南翔小笼包作文(通用24篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的南翔小笼包作文,欢迎大家分享。
南翔小笼包作文 篇1
大家一定吃过小笼包,它的味道一定不错吧!
前几个月,我有幸来到南翔,吃了那里的特色小吃——小笼包。
当爸爸妈妈和我走进小笼包店时,一副古色古香的壁画立刻出现在眼前。我们找了个座位坐下,点了一客小笼。我迫不及待地拿起筷子,又倒了一小碟醋。
小笼包的'味道香香的,闻着就让人垂涎欲滴。小笼包的外表白白的,嫩嫩的,褶皱式的边纹就像小女生的百褶裙,让人看了心痒痒的,很想吃。小笼包一端上来,我这个贪吃鬼便马上夹起一个小笼包,一咬,汁全部喷了出来,烫得我直吐舌头。爸爸笑着对我说:“哎呀,应该先‘开窗’,后喝汤(先咬一个洞,后吸掉其中的汤)。”我舔舔嘴边的汤汁,按着吃小笼的先后顺序吃起来。“哇!皮薄,肉嫩,汤鲜,味道好极了!”我情不自禁地说道。一客小笼包很快就吃完了,我还意犹未尽,喃喃的说:“唔,真想再吃一客。”
南翔出了名的是小笼包,嗯——味道好极了。
南翔小笼包作文 篇2
你知道中国的名小吃有哪些吗?让我来告诉你吧,有北京的冰糖葫芦,云南的过桥米线,天津的狗不理包子,南翔的小笼包子......下面就让我来为你介绍一种--南翔小笼包。
南翔小笼的肉馅儿是很有讲究的,其肉选夹心肉,为了让小笼的.汤汁又多又嫩滑,还掺入了适量的肉皮冻,搅成肉泥。制作好的小笼用猛火蒸15分钟就熟了。
小笼端上桌的时候香气四溢。蒸笼里的小笼呈半透明状,隐约能看见里面的汤汁。轻轻提起小笼,为了避免烫口,要在小笼的底部咬一个小口,吮吸俩口汤汁,那汤汁自然是小笼的精髓--又多又滑;接着,把小笼蘸点香醋慢慢送入口中,那肉又嫩又有弹性。吃小笼有一句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”
中国的名小吃还有许多,我就不一一介绍了,如果你有机会来上海,南翔小笼是一定不能错过的。
南翔小笼包作文 篇3
我的家乡在上海,我最喜欢吃的是家乡的特色:南翔小笼。
今天,爸爸拉着我来到吃小笼的`店,那儿没有什么人,我们便找了一个位置坐了下来。妈妈叫来服务员,点了一笼南翔小笼,我想:着小笼有什么好吃的!不过和普通的小笼一样吗?正在我思考的时候,服务员把小笼端上来了,我拿起小笼咬了一口,啊!肉的汁水沁入了我的心田,那肉十分嫩,吃了让人停也停不了。
爸爸告诉我:“小笼是这样做的:先做皮子,然后做肉馅儿,把肉馅儿包在皮里,再把小笼的顶端捏几下,最后放在蒸笼里蒸,蒸熟了,就可以吃了。”
噢,原来小笼包子是这样做成的,我真喜欢吃我家乡的小笼包子!
南翔小笼包作文 篇4
听说上海城隍庙的南翔小笼包非常好吃,可我一直没有机会品尝。这次,爸爸的朋友从上海来,竟然带来了几笼南翔小笼包,真是让人喜出望外。
第二天早上,我很早醒来,一改往日的拖拖拉拉表现,快速地起床,并且用很短的'时间洗好了脸,刷完了牙,然后安安静静地坐在餐桌旁等待我的南翔小笼包。
仿佛等了好久,奶奶才把蒸好的南翔小笼包端了上来。南翔小笼包好可爱啊!它们的个头小小的,比一元的硬币大不了多少,它的皮看上去又透又亮,几乎可以看见里面粉色的肉肉。
我小心翼翼地夹起小笼包放进嘴巴里,用牙齿轻轻一咬,一股又鲜又醇的味道在舌尖荡漾开来。我再细细咀嚼,啊呀,南翔小笼包的皮真嫩真滑。我吃了一个又一个,很快就把一笼包子全都吃完了。
南翔小笼包真是名不虚传,有机会我一定要去上海吃个够!
