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妈妈包饺子作文
在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的妈妈包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
妈妈包饺子作文1
在小学五年的生活里，妈妈教了我许许多多，比如：整理房间、洗衣服、扫地……在这些事中，我记忆最深的就是那次妈妈教我包饺子。
记得那天，妈妈走来说：“今天晚上我们吃饺子。”我一听，想起每次妈妈包饺子都包的很好吃。于是我说：“我想学包饺子。”妈妈说：“好。”
我坐在椅子上，这时妈妈拿来了面，说：“包饺子首先擀面皮。”我一听擀面皮太容易了。妈妈给我示范了一次，我按照妈妈的方法做了起来。这时我才发现擀面皮不容易。我拿起了面擀来擀去，总是擀得太慢了，像蜗牛在走路。妈妈说：“不要紧，慢慢地来。”我按照妈妈说的慢慢来，不一会儿，一块面被我擀好了，只不过是正方形的，妈妈擀的是圆形的。妈妈又说：“不要灰心，只要再多练习几次，你就会擀圆了。”我听了妈妈的'话更有信心了。
面皮擀完了，妈妈又教我包饺子。我一看那么简单，就信心十足地包了起来，可是状况并不像我想象的那样。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一会儿这儿破，一会儿那儿破，露馅了，把我搞得焦头烂额。我又开始灰心了，妈妈亲切地说：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一块面皮，适当地放上了一点肉，而且轻轻地捏着，就这样一个饺子包好了。不一会儿，饺子煮好了，我一尝香极了！
从妈妈教我包饺子这件事，我明白了：做什么事，都是看起来简单，做起来难。
妈妈包饺子作文2
星期天，我准备给妈妈一个惊喜——给妈妈包饺子。
一大早，我就和老爸到市场里不费吹灰之力就买到了材料：青菜、肉。
回到家，我急忙跑到厨房，围上围裙，开始剁饺子馅，才过了一会儿，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地说：“你小小年纪功夫还没到家呢！”看我的吧，只听“咚咚咚”的声音相当有节奏，唉，姜还是老的辣呀！
开始包饺子喽，老爸一边包一边说：“先把饺子皮托在手上，把馅放，在手上，把馅放在中间，对折一下，将皮捏紧，左右两旁要捏出褶子，这样饺子才能站起来。”我心想这么简单的事情，傻子都会了，肯定没问题。没想到说上去简单做上去难，我包的饺子有的站的，有的倒，还有漏馅的`，更可笑的是一个饺子左褶在前，右褶在后，就像“游击队”一样个不相同，把老爸老妈弄得哈哈大笑。我看老爸包的飞快，而我才包几个，我见事不妙，开始偷懒，不在捏褶子了，不一会儿，我就包了许多个。老爸一脸坏笑地说：“你小子还挺聪明的！”饺子们就像一把把扇子，给我们带来清凉。
饺子下锅喽！开始饺子潜伏在水底，不敢露面仿佛是胆小的虫子。过了几分钟后，胆小的饺子浮了上来，变的又白又胖，大了许多，仿佛胖娃娃的脸蛋，馋得我直流口水，老妈一定喜欢吃。
我老爸把热腾腾的饺子送给老妈，老妈吃了一口，啧啧称赞：“呀！真好吃！你们可真是美食专家！”我听了别提有多高兴了！
妈妈包饺子作文3
马上就要除夕了，我打算和妈妈一起包饺子，我擀皮儿，妈妈包。我们一起体验包饺子的乐趣，一起品尝自己的劳动成果，那可真是一件十分快乐的事！
包饺子开始了，我和妈妈先准备饺子皮、筷子、内馅等多种材料，接着就可以开始包了。只见妈妈把饺子皮儿摊在手上，用筷子夹住肉馅，放在饺子皮儿中间，两只手的拇指和食指一捏饺子皮儿，一个饺子就出来了。它像一只小鸭子！一会儿，桌子上就出现了一群排着整齐队伍的“小鸭子”。它们个个昂首挺胸，精神抖擞，等待着妈妈的指令。饺子包完了，妈妈像个司令似的喊了一声“下”，这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里，像一个个潜水员。看到饺子在锅里来回翻滚，大家垂涎欲滴，多想尝一个我和妈妈包的饺子呀！一会儿，“小鸭子们”鼓着肚子漂了上来。妈妈用勺子把它们捞到盆里。“哇，热气腾腾的.饺子出锅了！”我兴奋地叫道。
