【热】第一次下厨作文
无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的第一次下厨作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次下厨作文1
今天,我要为家人做一份大餐,哥哥一听,瞬间就皱起了眉毛,嘟着嘴说:“哎呀!就你还想做大餐,这牛都吹得上天了。”我想着:今天,我就让你们看看我的厉害,让你们品尝品尝我做的菜。
我准备好材料就开始做饭了。我今天可真忙呀!我准备好蕃茄,青菜,胡萝卜和鸡蛋。再把它们切碎。可是,正当我要放油的时候,妹妹就冲了过来,拿起盐勺,大声叫道:“姐姐!姐姐!我要吃油一点,记得多放油呀!”可是,没等我倒油,半桶油就已经出现在锅中了,我瞬间愤怒起来了,呀!糟糕我的菜,我花费好久才切好的菜,就这么被你给糟蹋了,哎!妹妹还小,就不计较那么多了,我先放下手中的工具,抱起妹妹把她交给妈妈处理。现在妹妹不在了,我就继续做菜。
经过两三个小时的努力,我的'饭菜终于做好了。我的饭菜摆了满满一桌,爸爸瞟了一眼,眉毛都挤在一起了,一脸嫌弃的说,“哎呀!怎么这几道菜都那么光滑,油还特别多。”爸爸尝了尝立马吐出来说:“不仅这么油,还那么难吃,你是要毒死我吗?”妹妹跑过来夹了一块胡萝卜放到嘴里说:“我叫你多放一点油也没叫你放那么多呀!”
我听了妹妹和爸爸的话想,看来做饭也要多多练习呀!
第一次下厨作文2
今天,我牛大厨要闪亮登场啦!这是我人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步,准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步,切葱姜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,阿婆提醒我切菜时左手弯曲,手指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,排骨冷水下锅,焯一下水,洗净沥干。锅中少油,加几勺糖,下排骨进行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨,下葱姜,开大火烧开后转中小火,慢炖三十分钟至排骨软烂,最后放少许香醋,大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦!
我和阿婆各自品尝了一口,阿婆称赞我:冉冉第一次炒菜,就这么好吃!我也很满意,还用手机拍下了视频,记录我的.第一次下厨。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是很重要的,需要注意的地方也很多。看似简单的菜,其实里头大有学问。
通过这件事情,让我明白了:不论学什么技艺,都要从基础做起,而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的,我以后更要体谅家人,帮助他们做家务。
第一次下厨作文3
今天早上,妈妈因为有急事要出门,中午饭就由我负责。我心想:“今天可以好好表现了。”中午还没到,我就开始动手了,我往锅里倒些油,和姐姐俩人七手八脚地把菜放下去,“唰”,的一声,让我吓一跳。要放盐的时候,因为一进时大意,把盐都倒进了锅里。姐姐赶紧倒些水下来,我拿起炒菜的铲子,在锅里拌了几下,就跟姐姐到厨柜里找蛋。找到了蛋一不小心,把蛋掉到地上了,我和姐姐赶忙把地板扫干净,所以都忘了锅里的菜。一会儿,从锅里传来一阵阵焦味,才使姐姐和我想起了锅里的菜,急忙跑了过去。一不小心,踩到了地板上的`抹布,滑了一跤,痛得我爬不起来,姐姐跑过去把火灭掉了。
第一次下厨,差点把两颗大门牙都笑掉了,看到桌了的菜和饭,姐姐说她吃不下。我只好一个人品尝自己的“杰作”。
第一次下厨作文4
今天是一个特别的日子。因为我要下厨了,我可开心了。
下午,我开始做了演习。在没有火的情况下,把颗粒糖当成菜,练习在锅里翻炒。我一下子就进入了状态,为晚上做菜打下了扎实的基础。
晚上,妈妈先教了我三个小窍门。第一个小窍门,拿到盒子装的豆腐时,我们可以先把盒子底下的四个角各剪一个小孔,这样就容易把整块豆腐完好无损地倒出来。
第二个小窍门,打皮蛋的时候要打皮蛋大的`一头。因为皮蛋大的一头里面是空的。这样就不会损伤皮蛋了。第三个小窍门,切皮蛋的时候用刀切容易黏住。我们可以用一根线来切皮蛋。生活中还有很多小窍门等着我们去发现呢?