南翔小笼包作文 篇5
下午,和朱虹菲在网络上撕杀,我旗开得胜心里美极了,回到家我们已经饥肠辘辘了,所以我们去了离家不远的一家“南翔小笼包”店里吃小笼包。
南翔小笼包味道可真是太太鲜美了!一端上桌,香气扑鼻,它的皮白白的、薄薄的`、在阳光下好像有一点透光,近于透明,放到嘴里一磕皮就破了,里面鲜美的肉汁一下涌进嘴里,用力的吸允着,我忍不住发出感叹!不一会,我又吃到了又大又嫩的肉馅,一嘴满满的幸福,真是越吃越想吃,越吃越爱吃。不一会一笼小包子就被我消灭了,还把一笼“打包”,准备带回家给爸爸吃。可惜在车上,小笼包发出阵阵清香,馋得我口水直流三千尺。最后我还是开盒子,三口两口把它消灭赶紧了,妈妈在一旁又生气又好笑的说“你这孩子呀真贪吃啊,我看你怎么减肥哟!看你怎么向你老爸交代!”
我在心里默念。
“爸爸,您可千千万万不要说我啊!这南翔小笼包味道真是太好了。”下次吃的时候一定多“打包”几笼回去好好孝敬我的老爸。
南翔小笼包作文 篇6
上海的南翔小笼包驰名中外,已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。
南翔小笼包制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内,撒上一些芝麻,通常一两面粉制作十只小笼包,再放到蒸笼上蒸15分钟,美味的南翔小笼包就蒸好了。
一笼南翔小笼包上桌了,顿时,一股香味扑鼻而来,那香味透着鸡汤的鲜美,真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。透过薄薄的.几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅,真是诱人!
夹起一只小笼包,先在皮上咬一个小洞,把汤汁倒在勺子里,再将小笼包放进准备好的小碗中,拿起勺子喝上一口红红的汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,细细品味,还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩,让人吃了还想吃。吃完后,虽然每个人嘴上都是油油的,但是脸上却挂着满足的笑容。
关于南翔小笼包,人们还有一种说法呢,戳破皮后,汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的汁水能盛满一碟子,
那就是最好的南翔小笼包。
南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品,难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。
南翔小笼包作文 篇7
南翔的小笼包花样很多,肉陷儿的、蟹粉陷儿的、虾肉陷儿的',最可口的是蟹粉陷儿的。
先从上等的螃蟹里挑选出蟹肉、蟹黄和蟹膏,再把鲜肉和蟹粉一块剁成泥,加入少许盐、糖。然后把面皮擀成薄片,将拌好的蟹粉陷儿捏成小团,包入面片中,折成有规律的褶子,放进蒸笼里,大火蒸十五分钟左右。
这时,就能闻到令人垂延欲滴的香味,揭开蒸笼,个个皮薄、肉鲜、多汁的南翔小笼包就呈现在你的眼前!
南翔小笼包作文 篇8
俗话说得好“民以食为天”,处处都有美味佳肴,你看:老北京鸡肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆饼、宫保鸡丁、麻辣酸菜鱼等等,下面我给大家介绍的一种美食看似普通,但不比前面说的那几样美食差劲哟!它就是——上海的南翔小笼包!
