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青椒炒土豆丝700字作文

时间:2022-05-13 10:33:47 作文 我要投稿
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青椒炒土豆丝700字作文(精选22篇)

  在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的青椒炒土豆丝700字作文(精选8篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

青椒炒土豆丝700字作文(精选22篇)

  青椒炒土豆丝700字作文 篇1

  今天上午九点多,我在妈妈的指导下做青椒土豆丝。

  我先把青椒,土豆洗净,然后将土豆削去皮后放在刀板上,把土豆一切两半,切成一片一片的,再把它们重叠在一起,切成一条条的,可我切的土豆丝有厚有薄,细的如发丝,粗的如小棍,看起来很不顺眼,而且我切得又特别慢。好长时间才把一半的土豆切完,妈妈这个急性子实在看不下去了,夺过菜刀,剩下的就直接帮我切好。我把青椒的梗往里面一按,梗就进了青椒的肚子里,再往外一拔,梗就带着青椒里面的'籽跑出来了,我把青椒籽去掉,然后把青椒一扁,就切成青椒丝。最后把葱姜蒜切好备用,这样准备工作就做好了。

  我打开液化气和抽油烟机。等锅烧热了,倒入适量的色拉油,等锅里的油翻滚的时候,我把葱姜蒜先放入锅中,然后把青椒丝和土豆丝一起放入锅中,锅里的油就像烟花似的,到处四溅,怎么也阻止不了它,我吓得直往旁边跑,幸好没有溅到我。“哧……哧……”,青椒丝在油锅里劈劈啪啪地响着。我倒入一点水,学着大人的姿势,用锅铲左右翻滚着,青椒土豆丝在锅里跳起了舞蹈。之后放了一点盐,我还在学着厨师们的姿势,把锅前后颠几下,谁知,不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来。估计三分钟左右,我加入盐,鸡精,拿碗装盘,这样一道美味的青椒土豆丝就做好了。

  细细的、金黄的土豆丝,点缀些细细的青椒,黄白相间,让人一见就垂涎三尺。我连忙夹起一块放进嘴里。甜甜的、脆脆的,但是不好吃,原来盐放少了,太淡了。于是我又倒进锅里,再放点盐,重新炒起来,放入盘里。嗯,这一次口味很好!

  看着我满头大汗、满脸油光,妈妈爱怜地替我擦汗,我也从做菜当中感受到了妈妈的辛劳。我今后要学习做更多的菜,让妈妈多休息一会儿!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇2

  今天我要学做青椒炒土豆丝,老妈特地挑了几个大土豆,我看着眼前的材料,开始动手做饭。

  第一个受刑的是白白胖胖的大土豆,我把土豆放在水龙头下,原本清澈的水一经过手中的土豆,立刻染上了一层土黄色,然后再用手搓几下,立刻就干净了。

  洗好土豆就要削了,平时见妈妈三两下就削好一个又白又大的土豆,没想到自己削这么难。一开始拿着削皮刀轻轻的滑着,始终下不来一点儿皮,我加重了力道,使劲一擦,一块土豆带着皮飞了出去,有了这两个教训,我小心翼翼地控制着力道,我削得越来越熟练。尽管如此,土豆还是瘦了一大圈,坑坑洼洼,和月球的.表面有一拼。

  接下来是切土豆,我一手按着土豆,一手提着菜刀,对准土豆拦腰一切,圆滚滚的土豆一下子成了两半。一片儿、两片儿……不一会儿,所有的土豆都升级成了土豆片。再切丝儿,我先把土豆摆成阶梯状,并用指关节抵住刀背,一点一点向后挪,另一只手所过之处都成了丝儿,切完一看,土豆丝大小不一,长短不一,每一根都形态各异。土豆丝一泡在水里,水面就起了许多小泡泡,还飘着一些白乎乎的东西。

  最后就是炒了,我把锅架在火上,等到锅微微热了,把油倒进去,看着油的颜色加深,我又把调料放了进去,听着油发出“嗞嗞”的声音,看着油的颜色变深,我把土豆丝放了进去,然后急忙用筷子乱搅,过一会儿,我又放了点盐,然后将锅盖盖上,不一会儿,土豆就熟了,我迫不及待地端出来一看,土豆软绵绵的,一夹就烂,底下的土豆糊在一起,团成一块,粘在锅底,明显已经糊了。

  通过学做土豆丝让我理解了妈妈的辛苦。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇3

  我喜欢吃的菜有许多,比如番茄炒蛋、可乐鸡翅……但是我最喜欢吃的还是青椒土豆丝。今天我恳求爸爸道:“爸爸,你能不能教我烧一道我最爱的菜——青椒土豆丝呢?”爸爸爽快地答应了。

  于是我们就开始了。我一边听爸爸说具体的步骤,一边动手操作。我先从冰箱里拿出一个土豆,把它放在水龙头上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干净净,然后我把土豆和青椒切成丝,放入水中浸泡半小时。

  万事俱备,只欠东风。我架好锅点好火,在锅里倒入少许的油,等油在锅里冒出烟时,我便把之前储备好的青椒丝倒入锅中。顿时锅中发出了“噼噼啪啪”的声响,然后我又倒入土豆丝儿,一条条细长的土豆丝就像一条条鱼儿一样窜入锅中。我操起锅铲不停的翻炒,等土豆丝变得金黄油亮时,再放入少许的盐和味精,一盘香气四溢的青椒土豆丝就出锅了。我把炒好的青椒土豆丝端上了桌子,爸爸尝了一口,竖起了大拇指夸道:“香喷喷,嫩爽爽的`,味道好极了!”妈妈和奶奶也夸奖我真能干,一学就会。

