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我的拿手好戏做蛋糕作文(通用70篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的我的拿手好戏做蛋糕作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇1
我是个小吃货,佛山好吃的东西我差不多都吃过了,西樵大饼,双皮奶,盲公饼等,数也数不清,但是,每当我尝到我的蛋糕时,都有一种让人说不出幸福感,我回想到做蛋糕的往事。做蛋糕的往事多得像天上的繁星,但那一次让我深深刻在脑子里,我天天吵着要吃蛋糕,哥哥打算自己做,吃到蛋糕时,那味道耐人回味。后来我一直向哥哥说:"教我做蛋糕,"我已经学以致用,学完了做蛋糕,俗语说:"台上三分钟,台下十年功,"所以邻居亲戚要办一场做蛋糕比赛,看我学得怎么样?
准备好材料,先把鸡蛋白和蛋黄分离,鸡蛋分离都特别难,总是分不好,我脸色苍白的看着哥哥马上要下一步了,我乱了起来,我想放弃了,我开始问自己:"不行,我要赢,"一个,两个,三个,……时间老人慢慢从我身边走过,成功了。把蛋白打成奶油状,蛋黄加牛奶面粉搅匀,再过滤,把一些水果、水果干放进去,拿去烤几个小时后,烤好了,再加上打好的奶油,香甜美味的蛋糕就"出炉了。"蛋糕里有红的、黄的、白的……五彩缤纷的蛋糕。 邻居亲戚早已经等不及了,一个个贪婪渴望着盘子里的蛋糕,活像一只馋猫,口水都要流下来了,吃蛋糕时,看见他们狼吞虎咽的吃着我的蛋糕,觉得他们像一群很久没吃东西的穷人。吃上一口各种水果的'美妙滋味和蛋糕的香甜感觉萦绕在舌尖,邻居亲戚都让我教他们做,我心里乐开了花,像喝了蜂蜜一样,甜滋滋的。朝霞映着我那幸福的脸,如同玫瑰花一样鲜艳;微微翘起了嘴角挂着满心的喜悦。
"三百六十行,行行出状元。"人人都有自己的拿手好戏。有这些技能会让我们的生活更加精彩,会让我们终身受益。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇2
说起拿手好戏,还真得要容我思考,班级中有人喜欢名扬四海的小提琴,有人喜欢大名鼎鼎的书法可,十八般武艺中还真没有拿得出手的。妈妈知道我什么都不行,就给我报了一个网课:做蛋糕。
起初上网课的时候,我总是兴趣意浓,但是时间久了也有一些不喜欢了,因为家里没材料。这不,今天来到超市,我急匆匆地跑到卖工具的区域,买了一大堆材料,回家学起了做蛋糕。在浪费几十个鸡蛋,几袋面粉,几十瓶牛奶,一大堆食用油后,我,终于做出了美味、松软、可口的蛋糕。
“什么?来我家?”我惊讶地叫道,小姨来家里,总得做点什么好吃的吧。我一下子想到:呀,我不是会做蛋糕吗,做蛋糕吧。我边想边往厨房走,拿出了久违的工具,回想起了做蛋糕的方法,慢条斯理地打鸡蛋,用一个塑料瓶将蛋黄和蛋清分开,再将一个空盆取出,擦拭干净,神情专注,丝毫不敢懈怠。我控制好力度,把握好时间,经过一番努力,将蛋黄,蛋清完全分干净后,把白糖撒入拌好的蛋黄中,第一步就算完成了。
虽然我不是做这种食物的料,但是只有坚持才能成功。我拿了张餐巾续擦了把汗,将手洗干净,休息了少顷,继拌用铲子向上翘,再向下拌,再用电动搅拌机旋转,我紧紧握住搅拌机的把柄,汗流颊背的我为了这次蛋糕,已经不顾一切了。可,还只是在第二步我就想放弃,但是妈妈总说:“你不能老是半途而废,只有坚持不懈,才能看到成功的`彼岸。”所以我总是在这时候精神一振,这次也不例外,我立马起身。拿起裱花袋,将调好的蛋液,缓慢地倒入裱表袋,左手紧握裱花袋的底部,右手将倒入的蛋液封口,再以此类推,都是这个动作。
