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广州的早茶作文（通用18篇）
在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的广州的早茶作文，希望对大家有所帮助。
广州的早茶作文 1
那栋大楼总是弥漫着一股令人着迷的茶香，总是散发着那种令人捉摸不透的魅力。它，就是广州酒家。
对轻松惬意又饮食讲究的广州人来说，喝早茶已融入到了他们的文化之中。普洱、龙井、茉莉花……这些茶默默地陪伴广州人的生活，使他们的`肉体、灵魂都透着一股清雅的茶香。
早茶中的食物更令人流连忘返。其中的虾饺风味最佳，软糯的虾饺皮遇见鲜美的虾仁，那是想忘都忘不掉的绝佳风味呀！
豉汁蒸凤爪也是绝顶的美味，把蒸得轻轻一嘬就脱骨的鸡爪和香浓美味的豉汁做组合，真是独一无二的味蕾享受哇！
肠粉也值得一提。它那爽滑的肠粉皮裹着鲜嫩的虾仁或牛肉，还有脆而多汁的生菜，成就了口感细腻，味道独特的广州肠粉。
早茶、早茶，关键看茶！说起这“茶”，我最喜欢有点甜味的茉莉花茶。甜甜的，又不失茶应有的清新芬芳和那标志性的苦涩却又绵滑的感觉。品着让人心里暖暖的，很舒服。
我爱你，舌尖上的广州；我爱你，广州的标志——早茶！
广州的早茶作文 2
一座有2200多年悠久历史的文化名城——广州，蕴含着悠久的早茶文化。这次，我有幸来到广州，品味了这精致可口的点心。
上午九点，我们来到当地有名的`茶餐厅——水沐莲清。过了五六分钟，可口的茶水和点心端上了餐桌。点心刚上桌，我们就惊叹起来，果然名不虚传。瞧，榴莲酥做成了榴莲的形状；呀，“藕断丝连”做成了两节相连的藕段；哇，还有麦香小猪包，分明就是几只可爱的小猪……真舍不得下口。
这时，我见妹妹正从盘里拿起两块“金屋藏娇”忙不迭地往嘴里塞，我也赶紧下手拿起一块。我放在手里细细端详，怎么也舍不得吃了这精美的“艺术品”。我狠下心来咬了一小口，嗯，真好吃！外面酥酥的、脆脆的、香香的，里面是浓浓的椰汁，怪不得叫“金屋藏娇”，我三下五除二把一个点心吃得精光，正想再拿一块，却发现桌上只有一个空盘了。我咽了咽口水，咂咂嘴，觉得唇齿留香，真是意犹未尽。
荔湾艇仔粥、山水豆腐花、水沐莲花酥……每一样都美味无比。我爱广州的早茶！
广州的早茶作文 3
我的家乡在广州。广州有“花城”、“羊城”之称，这都给我留下深刻印象。但是，最令我难忘的还是广州的早茶。
每天早上，茶楼一定是人们首选的消遣的地方。来到茶楼，总是热闹无比，传进耳朵里的总是叫卖点心的声音，看到的都是人们在享受着广州特色食物。小孩子们常常不会坐在位置上享受食物，只会拿着点心卡在茶楼里东奔西跑的；大人则会在位置上，细细品味着食物，边吃边与朋友谈笑风生；老人们就会静静品味着那杯清茶，体会着清茶慢慢沁入心脾。
茶楼的广州特色食物也是特别棒，让人吃了都称好。我每一次去茶楼都喜欢拿点心卡点食物。我常常坐在位置上，拿着点心卡，等待着服务员推着装满一碟碟食物的车子，穿过每个座位，走到我的座位前，我就拿起点心卡，向服务员拿自己喜爱的食物，服务员也会在卡上按一个印章。拿到食物，我总会迫不及待地拿起筷子，夹起食物吃起来。刚把食物放入口中，事物的香味就在口中蔓延开来，我的味蕾也开始跳起舞来。啊！真是太好吃了！我不禁感叹道。每一样食物都是那么好吃，味道都各有特色，使吃的人都不知吃哪一个好。
茶楼、茶楼，茶肯定是最有名的.，所以来到茶楼必然要喝茶。很多人来茶楼只为喝茶，不吃食物。茶也分很多种味道：龙井茶香气清新醇厚，细细品尝一口。一阵阵芳香围绕在你口中；铁观音闻的时候有浓郁的兰花香，喝上一口，感觉清新，但却有丝丝甘甜；乌龙茶厚重的味道，刚入口很苦涩，随着品尝的次数增多，就能品尝到苦涩中的清新和甘甜。
我爱我的家乡，但更爱广州的早茶。
广州的早茶作文 4
广州人喜爱饮茶。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心。因此，广州人聚会、谈生意、业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈。既填饱了肚子，联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件美好的事情。正因为如此，广州人把饮茶又称为“叹茶”。
今天，妈妈带着我上茶楼，说是去喝早茶，让我体会一下广州的.早茶文化。一进茶楼，我看见里面宾客如云，热闹非凡，几乎座无虚席。我们找了一会儿，才找到了二个位子。我扫视了一下周围的桌子，上面都摆着一套功夫茶具，旁边正煮着开水，还有一些精致的早茶美点。客人们三三两两，悠闲地聊天，喝着茶，时不时动一下筷子，吃一口点心，非常惬意。
