做煎蛋作文

做煎蛋作文（精选15篇）

　　在学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的做煎蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　做煎蛋作文 篇1

　　我非常喜欢吃煎蛋。可是，每次都是我妈妈做给我吃，我想自己尝试煎蛋，因为这样不仅会多学一门手艺，还可以随时做煎蛋吃。于是，在一天早上，我带着兴奋的心情到了厨房，准备做煎蛋吃。

　　因为我从来都没做过煎蛋，不知从哪里开始，就问了一下妈妈。她说先把锅烧热，再倒点油进去。等油开始沸腾的时候，就把蛋打进去。这样蛋就不会粘锅。我就按着妈妈说的方法做了。

　　我开火等了一小会，觉得锅应该热了，就把油倒了进去。结果只听“噼里啪啦”的声音，油爆开了锅，油花溅得到处都是。我吓了一跳，边喊“救命”边跑出了厨房。妈妈闻声进了厨房一看，就明白了。原来我在烧锅的时候没有把水擦干，油碰到水就会起反应溅起来。妈妈赶紧用锅盖把锅盖上，过了一小会打开，油已经不会溅起来了。这下我才放心了继续煎蛋。

　　我从冰箱里拿出了一个蛋，在锅的边缘上敲了一下。接着我在锅的.上方把蛋壳掰开，蛋白和蛋黄就流了出来。它们流到锅里形成了一个不规则形状，有点像太阳。我盯着蛋看了一会，可是蛋白还没有凝固。我觉得可能是刚才油都溅出来了，只剩下一点点，热量不够了。我只好又等了一会，觉得差不多了，就加了一点盐、胡椒和香草，让蛋更香。接着，我用锅铲把蛋翻了一个面。不过，我还不是很熟练，翻的时候把蛋搅乱了。现在蛋看起来乱七八糟，而且不完整了。但是我闻了一闻，真香啊。

　　煎了五分钟，中间的蛋黄凝固了，蛋就完全熟了。我找了一个碟子，小心翼翼地把蛋铲出来。不过这可不是件简单的事情，因为油都被溅走了，所以蛋紧紧的粘在了锅上。一定要小心不然蛋就会四分五裂了。

　　最后，我成功的把蛋铲了出来。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了点酱油和麻油，这就可以开吃啦！我又闻了一闻，实在是超级香啊，快要把鼻子香掉了。我觉得我可以一口气吃下五个，自己煎的蛋吃起来都特别香。后来妈妈还给我演示了一下正确的煎蛋过程，我发现了我的一些失误，下次我再煎蛋的时候一定会注意的。

　　做煎蛋作文 篇2

　　星期天。我在家里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢!我都饿了。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓起电话，拨了起来。

　　我拿着钱，连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海，热闹非凡。我在菜市场里转了几圈，过了好一阵，我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。

　　我高高兴兴地往家跑。一路上，我哼着小曲儿，心里想着：“这也是体验生活嘛!”

　　到了家里，我把东西一搁，冲向沙发，往上一靠，抓起电视遥控器，一阵猛按过后，才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜，随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。

　　这可是个新奇的`想法。对，说干就干!我抓起三个蛋，走进厨房，将一个蛋打入一个小盘子里，把油倒一点到锅里，打开火，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说：“煎鹌鹑蛋就要这样，不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了?这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。

　　三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言。加上我没放盐，真是原汁原味，堪称美味呀!

　　我一口气吃完了三个蛋，口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的煎蛋，还明白了做什么事都不能心急，要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!

　　做煎蛋作文 篇3

　　岁月悠悠，转眼间12年过去了，在这条成长的道路上有无数个第一次。每一个第一次总是一个新挑战，新飞跃。而这个第一次让我兴奋不已。因为为成功了！

　　我很爱吃煎蛋饼，每天早上终是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前总要跑一趟路。由于太浪费钱，我只好自己动手做。

　　系上围裙，将电饼铛先加热。在碗里放上适当的'盐、酒、味精、面粉、水，搅拌均匀。而作为新手的我，显得手忙脚乱。电饼铛热了，把面糊倒入。接下来，秘密武器登场了，“当当当当”——木铲。用木铲小心翼翼地铺平，为了口感更好，要铺均匀。当面糊变成面饼鼓起一个包时，要让它“翻筋斗”了！

