炸薯条作文(精选26篇)
在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的炸薯条作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
炸薯条作文 篇1
一天晚上,吃完饭,妈妈说要给我炸薯条,我听了高兴极了,连忙围在妈妈身边,自告奋勇地给妈妈当助手。
妈妈先把买来的土豆蒸熟,剥去皮,让我把土豆压成泥。“这还不简单吗?”我一边把土豆 放 进碗里,一边得意洋洋地想。可没有想到的是,我刚用勺子去压土豆,土豆就调皮的躲开了,我一看,原来是土豆的表面太光滑了,我一压,它就滑到了另一边。哼,难道我还搞不定你?我往左压,它就往右滑;我往右压,它就往左滑,仿佛成心和我作对一般。无奈之下,我只好去求助妈妈,妈妈笑了笑,把土豆拦腰切成两半,把光滑的一面放在案板上,用勺子轻轻一压,就变成了土豆泥。我效仿着妈妈的做法,不一会就把土豆泥压完了。
接下来我和妈妈把玉米淀粉放进土豆泥里,用力的揉着,一个椭圆光滑的'面团就出来了。我们把面团放在盆子里发酵了10分钟,10分钟到了,我把发酵过的面团分成两半,再从柜子里拿出擀面杖,将两个面团擀成面饼,用刀切成一条条的,这时,油开了,妈妈把土豆条放进锅里,开始炸薯条。土豆条在油锅的高温下颜色在慢慢的变化着: 从嫩黄色到鹅黄色,再从鹅黄色到金黄色,散发出诱人的香味。不一会,薯条炸好了,我和妈妈一边品尝着自己亲手炸的薯条,一边谈笑风声,心里有说不出的快乐和喜悦。
炸薯条真是一件有趣的事!
炸薯条作文 篇2
这是暑假的一天,我和妹妹俩在家闲得没事干,这时三颗土豆被我发现了,我把想做“油炸薯条的愿望告诉了妹妹,她也是高兴得很,立刻同意了。呵呵,“油炸薯条开工了!”我们俩兴高采烈地吆喝着。
说干就干,我和妹妹先把土豆洗干净了,又用刨刀把土豆的“衣服”脱了下来,再把土豆放在切板上,切成了一条一条的。准备工作做好了,接下来就是真正的油炸薯条了,妹妹在旁边着急地等着品尝美味的薯条呢!
我开始动手了,把煤气灶的.开关打开,蓝色的火苗欢快地舔着锅底;我把油倒了些在锅里,不一会儿,油热了,白色的泡沫不断地从油里冒出。我急忙把一半薯条倒进锅中,锅里顿时“劈劈趴趴”地响了起来,就像有许多小人把锅底当成战场,在锅里打仗呢!接着,又不断地溅起油花,油就像子弹一样,到处乱飞。我不小心“中弹”受伤了,油溅到身上,火辣辣地疼啊。
休息了一会儿,我往锅里放了些盐、味精,不一会儿,薯条的颜色渐渐变成深黄色,看起来熟了,我尝了一根,可又吐了出来,生的!我不停地给薯条“翻身”,用筷子把薯条翻来翻去,呵呵,这可不是个轻松的活。
终于,这批薯条起锅炸好了,我把薯条盛在盘子里,让它自然冷却。把第二批薯条放进锅里,加了些油,继续炸了起来。这次我熟练多了,放了盐、味精,还放了咖喱粉,真美味呀!
大功告成了,我和妹妹找来了牙签,一起津津有味地品尝起来。妹妹一边吃一边夸我手艺好,我不好意思地笑了。
炸薯条作文 篇3
炸薯条,你们喜欢吃吗?是在哪里吃的?肯德基、麦当劳,还是……我很喜欢吃薯条,以前,我也是去这些快餐店里吃。但这一次我是在家里吃的,而且是我和爸爸一起做的。首先,爸爸让我先拿出从超市买的现成生薯条,放在一边备用。然后,爸爸让我点燃煤气,放上锅,再倒入一些油。不一会儿,锅里的油就热了,爸爸说可以开始炸薯条了。平常的时候,我发现爸爸妈妈做菜时,每当把菜倒进热油锅里,油总会像发疯似地跳出来,还“吱吱啦啦”地响个不停,所以我只能呆呆地看着薯条,不敢把它放进油锅中。
爸爸看见了,就叫我把薯条沿着锅沿滑下去,这个动作使我紧张的心情放松了许多。于是,我拿起一根薯条,准备一试。可是,我的手一抖,薯条还是从我的手中间“掉”了下去。我没想到薯条外面是有水分的,水碰到油后“噼里啪啦,噼里啪啦”地响了起来。油还溅到了我的手上,衣服上,好烫啊!这时我揉着手大叫着,躲在一边,爸爸赶紧关了火,拿烫伤油往我受伤的手背上抹了点,说:“没有事,不要紧,不要揉它,很快就好了。”之后,我又大着胆子往锅里放薯条,只见薯条在油锅里上下翻腾,似乎在快乐地游泳,不一会了,薯条就变成了金黄色。爸爸说让我关上煤气,把薯条上的油沥干,盛到盘子中。香喷喷的'薯条就这样做好了,看着我亲手炸的薯条,我很高兴。邀请爸妈和弟弟一起来品尝,他们都说好吃。虽然我手上被溅到油的地方还有点痛,但心里还是很开心的。
炸薯条作文 篇4
万事开头难,每个人都有第一次尝试的经历,有的人会成功,有的人会失败,有的人……,每个人的第一次都充满酸甜苦辣,在我的印象中第一次炸薯条最令我难忘
那一天是寒假第三天,早上外婆把表弟放在我家,表弟和我看了一个小时的电视,玩了三十分钟的乐高,又讲了三十分钟的故事,故事讲完后,表弟突然说“我要吃薯条,我饿了。”我看了一下手表都十点三十分,难怪表弟饿了。
这时爸妈出去买东西了,只能我来“大显身手”了,按照美食谱上做法,我就“开工”了,先拿来两个大土豆,先用水清洗掉土豆表面上的.黑泥,接着用刮皮刀用力地刮掉土豆皮,再接下来就得开切了,先把土豆切成一半,再将一半切成三份,然后再切成条子形状,费了我九牛二虎之力才切好,配好材料,我就开始炸薯条,往锅中到油,炸薯条油要多一点,等油一热,我立马一股脑把薯条放进锅里,薯条在锅里像小鱼一样自由自在地游来游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌来,一滴油“跳”出来,幸好我用围裙挡住,我一边调成小火,一边用筷子翻动着,等薯条炸成金黄色就可以出锅了。
我再拿出它们的最佳搭档——番茄酱,表弟和我顾不上烫嘴,各拿起一根刚出锅的薯条蘸着番茄酱就吃起来,表弟吃的津津有味,没想到我第一次炸薯条成功了。我心里美滋滋的。
炸薯条作文 篇5
幼儿园顽皮的小孩子,小学“狗都嫌”的同学,还有高中文静的大孩子。提起炸薯条,谁不是嘴里立刻生出一种咸咸的脆脆的感觉呢?首先得从土豆条的制作说起:先把准备好的土豆条合拢起来,在锅中倒入少半锅的油,开大火,待油烧到一定温度,把薯条一个不剩的倒进去,没倒完的时候锅中就响起了一片砸吧声,就像油锅已经在品尝土豆条的味道似的。
