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我为家人做顿饭作文（通用34篇）
在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的我为家人做顿饭作文，欢迎阅读与收藏。
我为家人做顿饭作文 1
今天是周末，上完辅导班回家后，看见妈妈正在做饭，我急忙放下书包，对妈妈说：“妈妈，我帮您做饭吧?”妈妈疑惑的问我：“你可以么?”我对妈妈说：“您放心吧!包在我身上!”妈妈说：“那好吧!就让你试一试吧!”
在妈妈的看护和指导下，我首先把大米蒸上。然后开始准备菜，一开冰箱，哇噻!都是我喜欢吃的`菜，有鸡蛋、西红柿、有机菜花、豆角、辣椒、土豆、白菜、肉等。于是我就从冰箱中取了两个鸡蛋、两个土豆、一棵葱和几个干辣椒，首先我把葱切成两半，一半和鸡蛋、西红柿炒、一半和土豆、辣椒炒。再将土豆削皮，切块。最后，把鸡蛋磕开，在碗里搅匀备用。这时米饭蒸好了，看着一个个晶莹剔透的大米粒，白白的香喷喷的，看了就想吃一口。
接着我把油倒进锅里，等油温热了，我就把切好的葱花、辣椒和肉倒进锅里煸锅，然后放盐和酱油，最后把有土豆放进锅里翻炒，香喷喷的土豆炒肉就出锅了。
再炒下一个菜，把油倒进锅里，等油热了，放葱花、把西红柿倒进去炒透了。然后倒进鸡蛋，放上盐。临出锅时，撒上点蒜末。两道菜就完成了。
我急忙把菜和米饭端上桌，爸爸妈妈吃了后点评了一番，西红柿炒得不错，就是土豆炒得有点咸，米饭蒸的恰到好处，我非常高兴。
我为家人做顿饭作文 2
今天是星期六，我决定给妈妈做一顿饭，因为妈妈平时太累了，我想让他休息一下。
我早早起来，用一上午的时间把老师留的作业做完，然后我就有时间给妈妈做饭了。到了中午11点多，我就来到厨房，开始做饭。我先把锅拿出来，洗干净小半碗米，把米粥先蒸上。
做什么菜呢？我想了好久，觉得土豆好做一些。因为妈妈做炒土豆时，我在一旁看过好几次，知道炒土豆的步骤。
说干就干，从冰箱拿出一个土豆，洗干净，用削皮刀一点一点地把土豆皮刮掉。没了皮的土豆显得黄黄的'，很是新鲜。我学着妈妈的样子，先把土豆切成片，再切成丝。不过，无论我怎么切，都没有妈切得细，切得均匀。算了，这就样了。接着我切了一个青椒、一小段葱和几片姜。
一切准备工作做完了，我打开火，放上炒菜锅，等锅热了，放了一勺油。不大会儿，油热了，我赶忙把青椒、葱、姜放进锅里，随着“滋滋啦啦”的响声，我学着妈妈的样子，不断用锅铲翻动着，翻着翻着，葱好像变黑了，我赶紧把切好土豆丝倒进锅里。不大会儿，菜就散发出一股香味。
土豆片嫩嫩的黄色配上青椒的绿色，油油的，看着真鲜亮，看上去肯定特别好吃。
一阵开门的声音。妈妈回来了，她看着桌子上香喷喷的土豆丝，又吃惊又高兴。
看着妈妈津津有味的吃我做的菜，我得意的想笑出来。
我为家人做顿饭作文 3
小时候，爸爸总是给我烧各种各样好吃的美食，其中我最喜欢吃的就是红烧肉和红烧鱼了。因此爸爸几乎每天都给我烧红烧肉和红烧鱼。现在我长大了，也应该给爸爸做顿饭了。所以我就开始学厨艺了。
我先学习烧红烧肉，这道菜的难度还行，我很快就学会了，它的步骤是：先打开煤气灶，然后倒入金灿灿的金龙牌色拉油，紧接着放入葱、姜，再放入事先切好的猪肉放锅中翻炒，紧接着放入料酒，再翻炒一会，放入盐、糖、酱油等等一些配料，最后放入足够的水炖1个小时左右，美味可口的的红烧肉就做好了。
下一道菜做红烧鱼，其实这道菜的做法跟红烧肉的做法差不多。可杀鱼就不是那么简单的事了。首先我们要把鱼的鱼鳞去除了，鱼肚子剖开，取出里面的内脏，再把鱼鳃去除，然后洗干净，再把鱼剁成一段一段的.，最后才可以下锅。杀鱼时鱼很凶猛，活蹦乱跳的，扭来扭去像是在“跳舞”，好不容易抓住了它的头，可它还在挣扎着，尾巴在不停地摇来摇去。这样杀鱼就会很容易切到手，就在我快要放弃的时候，突然灵机一动，想到了一个好办法，把它打晕了不就可以了吗？我用手里的刀使劲打它的头部，不一会儿，它就不动了。接下来的事情对我而言就轻松了。
色香味浓的红烧肉和红烧鱼做好了，端上了桌，爸爸尝了尝，竖起大拇指不停地夸赞我：“真不错，真好吃，我的女儿长大了，以后我有口福了……”我听了心里美滋滋的。
我为家人做顿饭作文 4
今天，妈妈做了很多家务。中午，我看到她累得瘫坐在沙发上，便想，不如我帮妈妈做一碗西红柿鸡蛋面吧。
说干就干，我洗干净小手，拿出食材：一个西红柿，一个鸡蛋，两棵青菜和一把挂面。又在锅里添两碗水，把西红柿对半儿切开，再切成丁。
过了一会儿，水开了，我把西红柿丁放进去。往锅中望去，西红柿好像披上了一层薄薄的纱衣，正在水中跳着优美的芭蕾舞呢，我赶紧把挂面放了进去。
然后，把鸡蛋打在碗中搅散，放入盐香油，我左手搅着鸡蛋，右手洗着青菜，像一个双枪女将军。接着，把青菜放在案板上，用刀切成段儿，放进一个小盆儿里，再放入香油、半勺盐、少许醋和生抽拌匀备用。
面条煮了大约三分钟，我用筷子挑出来一根儿尝了尝，嗯，已经变软了，便把搅好的鸡蛋也慢慢地倒入翻滚的锅里。瞬间，一片片黄色的蛋花立刻浮出水面。我又把拌好的青菜放入，顿时红绿黄相间，赏心悦目。关火之后，我又学着妈妈的了几滴香油，这可谓是色香味俱全了。
我想，自己做一碗面，都这么手忙脚乱。难道妈妈没有三头六臂，每天那么轻轻松松的就给我们做一顿顿丰盛的饭菜呢，那得花多大的精力啊！
当我把做好的西红柿鸡蛋面端给妈妈时，妈妈一个劲儿的`夸我做的好。看着妈妈哧溜哧溜吃着我做的面条儿，我心里美滋滋的。
我为家人做顿饭作文 5
今年暑假，我们准备回老家茂名陪伴外婆。由于爸爸有事，所以他暂时不回去，我们先回去，所以爸爸妈妈一大早就出去办事了，我起床后，见屋子里空无一人，就明白了，我吃完早餐后，正准备看电视，突然想起我们中午就走了，爸爸又不想自己煮饭，肯定有出去吃盒饭，盒饭多脏啊，不如我做饭给他吃？
我还在犹豫不绝，人却已经站在了厨房，好吧，我帮爸爸煮饭。我先拿出小锅，走到饭桶前，我又在犹豫了，爸爸一个人吃多少饭？于是我想：爸爸肚子那么大，饭量肯定很大，于是我放了一杯米，然后就去洗米，最后放去电饭锅，就搞定了。
然后就是炒菜了，我打开冰箱一看，里面应有尽有，我早已经想好做什么了，做丝瓜炒蛋，我把丝瓜洗好，削掉皮后，然后打了2个鸡蛋做蛋松，接着把丝瓜放下去炒，最后把蛋松也倒下去一起炒，一顿香喷喷的煮好了。
这是门铃响了，我急忙地打开电视，然后就去开门，下午我和妈妈就回茂名了，晚上爸爸打来电话说：“饭太多了，蛋没有味道。”啊！蛋我忘放盐了！
我为家人做顿饭作文 6
