。没几分钟又做成一个。那一个个粽子在竹筛上排列着,如一个模子里刻出来的一般。
我感觉包粽子是一件如此神奇的事,于是抓起两片粽叶就要试试。可我无论怎样摆弄那粽叶,就是整不成倒锥形,还是在奶奶手把手的兜转下,才完成了第一步。随后便是填食材,它看似简单,实则大有讲究,先放什么,再放什么,次序一点儿也乱不得。不知怎的,我填往锥窝里的食材不是太满就是不够,要不就是次序又放反了,还把糯米洒得满地都是,到捆绑粽子时还得请奶奶替我收拾残局。最后,包出来一个松松垮垮,“四不像”的粽子。看着我狼狈的模样,奶奶笑了,皱纹爬满了她的眼角:“看咱妮子将来定是有福,做饭的活以后肯定不用自个儿干。”
掀开大锅,雾气一涌而出,粽香又在小屋里四处飘散,游荡。第一次尝自己包的粽子,虽然卖相不好,可味道却特别香甜,您瞧,就连奶奶尝了都竖起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子,也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子,都会勾起那段美好的回忆,但那般滋味的粽子,却再也尝不到了。
包粽子作文4
“嗯~真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后,艾叶的清香,粽子的浓香,都会让我忍不住流口水。
往年过端午节,我家都是到超市买粽子,回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓,因为端午节包粽子这个重要的环节,是我们一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的'乐曲。过节是一首美妙的歌,当然也不能缺少伴奏,伴随着喜庆的音乐,我们便开始包粽子。首先,先把本次环节的材料准备就绪:盆子、细线,浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝,还有咸而不腻的腊肠,当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里,放在桌面上摆放整齐就OK了!
音乐渐渐进入高潮,正式开始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶,展开,把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈,形成一个绿色的“漏斗”,要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅,再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折,沿折下去的方向把粽子包紧,一个美味的粽子就新鲜出炉了!
一开始我觉得挺容易,没有什么难度,可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来,是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞,就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上,有的米粒滚到盆子后。再说,自从给糯米们“泡完澡”后,它们身上滑溜溜的,十分难捡。哎,加油捡吧!粒粒皆辛苦,就算是给我自己减肥了!
在足足两个小时的时间里,我只包了几个粽子,但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标:只要包紧就行。所以,我包的粽子奇形异状、千姿百态:有的像一个墨绿色的硬袋子,有的像一个个长有苔藓的石头,还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!
傍晚,我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”,好肥美哦!之后,我就把它们下了锅。打开火,它们泡在锅中水里,开始窃窃私语,慢慢的越聊越欢,越聊越欢,隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来,我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……
包粽子作文5
今天,妈妈从菜场回来时,手里抱着一摞绿色的细长的叶子。
“妈妈,这是什么呀?”我指着叶子好奇地问。“这个呀,是芦苇的叶子,我们包粽子吃可好?“好呀!我也要包。”我兴奋极了。
妈妈淘好糯米,又往糯米里倒了两碗清水。她告诉我让糯米多浸泡一会,到时粽子会更软更糯。接着妈妈烧开一锅清水,把清洗过的粽叶放进锅里烫一烫,然后把粽叶的头部和尾部剪掉。我有点迷惑,为什么要先烫一下呢?妈妈说这样能增强粽叶的韧性,包的时候叶子不会折断。呀,这里面的学问可不少啊。
“我先包一个,你和姐姐看着。”妈妈挑了三片粽叶,把宽的那一头对齐,边与边稍稍叠加起来,窄的那一头完全重叠在一起,宽的那一头压在妈妈左手的虎口处,右手捏在叶子的`中部,接着把粽叶往里一挽,挽成一个杯子状的圆锥体,粽叶窄的那一头此时就像“凤尾”一样向上竖立着。妈妈抓了一小把糯米放进“小杯子”里,在米里添了一个蜜枣,又抓了一些米在上面,用手抄了一些水淋在米上,“小杯子”被装得满满的,平平整整的。最后妈妈把“凤尾”按下来,盖严“小杯子”的杯口,顺势再把“凤尾”剩下的部分向右边一裹,裹成一个尖尖的、鼓鼓的角,用根绳子把包好的粽子用力捆上几道,一个粽子就包好了。
“让我试试!”我兴奋地叫道。看着容易做起来难,我也包了一个粽子,可是我总是裹不好粽子的角,就这样把米倒掉再装上,裹得不像再倒掉,来来回回好几遍,在妈妈的帮助下,终于一个粽子成型了。妈妈说,包粽子要很深的功夫的,不是一次两次就学会的。
在妈妈的耐心指导下我又包了好几个粽子。傍晚的时候,这些粽子就上锅啦!粽子快煮好时,我闻到一阵阵清香,我不禁咽了下口水,感觉自己已经吃到了粽子,那香甜正在我口中回味。
包粽子作文6
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到饭点了,我从房间里出来,今天是端午节,我太开心了!回忆中那一只只诱人的粽子,不停地敲打着我的味蕾,真好吃!