这时站在一旁的我都恨不得变成“抗高温小人儿”,钻进锅里看看土豆条是如何变酥变脆的。在厨房里三十多分钟,竟然连呛人的油烟味也没闻到,后来才是妈妈大喊一声让我出去,我才极不情愿的`被油烟味推了出去。
后来我来来回回到厨房去做探子,只要看到妈妈把火拧小后,我就赶紧把火拧大,生怕薯条炸不酥炸不脆……
我总感觉在等一件好事的时候,往往时间过得特别慢,而在享受这段美好时光时,时间又过得特别快,真希望他俩能互换一下。我终于看到妈妈把一盆薯条放在锅头上,我一个箭步冲上前去,正准备抓起来吃,却被妈妈的“佛山无影脚”阻止了,只见妈妈把盐、孜然和各种调料放进现炸出来的薯条里搅拌均匀,就这样一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午饭过后,餐桌边,靠着妈妈斜立着的我,肚子已成了一面小鼓了,我把桌边的两只筷子很浪漫地摆成一个V字,而看着桌上那碟冷刨豆腐,大家怎么也夸不了它。
炸薯条作文 篇6
周末的中午,妈妈带我去了麦当劳吃午餐,我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条,喝着可口的饮料,心里美极了!今天我又想起了这件事:咦?我自己不也完全可以学着炸薯条吗?正好我也可以借此机会锻炼一下自己。
我这么想着,便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮,再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那,好奇地问:“嘉祎,你要干什么啊?”“别急,别急,待会儿你就明白了!”我神秘地说道。食材都准备好了,我就把锅放在煤气灶上,打开开关,然后在锅内倒了些油,并加了点儿盐。待油熬热后,我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中,我一边炸,一边哼着小曲,美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然,一个油花迸到我的'脸上,我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看:啊!锅里的薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
这时,站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼,幸灾乐祸?不过,我转念又想:它们原料相同,而且做法也一样,也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢?对呀,我怎么早没想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌!我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”,有趣极了!过了一会儿,“薯饼”由软变硬,颜色由淡黄变成金黄,终于熟了!我将它们端给爸爸妈妈品尝,不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴,一边说:“好吃,真好吃,比麦当劳的薯条还要好吃!”我听了,咯咯地笑了!
炸薯条作文 篇7
炸薯条是我们的最爱。今天,我和齐齐、露露、颖颖三个小朋友一起炸薯条。
我们先把薯条切成一条条,为了使炸出来的薯条更富有创意,我们把薯条切成了各种形状,有大有小,有薄有厚,真是千变万化。紧接着我们便把油倒入锅中,渐渐的油温热了,油锅里一个个小泡泡调皮地钻出来了,我们便把切好的'薯条小心倒入锅中,只听见“噼哩啪啦”的声音,只看见那一个个小泡泡正在打架,好象在比赛谁更厉害,谁窜得更高。不一会儿,沉入锅底的薯条,慢慢地浮了起来,一阵阵诱人的香味扑鼻而来,颜色由奶白色渐渐变成金黄色了,尽管,我们急于马上品尝自己的劳动成果,可是由于没有掌握好火候,当我们捞起时,薯条已经变成焦的了。虽然我们这次失败了,但是却积累了经验。
第二次,我们继续把薯条放入锅中,让它在油锅里炸2~3分钟。当我们捞起时,哇噻!炸得金黄金黄的,特别好看。看着看着,口水不禁流了出来,我拿了一根尝尝,好吃好吃,我边吃边叫。就这样,经过10分钟的努力,一碟香喷喷、金灿灿的炸薯条出锅了,真是好吃极了。就那短短的几分钟,薯条都被我们一扫而光,成了我们的腹中之物啦,我们享受着成功的喜悦
通过这次炸薯条,告诉我们一个道理,每个人只要经过辛勤的劳动,就一定会有收获。
炸薯条作文 篇8
要说我的本领嘛,画画、弹钢琴、唱歌、跳舞,都难不倒我。但我自己认为最拿手的本领要数炸薯条了。周末,我自己炸了一碗薯条,津津有味地吃了起来,眼前依稀浮现出我刚开始学做薯条的`情景。
那天,我早上起来,突然想吃“麦当劳”,可妈妈不一定会带我去,怎么办?“有啦!”我一拍脑袋,“我自己做呀!又健康,又不耗时间。”说完,我拿来两个马铃薯——也就是土豆,一小杯自来水,一匙盐,一本书——它会教我怎么样做薯条。
我打开煤气灶,“一,把火开成小火。”我按了一下开关,可火并没有燃起来。我瞟了一眼锅,再次按下去,可火还是躲在里面不出来。我急得直跺脚:“怎么回事,怎么回事哩?”妈妈不知什么时候出现在了我的身后:“按下去得数五秒再松开。”我将信将疑,试了试,还真行!不管了,先把火放放,往锅里倒进油后,做第二步吧——将土豆切成条。
我拿起水果刀,仔仔细细地切土豆,可是切出来的不是歪歪扭扭,就是有粗有细、三长两短,活像一根根“打狗棒”。没事,新手嘛!我把土豆条一股脑儿统统往锅里扔,可我只顾着看书了,调皮的油一下子溅了三尺高,吓得我扔下铲子,退出去三步。呀!会烧焦的,我赶紧翻炒起来,加盐,搞定!原来淡黄色的土豆换上了金黄色的“衣裳”,可爱极了。我吃着自己的劳动成果,心里可开心了。
现在,我做薯条已经很美味了,有客人来,我也会端上我的拿手好菜。下次也请你们来吃哦!