　　铲起，翻身，铺平，嘿嘿，这一系列完美动作要归根于平时下厨的日积月累。

　　当面饼双面金黄时，拿出个鸡蛋，在桌缘轻轻敲击，一条裂缝清晰可见。当我打开这条裂缝，仿佛听见了蛋壳与蛋黄、蛋清的痛苦离别：“兄弟们被走啊！我们才相处了短短几天啊！再见了！我们后会有期啊！再见！”“兄弟，再见了，我们一言为定！”听着这告别声，真让人同情！打我作为冷血鸡蛋杀手，我狠心打开了。蛋黄和蛋清落在面饼上，轻轻压破，涂在一面上，并撒上葱。

　　另一面涂些甜面酱或辣椒酱，放一条热狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜欢的食物！然后打卷儿。哈哈！我的最爱完成了！

　　咬一口，香喷喷的气味扑鼻而来，瞬间，幸福的云将我簇拥着，那心里的感觉倍爽儿！

　　津津有味地吃完了煎蛋饼，扭头一看，厨房里一片狼藉，呵呵，我要清理“战场”了！

　　做煎蛋作文 篇4

　　今天是奶奶的60岁生日，我准备给她一个惊喜――做一道菜。

　　我翻开菜谱，找到了一道既简单又好吃的菜：水果煎蛋。做这道菜需要的食材很简单，就是一个梨子和三个鸡蛋，需要的调料是白糖和黄油。

　　开始做菜了！我先用小刀削去梨的外皮，接着把它一切两半，用勺子把核慢慢地抠出来。然后，我一手握梨，一手拿刀，小心翼翼地把梨切成了又细又长的丝状。妈妈在一旁边看边笑着说：“呀，这些梨丝就像一根根火柴棒。洋洋，你真棒！”听到妈妈的夸奖，我的干劲更足了。我把切好的梨丝和白糖、黄油拌匀后放在一边，接着要准备蛋液了。我把鸡蛋小心地磕入碗里，再加入白糖调匀。

　　一切准备就绪，接下来就是最关键的时刻了。我把煎锅加入菜油烧热，倒入拌匀的蛋液，用铲刀慢慢摊开。顿时，锅里的蛋液就像一片金色荷叶神奇地向外展开，变成了蛋饼。不多久，我靠蛋饼左侧放上切好的梨丝，小心翼翼地将蛋饼的右侧往左边合拢。“哎呀，不好！”我大叫一声。原来因为我用力不当，蛋饼破裂了。最后在妈妈的帮助下，我勉强把蛋饼翻了一个身。又煎了一会儿，锅里就散发出一股浓浓的.蛋香，里面还夹杂淡淡的梨的清甜味。

　　终于出锅了！我把它盛在白色的碟子里。哇，多漂亮呀！它就像是半个金黄的月亮静静地躺在银盘里。为了让它更入味，我把剩余的糖油汁淋在了上面。

　　看着已经完成的水果煎蛋，我的心里美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前，对奶奶说：“奶奶，这是我送给你的生日礼物，祝你生日快乐，健康长寿！”奶奶摸着我的脑袋，说：“我们家的洋洋真是懂事了。奶奶真高兴啊！”我听了，心里像灌了蜜一样甜。

　　做煎蛋作文 篇5

　　我的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次坐飞机……一个个第一次就像一个个脚印，印在我成长的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。

　　我想在三八妇女节那天，为妈妈做一次早饭。一大清早，我兴冲冲地来到厨房，系上围裙，自我感觉真像个大厨！给妈妈做什么吃呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——对，做煎蛋。我看妈妈做过的`，看着挺简单的，应该难不倒我。

　　我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋，又从碗柜里拿碗。学着妈妈的样子，我拿起一个鸡蛋往桌子上一磕，再用手把破裂的蛋壳掰开，将蛋清、蛋黄倒入碗中，再把空蛋壳扔了。连续打了三个鸡蛋，我开始用筷子在碗里搅拌，直搅到蛋黄、蛋清融为一体，我才停下来。