上回我和妈妈一起去上海游玩,特地赶到南翔小笼包店。刚一坐下,两笼热腾腾的小笼包就上了桌。我像要揭开宝盒似的,把盖子揭开,一股热气争先恐后地挤了出来,生怕遗漏,占据了我面前的空间,我完全处于一片奶白色的雾境中,什么也看不清楚了,完全是雾蒙蒙的。
过了一会儿,雾气终于散开了,看到它们的庐山正面目后,我不禁大吃一惊。笼内静静坐着十个晶莹剔透的小笼包。它们像是十个孪生姐妹,长得一模一样,简直是一个模子里刻出来的:头上带着一朵又小又白的花,穿着统一的礼服,雪白的'蓬蓬裙,薄薄的,似乎一碰就破。看上去可爱极了。要不是妈妈叫我,我早就忘我乎了。
我迫不及待地夹起一个,轻轻咬开薄似蝉翼的皮,顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴中,顺着喉咙流了下去,这味道比它的样子更美了,我擦了擦嘴,吃完一个还想吃一个。直到没了,我才恋恋不舍地离开了。
听了我的介绍,你们是不是已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。
南翔小笼包作文 篇9
中国有许多著名的小吃,其中最让我百吃不厌的是南翔小笼包包。南翔小笼包馒头又叫南翔小笼包包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。我第一次吃时,它就给我留下了深刻的映象。因为它的.味道可口,而且还“来之不宜”。城隍庙有一家南翔小笼包馆,中外宾客闻香纷纷赶来。
为了吃到小笼包,我和爸爸妈妈排了一个多小时,才轮到我们。一坐下,面带微笑的服务员小姐,就给我们端上了3笼热气腾腾的小笼包。小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,使我的口水都快流出了嘴边。可是,吃小笼包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子轻轻夹起一个,在它的边上咬上一个小洞,小心翼翼的吸出里面香气诱人的汤汁,然后沾一点镇江香醋,将整个送入口中,细细品味。小笼包入口柔软、汁鲜、肉嫩,汤汁溢于齿颊,鲜美无比,这时,当你闭上眼,细细回味时,你会感到小笼包是那么的鲜美。说不定你还会啧啧称赞呢!
中国还有许多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江苏的汤包,三丁包,广东的刺偎包子。包子满天飞,可我还是最喜欢吃南翔小笼包包!
南翔小笼包作文 篇10
腊月二十八,我和我的一个同学还有两个妈妈一起去我们向往已久的地方————上海南翔馒头店。
我们在人山人海的豫园灯会里好不容易找到了挂着“南翔馒头店”招牌的店。门口,人们排成了一条长龙,我们连忙排了上去。
过了半个小时,我们眼前的长龙越来越短,终于到我了!我们找到了个座位,就连忙坐下了。点菜的.时候,我们当然不可能不点闻名遐迩的南翔小笼咯!我们点了4笼经典猪肉小笼,还点了一笼蟹黄小笼和4个汤包。
小笼因为是现包现蒸的,所以速度比较慢。猪肉小笼终于来了,但我却不急着吃,到开始数它有几个褶了。原来,正宗的南翔小笼必须只有18个褶,不能多也不能少。确定了这是正宗的了之后,我才放心地开吃了。按照经典的吃法,我们要“先开天窗再喝汤,后吃完”。
于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口汤,啊!味道真鲜美啊!完全是从肉里蒸出来的!又和着醋,将皮吃掉,那糯滑的感觉……又把肉扔进嘴里,真是人间美味啊!
现在,我已经在老家慈溪吃尽了山珍海味,但是南翔小笼的味道我到现在还是回味无穷啊!
南翔小笼包作文 篇11
民以食为天,中华美食文化像我们祖国的历史一样源远流长、丰富多彩。说起我最爱的中华小吃,那非小笼包莫属。小笼包是我们江南著名的小吃,扬州的小笼包个大而鲜,无锡的小笼包味甜而不腻,而我最喜爱的是我的家乡上海的南翔小笼,它精致小巧、皮薄肉多、汤汁鲜美,味道可是一级棒呢!
前几天,我们全家又一次来到南翔古镇,除了古镇那小桥流水的风景,我最心心念念的就是古镇里面的那家南翔小笼老店,来了就一定要去品尝原汁原味的'南翔小笼。我们到了店里坐下后没多久,一笼热气腾腾的小笼包就端上桌了,它们个个雪白晶莹,端端正正卧在笼子,模样也很俊俏。我学着大人的样子,拿筷子小心翼翼地提起小笼包顶上的褶子,轻轻往放着姜丝的醋碟里一蘸,在汤包皮上先咬一个小洞,略微吹一吹,再慢慢地吮吸里面的汤汁,吸完汤最后再皮子和肉馅一起大快朵颐。吃完一个,我忙不迭地又夹起另一个。没过多久,几笼小笼包就被我们全家一扫而光了。可别小看吃小笼的这些步骤哦,这可是只有我们中国人才知道的诀窍。美国喜剧表演家卓别林曾经也来过南翔小笼店,第一次吃南翔小笼他以为只是普通的小馒头,夹起一个小笼就咬,不料里面的汤汁猛地喷出来,全部溅到了旁边的美女脸上,哈哈。
这家百年老店的墙上还讲述了很多古今中外的名人和南翔小笼之间发生的有趣的故事,看来我们的南翔小笼已有悠久的历史了,而且有很多人都和我一样钟爱这个中华美食呢。我爱南翔小笼,也爱我的家乡上海,希望家乡的百年老店可以一直兴旺,中华的美食艺术也可以世世代代地传递。
南翔小笼包作文 篇12
大街上天天放:“老北京炸鸡腿,去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口,我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了!