炸薯条作文 篇9
在记忆深处,总有那样一种味道,香而不油腻,只闻一下便垂涎欲滴。那种味道,便是奶奶炸的薯条的味道。
小时候,我特别爱吃油炸食品,汉堡,薯条,炸串……可我最爱吃的,就是炸薯条。
在抚宁还没有肯德基时,每次去秦皇岛,必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份,吃一份带一份。奶奶看见了,便说:“我大孙女又带薯条回来了!”
上小学时,因为作业少,每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了,便去超市,买冰柜里成袋的薯条,回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音,我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里,我的口水早已“飞流直下三千尺”。
奶奶满脸笑意,宠溺的看着我,尽管她的头上满是汗水,汗水顺着她的头发直流到脸颊,可奶奶丝毫不在意。
后来,奶奶嫌超市里的薯条太贵,不划算,便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干净,冲洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小条状,一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后,眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条,生怕土豆条糊了。
奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色,我曾和她说过淡黄色的更好吃,她也不与我争辩,炸了一锅金黄色的薯条,炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝,淡黄色的.味道远不及金黄色的好吃。
奶奶自己切的薯条长得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”,甚至比那还好吃,让我觉得:“此物只应天上有”。
奶奶渐渐老了,可她炸薯条的技术依旧不减,味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你,我亲爱的奶奶!
炸薯条作文 篇10
暑假里的我每天都会去游泳,而每次游泳之后都会筋疲力尽,这个时候我就会去多美奇美美的吃上一顿炸薯条,而且百吃不厌。可是炸薯条太贵了,吃了几次之后我就囊中羞涩了,所以我决定自己学着炸薯条。
我先挑了一个又大又圆的土豆,用削皮器慢慢的把它的“脏衣服”剥掉,削干净的土豆是淡黄色的,它就像一个新鲜的'鸡蛋一样静静的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片,又把土豆片切成了又大又粗的长条。接着我拿出盆接满水,把切好的土豆条全部放进水里浸泡,这样做是为了把土豆条表面的淀粉泡掉,一会炸的时候不会粘在一起,味道也更好。这边,我把土豆条从盆里捞出来沥干水放在一旁,那边,我往热锅里倒入小半锅油。可是我不知道什么时候放入土豆条合适,爸爸就教我一个好办法:等油烧热后往锅里放一粒花椒,如果花椒冒泡了就说明油的温度合适了。
一切准备就绪,终于要开始炸了。我把处理好的土豆条倒入油锅,只听“滋啦”一声,然后就看见土豆条在油锅里上下翻腾,它们沐浴在油的海洋里,尽情的欢愉,每一条土豆都争先恐后地吸收着油的营养和温度,直到它们都被炸成金黄色,完成了华丽变身的土豆条才安静了许多,像是全身的能量已经耗尽,只等着我来把它们全部捞出来。
看着满满一盘子金灿灿的薯条,我已经垂涎三尺了,我咽了一口口水,忍受着美食的诱惑,往薯条里撒了一点盐,放了半勺鸡精,又捏了一些孜然,最后我拿出小碟子倒了一些番茄酱。
啊!我已经等不及要吃掉它了,真是人间美味啊!让我来品尝品尝你吧!哇,不仅闻着香喷喷,吃着也是津津有味,心里更像吃了蜜一样。我终于知道了自己炸的薯条是多么的好吃!
炸薯条作文 篇11
暑假里的一天,我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗?让我来告诉你吧。
首先,把土豆洗干净,把上面的泥土洗掉,我洗得很欢快,因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了,拿出一把刨刀,“刷刷刷”,我卖力地干起来,削得又快又好。然后,我拿起菜刀,把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了,现在只差用油炸了。
我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦!我开了中火。先把锅里的水烧干,否则油会溅出来的。烧干后,妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来,把切好的土豆条猛的放进锅里,“滋滋”油溅了出来。“啊!”我边叫边“逃”到了卧室里,等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会,我往锅里面看了一看,已经快好了,薯条的.颜色已经有点金黄了。又过了一会儿,当薯条完全金黄了,我就把它捞了出来,放到一个没有水的盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐,大功告成!
