【热】我家的年味作文
在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的我家的年味作文，希望对大家有所帮助。
我家的年味作文1
我的爷爷是北方人,在爷爷的老家，每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说，早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是与爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料，所以今天我早早的.起床，与妈妈一起去菜场把这些材料搬回家，准备大显身手。
全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐与酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿；另一边，爷爷正在和面。和面可有大学问，爷爷在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明与好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段，再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄，中间厚能防止饺子漏馅儿，边上薄吃起来口感好。我与哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈，把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
饺子包完了，现在该干什么呢？对啦，该把饺子下锅了，一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅啦…闻一闻，啊，真香！我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放，“呀！真烫！”饺子没吃到，烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说：“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里，味道真美味，好吃极啦！全家人一边大口吃着饺子，一边夸我包的饺子好吃，我嘴里与心里都美极了……
我家的年味作文2
“轰轰轰轰轰”我们在放爆竹，因为新的一年开始了，要以旧换新。
过年时候的气氛，真可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这句诗句来形容!每家每户在过年的时候，门口总是贴着对联，家里不仅贴着“福”，还贴着窗花我知道，“福”在家里贴是要反贴的，因为这表示“福到了”，在外面贴福要正着贴。我们家里贴福的时候可能意思了，那是在我的爷爷家，我爷爷已经七十多岁了，白发苍苍，爷爷拿出双面胶，先贴后揭，可是在揭到的时候把粘住的那一部分也揭掉了，怪不得贴不上去，让我们都哈哈大笑。
红色代表革命，也代表快乐，每次过年的时候，大街两边的路灯上，都挂着红灯笼。过年还有一个古老的传说：从前有一个吃人怪兽，它的名字叫年，每到过年的时候就会来吃人，为了赶走年兽，人们绞尽脑汁，终于想出了办法，年兽怕火光、怕响，于是就用烟花爆竹来攻击年，把年赶走。所以每当年兽来临的时候，人们就会放烟花爆竹，来驱散邪气。