“啊---”星期六早上，我心里怦然一震，明天就是母亲节，我还没有准备礼物。
哎呀，我还是先起床再说吧。我迅速穿好了衣服坐在沙发上，一直想。终于，我想到了一个办法：母亲节早上给妈妈做一顿饭。
转眼间母亲节就到了，今天妈妈刚好放假，所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向厨房，准备做饭。我首先舀了两桶米放进锅里，洗完米就把锅放进电饭煲里煮饭。再从冰箱里拿出来了两个鸡蛋，然后把鸡蛋敲开放进锅里炒，用锅铲把鸡蛋翻炒。哈哈那些对蛋可真有趣，转眼向从液体的就变成了固体。而且它们的背上还不停地冒着泡泡，从锅里发出的'声音就像是鸡蛋们在争论着什么，这简直就像是一幅“锅里争议图”呀，别提多有趣了。
鸡蛋炒熟之后接着就是最后一步了，我把鸡蛋直接倒进了煮熟的饭里。倒好之后，我再拿了一根筷子翻来翻去，弄好之后有强迫症的我总觉得还少了什么。于是我就拿起番茄酱在饭上面画了一个大笑脸。看着色泽鲜艳的饭，我满意极了。于是我就叫妈妈起来吃饭，妈妈看了我做的饭之后很开心，一直夸我是个懂事的孩子，我心里比吃了蜜还要甜。
妈妈每天都要做很多事，我决定以后多帮妈妈做一些家务。
我为家人做顿饭作文 7
回到家，我看到地上很干净，我的衣服也叠好了，整齐的放在一边。我知道这都是妈妈做的，心里暖暖的。妈妈今天没在家，她又到地里忙去了。我突然想为妈妈做点事，可做啥好呢?想来想去，我决定为妈妈煮一碗面，让她在劳碌后第一时间吃上女儿的“爱心大餐”。
到了厨房，我翻箱倒柜找出了一包挂面，看了看没有过期，我就开始拿锅烧水。等锅里的水开了，把面放进水里，面像一条长龙在锅里翻来翻去。挂面滚起来很慢的，我开始准备菜了。我先拿出案板摆好，然后放上洗好的黄瓜和西红柿，用力一点一点的切着，生怕把手划破。尽管很小心，还是不小心刀滑了一下，吓了我一身冷汗。不过还好，没划破!西红柿和黄瓜切好了，我把它们下进锅里。黄瓜片在锅里随着“巨龙”翻滚，面白白的，加上外绿内嫩的黄瓜和红红的西红柿，真像满汉全席啊!呵呵，我还有一道辅料没放呢!我又拿出三个鸡蛋来，打在碗里搅好，围着锅沿洒了一圈。顿时，鸡蛋就像城墙似的.把面条围了起来。紧接着，我又在锅里调了调料。
一两分钟后，面出锅了，我把面盛在碗里。端着碗，面的香味扑鼻而来，我都垂涎欲滴了!我成功了!
我刚把面放到桌子上，就听见门响了，妈妈回来了!我赶紧把厨房简单地收拾了一下，去迎接妈妈。妈妈进来看见了桌上的面，很高兴。我让妈妈坐下来，怀着激动的心情对妈妈说：“妈妈，赶紧尝尝我煮的面。祝您越活越年轻!妈妈，我爱你!”妈妈笑了，我也笑了!我度过了美好的一天!
我为家人做顿饭作文 8
今天中午，趁弟弟睡觉的时候，我也没有事，就帮妈妈做饭。好帮她分担一点家务。这时，妈妈准备削南瓜皮，我说：“妈妈，我想削。””我不要你削，我自己削就行了。”
妈妈说，“妈妈，你就让我削嘛。”我撒起娇来。妈妈想了想，说：“好吧，你削吧，我去削土豆去。”我拿起菜刀削起来，削了两下，又对妈妈说：“妈妈，我想换小刀，大刀太重了。”“你换吧。”我
又开始削起来，因为南瓜皮太硬了，一点都不好削，我的.拿刀的右手的大拇指开始不听使唤了，我对妈妈说：“妈妈，我不想削了，太难削了。”“不行，你必须要削，一个人做事要坚持不懈，不要半途而废。去把它削完。”
我只好硬着头皮继续削。就当我快要削完的时候，一个不小心，刀尖划到我左手食指上去了，顿时，血都流出来了。
我大哭起来，扔下南瓜，给正在流血的手指给妈妈看，边哭边说：“我不削了。”马上跑到房间，赶紧抽张纸，跑到窗前，捂住正在流血的手指。好疼啊!韩愈说过：“人非生而之知者，孰能无惑?”虽然我的手指受伤了，但是我还要继续学做饭。直到学会为止。
我为家人做顿饭作文 9
今天早上，妈妈对我说：“宝贝，好好待在家里，妈妈中午回来给你做饭。”“好的”，我高兴地说。我一直等到了中午妈妈还没有回来，我想平时妈妈那么辛苦，现在还没回来，我要给妈妈一个惊喜，为她做一次饭。
于是，我走进厨房间，找到妈妈平时放米的米桶，先把米放进淘米箩里，打开自来水阀开始淘米，直到把米淘干净了。然后，我把淘好的米放进电饭煲里，插上电源，按下煮饭的按钮，开始煮饭。
过了一会，妈妈回来了，我兴奋地说：“妈妈，我已经把饭做好了，等你回来吃饭!”妈妈吃惊地说：“宝贝会做饭了啊，妈妈好高兴呀!”然后我牵着妈妈的手走进厨房间，打开电饭煲，让妈妈看看我煮的饭。但是，当我打开电饭煲时一下子傻了眼，这饭根本没有煮熟。我愣在那里半天也不明白为什么会没煮熟，妈妈笑着告诉我说：“宝贝，煮饭没放水，当然煮不熟了，以后要记得放水。”听了妈妈的'话，我一下子醒悟过来，刚才我煮饭的时候忘了放水。
这次我没有把饭煮好，妈妈没有怪我，还鼓励我，我下次一定要好好向妈妈学习，多学习做家务，让妈妈开心。
我为家人做顿饭作文 10
老师为了培养我们对家庭的责任感和对长辈的爱，所以让我们为家人做顿美味可口的饭菜。你想知道我做的是什么饭吗？那就和我来看看吧！
我做的分别是：水果沙拉、凉拌黄瓜、凉拌豆干。再配一盘蚕豆和两片面包。
首先，我做水果沙拉。先洗两个小的`青苹果和一个酸中带甜的梨。左搓搓，右搓搓，上搓搓，下搓搓。最后再把把儿用勺子挖出来，皮用刀削了放在案板上，把三块西瓜和西瓜皮分开，再用刀把西瓜切成小方块，放到盘里，接着也把苹果和梨切成块儿倒在盘子里，最后，再放一勺沙拉酱在里面，真是锦上添花！洗洗切切弄了半天，手都有些疲劳了！再想想父母平时做饭，每顿饭要做三、四个菜，自己只做一次已经很累了，可想而知父母是有多辛苦呢！
接着，我拿了两根黄瓜，用刀把它们切成片，放到盘里，再往里倒些醋，就这样，酸溜溜的黄瓜就从我手中“变”出来啦！
然后，在冰箱里取出早上买的豆干，倒出来几块，再拿根葱。准备切豆干时，一不留神儿切到手了！鲜红的血液眼看就要流出来了，我急中生智迅速跑到卫生间里拿卫生纸止住血才好了。最后，我小心翼翼的把饭做好。
当我把饭端上桌时，奶奶不断叨叨：“宝贝长大了，宝贝长大了……”连爸爸妈妈也不断称赞！
通过今天的做饭，我体会到了父母的不容易，并下定决心，以后要帮家里人尽自己最大努力做力所能及的事。
我为家人做顿饭作文 11
快要到晚饭时间了，我和妈妈说：“今天晚饭我来做，你也歇歇。”老妈看着我，脸上挂满欣慰的笑容。看着老妈的笑容，我突然感觉有点不好意思。
我拿起三个大土豆，得意地准备削皮，我想：“打土豆皮不就是那么回事儿吗？经常看妈妈削土豆皮，很简单。”我拿起削皮刀开始削皮，可是这削皮刀好像认生一样一点都不听使唤，不使劲时土豆皮削不下来，使劲时土豆就出了一道沟，怎么和妈妈使得时候不一样呢？三个大土豆我居然用了半个多小时，看来有些事情真是看着容易，做起来难呀！土豆去皮后我用插板把土豆叉成了细细的丝。