我立即拿了一根薯条尝了一尝,嗯!真好吃!薯条外面酥酥脆脆的,里面软软嫩嫩的,真的是又健康又好吃啊!妈妈也尝了一尝,她也说很好吃!
炸薯条作文 篇12
不知为什么,我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条,可有一次,妈妈说:“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道,就问妈妈,妈妈说道:“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。
那天下午,妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做,她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮,我把马铃薯洗干净,用手指轻轻地刮,妈妈看见了说:“哪里有用手指刮马铃薯皮的,应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑,凹处的皮顷刻被剔除了,这样马铃薯的皮就弄干净了。
下一步是切马铃薯,这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子,将马铃薯横放在切板上,朝中间一刀切下去,没想到刀被卡住了,我使出好大的.劲才拔出来。我继续切起来,那马铃薯似乎听话了,慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里,用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了,我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙,先往锅里倒油,等油热了,再把薯条倒进油锅里,这时油锅里冒出许多小泡泡,不断发出“吱溜、吱溜”的声音,薯条渐渐变成黄色,我操起一把专门勺子,小心翼翼地翻了翻,谁知“啦”的一声,油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了,我关好煤气灶,用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里,旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条,都夸我长大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯条作文 篇13
今天,我的妈妈给我买了三个马铃薯,这是做什么的呢,难道她让我学做炸薯条吗?
我找来了一本书,上面有炸薯条的方法。首先,我把马铃薯切成了细条儿放在水里,泡了二十分钟,我想:应该好了吧。我把菜油倒在锅里,等油开了以后,再把泡好的马铃薯条儿倒在锅里,只听见“吱吱吱”的.声音,油条在锅里唱着小曲儿,我用铁铲让它们在锅里翻着个儿,那丝丝的香味扑鼻而来,我想我一定做的好吃,说不定妈妈还会表扬我呢!我正这么想着,没想到我把薯条做糊了。
过了一会儿,我又用同样的方法来做。这一次炸的时候小心翼翼,看着薯条已由淡黄变成了金黄,再由金黄变成深黄,我把薯条用铲子捞起来,拿一根尝了一下,咦,怎么什么味道都没有呢?原来呀,我没放盐,哎呀!我怎么事先没想到呢?又浪费了一个马铃薯,真可惜!我又切了一个马铃薯,泡了一下,然后捞起来放了盐,拌了一下,放进锅里开始炸。过了一会儿,香喷喷的薯条大功告成了,我把它们盛到盘子里,香味立刻弥漫开来,把我的家人也给吸引过来了,大家你一根,我一根,一边津津有味的吃着,一边赞叹我的薯条做的好吃,我听到后,心里甜滋滋的,我笑了,笑的那么灿烂。
通过这一次学做炸薯条,我明白了什么事都要努力不放弃,失败了再做,这样坚持不懈的话,你就一定能成功。
炸薯条作文 篇14
清晨,我睁开朦胧的双眼,拉开遮住阳光的窗帘,就像是拉开了新的一天,开启了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了阳台,两眼瞬间射出了金光,在阳台的角落里竟然放着一根根黄金,在好奇心的驱使下,我快步走到跟前却,顿时像泄了气的.气球,原来只不过是切成条的土豆。
这时妈妈也醒了,看着疑惑不解的我,解释道:“这是老早以前你爸买的土豆,妈妈给你拿来准备做薯条。已经煮好了,就剩下炸了,但要把水晒干,等到中午才可以做。”接下来是漫长的等待时间,我盼星星,盼月亮,终于盼到了中午。
妈妈开始炸薯条了,只见妈妈先把锅烧热,在锅里倒上油,油热以后妈妈娴熟地把土豆大把大把的丢进锅里,我却只敢一小根一小根往油锅里小心翼翼地放,放进一根土豆条,立刻快速把手提起来,生怕油溅到手上。
不久薯条就炸好了,妈妈拿出一个盆,把炸好的薯条捞出,放在盆里,接着拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一颠,接着再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一颠,让每根薯条上都裹满甘梅粉和孜然粉。
最后妈妈又拿了一个碟子,在碟子里倒了一些番茄酱,把炸好的薯条和番茄酱一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一个薯条小心翼翼地蘸上番茄酱,轻轻地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。没想到硬邦邦的土豆现在变得脆脆的,那香味直沁心田,吃过之后,让人浑身充满了力量,真是美食中的经典。
其实,在许多平凡的岗位中,人们都要学会变化。就像这薯条,由硬变软,令人回味。生活亦是如此,在变化多端的世界里,要勤于思考,要学会变化。
炸薯条作文 篇15
我最喜欢吃的东西就是炸薯条了。以前妈妈总是带着我去麦当劳啊、肯德基里面吃,总是一吃就吃不够,而且还很贵。今天,妈妈特意买回来了新鲜的土豆,说是要给我做炸薯条吃,我高兴极了,就闹着要跟妈妈学,妈妈毫不犹豫就答应了。
炸薯条前,妈妈先把土豆刮去了皮,切成长条,用水淘一下,控控水。最后放一点盐、五香粉,腌制十几分钟。
炸薯条开始啦!只见妈妈先把花生油倒入锅里,打开了火。等油热了,向上翻滚的时候,小心翼翼地放入一小部分土豆条。由于土豆条上面带有水分,所以它在热油锅里“啪啪啪”地响,像放炮一样。这时候你的脸千万不能离油锅太近,脸不能正对着油锅,以免锅里面砰出的热油花子溅在你的.身上,烧伤了皮肤。但是呢,你还要一只手拿着筷子,在锅里扒拉土豆条,让土豆条受热均匀。等到土豆条泛黄的时候,你要把火关小一点,如果火太大了,就会把土豆条炸糊,吃起来就会有苦味。最后,等到所有的土豆条都变成了金黄色的时候,那么,土豆条就炸好啦!把土豆条捞出来,控控油,就可以吃喽!