  得到了全家人的赞赏,我心里美滋滋的,希望今后还能做出更美味的菜给家人吃。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇4

  今天,我准备做一道菜——青椒土豆丝,慰劳一下我的妈妈。

  我从冰箱里拿出土豆和青椒,把它们都洗干净。先把土豆的外皮刨掉,它身上凹凸不平,像还长满了麻子。我拿起刨刀用力地刨起来,随着每次的用力,只听“嚓嚓嚓”的声音,土黄色的外皮就落了下来。这时的土豆像涂了一层润滑油的泥鳅,滑滑的、亮莹莹的,拿都拿不住。我赶紧把它放在砧板上,切成一片一片的,每切一片,土豆就像长了脚似的,到处乱躲,害得我切的土豆片有薄有厚,甚至有的只切了一半。切丝的时候我竟无从下手,只能向奶奶发出了SOS求救,奶奶立马赶来教我,她左手按着土豆片,右手拿着刀,“嗒嗒嗒……”,不一会儿,一排整齐的土豆丝就展现在眼前。我也模仿着切起来,唉,结果,我切得有粗有细,有大有小,这些土豆丝仿佛都在嘲笑我的技术,我气得将它们都倒入了盛水的盘子里。我又将青椒也切好备用。

  我打开火,往锅里倒了点油,随着油温的升高,油开始冒细小的.泡泡,我两手紧端着盘子,迟迟不敢下手,小心脏都提到了嗓子眼儿,最后,我心一横,头转向一边,用铲子把土豆丝拨到锅里,“呲……”锅的四周像火车鸣笛般升起了白烟,油花在拼命四溅,我吓得倒退几步。等这阵势渐渐地小了点,我用围裙挡着手,冲上去一顿翻炒,再放盐放青椒,不一会儿一盘美味的青椒土豆丝就出炉了。而我,终于可以长吁口气,抹去头上的汗珠了。

  第一次做青椒土豆丝既紧张又辛苦,真是难忘的经历呀!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇5

  因为我很喜欢吃青椒土豆丝,于是今天我央求妈妈教我炒青椒土豆丝,妈妈同意了。

  首先,我从冰箱里拿出了两个碧绿色的青椒,再将青椒和土豆洗净;再将土豆削去皮;然后把土豆放在跕板上,用刀把土豆切成片状,可我切的片有厚有薄,妈妈只好说:“还是我来吧!”妈妈把土豆切成比较均匀的.土豆片,之后把土豆切成细细的土豆丝;我知道下面该清洗了,便拿了一只大碗,在里面倒了半碗清水,递给妈妈,妈妈将土豆丝小心翼翼的倒进碗里,泡了一会;同时把青椒和生姜切成丝,放在一旁备用。

  土豆丝泡好了,要下锅了。妈妈说:“该你大显身手了。”于是,我在妈妈的指导下,将锅里倒上适量的色拉油,烧热后倒进生姜丝和青椒丝,拿起锅铲翻炒了几下,姜丝的香味便和青椒的辣味参在一起,一起渗透了出来,这时再把土豆丝也倒进去,再用锅铲翻炒几分钟,过了一会儿,锅里的土豆便变黏糊了,这时倒下一碗水,盖上锅盖焖半分多钟,最后翻炒几下,这样,土豆便可以出锅了。

  土豆终于炒好了,我终于可以吃到我自己做的土豆丝了,虽然我忘记放盐了。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇6

  今天我的妈妈头晕不能烧菜,所以我自告奋勇地说:“妈妈今天让我来试试吧!”妈妈说:“可以呀!”

  我从冰箱里拿出了一个又大又圆的土豆和几个绿油油的青椒。我学着妈妈烧菜的样子,把土豆清洗干净然后开始刨皮,可是土豆好像长了脚一样“呲溜”一下从我的手上划了下去,一直滑到了冰箱底下,我费了九牛二虎之力才把它弄出来。弄出来之后我把它刨好了皮,我把土豆和青椒切成了一条一条的丝儿。

  一切准备就绪,到了我“王小厨”大显身手的时候了。我先请妈妈把火开了,等锅热了,我把油倒进锅里,谁知手一抖,油倒多了,我赶紧把多余的油倒掉。接着轮到土豆和青椒上场了。可是他们两并不听话,一进锅就跳了出来,我无可奈何的把跳出来的`土豆和青椒一个个捡回来。我用锅铲把它们翻炒了一会儿。妈妈说:“可以放盐了。”我把盐放了进去。啊呀!不好,有几根土豆丝儿被烧焦了,妈妈急忙把水放了进去,总算虚惊了一场!我把锅盖盖起来又烧了一会儿,“耶!终于烧好了!”我急忙打开锅盖,一阵诱人的香味扑鼻而来。这时妈妈对我说:“不要忘记放味精哦!”我又把味精倒了进去。

  我的青椒炒土豆丝出锅了,你看它黄中带绿,特别好看!尝一口,脆脆的,香香的,比世界上任何的菜都要美味,因为这是我亲手做的一道菜呀!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇7

  如果你两天前问我:“你做什么菜?”我只会回答方便面。但是昨天我会很自豪地告诉你-青椒炒土豆。

  我还是十三岁。我还是做不了什么。我经常在朋友圈里看到同学们的家常菜。我已经无法忍受问“老厨师”的诱惑了。奶奶答应教我最基本和最喜欢的青椒炒土豆。

  最重要的是选择材料。我的祖母和我来到蔬菜市场,有很多乐趣。我看到奶奶转身去了一个摊位,向熟悉的人问好,然后讨价还价,吐了。最后买了青椒和土豆。我看着巨大的土豆,兴奋地,小心翼翼地进行着,不要让它受到一点伤害。

  我先开始清理土豆,然后用飞机去皮。结果,因为我没有经验,我立刻砍了很多肉,我的祖母心疼,但是挥手也是可以的`。通过这种方式,一个巨大的土豆被我减少了很多......