我把锅里放上水烧开准备焯土豆丝，趁着水还没开我开始调汁，拌土豆丝儿好不好吃关健调汁儿上，我把辣椒油蒜泥各种调料放在一起，瞬间香味爆炸开来，哇！好香啊！我把焯好的土豆丝投凉，拌上料汁，炝拌土豆丝好了。
以前天天看着妈妈做饭感觉很容易，自己动手才知道做一顿饭真的很不容易呀！妈妈真的很辛苦。一道菜我就累得脸都红了。当我端着我做的菜拿给妈妈品尝时，妈妈看着我说：“做的真好，一看就有食欲。”其实我知道不管我做的.好不好吃，妈妈都会很开心，因为我在妈妈眼里，我能为家人做顿饭就代表我今天长大了一点点。看着家人吃着我做的菜，心中是满满的幸福感！
我为家人做顿饭作文 12
今天妈妈有事出去了。我想：平时是妈妈煮饭给我吃，今天我要煮饭给妈妈吃。
首先，我从冰箱里拿出一朵新鲜的、绿油油的西兰花，学着妈妈的模样，把它掰成小小的一团团，再接一盆水，放上一些小苏打，把西兰花放在里面浸泡五分钟。
在这期间，我先煮好饭，我拿出煮饭的锅，往里面放了两碗米，加了点水，学着妈妈的模样又淘洗起来。淘好米，放进电饭煲里，把时间调到30分钟，过一会儿，饭就应该熟了。
然后我把煤气打开，开了火，用瓢舀了一勺猪油放到锅里，不一会儿，油就沸腾了。这时我的心里像十五个吊桶打水——七上八下，生怕搞砸了，如果那样的.话，就前功尽弃了。
接下来，我小心翼翼的将西兰花放了进去，用瓢搅拌了几下。突然，一滴滚烫的油溅到了我白嫩的皮肤上，疼的我眼泪都流了下来。我想：好你个“绿魔头”，我不信治不了你，我左手拿上锅盖当盾牌，护在身前，右手拿上锅铲，一步步逼近“绿魔头”，这下，这油就伤不到我了，我翻炒了一番，“绿魔头”终于安分了下来。我放上盐，拌匀了一下，关了火，西兰花就出锅了。我闻了闻，香喷喷的。我高兴地举起锅铲，心想：前一秒还在我面前耀武扬威，下一秒不就被我制服了？哈哈哈！
过了一会儿，妈妈回来了，她尝了尝我的饭菜，对我竖起大拇指，说：“儿子，你做的菜，简直是天下第一美味。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。
世上无难事，只要你用心去做，努力去做，就可以得到你想要的结果。
我为家人做顿饭作文 13
近段家里也挺忙的，爸爸在工作，爷爷在医院照顾奶奶，妈妈在忙家里的事。心里也挺难受的，很想为他们做点什么，可是我这么小能做什么呢？就为他们做顿饭吧。
我下定决心要把饭做好，我打开冰箱看看里面有什么，里面有几个鸡蛋，两个番茄，还要几个辣椒。我想着先做汤，我先用水淘米。淘好的`米和净水一起放锅里，就开始煮，正在煮汤我就不理它了，趁这个时间赶紧做菜。
我先把辣椒番茄洗干净，终于洗完了啊。我用刀把番茄切成块儿，把辣椒的头切下来，把辣椒也切成块儿。第一次做饭也没用什么技巧，刀子不小心切到手指头了，疼的我直抽抽，我擦擦眼泪，继续切辣椒，我忍着泪把辣椒切好。然后就是打鸡蛋，我把鸡蛋打碎，蛋液倒在盘子里，搅拌均匀。番茄和辣椒分好放在盘子里。
接着，我模仿妈妈往锅里倒油的动作，我小心翼翼地把油倒进去，瞬间就啪啪的响，过了一会，我把蛋液分多次，少量的倒在锅里，迅速翻炒，随后把番茄也倒进去，一直翻炒。好了，一道番茄炒蛋做好了。接着我把剩下的蛋液也按照之前的顺序倒进锅翻炒，再倒入刚切好的青椒，翻炒，又一道青椒炒鸡蛋做好了。
刚好，汤也煮好了，大功告成。我先把菜端出来，放在餐桌上，汤也盛好。全部都搞定了。爸爸妈妈回来了，看见我做好的饭，都很惊讶。
有的时候，帮父母做一些力所能及的事也是很好的，虽然做不好大事，那可以从小事做起。帮帮父母，让他们减少一些劳苦。
我为家人做顿饭作文 14
我第一次给爸爸妈妈做饭，便做了一道凉菜与热菜，凉菜“蒜拌黄瓜”，热菜“油炸火腿肠”。
那天，爸妈不在家，我要给他们一个惊喜，我先做凉菜。我来砸蒜，我一捣，嘿！它竟跑到边上了，我把它捅回原位，慢慢瞄准，砸着了一个，那个不幸的蒜瓣被我干了，我又砸其余的蒜，它们好像要为死去的弟兄报仇，一下把蒜汁溅在了我眼中，我赶紧洗干净，过了几分钟的`战斗，我胜利了。我又切黄瓜，这个好办，一会儿切好了，便把它们拌在一起，浇上醋，凉菜做好了。
下面该做热菜了，我打开煤气，就打火“啪哧、啪哧……”怎么打不着呀？好浓的煤气味，我赶忙关掉，打开门窗，唉，出师不利，我过了一会儿，又打，太好了，打着了，我赶忙把油倒进去，“啪”一个油点溅在了我手上，我疼得哇哇大叫，我看着差不多了，该切火腿肠了，为了炸得透，我把它剁成一节节的，又割上小口，放进去。几分钟后，便出锅了，我关上火，放上辣椒与孜然，均匀沾在每个小节上，又用牙签穿好。这样，热菜做好了。
爸爸妈妈回来了，品尝了我做的饭，说我做得很好，还说我长大了。
我为家人做顿饭作文 15
今天中午，我唱完戏回到家后，亲手给爸爸做了一次饭，什么饭呢？“西红柿鸡蛋汤加米饭”！
首先，我洗好微波饭煲，然后舀了三勺米去淘米，用淘完米的水浇花，这样可以让淘米水充分利用，淘完米之后，再把饭煲放到微波炉里，打开电源，定好时间，开始蒸煮米饭；接着我又拿来两个西红柿洗一洗切成块块，再放入碗里，刷好炒锅，倒上一勺油，烧开后，放进去提前切好的蒜片爆锅，然后把西红柿块，放进锅里翻炒几下，再倒进锅里两大碗水，在锅里加上海米虾皮等我喜欢吃的`东西，盖上锅盖，等开锅后，倒进去搅拌好了的三个鸡蛋，很快，西红柿鸡蛋汤就做好了，这时候我就放上了盐和味精，关上煤气。我看了看微波炉，米饭早已煮好了，于是我把汤和米饭盛出来，端到餐桌上，爸爸尝了尝说：“我女儿做的饭味道还挺鲜美哪！”我听了以后心里美滋滋的！
通过这次亲手做饭，我体会到做什么都不容易，爸爸妈妈天天给我们做饭，多辛苦呀！以后我一定要好好学习，报答父母的养育之恩！
我为家人做顿饭作文 16
今天下午，我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。
下午5：00钟，爸爸大声地说：“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房，拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净，之后放入合适的水，放进电饭锅里，插上电源，开始煮饭。
