潮州的美食作文

时间：2022-11-21 14:50:07 小花作文我要投稿

相关推荐

潮州的美食作文（精选22篇）

　　在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编精心整理的潮州的美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

潮州的美食作文（精选22篇）

　　潮州的美食作文篇1

　　我的家乡——潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。

　　说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷；名副其实的鸭母捻；“小酒窝”咸水粿；还有四四方方的腐乳饼等等。走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。

　　不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。

　　要想做好春卷，那可不简单呢！制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的'猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。

　　具有“小酒窝”称号的咸水粿蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水粿虽然个头小，口感却是十分不错的哦！它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。

　　潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开！

　　潮州的美食作文篇2

　　今天早上，汕头三表姑寄来了许多潮州小吃。有猪肉干，有“粿”，有肉丸，有面线……堆了满大桌子。

　　猪肉干的味道香、鲜、甜、美。是汕头本地的新鲜猪肉，不喂瘦肉精，正宗家猪经加工、烘烤和包装等工序。

　　“粿”是潮州特色小吃。分有炒粿、茨壳粿、米粿……炒粿，顾名思义就是炒出来的，盛出来之后，就可以吃了。如果喜欢的话，还可以再加点胡椒调味。茨壳粿是用茨壳草做成颜色发青黑的米皮里，包上糯米、虾仁、香菇、花生仁等馅料，吃起来又香又黏。

　　牛肉丸煮熟后，拿根筷子插入肉丸中，“嗖”的一下汁儿就喷我脸上了。真是饱满多汁呀！咬一口下去，好筋道呀！再尝尝墨鱼丸，又白又胖，好像一个既白又胖得直不起腰来的`小胖子。一口咬下去，鲜、嫩。这墨鱼丸里好像有许许多多的肉粒，两种肉丸结合起来才是真正的鲜嫩多汁。

　　面线，毫无疑问是像线一样的`面，只见妈妈先将面线放入佛水中焯一下，在、再和豆芽韭菜放在一块炒，没过多久，面线出锅喽！热腾腾的面线钻到嘴里，哇！香呀！三下两下面线就吃完了，豆芽的香和韭菜那独特的味道混再一起，面线又将它们的味道牢牢的抓住，等你吃完的时候它才会把香味给你。

　　潮州的美食很多，等你有机会去细细品味。

　　潮州的美食作文篇3

　　朋友，你有没有打算到哪里游玩？我给你一个完美的计划吧！到潮州尝尝我们的潮州小吃吧！

　　潮州有许多小吃，令我最喜爱的是咸水粿。你别看它好像没什么能耐，其实它蕴含着潮州的深厚的文化内涵。咸水粿是个麻烦先生，先后要经过十道工序的制作呢！首先，我们要取出“娇气”的大米，给它洗个澡，等它浸得像棉花一般柔软的时候，便将它取出，“移民”到磨浆机，在“嘎吱嘎吱”声的'伴奏下，软绵绵的大米会在重压下粉身碎骨，

　　转眼间成了白浆，接着再把白浆倒进碗里，点上一点盐待它蒸熟后，嘿，洁白如玉的椭圆形粿中竟有一个深深的“小酒窝”，真有点像小姑娘害羞的脸呢！

　　走在家乡的大街上，映入眼帘的便是满街的咸水粿摊，你走到摊前，摊主会为你选上最好的咸水粿皮，舀上一勺热好的菜脯粒。那洁白如玉的皮子衬托着黄金般的菜脯，真让人垂涎三尺！

　　春卷也是我喜爱的潮州小吃之一，春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”，据传在东晋时代就有，那时称“春盘”，当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

　　春卷的脆皮是土黄色的，像是春卷的衣服，里面藏着绿豆、香菇、猪肉、虾米……咬下去又香又脆，简直是“人间美味”，包你吃了还想吃。

　　朋友，听了我的介绍，你一定迫不及待地想来潮州尝尝我们的潮州小吃吧！

　　赶快来吧，潮州永远敞开大门欢迎你！

　　潮州的美食作文篇4

　　一提到潮州美食，大家可能就会想到潮州牛肉丸、春卷、花生糖、咸水果、沙茶果、牛肉果条、无米果、蚝仔烙、压模捻……大家一定会问，去哪儿能吃到这些地道的美食呢？很简单，到潮州牌坊街就可以了。牌坊街不但记录了潮州的历史文化，还是潮州美食的聚集地。各种潮州名小吃在这里因有尽有。听到这里，你是不是已经开始流口水了？那就跟我来吧，我带大家走近潮州美食。

　　潮州牛肉丸是潮州具有代表性的美食之一，其中最有特色的就是手锤牛肉丸了。我最喜欢的是手锤牛筋丸，那一粒粒乒乓球般大小的牛筋丸轻轻一咬，满嘴喷香，回味无穷。看似简单的一粒粒牛肉丸，却是工人们费好大劲儿才做出来的`呢。首先要选取优质牛肉，将牛肉顺着纹路切成块，放在大砧板上，手执两把大铁棒，左右开弓，反复捶打而成。