  然后,我会平稳而温柔,但我会衣衫褴褛。我想起了我祖母熟悉的切菜时,她有一个经过深思熟虑,但突然发现没有想象中的流水。奶奶发现了我的尴尬,她小心翼翼地指导:“你必须在刀背上抓一点,否则它不会让你坚强......是的,就是这样,好多了。”

  和奶奶一起在厨房的帮助下,我成功地切好了土豆和青椒,然后整个浇油,放土豆,加入油和醋,撒盐,油炸糖做出美味的一餐。

  通常非常挑剔的爸爸实际上称赞美味,奶奶更幸福,我也认为这是我吃过的最香的土豆丝。

  这是我第一次做饭,尝到了美味,我在平日品尝了奶奶的辛勤工作。我会学到更多,为他们做饭!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇8

  今天,妈妈不在家,我的肚子“咕咕”地叫,爸爸看我这么饿,自告奋勇要给我做他的拿手好菜,青椒鸡蛋土豆丝。爸爸先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒、两个鸡蛋。然后打开水龙头,水“哗哗哗”流了下来,爸爸把土豆青椒和鸡蛋挨个都洗了洗,又把土豆的外衣脱下来,再把青椒的仔取出来。放在切菜板上,拿出一把锋利的刀,只听见“咚咚咚”几声一个土豆变成了无数条土豆丝。

  爸爸把土豆丝放在清水里泡了泡,据说这样土豆丝会很脆。接着爸爸把青椒也切成了丝。然后,爸爸把鸡蛋在碗边“啪嗒”敲了一下,蛋宝宝掉进了碗里,两个蛋蛋都倒进去后,爸爸拿出一双筷子,在碗里飞速地搅了起来,不一会儿蛋黄和蛋白融合在一起。“啪”的`一下打开煤气灶,倒了一点油在锅里,小火烧了几分钟,油热了后,先把搅好的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋瞬间变成了一个金灿灿的煎蛋。

  爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。接着把切好的土豆丝和青椒倒入锅里,发出了“嗞啦”的声音,等到土豆丝和青椒差不多熟了后,再把煎蛋倒进锅里,开始爆炒,顿时感觉整个厨房香气扑鼻。炒好后,爸爸把菜倒入盘子里,一盘香喷喷的青椒鸡蛋土豆丝就大功告成了,我迫不及待地拿起筷子尝了尝,啊!实在太美味了!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇9

  星期天的上午,我在家里闲着没事做,一会儿挠挠头,一会儿在家里走来走去。突然,一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是,我连忙跑过去神气十足地对妈妈说:“妈妈,我想亲自炒一道小菜给家人尝尝,可以吗?”妈妈高兴地说:““可以呀,那我教你炒盘土豆丝吧!”

  妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗,我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的,活像一块金子。原来清澈的`水却变得十分混浊。

  开始削皮了。我顺手拿起刨刀,在土豆上不停地滑动,不一会儿,土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。

  要切土豆了。我把土豆放在切菜板上,同时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫,又大又重的土豆就变成土豆丝了,虽然有的粗有的细,但我仍然十分高兴。

  开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水烧干后倒入油,等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了,我连忙把切好的土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,突然油炸到脸上,我像一只小蚂蚁一样又急又忙,我心想:“怎么铲子在妈妈的手里就那么听话呢?而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢?”在妈妈的帮助下,土豆丝终于炒熟了,我放上盐和味精又翻炒了几下。

  终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里,我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我是个能干懂事的孩子!我的心里像吃了蜜一样甜。啊!今天我真高兴!因为我终于学会炒土豆丝了。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇10

  “土豆土豆丝儿丝儿,土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏,我都不知和同学玩了几遍了,我一直想炒一次土豆丝儿,今天终于尝试了一下。

  首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗,这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土,像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后,则露出了嫩嫩的红皮。接下来,就是削皮了,土豆像个调皮的小男生,太滑了,还几次都险些掉进水池里,不过,削完后,看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃,我欣慰地笑了!由于刀太尖了,所以挖芽的'工作是爸爸帮忙完成的,然后就是切了,首先切好葱花,要说削皮滑,那切丝就更滑了。

  根据爸爸的提示,我把刀与菜板相垂直,切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟,泡过土豆的水中还有一些黏液,怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的,沥干水后的土豆,

  开始炒了。炉子点火,短短几秒种锅就热了,“快倒油啊!”爸爸早在那又喊又叫了,只恨插不上手,我手忙脚乱的放了油,油滋滋叫,我又放了些葱花,要倒土豆丝了,我不敢,离得远远的,往锅里一倒。油溅的到处都是,我翻炒了几下土豆丝,又放了糖、醋、盐,但不敢放多,因为爸爸说:“你炒的土豆丝不多,放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水,我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的,尤其是那翠绿的葱花吸引人,宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口,口感好极了!土豆丝的清香飘啊飘,被“小馋猫”妈妈闻见了,也夹了一口尝尝,然后就被香味陶醉了。是啊!那酸中带甜的味道能不好吃吗?只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口,剩下的全被我吃完了。

