炒蛋饭作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的炒蛋饭作文,希望能够帮助到大家。
炒蛋饭作文1
蛋炒饭是我的最爱。爸爸烧的蛋炒饭是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙,让他这个“大忙人”给我炒蛋炒饭我实在不好意思,于是我下定决心从老爸那儿“偷师学艺”。
按照老爸的吩咐,我认认真真地做了准备:土鸡蛋两个,火腿肠一根,香葱两根,酸菜少许,当然还有酱油,辣椒。我小心翼翼地打开火,当锅里差不多开始冒烟的时候,我火急火燎地倒入菜籽油。很快,油在锅里“噼里啪啦”地热了,我听从老爸的指挥,把事先搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。鸡蛋像中了魔法,变成金灿灿的鸡蛋饼,我迅速地用铲子翻炒。“老爸,我想像你一样,直接抡起锅翻斗一下,可以吗?”
“得了吧你!你就老老实实地翻炒,然后把鸡蛋饼用铲子切碎,就可以把饭和火腿肠下锅了。”好吧,我无奈地按照爸爸说的做了。大难题来了,平时看爸爸轻而易举地翻炒,我却使出九牛二虎之力挥着铲子。这力气不能太大,否则饭粒会飞出锅,太小它们又原地不动。
看来看似简单的炒蛋饭是个技术活。我恨不得变出三头六臂来。爸爸似乎看穿了我的.紧张,语重心长地说:“耐心点,可以把火调小一些,慢慢翻炒。”当我用了酱油和辣椒以后,金灿灿的蛋饭又多了几分“姿色”,我口水都快流进锅里了。
蛋炒饭终于出锅了,看着色彩丰富,闻着香喷喷,吃着更是味道独特。爸爸说:“这是我吃过的最香的蛋炒饭了。”我得意地说:“我以后再也不会饭来张口了。”
炒蛋饭作文2
我是一个爱吃的人,也是一个愿意自己动手做的人。这不,今天我要第一次自己动手炒蛋饭。
首先,我从冰箱里拿出一个大鸡蛋,轻轻一敲,蛋黄连着蛋清一起滑进了碗里。接着,洒进少许盐、料酒、味精,再拿起筷子,把蛋搅拌均匀。然后往锅里倒上油,加热,直至冒起白烟,再把鸡蛋倒进去,只见鸡蛋四周立刻冒起了泡泡,好似凝成了一圈花边,而中间却还是液体,就像在锅里开了一朵浅黄色的'花。接着,我拿来锅铲,在锅里旋转起来,只见蛋被分成了碎碎的一块块,那些液体转眼间就变成了固体!妈妈今天可成了我的帮手,拿来一些硬硬的饭,倒进锅里,还说:“这些饭用来做蛋炒饭真是绝配!”我连忙拿起锅铲把蛋和饭搅到一起,来回搅拌,又加上了盐、味精、葱、虾皮等调料,这样一锅鸡蛋炒饭就新鲜出炉了!
我闭上眼睛深深一吸,啊,真香呀!我真恨不得一口全吃了!幸好妈妈夹了一口塞进我的嘴里,要不然我那口水可要直流了。而当我把这香喷喷的蛋炒饭端上桌时,大家都直夸我棒呢!