　　还有另外一种美食也是我特别喜欢吃的，那就是蚝仔烙。它是由地瓜粉、水、葱花、鸡蛋、盐等材料混合后用油煎熟，再撒上胡椒粉，滴上几滴鱼露，一盘香喷喷的蚝仔烙就出炉了。但在制作过程中，如果火候控制不好的话，就达不到外酥里嫩的口感了。

　　大家是不是已经嘴痒痒的了？哈哈，欢迎大家到潮州品尝美食哦。

　　潮州的美食作文篇5

　　家乡在潮州，这是人杰地灵的地方，家乡。家乡有博大精深的文化底蕴，有历史悠久的建筑美景，除了驰名中外的潮州八景外，近几年来，旅游业的迅猛发展，新景点更是如雨后春笋般的拔起。

　　“一桥通向南北，天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接，是远观，还是近看，湘子桥那么美丽、壮观。近年来，湘子桥修复古桥的样貌，桥上黑色牲牛栩栩如生，它翘首远眺，仿佛在企盼另一只牲牛的归来，这源于潮州津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。

　　桥下流淌的我们的母亲河——韩江。韩江是潮州的生命源泉。你知道吗？古代的.韩江被称为“恶溪”，缘于这里常有鳄鱼出没，严重威胁潮州的生命安全。恰好，当时被后人称为“唐宋八大家”的韩愈被贬到潮州当刺史，他写了一篇祭鳄文，在祭鳄台宣读，还训练了一批青少年弓箭手，展开射鳄的行动。从此，鳄鱼再来伤害群众。潮州感谢并纪念韩愈，就在湘子桥对岸建了韩文公祠，还把“恶溪”改名为韩江，韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。

　　新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。夜幕降临，喷泉便开始它动人的表演。音频的变化，水柱时而高，时而低，喷速时而缓，时而急，灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱，心花怒放。

　　啊，潮州，是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长，您的迅猛发展使我对未来充满自信。您，亲爱的家乡。

　　潮州的美食作文篇6

　　潮州，是我的故乡，在小时候我的眼里，潮州的幸福是红色的。

　　在我小时候，邻居的姐姐是单亲家庭的孩子，她从小体弱多病。最近姐姐的病又复发了可是这次没有及时医治失血过多。姐姐急需大量的资金和血。因此姐姐的脸色总是苍白的，眉头总是紧锁着的。我们经常帮助他们。渐渐地，更多人知道了姐姐的事迹，都自发的来慰问姐姐，还带来了慰问金。不到半个月，姐姐的手术成功了！姐姐很快康复了，脸色红润多了，眉头上的“疙瘩”也消失了。我会想：潮州的幸福是红色的，它既是人们的希望，又是革命先烈在这片土地上拼搏的象征！

　　上了小学，我眼中的幸福成了柔美的绿色……

　　“啊哟!”一声呻吟，让在场的人不由得回过头。哟！老大娘摔倒了！这一摔得可不轻，血从裤子里渗出来了。这时，一顶绿军帽出现在我的眼中:匆忙将大娘扶起来，轻轻地搭在肩上，掏出一条绿色手绢小心翼翼的包扎在大娘受伤的'膝上，然后扶起大娘，一声不响地走了……这时我想：幸福，是潮州共有的绿色。它在人们的心灵深处埋下了一粒种子，它正萌发着，一点一点的伸进人们的心里……

　　不论是鲜红色，还是那柔美的绿色，都是幸福潮州的象征。让幸福之花开满潮州吧！

　　潮州的美食作文篇7

　　潮州，是一座充满色彩、富有魅力的文化古城，这里有许多名胜古迹，广济桥、北国佛灯、鳄渡秋风、牌坊街等等。我最喜欢的是牌坊街和广济桥。

　　“五一节”这天，我再一次与家人来观赏牌坊街。牌坊街，顾名思义，就是一条建有许多牌坊的街。这些牌坊记载着潮州历代名人功绩，有为正义的英雄修筑的，也有皇上赏赐的。牌坊上记录的人，有让人怀念的，也有让人佩服的。我走在这条街上，望了望四周，头上是雕工精细、古色古香的.牌坊，两旁是保留着古代气息的骑楼。这感觉，就像走在历史隧道上，贯穿古今。牌坊街历史悠久，至今已有五百多年的历史了，它记载着潮州人辉煌的历史，这不禁让我心中无比的自豪。

　　我流连在这充满历史回忆的牌坊街上，一边欣赏着精美的潮绣、木雕，一边听着街边传来悦耳的潮剧、潮曲，真惬意啊！走着走着，不觉来到了韩江边，在波光粼粼的韩江上，横跨着一座特别的古桥，它与其他桥梁不同，它是一座浮桥，是中国第一座起闭式浮桥，由二十四个楼台加上十八只梭船构成。它就是具有八百多年历史，中国四大古桥之一的广济桥。广济桥不仅历史悠久，建筑奇特，而且蕴含着许多神奇的传说。倚在岸边的栏柱，望着江上来来往往的商船，听着妈妈讲述的“廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜”的故事，我陶醉了。