我做的第一道菜是凉拌皮蛋豆腐,很简易又好吃,是夏日里常见的一道美食。豆腐皮蛋切好后,装入盘子放点鲜酱油就完成啦!第二道菜是丝瓜汤有点难,先放点油再锅里,然后倒入切好的丝瓜和笋干炒一炒再放水和鸡蛋,加适量调料,再加入少量的鸡精。第三道是肉丝炒豆芽,先放入肉条爆炒,等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入调料,不用加水,用旺火翻炒出锅,又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事,爸爸妈妈吃的津津有味。我以后还要多多尝试做出更美味的菜肴。
第一次下厨作文5
大家都会有第一次,也早已淡忘,但是这次的第一次,让我永生难忘。
我第一次下厨让我永生难忘,因为我和妈妈说好,那天要让我煮饭。一大早妈妈就带我到市场採购,首先妈妈先到一家卖菜的摊贩,看了看,我随手拿起一把菜不管好不好就放进篮子里,后来被妈妈骂了一顿因为我拿得在都烂掉了,真是怪了,我刚刚怎么都没发现呢!,下次买菜的时候要小心,不要再买到坏掉的菜了。
回到家以后,我先把米洗一洗再放到电锅里,按下开关,我想这应该是最简单的`工作了吧!我走到冰箱前把蛋拿出来,这是我第一次打蛋,妈妈是示范一次给我看, 我照着妈妈的方法,把蛋往桌上一敲,结果敲大力,整颗蛋的汁液都流了出来,还是让妈妈亲自出马!看着妈妈那俐落的身手,让我看得目瞪口呆,后来想了想,他都煮了几十年的饭了,再煮不好,那我也认了,最后妈妈把菜煮好了,结果电锅没有插电,大家只好再等一下噜!为了吃饭,在等一下也是值得。
下次煮饭,我一定能煮的更好,而解下一次一定要记得插电,不然大家又要饿肚子了。
第一次下厨作文6
今天,我和妹妹放学回到家,见妈妈还没有回来,就决定自己下厨。
我学着妈妈的样子开起煤气,先倒些油,就和妹妹两人七手八脚地把菜放下去。“唰”的一声,把我吓得连退几步。要放盐的时候,因为一时大意,我把盐都倒进菜里了,妹妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的.铲子,在锅里挥了几下,就跟妹妹到冰箱里找鸡蛋。
我们找到鸡蛋了,可一不小心,把鸡蛋掉在地上了。我们因为忙着把地板擦干净,竟忘了锅里的菜。不一会玩儿,飘来阵阵的焦味。我猛然想起锅里的菜,赶紧连奔带跑过去。谁知一脚踩在地板的抹布上,摔了个四脚朝天,痛得我爬不起来。妹妹跑过去把煤气关了。
望着一塌糊涂的菜和乱七八糟的地板,我和妹妹都哭笑不得。
我终于明白了“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”。看来,想煮好菜还是得多练啊!
第一次下厨作文7
让我难忘的事有许许多多,像天上的星星数也数不清,也像沙滩上的沙子让人眼花缭乱。而其中最让我难忘的事,就是第一次下厨了!
那天早上,我朦朦胧胧地从睡梦中醒过来,走进厨房一看:咦!妈妈怎么没炒饭呀!我突然灵机一动,兴奋地喊道:“好!那就让我来炒蛋吧!”
我先从冰箱里小心翼翼地拿出四个鸡蛋,再熟练地把鸡蛋打入小盘子里,然后我轻轻一点煤气的开关,开始“热锅运动”。接着倒入少许的油和盐,把打好的蛋轻轻地顺着锅边倒下去。“唰!”调皮的鸡蛋终于挣脱了盘子,在欢快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢!
你看,可爱而调皮的鸡蛋,玩得可真开心啊!“不好!”我紧张地嚷道。那一面快要烧焦了,我赶紧拿铲子翻过来,我一看,大叫一声:“妈呀!怎么这么的黑呀!”那黑乎乎的锅巴都映在了金灿灿的.蛋上面,难看极了。而那锅巴好像一双黑不溜秋的眼睛,难过的鸡蛋伤心地对我说:“小主人,你的反应太慢的。锅巴们都映在上面了。”吸取了教训后,我心里暗暗地想:这次一定要注意了。不能再让锅巴笑话我!
费了九牛二虎之力。我们全家人都吃到了香滋滋的蛋,我心里别提有多开心了!
第一次下厨作文8
我第一次下厨是在我小学二年级,那时我已经会煮泡面了,我刚煮的时候都煮的不好吃,但是经过我非常努力以及我聪明的天份我很快就学会煮泡面,而且我已经让我们家最会下厨的人都赞不绝口,让我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的经验越来越好!线再我连饭也会煮一些小菜也会吵哩,如果我很会做菜,我就可以向天下第一味的解解挑战,如果我赢,以后的晚餐都包在我的身上! 而且我还可以享受高高在上让别人请我帮他煮饭,我一想到这个的情景,我都笑的合不拢嘴高兴极了!下次等我学好了之后,再请老师品尝我那好吃的.料理,如果老 师也说很好吃那我也可以准备开餐厅之类的店了,没办法我煮得太好吃了嘛!
