做菜的作文
在学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的做菜的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做菜的作文1
今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。
妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的'时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。
经过这次的做菜,让我明白做菜跟做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”
做菜的作文2
今天做了一道菜,它的名字叫“多菜拌糖”。妈妈奶奶说好吃!
趁他们不在家,我偷偷用糖做了西红柿。我先从冰箱里拿出一个新鲜的西红柿,然后我把西红柿的`叶子拿下来洗好。洗完,我把西红柿放在案板上,拿起一把刀。我只听到“嗅”的一声,西红柿被切成了两半。我切了几次,“以前!嗤!“西红柿已经切片了,所以我把它们放在盘子里。然后,我拿起白糖,一勺一勺地撒上去。“哎哟,”我突然哭了起来,“糖已经砸到我头上了,我该怎么办?”想了想,我把青菜黄瓜豆切成丝,放在一个盘子里。这次看起来不太像糖。转念一想,这道菜叫什么?我灵机一动,叫了一声“多加点蔬菜加糖”。'
我刚做好饭,奶奶就回来了。奶奶看到我会做这么漂亮的菜,高兴极了。我们一起拿起筷子,拿起美味的菜肴。我轻轻喝了一口,心里突然感到一阵幸福。奶奶还夸我不仅饭菜好吃,味道也不错。
虽然今天做饭遇到了一点困难,但终于得到了奶奶的夸奖,我觉得很值得。
做菜的作文3
今天,我跟妈妈学做蒜苔炒鸡蛋,这道菜是我最爱吃的,我想把它学会,做给家人吃。
首先,我把蒜苔洗干净,切掉蒜苔尾部打结的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盘子里。接下来,我开始准备搅鸡蛋。先把鸡蛋壳敲开,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液搅拌均匀。
万事俱备,准备下锅啦!在妈妈的指导下,我小心地往锅中倒入油,过了一会儿油烧热了,把搅好的鸡蛋也慢慢地倒入锅中。只听“滋溜”一声,顿时,蛋液周围鼓出一个个大大的泡泡。妈妈让我等蛋液全部凝固时再把它翻过来,继续炒。这时锅里飘出了炒鸡蛋的香味。继续翻炒几下,鸡蛋就炒熟了。我把炒好的'鸡蛋盛出来,再向锅中倒油,加入十三香,等油开了,放入蒜苔。这时,需要加入一些酱油。等蒜苔差不多熟了,放入已经炒好的鸡蛋,再加盐,一起翻炒。最后出锅啦!
我看着盘子里黄灿灿的鸡蛋和嫩绿嫩绿的蒜苔冒着香气,心里可高兴了!家人吃了这道菜之后,连连称赞味道好极了!
吃着自己亲手做的这道菜,我体会到了看起来简单的事情做起来未必轻松,还体会到了父母平时做菜的辛苦,我更爱他们了!
做菜的作文4
今天我要去学做一道菜,叫梅干肉红烧肉。我和妈妈在骑自行车,所以我们很高兴去买食物。应该买什么?我想做梅干菜和肉。首先,我想买梅干菜和肉,其次是大蒜、姜和洋葱。
回到家,妈妈说:“我想买的东西都买了,但是有一件东西我不想要,那就是洋葱。”
批评过后,我妈开始没完没了地提意见。我会把肉切成小块,把姜切成小块。大蒜去皮,梅干菜肉洗净。然后我就按照我妈说的'去做了。先把锅烧了或者干了,再倒几毫升玉米油。将去皮的大蒜和生姜在锅里煸制。炒到一定程度后,加入肉,炒5—6分钟,倒入梅干菜,炒一会儿。撒盐;将各种调料放入锅中,然后翻炒。妈妈说:“太咸的话,加点糖,菜就掉色了。”时间过得很艰难,我妈说要把梅干菜红烧肉放在碗里。然后锅里放些水,放上梅干肉,蒸十到十五分钟。一直等到晚上7点,终于被烧了。我是多么激动啊。看着也可以。不知道味道好不好。虽然是第一次做饭,但是是在妈妈的帮助下做的。
只要自己做,反正也好吃。因为心里会有一种自豪感和成就感。
做菜的作文5
在家里,我就是整天吃妈妈做的饭。我习惯了这种生活。今天,我们终于不用那么无聊了。老师给我们布置了一个作业——,就是做一道复杂又好吃的菜!