我点了我最爱吃的蒸排骨和凤爪。特别是凤爪，比蒸排骨还好吃！它的皮又滑又软，而且几乎不用咬，就能一下子吃到可口的肉。它的脚指细细的，脚掌胖胖的，好吃极了！我看了一下邻近的桌子，几乎每一桌都点了这道菜，看来它很受欢迎。
每一道茶点都做得非常精致、可口。我也喜欢广州的早茶。
广州的早茶作文 5
生在广东，早就知道早茶的名气，大概是因为广东早茶太有名气了，连遵义这个小地方都知道广东人有喝早茶的习惯。可惜他们不知道早茶是什么，常常见我的时候问：你们广东人喝早茶就是坐在茶馆捧着杯子喝茶吗？
当然不是这样，喝早茶，这词对广东人来说并不陌生，这个特殊的语言符号，在广东人心中早就明晓，喝早茶其实是广东人一种休闲方式，是一种最好消磨时光的方式，茶为引子，点心助兴，和亲朋好友齐聚一堂，东西南北无所不聊，从古至今，喝早茶成为广东人联络赶紧最佳方法，喝早茶成为广东一道亮丽的风景线，来广东的人，都想品茶广东早茶的魅力，是了解广东文化一个便捷途径。
广东人喝茶在商家眼里划分为早茶，午茶和晚茶。这只是他们按照时间段来梳理，方面商家经营。对于我们来言，喝茶随心，何时想喝茶，便何时行动。其实按人群来分，可以分为几种，一种老人，他们一般起得比较早，常常晨练，因此他们需要茶来提神。年轻一代呢！一般晚歇。习惯性在晚上喝茶，晚上精神比较好，喜欢夜晚找朋友玩，因此夜茶也应运而生啦！那什么人喝下午茶，这一群人啊，一般为师奶，这些人时间充裕，一坐便是一个下午，下午茶成为师奶们打发时间首选办法。
其实喝早茶要选好地方，去广东喝早茶，不要想当然去找茶馆，在广东没有一家店名茶馆，而现在去喝早茶的地方大多数为酒楼和酒店。要喝早茶，广东本土人不会选择KTV大厅，一般比较喧嚣地方，本土人避而远之。广东人喝早茶，一般不会选择固定的.地方，一定要货比三家，选择幽静的酒店，三五成群闲聊着，不希望遭受别人的干扰，这便是广东喝早茶的一大特色。贵州人聚会一般选择去KTV，较为喧嚣，与贵州相比，广东人聚会方式雅趣多了。
如果你要去喝早茶，当你到了酒楼，找好位置坐下，服务员会端来餐具，再给你一张单子作为你消费记录凭据。喝早茶当然少不了茶，酒楼里各种茶叶都有，只不过价位不同而已，选好茶叶，服务员准备好小炉火，茶具置于其上，茶香随着蒸气缭绕，很是陶醉。此时你便可以倒茶了。当然啦！倒茶别光顾为自己倒，这样对别人不尊重，所以在倒茶的时候理应先给别人倒茶，最后才是自己，这是一种待客方式，也出自于礼貌。
事实上，喝早茶别光顾着点茶，糕点、点心必不可少。在酒楼喝早茶，你只需坐在一旁，拿着单子和服务员说需要什么即可。广东糕点和点心花样较多，也就不一一列举了。服务员根据你所点的，会按照不同点心特性为你搭配。广东糕点和点心一般分为三类：甜的、咸的和原味的。如果你不是广东人，不妨你过来广东试试，这样便知道其魅力所在。
喝早茶是专门去的，不单单是为了口福，更为重要的是联络感情，闲暇的时候，约几个人好友，泡一杯好茶，弄一些点心，悠然地畅聊着，理想，志向，爱情天南地北无所不谈。
其实喝早茶挺爽的，如果大家伙想来广东体验喝早茶的滋味，那么可以过来找我，我会尽地主之谊，让你欢喜而归。不过前提条件是所有费用你自理，因为我还只是学生，承担不起。朋友，喝早茶能勾起你的兴趣吗？如果真有兴趣，那你就过来吧！
广州的早茶作文 6
“早茶”一词，今天几乎已成广州人的别称。虽然，“早茶”并非只限于广州，但由于广州的“早茶”实在名声太大，其他的自然也就不在话下了。但广州茶楼的历史其实算不得很长，大概也就是在清道光年间才从当时的酒楼演变而来。真正与广州现今的“早茶”有点形式接近的茶馆，考证下来大约有点像清代咸丰同治年间的一种叫做一厘馆的馆子，其设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，门口挂一个木牌子，写着茶话两字，实际就是一个为客人提供歇脚叙谈、吃点东西的地方。发展到后来，这样的场所就逐渐地变得专业起来，内容越来越丰富，场面也越来越豪华，并最终促成了广州人的“早茶”习俗。到了今天，“喝早茶”已成为广州人生活中的一大内容，也已成为广州城市特色中最为浓墨重彩的一笔。
从“一厘馆”到现在的酒店茶楼，尽管广州人“喝早茶”的内容和形式已经发生了可谓是翻天覆地的变化，但在本质上其功能实际并没有特别的变化。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来”。说的无疑是一种感觉，而且准确并形象地描绘出了“喝早茶”的理念意境。事实上，情趣性、休闲性、交际性和经济性始终是广州人“喝早茶”的不变主题，也是其广为风靡的主要原因。