在店里要找到位子可不容易,幸好我早早来到这包子店,师傅手法熟练,把冻起来的肉放到面皮里幸福,一捏,一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢?爸爸也不知道,但是刘叔叔知道,原来馅和汤是冻在一起的,馅儿和汤水不会流出来,只要把包子一蒸,汤汁就会留在包子皮中。
终于盼到包子上桌,我还没等包子冷却下来,就急忙咬了一口,滚烫的汤汁溅了我一脸,那鲜美的汁与肉虽然热,但却非常鲜美,让我想把它久久的留在口腔中,不想咽下去,那包子实在太热了,我只好把这一小口包子吞了下去,俗话说“心急吃不了热豆腐”,现在可真是心急吃不了热包子呀!
等到包子冷下来,我听叔叔的话,在包子上方咬了一小口,把边上的醋倒了一点进去,一口咬下半边,那汁水与醋融合起来,又鲜又酸,再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉,那滋味就是妙不可言!真是此食只应天上有,人间能得几回尝呀!
迎来了第二只包子的我并不急着吃,而是仔细观察着包子,透过半白半透明的包子皮,可以看见里面的汁刚好浸到了肉上,汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界,肉是陆地,汤是海洋,闭上眼睛,闭上眼睛闻一闻,那香味简直比香飘十里的桂花还要香!
很快八九个包子就被我消灭了,有肉馅的.,有虾馅的……摸着饱饱的肚子,我还意犹未尽地望了望包子,还想再吃几个,可肚子已经抗议,我给它超载了。
听了我的介绍,你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧!
南翔小笼包作文 篇13
早就听说过上海的南翔小笼包驰名中外,我便央求妈妈带我去品尝。妈妈见我已迫不及待,就在元宵节那天带我来到了上海豫园。
走过一串串花灯,绕过一家家店铺,我们终于找到了豫园的南翔馒头店。
我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼,只见热气袅袅,几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来,仔细闻一闻,还飘着丝丝香气儿呢!只见墙上贴着一句话:轻轻提,慢慢移;先开窗,后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀!
我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。透过窗户,可以清晰地看到,外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟,可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们,也都是慕名而来的吧!
“小笼包子来咯!”只听见一声吆喝,一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘,慢点吃哦,当心烫!”叔叔边和蔼地说着,边把那几笼小笼包放在我们的面前。
瞧!小笼包的样子可诱人了!只见白白嫩嫩的皮儿,裹着粉嫩粉嫩的肉,一个个小巧玲珑,逗人喜爱。小笼包的种类也很多,虾仁馅的,蟹黄馅的,猪肉馅的……
我咽了咽口水,正准备要吃的'时候,一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来:“这小笼包子的褶皱有十多个,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了,直接夹起一个,囫囵吞枣起来,结果烫得直叫唤。
在妈妈的提示下,我把小笼包轻轻夹一下,提了起来,移到嘴巴旁边,这就是“轻轻提,慢慢移”。又咬上一个小口子,把肉汤吸掉,这就是“先开窗,后吸汤”。再蘸蘸醋,尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时,那滋味简直无与伦比。
吃完后,我们走出南翔小笼店去周边游玩,可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕,令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道:“上海南翔小笼包,真不愧是天下第一小笼啊!”