回家的路上,我一直在想:回家该做什么菜?我做的菜会好吃吗?我下定决心做一个精致美味的炸虾!
一到了市场,就直接去了虾米店。哇!虾很多。我应该选择哪种虾?好吧,我们选大虾吧!
我跑回家,在路上,我的心情异常激动。到家后,我直接去了厨房。我开始做,我妈让我先把虾洗干净,把虾须剪下来备用;将大蒜和生姜切碎备用。准备一些油、腌料、酱油、糖、香醋、料酒和一点胡芬,将加工过的虾在腌料中腌制15分钟。将油锅加热至40%,加入腌制好的虾,油炸3分钟,直到虾的颜色变成金黄色。最后再拿一个锅,锅里放一点油,炒大蒜和姜末,放入炒好的虾翻炒,煮好泡虾的`调味汁,翻炒锅。
有点焦,但是很好吃。我开始尝试自己做的炸虾。
好闻,好吃的炸虾,我学会做饭了!好骄傲!我很想学一些好吃的菜,给爷爷奶奶做!
做菜的作文6
今天上午,我来到厨房,来看看妈妈炒菜,这是,我脑子里冒出了一个想法:我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法,妈妈很愉快的答应了,同时也骂我为什么不早点跟她说,她菜都炒好了,我还学什么学呀!所以我只好慢慢的等待明天的`到来。
等啊等,等啊等,终于到了我盼望的“明天”!
首先,我先把青菜洗干净,然后把每一把的根部洗干净都切掉,放在一边,再把一勺水放进锅里煮开,然后再把青菜放进去烧。烧了一会后,一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味,盐倒入一勺就好了!
再做一个番茄炒鸡蛋吧!
先把番茄切好,然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀,不小心把蛋清倒在手上了,没关系,去洗一下就OK了。打好后放进锅里,“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛,几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会,好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去,炒几下,再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!
啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~
做菜的作文7
有一天,我放学回家,看见外婆正在做菜,仔细一瞅,发现是在做西红柿炒鸡蛋。顿时,我的口水已流两千九百尺。于是,我迫不及待地跑到外婆身边,看她做菜。
首先,外婆从冰箱里拿出两个新鲜的鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋往桌角一磕,然后轻轻一掰,蛋清和蛋黄便流进碗里。接着,外婆拿起筷子,飞速地搅拌,直到颗粒均匀分散在水中才算好。然后,外婆又从冰箱里拿出几个又红又圆的西红柿,用菜刀一点点熟练地把西红柿切成一块块,并用清水清洗干净,放入碗中。一切准备就绪,就差东风了!这时,外婆已经满头大汗了。
外婆打开煤气灶,倒入油,大概两分钟后,外婆把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里。只听“兹拉”一声,小油点喷涌而出,害我吓得跑出7米远。紧接着,外婆又放入西红柿,又听“兹拉”一声,这回我不怕了。然后,外婆用铲子不停地将鸡蛋和西红柿翻炒,从远远就能闻到,清香四溢。外婆就像魔术师一样,把鸡蛋和西红柿立马变成了一道香喷喷的.菜。就这样,一道又香又好吃的西红柿炒鸡蛋大功告成,我迫不及待地尝了一口,哇!太好吃了。外婆脸上露出了笑容。
做菜的作文8
今天妈妈爸爸都不在家,妈妈走时告诉我说:“早饭在桌子上,等一会起床后记着吃。”说完妈妈就走了。我起床后吃过早饭,想今天我来做饭,等爸妈下班后就能吃上香喷喷的饭菜。