城市生活表面上丰富多彩，实际上却难免紧张、枯燥和乏味。“二点一线”或“三点一线”是大部分人的基本生活轨迹。如果工作性质再机械一点，工作环境再孤单一点，生活之索然寡味实在是可想而知的。而所谓城市生活的娱乐性和相关的设施，更大程度上是面向无家无室的年轻人的。究其实质，也不外乎是促成其多余能量的泄发而已，所以许多场合实在是“成人不宜”的。“早茶”尽管形式简单，但由于它几乎可以涉及吃喝玩乐闲的方方面面，且没有年龄与身份的限制，又有着一定的选择性和相对的自由度，所谓人生的情趣、生活的乐趣，自然也就有在其中了。
眼下“休闲”的概念正大行其道，但究竟怎样才谓之“休闲”，可能一下子还真有点说不太清。忙的人找空、找休息，是休闲，闲的人找事、找累，也同样是一种休闲；家里住久了开几天宾馆是休闲，住久了宾馆睡几天农舍也是休闲；坐惯了轿车的骑几天自行车是休闲，天天骑车的借辆轿车兜兜风也是休闲……可见“休闲”的本身玄妙得很，似应归入精神的范畴，实际也就是一种感觉。不过推敲起来，这种感觉其实倒是可以分为两种类别的。一种是纯粹的自我感受，所谓自得其乐；另一种则带有一定的表现性，即所谓看得见的休闲，颇有点休闲者形象广告的意境。无论是自得其乐的休闲还是表现性的休闲，“早茶”时分，提供的其实都是一种最为适宜的氛围和环境。
在人与人的交流和沟通方面，城市生活最为烦恼的就是时间、对象、主题和环境的缺少，或者是过于突出和鲜明的目的性。“喝早茶”显然是解决这一烦恼的极好途径。两个人不算少，一群人不算多；有事说事，无事叙情；同事朋友之间、家人亲戚之间、业务关系社会交往之间，甚至是上下级之间、谈情说爱之间，都在可聚可谈之列。在今天的广州，没有“泡”茶楼的机会，就可能意味着少了许多发财的机会。不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。更为重要的是，即使把清闲、舒适的茶楼当成商业谈判的场所，表面上的'功利性也淡化了许多。生意场上所谓的虚虚实实、真真假假，于是又多了一层遮掩。
有人说广州人的待客相对是比较轻松的，因为请请“早茶”终究算不得太大的负担。事实上“经济性”确实应该是广州“早茶”的一个不可忽视的特点。个人消费不算节俭，举家相聚不算破费，待客会友也不算寒酸；场面可以很大，内容可以很多，但不外乎是茶水与点心：红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶，叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，凤爪、牛肉、肚片加上各类干蒸的烧卖、酥饼，还有鸡粥、牛肉粥、鱼片粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞……虽然现在也出现了所谓的“星级早茶”，但充其量也只是多了点豪华的形式，再说这终究不是也不会是广州早茶的主流。起源于“一厘馆”的广州早茶本身就是一种大众消费模式，如果失去了经济性，无异于就失去了根本。
“早茶”的这些特点，当然并非只为广州人所重视，天南海北的所有城市人其实也都是青睐有加的。外地人到广州拒绝早茶的好像很少有见，而且，到广州定居的外地人基本还都是从“喝早茶”开始适应并融入广州社会的。即使是一些短暂在广州居住过的年轻人，离开以后，也大都认为广州早茶时光的感觉是很有一番回味的。所以曾经有一段时间，包括北京在内的许多城市也纷纷开出了“早茶”，基本是学着广州的模样，甚至茶点也似乎很强调原汁原味，有的还专门高价从广州请来了厨师。只可惜好景不长，没等热起来十有八九便已经关门大吉了。为什么普遍喜欢的“早茶”出了广州就开不起来？究其原因，或许更能说明广州“早茶”的实质并不在单纯的吃点喝点，而在于一种环境，一种氛围，一种早茶时光的特定感觉。
与“广州早茶”最为异曲同工的大概要首推“英国下午茶”。格调优雅、内涵丰富的“英国下午茶”文化的形成并享誉天下，同样可以使我们对城市情趣的认识和创造有着特别重要的启示和借鉴意义。英国人历史上不曾种过一片茶叶，却用从中国进口的茶叶，创造了自己独特的生活方式。“英国下午茶”这一称谓始于19世纪40年代的一个贵夫人的创举。其风靡之快、影响之大，恰如一首英国民谣所唱：“当时钟敲响四时，世上的一切瞬间为茶而停。”到了今天，英国已经成为世界头号茶叶消费大国，每天英国人一共喝掉1亿3500万杯茶，每年共消费掉世界茶叶总产量的1/4。没有茶的日子，对英国人而言，已经绝对是不可想象的了。
曾经有观点认为，广州之所以风行“喝早茶”，是因为广州人有闲、有钱、有生意要谈，于今看来，这未免就偏颇了点。当然，要形成城市生活方式的某种感觉，绝非一时一日之功，肯定需要有许多的相关前提和条件。但城市生活方式决不是一成不变的，它同样需要有创造和培育的意识与激情。特别是在激发人们的生活激情、迎合人性的本质需求方面，更需要有倡导性的观念和举措。比如，双休制和长假制的实行，对人们生活内容的丰富性和生活感受的多样性无疑就形成了空前的影响。再比如，最近许多城市已经悄悄地改变了多少年一贯制的作息制度，实行了呼声已久的“朝九晚五”，不但有助于丰富城市的夜生活，也相对形成了工作生活的轻松感。有些城市已经开始提出并讨论学生上学是否也能“朝九晚五”的问题，而且据说赞同者绝对居多。事实是明放着的，学生的问题不解决，家长们又如何轻松得起来？