每当过年的时候，在远方的新人就会赶过来和家人团聚，我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹，大钳上长满了尖锐的刺，在拿出来的'时候，舅舅不小心被刺了一下，然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的时候，外公外婆先发，舅舅舅妈第二，爸爸妈妈最后，接红包的时候，我双手接过，再说一声：“谢谢!”就转身离去。开始放烟花了，爸爸去点：“轰轰轰——轰轰——轰……”烟花的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟花可以许愿望，我听着妈妈的话，默默地许下了愿望!
关于过年的事，真是丰富多彩，说也说不尽!
我家的年味作文3
入夜的点点星光，仿若我心内的温暖。
窗外的炮声越来越响，浓重的炮味弥漫在空气中，这便是新年的味道。
我们几个小孩依旧如往年相约着玩炮，只是如今已经不需要大人陪着了。可是我依然是最胆小的那个，躲在他们身后，紧紧捂住耳朵，两脚一前一后，随时准备逃跑。“窜天猴”飞天时，我半睁着眼，兴奋而又害怕的盯着它。因此，伙伴们都笑话我。笑声编织着噼里啪啦的炮声，家里的院子因我们这些孩子而热闹起来。这是我们家的年味，热热闹闹的。
过年必备的就是吃完年夜饭乐乐呵呵地收看春晚了，总是得把电视音量调到最大才能勉强听到。一年365天，这等盛况也只有过年才有。我没有感到烦躁，反而因这样的氛围感到喜悦。
奇怪的是，每年的跨年夜我总是格外的困，懒洋洋地“团”在沙发上，嗑着过年必吃的瓜子。过年的新衣也早已染上了炮味、瓜子味。
“噔噔噔噔”，爸爸总会在我快要入眠的时候，从房间里拿出两个鼓鼓的红包，一个给姐姐，一个给我。这下子，什么困意啊，早就灰飞烟灭！年味，大概就是这样的小幸福、小快乐吧。总之，它是一种复杂的.东西，提起它，人人心里都会浮现一种幸福感，可若要谈它，却又觉此话难讲。
零点的烟花最是彰显年味的，一颗颗花火擦过天际，在院子上空绽放。烟花只有短短一瞬，却在我心里留下了美丽的印记。我还是半睁着眼欣赏这一刻的美丽烟火，它们的绽放令我震撼，它们的凋落让我遗憾。烟花虽美，转瞬即逝，好在它们为我们的新年增添了一抹色彩。
我已经过了16个春节了，家里的年味依旧如初，它是种奇特的感觉，只有深入其中的人才能发觉。每个人心中都保留着自己家的年味，而他们也都在守护着这份年味。
时光，匆匆逝去；年味，依旧如初。
我家的年味作文4
每逢新春，年味儿就渐渐地萦绕在我们身边。喜庆的红色成为了新春中的一抹亮色，出现在商店、街边，甚至路灯上。随着新春的到来，年味儿也随着人们的喜悦被大家带进了自己家的大门。
王安石曾经写过：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。贴春联是新春不可或缺的传统，家家户户把大红色的春联贴在家门上，营造出一种喜庆的`节日气氛。
前几年，我们家都是从商店买一幅春联来贴。可是今年，却得由我亲自创作并书写春联。这可不是一个简单的活儿。春联是中国特有的文学形式，要求对仗工整，上下联互相对应，就连古代的七言绝句也很难做到这一点。现在，这个重担就压在了我的头上。
我决定用最工整也最方便的楷书在红色的春联纸上书写一联幅七言对联。思来想去，我采取了普遍许多春联的主题：辞旧迎新。所谓“辞旧迎新”，就是羊年离我们远去了，狗年渐渐地来到了我们身边。有了大体的框架，创作春联就显得方便得多了。最终，我创作了这样一幅对联：上联：瑞羊挈寒乘风去；下联：金狗携暖迎春来；横批：辞旧迎新。意思就是羊年带着寒风离去了，而狗年带着暖气到来，迎接新一年的春天。
接下来，就是写春联了。每一个字，我都写得十分缓慢，生怕写错了一个字。但是，当写到下联的“迎”字时，我却多写了一撇。我赶紧换一张纸继续写。终于，我写下了最后一个字“新”。我欣喜若狂，赶紧把春联贴在了我家的大门上。
完成了春联，我心里的大石头放下了，并且骄傲自得地在家里转了一圈。表姐在帮我剪窗花，贴在窗户上；母亲在卷春卷，香味四溢；其他人到哪儿去了？他们都在走亲访友呢。虽然没了鞭炮，但那浓郁的年味儿还是按时飘到了我们的家里。
买来的春联虽然比我写得好看，但我自己写的春联却不知不觉地令我家的年味儿更浓郁了。