炒蛋饭作文3
妈妈说要教我做炒蛋饭,我惊讶得说不出话来。
蛋炒饭得先打蛋。我手忙脚乱,鸡蛋这边一个洞,那边一个洞,想要把蛋黄和蛋清打到碗里,手又微微颤抖着。好不容易把蛋打进碗里,搅拌倒油,把饭倒到鸡蛋里,却更让我手忙脚乱。倒吧,怕油花四溅,不倒吧,又做不成炒蛋饭,我心烦意乱,不知如何是好。
妈妈看穿我的心思,轻轻走过来对我说:“别害怕,孩子。”我嘴上应和着,心里却很害怕。几番挣扎下,终于壮起胆子,缩着头,小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅里。没想到,更难的还在后面——调料。前面的.步骤固然很难,但我还没想到放调料,竟会让我如此手足无措。因为我不知道什么是盐,什么是醋。也不知道该放多少,更不知道什么时候放!就在这时候,背后传来一个声音,“盐两勺,味精一勺,酱油两盖子……”听到妈妈的喊话,我镇定了许多,赶紧照办……
香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦!我品尝者这道“美食”,自言自语:“世上无难事,只怕有心人。只要功夫深,铁棒磨成针。”
炒蛋饭作文4
“妈妈,今天早上吃什么呀?”早上一起床,我就对着妈妈嚷嚷着。今天妈妈在家,我将有一个快活的早餐。
“吃炒蛋饭啊!”妈妈一边端着炒蛋饭从厨房里走了出来,一边回答。老远我就闻到葱的味道,香喷喷的,哦,我的最爱——蛋炒饭。
妈妈做的蛋炒饭,不仅是香,还非常好看:翠绿的是豆子,鲜黄的是鸡蛋,晶莹剔透的是白米饭,那星星点点的红色,可不是胡萝卜,而是温州的特产——切细的虾干。这样的'一碗炒蛋饭,让人看着就垂涎欲滴。
我舀了一勺五彩的饭放进嘴里,嗯,味道好极了!鲜脆的是豆子,咸滋滋的是虾干,味道特别鲜的是炒蛋。而且,每一粒米饭都特别的饱满,有嚼劲。我狼吞虎咽地将这碗饭吞了下去,太美味了!还想再来一碗。
“吃完了没!要迟到了!”这时,妈妈过来打断了我的“美梦”。
“妈妈,这是一碗三味蛋炒饭,好好吃哦!”
“胡说!哪有三味。”妈妈一边急匆匆地收拾着碗筷,一边抢白我。
“怎么没有三味?咸、鲜、甜!”
妈妈自顾自走进厨房不搭我的话茬,半晌在厨房里轻声说:“甜?又没有放糖。”
我一边穿鞋子,一边叫:“妈妈——”
妈妈赶紧走过来:“又怎么啦?要迟到了!”说着就蹲下来,帮我系鞋带。我顺势搂住妈妈的脖子,亲了一下:
“有甜,有您甜甜的爱。”
我背起书包,赶紧跑出门,免得被妈妈骂。
下次我一定还要吃这三味炒蛋饭!
炒蛋饭作文5
今天早上,爷爷去钓鱼了,奶奶去医院照顾太太去了,爸爸妈妈也上班去了,家里只剩下我一个人了。“哈哈,今天我可以自己煮饭了。”我兴奋地跳上沙发摇摆着手。
到了中午,我从冰箱里拿出来一个鸡蛋,然后又端出昨天没有吃完的剩米饭,再拿出一个空碗,把鸡蛋磕了两三下,晶莹的蛋清和蛋黄流了出来,我用筷子搅了搅,让他变成了橙黄色的糊糊。好了!准备工作做好了,接下来就开始做蛋炒饭了。
第一步:拧开煤气罐,把火打开,把锅烧热后再放进一小瓢油,油马上“滋滋啦啦”的在锅底跳起舞来。
第二步,把鸡蛋糊倒了进去,再加点盐,不一会儿蛋糊就煎成了一个圆圆的金黄的蛋饼。我一边翻炒一边用铲子把鸡蛋切碎,变成一小块一小块的,空气中弥漫着煎鸡蛋的'香味。