也许，我们真的很难见到广州“早茶”纯粹模仿的成功，但只要对其经营方式和理念有足够的认识，只要有对改善和丰富城市生活情趣有着孜孜以求的向往和追求，相信就可以在每个城市的许多“早茶”和不是“早茶”的场合，创造出“广州早茶”的相同的意境，并从方方面面捉摸到与之类似或同样的特定感觉。
广州的早茶作文 7
广州，一座国际化的现代大城市，同时也是一座有着悠久历史的千年古城。在这座城市里，至今还保留着许多传统风俗，我们就从“叹早茶”这种特色饮食文化说起吧！
广州人嗜好“饮早茶”，特别是老人家，每天早上一定要约上三五朋友去茶楼叹茶。其实，这种饮食特色早在清朝就形成了！广州的早茶历史悠久，百年不衰，至今的广州人还有“叹早茶”的习惯。在广州，各式各样的茶楼是数不胜数。比如，有名的有广州酒家、泮溪酒家、南园酒家等，这些都是上百年历史的老字号茶楼。广州的.茶楼都十分富丽堂皇、古色古香，走进茶楼就像踏进古代的宫殿，处处雕梁画栋，十分有韵味！让来这儿喝茶的人心旷神怡！广州人喝早茶被视为一种交际，三三两两聚在一块，有的谈生意；有的业余消遣；还有的只是简单的朋友聚会。他们不仅吃饱了肚子，还联络了感情，或谈成一单生意。
广州人喝茶要吃点心。点心种类十分多，比如，有包类——叉烧包、小笼包、奶黄包……还有饼类——鸡仔饼、酥饼……更有甜口的糕点——马蹄糕、杂粮糕……以及各种特色美食——干蒸、云吞、肠粉与艇仔粥。其中，我最爱吃虾饺！虾饺皮白如冰、薄得如纸，吹弹可破，肉馅隐约可见，看起来十分诱人！吃起来爽滑鲜美，有一股鱼虾鲜味，可谓色味俱全！我除了最爱吃虾饺，还爱吃干蒸。干蒸是广东地区最受欢迎早点之一。干蒸以猪肉粒鲜虾为主馅料。它皮薄肉爽，别具一格，特别适合广东人口味！广州早茶的“功夫茶”也十分重要。广州人偏爱喝普洱茶、乌龙茶、花茶等茶水。
广州人喝茶要先“洗茶杯”，就是沏茶时将刚烧沸的水马上灌入杯中，开头一两次回斟一下就倒掉，可能是出于卫生的考虑洗洗杯子吧！广州茶楼十分受人欢迎。常常是座无虚席，茶楼内人山人海。特别是在节假日，不少茶楼还要排队候位呢！尤其是夏天，人们都蜂拥而至茶楼消暑。广州茶楼有那么多人去，必定在其中找到熟人或朋友。记得小时候，我每次去茶楼喝茶，都会巧遇一些幼儿园的小朋友。我们便聚在一块玩，在茶楼里乱蹦乱跳，躲进桌子底，有时还因为玩得太疯，一不小心撞上服务员姐姐，弄得她手上的点心掉到一地。我们闯祸后并不是道歉，而是逃进洗手间躲着，生怕服务员批评我们。而大人呢，则在桌上谈天说地，更本顾不上我们小孩。到买单时，大人们都争着买单，十分客气！
饮茶是广州人生活中不可缺少的一部分。人们叹早茶，不但为了喝茶吃点心，而且为了与朋友惬意聊天，在淡淡茶香中晾晒心情。在饮茶中，人们从紧张的工作中逃离，清闲地聊天；在饮茶中，人们从烦闷的生活中走出来，把烦恼抛到九霄云外去。沏一壶好茶，点几笼点心，与亲朋好友海阔天空地大侃一阵，岂不悠哉？
广州的早茶作文 8
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚会，谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。
广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚依然十分流行。
广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1~2时收市，有的通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。特别是节假日，不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势，尤其在夏天，茶楼成为人们消夏的首选去处。
不过，广州人在闲暇时也以在家里饮“功夫茶”为乐事。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，据说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的`考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯，而要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。