  爸爸、妈妈切的土豆都很均匀,而我却切的厚薄不一,看来我还要多加练习,争取能在饭桌上经常见到我做的菜。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇11

  暑假快要结束时,我们村田里的稻子都成熟了,人们都忙着割稻子。我家也不例外。那天,因为爸爸妈妈要去割稻子,所以很早起了床。临走前,妈妈对我说“你在家好好写作业,到了中午我回来做饭”我答应了一声,他们就走了。

  到了十点半,我见妈妈还没回来,我想:爸爸妈妈那么辛苦,回来还要做饭炒菜,不如我来动手吧。我来到厨房,看见冰箱里有黄瓜,茄子,还有土豆。我拿出一个土豆,削去皮,放下刀板,拿起刀。我见刀在望着我,好像在对我说:“小朋友,切得时候一定要小心,不要切到手了。”我一手拿着土豆,一手握着刀把土豆切成丝。心里很紧张,突然刀一滑,就在我手上留下了一道伤痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆丝后,我走到灶口旁,拿起一把干树皮,用打火机把火点着,又连忙把干竹子往灶口里一塞,用扇子一扇,还真着了。那一簇簇红红的火苗好像在对我说:“小朋友,你真是太聪明了,居然把我召唤出来了。”我打开沉甸甸的锅盖,放入一点点色拉油,按平时妈妈做的那样,把切好的土豆用水洗去淀粉。因为那样炒出来的土豆丝不容易粘在一起。这时,油液已经烧热了我连忙把土豆丝往锅中一倒。顿时,一滴滚烫的.油落到我的手上,我疼得直喊妈,真是叫天天不灵,叫地地不应。我手忙脚乱地放了两大勺盐,翻了一下,盖上锅盖。过了一两分中,我放了点味精。当我准备把它们盛起来时,他们好像在对我说“主人主人,我还没熟。”又过了三分钟,我打开锅盖,顿时闻到一股香味,“现在好了吧,”我自言自语。

  爸爸妈妈回来后,对我说:“璇璇,你长大了,也懂事了。”虽然盐放多了,但我吃着自己炒的土豆,不好吃也是好吃的。饭后,我问妈妈:“妈妈,为什么土豆放入锅中油会蹦起来?”妈妈对我说:“水遇到油就会蹦起来的。我似懂非懂的点点头。”

  青椒炒土豆丝700字作文 篇12

  孩子们,你们喜欢土豆吗?我喜欢土豆。无论是土豆丝、薯片、土豆泥还是土豆饼,我都喜欢。为了在奶奶不在家的时候能吃到炸土豆,我准备自己去学炸土豆。

  我先挑了两个大土豆,放在池子里洗了洗,然后让奶奶教我削土豆。奶奶左手拿着土豆,右手拿着飞机。我看到她把飞机上的刀片擦在土豆上,刮掉了一层土豆皮。刷几下刨几下,土豆就会露出金黄色的果肉。我心想:这么简单,我也要这么简单,我拿了一个土豆,刨了一下。刨完之后我觉得土豆小了很多。我刨得太硬,把所有的土豆都刨掉了。奶奶笑着说:“刨的时候要轻一点,不容易把果肉剥下来。”我按照奶奶的指示轻轻刨了刨,果然只刨了土豆。

  该切土豆了。我拿起刀就切,但是切完之后看到,呵呵,这薯片呢?大的.大,小的小,厚的厚,薄的薄。我心想:怎么能剪得这么丑?奶奶好像读懂了我的心思,说:“没关系,你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁。”奶奶拿起刀,熟练地切着。过了一会儿,她把土豆切成大小匀称的方形土豆丁。

  奶奶帮我生火,锅热了,我往里面倒了点油。油变热了,冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里,只听见噼里啪啦的声音。我赶紧用铲子炒了他们。我从盐盒里舀了一勺盐放进锅里继续煎,土豆变黄变亮了。奶奶往锅里倒了些开水,盖上盖子说:“煮一会儿。”几分钟后,我有点匆忙。我迫不及待地想打开盖子。当我看到锅里有水时,我迅速关上了盖子。等了大概五分钟,我打开盖子,水已经干了。我又赶紧翻炒了一遍,撒上我最爱吃的辣椒,把土豆丁铲到盘子里。哇,一盘金黄色的土豆丁出来了。我闻到了。好香啊!尝尝。又软又糯。很好吃!

  妈妈回来了。她看到土豆丁就知道是我炒的,夸我有厨师潜质!我很骄傲。我第一次炒土豆,就这么成功!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇13

  有一天,妈妈下班回来了,自言自语地说:“今天上班好累啊!”我看见她辛苦的样子,马上对妈妈说:“今天让我来做饭吧,妈妈你先休息一下,很快有得吃。”幸好之前看过妈妈是怎么做饭的,都记在脑海里了。

  我走进厨房到冰箱里拿出四个土豆,再拿刨子。土豆身上非常脏,我先把土豆放在装满水的盆子里,顿时看见土豆身上的泥土一块一块地往下掉,不一会儿,土豆洗好了。接着用刨子帮土豆脱衣服,一会儿土豆就露出了光洁的身体,再打开水笼头,用水给土豆洗个澡,水花溅在我的脸上,感觉水冰凉冰凉的。最后把土豆放在砧板上,左手用力按着土豆,右手握着菜刀,小心翼翼地切着,生怕不小心切到手,用刀切下去,“咔嚓”一声,把土豆切成一块一块的',再把片叠起来,不一会儿功夫,切成了一条一条的土豆丝了。记得以前妈妈用清水泡一泡土豆丝才不会变黑的,于是,我也像妈妈一样,拿一碗清水,把土豆丝放进碗里,土豆丝像一条条小鱼在游泳。