　　准备工作做好了，大厨我要大显身手了：把锅盖打开，放油、点火——看看，我多厉害！我不禁洋洋得意起来。油热了，我急忙把蛋放入锅中。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，好疼啊！

　　顾不得我的伤势，我紧张地盯着锅里：蛋开始膨胀起来，我学着妈妈的样子，小心翼翼地用锅铲把蛋翻了过来，又煎了一会儿，再翻再煎。我在心里默默地计算着时间：该好了吧！关火、我慢慢地把它盛到盘子里。啊！一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋出锅喽！我激动地看着自己的劳动“成果”，先尝尝吧——我拿筷子夹一点放到自己的嘴里，淡了！怎么回事？哦！我忘了放盐了。

　　正在这时，妈妈冲进厨房，着急地说“儿子，你在干吗？怎么这么多烟啊？”

　　啊？我急忙打开油烟机。唉，我忘了，应该一开始就开的。

　　妈妈好奇地看着盘子里的鸡蛋，问：“这是你煎的？”

　　我气馁地说：“原来想给你一个惊喜的，可是我忘了放盐了。”

　　妈妈激动地尝着我亲手煎的鸡蛋，直夸：“好吃、好吃！真好吃！”

　　看着妈妈开心的样子，我就不明白了：没放盐的煎蛋，妈妈为什么说好吃呢？同学们，你们知道吗？

　　做煎蛋作文 篇6

　　中午，妈妈说要煎蛋吃。我一时心血来潮，大声对妈妈说：“今天我来煎蛋！”心想：嘿嘿，由我王师傅来掌勺，一定能煎出天下绝世无双的“王氏煎蛋”。

　　妈妈教我怎么煎蛋。第一步就搞得我满脸通红，油放得太多了，妈妈说：“你炸鸡腿吗？放这么多油。”妈妈说完，把一半油倒进了碗里。

　　我把蛋打进锅里，哗啦一声，我赶紧跑得远远的，生怕被油烫伤，但是又怕蛋被烧焦，于是又跑回来，放了一勺盐。不一会儿，蛋宝宝在滚烫的油里像个调皮的孩子，“咕咕”地冒出了几个气泡，大约过了十几秒钟，我用铲子轻轻地把蛋宝宝翻了一个跟头，煎好的一面就像一个金黄的小圆盘，飘出诱人的'香味。我咽咽口水，等了一会，就把火关了。

　　我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上，妈妈尝了一大口，叫了一声：“怎么这么咸啊！”我马上吃了一小块，哇！还真咸啊！不好，盐放多了。妈妈笑着说：“王师傅煎出的蛋还真是天下无双呀！”我不好意思地挠挠头，也笑了。

　　做煎蛋作文 篇7

　　我经常看妈妈做煎蛋，她的技术可好了，煎的蛋又香又嫩，看起来让人垂涎欲滴，我真想学一学老妈的好手艺。

　　今天，我也尝试来做一次煎蛋，好在妈妈前露一手。我 赶紧来到煤气灶边，先放好平底锅，倒了一些花生油，然后打开煤气开关给油加热，在加热过程中，我拿出一个鸡蛋，轻轻地往灶台上一碰，便出现一道弯弯曲曲的小裂缝，我用手一掰，透明的蛋清和金色的蛋黄便快速地‘‘滑’”’到了锅中央，突然，锅里冒出了许多白烟，还伴随着响亮的.吱吱声，不一会儿，一股香香的煎蛋味儿猛地冲进了我的鼻孔，蛋黄和蛋白都从液体变成了固体了，它们好象在说，小主人快帮我翻个面啊，不然我就变成“黑碳”了，多丑啊！我迅速地给它翻了个面，又过了一会儿，锅里传出了阵阵浓烈的煎蛋味，我赶紧关好火，把煎蛋盛到盘子里，这样一盘独一无二的煎蛋就诞生了，白色的蛋白掩着金色的蛋黄，散发着诱人的蛋 香味，让人禁不住想咬一口。