突然,“叮铃铃”门“咔地一声开了,我取出蛋糕,放到小姨面前,小姨拍手叫好,两眼放光,惊叹道:“好香啊,士别三月,应当刮目相看啊!”我开心得像吃了蜜。从此以后,做蛋糕就成了我的拿手好戏,每次客人来家中,都要仔细品尝我做的蛋糕,都向我投来羡慕、赞赏的目光。
我想,生活中,只有坚持才能克服一切困难。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇3
“呵呵,这个职业真好。可以边做边吃。我试试!”你可能不知道,我和妈妈今天来到长沙凉贝拉,体验了我的第一次做蛋糕。
来到这个“城市”后,我又蹦又跳,激动不已。因为,终于可以像成年人一样工作了,这是我的梦想!不一会儿,我的眼睛直勾勾地盯着一家“罗莎蛋糕店”里琳琅满目的蛋糕,口水都要流出来了。这时,一个大姐姐笑着对我说:“小姐姐,这里的蛋糕做好了,可以带回去吃了!”我饿了,高兴地跳了三尺高,开始干活。我穿上工作服,自我介绍,最后开始做蛋糕。每个座位前都有一个没有装饰的小蛋糕。我效仿“甜姐”的做法,用工具把奶油抹在蛋糕上,然后把工具刀轻轻放在上面,旋转蛋糕托盘。我心想:这有什么难的?我一分钟就能修好!没想到,我急了一会儿,不是蛋糕来了,就是奶油乱七八糟。看到后,甜姐走过来耐心的教我。有了姐姐的示范,我很快就学会了。我看起来像一个老练的做蛋糕的人,又快又准。我很骄傲,但心里还是觉得:唉,做好每一件事都不容易。看起来真的很容易,做起来却很难!
第二步,用各种颜色的奶油装饰蛋糕。我拿了我心爱的`——粉色。这一次,我不敢再怠慢了。我在蛋糕周围画了一条“波浪线”,并对它进行了装饰。然后我小心翼翼的加了水果,怕把水果糟蹋了。就这样,蛋糕吃完了!看着这个蛋糕,我露出了会心的微笑。因为,这个蛋糕是我自己做的!
走出“罗莎蛋糕店”,我骄傲地捧着蛋糕给妈妈看。虽然已经一年了,但我记得很牢。毕竟这是我第一次!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇4
今天兴奋的去大兴伊利面包厂秋游。秋季旅行的主要活动是做蛋糕。我妈妈过去常常在我生日那天花很多钱给我买蛋糕。我从来不自己做蛋糕。想到今天可以自己做蛋糕,真让人兴奋!
当我到达做蛋糕的地方时,我看到它非常整洁。桌子上有六七个蛋糕坯、一些装饰果酱、水果片和一把抹刀。我期待着把蛋糕做得更好。
这时有个妹子来了,热情地给我们讲了做蛋糕的过程,然后说:“你自己动手做蛋糕吧!”期待已久的时刻终于到来了!
我迫不及待的拿起抹刀,铲了一块又白又嫩的奶油铺在蛋糕上,然后轻轻拉下抹刀,小心翼翼的旋转蛋糕坯。这样重复了几次,最后奶油涂平。我戴上塑料手套,抓起一些水果块,放在蛋糕坯里,再盖上一层蛋糕坯,然后涂上一些奶油。之后拿起诱人的果酱,画出美丽的爱情图案。漂亮的蛋糕似乎在对我说:“你看我多漂亮。来尝尝我。来尝尝我!”我没办法。我轻轻碰了一下奶油,用嘴舔了舔。它感觉像甜丝丝,甜而不腻。奶油在我嘴里慢慢融化,我突然觉得轻松愉快,一种莫名的快乐。我在蛋糕坯上涂了奶油,一些果酱,做了一个爱的图案,最后用一些乳脂状的小白花装饰。整个蛋糕就像一片白雪覆盖的田野,开着几朵五颜六色的花,真的很美。
感谢这次做蛋糕活动,我不仅学会了做蛋糕的技巧,还收获了一个美味的大蛋糕!回到家,我和父母一起品尝了自己做的蛋糕。我们全家一致认为这是我们吃过的最美味的`蛋糕!