不知我开店以后会不会赚很多钱?如果成功!我要天下第一味的大厨师一样煮的料理都非常用心,让我变成非常有名的人,者的食物人人喊赞、人人都说很好吃,以后就变成有钱人,这样还可以当美食评审来评别人的料理好不好吃,我做到之后一定先煮给家人吃。
第一次下厨作文9
这个星期天,爸爸妈妈因为有比较急的事情要忙,丢下一句:“小婷,你平时已经会做饭了,冰箱有西红柿和鸡蛋,你学着妈妈平时的样子做了吃,注意安全。”就头也不回地出去了。
我就打开了冰箱,把西红柿和鸡蛋给拿了出来!首先,就是把圆圆的、红红的西红柿拿出来洗一下。然后,因为我不敢用刀,左手用一根筷子截住西红柿,右手就拿着西红柿切开。然后,我和西红柿就来了一场混战,因为西红柿是圆的,我拿起锋利的、刀光剑影的刀子一切下去就滚到了一边去了,差点儿就把我这只手给切段了。吓得我心都好像跳了出来。我的心飞快的在跳动。我终于把西红柿切好了,但是西红柿被我切到一块大一块小的.,非常的难看。
过了一会儿,我终于炒好了“番茄炒鸡蛋”了。你可以写把鸡蛋和番茄炒焦了,变成了一团黑乎乎的东西。还有一阵阵臭味。
一件看上去很简单的事情,而一个最简单的菜,你在第一次都做不好,体会到了父母的艰辛。
第一次下厨作文10
今天是我第一次做饭。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒取出来,用清水冲洗一次,然后拿到厨房的砧板上,右手拿刀,左手碰辣椒,把辣椒一个个切成小块,然后把肉切成小块。当我剪的时候,我很害怕。我不敢把它切到手。我不敢把手放在刀旁边。切好的肉又厚又薄。奶奶看见了,又把我切得很厚。看到这一点,我想,如果你想煮好,你必须切好。我必须认真学习,因为切菜也是一项技术。我开始做饭。我请爸爸当我的主管。爸爸说:“先把锅烧热,然后加点油,当油开始冒烟的时候再把肉煎一下。”我按照我父亲说的'顺序做了这件事。当我把肉放进锅里时,它发出噼里啪啦的响声。
然后它溅起了油。手上溅了一点油,吓得我退一步不敢炒。锅里有一股烧焦的气味。我父亲叫我用铲子铲盘子。我鼓起勇气,拿起一把小椅子,斜靠在上面,一只手拿着铲子在锅里铲东西。然后放入准备好的调味料,用铲子铲几下,然后发出香味。接下来,我放了一些辣椒,铲了几下。
第一次下厨作文11
“哇——”,我高兴得一蹦三尺高。因为,妈妈终于答应今天中午让我烧蛋炒饭。可能因为我爸爸是厨师的缘故吧,我特别向往有一天,我能下一次厨!
首先,我决定把材料准备好:两个蛋、米饭、油、盐、味精、黄酒(还可以再加一些酱油哟)。然后把蛋打散,加入适当的盐。
现在“材料”准备好了,我要开始炒饭了!第一步:打开煤气,火候调到中度,把油倒入锅中,烧三分热后,把蛋沿着锅边缘倒入,不一会儿,蛋就冒出一个个大的气泡,等蛋的颜色变成黄棕色时,就勺起放入碗中。这时,锅中还剩少许油。第二步,把饭倒入锅里,炒几下,加入盐和黄酒,然后盖上锅盖,烧三分钟左右,再加入蛋,搅拌至米饭和蛋均匀揉合,然后关掉煤气,加入味精。一份香喷喷的蛋炒钣就这样“诞生”了!