　　妈妈对我的手艺赞赏有加，直夸我长大了，我以后要多做煎蛋给爸爸妈妈品尝。

　　做煎蛋作文 篇8

　　一天，我吵着闹着让爸爸教我做煎鸡蛋，可爸爸是个十足的足球迷，碰巧的是，这天双方球队的比赛踢得正激烈呢！于是爸爸想出了一个主意：“我边看电视边教你吧！”“好！好！”我兴奋得快要蹦起来了！

　　于是，我系上围裙，拿起了平底锅，别说，还真像个“家庭主妇”呢！

　　“先放一点儿油。”爸爸在客厅里说，于是在厨房的.我往锅里加了点油，“加油，加油，加油啊！”我又加了几次油。“加油，快点儿！哎，笨死啦！”我听得一急，又加了几次油，“加油，快快加油！哎，笨死了，我恨不得进去帮你！”我越听越糊涂：这都加了十几次油了！怎么还加呀？没办法，毕竟爸爸是大厨，只能按他说的做，我又倒了点油。

　　这时我听见爸爸大喊：“笨蛋，放个大笨蛋出来！”我赶紧又挑了个大个笨鸡蛋出来“，嚓，刺啦——”我开始煎啦！

　　过了一会儿，我把我的“杰作”拿给爸爸看。“天哪！这是什么呀！”他喊道，“蛋不像蛋，满嘴都是油！”“是您喊那么多次‘加油’的啊！”“我那是对足球队说的。”我听了这话，差点晕倒！唉，球迷老爸害死我了！

　　做煎蛋作文 篇9

　　每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊!于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。

　　我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的'荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……

　　就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说："老妈，尝尝我的‘手艺'吧。”

　　看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。

　　做煎蛋作文 篇10

　　自从看了妈妈煎蛋饼，我就非常羡慕，这颗煎饼种子就在我心里慢慢生根了。

　　只见妈妈把蛋糊倒进有油的锅里，再把锅转一下，使蛋糊均匀地布满锅底。蛋饼成形后，妈妈用手腕用力一抖，蛋饼就乖乖地翻了个身。过了一会儿，一张金灿灿、香喷喷的蛋饼就做好了。我想：我都可以把西红柿蛋汤烧得那么美味，肯定能把蛋饼煎得很好吃的！我自信满满地把蛋糊倒进锅里，把蛋糊均匀地布满在锅底。蛋饼成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋饼怎么没有“翻身”？而是像被涂过强力胶水一样，粘在锅上。我在心里“回放”了一遍妈妈做蛋饼的过和，又“回放”一遍我做的过程，对比了一下。哎呀！原来是忘记放油！这个时候，蛋饼已经被煎坏了。我急忙把煤气关掉，顿时松了口气。

　　“失败乃成功之母。”我相信我这次一定会成功的！我这次可没有忘记放油。只是我让蛋饼“翻身”的'时候，没有翻好，把蛋饼折了起来，我想了一个办法：用锅铲把它翻平。第二次煎的蛋饼果然成功了！这张蛋饼金灿灿的，妈妈说这张蛋饼已经达到了“色香味俱全”的程度了呢！我听了心里像吃了蜜一样甜。

　　这张蛋饼是那么圆满，我看着它，心里充满了骄傲和自豪。

　　做煎蛋作文 篇11

　　上上个礼拜六早上，我突发奇想给自己做一份煎蛋，我征得妈妈的同意，就开始做了。

　　第一步在碗里打两个鸡蛋，因为我经验不足，所以敲鸡蛋时太不用力了，而导致好多蛋清都白白浪费了。第二步，搅拌蛋清和蛋黄。我干什么事都没耐心，搅拌鸡蛋要很长时间，我老是时不时地问妈妈鸡蛋搅拌得可以了吗？终于好了。第三步，准备一下平底锅、油。我先去找做煎蛋用的平底锅，再把平底锅用水洗一遍。因为我不知道洗锅只用水洗，差点把洗碗用的洗洁精倒在锅里洗了。我再到橱柜里去找油，找到后把油放在边上。