以后我会经历的更多,做的更多,因为通过自己的劳动获得的果实是最甜的。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇5
今天周一,我和妹妹都没有兴趣班,早早的完成了当天的任务。妈妈答应我们中午做蛋糕。说干就干。过了一会儿,妈妈说:“小可爱们,来帮忙哦!”我和妹妹立刻飞奔过去进厨房,风风火火地干起来。先准备材料:鸡蛋5个,面粉3勺,白糖6勺,牛奶120毫升。
妈妈先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,让我打蛋清,蛋黄由妈妈和妹妹解决。我把打蛋器洗净擦净,因为全程不能有一滴水。我按顺时针搅拌,以致起了一点泡泡,加上两勺糖,使劲搅拌,我搅到一半时,手酸极了,于是妹妹来帮我搅一下。不一会儿,妹妹又嚷着手酸,我接着搅拌。这时,蛋清已经变成了“蛋泡”。“蛋泡”白如雪,轻如云,把打蛋器从“蛋泡”里拿出来,前面有三角尖尖。我又加了两勺糖,一边搅拌,一边听妈妈说:“这就是淡奶油呦!”我和妹妹还小心翼翼地尝了一点呢!而妈妈那边有些出师不利。视频上说,鸡蛋黄加3勺面粉,2勺糖白糖,均匀搅拌到没有小疙瘩。材料放好后,无论妈妈和妹妹如何搅拌,小疙瘩总是“形影不离”。没办法,妈妈只好用“笨方法”:拿出汤匙,挨个压。压了好一阵,才不见小疙瘩。再搅拌一下,就好了。最后,把“蛋泡”的一半倒入蛋黄液,搅匀,再把所有“蛋泡”倒入碗中,搅拌均匀。把电饭煲预热5分钟,刷油(防止蛋糕粘锅),倒入“糊糊”,按“蛋糕”键。“嘀——”开始蒸蛋糕喽!
经过长达40分钟的等待,蛋糕终于蒸好了!把蛋糕弄出来,阵阵香味直钻鼻腔,光看着,都垂涎三尺。咬一口,香味更浓了,又香又甜,“妈妈牌”蛋糕,好吃!
亲手做的`蛋糕,真美味啊!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇6
今天是姥爷的生日,我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店,蛋糕还没有做,所以我们重新选了一个。
不一会,只见店主从模具里拿出了面包,然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二,在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上,和原来没啥两样,不过我觉得这很像汉堡。
接着就开始做奶油,她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料,之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着,把里面的东西搅的天翻地覆,当机器停下了的时候,一桶新鲜的奶油就出炉了。
店主挖了几大勺奶油,倒在面包上,还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西,把奶油铺得光滑透亮,看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油,放入一个黄色的奶油带,原来有颜色的奶油是这样来的,怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的`边缘挤上了一圈,之后又拿出另个奶油带,在底部挤了一圈,这个挤出来的奶油自带花纹,里面应该有个模子。
因为我们选的是一个水果蛋糕,所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓,苹果和猕猴桃,然后把苹果切成两半,把一半面朝下放好,去了头尾,然后均匀的切成了几部分。展开一看,像把蒲扇,之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃,和一些桃罐头放在苹果前头,再把草莓放在它们周围。
她又从冰箱里拿出了火龙果,削掉头,用小勺挖了几勺,倒扣在蛋糕上,有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子,一红一绿两色的樱桃,每种取三颗,两颗不同颜色为一对,共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力,插在水果之间。最后撒上彩色豆豆,又撒上了一些白色透明的果酱,使蛋糕颜色更艳丽。
一款水果蛋糕就出炉了。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇7
今天,我打算用电饭煲做蛋糕。想起来很难。
我先把洗好的内锅拿出来,然后打开冰箱拿出四个鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋放在炉子上,生怕这些调皮的小家伙抓破皮肤或者伤了五脏六肺。然后,我从柜子里拿出两个时不时闪着光的碗。我右手拿着鸡蛋,轻轻地敲着碗边。光滑的外壳立刻裂开了一个洞。我的另一只手迅速伸手打开蛋壳,把一个蛋壳上的蛋黄倒在另一个蛋壳上,然后放进碗里。这时,蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就这样打了三个鸡蛋。我拿出一双筷子,很快。像一台永不疲倦的机器,我快速的打了很久的鸡蛋。然后我用糖罐里的.勺子舀起半勺多的白糖,放进去再打一遍,慢慢倒入植物油打散,然后撒点面粉和牛奶打均匀。我拿着盛着蛋清的碗,搅拌好,加了一勺糖和一点盐,用筷子使劲搅拌,然后加了半勺糖,继续搅拌。这时,书中提到的蛋清泡就产生了。我拿了一个大盆,把盛有蛋黄的碗倒进去,再把另一个碗倒进去三次,形成了鸡蛋糊。我用刷子粘上植物油,把锅装满了。
准备工作做好了,我开始燃烧。我把糊倒进里面,合上盖子,按下烹饪键,坐在椅子上,等着蛋糕做好。时间久了,时间终于到了。我让他在锅里休息了15分钟,然后按了烹饪键。又过了15分钟,他睡够了,我拔掉插头,打开盖子,一阵香气出来。正在书房写字的姐姐也来闻香盯饼,却不知道口水已经流了三千尺!