　　潮州美，引来了四方游客。为了招待远方来的客人，我们的导游在节假日依然坚守在岗位，热情地迎接游客。看，广济门前有几位导游正在为游客们详细地介绍潮州的风光、历史，带他们游玩潮州的名胜古迹，如此尽心尽力，为的就是让游客们玩得更开心；在餐厅，服务员们在节假日却越来越忙，他们为游客、市民们能够安心地用餐，既不能与亲人团聚，又牺牲了自己宝贵的休息时间；在马路上，出租车司机们总是处在待命的状态中，每当有乘客来，他们都安全地把乘客送到目的地，全年无休；更可敬的是环卫工人们，他们在节假日仍认真地清理游客们留下的垃圾，不怕苦，不怕累，不怕脏，辛勤劳动……

　　潮州人民的心灵更美！有一支民生志愿者队伍，每月定期为滨江长廊的古城墙附近打扫卫生，大家踊跃参与，志愿者的队伍越来越大，而滨江长廊也越来越干净，大家现在都变得更自觉，不再乱丢垃圾了。前不久，四川雅安发生了大地震，房屋受损，人员伤亡。雅安的灾情牵动着潮州人民的心，大家纷纷慷慨解囊，奉献自己的一份爱心，一份力量，大家都期盼着四川雅安的同胞能重建家园。生活在这个充满爱心的大家庭里，我们是多么幸福！

　　潮州是这么的美丽！不仅风景美，还有文化绚烂；不仅人的外在美，心灵更美。美，在我们身边，美，无处不在。

　　潮州的美食作文篇8

　　潮州是一座历史悠久的古城，也是我的老家，特色的美食让人回味无穷，那里的.音乐更是让人叹为观止。

　　潮州城里最有特色的乐器就属大锣鼓，它宽有3到4米，长有2到3米，鼓面是用一张大水牛的皮做成的。大锣鼓在表演时，鼓手的鼓锋一上一下，一起一落，他们目不转睛地盯住鼓面，动作刚猛威武，声音铿锵有力，气势浑厚雄伟，让观众看得震撼，听得惊心动魄、慑人心魂、目瞪口呆，让人觉得潮州的大锣鼓真的是名不虚传啊！

　　潮州不仅有大锣鼓，潮剧弦乐也很有特色。潮剧弦乐是一种古老的戏种，里面乐器各种各样会让你数不胜数，比如常见的：竹笛、二胡、古筝、古箫……它们组合起的音乐细腻绵长、扣人心弦。表演者穿着水绣长袍，做着悠美的动作，说着绵长的潮汕话，让观众看得津津有味，回味无穷。

　　潮汕的音乐真可谓“余音绕梁，三日不绝”，如果你有机会来到潮州，必定要去感受一番，绝对让你难以忘怀，当然还有各种潮州美食在等着你大快朵颐。

　　潮州的美食作文篇9

　　今年的国庆节很特别，它与我们的传统节日中秋节碰到一起了，而我们也在这一天去潮州游玩。这次我们游的是潮州市的开元寺、牌坊街和广济桥。

　　初入潮州市，我看到的是车的海洋，到处都是车，进入街道时，我看见一面面红旗，红旗随风翻滚着，如同红色的海洋。

　　进入牌坊街前，我们看见一个巨大的寺庙开元寺。我们走进去，看见一尊笑面佛，他整身都是金色的。再往里面就看到一尊佛祖立在那里，旁边还有十八罗汉，他们神态各异，动作栩栩如生。

　　出了开元寺，我们去了历史悠久的广济桥，也叫湘子桥。来到这里，一阵江风吹来，凉爽极了，它吹走了我的烦恼，吹开了我的眼界。江面上微波荡漾，时不时有一两只小鸟在河里捕鱼。远处的韩山碧绿碧绿的，倒映在水中，充满诗意。听说广济桥已经有几百年的历史了。

　　走在广济桥上，我看见一个古老的大亭子，它的颜色是深褐色的，看起来庄严肃穆。它的四周有供人休息的亭子，亭子四角是飞檐翘角，显得古色古香。亭的'柱子上刻了字，精雕细刻，很有艺术味道。我们走过了一个个亭台楼阁。

　　来到了船边，我数了一下，一共有十八艘梭船，船前的亭子有一只牛，这牛是鉎做的。据说有这样一个故事，清朝的时候有一次发大水，把两头牛的其中一只给洪水冲走了，之后便有了潮人的民谣，潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲。廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜。

　　我们看到广济桥跟普通的桥不一样。据资料记载，广济桥是一种特殊的桥型，梁桥与浮桥相结合。东西两段是梁式桥，中间是浮桥。浮桥由十八只梭船构成，洪水或者需要时，浮桥可以解开。而所谓的洲，就是水中陆地。也就是架设石梁的24个桥墩，这便是十八梭船廿四洲的由来。

　　出了广济桥，我们看见高大的城墙。来到南门，从这里走进去，就看到了牌坊街。这里人山人海，热闹非凡，街边的店铺里，陈列各种各样的潮州特产，有可用的竹制品，有可吃的药桔，有可玩的工艺品，还有叫卖着潮州三件宝等等，琳琅满目，应有尽有。我们一路走过，真是目不暇接。