　　准备工作做完了后，可以开始煎蛋了。我先把平底锅擦干水，再把平底锅放到煤气台上，开到小火。接着，我把油倒了一点进去，然后把搅拌好了的鸡蛋倒进去。刚开始倒进去的鸡蛋劈里啪啦地响着，后来，我把鸡蛋漫开时，劈里啪啦的声音更响了，还有一些油“炸”了出来。我的手背上不小心被油“炸”到了一滴，烫死我了！但我依然继续做煎蛋。

　　正面煎得差不多了，该反面煎了。我把锅铲“钻”到煎蛋的`下面，我用力一翻，结果只翻了半面煎蛋，我再次尝试用锅铲翻过来，可就是翻不过来，没办法！我看了看时间，觉得差不多了，我就把煎蛋出锅了。

　　这碗好吃的煎蛋里包含着我所有的心血。

　　做煎蛋作文 篇12

　　很多人都难以忘怀自己学习书法或者画画等特长的经历，而令我最难忘的是早上起来做煎蛋。

　　记得是两年前的一个晚上，我把闹钟调到了第二天五点，以前我是六点半起床。因为放假了，我想早点儿起床做煎蛋。

　　到了第二天，“叮铃铃……”刺耳的闹钟声把我从香甜的梦中惊醒，我拍了下闹钟的顶端，终于闹钟安静了。我穿上了衣服和鞋子，跑到了洗手间，把脸盆放满了水，静静地等待着。我又把杯子装满水，牙刷被充满薄荷味的牙膏盖住了。

　　洗漱完成后，我来到了我们家的.厨房，从冰箱里拿出所有食材，我想：做哪一道菜呢？最终，我决定做三个煎蛋吧！我把火打开，拿出昨天买的油，倒入了锅里，又拿出一个鸡蛋，敲了敲桌子，把鸡蛋打入锅中，接着倒了一点儿味精，然后拿锅铲把鸡蛋翻了过来，最后把煎蛋放入碗里。

　　我试吃了一下，感觉不好吃，所以这个煎蛋我吃了。我又像刚才这样做了一遍煎蛋，这次感觉很好，我又给爸爸妈妈每人做一个，我看父母还在睡，我打算给他们一个惊喜。我就这样等了五分钟。父母醒了，我把煎蛋放到了他们的面前，爸爸尝了尝，看他那表情，一定觉得我做的煎蛋好吃。母亲也吃了，说：“很好吃。”又温柔地问我：“小子，你吃了吗？”我说：“我吃了。”父母表扬了我，连声夸赞：“你懂事了。”

　　这是我第一次做饭，担心父母不喜欢，但看父母的反应，他们非常喜欢吃。而我也放心了，长舒一口气。我要更加努力，将来做更多的菜给父母品尝。

　　做煎蛋作文 篇13

　　我是个三年级的小学生，平时爸爸妈妈老说我过着“衣来伸手、饭来张口”的生活，缺乏生活能力。

　　一天早上，爸爸妈妈说要准备吃鸡蛋。我想：趁这个机会，我得露一手。于是，我赶紧自告奋勇：“妈妈，今天我来煎蛋！”妈妈笑呵呵的看着我：“宝贝女儿，你能行吗？！”“一回生，二回熟。再说，不是有你们教嘛！肯定行”。我信心满满。爸爸听了，说：“也好，以后你就可以自己煎鸡蛋了。也省得饿的时候又去烦你妈妈了。”

　　说干就干，我连忙跑进厨房，系上围裙，带上了袖套，开始了工作。谁知道第一步就让我脸红，看到我往锅里加油，妈妈说：“你炸春卷呀，放这么多油！”接着“出马”将油倒出了一大半。妈妈说：“还是我来吧！”我当然不依，怎么能半途而废呢？

　　接下来，我开始打蛋。妈妈告诉我，拿蛋放在锅边轻轻一敲。“哗啦啦”锅里的油炸开了，我立马跑得远远的。坏了，忘记放盐了！赶紧转身急急忙忙地往上面撒了一点盐，手忙脚乱地把鸡蛋翻过来，还好！没有糊！