我家的年味作文5
年到了，我又长大了一岁。我可是非常喜欢过年的。
我家的年味应从买新衣开始。虽然现在新衣随时可以买，但我家里现在还在延续着过年穿新衣的习俗。今年啊，我的新衣早早就买好了。大年初一，看着穿戴一新的一家人精神抖擞地外出拜年、走亲访友，意味着一年里开了个好兆头。我们家人都非常注重过节的气氛，一定要过得开开心心、热热闹闹的。贴春联、包饺子、剪窗花……节日的气氛红红火火的。我们家的年味都藏在了大红的春联里；香喷喷的饺子里；花式多样的窗花里；屋檐下挂着的腊鸡腊肉里；家人们的欢声笑语里；饭桌上的美味佳肴里；当然还有长辈们给孩子们的'红包包里……
过年了，家里一定要收拾的干干净净、窗明几净，那样心情才会更舒畅呀。于是年味啊就在那拖把笤帚的起落中淡淡地透了出来。腊月二十四是小年，扫屋子、送灶神、吃糖果，让浓浓的年味现在小年夜那天透出来。洗衣机不停地唱着那首不倦的歌谣；菜板上切出的是一缕诱人的浓香；蒸锅里冒出的是甜腻的味道；脸蛋上洋溢的是甜蜜的微笑。年味最浓的时刻，应该是年三十那天，我和家人一起去香炉峰祈福，当听到零点的钟声响起来的时候，我看到大家都在欢呼雀跃，意味的羊年已经来到，大家互相拥抱，互相祝福，合手祈福。整个场面都是充满了期望和幸福，大家都有个共同的心愿，期望羊年大家都能平安快乐、身体健康、万事如意、财源滚滚……
除夕一夜连双岁，五更分二年，那一刻我看着燃放升腾的礼花，心里别提有多美了。我也默默的祝福自己羊年要好好学习，天天向上，争取更上一层楼。
爆竹声中一岁除，我也衷心的祝福大家羊年吉祥如意，心想事成。
我家的年味作文6
春节到了，大街小巷、城里乡村，处处都洋溢着欢快的气息，充满着年的味道。
虽然天气很冷，却挡不住人们期盼过年的`心情，每个人的脸上都笑逐颜开。春节临近，我和爸爸妈妈回仪征奶奶家，路上行人匆匆，车流如织，带着给亲人们的礼物，怀着激动的心情，大家都赶着回家团圆。
在奶奶家，我大饱口福，奶奶做了很多美食，如蛋饺、肉丸、年糕、鸡汤等等，餐桌上美味四溢。我们这边不吃饺子，只吃圆宵。另外，奶奶还让我吃一种“灶饭”，一种很黏的饭。爸爸说，春节有一件大事就是“送灶”。“送灶”顾名思义是送“灶王爷”，灶王爷在腊月二十三上天去向玉帝汇报这一家一年的情况，人们为了不让灶王爷说坏话，就用“灶饭”黏住他的嘴。人们还要用糖迎接他，用鞭炮欢迎他。
大年三十晚上，鞭炮声震耳欲聋，彻夜不停，有时还有许多美丽的烟花升入夜空。看着春晚，大人们聊天，孩子们玩闹，我和家人们在微信群里互相祝福，发红包抢红包，不亦乐乎。我还和爸爸妈妈一起看春晚，一起守岁跨年，凌晨之后才睡觉，美美地睡了个“元宝觉”，初一早上十点才起床。
我在新年里最喜欢的事还有拜年，因为我可以得到压岁钱，每次拜完年，我都可以得到好几张“毛爷爷”，但每次都得交给妈妈，每次和“毛爷爷”告别时，心情总很难受。初二，和爸爸妈妈去姥姥家拜年，姥爷给我发了一个大红包，舅妈通过微信给我发了红包，我又通过微信给妹妹发了一个红包，他们夸我是个好哥哥。
这就是年的味道，开心快乐！
我家的年味作文7
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”哎？我为什么一起床就背出这两句诗？因为，今天是大年初一嘛！
我刚起床，妈妈就从我的衣柜里翻出了看着很喜庆的衣服，叨叨着让我穿上，我好不容易穿上，妈妈又叨叨：“赶快洗脸刷牙，然后把头发梳了，等会有人要来。”我把所有的事做好后，坐在沙发上看电视。大概20分钟后，我姐姐他们来了，还抱着刚一岁的侄女，我向姐姐姐夫问好：“姐姐、姐夫新年快乐！”他们给了我500元的红包。之后，大人们在厨房烹饪，我和小侄女坐在沙发上玩。不久，来了更多的.人，我悄悄问妈妈：“他们都是本地的吗？”“是呀！不然不会让他们来的。”妈妈站在我旁边，说：“还认识他们嘛？”我一看，都忘了是谁了，只认识姑奶，有一个奶奶说：“哎呀，姑娘长大啦，还记得我是谁吗？”“呃……”我实在忘了她是谁了，我脑瓜转了转，急得喊了一声：“各位帅哥美女们，新年快乐！”在座的各位喜笑颜开，把红包塞进我手里，这下轮到我喜笑颜开了。