第三步:把饭倒进锅里,和鸡蛋一起不停的翻炒。过了几分钟后,香味扑鼻而来,我又放了点生抽进去,继续翻炒了一两分钟。
好啦!“周氏蛋炒饭”大功告成啦。我把我的劳动成果盛在饭碗里,感觉还有点不完美,我又放了点熟萝卜丁撒在蛋炒饭上,“啊——真香啊!”我细细品尝着自己的得意之作,满意极了。
炒蛋饭作文6
今天中午,我家来客人了。我为玩电脑,饭也不想吃。大家酒足饭饱后,可我还饿着肚子呢。
于是我要妈妈给我做蛋饭。一开始,妈妈先放点油,正要打鸡蛋,我就叫起来:“我来,我来。”妈妈就让我打鸡蛋,我用力一敲,蛋壳是碎了,可蛋黄和蛋白没流出来 。我再用力一敲,里边的蛋清和蛋黄还是没流出来。妈妈说:“你可以抠一下啊!”只见妈妈轻轻一下就把蛋白与蛋清抠出来了。我心里非常佩服又很诧异。我又马上搅鸡蛋,可怎么也搅拌也不能让它溶合。妈妈说:“一定要把蛋黄搅碎。”妈妈一边说一边搅拌,一会儿,蛋黄被搅碎了。妈妈又说:“你真是越帮越忙。”这时,锅里的油已经有七八分热了,妈妈要我赶紧把搅好的'蛋倒进锅里,我很怕烫,只好叫妈妈帮我倒。蛋熟后,妈妈把饭倒进锅里炒。我拿出一根香肠,把皮剥了,给妈妈切成片。妈妈又拿出葱和红萝卜,弄成一小段,然后把红萝卜、香肠放进锅里翻炒,不一会,一碗色香味俱全的炒蛋饭出锅了,我吃得津津有味。
这是我第一次和妈妈合作做的炒蛋饭。
炒蛋饭作文7
太好了!太好了!今天妈妈终于允许我炒一回蛋饭。我很激动,但也害怕,因为这是第一次炒蛋饭,一不小心烫着了手,烫着了脸,咋办?
我先准备两个鸡蛋,拿一个碗,然后把蛋打碎,放入碗里。鸡蛋黄在碗里“游来游去”,像两个小屁孩在戏水似的。我把一些葱,几根香肠,一把虾米切了,准备用锅。
我先开火,突然间冒出一堆堆红通通的火焰。我倒了一点油下锅,一小点一小点的'东西喷出来,像“子弹”一样飞出来。不妙的是,我的预言成真了,真的烫着了脸。我赶快拿一双筷子,搅鸡蛋,又快速倒入锅里,这才压住了那喷出来的小东西。然后拿起锅铲炒,我的手翻来翻去,锅似要地震了。最后我把一些剩饭倒入锅中。
随后我把虾米、香肠、葱一并放入锅中,再继续炒,差不多5分钟过去了。当时的我已疲累过度,但依然坚持到了最后。
听过一句话:坚持就是胜利。做得好不好吃不重要,不好吃可以重做,但不坚持,哪儿来的炒鸡蛋饭。
出锅了,我高兴得差点一蹦三尺高。拿了碗,盛上香喷喷的炒蛋饭,端到桌子上。那香味让人口水直流。我拿起筷子,尝了一口,真是太好吃了,像皇宫里御厨做得一样好吃、美味,还有那颜色,有红的,有绿的,有黄的……真是色香味齐全。
第一次炒蛋饭,就让我觉得妈妈煮饭的辛苦,今后我要多为妈妈煮饭,让妈妈少辛苦。
我喜欢吃蛋炒饭,但我更爱自己炒蛋饭。
炒蛋饭作文8
今天,爸爸妈妈出门了,家中只有我一人。
中饭该怎么办呢?去店里吃?自己烧?还是?还是自己烧吧,这样省钱。于是我就拿出我的绝手好戏----炒蛋饭。
2个鸡蛋,1碗饭。准备就绪。开工了。先把两个鸡蛋打在碗里。用筷子搅拌,再把油倒进锅里,待油烧热,油热了,把鸡蛋到进去,只听得“嘣”“嘣”声,鸡蛋眨眼见变大了,那淡黄又肥的身躯在锅底“此起彼伏”,像稻田里的麦子前俯后仰,我用铲子把蛋割成一块块,这时又像一个个玲珑的少女在跳舞,不一会儿,蛋熟了,一股香味扑鼻而来,淡淡的,浓浓的'。