接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌，搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了，我用最快的速度搓完丸子，爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。
丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净，就让我再冲一遍。同时，爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜，我把蒜叶和青菜一起切了。接下来的工作都是爸爸来完成的。
通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易，更何况爸爸妈妈要烧得好吃。
前几天，我给妈妈做了一顿饭，今天我就来讲一下吧！
我准备了鸡蛋，没吃完的剩饭，油、胡萝卜、还有葱。首先，我把鸡蛋对准碗的'边缘，轻轻地敲了一下，被敲打的地方出现了一条裂缝，我小心翼翼地用双手把裂缝的两边，轻轻地按住，把裂缝对准稳碗的中心。“哗”的一声，一整颗鸡蛋掉进了碗里，我拿了一双筷子，在碗里搅拌了一会儿。紧接着，我又拿来了一把菜刀，把胡萝卜和葱放在菜板上，用左手小心翼翼地拿起菜刀，右手小心地按着胡萝卜，开始切了起来。切的时候，右手总是不停地发抖，怕被菜刀切到……
终于切完菜了，我的脖子和腰都非常酸，我伸了一下腰，摇了摇脖子，才感到舒服了一点。这时，妈妈回来了，说：“思谕，你在干什么？”“你别进来！过一会儿你就知道了。”我赶紧又忙活了起来，我先把火开着了，把油倒进去，油在锅里欢快的跳起了舞。“啊”的一声，我一看，原来是一滴油溅到了我的手上，我急忙用冷水反复的冲洗，但还是有红印子留在了手上。我把已经切好的菜放进了锅里，炒了一会儿，我尝了一小口，熟了。我把饭倒进了锅里，翻炒了一会，一碗香喷喷的炒饭就做好了。我把饭端到妈妈跟前，妈妈满脸笑容又吃惊地说：“今天太阳打西边出来了！”我乐呵呵地说：“这是老师布置的作业，不然我才不会做呢！”妈妈尝了一口，说：“真好吃。”我听了，也吃了一口，啊！还真不错。
妈妈为我们付出了很多，却不求一点回报，以后我一定要多帮助妈妈做家务！
我为家人做顿饭作文 17
今天，我第一次给妈妈做菜，你可别小瞧我，我做出来的菜可诱人呢！
下午，我很早就做完了作业，于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房，看到菜篮里三根茄子，心想正好妈妈最喜欢吃茄子，我就想着做酱茄子吧，我要给妈妈一个惊喜。
准备好身材不错的紫茄子三个，我喜欢这种紫色，长茄子，吃起来口感柔软，味道纯正。洗干净切成小块，特意把茄子把留了下来，因为小时候妈妈就骗我说：“茄子把是鸡腿的味道，”那时就傻傻地认为，真的是鸡腿，直到现在，还因为那个谎言而喜欢吃。以后打算把老妈的“谎言”传下去，嘿嘿！
茄子是好脾气的，可以油大，也可以油小，根据个人喜欢加“油”，我喜欢油多的，油一下锅，不一会儿就滋滋的，这时候我想躲起来，害怕油会溅到我身上，心里想着要勇敢，平时妈妈不也是这样给我做饭的吗？我鼓起勇气，把火加热，倒入茄子翻炒几下，把茄子煎软，加醬，我用的是“姥姥酿的醬”，再加入花椒面和水，盖上锅盖。
在等待的`过程中，我把从菜园里掐的葱叶直接用手大把的撕碎，锅里的汤没有了，我把茄子压碎，加入撕好的葱和香菜，这时香味一下子就钻进了我的鼻孔。这也太香了吧！
妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道不错，下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。因为这简单的一顿饭，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会成功做好这顿饭。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会。什么事情没有尝试就没有成功，我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴。
我为家人做顿饭作文 18
妈妈每天都很忙，还要给我做饭，所以今天我决定给妈妈做一顿饭，家里的食材只有西兰花和肉了，那就做西兰花炒肉吧！
我先把西兰花切成一小块儿一小块儿的，再把肉切成薄片儿。平时看妈妈做既轻松又简单，可现实却给我当头一棒，就这两样东西我足足切了半个小时。我把切好的`西蓝花放到水里煮一下，妈妈说：“放一点点盐，会让它的颜色更好看。”果真如此，煮出来的西蓝花又绿又嫩。
我打开煤气灶，把锅烧热，让锅里没有水分，在倒入大豆油，等油烧热时，锅里就会窜出一个又一个小泡泡，密密麻麻的小泡泡仿佛是一个个小嘴巴，好像在说：“快点放肉吧！再不放肉，我就要生气冒烟啦！”我赶忙把肉倒入锅里，锅里顿时烟雾缭绕，发出“噼里啪啦”的声音，吓得我连忙离开灶台。等响声消失我才继续上前翻炒，当把肉炒到变色时，倒点海鲜酱油和两滴蚝油，肉的颜色顿时变得鲜艳起来，又红又亮，看着就有食欲，而且还香味扑鼻。
肉炒的差不多了，把绿绿的西蓝花倒入锅里，颜色一下变得更加新鲜，我不知道该放多少盐，就叫来妈妈帮忙，妈妈放了半勺盐、一点鸡精和一点十三香，再继续翻炒几下，西兰花炒肉就出锅了。
今天晚饭虽然有些晚，但我很有成就感，我不但炒菜，还切了水果，煮了鸡蛋和玉米作为主食。爸爸和妈妈尝了以后，都给我竖起了大拇指夸我真长大了，能帮爸爸妈妈分担家务了。
我们三口人，坐在饭桌前一起品尝美食，边说边笑别提有多幸福了！其实小孩子的幸福很简单，就是爸爸妈妈陪在身边就足够了，我喜欢我的家，喜欢爸爸妈妈陪着我做任何事情，我希望这种幸福生活能一直陪伴着我。
我为家人做顿饭作文 19
今天班主任于老师为我们布置了一项特殊而有意义的作业，就是为家人做一顿饭。爸爸妈妈平时都很辛苦，虽然偶尔我也会帮帮忙，但是今天我要正式为爸爸妈妈做一顿丰盛的晚餐。
我和妈妈说想做海鲜，妈妈就带着我去了海鲜店，我看着飞蟹很不错，就和妈妈说买飞蟹，海螺丝、海螺，选好后我们拎着海鲜就上车回家了。
回家后我学着妈妈的样子拿起飞蟹，看见它张牙舞爪的样子就感觉有点儿害怕，深吸一口气，我拿着刷子把飞蟹、海螺和海螺丝都刷了一遍，刷得干干净净。
忽然，我在海螺丝里面发现了一只小飞蟹，而且是死掉的，我觉得这只飞蟹很奇怪，肚子鼓鼓的，为什么它小小的`长得还那么胖呢？不像大飞蟹一样，肚子长得那么扁，还有尖利的钳子呢？我上百度搜了一下，原来刚出生的小飞蟹，没有像大飞蟹那样尖利的钳子，也没有像他们那样扁扁的身子，而是慢慢长大才会变成大飞蟹的样子。