说干就干,我就立刻钻进屋里,去厨房我先把米饭蒸上,再去拿我最喜欢吃的土豆丝。我按照平时妈妈教我的方法,我先把土豆的.皮去掉,再把胖乎乎的土豆洗衣干净。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成丝。然后在锅里倒上三勺油,等到锅热油冒起了青烟,把切好的葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里翻炒一会儿,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食盐等调料放进去。一会土豆丝就炒熟了。我把土豆丝盛到盘中放在桌子上,盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。
正好妈妈回来了,一进屋就说:“真香呀!肯定也很好吃。”妈妈尝了一口高兴地说:“儿子,你长大了……”
做菜的作文9
不知道什么时候开始的。我妈开始痴迷于做饭,每天除了做饭什么都不做。
早上睁开眼睛的时候,妈妈没有洗脸刷牙。她穿上衣服,跑到菜市场。我又睡了,我妈回来了,只提着一个包。你今天怎么这么反常?我看见妈妈在门口挥手,嗯?原来后面跟着这么多人!妈妈命令道:
“这里放200斤白菜!”
“放500斤萝卜在那里!”
“这800斤猪肉是——。第三个冰箱还有一些空间,就放在那里吧!”
" 50条大鲤鱼先放在楼上的浴缸里!"
你猜怎么着光我们家就有20台冰箱,100平米的大仓库已经堆满了食物,连老鼠都挤不进去!不要以为这些东西够吃10年。在我们家,这些菜一天就“光溜溜”了。
看,妈妈又冲到厨房,开始洗,开始切。我们菜刀2天就钝了;砧板3天凹陷;做饭铲4天下岗;不用说,做饭的锅一天就烧完了;油烟机一周换一个;我们家每个月的油费都在一万多元!
看我们厨房,墙壁都是黄色的,厚度10 cm,烟熏味!厨房的`地板,因为我妈站在那里做饭很久,已经踩出两尺深三十厘米,很快就要穿透楼下了!
做菜的作文10
今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅,我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。
我从冰箱拿出六根鸡翅,一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤,信心十足。首先把做这道菜所需要的.材料备好:有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在锅里用水煮一遍。第二步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放油,等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐要没过鸡翅,翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖锅盖。等汤汁浓稠,关掉火,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!
现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再也不挑食了!
做菜的作文11
母亲节快到了,我提出要自己做菜,因为妈妈每天特别的忙碌,又要上班,回家还要煮饭,陪我做功课,妈妈爽快的同意了。家里冰箱最多的就是青菜,妈妈提议:要不我们做一道宁波烤菜吧,我开心得跳了起来。
首先,我们要把青菜洗干净。把叶子掰开,把叶子里面的泥土用水冲洗。我把袖子抬得高高的,生怕被水冲湿了。接下来等青菜沥干水分,我小心翼翼地把青菜切去根部,再对半切开。然后就可以起锅了。我把青菜放进锅里,把少量的油倒进锅里,不一会儿,油就像淘气的孩子,在锅里跳来跳去。我把青菜翻了个身,加入调味料,再倒入一碗清水。这时,妈妈告诉我先用大火煮开,再转小火慢慢煮。我时不时地揭开锅盖,看看青菜收汁了没有。大概又过了一刻钟,差不多可以起锅了,我急忙打开锅盖,哇,香气扑鼻而来,就是正宗宁波烤菜的味道,我咽了咽口水,好想尝一口。“你这个小馋猫,”妈妈夹了一片煮好的.叶子让我尝了味道,"好吃极了"我竖起了大拇指,真的是太美味啦!