接着把饭到进去,不停地搅拌,一会儿,那干巴巴的饭就松软了,还少了什么?再放些葱,那一点点绿色把饭点缀地更漂亮了。好了,一道香喷喷的蛋吵饭就完成了。
关水,装盘。我闻了闻,可不,香哪!我连忙拿起筷子吃了起来,味道十分好吃。脆脆的,暖暖的,油油的。
虽然做的没有店里的香,但我的心里还是美滋滋的,因为着是我字努力地做出来的。这是我自己的劳动的果实。
因为这次油倒地太多了,所以后来吃起来有写油腻,但我下一次一定回努力做得更好。
炒蛋饭作文9
晨风中,我晃晃悠悠坐起,眼前还是一片蒙然,但是鼻子却灵敏极了。
我捕捉到一缕飘香的空气,身体顺着气味飘了过去。哇,在那儿!我激动地嗅着那味道。啊,软软的,绵绵的,还带着一丝爽气,我的嘴巴也都忍不住了,带着清气的米粒仿佛已经开始填满了我自己的口腔
我好像被一条无形的绳子拽到厨房,顿时,整个鼻腔中都是米香,欲罢不能,挥之不去。锅中冒着热气,可以想象到一粒粒十分饱满的米在云雾缭绕之中了。米粒与香料在锅中翻滚,挨挤着,一粒粒好像很饱满似的。
我走了出去,可那股引人的香味却仍挥不去,在我鼻中乱蹿,或浓或淡的`气味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞来。
过了一会儿,一碗香气扑鼻的炒蛋饭端了上来。一颗颗黄中透白的米粒在绿色菜叶的照映下显得格外晶莹剔透,上面仿佛还铺着一层薄薄的油。鸡蛋如同一块块黄金般点缀在饭粒与青菜上,显得格外引人注意。
我的勺子悬在半空中,竟有些舍不得开动。过了许久,我才将勺子持起,轻轻滔上一口饭,小心翼翼地送入口中,细细嚼动起来。米随着青菜与鸡蛋,顺着喉咙滑下去,滑下去。那味道,温暖又顺滑。难道这不是人间的恩赐的吗?我忍不住了,一口两口将饭灌进嘴里,脸上还沾上了不少米粒。估计这个时候,我一定像一只贪吃的花猫一样吧?
就这么吃着,品着,炒蛋饭的味道在我口中徘徊许久,时而香浓,时而清淡
一碗炒蛋饭下肚,我心满意足,那浓浓的味道还在我体内缠绵
炒蛋饭作文10
记得6岁那时,我几乎没有做过家务事,如果妈妈要我扫地,我总是扫不干净。但是,有一件事让我兴奋不已,那就是我第一次炒蛋饭。
那是一个逢赶集的中午,家人都去赶场了,只有我一人在家睡觉。起床后,发现家里人都不在,只有我一人孤独在家,我急得哭了,肚子咕咕地,饿极了。忽然,我祖母来到了我家。她胖胖的、矮矮的,脸上布满了许多皱纹。她和蔼地对我说;“你肚子饿了吗?”“饿!”我有气无力地说。
“祖母你可以教我炒蛋饭吗?”
“可以,不过你要小心一点,免得油溅你身,或者烫伤了手。”祖祖说。
“来,先把鸡蛋弄破,然后把里面的蛋液倒入碗中,用筷子搅搅,再在锅里倒上菜油,等油的白泡冒完了之后,把蛋液倒下去,要不停地铲,避免焦了。等颜色变黄后,再把饭倒下,放盐。切记,盐要少少地放,如果盐味不够,再放点,再品尝。直到盐味可口就完成了。”我就按祖母的方法做,可还是失败了,我很失落。这时,祖祖安慰我说;“别灰心,失败是成功之母呀!”我听了祖祖的话,鼓足勇气,重新再炒,这一次果然成功了,我兴奋地跳了起来,高声说;“耶!我成功啦,我成功啦!我会炒蛋饭了!”祖祖高兴地对我说:
“好啦,快来吃饭了!”