海鲜准备好了，我先把螃蟹和海螺放到锅里，撒上一些盐、花椒，再撒上料酒、葱段、姜片，最后把锅盖盖上，把煤气罐开火，火砰一下就点着了，用计时器把时间定了15分钟，耐心等待。
时间到了，我用筷子轻轻地把螃蟹夹出来，一股浓浓的香味就从螃蟹身体里面散发出来，让我情不自禁地想咬上一口，我和妈妈一起品尝了起来，虽然爸爸和朋友出去吃饭了，我和妈妈还是给爸爸留了一只螃蟹。
这顿饭虽然很简单，但是却是我认真准备并参与的一顿饭，在做饭的过程中，我也体会到看似简单的事情，要经常去做才会做起来简单；能为家人做点事情，哪怕很小的一件事，都会让家人很满足，自己感到很开心。
我为家人做顿饭作文 20
俗话说得话好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”不会烧饭怎么能行嘛！咱得有自力更生的技能，所以趁着假期，我就向妈妈学了好多的厨艺。
因为前两天我已经练习厨艺多次了，所以今天我做出了一个大胆的决定：中午与妈妈分工合作，我负责做饭，妈妈负责洗菜、洗碗。没想到妈妈很爽快地同意了。哈哈，没想到，我这么快就出师了，可以自己做饭了。我系好围裙，套好袖套，今天我的计划做手撕包心菜、水蒸蛋和花菜羹。
第一道菜是手撕包心菜。我回忆着妈妈的做法，首先将一个包心菜用手把菜叶一层一层地撕下来，撕成小碎片，再清洗一下，放入盆中备用。接着打开火，烧干锅，再倒入少量的油，等油烧到八九分热的时候，把包心菜沿着锅边快速地倒入油锅中。可是，我烧的时候出现了一些小麻烦，我还没有等锅中的水珠烧干就把油倒了下去，锅里的油立马像鞭炮一样“噼里啪啦”地炸了开来，真是把我吓死了。第一步错了，第二步可不能再错了。接着，我等油至八、九分热时，我立刻把包心菜的菜叶们一股脑地倒了下去，出乎意料的是，菜叶入锅中后，随着“嗞”的一声在锅中跳起了“华尔兹”，吓得我立刻丢了锅铲，向后退了一步，定了定神，我就拼命地翻炒起来。那一片片叶子慢慢缩卷，变小，颜色也逐渐变黄。就在这时，妈妈走了进来，对我说：“炒得怎么样了？”我说：“好了。”妈妈又问：“放调料了没有啊？”这时我才想起来，“哎呀，我调料没有放呀！”我急忙把调料放了下去，又炒了炒，最后就出锅了。就这样，一道经历“磨难”的美味炒好了。
第二道是虾滑花菜羹。首先，我将两勺半的淀粉与少量冷水拌匀备用，然后像第一道菜一样，把花菜倒入油锅中翻炒，大概2-3分钟后再加入一两碗水，待水开后，我又放入了虾滑、调料与备用的淀粉，等烧滚后，再放入葱花。我的第二道美味顺利多了。
第三道菜是我最最拿手的水蒸蛋。先将蛋蛋磕在一个碗中，然后再打散。妈妈说要打一百下，蛋羹才会嫩，我打得手都快酸死了，再放入适量的.水和盐，最后放入锅中蒸8分钟。哈哈，热腾腾的鸡蛋羹经过我的巧手也出炉了。
看着自己为家人做的菜，我的心中满是成就感！吃着自己做的饭菜，我更是无比高兴。我终于长大了，以后一定还要为家人做更多的美味。
我为家人做顿饭作文 21
今天对我来说真是一个不平凡的日子，因为我为家人做了平生第一顿饭。以前的我总是认为母亲烧饭是天经地义的事情，是件很容易的事情，有时遇上不爱吃的菜，我还挑肥拣瘦，直到今天，我才知道原来事实不是这样。
就拿我今天的主打菜——酸菜鱼来说吧。我小心翼翼地把妈妈切好的鱼肉放入一只碗中，再将一个鸡蛋磕破，将其中的蛋清倒在鱼肉上，放在一边腌制。仅仅做完这第一步，我就有点手足无措了，努力回忆着妈妈以前是如何做这道菜的。想了半天，我开始准备其他的配料，如西红柿、黄瓜、豆芽，还有最重要的酸菜，这些菜买回来妈妈没有清洗，于是我得一样样地摘洗干净。我将西红柿切成一瓣一瓣的，将黄瓜削掉皮，切成一条一条的，再将酸菜泡在清水中，能淡化它的咸味。接下来，我将油倒入锅里，再放一勺葱姜蒜末煸炒，一边心里暗暗庆幸妈妈一直在厨房备好了这个调料，要不然我还真不知道怎么把它们切成那么细小的碎末呢！等锅里出了香味，我赶紧将腌制好的鱼肉倒入锅里炒起来，炒啊炒，突然，我想起妈妈烧菜的样子，发现我的顺序搞错了！酸菜鱼应该先炒酸菜的`，而不是鱼！我心急火燎地赶紧盛出鱼肉，再捞起酸菜放进去，又发现水多油少，像煮菜，不是炒菜了，不知道如何是好的我，只能默默地等水煮干，再翻炒起来。最后，我手忙脚乱地一股脑倒进半熟的鱼肉、切好的西红柿黄瓜豆芽，再倒进一大碗水，煮开，大喊着：“好了好了，酸菜鱼好了！”
接下来，我又做了一道自认为最简单的番茄炒蛋，但还是纠结了很久，到底是先放蕃茄呢还是先放蛋呢？
当我端着两道辛辛苦苦做好的菜来到饭桌上。爸爸不住地夸奖：“哇，儿子做的菜颜色很正，很漂亮啊！”妈妈则是边尝边抿着嘴笑，我忐忑不安的心也变得欢欣鼓舞起来，也赶紧舀一勺汤尝尝，却发现不大对劲，既没有鲜味，尝着也寡淡的，想一想原来两道菜都没放盐呀！幸好酸菜有自带的咸味，而蕃茄炒蛋就是淡的了。
经过这一顿饭的操作，我终于明白，平时看着简简单单的饭菜后面，凝结着多少妈妈的汗水呀！
我为家人做顿饭作文 22
是谁在饥饿时为你做饭？是谁在衣服脏时为你洗衣？是谁在疑惑时为你解答？ 是谁在伤心时给予你安慰？那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧！
虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的'需求选了许多好吃的。
爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。
首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。
先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。
爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢？对呀！什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。
这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。
制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。
最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。