　　很快，我满脸自豪地端着煎好的'鸡蛋放在了桌子上，朝着爸爸妈妈大声喊到：“我的创作完工了，请来品尝我做的‘曾氏煎蛋’”。

　　爸爸高兴地走了过来“哇，好香啊！我们家的女儿长大啦！来尝一尝看！”边说边用筷子夹起一大块，往嘴里面塞。“太咸拉！”“不会吧！”我赶忙吃了一口。妈呀，我太大意了，把盐当味精放了。我朝爸妈做了个鬼脸，赶紧溜之大吉了！

　　做煎蛋作文 篇14

　　在我的生活中，有许许多多的“第一次”：第一次养小动物，第一次参加运动会，第一次写日记一个个第一次都是我人生道路上难忘的成长足迹，时刻给我以启迪。这不，在这个特殊的假期中，我尝试了第一次做煎蛋。

　　眼看“三八”妇女节马上就要到了，我想送给妈妈一个礼物。可是送什么好呢？买的东西不够诚意，自己做的贺卡又显得不够隆重。有了！不如为妈妈做一次饭吧！

　　妇女节那天一大早，妈妈还没起床，我便悄悄地来到厨房，系上围裙，自我感觉真像一个大厨！可是我这“三脚猫”的功夫，给妈妈做什么呢？我翻翻这个，摸摸那个，拿不定主意。打开冰箱后，我突然眼前一亮对，做煎蛋！我看妈妈做过，挺简单的，应该难不倒冰雪聪明的我。

　　我拿了三个鸡蛋，又从碗柜里拿了个碗，学着妈妈的.样子，将鸡蛋在碗边磕碎，蛋清蛋黄倒入碗中，搅拌均匀。准备工作做好了，我要大显身手了点火，热锅，放油。很快油就热了，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，不过还是有几滴不听话的油溅到了我的手上，我摸着被烫得生疼的手，听着蛋液在热油中发出的“滋滋”的声音，紧张地盯着锅里的一切。我发现蛋液开始膨胀起来，贴近锅底的一面差不多熟了吧？这么想着，我便用锅铲把鸡蛋翻了个个，果然，这一面已经变成好看的金黄色了。又煎了一会，鸡蛋已经散发出诱人的香气了。我默默地计算着时间：应该好了！关火后，我把煎蛋倒进了盘子里。

　　色、香倒是俱全了，不知道味道怎么样，让我先尝尝吧。我拿起筷子夹了一点鸡蛋放到嘴里呀！淡了坏了！我忘了放盐！正在这时，妈妈冲了进来，一脸焦急地问：“你在干嘛？怎么这么多烟？”啊？我这才注意到满屋子的烟，急忙打开抽油烟机。唉，我忘了，应该一开始就打开的。妈妈注意到了盘子里的鸡蛋，好奇地问道：“这是你煎的吗？”我垂头丧气地说：“今天是妇女节，我本来想给您个惊喜的，可是我煎蛋忘了放盐。”妈妈一脸不可思议，她大概没想到平时不进厨房的我会做煎蛋。不过，妈妈还是被这漂亮的煎蛋吸引了，忍不住拿起筷子吃了起来，边吃边激动地直夸我：“好吃，好吃！”看着妈妈开心的样子，我也忍不住笑了，默默在心里说：“妈妈，谢谢您对我的鼓励，祝您节日快乐！”

　　第一次做煎蛋的经历可真难忘！希望在明年的妇女节，我能为妈妈做出更多美味可口的饭菜！

　　做煎蛋作文 篇15

　　今天，爸爸妈妈都不在家，就剩我一人在家。可是我一个人在家，中午饭怎麽解决？思考了一会儿，决定自己做煎蛋面。

　　虽然妈妈早已告诉我方法，但是，我从没有做过，为了我的肚子也只能这样了。

　　我先把锅里的水烧干，以免“油”花四溅。再用锅铲铲一点猪油，在旁边耐心等待。水终于烧干了，我把猪油放进锅里，待他化成油后，把事先打好的蛋倒入锅中“滋——”鸡蛋下去了，等蛋液凝结后，用锅铲翻一个面，又等了几分钟，把水加进去把面提到厨房，等待了很久，水终于开了，“咕咕”地叫，像是水面下有什麽东西要冲出来似的。我赶紧抓了一把面放进锅里。

　　又过了一会儿，面好了，吃着自己做的`面，心里美滋滋的。

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