看着一盘金黄金黄的、香气扑鼻的土豆条,我的口水都流下来啦!^,^我忍不住就拿起一个土豆条吃了起来。哇!外焦里软,嚼上几口,那真是满口生香!在沾一沾山楂酱,那更是别有风味,让我越吃越爱吃!我一看盘子里,只剩下一小点了,看来,我还是抵挡不住美食的诱惑啊,太好吃了!
通过这次炸土豆条,让我感受到:好吃,省钱,又解馋!而且,我还学会了一件手艺。这让我更加热爱生活,热爱生活中的一点一滴!
炸薯条作文 篇16
寒假已过去了,但有很多有趣的事情,我依然记忆犹新,比如拜年,吃团圆饭,放烟花等。而我印象最深刻的算是学炸薯条了。
那天中午,妈妈带我去吃“麦当劳”,吃着黄澄澄的薯条,闻着香喷喷的热气,我心想:要是我能学会该多好!这样既可以在家吃到薯条,又可以借此机会可以好好表现一下自己!
说干就干,我让爸爸去超市买了两个土豆,准备回家自己动手学做油炸薯条。回到家,我便热火朝天的'忙了起来。我先将土豆洗干净,又削掉皮。这时,妈妈把油倒到锅里,把油先加热。我开始切条。手上拿着刀,我不禁心惊胆战。我一直深呼吸来缓解紧张的心情。
这时候,先前放下去的油熬热了,我急切地拿起一根薯条准备试试。看着沸腾的油锅,我一紧张,薯条便从我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起来,油溅到我的手上。“好烫啊”!我捧着手大叫。妈妈赶紧把我的手放在水龙头下冲了冲,安慰我说:“没事,很快就不痛了。你要沿着锅边慢慢放下去。”听了妈妈的话,我半信半疑,但还是小心翼翼地把薯条顺着锅沿滑锅中。噼噼啪啪,锅里冒了白烟,我赶紧用筷子翻了几下。过了一会儿,薯条的颜色变成了金黄色。妈妈告诉我这时薯条炸好了。我迫不及待的拿来盘子,用筷子把薯条都夹了起来,端上餐桌,把爸爸妈妈叫来吃。他们尝过后都说我很厉害,第一次做就能做出这么好吃的东西。妈妈说:“真是太好吃了,跟‘麦当劳’里面的薯条没什么两样。”我心里美滋滋的。
这次炸薯条,我不仅获得了成功,还明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你静下心来,全身心投入进去做,就能得到成功!
炸薯条作文 篇17
炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯条”也是我的最爱。今天,我刚刚上完课,就迫不及待地回到家,因为今天我要和妈妈学炸薯条。
当我回到家中,妈妈已经把所有的材料都准备好了,只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里,看着这包令我爱不释手的薯条,我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办?要是没炸好怎么办?要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过,再想想,平日里,妈妈炸的香喷喷的薯条,我还是准备来试一试。
我先在锅里倒了些橄榄油,等油热了,就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去,生怕被油贱到。可是,这油真是防不胜防,当我倒到最后一些时,一不小心,薯条全都掉了下去,这下油可发起威来,油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来,可把我吓了一跳,锅铲都差点掉地上。哎,看来妈妈每次做菜还都有些“危险”的。接下来的一步,也就是重要的.一步,那就是翻炸薯条。这可真不容易,刚开始,妈妈手把手地教我,我也就顺水推舟地翻成功几次,可是当轮到我自己动手时,可乱了手脚,任凭我怎么使劲用铲子铲薯条,可它们就是不听使唤,一个也不肯翻过身来。过了一会儿,好不容易有两条薯条有点动静,可是,却因为我用力过猛,跳出了这火热的油锅,真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用铲子在后面追,它们却躲得快。过了两三分钟,大概是因为我对它们挺“温柔”,大家之间也有了亲切感,它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟,薯条都开始变黄了,我关了火,洒了些盐,又小心地把油沥干,最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝,恩,味道好极了!接着我又去给爸爸妈妈尝尝,虽然这味道虽然不比肯德基、麦当劳做的好吃,可吃在嘴里,甜在心里。大家都无比地快乐。
炸薯条作文 篇18
在暑假里,我和妈妈一起“合作”,学会了制作一道美食,每次回想起来,都禁不住要咽几下口水……
一天下午,我很想吃薯条,就缠着妈妈。我一边不住地摇动着她的肩膀,一边撒着娇。妈妈实在受不了了,扮着鬼脸笑着说;“其实,我—也—想—吃——”
“要不我们自己做吧,自己做的还要干净些!”
“好呀!”我一下子蹦起来冲向厨房,抓起一个大土豆,洗干净,三下五除二就把皮刨好了。接着,我拿起刀,先切片,再切条。切条时,我将几片叠起来一起切的,这样既省时间又方便……
这时,妈妈也来了。她将切好之后的薯条用清水洗净,沥干,放入保鲜袋里,放进冰箱冷冻五分钟。因为要高温油炸,妈妈就接管了“战场”。我在旁边不停地支招“先一点点放进去炸,然后全部一起炸……”我架起锅盖给妈妈当“盾牌”,生怕溅起热油烫伤妈妈的.“玉手”。
小土豆条们一个一个滑入锅,在油里游来游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的从淡黄色逐渐变成金黄色。我急忙喊道:“妈妈,快点呀,把土豆条赶紧捞起来,不然要焦了!”妈妈慌慌张张拿来漏勺捞出土豆条放入盘中。一股土豆的清香味扑鼻而来,真令人嘴馋!妈妈趁我不注意,偷偷地将一根薯条塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“妈妈,还没做好,你咋先偷吃了呢?”“啊!还没好啊,不是炸一遍吗?”妈妈惊讶地说。我小眼瞪着,一脸无奈地说:“妈妈,这薯条要分两次炸呢,这样的薯条才会更好吃。”
看着金黄的薯条,我欣喜若狂!连忙抓起一根尝了尝,又脆又香!我一边开心地吃着,一边夸奖道:“妈妈做的真好,以后我再也不去外面买了。”妈妈得意地笑了笑:“这可少不了你的指点哦!”