　　感觉还没玩够，夕阳已经如同小姑娘一样害羞地落下了山。我们只好恋恋不舍地回家了。

　　这次游玩我体会到，不能只在本地近处看，我们要经常去别的地方游览，看一看别处美丽的风光，领略不同地方的风情。

　　潮州的美食作文篇10

　　春节是每个人都非常期待的日子，在这一天，大人们会放鞭炮、贴对联；孩子们则会向各自的长辈们拜年，然后拿着压岁钱去买糖果，与小伙伴们分享，孩子们眼中的春节是那么充满童真、童趣……

　　今年春节，我过得非常开心，那些场景仍然历历在目。

　　早晨，我伴着响亮的鞭炮声起了床，顿时感觉到一股暖流围绕着我，也许是因为节日的气氛，又或许是因为大家对春节的无比热情感染到了我。

　　我来到了厨房，看见妈妈和奶奶正在包饺子，因为现在还没法去放烟花，我觉得十分乏味，便对妈妈说：“妈妈，你能不能在一个饺子里放入一个小金桔，谁能吃到就代表好运。”妈妈对我点了点头说：“没问题，你先下去玩玩雪，饭好了我再叫你上来。”于是，我立刻飞奔下楼去了。

　　到了吃午饭的时候，家里来了许多人，有小姨、姑妈、姐姐……一共十三人都围坐在一张桌子上。终于上菜了，我看到了四盘饺子，一想到其中有一个是代表幸运的饺子，我就迫不及待想试吃。

　　我开始吃了，第一个是包虾仁的，第二个是包牛肉的，第三第四都不是，我一共吃了十五个。这时，爸爸突然说：“今天的'饺子是谁包的，居然有一个是包金桔的。”我的妈妈顿时笑开了怀，没想到代表幸运的饺子被爸爸给吃了……

　　最后，我祝大家在新的一年里身体健康、万事如意！

　　潮州的美食作文篇11

　　国庆期间，我们全家人到潮州游玩，游览了潮州的美景。更难忘的是那美丽的夜景。

　　潮州是一个远近文明的古城。听说古城的古城墙和滨江长廊的景色怡人，我们便乘车到了那里。在东门楼附近，礼花灯早把夜色中的滨江长廊装扮得妩媚多姿，艳丽的霓虹灯勾勒出城楼的轮廓，气势雄伟的古城墙沿韩江堤向两方延伸，宛如一条长龙酣睡在韩江边。

　　站在城墙上，向远处眺望，韩江的美景尽收眼底，江中是潮州著名的湘子桥。湘子桥东西段中间十几梭船连成一线，好似长龙卧波。微微晚风中，我们走下城楼，漫步在滨江长廊，穿行于根叶婆娑的古榕树下，置身于红花绿草之间，感受到一组风与影的和谐奏鸣。

　　古老的城墙和古香古色的湘子桥让我们流连忘返，但最让我难忘的还是潮州美丽的广场音乐喷泉夜景。

　　音乐喷泉是晚上八点才开始，我们早早就来到了广场。虽然喷泉还未开始，但晶莹洁白的路灯，光彩夺目的节日装饰灯令人眼花缭乱，广场上，显示潮汕文化深厚内涵的牌坊群，雄伟壮观、令人叹为观止。无数的霓虹灯闪烁，五光十色的，有的组成各种各样的形状，成了音乐喷泉开始前的一道亮丽的风景，前来观灯赏景的游人络绎不绝。广场上已经站满了人。无数的车辆像潮水般从四面八方涌向这里……人民广场热闹非凡。

　　快到8点了，广场上的人更拥挤了，广场成了人的海洋，人们有的三三两两地在广场上散步，有的坐在喷泉周围和同伴聊天，有的拿着照相机照相。我们赶紧选了一个位置坐下，等待着喷泉的开始。

　　忽然，广场上响起了音乐，顿时人声鼎沸，我们听见不少人在喊：“喷泉开始了！”我们朝喷水池那边望去，只见喷水池上空出现了水雾喷发有点模糊的画面，随即音乐喷泉开始了。起初喷泉只是一簇簇矮矮的小银柱，随着音乐的响声逐渐变高。

　　它们变化多端，有的像大小不同的贝壳，有的.像一簇簇五颜六色的珊瑚，有的像孔雀开屏，有的像一个个仙女舞动着长袖……美丽极了。音乐悦耳动听，彩光中的喷泉随着音乐的节奏起伏着，喷泉时高时低，时起时落。有的像仙女的飘带，在天空中飘动；

　　有的像怒放的荷花，红似火，白如玉，粉若霞，美极了；有的像舞台上的芭蕾演员一样翩翩起舞，时而跳跃，时而转圈……我沉醉在这美丽的夜景中。忽然，响起了潮汕大锣鼓的声音，喷水池喷起一束几十米高的银柱，真像一艘火箭直射长空。顿时，喊声震耳欲聋。随着音乐的起伏，喷泉时高时低，时起时落。在这美丽的夜色和这悦耳的音乐中，时间过得飞快，不知不觉中已经过了一个钟头了，音乐喷泉结束了，广场上的人也渐渐散去，我们也依依不舍地离开了。