此外，饮凉茶也是广州人的一个生活习惯。所谓饮凉茶就是把药性寒凉、能清解内热的中草药煎水作饮料喝，以清除夏季人体内的暑气。广州的凉茶历史悠久，如王老吉凉茶就形成于清嘉庆年间(1796~1820)，由于它清热解毒、消炎去暑的药用功效明显，历来为广州人所推崇。另外，还有如石岐凉茶、健康凉茶、金银花茶、龟苓膏、生鱼葛菜汤等也都是广州人喜爱的传统老牌凉茶。
80年代以来，为方便饮用，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生，如神农凉茶、夏桑菊等，已成为许多家庭夏季的必备饮品。
广州的早茶作文 9
广州，一座繁华而充满活力的城市，有着独特的魅力和风情。而在广州的文化中，叹早茶无疑是一颗璀璨的明珠，它不仅是一种饮食习惯，更是一种生活态度，承载着广州人的情感与记忆。
清晨，阳光透过树叶的缝隙洒在街道上，广州的茶楼便开始热闹起来。老人们早早地来到茶楼，占个好位置，点上一壶热茶，几样点心，悠闲地享受着这美好的时光。年轻人也会在周末约上三五好友，来到茶楼，聊天、品茶、尝点心，放松身心。
走进茶楼，那热闹的氛围让人倍感亲切。服务员推着装满点心的小车在餐桌间穿梭，蒸笼里散发着阵阵香气。虾饺、叉烧包、肠粉、糯米鸡…… 各种精致的点心让人眼花缭乱。每一道点心都有着独特的风味，虾饺的鲜美、叉烧包的香甜、肠粉的细腻，让人回味无穷。
叹早茶，首先是 “叹” 字。在广州话中，“叹” 有享受、品味之意。人们坐在茶楼里，慢慢地品茶，细细地品尝点心，享受着这份宁静与惬意。这里没有城市的喧嚣和忙碌，只有轻松和愉悦。人们可以和家人、朋友聊天，分享生活中的点滴，增进感情。也可以独自一人，静静地思考，放松心情。叹早茶，是一种对生活的热爱，对美好的追求。
叹早茶也是广州文化的一个缩影。它体现了广州人的包容与开放。在茶楼里，你可以看到不同年龄、不同职业、不同身份的人坐在一起，共同享受这份美好。这里没有等级之分，只有平等和和谐。叹早茶还体现了广州人的务实与创新。广州的点心师傅们不断推陈出新，创造出各种新颖的点心，满足人们的口味需求。同时，茶楼的'经营模式也在不断创新，提供更加优质的服务。
广州的早茶文化源远流长，它不仅是一种饮食文化，更是一种社交文化、休闲文化。它见证了广州的历史变迁，承载着广州人的情感与记忆。在快节奏的现代生活中，叹早茶依然是广州人生活中不可或缺的一部分。它让人们在忙碌的生活中停下脚步，享受片刻的宁静与美好。
叹早茶，论广州。广州的早茶文化是广州的一张名片，它向世界展示了广州的独特魅力和风情。让我们一起走进广州的茶楼，感受这份独特的文化，品味这座城市的韵味。
广州的早茶作文 10
广州，这座南方的明珠，以其丰富的文化底蕴和独特的饮食习惯而闻名。而在广州的饮食文化中，早茶无疑是最具代表性的风俗之一。早茶不仅是一顿简单的用餐，更是一种生活方式和社交活动的体现，承载着广州人对生活的热爱与对美食的追求。
一、早茶的历史渊源
早茶源于广东的饮茶文化，历经数百年发展，逐渐演变为一种独特的饮食习俗。早茶最初是为了解决早晨的饥饿问题，随着茶馆的兴起，早茶逐渐演变为一种休闲的社交活动。特别是在20世纪，早茶在广州发展到了顶峰，成为人们生活中不可或缺的一部分。人们三五成群，聚在茶馆里，享受一壶好茶和一顿精致的早饭，这不仅是一种饮食习惯，更是凝聚了家庭、朋友和同事关系的社交方式。
二、早茶的丰富美食
广州的早茶种类繁多，色香味俱全。点心是早茶的灵魂，广式点心以其皮薄、馅鲜、种类繁多而受到食客的青睐。虾饺、烧卖、蒸排骨、蛋挞等各种美食琳琅满目，让人目不暇接。特别是虾饺，外皮晶莹剔透，虾仁鲜美嫩滑，口感极佳，吃上一口仿佛能感受到大海的气息。
除了点心，早茶还离不开茶水的搭配。广州人通常会选择普洱、铁观音、或者是清香的龙井，茶的选择丰富多样。喝茶的过程中，人们或品味茶的香醇，或讨论人生，或闲聊家常，这种悠闲的氛围让早茶充满了温情。
三、早茶的社交文化
早茶不仅仅是为了填饱肚子，更是一个人与人之间沟通交流的重要平台。在广州，很多商务洽谈、朋友聚会，乃至家庭团聚都是在早茶中进行的。茶馆里，大家围坐在桌前，边品茶边聊天，分享生活中的点滴。无论是欢声笑语，还是商谈业务，这种交流增进了彼此的感情，拉近了人与人之间的距离。
早茶也成为了广州城市生活的一部分，每个周末，茶馆里总是座无虚席。人们习惯于在这里放慢生活的节奏，享受着早晨的阳光和一份丰盛的点心。街头巷尾的小茶馆、豪华的.茶楼，各具特色，吸引着四面八方的食客。很多人在这里不仅仅是为了吃，而是为了感受那份独特的早茶文化。
四、早茶的现代演变
随着时代的发展和社会的变迁，早茶文化也在不断演变。现代化的茶楼开始注入新的元素，不少年轻人尝试将传统的早茶与新潮的饮食方式结合。例如，创意点心、健康饮品等新鲜事物纷纷涌现，丰富了广州的早茶文化。此外，互联网的发展也让早茶不再局限于茶餐厅，有些店铺甚至推出了外卖早茶服务，方便了人们的生活。