南翔小笼包作文 篇14
在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,阳澄湖的大闸蟹,苏州的豆腐……上海也南翔的'小笼包,城隍庙的五香豆,梨膏糖……我做最喜欢的是小笼包子。
一天,妈妈带我吃南翔小笼包,刚进大门,一股小笼包的香味扑鼻而来。我拉着妈妈连忙走进了小笼包店。一客小笼包终于来啦!你瞧!它们围成圈被排列得整整齐齐,像在做游戏,又像在跳圆圈舞。一个个都那么可爱,像一个白白胖胖的娃娃,又像一座座微型宝塔。它们一个个都晶莹剔透。我迫不及待地夹起了小笼包往嘴里送。刚送到嘴边,妈妈大叫:“等一等。”妈妈说吃小笼包还有几大“秘笈”呢!传授完“秘笈”,我就开吃了。我先用筷子夹起小笼包,吹了吹,蘸了点醋,再送到嘴边,咬了一个小口,慢慢地吮吸包子里的汤汁,那汤汁太好吃了!最后,把里面的汁水吸得差不多了后,连皮带肉地吃下去。哇!真好吃!汤汁鲜美无比,肉馅韧性有力。
听妈妈说,南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”,也可以叫做“上海汤包”。
怎么样,听了我的介绍,你也想吃了吧!那就赶快去南翔小笼包店尝一尝吧
南翔小笼包作文 篇15
南翔的小笼包花样很多,肉陷儿的、蟹粉陷儿的'、虾肉陷儿的,最可口的是蟹粉陷儿的。
先从上等的螃蟹里挑选出蟹肉、蟹黄和蟹膏,再把鲜肉和蟹粉块剁成泥,加入少许盐、糖。然后把面皮擀成薄片,将拌好的蟹粉陷儿捏成小团,包入面片中,折成有规律的褶子,放进蒸笼里,大火蒸十五分钟左右。
这时,就能闻到令人垂延欲滴的香味,揭开蒸笼,个个皮雹肉鲜、多汁的南翔小笼包就呈现在你的眼前!
南翔小笼包作文 篇16
每当说起南翔小笼包,我便会馋得直流口水,脑子里便想起第次吃小笼包的情景。
记得那次,我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边家店门前排着好长的队。我走近看,原来那儿是南翔小笼专卖店,我早就听说了小笼包的大名了,便叫妈妈去买。过了半个小时,妈妈才买来两笼。
我们便坐在长廊上。我打开了盒子,闻到了股诱人的香味,看见几个乳白色的小笼包整齐地排列在盒子里,仿佛是个个被缩小了的馒头,小巧玲珑,可爱极了。
我学着妈妈的样子,先轻轻咬开薄薄的皮,再把汤汁吸进嘴里,可是吸得太急了,烫得我的`舌头生疼生疼的。我急忙用手扇舌头。妈妈告诉我:“不要这么急,又没人跟你抢,俗话说:‘心急吃不了热豆腐。’慢慢吃!”这次我可学“乖”了,把汤汁慢慢地吸到嘴里,啊,那汤汁太好喝了,又鲜又浓里面的蟹肉更美味了,鲜美可口,仿佛自己是在澄湖吃的闸蟹呢!
我仔细看了下,来九曲桥游玩的游客基本上都要点笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是种享受埃
南翔小笼包作文 篇17
上海是繁华的、忙碌的、是现代的、开放的,它是颗镶嵌在东方大地上的璀璨明珠,不同的人对上海有着不同的印象。今天就让我这个生在上海,住在上海,成长在上海的小小东道主为您介绍上海最著名的旅游胜地城隍庙品尝有百年历史的.南翔小笼包。
城隍庙有着悠久的历史。俗话说得好,“到上海不去城隍庙,等于没到过大上海”,可见老城隍庙在上海的地位和影响。
在城隍庙内,汇集了众多的上海地方小吃,绿波廊的特色点心,松月楼的素菜包,桂花厅的鸽蛋圆子,松云楼的八宝饭,还有南翔小笼和酒酿圆子,还有梨膏糖、五香豆。最有名的,要数已经有百年历史的“南翔馒头店”。南翔小笼包之所以有这么大的名气,主要是因为小笼包皮薄肉嫩。估计上海人对南翔小笼,就像对外白渡桥样,已经有了感情。对了,您点菜的时候,可千万不要被吓到啊!小笼包竟然可以有那么多的品种。有蟹黄的、蟹肉的、鲜肉的、三鲜的,还有灌汤包……不过,如果您是第次品尝,我推荐您点蟹黄小笼包和灌汤包试试。您是不吃不知道,吃忘不了啊!刚咬口,那鲜美的汁,就流了出来,让人看了,那口水简直是“飞流直下三千尺”啊!