我飘飘然地走了出去,正好撞见一家人在包粽子,我都有点儿不好意思了,连忙上前帮忙。我找了把椅子,盘腿坐下,“这下该怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了几张湿漉漉的粽叶,交错叠好,舀了一大勺子米就往里面倒。“哎!别呀!”外婆连忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,会漏的!况且它这么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,这样给它穿衣服轻松多了!咦?它的衣服该怎么穿来着?
机灵的我向旁边瞟了瞟,是四只角的呀,这就好办了!于是,我就把露在外边的粽叶,向里边裹回来,“嗞——”粽叶破了,我惊得睁大了眼睛,赶紧抽了一张新的裹在破裂处,“嗞——”哎呀,这一片也被我撕破了!我急得犹如热锅上的`蚂蚁,不知道该怎么办。这时,妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”,一边补救,一边对我说:“遇事不能慌,救粽子其实很简单,只要拿新粽叶覆盖上去就好啦!也不用强行包裹,不然准会撕烂……”我在一旁认真听着,点头如小鸡啄米。妈妈包完后,把粽子递给了我:“接下来,就差捆“腰带”了!”“捆的时候是不是得捆紧一点呢?”我想着。我拿起一根水草,在粽子上绕了好几圈,手一用力往上一拉,水草居然在这一瞬间给断了,我下巴都磕地上了,这可怎么办?我就这样拿着这只粽子冥思苦想,最后,我灵机一动,把断了的两条绳子绑起来继续捆,最后绑了一个大蝴蝶结,五花大绑的粽子就完工!
出锅喽!我立马抓起那只自己包的粽子,虽然包得不像粽样,也不像人样,但味道依旧呀!入口软糯,带着一丝丝粽叶的清香,咀嚼几下,可口美味的粽子冲向你的五脏六腑。我笑了,果然,自己动手下功夫的才是真美味。
包粽子作文7
每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。
后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。
外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的',装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。
第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。
我喜欢过端午节,我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形,又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子,吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别,但室友得知眼前的粽子是母亲做的,先是吃惊,继而连声说好。
每年端午前夕,同学们都开玩笑地对我说:我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票,车票是不会要同学出的,但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子,只要提前能买到粽子叶,母亲就包了一大堆粽子,等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。
现在回想起来,心里甜甜的。又到端午节了,和母亲一起包粽子。
包粽子作文8
要过端午节了,家家户户忙着包粽子呢。奶奶也早早准备好了,泡了一盆的糯米和粽叶,我和奶奶说,一定要等我放学回来再包。
今天放学回来,我发现泡过的糯米涨了起来,昨天是多半盆,现在变成了一大盆。奶奶把蜜枣、花生、还有葡萄干都放在了小盆里。咦?这么一大碗的五花肉块是干什么的?啊,这一定是奶奶昨天看了视频,应我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶说,就等着我放学了,要不然现在都吃上包好的粽子了。煮好的粽叶散出一股清香的味道,叶子也软了,我和奶奶开始包粽子了。
先包五花肉的。大块的五花肉连皮被腌制了几个小时,葱姜蒜及花椒、大料、酱油等调料的香味扑鼻而来,虽然是生的,但那溜光铮亮的、颤微微的嫩肉真让人流口水呀!