叹早茶，论广州，早茶不仅是一种美食体验，更是一种文化传承。它承载着广州人的情感，连接着不同的世代。作为广州的一部分，早茶以其独特的魅力吸引着每一个人。在这个快节奏的时代，希望广州的早茶文化能够继续发扬光大，让更多的人领略到早茶的滋味和其中蕴含的深厚情义。
广州的早茶作文 11
广州，一座繁华而充满活力的城市，有着独特的魅力和风情。而在这其中，叹早茶无疑是最能体现广州特色的生活方式之一。
“叹” 在粤语中有享受、品味之意。广州的早茶，便是一场味蕾与生活的盛宴。清晨，当第一缕阳光洒在这座城市，大大小小的茶楼便开始热闹起来。从白发苍苍的老人到朝气蓬勃的年轻人，从温馨的家庭聚会到商务洽谈，茶楼里汇聚了形形色色的人。
走进一家传统的茶楼，首先映入眼帘的是古色古香的装修风格。雕花的屏风、木质的桌椅、精美的瓷器，处处透露着岭南文化的韵味。找一个靠窗的位置坐下，服务员便会热情地递上一壶热茶和一份点心单。茶，是早茶的灵魂。广州人爱喝的茶有很多种，如普洱、铁观音、菊花等。一杯热茶下肚，暖胃又提神，让人瞬间放松下来。
而点心，则是早茶的主角。广州早茶的点心种类繁多，琳琅满目。有晶莹剔透的虾饺，皮薄馅大，虾肉鲜嫩多汁；有松软可口的叉烧包，甜咸适中，香气四溢；有外酥里嫩的蛋挞，金黄的色泽让人垂涎欲滴；还有豉汁凤爪、糯米鸡、干蒸烧卖等等，每一种都让人回味无穷。这些点心不仅味道鲜美，而且制作精细，从选料到制作工艺都十分讲究。
在茶楼里，人们一边品尝着美食，一边聊天谈笑。老人们谈论着家长里短，回忆着过去的岁月；年轻人分享着工作和生活的趣事，交流着最新的资讯。在这里，时间仿佛放慢了脚步，人们享受着这片刻的`宁静与悠闲。叹早茶，不仅仅是为了满足味蕾，更是一种社交方式，一种生活态度。
广州的早茶，也体现了这座城市的包容与多元。不同地区的人在这里都能找到自己喜欢的口味。无论是地道的广式点心，还是来自其他地方的特色小吃，都能在茶楼里找到一席之地。这种包容的文化氛围，让广州成为了一个充满魅力的城市。
除了美食和社交，早茶还承载着广州人的历史和文化。早茶的起源可以追溯到清朝，经过几百年的发展，已经成为了广州人生活中不可或缺的一部分。它见证了广州的变迁和发展，也传承了广州人的传统和价值观。在快节奏的现代生活中，叹早茶成为了广州人保留传统文化、寻找心灵慰藉的一种方式。
叹早茶，论广州。这座城市的魅力不仅仅在于它的繁华与现代化，更在于它的传统文化和生活方式。早茶，是广州的一张名片，它向世人展示了广州人的热情、包容和对生活的热爱。让我们一起走进广州的茶楼，品味这独特的早茶文化，感受这座城市的魅力与风情。
广州的早茶作文 12
在广州这座历史悠久、人文荟萃的城市里，有一种生活方式，它不仅仅是一种饮食习惯，更是一种文化的传承与体现，那就是——叹早茶。叹，在广州话中意为享受，而早茶，则是广州人日常生活中不可或缺的一部分，它承载着这座城市独有的韵味与温情。
清晨，当第一缕阳光温柔地洒在老城区的青石板路上，广州的街头巷尾便开始弥漫起一股淡淡的茶香与点心香。茶楼里，热闹非凡，人声鼎沸，老老少少，亲朋好友，围坐一桌，享受着这份悠闲与自在。叹早茶，对于广州人来说，不仅仅是为了填饱肚子，更是一种情感的交流与生活的仪式感。在这里，时间仿佛放慢了脚步，让人忘却尘世的烦恼，沉浸在这份宁静与和谐之中。
茶楼的点心，种类繁多，琳琅满目，从传统的虾饺、烧卖、肠粉，到创新的各式糕点、小笼包，每一款都精致可口，令人回味无穷。每一笼点心上桌，都伴随着服务员轻声细语的介绍与推荐，让人在品尝美食的同时，也感受到了服务的周到与细致。而那一壶壶滚烫的铁观音、普洱，更是为这顿早餐增添了几分雅致与韵味。茶，不仅解了点心的.油腻，更在唇齿间留下了淡淡的清香，让人心旷神怡。
叹早茶，还是一种社交的方式。在这里，人们可以谈论家常，分享生活点滴，也可以洽谈商务，规划未来。茶桌成了连接人心、传递情感的桥梁，让彼此之间的距离更加拉近。对于广州人来说，早茶不仅仅是一种味蕾的享受，更是一种情感的寄托与释放。
随着时代的发展，虽然现代生活的节奏越来越快，但广州人对早茶的热爱却从未减退。无论是繁华的商业区，还是静谧的老街巷，总能找到那么一两家茶楼，保留着这份传统与情怀。它们见证了广州的变迁，也承载了无数广州人的记忆与故事。
总而言之，叹早茶，是广州这座城市独有的文化符号，它不仅仅是一种饮食习惯，更是一种生活态度，一种文化的传承。在广州，叹早茶不仅仅是为了吃，更是为了那份情怀，那份对生活的热爱与追求。它让人们在忙碌的生活中找到了一片宁静的港湾，也让这座城市因这份独特的文化而更加魅力四射。
广州的早茶作文 13
广州，一座繁华而充满活力的城市，有着独特的魅力和风情。而在广州的诸多特色中，叹早茶无疑是最具代表性的文化符号之一。