　　回家路上，我们尽情地观赏潮州的夜景，路灯如连串的夜明珠向远方延伸，树上的烟火灯色彩缤纷，公路上的车辆川流不息，潮州真成了一座“不夜城”。

　　我爱潮州的夜美景。那勃发的音乐喷泉，难道不是潮州的劳动人民在建设小康社会的进程中而迸发的蓬勃生机与活力吗？

　　潮州的美食作文篇12

　　历史文化名城─潮州，虽然不大，可是“麻雀虽小，五脏俱全”，这里风景如画，各色小吃应有尽有。在此就听我细细道来。

　　说到潮州的风景，不得不提广济桥。广济桥是众多名胜古迹中的一处，俗称湘子桥，它与卢沟桥、洛阳桥、赵州桥并称为中国四大古桥。广济桥位于潮州城东门外，东临笔架山，西接东门，南眺凤凰洲，北仰金山，景色壮丽迷人，曾被著名的桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁” 。早晨漫步在湘子桥，只见雾霭中的它，如苍龙般横卧在滚滚的韩江之上。

　　置身于二十四座雕栏玉砌的亭台楼阁中，我仿佛见到古代的商人们正在忙碌地做生意：那卖布的，那卖酒的，那卖小吃的，把无数路人吸引住……韩江碧水长流，舟船竹排穿梭于江面，与两岸美景构成了一幅动静交融的壮丽画卷。

　　走上广济桥，看到形状各异，规模不一，雕栏玉砌的二十四座亭台楼阁。亭台楼阁之间隔着令人叹为观止的十八梭船，十八梭船是用上等木料做的，中间用铁链串起来，漂浮在江面上，站在船上的游客赞叹不已，闪烁不止的镁光灯把游客和古桥融为一体，留下永恒的一瞬间……桥的两岸是广济楼和笔架山，古老的城楼与桥互相辉映，留下了一段古朴的美。

　　饱了眼福，现在就来饱口福吧！要说我们潮州的小吃，那可是多种多样。这些让人垂涎三尺的小吃都聚集在一条街，名字叫“牌坊街”。许多游客来到潮州，都会到装饰得古色古香的牌坊街来，因为街道两旁的小店大多都是卖潮州有名的特产，例鸭母念、咸水果、牛肉丸、糕果……每家店每天都是排“长龙”，火得不得了！其中，最有代表性的小吃，非“鸭母念”莫属了！这种小吃说白了，

　　就是一种甜汤。它是用精选糯米粉做皮，其内包的'是精制的黑、绿豆沙、芋泥等甜馅，捏成一粒粒像荔枝果大小的“汤圆”，放于白糖水中煮，熟了的“汤圆”探出头，不过这还没完工呢！先抓一把黑、白芝麻撒下，再把白木耳、红枣、白果、莲子放进大锅里，用汤匙盛一碗。一碗又香又甜又脆的“鸭母念”端在你的眼前，用汤匙一搅，粒粒小丸子半浮半沉，宛如母鸭戏水，故称为“鸭母念”。尝一粒，那又甜又脆的独特味觉感受，保准让你赞不绝口，回味无穷！

　　小吃中还有一种──牛肉丸。牛肉丸咬下去爽脆，嚼起来香，极富弹性。据说，有一个外地人到潮州吃牛肉丸，不小心掉了，转身想找，不料丸子却弹回锅里。太神奇了！这足以见牛肉丸的制作功夫的精湛。制成后的牛肉丸，配上鲜美海藻，加点配味料，再加上一点牛肉汤，几条粿条，香味可口的牛肉丸粿条汤便可让人垂涎三尺……

　　我骄傲，我是个潮州人！如果你有幸光临潮州的话，我一定带你游遍潮州美景，尝尽潮州小吃！

　　潮州的美食作文篇13

　　我们的大潮州是一个美丽的城市。特别是一到晚上，潮州就亮了，就更美了！

　　潮州成了灯的海洋，光的世界。潮州大道上，华灯高处照;路上的车来来往往，川流不息，车灯亮了，把黑暗的公路照亮了！车灯排着长长的队伍，像一道刺眼的闪电从天上划下来。一条条公路就像网络一样，把我们大潮州与世界连成一张网。汽车就能走出潮州，开到世界的各个地方。五湖四海的人从四面八方赶来潮州欣赏美丽的景色和买潮州小食。

　　夜晚，大福源也亮了，人也多了，大家都去购物消费。大福源的灯多得数不清，五颜六色的霓虹灯最吸引人，照着明亮的橱窗。橱窗就更加漂亮了。

　　人民广场就更亮了。礼花灯、草坪灯、照明灯、喷泉灯……像五光十色的礼花把广场打扮得更加迷人。广场上最好看要数音乐喷泉了。只要电脑里的`音乐声一响起，喷泉就会跳起优美的舞蹈。

　　滨江长廊和人民广场一样亮。礼花灯、草坪灯、路灯照着灰色的灰色的城墙，给城墙穿上了金黄色的衣服。一座座亭子金碧辉煌，古老的城墙变得年轻了。夜晚的滨江长廊，比白天还亮。