我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min（分钟）。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒（生姜泡过的），接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。
我为家人做顿饭作文 23
再过两天就是三八妇女节了，妇女节又被称为女生神节。为了表达心意，我要给妈妈做顿晚饭。买好了食材，我准备开始了。我打算做4个菜：青椒土豆丝、鸡杂羹、咸菜黄鱼汤和烤鱿鱼。
我爸爸厨艺很高，大部分的菜他都会做。首先我们得准备好要用的材料，爸爸洗完一个土豆，削完皮放在砧板上，我拿起菜刀，不知道如何下手。我先切了一小片到砧板上，爸爸说，这样行你把完全平的那一面贴在砧板上，然后从一边一片一片的切下来。爸爸做了个示范，看着还挺简单的嘛，我想。我先尝试切了两小片，叠在一起切丝的时候，发现土豆片会滑走，我也不知道该怎么办，就把它分成两片，一片一片的切。这样土豆片就不会滑走了。可当我切了半个土豆之后。爸爸说：“哎呀，你这样太慢了，那我们要等猴年马月才能吃饭。”于是爸爸又说：“我来切土豆丝吧，你去洗鱿鱼。”
鱿鱼的步骤比较简单，先把鱿鱼的皮剥下来，再把鱿鱼头上的眼睛、骨头、牙齿和墨囊都去掉。最令我反感的事，用剪刀剪鱿鱼眼睛的时候会有一种不明的'黑色液体喷出来。幸亏我机智，把它的头放到水里去剪，否则就要喷在我的衣服上了。
一切准备就绪，后面的就更简单了，先做的是鱿鱼，因为由鱿鱼做的时间很长。先把鱿鱼放到锅里，倒入老酒、生抽、老抽和水，慢慢的让它煮着。接着就是在另一边用平底锅炒青椒土豆丝了。这个才是最简单的，先把青椒和土豆是一股脑的倒进锅里，翻炒几下，最后倒入盐和味精就好了。还有鸡杂羹，虽然这个菜我不爱吃，但是爸爸妈妈爱吃。先在锅里倒入油，烧热之后放入大白菜，炒几下倒一碗水。再在另一边把鸡杂煎熟，最后到的大白菜的锅。倒入酱油，倒入淀粉水，炒几下用一个菜就做好了。最后是汤，也是我的最爱。先用平底锅把小黄鱼煎得紧致一些，好在后面煮的时候肉不烂掉。然后倒入开水，咸菜，最后再加入盐，味精。一桌子的美菜就都做好啦。
希望爸爸妈妈会喜欢。
我为家人做顿饭作文 24
星期日，我早早地醒了过来，见父母还没有醒来，一个念头出现在我的脑海中：做一次饭。
我蹑手蹑脚地溜到厨房，轻轻地拉上了移门，便开始热火朝天地张罗开了。我先从冰箱里选取食材。经过仔细挑选后，我拿了两个红通通的番茄和几个鸡蛋，以及一些绿油油的小葱。
我先将三种食材洗干净，又将各种调味料一一拿好，便开始大显身手了。我先拧开液化灶的开关，将锅里的水烧干，又趁着这个时候把番茄切成块状。接着，我小心翼翼地往锅里倒了一些油，见锅里冒出了丝丝热气，便连忙把切好的番茄放进锅里。不一会儿，番茄的颜色有了变化，我才急忙把番茄盛了出来。
随后，我把番茄在桌沿边上敲碎，“啪”的`一声，蛋宝宝立刻就“头破血流”了。我把鸡蛋放在碗里调均匀后倒进锅里，待鸡蛋变为金黄色时再用碗盛出来。
接下来，我把番茄和鸡蛋一起倒进锅里，又往锅里放了半勺盐，翻炒了一阵后盖上锅盖，等待它煮熟。在等待的两三分钟里，我又用刀把小葱切好。过了一会儿，我掀开锅盖，一股香气扑面而来。我把小葱撒上去，又拿了一个盘子，把番茄炒蛋盛了出来。这不，香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
看着颜色鲜艳的番茄炒蛋，我不禁食欲大开，拿筷子沾了一点汤汁，味道还真不错。这时，爸爸妈妈也起来了，看到我做的菜，笑得合不拢嘴。我连忙把菜推到他们的面前，请他们品尝。
这顿饭虽然平平常常，但却表达了我对父母的爱，也许，爱就是这样平常吧。
我为家人做顿饭作文 25
“夏季的日子真难熬，什么时候才是个头！”我一边猛甩着扇子，一边厌恶地嘟囔着。这时，爷爷便扛起长长的锄头，笑着说道：“闺女，我去田地里锄草，一会回来。”“知道了，知道了。我一边掩上门。门外是一句重重的叹息声，易飘易散，却重重打在我的心上，像千刀在心上雕刻爷爷难过的背影。
“不行！”我猛地站起身，“我要报答爷爷！”可是要怎么报答呢？这是个问题!这时，肚子却打“退堂鼓”了，突然在我脑海里闪过一道念头，爷爷干活回来还要做饭，多辛苦，要不我帮爷爷做顿饭吧！
打开煤气，“啪”的一声，一团红里透紫的火蹿了出来，把我吓得跳了出去，倒了几勺油，思索着要做什么好呢？打开冰箱，鸡蛋和瓜懒洋洋地躺着吹空调，就你们了，我决定做道黄瓜炒鸡蛋，我把鸡蛋打了一个缺口，白里透黄的蛋白蛋、“黄兄弟”缓缓流出，似乎舍不得它们的家，搅拌匀均后，倒进锅里，“蛋油不容”，锅里挑发了一场战争，结果，油被收收拾了，我赶紧抓起铲子，小心翼翼地炒着鸡蛋，我模仿着爷爷平日里的动作，心想可神气了！不到几分钟，一丝一缕淡淡的.香钻井我的鼻子里，蛋就这么做好了，切黄瓜可不简单，不知道是黄瓜调皮还是我……手笨！切得一块大，一块小，一块粗，一块细，降服九九八十一难，终于切完了黄瓜，我想：炒鸡蛋和炒黄瓜一样！没想到，这句话却换来了一个小水泡，不知什么东东从锅里跳出来，滴到我的手指上，洁白的手上立马肿起来了一个水泡，我顾不得哭，赶紧炒完！
看着桌子上，香飘四溢的“杰作”，我不禁地笑了。“噔噔噔”，爷爷打开门，一边放下锄头，一边用毛巾擦试着额头上的汗珠，弯下腰整理工具，说：“你等着，我去做饭，饿了，先吃饼吧。”我清晰地看到爷爷的脸多么憔悴，那双饱经风霜的双手撑起了我的一片天空。我不禁叫道：“爷爷，我做好了。快来吃吧！”
爷爷缓缓转过身来，呆若木鸡地站着，然后会心地笑了，眼角渐渐湿润，他说：“那是风迷了眼”我的心头一阵阵抽触，这就是我亲爱的爷爷。
百善孝为先，如果人人都能谨记这句话，那么全世界的老人，都能快乐无忧地生活，世界会更加美好。
我为家人做顿饭作文 26
大家猜猜今天是什么节日？哈哈，今天是母亲节。母亲节是一个伟大的节日，是给全世界母亲的节日！
今天我心情格外激动，因为我要去参加燕赵都市报组织的“我为妈妈做顿饭”活动。
九点半多一点，我和我的同学张佳欣到了北国超市华夏店，到了集合地点，带队老师先是给我们每个人都发了20元的代金卷，我们要用这二十元买菜，然后回家给妈妈做一顿美味可口的菜肴。一开始我有一些担心，怕自己超额，因为我一到超市就特别能买东西，每次都要花个100多元，可这次就只有20元，所以我一定要省着点花。这时，在我旁边的张佳欣给我出了个招，让我把手机调出计算器，每买完一样菜就要算一遍，看看还可以花多少元。