这是一份普普通通的薯条,看着妈妈美美地吃着薯条,我感受到了满满的爱意和幸福!
炸薯条作文 篇19
从我出生到现在,已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领,其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。
记得那天,爸爸妈妈都去上班了,家里只剩下我一个人,我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候,我想:干脆一不做,二不休,自己炸薯条,因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先,我从冰箱拿出昨天买的土豆,把他们洗干净后,我就开始捎去皮。它们就像调皮的孩子,刚一拿到水里,就从我的手里滑了下来。几经周折,我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子,就不禁打了个寒战。我前几天才被它伤到手,有道是“一朝遭蛇咬,十年怕井绳”,我真有点想打退堂鼓,但禁不住美食的诱惑,还是要切,于是,我右手紧握菜刀,左手压紧土豆,横竖交叉切,可切出的土豆条却像一个“妖怪”,厚薄不一,厚的像胖叔叔,薄的像美女,可这也没办法,谁叫我不是炸薯条的料呢,现在妈妈也不在家,没法教我,我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制,可总有那么几根不听话的土豆儿,总不把酱料往身上沾。我费了好大的劲,才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了,我先拧开煤气灶,只见蓝色的火苗快乐地舔着锅底,像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油,薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳,锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。可能是锅里还有小水珠吧,里面的油便疯狂地往外溅,吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”,待它“情绪”慢慢稳定下来,我就赶快走到锅前,拿了把铲子把土豆条翻了个身,然后我拿了个盘子,眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时,土豆条已经脱胎换骨,变成金光闪闪的'薯条了。我往它们上面再放上番茄酱,我尝了一口,口感更好,不得不佩服自己的本领,竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。
Yes!我终于尝到了成功的味道了。
炸薯条作文 篇20
那是一个温暖的午后,阳光透过窗户照射进来,使人感觉暖洋洋的。我闲得无所事事,刚好肚子有些饿了,我决定自己为自己做个小吃。我打开冰箱,发现有两个土豆,我便灵机一动,决定做炸薯条。
我先将土豆洗净,然后削掉它肮脏的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下来,我就要切条了。它们似乎还不想:“死”,滚来滚去,我用一只手压着它,另一只手切,第一次切东西,难免不太整齐有粗有细有长有短,我安慰自己说没事,咱是讲究内在的人。我将它们暂时安置在碗中,开了火后,最“危险”的工作来了:往锅里倒油,我显然很没有常识,我倒入油后没有任何风吹草动。反倒等到要把薯条放进锅内时我以为没事就一股脑儿全倒了进去,后果不用说,被滋啦啦的溅出的油烫着了,我立马用清水冲洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯条们,它们正个挨个地贴在一起,如果不及时把它们分开,它们就会合为一体,并且粘锅!于是我拿起铲子就炒,把它们狠狠分开,待煮熟后,我又把它们盛进了一个盘子里,必须得分开,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夹出来摆好。
进入下一环节:晾晒。薯条们刚洗了个热水澡随即又去沐浴阳光,它们一定很开心吧。我找来了块干净的`硬纸板铺在阳台上,然后再次一根一根夹出来放好,阳光晒在亮晶晶的薯条身上,看得我直流口水。晒好后我把它们送去冰箱冷藏,当然,防止它们“太冷”,我还给它们盖了层保鲜膜。又过了一会后,最关键的步骤来了:我用刚刚用过的油再一次进行烹炸。这次我吸取了教训,慢慢地把薯条们放进去,并离开一定距离,从锅内再一次传出滋滋的声音,那声音真好听好像薯条们唱的歌。炸了一会儿后,我看差不多熟了就关了开关,把它们捞出来沥干油。看着辛苦了一下午的成品,我把所有的疲劳全忘了,拿了双筷子就吃,味道很不错!我沉浸在满满的自豪感中无法自拔。
这是我第一次炸薯条没想到成功了,这不正说明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?
炸薯条作文 篇21
那是一个温暖的下午,阳光从窗户射进来,让人感到温暖。我太闲了,有点饿,我决定为自己做些零食。我打开冰箱,发现有两个土豆,所以我决定做炸薯条。
我先洗土豆,然后剪掉脏衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下来,我将切成条。他们似乎不想:“死”,滚来滚去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割东西时,不可避免的是它不是整齐又厚又薄,长又短。我说没关系,我们是一个关注内部的人。我暂时把它们放在碗里。开火后,最“危险”的工作来了:将油倒入锅中。我显然没有常识。我倒油后,没有任何干扰。相反,当我准备将炸薯条放入锅中时,我认为可以,因此将其全部倒入。不用说,我被飞溅的油烫伤了。我立即用清水冲洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯条。他们正在一一粘在一起。如果不及时分开,它们将合而为一并坚持到底!因此,我拿起锅铲,将其炒熟,然后将其剧烈分开。煮熟后,我将它们放在盘子上,必须分开,所以我用筷子小心地将它们一一挑出来。
转到下一步:干燥。炸薯条只是洗个热水澡,然后在阳光下洗澡。他们一定很高兴。我找到了一块干净的纸板,将其放在阳台上,然后又一次将其剪下来。阳光照在闪亮的炸薯条上,使我流口水。干燥后,我将它们送到冰箱冷藏。当然,为了防止它们“过冷”,我还用保鲜膜包裹了它们。又过了最关键的.一步:我用刚煮过的油。这次我学到了教训。我慢慢将炸薯条放进去,并移开一定距离。锅里再次发出嘶嘶声。声音太好了,听起来像是炸薯条的歌。炸了一会儿后,当我看到它们快要煮熟时,我把开关关了,把它们拿出来沥干油。在一个辛苦的下午后,看着成品,我忘了所有的疲劳,并用一双筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我无能为力。
这是我第一次没想到法式炸薯条会成功。这是否解释了这样一个事实:只要您全神贯注,一切都可以成功?