　　夜晚的潮州，多么明亮，多么漂亮！让我们为美丽的潮州点赞！

　　潮州的美食作文篇14

　　细如牛毛的雨慢慢地飘落下来，雨中夹杂着泥土和青草的香味，让人感到无比清爽。在这样美好的天气中，岂能不出去游玩呢？

　　潮州是一座有文化底蕴的古城，这里的标志性景物有:韩文公祠、广济桥、凤凰时雨……,吸引了中外许多游人，我们也驱车来到这里。

　　我们来到的第一个景点是韩文公祠。这是一座古建筑，亭台楼阁，映在青松翠柏中，翠绿竹林，点缀其间。韩文公祠庄严地屹立在重峦叠翠中。听说当年韩愈在潮州“杀鳄鱼”，“兴修水利"，“赎放奴婢"，“兴办教育"。韩愈认为，国家治理须“以德礼为先，而辅之以政刑。”因此建学堂，请先生，培养无数优秀学子，对潮州的文化教育做出贡献。后人对他的评价很高，有“百代文宗”、“泰山北斗”、“功不在禹下”、“吾潮导师”……

　　“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，两只鉎牛一只溜。”伴着这首民谣，我们来到中国四大名桥之一的广济桥（湘子桥）。俗话说：到潮不到桥，枉此走一遭。为此，我决定慢慢走、慢慢游。雨中的广济桥别有一番韵味，像龙卧虹跨于江面。广济桥上有“摘星”、“凌波”、“飞虹”、“观滟”等二十四座亭台。当我看到“冰壶亭”时，我想到了“‘一片冰心在玉壶’，与这有关系吗?”走着走着，我们来到浮桥，浮桥由十八只木船横向并排连接而成，浮桥随水位涨落而高低变化。浮桥可启可闭，闭合可连接两边桥梁，开启能通行大型船舶，真神奇！我们走下台阶，小心翼翼地走过浮桥。站在浮桥上，环视整个江面，烟波浩淼，令游人如痴如醉。游人三五成群在桥上拍照留念。鉎牛是广济桥上引人注目的`景物，鉎牛铸于清雍正年间，本来有两只，其中一只却因为在清道光年间的一次洪水中溜走了，于是就有“潮州湘桥好风流，两只鉎牛一只溜”的民谣。这给广济桥增添了浓烈的神奇色彩。

　　游桥完毕，我们离开了桥。回望这座独特桥梁，它是一座远近闻名的桥梁。这得赞美劳动人民慧手匠心。

　　美景总是让人流连忘返，古城的建筑风格和文化底蕴令人向往。

　　潮州的美食作文篇15

　　我的家乡在潮州，那里风景优美，还是美食的天下。

　　湘子桥是潮州的`一个著名景点之一，也是我国四大古桥之一。湘子桥即广济桥，建于宋乾道七年，由八十六只巨船连成，经过多个朝代的修建，成了现在的“十八梭船二十四洲”的一座浮桥，人们还在一个亭子里建了两头铁牛镇桥，后来发大水的时候，有一头铁牛给大水冲走了，因此民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船二十四洲，二十四楼台二十四样，两只铁牛一只溜”。

　　潮州的美食有许多，如牛肉丸、竹笋果、卤鹅肉等等。其中我最喜欢的是牛肉和牛肉丸。牛肉有很多种，牛腩、牛杂、牛筋……做法也有很多种，卤牛肉、做火锅、泡牛肉粉……其中泡牛肉粉最简单了，先把粉放在滚烫的汤里一泡就捞起来，再将切好的牛肉放在汤里一烫就可以放在碗里，再放点青菜和调料，一碗可口的牛肉粉就完成了。

　　我的家乡风景名胜美不胜数，美食更是丰富，我喜欢我的家乡。

　　潮州的美食作文篇16

　　新的一年在孩子们的欢笑声和大人的忙碌中开始了。

　　教师连店铺都放起了宋祖英的好日子：“开心的锣鼓敲出年年的喜庆…。”

　　潮州人最为重视的就是除夕了。腊月三十早晨，家家户户要做红祭祖宗。奶奶拿出准备已久的糯米粉加水和成面团，用手推、压、拽、拉，直到面团变得松软，像泥巴一样，在捏内成一小团一小团的，压扁呈圆形。接着，要加入米饭、花生、蘑菇和虾子。最后封口，用刻了花纹的桃形模子把红定型就能放到锅里蒸了。

　　煮熟的红分外诱人，但得先祭拜祖宗自己才能大快朵颐。

　　下午的时候，父母就要发利市，把钱装在红包中给孩子，小孩子借了钱后要对大人连声说：“恭喜发财，恭喜发财。”收完红包已是三点多了，大家匆匆洗好澡就把钱包放在了身上。

　　晚上的时候，全家人要放鞭炮，守岁。妈妈拿出大捆的鞭炮，算好时间，这家放完鞭炮，那家就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，全村人都在沸腾，我躺在沙发上昏昏欲睡，几次要进入梦乡，却被奶奶打醒：“不要睡，睡了后神佛就不会赐福给你了。”我点了点头，门外的鞭炮声震耳欲聋，我强打起精神，看着火花在黑暗中乱窜。时间像沙漏般慢慢地流下，当墙上的大钟敲了十二下后，我便想得到了指令似的跑进房间呼呼大睡。