奶奶把两片粽叶交错叠在一起,把头上的硬梗剪掉,用手轻轻向内一扣,一个圆锥形的斗子就形成了。随后奶奶用勺子盛了一勺米放进去,我紧跟着夹了一块大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只见奶奶把左右两边向里一压,长叶子在上面一扣,手轻轻一转一捏,再拿一根棕绳缠上几圈,系个扣,一个带四个小角的粽子包成了。我和奶奶配合着,一会儿功夫肉粽子包完了。
接着包蜜枣的。我把一粒花生塞进已经没了枣核的蜜枣肚子里,这花生粒就变成了枣核。奶奶盛米,我放枣,再放点葡萄干,为了和肉粽子区别开来,这次奶奶用线绳来缠绕,转眼间,一大盆的`糯米被包进粽叶中。
爷爷早已把大焖锅准备好了,奶奶把粽子一个个排好队,一个挨一个地挤在一起,一层又一层,加满水,又在最上面加了一个锅帘,一个装满水的小盆压在上面,然后开火煮了。
大约十几分钟,锅开始冒气,水开了,粽子在沸水中煮着,浓郁的粽叶香气和喷喷香的五花肉块的味道充满了整个房间。奶奶说,这粽子最好是多煮几个小时,再焖上一宿,第二天早上更好吃。
我当然有这个耐心,想着那自己亲手参与的包粽子过程,心里比吃粽子还要甜。
包粽子作文9
今天是一年一度的端午节。在这个粽味飘香的节日里,我和妈妈做了一顿粽子美食。
端午节吃粽子还有一番来历呢!妈妈以为读后感我不知道,还试探的考我,其实我早就在书中得到答案了。嘿嘿咱读书人就是长见识。我夸夸其谈。绘声绘色给妈妈讲的一愣一愣的。
在春秋战国时期,有位爱国人士————他叫屈原。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦 军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的'祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。
屈原死后,楚国百姓哀痛万分,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈身体了。
妈妈听后满意的笑了。粽叶和米也泡好了,妈妈示范给我看。包了一个漂亮的三角型粽子。我随后按图索骥自己也包起来,把粽子叶折成三角型。然后把泡好 的米放进叶中。可以放肉的由于我不喜欢吃肉,所以我只放米。这样还好包一些。为了更好的区分,我和妈妈决定不带肉的我来包,用黑线绑,有肉的粽子妈妈来包 就用白线。看花容易绣花难,我左折一下右折一下。费了九牛二虎之力啊。终于包好了一个不“像样的”粽子来。汗。还真不容易,看着妈妈快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿给妈妈看。妈妈皱着眉头说:“真像小手”我们开心的大笑,接着妈妈又鼓励我说,第一个难免会包不好。包几个熟练就好了。
我包了第2个、第3个、第4个……一个比一个好、一个比一个快、。一个比一个漂亮,熟能生巧这句话是谁说的来着。太有道理了。粽子包完了。我也累的 够呛。看着锅里热腾腾的粽子。我以翻江倒海之力大海捞针之势,终于把我首创“小手”找到了。自己的劳动果实是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
包粽子作文10
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。梦中的我被这杂吵声吵醒,隐隐约约又飘来一阵肉香和米香。我顶着个鸡窝头,揉着眼睛还未洗漱与换衣,走下楼去。厨房的灯开了,是谁呢?不用说必定是外婆!这么早又在干些什么呢?