我们的带队老师把我们带到超市里，就让我们分成4队，每个队长带三个小队员，这次我是队长，好开心。可后来却给我浇了一盆冷水，我发现这三个小队员还真是不好管，一会儿要买这个一会儿又要买哪个，而且，为了不让队友走散我只好他们买完一样，我就要去帮他们一样一样的称重，导致我最后没有买东西，还好有张佳欣的帮忙，在我称重的时候她帮我看着小队员，才使我没有忙中出错，最后我们把小队员安全地送到了集合地点，我们跟老师说了我们没有买东西，老师批准我们又去买了食材。你别说，这个算数的'办法还真是好，我们最后一分不剩地花完了这二十元，购买到了我们需要的食材。
回家之后，我看了我们买的食材，还真不少！有西红柿、鸡蛋、肉、芹菜……看完了买来的食材，我就开始做了起来，我先做的是：“西红柿炒鸡蛋”，这道菜我可是熟悉，因为这是我最拿手的菜了。可是第二道菜：“芹菜炒肉”这道菜对我来说有点难度，但是还好妈妈就在身旁，看到妈妈娴熟的刀工还有炒功，我明白妈妈做饭为什么这么好吃了。最后一道是汤，我取名叫“红红火火蔬菜汤”，食材很简单就是火腿肠、西红柿、鸡蛋。从做菜来说，我感觉到了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈做一些力所能及的家务活。
这就是我今天为妈妈做的一顿可口的饭菜，最后祝：“妈妈节日快乐，妈妈我永远爱您！”
我为家人做顿饭作文 27
在我的记忆中，父母每天总是马不停蹄地去工作，但是我每天依然能吃到美味可口的`饭菜。看到父母这么辛苦，我便下决心也要为父母做顿饭。
又是一个阳光明媚的星期日，当我起床时，父母已经照常去工作了，我赤着脚来到客厅，看见茶几上面有一张字条，写道：早饭在锅里，吃完后好好写作业。在家时不许瞎玩，不许碰插头、打火机，不许出门，我们中午回来。一看就知道是妈妈的字迹，我“哦”了一声，便迫不及待地去掀锅盖了。哇！早饭好丰盛呀！有五彩小馒头，有嘉兴粽子，还有永和豆浆。我满足地吃着它们，心想：接下来该我大显身手了！
我从妈妈房里找到了好几本美味食谱，从里面挑了几道步骤简单的菜：青菜豆腐汤、韭菜炒鸡蛋、西兰花炒胡萝卜。食谱找好了，然后就是准备食材了。我在冰箱里找到了豆腐、鸡蛋、西兰花、胡萝卜，在菜篮子发现了青菜和韭菜。食材准备就绪。
食材找到了，接下来就该为它们“洗澡”了。我拿出一个大盆，放了些清水，把菜放了进去，洗了两三遍，最后身上都干干净净的。切菜不是容易活，我拿出切板，把它平放在桌上，把菜倒了上去，拿起菜刀小心翼翼地在它们肚皮上掠过，结果，光切菜就用了半个小时。
做菜时，最难的一道是韭菜炒蛋。我先把油倒进锅里，锅里顿时像放鞭炮一样发出响声，我把蛋敲碎放进锅里，可谁知蛋壳也顺势滑了进去，我赶紧手忙脚乱地捞出来。在炒蛋时，火候太足，蛋有点焦了，最后放韭菜时用力过猛，溅出好多油花。唉，还好最后卖相还行。
到了午饭时间，当我把碗筷放在桌上时，才发现没煮饭，可是晚了，父母已经回来了，他们先是惊讶地问我：“这些菜是你做的吗？”然后又发出感慨：”我们的女儿长大了，能自食其力！”这时我不好意思地挠了挠头：“那个，我忘记煮饭了。”可是他们没在意，拿起筷子吃了起来，还夸我手艺不错。
经过这次做饭，我体会到了做饭不是件容易事，我想对父母说：你们辛苦了！
我为家人做顿饭作文 28
小时候，爸爸总是给我烧各种各样好吃的美食，其中我最喜欢吃的就是红烧肉和红烧鱼了。因此爸爸几乎每天都给我烧红烧肉和红烧鱼。现在我长大了，也应该给爸爸做顿饭了。所以我就开始学厨艺了。
我先学习烧红烧肉，这道菜的难度还行，我很快就学会了，它的步骤是：先打开煤气灶，然后倒入金灿灿的金龙牌色拉油，紧接着放入葱、姜，再放入事先切好的猪肉放锅中翻炒，紧接着放入料酒，再翻炒一会，放入盐、糖、酱油等等一些配料，最后放入足够的水炖1个小时左右，美味可口的的红烧肉就做好了。
下一道菜做红烧鱼，其实这道菜的做法跟红烧肉的做法差不多。可杀鱼就不是那么简单的事了。首先我们要把鱼的鱼鳞去除了，鱼肚子剖开，取出里面的内脏，再把鱼鳃去除，然后洗干净，再把鱼剁成一段一段的，最后才可以下锅。杀鱼时鱼很凶猛，活蹦乱跳的`，扭来扭去像是在“跳舞”，好不容易抓住了它的头，可它还在挣扎着，尾巴在不停地摇来摇去。这样杀鱼就会很容易切到手，就在我快要放弃的时候，突然灵机一动，想到了一个好办法，把它打晕了不就可以了吗？我用手里的刀使劲打它的头部，不一会儿，它就不动了。接下来的事情对我而言就轻松了。
色香味浓的红烧肉和红烧鱼做好了，端上了桌，爸爸尝了尝，竖起大拇指不停地夸赞我：“真不错，真好吃，我的女儿长大了，以后我有口福了……”我听了心里美滋滋的。
我为家人做顿饭作文 29
有一次放学回家，家里没有人，爸爸和妈妈还没有下班，于是我决定在爸爸妈妈下班前把饭做好，给他们一个惊喜！
说干就干，这是我第一次做饭。我按照妈妈平时做饭的顺序，先把菜择洗干净，然后开始动手做菜，我把洗干净的菜切好，放进盆子里，然后把天然气打开，在锅里倒一点油，等油热了，把菜倒进锅里，只听见“哧”的一声，一股热气冒出来，把我吓了一跳，我往后退了几步。接着我在锅里撒了一小勺盐，用锅铲来回翻了几下，就盖上了锅盖。过了一会儿，锅里发出“咝咝”的声音，冒出了热气，我急忙掀开锅盖，加上了胡椒和味精，又翻炒了几下，把菜盛在盘子里，一尝，咸淡正好。于是，我就准备炒下一个菜了，不一会儿就炒好了。尝了尝味道还算可以。
这次做饭还是比较成功的'，呵呵，就是有些手忙脚乱，以后还可以继续女里，多做几次就会熟练的，熟话说的好熟能生巧嘛！
爸爸和妈妈下班回到家，看到摆在桌子上的饭菜欣慰的笑了，直夸我是个懂事的好孩子！
我为家人做顿饭作文 30
从我记事起，我有一件件事刻骨铭心。
每天我的妈妈都会给我做饭，早晨他一走就起来我做饭，中午他还是给我做饭，晚上妈妈还是给我做饭，谢谢你，妈妈！你每天都为了我做饭，所以我也今天也要为你做一顿饭。
一天，我五点钟就起了床，我给妈妈做了粥，最后，我给妈妈炒的是我最拿手的菜，我最拿手的菜就是西红柿炒鸡蛋，我炒的西红柿配鸡蛋很好吃，就连妈妈也爱吃。西红柿炒鸡蛋这道菜是跟我妈妈学会的，当时妈妈可是手把手地教我：西红柿怎么切，鸡蛋怎么打，炒时，要先炒鸡蛋，再放西红柿，什么时候加调料……一道简单的西红柿炒鸡蛋也是需要精心做的，因为菜里充满了对家人满满的`爱。起锅时，一股清香扑鼻而来，想象就就口水，妈妈一定会喜欢。我提前盛好了粥，菜，就等妈妈起床开吃了。妈妈不久就起了床，到了厨房，正准备做饭的时候，惊奇地看到我事先准备好的饭菜，突然间，我看到了妈妈微笑的脸颊上有几滴晶莹的泪珠，我想妈妈一定是喜出望外了吧！