而我迫不及待地舀起一个饺子，吃了起来，“嗯，真香，真香！真是太美味了！”妈妈开心地说：“看你这狼狈样，小心，别被饺子给烫着！”“妈妈，您可别光顾着说，快来吃吧，这些都是我们俩的劳动成果，您再不来，可要被我全吃光了！”顿时，整个厨房都洋溢着我们的欢笑声。
那天，我吃得肚皮圆滚滚的，真的是一次十分快乐的体验！
妈妈包饺子作文4
星期六早晨，我对妈妈说：“今天中午，我们吃饺子好吗?”“好!没问题!妈这就去给你买面粉、肉、韭菜来包饺子。”妈妈爽快地答应了。说完，换好衣服，叮嘱了几句，关上门，出去了。
过了一会儿，“吱嘎”一声，门开了：“我回来了!”她手里提着大包、小包的面粉、韭菜等等。话音显得气喘嘘嘘，虽然是冬天，豆大的汗珠从额头上冒出来。仿佛没有一点休息的时间，刚踏进屋，又系上了围腰，然后开始和面。
挽起袖子，先将面粉倒进盆里，再掺水，搅啊搅，让水和面粉充分混合;又用尽全身力气，揉啊揉，把面团揉得好筋道，直到不粘手为止;;又拿起韭菜，切啊切，切成碎米粒，然后把在菜市场绞好的.肉、韭菜和在一起，放入调味品如盐、味精、姜、葱，并加入鸡蛋清把馅搅匀，使劲搅拌，忙得不亦乐乎。
妈妈又开始擀面皮了，看着妈妈这么累，于是，我走上前对妈妈说：“妈!我们一起来包饺子!好吗?”妈妈侧过头来微笑着对我说：“你先把手洗干净，再来包吧!”说完，继续擀饺子皮---用擀面杖擀出一张张直径为两英寸的圆饺子皮，然后把馅放入饺子皮中，捏成跟耳朵差不多的形状，一个饺子就做成了。妈妈擀饺皮，我包饺子，我俩配和默契，不一会儿，案板上就堆满了一个个包好的饺子，好象站得整整齐齐的小白兔，威风凛凛。我心里想：早晨妈妈做这么多的事，我都累了，她一定更累，于是我对妈妈说：“你去休息一下吧!我来包!”妈妈侧过头来对我笑笑，“还是一起来，要快一些。”于是，我们继续擀面皮，包饺子。
“饺子煮好了!快来吃喽!”妈妈笑盈盈地走出来，手里端着热气腾腾的饺子。
当我吃着香喷喷的饺子，我明白了，这饺子里包含着深深的爱。
妈妈包饺子作文5
我最爱吃妈妈包的饺子啦！妈妈每次包饺子都会特意多包一些放在冰箱里冷冻，给我当早餐。
今天我和妈妈又一起包饺子啦！妈妈买了一些饺子皮，今天我们包的是香菇猪肉馅儿的饺子。我和妈妈先把肉、香菇和大葱准备好洗干净。然后把肉切成块，再把大葱切碎，妈妈说香菇有毒，所以要把用开水煮一煮。接着把肉放进绞肉机绞碎。然后再把香菇放进绞肉机里和肉一起绞。妈妈说大葱要炒一炒会更香，所以她每次都放在油锅里先把大葱炒香。这样所有的材料就都准备好了。把准备好的肉馅放在盘子里，接下来就要调味了。妈妈在里面放了盐和酱油，还有各种调料。再把两个胖鸡蛋放进我们搅好的肉里，哈哈，两个圆圆的鸡蛋好像两个圆圆的小太阳。然后把肉按顺时针的`方向搅拌均匀。接下来就可以开始包饺子了。
第一次，我怎么包也包不好，很难看，而且肉馅儿还老往外跑。妈妈，看见了，连忙教我包。先用左手拿起一个饺子皮儿，把肉馅放在饺子皮的中间。然后用右手把饺子皮的一个角先捏紧，接着食指和拇指，一边一个鼓一边一个鼓的把它捏紧。就这样一直捏，捏到最后的时候还有一个小尾巴。这样的话，一个柳叶形的饺子就捏好啦。第二次，我照着妈妈的步骤做，果然成功了。
中午，妈妈把我们做的饺子，煮出来，给我们吃，我觉得，妈妈和我做的饺子最好吃了。
妈妈包饺子作文6
上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。
我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的`饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”
妈妈包饺子作文7
在我的印象中，有一件令我难忘的事，那就是第一次包饺子。
那天，我们全家人正在为上午吃什么而发愁，我和哥哥都建议吃饺子，老爸也举双手同意，课妈妈却说包饺子太麻烦，又是和面又是搓面的，没办法，在三人的强烈要求下，老妈不得不同意。