我继续去探戈究竟,我打开厨房的门,看见外婆正全神贯注地包粽子。突然,我才记得,准备要端午了。看着外婆包的粽子,大小一致,每个粽子的量都适合,说明外婆经常包粽子啊。是的,外婆每年端午都会包糯米粽。我站着看外婆包,外婆突然说:“你快去洗漱换衣服,我教你包粽子。”我一听就跑上楼去,迅速做好一切就冲下楼了。外婆说:“别急,小心摔跤。”我笑着说:“我这是急着学嘛。”外婆开始教我折叶片,折成一个不漏的小斗,借着放适量的米,肉,豆等材料。最后,我以为我可以顺利弄成一个粽子,却没想到最后一步出现了问题。绑带时,不小心用太大力扯,粽子就散架。我看着哭笑不得。外婆说:“没事,再来过吧,做一件事会有失败的经历的。”我又如外婆的步骤去做,终于做出一个。于是我和外婆就这样忙了一个上午。两天后,端午节到了,外婆把我们弄的糯米粽拿出来,放入锅里煮。过程中,我不断打开锅盖,看看好了没有,妈妈看到我似乎着急着想吃,笑着说:“别看了,再等会吧!等一会就可以吃了!”五分钟终于过去了,我终于可以吃了,我迅速拆开带子,一拉开叶皮,一个大大的香香的粽子展现在我眼前,我不顾热就吃起来了。外婆说:“慢点吃,没人和你抢呢!”粽子里的肉和糯米让我吃到了南方的味道和家的味道,让我感受到端午节给我带来的美好一切,不知你是否感受得到?你又有没有吃到自家的味道?每一年的端午节都是高粽子吃粽子赛龙舟,连续了这么长久的.历史,人们都依旧重视这个端午节,因为端午节能使人们感受到自家的味道,家乡的味道。
也许,你吃过粽子,但是没有吃出任何感受那是因为你吃的可能不是自家包的,或者你没有认真品尝。今年的端午已过了,等待下一年端午吧,也许我们真的该好好为端午做准备,然后过一个美满的端午,这么好的事情又为何不好好做,过好这个端午呢?那下年,全家一起过端午,找回那种真情吧!端午是历史长久都存在的节日,既然都流传至今,那我们就好好传承下去吧!
包粽子作文11
农历五月初五,是中华民族的传统节日端午节,相传古代诗人屈原就在这天投江,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、插艾叶,戴香囊、赛龙舟等风俗。
端午节这天,老妈一大早就把我从温暖的被窝里拽了起来,嚷嚷道:“快起来,学包粽子了”。我慵懒地坐起来整理着头发,慢吞吞地洗漱。等这一切都进行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,红豆,还有几天前就买好的蜜枣问妈妈:“我干啥呀?”妈妈说:“你拿上透明胶跟着爸爸先把艾叶插门上。”“好嘞!我爽快地答应着。”艾叶的味道非常香,我喜欢它的味道,而且它还防蚊虫呢。接下来就是包粽子了,起初,我是一点也不会,手足无措的站在那里,傻傻地看着爸爸妈妈在包粽子,看了一会儿,感觉也没那么难,我也学着妈妈拿起两张粽叶叠在一起,然后用手捏住粽叶的两端,卷成漏斗形,可是粽叶不听我使唤,卷出来的形状奇奇怪怪的,妈妈看到后手把手的交我,还一直鼓励我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三个花生,一个蜜枣,当我盖上粽子叶准备用绳子扎的时候,手抓不住粽子松开了,里面的东西全撒了出来,我有点生气,气自己太笨了。妈妈再次鼓励我:“你再试一次,可以用牙齿咬着绳子,一只手抓粽子,一只手缠粽子,这样你手上就有劲了。”我又开始了第二次尝试,前面的动作已经熟练掌握,到了后面,我怕还弄不好,我没有放那么多东西有点扁扁的,妈妈也一直提醒我慢点,不要急。我用了妈妈交给我的方法,拿着绳子,抓紧粽子,在粽子外面缠了好几圈,最后扎紧打结,终于包好了一个。拿给妈妈看,妈妈一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我们总算包完了全部,累死我了。想着以前都是妈妈自己一个人提前准备材料,一个人包。我感觉到了妈妈的辛苦,妈妈的'累。妈妈说“休息休息,等着吃粽子吧,自己包的吃着更香。”“出锅喽”随着爸爸地喊声,我们闻着粽香味走过去,一人拿了一个自己包的品尝起来,好香呀!
端午节这天,我们一家人边吃自己包的粽子,边看电视,其乐融融。我一连吃了三个,嗯,还是自己做的东西最好吃。
包粽子作文12
端午节放假了,又到了吃粽子的时候了。本来想去超市里买些粽子回来,忽然想到妹妹说过的一句话:“每年的端午节节、元宵节都是自己在家里做些粽子,汤圆来吃。”何不自己也来做些粽子来吃呢?