同学们，感恩我们的父母，每天为他们做一些我们力所能及的事吧！
我为家人做顿饭作文 31
一天，我放学回家，做完功课看了看钟，已经5点38分了，平时准点下班的妈妈怎么还不回家？我拨通了妈妈的电话，妈妈在电话里充满歉意地说：“今天是三八妇女节，妈妈和办公室的阿姨在外面逛街呢，宝宝饿了吧？妈妈这就回来给你做饭！”“不用，妈妈，你好好逛吧！”原来今天是妈妈的节日呀！我要给她一个惊喜！什么惊喜呢？对啦！就给她做顿饭吧！
我来到厨房，打开冰箱上下查看了一番，找到了一包“湾仔码头速冻水饺”是我和妈妈都爱吃的韭菜肉馅。我看过几次妈妈煮饺子，自己动手可是第一次！这对我来说可是个挑战！
我从橱柜里拿出小钢精锅，接了小半锅水，把锅放在煤气罩上，盖好盖子准备把火打着。打火对我来说是最大的难点。我先把抽油烟机打开，因为妈妈说那样安全。我打了三次才把火打着。在等水烧开时，我把饺子的包装打开，数了20个饺子。水烧开后，我打开盖子把20个饺子放进锅里，那大勺子搅一搅，这样饺子就不会粘锅，盖好盖子让饺子煮一会儿。这时我接了一碗凉水备用。
饺子开锅了，就像班里下课一样——非常热闹，饺子们追着水泡翻滚，我把碗里的凉水倒进锅里，饺子们又像上课了一样——十分安静。经过三次倒水，一个个胖嘟嘟的饺子挺着圆肚子从水下浮了上来。这就表示饺子可以出锅了！我拿着漏勺把可爱的饺子盛到盘里。刚出锅的饺子晶莹剔透、热气腾腾，让人馋涎欲滴。我把饺子端到饭桌上，准备给妈妈一个惊喜！
这时，我听到妈妈开门的.声音，妈妈边进门边问：“宝宝饿坏了吧！妈妈马上烧饭！”“不用了，妈妈，请入席吧！”我拉着妈妈来到饭桌边，妈妈看着饺子惊讶得说不出话。我对妈妈说：“这是我给妈妈的三八节礼物！祝妈妈节日快乐！”我们一起享用了一顿美味的晚餐。
我为家人做顿饭作文 32
一年一度的妇女节即将来临，为了增添节日的仪式感，周末，我化身“小主厨”，打算给妈妈做一道正宗的宁波美食——雪菜笋丝烧黄鱼。
清晨，我起了个大早，和妈妈一起去菜市场买了两条新鲜的小黄鱼。到家后，我跟妈妈就开始备菜，我们先把鱼收拾干净，用餐巾纸将鱼面的水分吸干，把它放在盘子里备用。接着我们将雪菜跟笋丝切好倒入热油中，翻炒几下，装在碗盘中备用。
接下来就是最重要的时候了，我先在油锅里放少许油，在油里加入少量的'盐，可以防止油乱溅，然后就可以放入黄鱼，煎至两面金黄。接着我加入一碗清水，没过鱼身，倒入刚刚准备好的雪菜和笋丝，用大火煮开。我在煤气灶前静静守候，观察汤水翻滚的形态，期间我拿起勺子，将汤面上的浮沫撇去。等汤煮成乳黄色的时候，撒上葱花，这样一盘色香味俱全的雪菜笋丝黄鱼汤就可以上桌了。
我急急忙忙拿起筷子夹起一块鱼肉，鱼肉嫩嫩的，夹杂着雪菜的香味，有点咸。怎么我没放过盐，怎么还是有点咸。我赶紧叫来爸爸妈妈还有姐姐来尝尝我的手艺，姐姐跟爸爸一致称赞我的鱼味道好极了。妈妈笑着说：“不咸，下饭正好呐，这是妈妈品尝过的最好吃的雪菜烧黄鱼啦。”听了家人们的称赞，我觉得自己这个小主厨当得真不错，不仅学会了一项技能，更重要的是为家人带来美食，让家人之间的情感更加融洽。
我为家人做顿饭作文 33
“铛铛”一阵美妙的”交响乐”想起了。想知道这是什么声音吗？那是我在厨房做饭呢！学校今天要我们小孩在家当一天小大人，让我体会做大人的辛苦，这不我正在学炒菜，想知道我今天炒的什么菜吗？
虽然这已不是我第一次”当家”了，但这次是在没有大人的帮助下独自进行的。经过以往的“当家’体验和感受，我这次炒菜就熟练多啦！平时都是在妈妈的帮助下炒菜煮饭。今天却是我一人，还是有点无从下手慌乱的感觉。先来看看我今天的菜单是什么？一盘炸薯条、一盘青椒炒肉，另加一盘甜豆炒香肠，够丰富吧！
通过一阵噼里啪啦的`忙碌后，我把所有的菜都洗好，挽起袖子开始切菜啦！先把辣椒切好，再切腊肉，腊肉好硬呀！切了半天才切了一点点，这时已大汗淋漓，真想叫爸爸妈妈帮我切切呀！但一想妈妈年复一年日复一日的做着这些事，就打消了这个念头，咬紧牙关又拿起了刀，经过不懈的努力，终于切完了所有的腊肉。好啦！万事俱备。点火开炒！油炸薯条，首先我把油倒进锅里，把油烧到微微的沸腾，然后小心的倒进薯条，接着就时不时地翻炒着，没过多久，白嫩嫩的薯条就变得金灿灿的，这时把火关小，快速的把薯条捞了起来，放在漏勺里等油沥干净倒入漂亮的盘子里。随着美妙的交响乐声结束，全部的菜都终于炒好了。当我端着这五颜六色的菜放到爸爸妈妈面前时，爸爸妈妈都用吃惊赞许的眼神品尝了一下。一句话：好吃极啦！听到这句话。我偷着乐呀！
通过这次小鬼当家的活动。我知道了爸爸妈妈的辛苦，今后我再也不挑食啦！有时间帮爸爸妈妈做点家务事。
我为家人做顿饭作文 34
今天是星期六，闲着没事决定亲自下厨，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。一个个喜欢的菜出现在脑海，但是那难度太大，所以我决定做一个简单的。
在厨房转了一圈看到几个西红柿，本来想做番茄炒蛋，但觉得太简单了。回头便看见放在桌上的蒜苔，那就做蒜苔炒肉吧。
我把蒜苔上面的“小帽子”摘掉，并清洗干净，整齐地堆在一起，然后用刀向下前方使劲一切，那些蒜苔就乖乖地被齐刷刷切断了。切肉可没这么顺利，肉有果冻的弹性，可是没那么容易破裂。这不像腊肉一样，直着切就可以切断。我一切下去，它就往前跑，直着切又切不断。所以我就像伐木工拉锯一样，用锋利的刀刃前后移动去割。没几下我就把肉肉给粉身碎骨了。把肉丝放到碗里，加入盐、蚝油、淀粉搅拌均匀，妈妈说这样做出来的肉丝才会鲜嫩可口。
一切准备就绪，下一步就是给蒜苔焯水，妈妈说这样可以去除蒜苔的'辛辣味，焯水时还要在水里加入油和盐，这样做出来的蒜苔才会不变色。
开始炒菜，先倒油，如果锅里有水的话，必须等锅里的水烧干才能倒油，要不然油会溅到身上。倒完油之后放葱姜、肉。倒完肉之后必须要不停的搅拌，要不然肉会粘在锅上。之后就可倒蒜苔了，这时油呲呲的往外跳，我吓得赶紧往后躲了躲，妈妈跟我说：“到的时候菜要贴着锅边倒，这样就可以避免油溅到身上了。”我接着翻炒了几下，之后加入酱油和盐进行调味，再加入几滴香油，蒜苔炒肉出锅了！
除了我做的蒜苔炒肉，姥爷又炸了藕盒，我又用老爷炸藕盒的油炸了一点洋葱圈，这可不需要什么技术含量。
一顿美味的午餐做好了，我们一家在桌前品尝着美食。弟弟大口大口的吃着蒜苔炒肉，嘴里还不停的说着：“好吃，真好吃。”弟弟狼吞虎咽的样子，把大家都逗笑了。
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