清晨，当第一缕阳光洒在羊城大地，广州的茶楼便开始热闹起来。老人们早早地来到茶楼，选一个靠窗的位置坐下，点上一壶热茶，几样点心，悠闲地开始一天的生活。年轻人也会在周末或闲暇时光，约上三五好友，一同来到茶楼，享受这惬意的时光。
走进茶楼，那热闹的氛围便扑面而来。人们或聊天，或看报，或品尝美食，欢声笑语回荡在整个空间。茶楼的装修大多古色古香，木质的桌椅、精美的屏风、传统的字画，无不透露着广州的历史底蕴和文化气息。
叹早茶，茶自然是不可或缺的。广州人爱喝的茶有很多种，如普洱、铁观音、龙井等。一杯热茶下肚，清香四溢，让人神清气爽。茶不仅是一种饮品，更是一种社交的'媒介。人们在品茶的过程中，交流着生活的点滴、分享着彼此的故事，增进了感情，拉近了距离。
而早茶的点心更是种类繁多，让人眼花缭乱。有虾饺、叉烧包、肠粉、糯米鸡等传统名点。虾饺，皮薄馅大，虾肉鲜美多汁，一口咬下去，满满的幸福感。叉烧包，松软的面皮，香甜的叉烧馅，味道醇厚。肠粉，细腻爽滑，配上鲜美的酱汁，让人回味无穷。糯米鸡，荷叶的清香与糯米、鸡肉的香味完美融合，口感丰富。这些点心不仅美味可口，而且制作精细，体现了广州人对美食的执着追求。
叹早茶，不仅仅是为了满足味蕾的享受，更是一种生活态度。在快节奏的现代生活中，广州人依然保持着这份悠闲与从容。他们愿意花时间坐下来，品尝美食，享受生活。叹早茶也是一种家庭团聚、朋友聚会的方式。一家人围坐在一起，共享天伦之乐；朋友们相聚一堂，畅谈人生理想。在茶楼里，时间仿佛放慢了脚步，人们可以暂时忘却生活的烦恼和压力，沉浸在这温馨的氛围中。
广州的早茶文化，不仅是广州人的生活方式，更是广州这座城市的文化名片。它体现了广州人的热情好客、务实创新和对生活的热爱。无论是本地居民还是外地游客，都能在叹早茶的过程中，感受到广州的独特魅力和深厚的文化底蕴。
叹早茶，论广州。让我们在这茶香四溢、点心美味的世界里，领略广州的风情万种，感受这座城市的独特魅力。
广州的早茶作文 14
广州，一个拥有两千多年建城历史的城市。因古老而神奇的“五羊传说”，以羊城、穗城的美称闻名中外。谈及广州的传统文化，早茶绝对是其中浓墨重彩的一笔。接下来，我就向大家介绍一下我们广州的早茶。
要说早茶的由来啊，要追溯到咸丰同治年间，当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样。
茶点在广州早茶中尤为重要。它们分为干、湿两种。干点有饺子、粉果、酥点等，而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。干点里面我最喜欢的.莫过于虾饺了。虾饺皮薄薄的，晶莹剔透，爽口弹牙且不粘牙，以虾仁为馅，吃起来爽爽的，脆脆的，让人回味无穷，真不愧是广州早茶的一哥啊！而湿点呢，我最喜欢的是拉肠。拉肠也是粉肠。是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。拉肠口味可多啦！有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。吃粉肠时大家都会放酱油，不然没有味道。肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。
很多外地人会感到很奇怪，如此忙碌的广州人，怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢？其实，上茶楼也是一种社交活动，无论是会友聊天，还是去谈生意，这种场合都会让人感到非常悠闲，非常自在。在广州，饮早茶被称作“叹茶”，由此可见，对于广州人来说，饮早茶是一种享受。广州人喝早茶讲究“一盅两件”，“一盅”是指一盅茶，而“两件”则是指两份点心。倒茶时也有学问：不能先倒自己的，必须从别人开始，最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意，应该用手指头在桌子上敲几下。我想这就是礼貌吧。
这就是我们广州的早茶，介绍到这里，你们都开始食指大动，迫不及待地想要去茶楼“叹叹茶”了吧？
广州的早茶作文 15
中国是一个“民以食为天”的国家。自古以来，以八大菜系闻名于世，粤菜又以“食在广州”而著称。
清晨，当太阳渐渐放亮，慢慢地发出红彤彤的光彩时，大街小巷的各式酒楼就陆续开市了。阿公阿婆在晨练后，就结伴来到这里喝早茶了。“早茶”已成为广州的一道独特的风景线。
在我这个外地女孩的眼里，刚开始觉得不可思议，喝早茶不就是吃早饭嘛，干嘛要花费那么多时间？可是当我来到茶楼，亲身体会茶楼里的热闹和品尝过各式精美的点心后，我知道我错了，因为我爱上了喝早茶。