在上海,这个美丽的大都市里,城隍庙和南翔小笼包它定会给您留下很多的印象。也许若干年后,您还会来,我相信那时的上海会给您更多、更美好的印象。
南翔小笼包作文 篇18
暑假里,我们家去上海游玩。出去旅行,我和我的“美食家老爸”自然免不了寻找当地美食。提到上海的美食,老爸首推小笼包,他说尝到那滋味,肯定让你欲罢不能。
所以,老爸特地挑了天早早地叫醒我,带我去品尝上海最有名的南翔小笼包。我睡眼朦胧的跟着老爸出发了,心里还奇怪:“这个南翔小笼包到底有什么好吃的,居然要这么大早去吃。”
到了南翔,股香味扑鼻而来,立刻将睡意赶得无影无踪。我们坐下后,迫不及待的点了小笼包。几分钟后,热腾腾的小笼包就上桌了。它皮薄,肉嫩,丰满。里面的肉馅若隐若现,热腾腾的.雾气直往上冒,此时的小笼包个个雪白晶莹,好似玉兔般。我夹起个,轻轻地在皮上咬出个小口子,这时,雪白的面皮,透亮的汁水,粉嫩的肉馅搭配在起,诱人至极。我小心翼翼地吮吸汁水,啊,这汁水味道鲜美,吸到点,那香味已充满口腔。吸完汁水,我啊呜口吃掉了小笼包。啊,外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅,口咬下去,肉馅中鲜美的汤汁下溢满了口腔,再加上非常有咬劲的肉馅,欲罢不能。于是,我吃完个吃第二个,......吃得满嘴是油,简直欲罢不能,个人就干掉了整整笼。
怎么样,听完我的介绍你是不是也想吃了呢?那就下次跟我起去吧!
南翔小笼包作文 篇19
说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像个花苞。它的皮很薄,再经过蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了件轻薄的外套。客人看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成个个圆圆的'小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。
南翔小笼包作文 篇20
你知道我在国庆节里干了什么有趣的事情吗?我现在就来告诉你。
我在国庆节里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小笼包呢!
南翔古镇在节日里人山人海,小笼馒头店更是挤得满满当当的。我们好不容易找到一个包厢坐下来,这下总算可以好好品尝了。南翔的小笼包样子和上海的差不多,但口味就不一样了。
热气腾腾的'小笼包刚端上桌子,我就馋得满嘴流油了。我情不自禁地说:“哇,美味来了!”我用筷子夹起一个小笼包,轻轻闻一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,烫死啦!爸爸在一旁笑着说:“看吧,欲速则不达吧。”
爷爷教了我正确吃小笼包的方法:先咬一个小口子,再轻轻往里吹一口气,接着吸掉一点汤水,最后一口一个吃完。我照着爷爷的样子依葫芦画瓢,终于品尝到了汁多肉嫩的南翔小笼包的味道。
我一口气连吃了四个小笼包,感觉真不错。我们还带了八十个小笼包回去给外公外婆和妈妈,让他们一起分享美味的小笼包,还有我们的快乐!
这个国庆节好开心哇!
南翔小笼包作文 篇21
下午,和朱虹菲在网络上撕杀,我旗开得胜心里美极了,回到家我们已经饥肠辘辘了,所以我们去了离家不远的一家“南翔小笼包”店里吃小笼包。
南翔小笼包味道可真是太太鲜美了!一端上桌,香气扑鼻,它的皮白白的、薄薄的、在阳光下好像有一点透光,近于透明,放到嘴里一磕皮就破了,里面鲜美的肉汁一下涌进嘴里,用力的`吸允着,我忍不住发出感叹!不一会,我又吃到了又大又嫩的肉馅,一嘴满满的幸福,真是越吃越想吃,越吃越爱吃。不一会一笼小包子就被我消灭了,还把一笼“打包”,准备带回家给爸爸吃。可惜在车上,小笼包发出阵阵清香,馋得我口水直流三千尺。最后我还是开盒子,三口两口把它消灭赶紧了,妈妈在一旁又生气又好笑的说“你这孩子呀真贪吃啊,我看你怎么减肥哟!看你怎么向你老爸交代!”