炸薯条作文 篇22
前几天,我们去吃肯德基,那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看见冰柜里摆放着薯条,就马上叫妈妈买它,准备回家找薯条。
到了家,我迫不及待地打开薯条包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四处乱溅,就去请求妈妈帮我炸,谁知妈妈不肯帮我,说:“自己想吃的东西应该自己做,不要依靠别人。”我说:“我怕油溅到我。”我再三请求,妈妈才肯帮我。我打开煤气灶,把锅烧干,拿出舅妈给我们的菜油,(这油和金龙油不一样,是舅妈家自己轧的油,比普通的油黑一点,绝对是纯天然的'。)
我把油倒进锅里,顺手拿起薯条准备吧它扔下去,妈妈赶紧拦住我说:“儿子,这油还没熟,不能放,要等它不冒泡了才能放。”嘿,这菜油还会冒泡泡,真是头一回听说。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一个个小气泡,不过四周的泡泡聚集到中间时,又马上消失了。
不一会儿,油不在冒泡,改冒青烟了。妈妈说:“油已经熟了,可以把薯条放下去了。”我听了,马上拿了一把薯条扔下去,“嘶”一声,油溅得到处都是,吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳,大声说:“不是扔,是轻轻地放!”我再也不敢放薯条了,妈妈只好亲自动手。
我胆战心惊地躲在妈妈身后,只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”,薯条在油锅里冒出许多泡泡,油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒,我小心地给薯条翻身,没几分钟,白色的薯条变成金黄色的了,我兴奋地叫着:“妈妈,妈妈,薯条炸熟了!”。
妈妈说:“还没炸好,我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿,薯条由金黄变成焦黄了,妈妈夹起一根薯条,吹了吹,送到我嘴边说:“尝尝熟了没有?”我轻轻一咬,软软的,香香的,美味极了。我手舞足蹈地说:“炸熟了,炸熟了,妈妈赶紧出锅!”妈妈吧薯条沥干油,装进盘子。
我端起薯条,倒上番茄酱,狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到:“馋猫!”
炸薯条作文 篇23
“吃薯条喽!”奶奶笑容可掬高声说着,并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条,心想:我自己也不可以试一试吗?
第二天一早,我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙,奇怪地问:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一会儿您就知道了!”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净,用小刀去掉粗糙的皮,顿时,粗糙的'皮不见了,取而代之的是淡黄的土豆,那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米,宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀!细得像一根根麦杆;那条儿真黄啊!黄得像新鲜的桔子皮;那条儿真滑呀!滑得比粉条儿还滑,薯条儿切好了,我再用开水烫一下,便准备炸了。我把锅放到煤气灶上,打开煤气灶的开关,然后在锅内放入一勺油,再加四、五颗花椒,一小勺盐。油熬热后,我用手将薯条有秩序地排列在油锅里,就像正在排队的士兵。放土豆下去时,油锅里吱吱……地唱了起来,那歌声真好听,赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜,围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来,我忍着疼,继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条,嘴里含满了口水,手也不觉得疼了。这时,意料之外的事发生了,油锅里薯条挨得越来越紧,到最后居然粘在了一起,成了一窝薯“饼”!我试图用锅铲把它们分开,可是他们却死死地粘在一起,像几十个兄弟姐妹一起来对付我,它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,说:“原来你要炸薯条啊!薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了,而且下一次一次性就把土豆条倒下去了,这样就不会炸成薯饼,也不会被油烫着。”我按照奶奶说的,果然,薯条没有粘在一起,没有联合起来,而时分开了。
哈哈!我成功了!失败是成功之母。吃着自己做的薯条,我开心极了。
炸薯条作文 篇24
在许多快餐店里、餐厅里都能见到它的身影。那金黄的腰身,总能使我“口水直流三千尺”,咬上一口,脆得发出“咔嚓”的声音。没错,它就是倍受人们青睐的——薯条!