这时的蛋糕已经不是鸡蛋糊了,表面是金色的婚纱,背面是棕色的,但在我眼里,还是一个漂亮的姑娘,比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕,感觉无比的喜悦和幸福!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇8
今天下午,我们小组的几个成员,来到东港的一家甜品店里做蛋糕。
走进店里,我们将刚刚烤好的蛋糕丕在空调旁冷却一会儿,然后将冷却好的蛋糕丕,放在一个已经准备好的可旋转的盘子上。然后同学们都带好一次性手套,做蛋糕就开始了,我们都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一层和第二层的中间放上水果,比如说有芒果,有椰果,有火龙果等等,水果可丰富了!并涂上点奶油。然后再在第二层和第三层的中间依旧像刚刚一样,也放上水果,也涂点奶油。接着往蛋糕外面的'露出来的地方通通涂上奶油。这样一个蛋糕就基本完成了,后来呢,就是来装饰、美化蛋糕了。让蛋糕变得更好看,更美味。
阿姨从楼上拿出各式各样的,五彩缤纷的,装在袋子里的奶油。有绿色的奶油,有黄色的奶油,有紫色的奶油,有蓝色的奶油,有粉色的奶油......真是应有尽有啊!我想,这下的蛋糕一定会很漂亮的。我们每个组员都各自拿了一袋奶油,依照一个阿姨说的,正确地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意装饰,我是在上面装饰的,有的人在下面装饰,有的在上面的中心进行装饰。这真是漂亮呀!等装饰完了之后,我们把剩下的火龙果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一点糖果,这样一个蛋糕就做完了。
做完以后,我们迫不及待地用蛋糕刀把我们自己做的蛋糕切成几块,大家各自拿了几块蛋糕,就开始吃了。一尝,真好吃呀!
大家吃着自己做的蛋糕,都开心都开心地笑了。这次活动既能动手参与又能吃到美味的蛋糕,真是太有意义了!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇9
2月10日是我的生日。每当我过生日的时候,妈妈都会给我做一个大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎样做出来的。今年,妈妈终于同意和我一起做蛋糕。
2月10日终于来了,我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋,一瓶半多一点的牛奶,2小碗面粉,还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋,往桌子上轻轻一嗑,再把鸡蛋举到碗的上面,双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰,蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子,把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我,说:“你把蛋黄搅均匀后,加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩,一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅,我来搅。”我开始搅拌蛋黄,起初心里有点紧张,慢慢就完全放松下来了,一会儿就搅好了。我心里想:“做蛋糕很简单嘛!”
搅好蛋黄后,我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是,加入面粉后的`蛋黄变得很粘,而且出现了很多小面疙瘩,我怎么搅都搅不开。我想:“早知道做蛋糕这么难,我就不做了!”正想放弃时,却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我,辛辛苦苦给我做蛋糕,一点都不抱怨,我却刚有点累就想放弃。想到这里,我又拿起筷子,继续认真地搅拌蛋黄,不一会儿就搅拌好了。这时,妈妈也搅好了蛋清。然后,妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌,很快就均匀了。
我们在电钣锅里刷上一层油,把搅拌好的蛋黄和蛋清全部倒进去,再加入红枣等配料,按下蒸煮键。几分钟后,金黄金黄的蛋糕就做好了。
吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕,心里真是比蜜还甜!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇10
