做发糕作文2篇
在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的做发糕作文，欢迎大家分享。
做发糕作文1
今年除夕，为了让年味更多一些，我和妈妈决定自己动手做发糕。我们准备好了一大碗面粉、五个大红枣、一个鸡蛋、三小勺红糖、一点点酵母以及一大碗热水。
我把红糖倒入热水中，熟练的搅拌了起来，正要放入酵母的时候，妈妈大喊一声：“且慢，先试试水温！酵母是活性菌，太高的水温它们可是受不了的啊！”我连忙加入一些冷水，并亲自给它们试好了水温，接着往里面打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，最后往里放面粉，我边放边搅拌，直到成为了一个不太干也不太湿的面团。这期间，老妈还给我讲了一个笑话，说从前有一个新媳妇和面，一会儿面多了放水，一会儿水多了放面，把一整袋面粉用完了，也没和出面来。“哈哈哈……”
接下来，妈妈把这个大面团放入另一个干净的.碗中，顺便还用巧手给它美容了一番，让它又平坦又光滑，然后放入蒸锅用小火闷40分钟。
在这漫长的等待中，我也没闲着，拿起剪刀把大红枣剪成一长条一长条的，还把它们拼成了一朵漂亮的大红花，妈妈见了连连点头道：“不错，等下把这朵花放到发糕上，一定很漂亮！”我还和哥哥打了一会儿羽毛球，还和小狗包子玩了一会儿，时间一到，连忙洗好手，给发糕戴上了大红花。妈妈自信的说：“快了，再大火蒸20分钟就大功告成了。”
最后，一个胖乎乎，香喷喷的发糕的出锅了，我迫不及待的咬了一口，唇齿留香，真是人间美味啊！
发糕不但好吃，还有一个好彩头：年年大吉事情事“发”，平安喜乐步步“糕”，我爱发糕，它让年更有味道！
做发糕作文2
家乡的习俗是每年的农历腊月二十三要做年糕，家乡的年糕也就那几种，吃得有些腻了，我跟妈妈说，今年我要做鸡蛋发糕。
我从没有吃过鸡蛋发糕，突发奇想想做发糕是因为我在学校里吃了枣糕，觉得很好吃，就想要自己做，但是家里没有将红枣捣成枣泥的工具，所以最简单的就是做鸡蛋发糕。
我在网上搜索鸡蛋发糕的做法。我按照网上的做法将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，再倒入面粉，搅拌均匀，然后在温水中分别融化发酵粉和白砂糖倒入面粉中。
但是由于温度和饱和度的原因，砂糖无法在一定量的'水中溶解，所以我就继续加水，以至于最后水加的太多，没有办法将面粉揉成一个光滑的小团，而是做成了一盆面糊。不过这并没有影响，我按照网上搜索的步骤继续进行。
几个小时后，发糕出锅了，厨房里弥漫着鸡蛋融合面粉的清香，发酵得刚刚好的发糕，色泽金黄，松软可口。
虽然过程中出现了一点小失误，但是结果还是没有什么偏差的，还有就是，发糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料没问题就不会太难吃。
生活中有一些事情，可以利用一些途径学习到别人经历和经验，可以让自己发现更多 了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄别人的经验，复制别人走过的路，是很难走到别人的终点的，更无法走到属于自己的终点。
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