准备开饭了，进来一位哥哥，我手里打着游戏，却不管不顾的跑去抱住他：“哥你可算来了！”我们洗了手，坐下吃饭，桌子上有我爱吃的大虾、有红烧肉、有烤鸭……我开心的吃着，也不忘敬杯饮料。吃完饭，我和哥哥在卧室打游戏，大人们在客厅聊天，看春晚。
今天我很开心，可是，我收的20xx多的红包，全被妈妈拿走了，还说等我长大后再用，我非常沮丧，妈妈见状，给我留了200元。晚上12点后，我们下楼放炮。之后，哥哥和其他人都回家了，我也爬进被窝，进入了梦乡。
第二天早晨起来，我心想：昨天真开心啊！我有一点点想时光倒流，重新回到昨天。
我家的年味作文8
“年味”，顾名思义就是“新年的味道”。它并不是物质的丰盛，而是文化的传承。
每每一放寒假，我便翘首企盼着新年的到来。贴春联，穿新衣，领红包，挂灯笼，吃年夜饭……这些朴实的传统，就让我感受到了过年的气氛。我们家过年的传统节目便是妈妈口中她的拿手绝活——做蛋饺。
一个个小巧精致的蛋饺，就像是金灿灿的金元宝，寓意着招财进宝。为什么妈妈唯独对蛋饺如此自信呢？听外婆说，妈妈做蛋饺的技巧是从她的外婆那里学来的。听了这话，我似乎明白，做蛋饺对妈妈来说并不只是什么品尝美味，陶冶情操，而是充斥着浓浓的亲情。
今年，我有幸能亲自看看妈妈是如何做出“金元宝”的。妈妈首先准备好了用来用来做馅的五花肉，先把它洗净沥干，再加入盐、生抽、姜等调味。接着把鸡蛋打入碗中备用。所有准备工作完成后，最关键、难度系数最高的一步来了，它便是摊制蛋皮，这不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。妈妈的秘诀便是做蛋皮的那只铜勺。妈妈说那是我太奶奶传下来的'，异常珍贵。用得久的东西越好用，接下去的步骤就印证了这个道理。妈妈把刚刚打好的蛋液放在一旁，用勺子舀一勺半倒入铜勺。接着，慢慢地转动铜勺，让蛋液充分均匀地布满勺面。“切勿心急”，妈妈常常念叨着。然后把肉馅放在蛋皮中央。最后，用筷子挑起一边，让它与另一边蛋皮重合，把蛋皮四周都用筷子摁紧，使它结实。一个蛋饺就完成了。虽然蛋饺有许多吃法，但我最喜欢的还是与贡丸、粉丝、黄芽菜一起煮汤，称之为全家福，是春节的必吃美食之一。
忘记逝去一年的失落，享受与亲人团聚的温暖才是最后的选择。对我来说，与家人一起品尝蛋饺，便是最棒的“年味”！
我家的年味作文9
抬头望去，是一望无际的星空，繁星点点，星光璀璨。天空中只有星光，却少了“美丽”的烟花。
今年春节，我在奶奶家过年。在以往的这个时候，所有人都“穿新衣，戴新帽，唱着歌儿,放鞭炮。”而现如今，大家的生活则变成了“穿新衣，戴新帽，看着‘村晚’，开心笑。”你一定会有疑问，这个‘村晚’是什么呢？“村晚”是奶奶家所在的的小村庄里独家推出的节目。到了村晚的时间，村名们自发表演节目，十分精彩，绝不亚于春晚。
就先讲讲第一届村晚—今年村晚吧！
首先一开始就会让你眼前一亮。村里三对双胞胎手牵着手缓缓走上舞台，唱着歌。这三对双胞胎分别是5岁、30岁、50岁代表着3个不同的年龄段，唱着唱着，大家不禁流下泪水。第二个节目更加深入我们内心，第二个节目是一个小品，讲的是关于诈骗的'，尽管略比春晚逊色，但正由于这一点，却更是显出了村名们的朴素，真实。第三个，第四个节目中村中的大爷大妈展现了各自的风采—太极拳和广场舞。村中的村民都十分开心，顿时充满了活力，就跟着背景音乐跳了起来。余下的节目有魔术，童谣，朗诵……在倒数第二个环节，村长让每个人谈谈自己的心愿。大家有的说“希望来年庄稼丰收”有的说“希望村子里邻里和睦”，还有的人说“以后村晚一定要办下去。村长听了，笑了笑说：“也希望大家以后少放，不放烟花爆竹，不污染水土空气使大家心愿实现，让我们一起欢歌载舞吧！”
伴着满天繁星，村民们又唱又跳，十分开心。