  我先把锅洗干净擦干,打开煤气炉,待锅烧热,倒入金黄色的油,让熊熊大火把油烧热,油开始冒泡,油一放进锅里就炸得嘣嘣响,我生怕油炸到我的手上,我赶紧把土豆丝放进锅里。我左手扶着锅,右手拿着铲,来回炒了几遍,心想:应该差不多熟了吧。放一点盐,又用锅铲把土豆翻来去,然后,再放了一些佐料,翻炒均匀,再把土豆丝盛起来,一碟香喷喷的土豆丝就做好了。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子,尝了一口,啊!色香味俱全的人间美食呀!这个时候,妈妈刚走过来,脸上露出了满意的笑容。我马上给妈妈尝一口,妈妈说:“第一次你做得不错啊!”

  通过这件事我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食!同时,我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇14

  今天晚上,我突发奇想,决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

  说干就干。我找来两个比较大的土豆,打开水龙头洗了洗,削去了皮,然后开始切片。我右手拿着菜刀,左手按着土豆,一刀切下去,可是力度没把握好,只听“碰”的一声,菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆,反把自己吓了一大跳,幸好没切到手指。我深深的吸了口气,平复了一下“突突”跳动的心脏,紧紧按住土豆,一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片,把它们叠在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。几分钟后,我就感到腰酸背痛。呜呜,原来切丝那么难!后来,我干脆不再仔细盯着看,直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗,细的.细,最后一次还差点切到自己的手!一番手忙脚乱后,土豆丝终于切好了,下面准备开炒了!

  我先把火打开,让锅先预热一下,然后倒了一些油到锅里,接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声,我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气:“真是吓死宝宝了”!做菜原来这么可怕。随后,我把土豆丝倒入锅中,又是一阵“嗞嗞”声,翻炒一阵后,我拿来盐和醋,试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋,赶紧后退两步,生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些,可我又错了。我拿着锅铲,学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始,我还觉着挺好玩,后来渐渐累得我满头大汗,好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪,又炒了一会,我觉得差不多了,就倒入一点生抽,然后迅速关火,把菜盛进了盘子里。

  这时,正好妈妈来了,我赶紧端起那盘土豆丝,让妈妈品尝。妈妈尝过,对我竖起了大拇指。顿时,我感到心里像吃了蜜一样甜,刚才所有的辛苦顿时荡然无存,同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇15

  今天晚上,妈妈让我和她一起做饭,我非常开心,终于可以学着做菜了。

  我给黄瓜、西红柿、土豆洗了一个舒服干净的冷水澡,给土豆去皮,做好准备工作。我和妈妈一人一把菜刀,妈妈教我切菜。先从土豆开始,土豆先切成片,片切的越薄越均匀,土豆丝才会切很细。妈妈一边说一边给我示范,说着拿起一片切好的土豆片给我看,“哇,好薄呀,透亮透亮的,仿佛一片面纱。”我想着应该不难吧,就急切的想切一片出来显摆一下,手起刀落,只见厚厚的一片躺在切菜板上,似乎在嘲笑我,我就不服气的再次尝试,这次我用左手稳稳的'按着土豆,右手慢慢切下去,发现土豆片薄了很多,但是比起妈妈切的土豆片还是厚很多,就继续切片,切剩下一小半时怎么也按不住,按的紧了就滑了,按的松了怕切到手,我的切菜速度更慢了,“哎吆,蹭到手了”我说,妈妈立即停下来,关心的问我:“疼不疼啊?”我虽然有些疼痛,但是看到妈妈急切有难过的样子,就告诉妈妈:“没事,我不疼”。妈妈告诉我刚开始一定要慢些,让我切菜时一定注意安全,我只能在旁边看着,妈妈麻溜的准备好,准备炒菜。

  我说:“妈妈,我来炒土豆丝吧。”先给锅里放入适量油,然后打开火,“滋滋”油热了,放入葱、蒜、小辣椒,这个时候听到“噼里啪啦”的声音,紧接着迅速放入土豆丝,听到“哗”的一声,我既担心油溅到我身上,又担心火太大烧到我,就拿起铲子伸直胳膊搅拌着锅里的菜,锅与铲子接触后发出铿里框朗的声音,然后放入一点醋,这个时候土豆丝已经发生了变化,颜色由原来的白色变得半透明,内层没有白色(不加生),硬硬的条状也变为软软的状态,用筷子夹出来一根尝尝“嘿!脆脆的,还有一点点辣味”。

  这是我做的第一道菜,虽然过程有些曲折,也不熟练,但是我相信,只要我经常练习,就一定会一次比一次好,味道也会越来越好!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇16

  今天,爸爸妈妈有事出去了,要我自己在家吃饭,我爽快地答应了他们。

  时间过的真快呀,转眼到了中午,我的肚子也开始唱“空城计”。做什么菜好呢?鸡蛋炒豆角,豆角炒鸡肉丁,要不就来一个炒土豆丝……我躺在床上翻来覆去在想着,哦!炒土豆丝。对,就炒土豆丝。