我狼吞虎咽地吃着自己精心制作的劳动成果,心里美滋滋的`,心想,任何山珍海味都比不过我的蛋炒钣,这是我吃过的最美味的午餐。
第一次下厨作文12
今天早上,妈妈因为有急事要出去,中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜,中午还没到,我就开始动手了。
我先倒些油,和表妹两人七手八脚地把菜放下去,“唰”的一声,使我吓了一跳。要放盐的时候,因为一时大意,把盐都倒到菜里了,表妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的铲子,在锅里挥了几下,就跟表妹到冰箱找蛋。找到了鸡蛋,一不小心,蛋掉到地上了,我跟表妹因为忙着把地板擦干净,竟忘了锅里的菜
。不一会儿,就传来阵阵的焦味,使我想起了锅里的`菜,连奔带跑地跑了过去,一不小心踩到地板上的抹布,滑了一跤,痛的我爬不起来了表妹跑过去把瓦斯关掉,而且还差点把两颗大门牙笑掉了。
看到桌上的菜和饭,表妹说她吃不下,我只好一个人品尝自己的“杰作”。虽然不美味,但是我心里还是美滋滋的……
第一次下厨作文13
厨房一直是外婆的地盘,今天我来到外婆的地盘,第一次尝试做番茄炒鸡蛋。
准备工作开始了!先拿出几个鸡蛋和一个番茄,洗过番茄之后开始动手切,妈妈说尽量切小一点,这样会更入味些。然后是打鸡蛋,我学着妈妈的样子,先把鸡蛋放碗边轻轻一敲,双手一掰,蛋白和蛋黄就轻松地溜进了碗里。打完鸡蛋后,妈妈又示范我把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,并添加少许盐。
接着开始下锅了,先往锅内倒些油,然后烧热,倒入鸡蛋,只听呲的一声,鸡蛋马上凝结起来了。趁这个时候,将鸡蛋来回翻炒,炒好后,把它盛进碗里备用。下一步是炒番茄,同样加油烧热,再把番茄倒进锅里,这时油差点爆了起来,吓得我往后退了几步,可我并没有退缩,勇敢地上去将番茄进行翻炒起来。看着番茄快熟透了,我再把鸡蛋放进锅里,和番茄一起再翻炒几下。不一会,我关掉火,将它们盛到盘子里,一道美味的番茄炒鸡蛋就诞生了。
晚饭时,大家都来尝我做的`菜,一个劲地夸我做得好吃,而且还吃了个底朝天,我的心里就像吃了蜜糖一样甜。
最后告诉大家一个小秘密,番茄炒鸡蛋并不难,是一道不会失败的菜,小朋友们都可以尝试一下哦!
第一次下厨作文14
我是一个幸运的小吃货,因为怎么吃都不胖。上周刚考完试,我决定牛刀小试,亲自下厨做一道邓氏秘制糖醋排骨,这道菜是我的最爱,吃过无数次了。没承想,真应了那句老话,吃起来容易做起来难。
食材很简单,只需要两对排骨,两勺糖和一点醋。把买来的'排骨洗好,它切成小块,接着放点料酒,腌制半小时,再放进锅里炒就可以了。
上周五,妈妈陪我一起制作糖醋排骨。一开始我把油放多了。我非常着急,妈妈说:“没关系,油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到锅里,接着再放两勺糖。我一不小心又把糖放多了,又开始慌张起来,妈妈说:“糖放多了加盐,盐放多了加糖。”原来还有补救措施,我的心情平静下来。
然后妈妈告诉我说:“放点醋它的颜色才会好看。”放好醋后,盖上锅盖,大火烧开。过几分钟再添点水,转成小火,这样才能把排骨焖好。
大约1个小时后,香气从锅里飘出来,揭开锅盖,颜色接近棕色。我忍不住伸筷子到锅里夹了一块,实在是太美味了,酸酸甜甜,酥软入味。妈妈也尝了一下,说很好吃。
果然,糖醋排骨成了餐桌上的宠儿。我看到家人心满意足的神情,觉得很骄傲。因为我长大了,能为妈妈分担家务了。
第一次下厨作文15
昨天第一次下厨做饭。
之所以说是第一次,是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子,煮煮面条,做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子,而且是油盐酱醋样样都用到了,所以和之前比简直就是质的飞跃啊,一定要纪念一下。
第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早,决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动,于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做,觉得还是满简单的,自己一定能搞定。不过第一次做,实在不知道自己需要折腾多久,早早就开始动工了,切葱,切火腿丁,黄瓜丁,把结块的米饭搞碎,准备工作都做好之后,就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热,菜进锅的那一下子,所以昨天小小偷懒,油没烧到太热就把菜下锅了,动静不是太大,很安全。而且做完也没吃出太大的差别,很不错。
做好之后好有成就感啊,最难得的.是我第一次下厨,味道居然还不错,不咸不淡,而且油也放得满合适,绝对看不出是第一次做的。哈哈,lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的,没想一直吃到肚子滚圆。
发现自己还是有一点点做饭的天赋的,再接再厉!
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