老妈先用大碗从面袋中盛了几碗面，倒入面盆中，又加了适当的水，将面和了起来，刚开始面就像淤泥一样粘在老妈手上，揉着揉着面不再那么粘了，变得筋道起来。当然，作为一家之主的老爸也不闲着，他将一块新鲜的猪肉用刀子剁得碎碎的，用它做饺子馅。老妈将面揉好，就用擀面杖将面来回擀大，成了一个大圆形，又对折三次后，用刀切成正方形，饺皮准备好了，我们这才开始正式包饺子了。我们端来爸爸的肉馅，用筷子把它夹到饺皮上，妈妈便给我做示范。她用手将饺皮横着对折，我也照着做，接着，她用两个食指捏住对折后成长方形的左上角和右上角，又用无名指和贴在长方形的中间几个手指配合好一捏，就成了一个饺子，啊，这个饺子就像帽子一样，鼓鼓的。再瞧我的`“成品”，歪歪扭扭，说不出是什么形状，最主要的是还露出了馅，怎么看着妈妈包饺子就这么几个步骤，挺简单的，而我却做不成功。妈妈见了，对我说：“还不错，练练就好了！”妈妈说得对，我按照妈妈的样子又做了几个，感觉有了很大的进步。
由于我对包饺子的喜爱，我不久便学会了包“草帽饺子”、半圆饺子、“瓦片饺子”，又自创了各种动植物饺子，如“兔儿饺”，“荸荠饺”等。如今，我感觉越来越爱包饺子了，时常包给家人品尝，他们对此赞不绝口！
妈妈包饺子作文8
今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。
妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟！”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住，可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊！我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的.饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。
开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。
妈妈包饺子作文9
一个星期天的下午，妈妈对我说：“今天我们包饺子吃，你也来帮忙吧。”我很高兴，答应了妈妈。
妈妈走进厨房，拿出饺子馅，接着又和好面，将拧成条状的面切成一小块一小块的，把这些切成小块儿的面压扁，放到擀面机里，擀成面皮，舀一小勺饺子馅放到面皮中间，对折，两只手灵巧地一捏，一压，便成了一只可爱的饺子，就像一个淘气的小孩儿正在朝我眨眼睛呢！
我在一旁看着，手早痒痒了，迫不急待地拿过一片面皮，正要放饺子馅，妈妈说话了：“雪儿，包饺子不是你想象的哪么容易，你应该……”我不耐烦地打断妈妈的'话：“妈，你刚才包饺子时我都看见了，我已经学会包饺子了。”“好，好，你包，我看着”。妈妈终于让步了。
我舀了一勺饺子馅，放到面皮中，一捏，饺子馅却“溜”了出来。我一看，是饺子馅太多了，又手忙脚乱地倒掉一些，再捏。废了九牛二虎之力，总算包好了一个饺子。可这个饺子又扁又难看。看看妈妈包的饺子，个个昂首挺胸，挺着将军肚，像一个个百战百胜的军官；我包的呢？缩在一边，跟一个怕死的士兵没有什么区别，好像正在嘲笑我呢。
看着这只饺子，我的心凉透了，只好求助于妈妈。妈妈说：“放饺子馅时要放得适量，不能多，也不能少。多了，饺子会胀破；少了，饺子会显得扁平，不好看，也不好吃。”
妈妈还告诉我，捏饺子边时，要用力捏紧，如果捏不紧，煮饺子的时候，饺子边会裂开，煮沸的水就会流进饺子里，这样，煮出来的饺子就没味儿了。
我耐心听完妈妈的话，照着妈妈说的，重新捏了一个。啊，这一个好多了。
从这件事，我受到的启发是：做人要虚心听从别人的忠告，不能自满，“虚心万事能成，自满十事九空”，做一个虚心的人，认真做好每一件事。
妈妈包饺子作文10
今天中午，看到妈妈做饺子，我便产生了想尝试尝试的念头。