  说干就干,我先把土豆,辣椒还有姜都洗干净,我正准备切,突然想,不对呀,我平时见妈妈炒土豆丝,都去皮,于是我用水果刀削起皮来,可是土豆在我的手里象是会跑一样,刚削两下它就调皮的滚到了地下。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他四个手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿,抓土豆的手就僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。可是,当我把皮削完,再看这不听话的土豆时,它已经变成了畸形儿、侏儒,大概还不够我一人享用呢!索性再为它找个伴,于是我又成功地做好了一个土豆娃娃。

  接下来该露一手了,我拿起了一把轻一点的菜刀准备切土豆,虽然我拿的这个刀是我们家里最轻的.一把刀,但是对于我来说,它还是大了些。在我的手里刀老不听使唤,土豆不知怎么的,被我按着还老动。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀,闭着眼睛乱砍一气,停下来看看,土豆没一点影响,案板却变成了伤痕累累。本不打算再做下去了,但是虚荣心、表现欲还是驱使我不要放弃。我把它狠狠的按住了,先把它切成了两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条,这一次比上一次好多了。虽然,我不象爸爸切的那样细,有土豆爷爷,土豆爸爸,土豆孙子,这可是一个大家庭呢!

  该炒了,我把火点着,小心翼翼地在锅里倒入花生油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里。随着咝咝的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里放了一些醋,一会儿,边出锅了。

  吃着自己炒的土豆丝,虽然没有妈妈炒的味道好,心里却也觉的挺香。这大概就是劳动的乐趣吧!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇17

  今天爸妈有事要我在家吃饭。我欣然答应了他们。

  时间过得真快!中午,肚子开始唱《空城计》。应该做什么菜?鸡蛋炒豆子,豆子炒鸡丁,还是炒土豆丝……我在床上翻来覆去的想着,哦!炸土豆丝。是的,只是炸土豆。

  首先,我先洗了土豆、辣椒和生姜,我正要切它们。我突然想,不会吧,平时看到我妈炒土豆剥,我就用水果刀削,但是土豆好像在我手里跑,刚切了两次,就调皮地滚到了地上。我追上去,紧紧握住,用大拇指固定前面,另外四个手指稍微分开,准备好了再剥皮。过了一会儿,我抓土豆的手就僵硬了。土豆又从我的手掌中逃脱了。嘿!看着不听话的土豆,我生气了,就把土豆放在案板上,用手剥。这个方法真的很高明,土豆从来逃不掉。可是,当我剥完皮再看着这个不听话的.土豆的时候,它已经变成了怪胎和侏儒,大概还不够我一个人享受吧!只要再给它找个伴就行了,于是我成功做了个土豆娃娃。

  接下来,是我举手的时候了。我拿起一把较轻的菜刀,准备切土豆。虽然我拿的刀是我们家最轻的一把,但对我来说还是比较大的。在我手里,刀一直不动,不知怎么一按,土豆还在动。于是,我就不耐烦了。我拿了把菜刀,闭着眼睛砍了一下,停下来看了看。土豆没有任何作用,但是案板变成了伤疤。我本来不打算再做下去了,但是虚荣和表达欲还是驱使我不放弃。我用力压,先切成两半,再用手往下压。现在我很开心。土豆好像被钉在案板上,一动不动,然后切成条状。这次比上一次好多了。虽然,我没有爸爸切的那么瘦,有爷爷土豆,有爸爸土豆,有孙子土豆,但是这是一个大家庭啊!

  该炸了。我点了火,小心翼翼地往锅里倒花生油。油沫消失后,我先放辣椒,然后小心翼翼地把辣椒和生姜放进锅里。伴随着咝咝的响声,一股刺鼻的烟从锅里冒了出来,烟突然像个调皮的孩子一样钻进了我的鼻子,让我咳嗽起来。我抢着把土豆放进锅里,硬煸,里面放点醋。过了一会儿,他们从锅里出来了。

  我自己吃的炸土豆,味道没有我妈的好吃,但是心里觉得挺香的。这大概就是劳动的乐趣吧!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇18

  我是家里最小的一个。妈妈、姐姐常叫我不要干活,总是宠着我。我在家里是个“小皇帝”,又是一只母鸡羽翼下的雏鸡,无忧无虑的生活着。但我总觉得自己该学做些家务事,帮大人减轻一些疲劳和负担。

  妈妈炒的土豆丝可好吃啦!我特别喜欢。星期五的下午,我对妈妈说:“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说:“好啊!”我万分高兴,一蹦三尺高。

  妈妈先给我讲了炒土豆丝的要领,我点点头,表示明白了。我取出土豆,拿来盆子,放满水,将土豆洗干净,再用刀把土豆皮削去。接着把它放在采板上切成片。刚开始,不小心一下子被刀把手划破了。顿时,鲜血一涌而出,我气极了,把刀子一扔。妈妈见此情况,便耐心地对我说:“做事不能半途而废。”我听了,羞愧地低下了头,然后我找来一张邦迪,把手包好。重新走到菜板前,拾起刀子。这时,土豆片就像战场上牺牲的士兵切一片倒一片。我又把土豆片切成丝。刀功虽然不是很好,但也像丝。我由把丝放在水里让他们泡个“舒服澡”。第一步算是大功告成了。

  第二步,把泡在水里的土豆丝捞出来,滤干水后,把火烧着,放入油。让熊熊大火把油烧热。再向锅里放花椒、干辣椒等各种调料。这个时候,油一下子向四周射,真是滚油的锅里洒了一把盐——炸开了。不久,一阵香气扑鼻而来,妈妈叫我把土豆丝倒下去,我依着做了,又摆动铲子,一边炒,一边唱着由我改编的“健康歌”:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻……”就这样翻了十几下。土豆丝好了,我放入少许醋和盐,一盘香喷喷的土豆丝炒好了。