沏上了一壶茶，点上几款广式点心，慢慢品尝，别有一番滋味。瞧，这桌的阿公手捧一份报纸，看着新闻，那桌的'叔叔阿姨在谈天论地，“昨天召开人大会议了。”“我家小孩考试有进步啦！”“昨天股市升了！”……他们坐下来，一聊就是几个小时，那热闹的劲啊，别的地区没法比。所以我们家一来客人，爸爸妈妈准会带他们到茶楼试试广州的特色。
喝早茶早已成为广州人独特的爱好，也成为我生活的一部分。
广州的早茶作文 16
我们急匆匆地赶来，就为了“陶陶居”的早茶，广州的特色茶楼是我盼望已久的。
广州的美食都略带甜味，“陶陶居”的各类点心也自然而然夹杂着丝丝甜香，我们品尝了很多美味佳肴——“水晶蛋挞”、“广式虾饺”、“菠萝包”、“海苔虾”……
“水晶虾饺”的皮是透明的，很有嚼劲，里面的鸡蛋布丁有一股浓浓的奶香。“虾饺”的皮异常嫩滑，夹心的虾十分鲜美，一个才鸡蛋大的虾饺，竟然包了整整三个鲜虾，这是我的最爱；“海苔虾”的肉鲜嫩无比，一层薄薄的海苔包着一个雪白的`大虾，恰似一个美味可口的寿司，吃得我停不下嘴。
这里的点餐方式和餐盒非常特别，一张小小的桌子，一层一层全是蒸笼，盛着触手可及的实物，看中了即可端走食用。
“陶陶居”的早茶，既让我品尝到了广州香甜可口的美食，也让我体验到了“陶陶居”独道的一面。虽然我以后可能再来的机会不多，不过，我会把这些美食铭记在心。
广州的早茶作文 17
喝早茶是广东人生活中特有的习惯。爸爸说：“在广东，早茶是早饭。花很少的钱就可以吃到丰盛可口的早饭实在是件美事。喝早茶有两种地方，一种环境优美，餐饮条件好;二是环境较差，但一般家庭都去那里热闹的地方，两个地方，价格都很公道。今天我就先带你们去环境较好的友谊饭店。”
这里的环境果然很优美。翠绿的沙发椅被擦得一尘不染，米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结，落座时太阳透过饭店的落地窗玻璃晃得我们几乎睁不开眼睛。服务生走过去，小心翼翼地把它解开，放下来。餐厅里阴凉了许多，光线也顿时柔和了不少。雪白的桌布上落着两张菜单，每一位客人面前摆放整齐锃亮的'茶杯、碟子、筷子及茶托。
服务员请我去餐台前点菜，我挑了几盘精致的点心外带一碗鸡粥。不一会儿，服务生端上一壶茶——铁观音。慢慢品茶时，3盘点心吸引了大家的注意，我先尝着第一盘:油炸千层酥，三角形花瓣似的千层酥上，撒了一簇小小的椰碎。极薄极薄的一层，十分细腻。我捧起这个松软的家伙，轻轻将它咬破，一团金黄的莲蓉涌了出来，好香，这是油炸的鲜香的莲蓉的清甜。一口一口地咬着，油腻香甜，我的舌头上仿佛还能感觉到千层酥上精致的花纹。第二盘是萝卜酥，它的体形肥胖，咬了，呵!里面是一条条精细的萝卜丝，真是“表里不如一”啊!我咀嚼着萝卜丝，只觉得清爽极了，有句俗话说:“萝卜一上市，药铺就关门。”萝卜既是美味佳肴，还是清火的良药呢!第三盘是油炸春卷，它脆香可口，里面的馅儿——韭黄、竹笋、牛肉、葱，更具有长沙特色，特别爽口。
不一会儿，服务生又端上来了鸡粥。我拿起汤匙，抿了一口，有一股淡淡的咸味，鸡香味也夹杂在内，粥里的米片则又细又薄，非常独特。靓粥可是粤菜的精华。
早茶吃毕，我不由得留意起这里形形色色的人：大腹便便的老板，举止优雅的女士，白发苍苍的老人，甜蜜浪漫的情侣，温馨幸福的一家子……他们或是点上几盘特色小点心，细细品尝，或是要上一壶浓浓的铁观音，久久地回味。
窗外，车流不断，人来人往，仿佛整个城市都在快速地旋转。我想，或许，餐厅里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人则将驻足停留，端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活，真是别有一番忙里偷闲的情趣呢?
广州的早茶作文 18
在西安，爸爸经常说："广东人每天早晨都要喝早茶。"我以为就是早上喝点茶就可以了。可这次在深圳喝完早茶之后，我明白了：原来喝早茶不仅是喝茶，还会吃点小吃及小点心等。
我们坐车来到了凤麒楼，一进去每个桌上都摆着小茶壶、餐具和一个大玻璃碗。我很奇怪："爸爸，为什么每个桌子上都摆着一个大碗啊？""等会儿你就知道了。"爸爸笑呵呵地说。我们挑好了位子，爸爸就把茶壶端了起来，给我们每人在碗里倒了一点茶，爸爸就开始涮餐具了，我也照葫芦画瓢学着爸爸的样子涮了起来，我涮完餐具，心想爸爸是不是在逗我啊。我又朝姑妈、姑父和表哥看了看，他们也在涮餐具，我这才相信爸爸说的话。不一会点的.饭就全上齐了，有奶香椰糕、三丝炒米粉、南瓜饼、卤汁凤爪、小笼包、鲍鱼皇烧麦、豆浆油条......看着就让人眼馋，我狼吞虎咽地吃了起来，我的衣服上都出现了很多的"小数点"，我也变成了小花猫。
通过今天的喝早茶，我知道了深圳人每次吃饭前，都要用水涮餐具！
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