“好,我来了!”我说。
吃着自己炒的蛋饭,津津有味,心里无比的幸福,无比的`开心。
这次蛋炒饭的经历,让我深刻领悟到了“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的道理。
炒蛋饭作文11
北风呼啸、狂风大作的一个早晨,我拉着小熊娃娃的耳朵走下楼梯。我的`眼睛都才眯成一条线睁也睁不开,妈妈已经在呼啦啦,呼啦啦地炒蛋饭了。
我的肚子正好饿得咕咕叫,身上冷得瑟瑟发抖。我的小熊娃娃都冰凉凉的。“哇,这蛋炒饭的气味香得真无人可比呀!”我不惊地感叹道。闻了一会儿,我觉得也不好闻了,我暗暗想到:这蛋炒饭也太慢了一点吧,不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下来把大地妈妈的绿衣上覆盖地密密实实的,不留一点余地。还有小鸟在叽叽喳喳地叫着,我说道:“这鸟不放在冰箱里是不是就冻不成冰块呀!看看,还是和春天一样活泼。”楼下来来往往的人越来越多,各自撑着五颜六色的伞……
想着想着,说着说着,看着看着,突然炒蛋饭就好了,没等我反应过来,炒蛋饭早已端端正正地放在了餐桌上了。妈妈说:“来慢慢品尝这一盘炒蛋饭吧!”我尝了尝一粒米饭和一颗玉米粒,哈哈!果然被我料准了,味道真是举世无双!我开始狼吞虎咽地吃了起来,妈妈坐在一旁说道:“慢慢吃,慢慢吃,不要咽着了,我再给你一碗紫菜汤。”不过一会儿,我就把这两盘食物吃了个精光。
妈妈这一盘炒蛋饭给我了无限数不清的温暖!这温暖是我觉得世界上所有人都比不过的温暖!我觉得妈妈是非常非常爱着我的!
炒蛋饭作文12
说到美食,有人可能喜欢牛排,有人喜欢西红柿炒蛋,有人喜欢红烧五花肉,可我喜欢的是那既简单又美味的炒蛋饭。
炒蛋饭在我们家一般不吃,只有在昨天有剩饭,粮食不足时才会有。炒蛋饭的制作过程很简单:热锅,下蛋,翻炒一会后,将煮熟的饭放入,加调料,再炒一会儿就可以出锅了。在我的印象中,我吃过最好吃的蛋饭是爸爸下的厨。
清明节要到了,今年我们不去上坟,去海南玩。在海南住的宾馆像个月租房,一进门,就有家的感觉。玩了一会儿,肚子有点饿了,原来爸爸在炒蛋饭呢。热腾腾的蛋饭出锅了,我们正打算大饱口福时,盛着蛋饭的锅掉在了地上,原来是锅柄断了。我们顿时傻了眼,香喷喷的蛋饭就这么被倒在了地上。我们眼神变得黯淡。宾馆里没有食材了,我们只好出门吃。
从此之后,我不再那么喜欢蛋饭。因为一吃到蛋饭我就会想起当时的失望与失落。
直到那件事的发生,我又喜欢上了蛋饭。
那是一个寒冷的冬天,寒风呼啸,吹得我们瑟瑟发抖。几个节目彩排的同学跟着老师顶着寒风练习着,大家都还没吃饭。我们饿得嗷嗷叫。可学校附近没有饭店呀。这时,爸爸出现在我的视野中,他正发烧呢。可他并不顾及身体,给我送来了炒蛋饭。爸爸走到我的身边,脸上露出关切的'神色,叮嘱到:“给你,轩,别为了彩排把身体饿坏了。”我颤抖地接了过来,一口一口地吃了起来。我的心中充满了温暖,寒冷已经消失得无影无踪。
还记得,蛋饭的味道是香香的,也是暖暖的。
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