我先拿了一个碗，倒入一些面粉和水，妈妈告诉我和出来的面团要有韧性才行。第一次倒入的水多了点，我只能再多放入一些面粉，但又有点稠，只好再倒进一点水就这么反反复复了四五次，最后面团多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面团全粘在案板上，这时妈妈告诉我需要先在案板上撒些面粉才行，在妈妈的指导下我开始揉起了面团，一遍又一遍地揉，最后终于把面团揉好，并开始用擀面杖擀面片，最初我擀出来的面片看起来有椭圆形的、方形的，三角形的，在妈妈的'帮助下才擀成近似圆形的。
然后，就要剁馅了。我把已经解冻的大肉放在案板上，又放了一点豆腐、豌豆、盐和调料，就开始剁了起来。原来曾经帮妈妈剁过肉馅，所以，这次剁馅也就难不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。这时我的双手已经酸痛的抬不起来连爸爸、妈妈看了也说我剁得碎，剁得好。
最后，就要包饺子了。我休息了片刻，便开始包起来了，我用筷子把肉馅放在面片上，然后使劲把面团边捏在一起，我的第一个饺子就这样包好了，第二个，第三个一共包了7个。最后在妈妈的帮助下放在电饼铛里面煎熟。
虽然我做工有点差，外观不好看，但爸爸、妈妈、妹妹和我吃起来都说很香、很好吃，听到这话我心里美滋滋的。
这是我第一次学包饺子，它让我懂得了做任何事情都需要坚持不懈，需要付出努力才能完成。
妈妈包饺子作文11
今天，教室里处处喜气洋洋。为什么呢？我们要包饺子啦！好不容易挨到第四节课，大家都拿出了早已准备好的东西，迫不及待地要开始啦！瞧瞧，柴米油盐酱醋样样都有，看看，蘑菇、香肠、青椒、小葱，配料更是五花八门。
在一片嘈杂的议论声中，马老师拎着面皮和肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅和面皮，下令：“开始！”这时大家便开足马力包了！拿上一张面皮摊在手中，拿起勺子舀些肉馅和配料，再依自己的口味加上盐和味精，洒上水，轻轻一捏的，一个饺子便做成啦！当然，大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品，折成一个规整的半圆的，一点一点捏那些又小又密的褶皱，做出来的自然是整整齐齐；有的做成的样子是圆润的半圆，光滑如玉的，没有一丝皱纹；有的.则很随意，似三角，像贝壳，千奇百怪。马老师看着饺子越做越多，就发了装饺子的盒子，让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子，还要培养我们的一份孝心呢！
最激动人心的时刻到了，要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲，一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气，同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻，望着热气腾腾的水饺，大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里，津津有味地喝着汤，狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的，我吃着你包的，大家的脸上洋溢着幸福。
包饺子，不但让我们感受到了快乐与满足，更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义！
妈妈包饺子作文12
周末，妈妈出去办事，我一个人在家，一抬头看见墙上的日历，呀，今天是母亲节，是妈妈的节日，我要为妈妈做些什么呢?我左思右想，突然，我脑子灵光一现，妈妈最喜欢吃饺子了，对了，就给妈妈包饺子吃吧。我打开冰箱，真是天助我也，妈妈昨天晚上买了饺子皮，弄好了肉馅，准备晚上回来包的。太好啦，“万事俱备，只欠东风，”我把饺子皮和肉馅拿出来，放到桌上，还用一个小碗接了些水，放在一边。
开始包饺子喽，我回忆着妈妈的动作，先拿了一个饺子皮放在手上，夹了一小块肉放在上面，用手沾了点水，涂在饺子皮的.边缘。接下来是成形阶段，我稳稳当当地做好了这一步，一看，竟变成了猪八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控诉：“小主人，你怎么把我包成这幅德性，简直不能见人啦!”不过，这点小挫折是难不住我的，我没有灰心，继续与饺子皮“奋斗”。经过我的不懈努力，饺子们越来越好看，与妈妈包出来的不相上下，我心里一阵欣喜，再接再厉，一鼓作气，忘记了劳累和疲劳，直到包了50个后，我才停了下来，看着满满一桌子的饺子们，我露出了满意的笑容。