  通过这个简单的炒土豆丝,我受益匪浅。我明白了:做任何简单的事都是要遇到困难的`。然而,面对困难的威胁,我们不能低头,要不怕困难,不怕失败。有句俗话说得好:“失败乃成功之母。”如果没有失败的经历,成功就不会有意义,成功就会很平凡。相反,经过了失败,成功就会被人珍惜,那是一番刻苦换来的。往往人们都会因为困难而后退,而我始终记得:“做事不能半途而废。”只要有恒心,有毅力,就能心想事成。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇19

  “十加一不等于11,痘痘治好了。”今天我就要为大家做这样一道菜。知道谜底是什么吗?那就是香喷喷的土豆!土豆可是我的最爱,那外焦里嫩的薯条、牛肉咖喱土豆、鸡肉炖土豆、酸辣土豆丝,想一想就流口水。今天我要给大家露一手——酸辣土豆丝。首先我们先把土豆皮削掉,使用工具是削皮刀。因为我没有尝试过削土豆皮,所以我不太会。妈妈教给我说:“你应该使劲一点儿,土豆皮很硬的。”可是我的效率太差了,经过几次训练,才算完成了任务,把土豆皮削了下来。紧接着妈妈教我先切成片,切片也不是那么简单的。我一手按住土豆,一手拿到小心翼翼地切,可土豆总是想“逃跑”,妈妈在旁边一直在叮嘱我要注意手的姿势,我费了九牛二虎之力才把一个土豆切成了片。

  接下来该切丝了。比起切片是容易了些,但我切出来的丝粗细不均,长短不一。妈妈说以后多练练就好了。接着我们要来清洗土豆了。我发现,原来的土豆丝怎么变成为浅红色的呢?而清洗过后,它又变成黄色的,而水却变成红的了。“这是为什么呢?”我问妈妈。妈妈说:“那是土豆里所含淀粉的缘故,淀粉遇到空气氧化反应的结果。”“哦,原来是这样啊。”

  我低声自语道。洗完了土豆,我们就该进行最后一步炒土豆了。先打开火把锅烧干,接着倒入适量的油,把油烧到八成热,放入葱和姜煸炒一下,然后把土豆丝放进去,再放入醋、盐、辣椒粉、十三香等调料。我们母子配合的很默契,接着我们又遇到了一道难关,翻炒可是很麻烦的`。幸亏妈妈是炒菜高手,她教给我如何翻炒,然后让我尝试。我试着翻炒了一下,效果还不错,没让土豆粘锅。接着我又翻炒翻炒,土豆很快都熟了,最后放入适量鸡精,一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅啦!我端起这盘土豆,把它放在餐桌上。虽然我炒的土豆还有些不足之处,但是我尝到了炒菜的乐趣,也品尝到了炒菜的辛苦。今天我学会了炒土豆丝,也收获了很多知识。我要在这个暑假里学炒更多的菜,争取在开学的时候成为一名风风火火的小厨师!将来更好地孝敬爸爸妈妈!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇20

  炒土豆丝今天晚上,爸爸对我说:“儿子,你不是一直想要炒土豆丝吗?今天,我就来教你炒土豆丝。”“太好了,太好了,我们马上就开始炒土豆丝吧。”我高兴地喊道。我一直想学会炒土豆丝,减轻爸爸妈妈的负担,今天终于可以实现这个心愿了。我们准备用四个土豆炒一盘鲜美的土豆丝来做晚饭菜。爸爸从箱子里拿出四个土豆,然后教我怎样削土豆。他左手拿起一个土豆,右手拿起刀,让我看着。只见他拿刀,快速地削着,不一会儿,就削完了一个土豆,爸爸把那个削完的土豆的放到篮子里。我想:原来削土豆这么简单,我还以为很难呢,便嚷着让爸爸让我试一试。我拿起一个土豆,接着爸爸手中的刀,使出吃奶的劲削土豆,可土豆似乎在嘲笑我小,不肯脱下外衣。我感到很奇怪:我看爸爸削土豆时,一点儿也不费力。

  为什么轮到我削时,用了这么大的劲还没有削好呢?是不是爸爸先拣了一个容易削的,把难削的留给我呢?我就让爸爸削我手中的土豆。爸爸也很快地削好了。我就问爸爸:“你削土豆怎么这么快的呢?”爸爸说:“削土豆时,刀应该与土豆皮几乎平行,这样才能削得又快又好。你削土豆时,刀是立起来的,这样当然削不动了。”于是我就照着爸爸的'说法去做。果然比开始有了大的改变,爸爸说,你已经掌握了方法,今后只要多练习,就能削得像爸爸一样的熟练了。我们削完土豆后,就开始切土豆丝了。爸爸左手按着土豆,右手拿着刀切土豆。在他切的同时,我也全神贯注的看着。他先把土豆切成一片片的,然后再把它们楼梯式的排在一起,再切成细细的土豆丝。

  爸爸切了一个后就让我来切,由于我看得很仔细,所以也能切,但是没有爸爸切得均匀、好看。但是从不喜欢表扬人的老爸还是给我竖起了大拇指,对我表扬了一番。我想:看来做什么事都要认真观察呀!接着,我们把煤气打开,开到小火,因为才学习炒,老爸怕油溅到我脸上,所以开了小火让我学习,老爸在锅里倒上油,然后把土豆丝倒进去。开大火炒,老爸让我炒炒看,我由于不敢用力,所以差点使土豆丝糊掉。等炒得差不多了,老爸就洒上作料,再用小火炒一会儿,就完工了。

  我想:原来炒土豆丝还这么复杂,真是“什么事都不容易”啊!