　　春节与除夕相比之下是比较清闲的'。初一一早，人们起床穿好新衣服去走亲访友。“有心拜年初一二，无心百年初三四”。所以很多人备上礼物马上去了朋友家了。在礼物中，橘子是必不可少的，主人会在客人的橘子中留下两个，然后再把自家的橘子拿出来与客人交换，有种说法是：互赠吉利。

　　春节很快就过去了，许多人不得不到异地工作，母亲会送着儿女走出村口。于是，信念在母亲驻足于村口的时间中流过。远处，夕阳渐落。

　　潮州的美食作文篇17

　　我的家乡在潮州，这是一个人杰地灵的地方，我爱我的家乡。家乡有博大精深的文化底蕴，有历史悠久的建筑美景，除了驰名中外的潮州八景外，近几年来，随着旅游业的迅猛发展，新景点更是如雨后春笋般的拔起。

　　“一桥通向南北，天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接起来，不管是远观，还是近看，湘子桥都是那么美丽、壮观。近年来，湘子桥正在修复古桥的样貌，桥上黑色牲牛栩栩如生，它翘首远眺，仿佛在企盼另一只牲牛的归来，这就是源于潮州人民津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。

　　桥下流淌的便是我们的母亲河——韩江。韩江是潮州人民的生命源泉。可是，你知道吗？古代的韩江被称为“恶溪”，缘于这里常有鳄鱼出没，严重威胁潮州人民的生命安全。恰好，当时被后人称为“唐宋八大家”之一的'韩愈被贬到潮州当刺史，他写了一篇祭鳄文，在祭鳄台宣读，还训练了一批青少年弓箭手，展开射鳄的行动。从此，鳄鱼再不敢来伤害人民群众。潮州人民为了感谢并纪念韩愈，就在湘子桥对岸建了韩文公祠，还把“恶溪”改名为韩江，现在韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。

　　新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。每当夜幕降临，喷泉便开始它动人的表演。随着音频的变化，水柱时而高，时而低，喷速时而缓，时而急，灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱，心花怒放。

　　啊，潮州，是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长，您的迅猛发展使我对未来充满自信。我爱您，亲爱的家乡。

　　潮州的美食作文篇18

　　我的家乡——潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。

　　说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊，。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷；名副其实的鸭母捻；“小酒窝”咸水?；还有四四方方的腐乳饼等等。

　　走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢！制作人员为了使它的.皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。

　　具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小，口感却是十分不错的哦！它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。

　　潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开！

　　潮州的美食作文篇19

　　我常想：幸福是什么呢？也许，幸福是一缕久违的阳光；也许，幸福是一株新生的小草；也许，幸福是一句亲切的问候；也许，幸福是一根甜蜜的棒棒糖……但是，如果你问我，幸福是什么？我会毫不犹豫地回答：幸福是能生活在潮州这个城市里。

　　我的家乡——潮州，是一座历史悠久的文化名城。这里山川秀丽，人杰地灵，名胜古迹星罗棋布。素有“岭海名邦”之美誉。

　　说起我的家乡，人们会自然而然地想起潮州八景：湘桥春涨、韩祠橡木、凤凰时雨、龙舟宝塔、鳄度秋风、金山古松、北阁佛灯、西湖鱼筏。其中我最喜欢的就是广济桥了。广济桥在潮州城东门外，横卧在滔滔不绝的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。关于广济桥，还有一段绕口令：“潮州八景好风流，十八梭船二四舟，二四楼台二四样，二只鉎牛一只溜。”也因为如此，桥上仅剩下的一只鉎牛翘首眺望远方，仿佛正在企盼另一只鉎牛的归来。

　　不仅如此，潮州还有丰富的特产——潮州柑。潮州柑素有“柑桔皇后”之美称。其外形为扁圆，金黄色，用手在柑皮上一摸，上面有一粒一粒的小疙瘩，像小豆豆一样。轻轻地剥开它，便可见一条一条的柑络像少女穿着的轻纱。柑络下是金黄色的果肉，十来片果肉像十几个兄弟姐妹似的拥抱在一起。剥成一片一片后，又像弯弯的月牙。俗话说得好：不到长城非好汉，不吃潮柑真遗憾！潮州柑皮薄，柑粒丰满，甜感十足，货真价实。我的家乡不仅景色优美，物产丰富，还有着悠久的'历史文化。

　　潮州刺绣瑰丽多彩，巧夺天工；潮州陶瓷更是名闻遐迩，有着“白如云，薄如纸，细如丝，明如镜，声如馨”的美誉；潮州小菜美味可口，名不虚传；潮州功夫茶以“形美、色翠、香郁、味甘”而扬名天下。

　　潮州，我迷人可爱的家乡。你知道吗？纵有李白的文诗，也难以写出我对你的爱；纵有齐白石的丹青绝笔，也描不出你风姿焯约的神喻；纵有贝多芬的音乐造旨，也奏不出你在我心中激起的旋律。潮州，我爱你。