可是怎么做呢?没有人来教。“网上”办法有了,我从网上在“百度”中搜索“粽子的做法”,然后打开相关的视频,先看了好几个人做粽子的方法,然后开始准备做粽子。
首先我先去菜市场买了一些包粽子的真空包装的竹叶,颜色是深绿色,然后又买了些江米,已经中午了,可是竹叶买回来了,到底怎么做呢?不知道。于是又开始从网上搜索,当看到网上写的真空包装的竹叶深绿色的不太好时,又跑到菜市场把竹叶换成了干的竹叶,干竹叶怎么包呢?接着从网上查,先把竹叶泡在水里从第一天下午4点一直到第二天,在一个小盆里放了两碗江米,用水泡上,再在碗里分别泡上一些绿豆、红豆、花生。第二天(端午节)早上6点开始在锅里煮竹叶,大概在水开后煮了5分钟,然后捞出来,一片一片地清冼了一遍,我找了一些白洋线,这时,江米,绿豆、红豆、花生都已经泡好了,然后开始包粽子。看看网上视频上别人包的那么顺利,我也想一会儿都包完了,谁知是看着容易做起来难。先拿了一片竹叶,把宽的一头握成了一个漏斗型,然后拿小勺舀了一勺米,放在底部,然后又舀了一些绿豆、红豆、花生放在上面,最后又舀了许多米把“漏斗”填平,把竹叶折过来,围着“漏斗”的`形状开始缠,最后开始用线围着“漏斗”的形状缠了一圈,系上了一个活结,这样子一个粽子就包成了,我把它放在了一个盆里,接着开始包第二个粽子,一直包了2个半小时,才包了24个粽子,现在只剩下最后一步:煮粽子。我把包的粽子放在了锅里,添了超过粽子的水,开火煮,水烧开后,小火煮了30分钟,把粽子捞了出来,以及是上午10点多了。端午节中午带回了老家,让孩子的爷爷、奶奶吃,他们说“还行”。看着自己两天来的劳动成果,心里开心极了。
通过这件事,我知道了:想着容易做时难,平时看着简单的东西,只有自己尝试了才知道。也只有自己劳动所得才很开心。朋友,如果有空,你也试试?
包粽子作文13
有一次的端午节,给我的印象特别深刻,记得那一次,我不仅亲身的体验了粽子的做法,也让我对家乡的端午节风俗,有了更深一步的了解。
那天,妈妈把我带到了姑姑家,大老远就看见了姑姑半蹲着身体,在一个装满糯米的铁盒里面掏来掏去。还把糯米包在一个长长的、绿绿的.青叶里拿起一根细长的线,往这个玩意儿的身上缠。
我突然才反应过来,原来快到端午节了,姑姑刚才包得东西是粽子,我往姑姑那里飘了一眼,发现姑姑已经包了一桶了。能到姑姑家来玩本来就够开心的了,本就没见过包粽子的我,看到各种粽子食材摆放在眼前使我的心情更加兴奋,我迫不及待的撸起袖子。抓了一把糯米。
颗颗饱满的,白白的糯米捧在我手心中,我赶忙问妈妈:“妈妈,粽子怎么包?”妈妈坐在小板凳上,笑了笑,“来吧,我教你。”
听着妈妈给我的详细解说,加上她的亲自试范,我懂了那么一点点:什么只抓一把糯米,俩颗枣,什么用绳儿缠得紧紧儿的算了,试一试吧!我信心满满的包了七八个粽子,但不知道为什么,明明用得同样的食材、同样的步骤,大人们包得就整整齐齐,个个饱满,我就弄得个个七扭八歪,粽子没个粽子样儿。但我并没有灰心,因为谁包的粽子好吃还说不定呢!看姑姑把粽子放下锅,我的心中满怀期待。
不久,我闻到了粽叶的香味,光是那味儿就如此诱人,何况是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驱使着我在锅前足足等了有三四个小时,不过等到后来吃到粽子,以前的“等”也都是徒劳。
粽子出炉啦!第一个试吃的人当然是我!粽叶里的粽子已经脱了衣裳呈现在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,会有点黏嘴,但味儿是很棒的。
这不,端午节又快到了,现在回想起来,仿佛嘴巴里还有那种甜甜的味道呢!