以后,我要帮妈妈多做家务,减轻妈妈的负担。
做菜的作文12
今天早上,我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说,她在我这个年纪的时候,给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我,但我不会做菜。我很惭愧,但是我很佩服我妈。所以,我今天决定跟妈妈学做饭。
首先,我妈拿着竹笋,把竹笋的壳拔了出来,用清水洗净,切片,然后把骨头洗净,放在锅里用水炖。我问妈妈:“炖多久?”我妈跟我说:“大概半个小时吧!”
一边炖着骨头和竹笋,我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净,然后把每一个的根都剪掉,再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎,搅拌均匀,切成大葱,也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油,等鸡蛋热了再放下。过了一会儿,妈妈放下盐,继续炒菜。快到做饭时间的.时候,我妈终于放了洋葱。大约半分钟后,鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋,我忍不住尝了尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。
然后,我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋,先放下油,等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快,躲开了。放盐,炒,最后放味精,终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一张丰盛的桌子出现了。
做菜的作文13
一天下午我在家里做饭。我刚开始没有信心,可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。
我先在碗里打了两个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄融为了一体,成为了一片金色的海洋。我接着再用铲子开始搅拌,过了好长一段时间,我终于搅拌好了。然后我开始切青椒,切完以后,我又把青椒里面的籽弄掉,就完成了!最后我开始将火打开,再把鸡蛋和油放进去,就在那一刻忽然发出“吱”的响声,油点四溅,我赶快护住我的脸,生怕油点溅到我的'脸上!
等油平静下来,我才小心翼翼地将青椒放进锅中,就在这一瞬间,我拿起了勺子。反复的上下翻滚起来。
我的菜终于做完了,看着这美味的青椒炒鸡蛋,我心想这菜肯定很好吃!这时,我心情开心得比吃了蜜还甜,我情不自禁地尝了一下,叫道:“这青椒炒鸡蛋,好好吃哟!”
做菜的作文14
今天,妈妈生病了,到医生那儿打了一种很疼的针,为了体谅妈妈,我决定帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。
首先,我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐,再在妈妈的指导下,把豆腐洗得干干净净,然后,妈妈让我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三个大蒜子,剥了皮,放在案板上,乱砧一气,可我切了一会儿,手腕就酸得要命,但我还是坚持住了,终于把大蒜子切得粉碎。这时,我把大蒜子放在豆腐上,又在妈妈的指导下,适当地加点糖和盐,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感觉真舒服,豆腐就像泥土一样柔软。最后,我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱,用筷子拌了拌,凉拌豆腐终于做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐,垂涎欲滴,恨不得一口吃掉。
晚饭时,妈妈品尝了一番说:“小小年纪,做了这么好吃的菜,真不错。”豆腐吃在嘴里,香喷喷的,我心里觉得甜滋滋的.。吃着吃着,就悟出了一个道理:干任何事都要经过自己的努力,决不能依赖别人,只要用心学,就一定能成功。
做菜的作文15
一天,我肚子饿了,于是跑进厨房找吃的。
妈妈正在炒菜,我打开冰箱问道:“妈妈,有没有吃的,我快饿死了!”妈妈说:“菜还没有炒好,不如你来和我一起做菜吧!”然后,我只好和妈妈一起做饭了。
我们先做西红柿炒鸡蛋,一共有四步。首先洗干净西红柿,挖掉蒂,再用开水烫一下剥皮,接着切成小块,然后拿出四个鸡蛋,敲破壳倒进碗里打散,加一点盐,下面是重头戏了!
第二步:开火烧热锅,倒一点油,妈妈说可以多点油,火开大,这样炒鸡蛋才会好吃。
第三步:把打散的`鸡蛋倒进热油锅里,鸡蛋在锅里慢慢变大,用锅铲上下铲动,差不多熟了再装在盘子里。
最后再倒点油,放进切好的西红柿,炒几下提前加点盐,这样就炒出红色的汤水。差不多了再倒进炒熟的鸡蛋,搅拌好,就可以盛盘了,大功告成!
我吃了以后觉得味道很不错,全部吃光了!
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