我们的年味，十分简单，十分普通，但却意义非凡，因为我真正感受到了一种平凡、朴素的气息。
我家的年味作文10
一提起年味儿，大家眼前肯定会浮现出一片中国红。但我家却没有过多的红色，除了大门上的一副红对联，阳台上的一只红灯笼，以及我房间里的红包，也就再没别的红色装饰。尽管这样，但我家也有浓浓的'年味儿，我家的年味儿主要在那顿丰盛的年夜饭，和那浓浓的关爱。
大年三十晚上，我们家做了一大桌子的美食。外婆、妈妈还有小姨齐上阵，我们这些小孩就在旁边打下手。第一道菜是“清蒸鲤鱼”，我把鲤鱼摆上桌以后，正准备去看会儿电视，但是厨房里传出一阵“噼里啪啦”的声音，又吸引了我。原来外婆正在炒“红烧肉”，这是我的最爱，它刚一起锅，我就忍不住直接用手抓起来先吃它两三块。正回味着“红烧肉”的美味，“手抓羊肉”也从阳台的烤架上抬了上来，这可是这顿年夜饭的“主角”。菜上齐后，大家围着餐桌坐下，这几年来，一直是爸爸做新年感言，结束后大家就开始大快朵颐了。
大年初一，我美美的睡着懒觉，因为看春晚看得太晚了，妈妈也就由着我。在睡觉的时候，一丝一毫都没有注意到有人在我的枕头下藏进来什么东西。妈妈喊了几遍，要去太婆家拜年啦，我翻着慵懒的身子，却发现枕头下有一个红包，我打开一看，里面除了压岁钱还有一张纸条，我便拿出纸条读了起来。“儿子，今年你已经11岁了，不小了，你要放下过去，去展望未来，不要再为成绩烦心了。——妈妈”。
读完后我又想哭又想笑，笑妈妈还是这么古板，哭自己这么没用，新的一年我要更加努力。这就是我家的年味，让我久久不能忘怀的——年味。
我家的年味作文11
在镇安，年味儿是屋檐下挂着的那一块块焦黄的腊肉，年味儿是三十夜里红彤彤的火盆，年味儿是孩子们手里拎着的六角纸灯笼，年味儿是初一早晨的饺子香……
每逢年终腊月，镇安家家户户都要制作腊肉。腊肉又叫熏肉，既是镇安的特产，又是镇安人请客送礼的传统佳品。在上世纪七八十年代，农民生活很苦，一年难得吃几次肉。平日喂猪攒粪，年底猪也肥了，便将猪杀掉，腌成腊肉，放在家里，等待着过年了吃。
大年三十早上，大人们就开始忙活了，锅里烧着热气腾腾的开水，把蒸笼架在上面，一边蒸馍，一边熬着猪腿萝卜汤。“要是遇到收成不好的年岁了，没有猪腿可以煮，就用豆腐代替，总归是要吃上一碗热乎乎的汤。吃完这碗汤就该贴对联儿了，架梯子的架梯子，贴对子的贴对子，特别热闹。”家住镇安县大坪镇园山村的汪效林说道。
年夜饭必须有一桌子炒菜，吃饭前要先放炮，预示着来年红红火火，吃完饭再烧一大盆火，一家人围坐在一起，说说笑笑，一起守岁。孩子们则提着先前糊好的六角纸灯笼，上面画着各色的图案，满村子跑着串门。等到凌晨五点左右了，家里的'长者就会抬个四方的小桌子，放在道场上，再抓些包谷花糖板、柿子干、核桃、油炸面叶凑成四个干盘子，由家中老人面向出天星最吉利的方向祭祀，以祈求来年平安、丰收。
大年初一人们就会把大门紧关的，不出门，这在当地叫关财。这一天俗传是扫帚星生日，为了不破财，除了不能动用扫帚，也不能往外泼水倒垃圾。关起门，家人们聚坐一桌，第一顿一定要吃上香喷喷的肉馅儿饺子，意为在新的一年里能交到好运。“搬到县城以后，生活条件越来越好，过上了丰衣足食的日子，仿佛一年四季都在过年，虽然没有了过年的期待、没有儿时过年的雀跃，却依然会期待着和家人一起，办年货，贴春联，逛庙会，这大约就是心头难以割舍的年味儿了吧。”汪效林说道。
我家的年味作文12
大过年的，鞭炮成了新年的“开门贺语”。户户人家点燃包装精美的鞭炮，一个光影，鞭炮在天上炸开了，五颜六色的烟火把黑漆漆的夜空划开了。“噼噼啪啪”“噼里啪啦”的炸着，小孩子可不管则么多，捂上耳朵，仰头常视或低头看着扎落得红纸。