我在心里默念。
“爸爸,您可千千万万不要说我啊!这南翔小笼包味道真是太好了。”下次吃的时候一定多“打包”几笼回去好好孝敬我的老爸。
南翔小笼包作文 篇22
我的家乡在上海,我最爱吃上海的小吃——南翔小笼。那滋味,保准你吃了还想吃。
有一天,爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了,嘴里还嘀哩咕噜地说:“南翔小笼到底有什么好吃的,要这么早起来?”到了南翔,我们进了餐厅,就闻到了阵阵香味,我们迫不及待地点了小笼。十分钟后,热腾腾的小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,里面的肉馅若隐若现,淡淡的绿色,我知道了馅料中还加入了葱末,好看极了,让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,张开大嘴,准备吃时,只听爸爸大喊:“慢,当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干,再吃小笼。”于是,我学着爸爸的样子,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的.馅,这感觉真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们,一个个也都吃得那么津津有味。 爸爸笑着问我:“下次还吃吗?”“恩,恩”我急忙回答。
听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝上海的南翔小笼的滋味了吧!
南翔小笼包作文 篇23
要问起我这只小馋猫最喜欢的食品是什么,那就是——南翔的小笼包。在上海,小到街头巷尾的点心店,大到高档酒店,都有小笼包卖,但天字第一号的招牌可是南翔小笼。
去年春节,妈妈带我去逛城隍庙。那儿的小吃一条街上飘逸着各种食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小绍兴鸡粥……最吸引人的是南翔馒头店的门前,食客们排着长队,都是慕名而来的游客,这里的小笼包价廉物美。妈妈给我买了一份蟹肉小笼,终于等到了我渴望的美味,我这只馋猫真有点迫不及待了。只见十个小巧玲珑的汤包就像十个胖娃娃,静静地躺在用松针铺底的笼内,热腾腾、香喷喷。小笼包的`皮是半透明的,仿佛吹弹得破。可能是刚刚蒸好,皮还有一种朦胧感呢。
我夹起一只小笼,先将皮咬破有个小口,吮干里面的汤汁,然后放进嘴里细细地品,立刻感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。我拨开小笼包的面皮,清楚地看到蟹肉和蟹黄镶嵌在肉馅里,是它们造就了独一无二的美妙口感。这鲜美的汤汁是小笼包的精华所在,真是不知道师傅包的时候,这汤汁是怎么被弄进去的。啊!这南翔小笼吃在口里,齿颊留香。
妈妈说:“南翔小笼皮薄、汁多、肉鲜、味美,看着雅,品着香。是上海的经典小吃呢!”啊!我爱上海的南翔小笼,我爱我的故乡上海!
南翔小笼包作文 篇24
世界上有几种包子能做到皮薄馅多呢?
世界上有几种包子能做到汁水饱满呢?
世界上有几种包子能做到小巧玲珑呢?
还是从清朝南翔包子店的故事讲起吧:
清朝同治年间,南翔有家包子店。开始生意还平稳,可后来周围包子店多了,竞争也就越来越激烈。于是店老板让厨师把包子做得皮薄馅多,并灌入肉汤。于是,小笼包就诞生了。小笼包受到了顾客的好评。小笼包也因此在南翔流传起来,后来发展到了全国各地。
现实中的小笼包比传说中的诱人多了。在一张包子皮里包上上等精肉,再到一点肉汤,细心包好,一个小巧可爱的小笼包就诞生了。把它们送到炉子上,用包笼罩好,几分钟后,一个个鲜香可口的小笼包便可以吃了。打开包笼,一阵香气扑鼻而来,待热气散去,定眼一看:一个个小包子像小军人一样站着整齐的队列。它们丝丝地冒着热气,几个调皮的还流出一点肉汤。先不管味道怎样,这外形就以使人馋涏欲滴。拿起一个包子,就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着,一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤,一口鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉神清气爽。
看看南翔的包子店,那家不是人来人往?有的人边吃边赞不绝口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子汤溅到了身上;有的'人吃完了还不满足,还要打包。小笼包年轻人爱吃,老人、小孩更爱吃。有的人买回去孝敬老人,有的人买回去给孩子吃,有的人特地从外地跑来买给朋友吃。
天津人管小笼包叫“狗不理”,意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空,你最好去尝尝,看你舍不舍得放下,呵呵!
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