　　潮州的美食作文篇20

　　星期六晚上，我和爸爸妈妈一起去潮州游玩。一路上车辆来来往往，川流不息。

　　到了潮州，我们的车刚驶进潮州大道，就被眼前的进行景象迷住了。只见又宽又长的.潮州大道车水马龙，美丽的霓虹灯一闪一闪地把路旁的绿树照射得十分美丽，我们好像走进了梦的世界，我情不自禁地说：“潮州真美啊！”

　　我们又来到人民广场，只见广场门口停着许多车。我们下车后，看到广场上人山人海，广场周围有许多绚丽多彩的灯光，把广场里的花草树木照射得十分美丽。忽然，音乐响起来了，灯光不停地闪烁，原来，是广场里地喷泉开始了。广场中央的一个大水池里的那个水柱，“嗖”地一声飞到了半空，犹如一条巨龙腾空而起，忽上下，忽明忽暗，多么状观、美丽啊！

　　看完喷泉后，我们还到滨江长廊去观看夜景。滨江长廊地夜景真是美不胜收，许许多多地奇花异草在各种颜色的草坪灯地照耀下显得扑朔迷离、形象万千，多姿多彩。

　　当爸爸妈妈说要回家的时候，我还真舍不得离开。我喜欢潮州。

　　潮州的美食作文篇21

　　在中国的南方，广东省的最东端，有一座历史悠久，环境优美，人杰地灵的美丽城市，那里就是我的家乡，潮州。

　　我家住在潮州市北门，走出门口不远，就可以欣赏到美丽的西湖秀色，我常常和表弟到湖心亭去看书，那湖里随风荡漾的荷花，捕鱼的小渔船，令我们流连忘返。

　　在我家的左侧不远，翻过江堤，就是广东省第二大河流韩江。傍晚时，我和表弟会到韩江的沙滩上玩沙，放烟花。爸爸说，韩江，是国内还没受污染的河流之一，看到金黄的江沙，清清的流水，西斜的.太阳，白居易《暮江吟》的：“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红”就在眼前。

　　春节时，爸爸都会带我去他读高中的金山中学向老师拜年。学校的课室就建在山坡上，山上榕树成荫，处处鸟语花香，著名的潮州八景之一金山古榕就在山顶上。

　　记得有一次，爸爸妈妈带我到开元寺、广济桥、韩文公祠、古城墙去玩，那里都是很古老的地方，可我还不懂得欣赏。走累了，剥开金黄的潮州柑，呵，可口清甜，味道好极了。

　　潮州，我爱你，我的家乡。

　　潮州的美食作文篇22

　　任时光来去，你在原地，安静地诉说属于你的流年故事。亲爱的古城，亲爱的故乡，我记得你所有的模样——每一面斑驳的城墙都记录着岁月的风霜，每一树怒放的木棉都彰显着生命的华彩；每一缕飘散的茶香都氤氲着古老的清雅。你的美丽，一如檐下初开的花，带着期盼与向往，住进了每一个潮州子孙的心底。

　　看晨曦里的如火红花，红得那样张扬亮烈，站在风里，仿佛拥有整个季节最高昂的灵魂。

　　晨雾里渡船轻启，水声渐渐远了江岸，渺远的江面偶尔传来船夫的.几声吆喝。而晨光之中，木棉骄傲地绽放，灼灼的红，点亮了半条江的色彩，又与隐了轮廓的青山相映，便成了一幅无从着墨的潇洒画卷，那是古城源远流长的美丽诗篇。庄严蓬勃的红，蕴含着生生不息的活力，那是一种让人神魄飞荡的美，而古城正是如此一树艳丽繁花，生机盎然，不断朝着希望生长。

　　看余晖下的祥和老街，夕阳漫不经心地走在林立的牌坊街上，晚风路过雕花的窗，吹散了混杂在空气中的几丝醇烈茶酒香，而路边慵懒的猫咪抱着尾巴打量着街上的人来人往。

　　走在这样的一条街上，就仿佛踏入一段长远的时光。穿梭在小巷之间的孩童哼着方言歌谣，嘴里或许还含着方才街角做糖画的师傅给的糖块。长椅上坐着的老人，谈笑风生，眼底流光溢彩，他们相互搀扶着走进身后那道半掩的门，而那里早有儿孙将一桌饭菜备好，正等待着他们共享天伦。街上小贩婉转的叫卖声亦逐渐消失在金色的黄昏之中。那是一种温暖闲逸的美，古城的日子便是在这样不温不火，平和温好的节奏里不断流转。

　　煮一壶茶，听一折戏，在“倾身事茶不知劳”的愉悦中，看青衫磊落，风采如常，红妆水袖，倚栏独唱。潮韵悠扬，那飘过千年的温柔缠绵，善恶忠奸，皆化作一曲嫣然，飘然韩山外。

　　闻古城的婉转唱腔，那是一种沉淀了情感的美，经年不息，深植于这里的每一寸土地。

　　古城之美，美在明澈山水，美在风土人情，美在它简单而明媚的风采。它是每一个古城之子心中温好而美丽的存在，拥有明朗的未来。

　　你可曾听见风中有人呢喃：心中有座城，美丽而永恒。

【潮州的美食作文】相关文章：

潮州柑作文06-18

幸福潮州作文06-24