大人玩的鞭炮响过之后，小孩的鞭炮声犹如春雨中的春笋。这种鞭炮都十分的小巧，好玩。小孩子当然不会放过这玩爆竹的'好机会，个个精神抖擞，右手一个 鞭炮，左手紧握着打火机，似乎恐怕被人把它抢走似的。“咔嚓”打火机被打开，火红的火焰喷了出来，点燃了爆竹，小孩子紧张的面孔霎时间眉开眼笑，跳着喊 着，一团绿色的火焰从爆竹的口中飞了出来，飞的又高又远，随着时间的消磨，火焰渐渐的消失，最后只剩下黑漆漆的一片，别人家的小孩看的手舞足蹈，而为这美丽的时光献上一份力使着更美，更为华丽。当然，别的小孩子也不甘示弱，用着尖头闪闪发光的爆竹，在画什么，哦，大大的五角星，有的则是拿着这打着武术，荧光 也跟着飞舞起来。
最后大地上铺满了红纸，才作罢。
年纪稍大点听着老人讲爆竹的来历，很久以前，每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽，而为了吓退这种猛兽，人们于是在家门口燃烧竹节（或者用红 色的物品贴在房外)，由于竹腔内的空气受热膨胀，使得竹腔爆裂，从而发出巨响，借此驱赶年兽。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。
春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾。并且声响超过人耳所能承受的，每次大型鞭炮响过后我的耳朵总是剧痛无比或是雯雯的响半天。
爆竹声中一岁除，望大家在爆竹声中一路顺风，万事如意。
我家的年味作文13
盼望着，盼望着，新春的脚步近了，过年的味道浓了，万炮齐鸣震九天，金龙彩凤舞翩然。欣赏着欢庆热闹的春晚，怀揣着温馨甜蜜的祝福，身穿着红火喜庆的衣服，兜装着大吉大利的红包……，脑海中一直有个问题在盘旋：“年味是什么！”
爷爷奶奶说：年味是团圆的彩色！我想：年夜饭就是年味代表之作。年夜饭，在每个中国人心中，都是不可替代的。精致冷盘，美味热菜，有山珍也有河鲜。这边一碗红烧蹄膀，色泽油光逞亮，香味浓郁诱人，俨然大家风范；那边一条葱油鳜鱼，鱼肉晶莹剔透，葱色青翠欲滴，令人垂涎欲滴。对于我这个美名“小吃货”的来说，撸起袖子加油吃，就是再美不过的事情了。一家人团聚在一张餐桌上，一边吃饭一边说笑，吃的是菜，喝的是酒，品的是团圆和幸福的味道，把不开心的事全抛在脑后，欢欢喜喜地迎接新的一年。
爸爸说：年味是惊艳的金色。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，丰盛的年夜饭大餐落幕，放烟花传统大戏隆重登场。今年要放个六十六响的，新年事事顺利。爷爷和爸爸在安全位置固定好，正要去点燃。我主动请缨，“让我来。”爷爷哈哈一笑，满口答应，递给我一支点燃的香。我鼓起勇气，想一次成功，不过心里还是有点紧张，退了回来。爸爸想替我，我断然拒绝，鼓起勇气再次尝试，把线香对准引线，等引线燃起，我火速后退。烟花热闹升空，空中绚丽绽放，新年生活锦上添花。
妈妈说：年味是吉利的红色。红色是喜气的装饰：门上有红色的春联和福字，茶几上红红的苹果，连沙发套也换成了中国红。红色是热情的穿着：我的红衣服，妈妈的红围巾，爷爷的'红香烟，奶奶的红手链。爸爸身上没有红色？哈哈，原来偷偷穿着红袜子呢。哦，对了，还有最重要的就是我收到的厚厚的红包！当然，作为回报，我也送上了红红的奖状，这可是我努力的成果哦。
我说：团圆的彩色，惊艳的金色，吉利的红色，统统都是幸福的颜色！
我家的年味作文14
寒假中最快乐的就是过年了，越接近过年，年味就越浓。
过年是离不开花炮的，所以排在年味之首的，自然是那一阵阵响彻云霄的花炮声了。闭上眼睛，仿佛都能看见从地上腾飞的一个个花炮，垂直地射向天空，以一种优美傲慢的姿态绽放，闪现出满天闪烁的“小星星”。转眼间又消失在黛蓝色的.夜色里。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看。马上，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，旋即又消失了。吸吸空气，里面有股硝烟味，虽不好闻，但这是过年的味道呀!春节这几天，这股硝烟味还真是随处可闻呢!