我看了一眼时钟，呀!时间不早了，妈妈要回来了，我赶紧冲到厨房下饺子。我看着它们在水中上下沉浮，直到一个个变成了“白胖子”，才拿碗盛起来。我又把锅洗干净，放回原位，把饺子端到桌子上。恰好此时妈妈进门，看我满头大汗的样子，奇怪地问我怎么了，我指着桌上的饺子：“妈妈，这是我送给您的母亲节礼物。”她眼睛一亮：“哇!儿子，你真能干，谢谢你!”我们一起品尝美味的爱心饺子，度过了一个美好的周末。
妈妈包饺子作文13
又到了家长讲坛日了，我非常兴奋，因为这次的活动是我的妈妈来教我们包饺子。
“叮铃铃”上课铃声响了，我妈妈带着大包小包走进了教室，她打开包拿出和好的面团和拌好的饺子馅，按我们分好的小组分成了8份，然后我们就追不及待地开始动手了。妈妈先教我们用擀面杖把一小块面团擀成圆薄片，我试了试，虽然我擀的面片薄如纸，但是一点也不圆，却成了一个长方形。唉！这面真是不听我的指挥，怎么擀也擀不成形，只好去请教妈妈，她走过来教我们应该右手拿着面片，左手拿着擀面杖，右手使面片转动，左手轻轻地擀。
我又尝试了一下，哇！果然比原先好多了。五分钟过去了，十分钟过去了。终于，我们组的桌子上平平整整地躺着25张面片。接着要开始包饺子了。妈妈先拿了一只面片摊在手心，又用勺子挖了一点肉馅放在面片中央，轻轻地把面片对折，又用手一挤，一个饺子就包好了。原来这么简单呀，我也动手试了试，看看妈妈包的圆圆的、元宝似的饺子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪状的'饺子，真是区别很大呀！转眼间，我们组已经大功告成了。殷老师帮我们把饺子下了锅，不到十分钟，香喷喷的饺子出锅了，我们迫不及待地排好队拿着碗盛好饺子，坐在座位上津津有味地吃了起来，真美味，这是我吃到的最好吃的饺子！
真是一堂生动的家长讲坛，这让我们体验到了自食其力的快乐。
妈妈包饺子作文14
上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”
准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的'饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。
最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”
妈妈包饺子作文15
周日由我和妈妈掌厨，午饭我们选择包饺子。
我对包饺子一窍不通，但经过妈妈的指导，我开始学着搅拌肉馅儿，不一会就感觉胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面团，从面盆里拿出来，开始揉来揉去，软绵绵的。妈妈说上好的面团需要三光，就是盆光、手光、面光，我想着怎样让面皮变得更筋道，忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景，他们把拉面和在一起，在面板上摔来摔去，摔完后做成的面条十分筋道。于是我也就学着把面团儿使劲摔，其实我也不知道行不行，但我觉得口感应该还不错吧。我又开心的摔了一会，感觉我的胳膊麻死了。
搅好了馅儿，和好了面。下来就要真正的包饺子了。我负责擀面皮，但总是擀得不圆。妈妈说我擀的方法不对，应该是往前推的时候擀面杖左边用力，回来的时候擀面杖右边用力，多次循环，不仅形状圆圆，而且中间厚边上薄。我试了多次，果然可以，面皮在我手下跳动转动，明显圆多了。看来擀饺子皮也有这么大的学问啊。
拿一个擀好饺子皮，把馅儿包进去，想着可简单。但我包的.只有皮，根本包不进去馅儿啊。没有一点儿馅，吃着全是面。我擀的皮儿有些太薄了，导致饺子容易煮烂，所以根本不好吃。
原来不起眼的小的饺子，其中包涵了了不起的大的学问，这让我开了眼界。