  青椒炒土豆丝700字作文 篇21

  星期天妈妈不在家,走亲戚了。中午的时候我的肚子饿得咕咕叫。我心想:既然妈妈不在,那我就大显身手自己做菜吧。

  思来想去,土豆丝是我最喜欢吃的。于是我从冰箱里拿出一个大大的土豆,开始我的“创作”了。动手这前认真回忆妈妈是怎么做的',把细节想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮,筷子的反面是正方形的有棱角,刮起土豆真方便,一会我就把这个土豆刮的干干净净了。然后,我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔细地给它清洗了一番。到了最关健的环节了,那就是切土豆丝,这可为难我了。我小心翼翼地把土豆固定好,拿起菜刀一片一片地切,有的厚有的薄,一点都不均匀,但想到是第一次切,心里觉得还是挺满意的。正当得意之时,没料到手底一滑,“啊!”切到手了,哎,好惨。左的的食指流出了血。好疼,得想办法赶紧止住,就在我发愁的时候突然想到平时妈妈用的创可贴,我赶紧找到它贴在手上,不一会就止住了血而且也不疼了。“我一定要克服困难”我暗下决心。拿起菜刀更加小心地切。经过努力终于切完了。

  开始炒土豆丝了。涮干净锅,倒上了土豆,“哎,不对,应该行放油。”我自言自语道。于是手忙脚乱地把土豆丝铲起来放入碗里,再倒上一勺油。等油热了倒入土豆丝,“吱……”锅里唱起了交响曲,我一刻不停地翻炒,锅和铲也帮我伴奏音乐,叮当声不断,可见当时我是多么紧张呀,就怕糊锅。翻了几下,真是怕什么来什么。翻不动了,土豆丝粘在锅底了,“这可怎么办,我像热锅上的蚂蚁急的团团转”有了,想起妈妈炒菜时的情景,赶紧倒上水。终于搞定了,看着锅里的土豆丝,松了一口气。趁此机会我放上半勺盐,撒上了一勺醋,盖上锅盖闷了一小会,不到两分钟,锅里就飘散出香味。“成功了”,我取出大盆,用铲子把土豆丝盛到盆子里,撒上香菜末。我尝了一口,真好吃。我要让妈妈也口尝一下。妈妈回来了,看到我的杰作,高兴的合不拢嘴。直夸我是个长大了,懂事了。我听了心里比吃了蜜还甜。

  我们总会有第一次,第一次炒土豆丝让我明白:做任何事情不要惧怕是不是能做好,敢不敢做才是最为重要的,只要掌握方法,一切皆有可能。

  青椒炒土豆丝700字作文 篇22

  今天,妈妈正在做饭,我主动上前帮忙,于是妈妈就教我炒土豆丝。今天是我第一次学炒土豆丝。

  妈妈拿出两个土豆,告诉我要先削皮,然后切成片,再切成丝,准备好后才能开始炒。我先一手拿着土豆,一手拿着小刀削皮。妈妈告诉我,削皮时要用食指按住小刀,控制小刀怎样削,才会让皮削得薄。我照着妈妈说的,左手拿着土豆,右手拿着小刀,但一开始总是削得深一下浅一下,妈妈教我均匀用力,削起来果然顺利多了。削好皮之后,妈妈告诉我,土豆上有一些小窝,窝里也有皮还带有沙土,所以要把皮抠出来。

  削好了皮,就要切丝了。没等妈妈教我,我就自己在切了。我先平放着土豆,把它横着切开,然后把两块分开切。首先切片,我在奋力地切,切完后,我发现,自己切的根本不均匀,有的是块,有的是片。我想:先这样凑合着切上吧,待会儿让妈妈再切薄点儿。于是,我又切丝,把土豆切得一团糟,结果直接剁土豆。爸爸回来了,看见我这样“对待”土豆,准备教我怎样切土豆,而我完全不理会。爸爸马上制止我,教我先将切好的土豆片垒起来,然后有规律地切。爸爸切出来的很好,为什么我切的就不好呢?在妈妈的第二次指导下,我终于勉强切好了土豆,它们各式各样、粗细不均。妈妈又在旁边指导说,把土豆丝放在水里泡几分钟,炒出来的土豆会更脆。我把装土豆丝的小盆里加上水,泡了3分钟。

  终于可以炒了。妈妈打开火,我把锅里倒上一些油,等油开了,把切好的蒜末放入油中,等冒出浓浓的'蒜香,妈妈教我把土豆丝放入锅中,然后不停地翻炒几下,再将土豆丝平铺在锅内,让火将土豆丝烧熟。我问妈妈:“妈妈,土豆丝什么时候就熟了?”“到变色的时候就熟了。”妈妈笑着说。“变成什么颜色才行?”妈妈答不上来了,然后把土豆翻过来,告诉我现在要加盐,我放上了盐,翻炒了几下,土豆丝就熟了。

  开饭了!我尝了一口,很好吃。爸爸边尝边笑着说:“俗话说‘众口难调’,可我们郑寒炒得土豆丝是‘众口好调’,既有土豆块,又有土豆末;既有土豆丝,还有土豆片,想吃什么就挑什么吃,哈哈!”我瞪了爸爸一眼,迅速把整盘土豆丝端到自己面前,竟然自己一个人吃光了。这是我第一次炒土豆丝,自己付出劳动的土豆丝吃起来真香!

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