年味之二当然要数饺子味。北方人特别爱在过年时吃饺子。每个春节的早上，我都第一个从床上跳起来，然后高高兴兴去叫爸爸妈妈。接着，我们就会全家上阵包饺子——爸爸做肉馅，妈妈揉面，我在一边帮忙。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅准备好了。肥中带瘦的馅，加上少许料酒，那味儿真是让人“口水直下三千尺”。再在馅中拌入葱、姜、蒜，那美味无法用语言来形容。
去年过年的时候，我看妈妈饺子包得那么熟练，就想跟着学。好不容易包了一个，哎呀，好丑，还真难学啊!妈妈笑着说：“我就天生会做?还不是学会的。仔细看看，多试几次，自然就能包好了。”我听了有点惭愧，便吸取教训，仔细看，仔细学。等到我能包得好看些了，我还想做得更快。就这样，大家说着笑着，不一会饺子就包完了，水也快烧开了。我赶紧准备碗筷。
很快，爸爸就端来了煮好的饺子，那香味真是扑鼻而来。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，肉汁混着醋一起流入口腔中。一碗醋，一大碗饺子，还填不饱肚子哩，我们吃了好几碗，个个吃得满嘴是油。
我家的年味里，有我们幸福的生活，有我快乐的童年，也将留给我无尽的美好回忆!
我家的年味作文15
年味是什么？年味是一张拽紧在手中的回家车票；是大街小巷挂满的红灯笼；是大人们精心准备的美食和孩子们身上的新衣；更是年三十一家人团聚在一起的喜悦心情……而让我印象最深刻的年味——是外公外婆为我们亲手烫的粉皮。
说到粉皮，大家可能会很不以为然，不就是超市货架上经常可见的粉丝之类的东西吗？有什么好稀奇的？但我今天要介绍的外公外婆的粉皮可不一般：原料选用高山番薯，必须要经霜降后才可以采摘。采摘完成后，外婆会先清洗几遍，并去掉皮，用专业工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中，用细细的网纱一遍遍过滤，直到杂质去除干净，然后就是放在通风的角落里等待番薯粉的自然沉淀，这时候全靠外婆的经验判断，大概经过3天左右的时间，将沉淀下来的番薯粉放在农村特有的竹匾上等待太阳的暴晒洗礼，番薯粉的.制作就完成了。
接下来就是做粉皮最重要也是最体现技艺的时刻了：烫粉皮，爸爸时常和外公开玩笑，这项烫粉皮技术绝对是我们家的“非物质文化遗产”。外公拿出已晒干的番薯粉，缓慢的用凉水把番薯粉兑开，大概番薯粉和水的比例为1：1。2左右。外婆则是把大炉灶烧的火红。外公把特制的平底锅架在大炉灶上，把兑开的番薯水均匀地摊在平底锅上，这时候外公还会用木质刮片轻轻刮平番薯水，大约半分钟后，一张晶莹剔透的粉皮就展现在我们眼前。真正检验粉皮是否成功的时刻来了！外公用一个竹筒缓缓地卷起一张粉皮，卷粉皮看着简单却是最难的，需要力和巧劲的配合，不经过时间的洗礼和经验的累积是无法完成一张粉皮的出锅的。
好了，接下来就是我们品尝外公手艺啦。粉皮夹带着白糖的甜味、番薯的清香还有外公外婆对我们的爱一起缓缓流淌进我们的舌尖，我家的年味随着粉皮就这样融化进我们的心里，这不仅是味蕾上的享受更是爱与幸福生活的传承。
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