可是近几年,各餐厅薯条的价格一路飙升,我的钱包也渐渐瘪了下去,活像一条咸鱼。
某次,我陪妈妈买菜,偶然看到一个大土豆只要一两块钱,我便萌发了自己炸薯条的想法,这也不是没道理:市面上卖的薯条,质量差不多就相当于一个大土豆,却卖的贵多了。于是,我在网上查到方法,说干就干。
首先,就是要准备一个土豆,一把菜刀,一个篮子和一个锅,还有些许调料。
关键就得把土豆削好皮,这不简单。土豆上平的地方削了,但那些坑坑洼洼却难倒了我。我正想请妈妈来帮忙,但觉这土豆上的坑坑洼洼,不就像人生中的`坎坑吗?我顿时信念坚定了起来,思索解决办法。终于,功夫不负有心人,我发现用小勺子可以轻松刮去坑里的皮,问题解决了。
接下来,就是切条了,这也难不倒做了妈妈多年“小跟班“的我。”先切片,再切条”,这就是方法,当一条条土豆条降临,就像新生命一样,柔弱的要好好保护它,以免折损。
洗土豆条很重要,不洗就会使炸的时候容易糊,这都是淀粉作祟。好比小时候的坏习惯一样,不改就会祸害一生。
最关键的步骤,就是开炸了。把锅放上灶台,点起火,倒进适量的油,当然不是“地沟油”。然后,再将一根根的土豆条整齐放入锅中,看着它渐渐变得有模有样。看着,看着,薯条就脱胎换骨了,如同成长中,遇到良师益友,与他们为伴,规正了自己的人生态度。从此,定格了自己的优良品质和性格,走上了正确的道路。
起锅时,还要撒上盐,为的是让薯条的滋味更好。这便是人生的选择——是按别人的意愿做还是从事自己喜欢的事业或完成自己的梦想。这样,不仅自己快乐了,生活还会变的有滋有味。
薯条炸好了,香气扑鼻而来,好东西还要和大家分享。于是,一大盘薯条就装进了大家的肚子里,大家都很开心!
第一次炸薯条,我收获了美味,更领悟了人生。
炸薯条作文 篇25
炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯条”也是我的最爱。今天,我刚刚上完课,就迫不及待地回到家,因为今天我要学炸薯条。
当我回到家中,妈妈已经把所有的材料都准备好了,只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里,看着这包令我爱不释手的薯条,我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办?要是没炸好怎么办?要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过,再想想,平日里,妈妈炸的香喷喷的薯条,我还是准备来试一试。
我先在锅里倒了些橄榄油,等油热了,就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去,生怕被油贱到。可是,这油真是防不胜防,当我倒到最后一些时,一不小心,薯条全都掉了下去,这下油可发起威来,油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来,可把我吓了一跳,锅铲都差点掉地上。哎,看来妈妈每次烧菜还都有些惊险程度。接下来的一步,也就是重要的.一步,那就是翻炸薯条。这可真不容易,刚开始,妈妈手把手地教我,我也就顺水推舟地翻成功几次,可是当轮到我自己动手时,可乱了手脚,任凭我怎么使劲用铲子铲薯条,可它们就是不听使唤,一个也不肯翻过身来。过了一会儿,好不容易有两条薯条有点动静,可是,却因为我用力过猛,跳出了这火热的油锅,真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用铲子在后面追,它们却躲得快。过了两三分钟,大概是因为我对它们挺“温柔”,大家之间也有了亲切感,它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟,薯条都开始变黄了,我关了火,洒了些盐,又小心地把油沥干,最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝,恩,味道好极了!接着我又去给爸爸妈妈尝尝,虽然这味道比不上人家专业人士做的,可吃在嘴里,甜在心里。大家都无比地快乐。
不过,说实在的,多吃这种油炸食品是“百害无利”的。听妈妈说油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,是2A 级致癌物,对人体存在诸多危害。所以我们还是应该少吃这些油炸食品。最后,我还要说一句“为了我们长久的健康,我们要从现在做起,逐渐摆脱油炸食品对人类的危害吧!”
炸薯条作文 篇26
“咕噜…咕噜…”午后三点刚过,我的肚子又准时对我发出了“号令”。今天该来点什么美食好呢?我绞尽脑汁想着。有了,我还没吃过自制薯条呢!今天,就来品尝一下,且看我如何大显身手吧!
首先,我从篮子里挑出两个又大又光滑的“土豆王”,冲洗干净。按照百度上的步骤,下一步是去皮,我用刨刀三下五除二地把土豆的“外套”脱掉了。还得再给它们减减肥,妈妈利索地把土豆切成一条一条的,好家伙,一转眼工夫,原本肥肥胖胖的土豆就被号称“切菜无影手”的老妈塑造成了身材纤细的'土豆条。
我急不可耐地要往锅里倒油,妈妈急忙拦下,“不行,百度上说得先把土豆的淀粉洗去后再炸。”“淀粉又是什么东西啊?为什么要洗去啊?”我好奇地问道。“马铃薯富含淀粉,把淀粉洗去后,炸出来的薯条会更香更脆。”妈妈一边耐心地解答,一边已经帮我接好一盆水。我半信半疑地把土豆条放入水里,用手抓了几下,果然,清澈的水顿时就变成了浑浊的“沼泽”。“你看,这就是洗出来的淀粉啊!”妈妈在一旁笑眯眯地看着我。
总算可以开始炸了!我把油倒入烧热的锅里,等油冒气了,我用筷子把土豆条一根一根送入锅里。薯条们一个个像是在“热油沸腾”的锅里劲舞,伴随着“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音,薯条的颜色从白色变成浅黄色,再从浅黄色变成金黄色。“妈妈,你看是不是快炸好了?”我用锅铲给薯条们翻了翻身,兴奋地喊道。“啪”,妈妈关掉火,“出锅吧!”
终于可以品尝自己亲手制作的薯条了,怎能忘记请出它最忠实的粉丝番茄酱呢!我顾不得烫手就拿起一根薯条蘸着番茄酱往嘴里送。“啧啧啧,味道实在好极”,我吧唧着嘴,“不比肯德基的薯条差哦!”站在一旁的妈妈和外婆疑惑地看着我,也拿起薯条投入嘴里,“嗯…,这口感,绝对出自大厨之手啊!”两人异口同声道。一盘薯条一会儿就被我给消灭了,我摸摸滚圆的肚皮意犹未尽……
听完我的介绍,你们是不是已经馋得口水“飞流直下三千尺”了呀?那还等什么,也来跟我学做薯条吧,享用自己亲手制作的美食真正是件美事哟!
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