包粽子作文14
清晨,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,啊,今天是端午节!我再也在床上呆不住了,一骨碌爬起来,跑到厨房,只见奶奶正在忙活着包粽子,我则在一旁偷师学艺——学包粽子。
奶奶精心准备了包粽子的材料:泡在水里的糯米,洁白无瑕;洗净的红枣,红润饱满;煮过的粽叶,墨绿、舒展。
我准备大显身手,奶奶说:“你不会包,先跟着我学一学。”只见奶奶随手拿起一片粽叶,折成漏斗状,熟练地放一小勺糯米,然后加一颗红枣,接着放些糯米和几颗葡萄干,最后用粽叶裹紧,系好粽绳,一个棱角分明的粽子就轻轻松松完成了。
我心想:这也太简单了吧!于是,我自信满满地拿来一片粽叶,照着奶奶的样子把它卷成漏斗形,先在粽叶里放一勺白花花的糯米,然后放一颗圆溜溜的红枣,接着又放一勺糯米,加上几颗可口的葡萄干,没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。可当我系粽绳的时候,粽绳总把粽叶当滑滑梯,我怎么也系不好。我急得抓耳挠腮,奶奶连忙安慰道:“世上无难事,只怕有心人。来,我帮你拿着粽子,你来系。”有了奶奶的帮助,我很快将调皮的粽绳给“制服”了。
可再仔细一打量,奶奶包的粽子像气质优雅的美少女,粽叶整齐美观。而我包的粽子像挺着啤酒肚的大将军,粽叶歪歪扭扭,有的'地方还露陷儿了,一点也不好看。奶奶看到了我的“杰作”,“扑哧”一声笑了:“你这粽子一到锅里就得散架!”“那该怎么办呢?”我苦恼地问。“失败乃成功之母,下一次你少包点糯米就行了!”奶奶回答说。于是我吃一堑,长一智,在接下来的包粽子中,我十分认真,再也没有露馅。果然,一只只好看的粽子从我的手中诞生了。我看着我手中的粽子,笑了……
奶奶把粽子放到锅里煮了两个小时,我品尝着自己亲手做的粽子,心里比吃了蜜还甜。今天,我不但学会了包粽子,还享受到了劳动的快乐,这份体验,值得珍藏。
包粽子作文15
粽子,是端午节人们必不可少的食物之一,起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢?传说,粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏,就将粽子作为鱼饵投放。于是,每年的那一天,人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。
六一儿童节这一天,我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊,包粽子的很多材料都准备好啦!有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等,形形色色,看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了,赶快跑去洗手。洗完手,来多众多的粽子材料前,有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。
只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起,然后折弄成一个圆锥体,在确保这个圆锥体没有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的时候,就把这个“三棱锥”倒过来,然后再把它压实、弄平,再抓住剩下的那部分粽叶对折,然后压到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻绳捆扎了。这样,一个有棱有角的粽子就包好了。
我照着她的方法自己做了一个,可最终做成的却是一个难看的“粽球”,我垂头丧气地回到了妈妈身边,望着妈妈手中包好的'粽子,妈妈见我难受的样子便安慰我说:“宝贝呀,包粽子也不是她们一生下来就会的,熟能生巧,她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩,怎么能包好呢?”听了妈妈这一番语重心长的话语,我便打起精神,重新来到包粽子的地方练习起来,经过多次失败我终于能包出像样的粽子了,最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子,我非常高兴和自豪,哈哈!我终于学会包粽子啦!
包完粽子,我与同学在战斗盘里玩陀螺,时间就像飞速旋转的陀螺一样,偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了,吃着我们自己包的粽子,我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖,时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。
这次包粽子活动使我受益匪浅,我终于学会包粽子啦!不仅如此,我还收获了很多欢乐。
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