一天,我被爸爸手机里的声音吸引了,凑近看是一个阿姨用鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉做电饭锅蛋糕,我有一种冲动想去尝试做一下。匆匆的跑到妈妈面前,瞪大眼睛,高高的把手机举到妈妈眼前请求道:“妈妈,咱们尝试做一下这个蛋糕呗?”妈妈接过手机看了一下,抬起头用疑问的目光看向我说:“看在你这么想自己动手的想法上就答应你吧!”我高兴的跳一下,立即亲了妈妈一口。我们把所需材料准备好了,就开始做了。
第一步,需要把鸡蛋清和蛋黄分开,蛋清需要不停地抽打,泡沫掉不下来为最佳,我们家没有打蛋器,只能用筷子打蛋清,一开始没有经验,用一双筷子打,我觉得打得不够快,妈妈想到一个绝妙的点子,就是拿多一点筷子就能打得快一点,不一会儿,我和妈妈手都打得没劲儿了,就叫了场外求助,爸爸飞快地打,速度好像旋转的陀螺一样,我和妈妈纷纷给爸爸鼓掌,爸爸的眼睛眯成了一条缝。在我们的努力下,终于把泡沫打好了。
接下来我就在妈妈的指导下把蛋黄、面粉、牛奶、白糖放在一起搅拌均匀,我把蛋糊放到涂抹好食用油的.电饭锅里,盖子盖好了,就等待香喷喷的蛋糕出锅。刚放进去不到十分钟我就追问妈妈什么时候能好?妈妈笑着说我不要着急,再等等。听到电饭锅提示的铃声,我三步并两步地跑到厨房,打开盖子,奶香的气味扑鼻。妈妈为了给我留作纪念,拍了照发到朋友圈。蛋糕拿出来放到盘子里,还没等切我就用手掰下来一块尝了一口,我瞪大眼睛竖起大拇指说:“哇,好好吃啊!妈,爸,你们快尝尝。”妈妈和爸爸纷纷拿起蛋糕尝了一口,都说好吃,我的蛋糕制作成功了!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇11
鼠年大摇大摆地走来,它还拉着一个不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影响,我们都过起了“宅”生活。
突然,我听见一阵声音从阳台传来,我“嗖”的一声赶紧跑过去。只见妈妈躺在躺椅上看视频呢,我也坐在上面看。这是一个做蛋糕的`教程视频,我边擦口水,边指着手机上的蛋糕说:“妈妈,我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢!”“好,做给你吃!”妈妈回答。我有些不高兴:“不,我要自己做。”妈妈说:“那我们比赛,看看谁做得更好。”“嗯。”我点了点头,便去准备材料了。
“比赛开始!”姐姐喊道。我赶紧拿起鸡蛋打碎,把蛋黄和蛋清分开放在了两个大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖,放在了蛋清里;接着,拿起装饭的大勺子挖了两勺面粉放进蛋黄里,我又拿了一盒牛奶倒进了量杯里,剩下的牛奶倒进了我的水杯里,还放了一根吸管,准备过会儿吃蛋糕时喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒进了蛋黄里,然后我拿起食用油倒了一些进去。接着,我启动了“人工搅拌”系统。
一个多小时后,蛋清上出现白色泡沫,并且插入筷子后筷子不倒——成功了!蛋黄碗里搅拌成了无颗粒。万事俱备,只欠东风。我拿了一个更大的容器将它们倒进去,抛了一把葡萄干。最后,我把电饭锅刷上油,倒好面糊,启动蒸煮功能,一小时左右,我的蛋糕做好了。
我用刀划了一个“米”字,方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕应有的样子,妈妈的都湿了,一点儿仪式感也没有。姐姐两手各拿一块蛋糕一边吃着,一边说。“太棒了!”我高兴地跳了起来。
我们边吃,边讨论下一次比什么……
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇12
又要到周末了,妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕,一听到这个我就很开心,我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。
在去烘培屋的路上,我就开始幻想着做蛋糕的场景,情不自禁的笑出声来。很快我们就到了,我兴致勃勃地走进去,烘焙屋里有五张作业台,每张作业台上放了4块咖啡色的蛋糕胚,是我喜欢吃的巧克力味,太好了!
我选好我要制做的`蛋糕胚,静静地站在作业台前,等待学员到齐,等待老师讲解制作方法。“现在开始我们要制造自己的diy小蛋糕啦!”随着老师的讲解,我就迫不及待地动起手来。首先,我要把两块大大的巧克力用勺子均匀的挖出巧克力碎,一开始我以为很简单,拿着勺子飞快地挖起来,妈妈告诉我说,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手势,挖的方向都有讲究的,妈妈手把手的教我挖起来。挖了一会儿我的手臂就没力气了,然后赶紧换妈妈帮忙挖,等我手臂缓一缓再换我挖。很快我们的巧克力碎的任务就完成了。接下来就是要制作奶油。老师一边讲解一边示范,我学着老师的样子,拿起搅拌器,按下按钮,机器就开始搅拌起来,淡奶油就这样慢慢地变厚,变成了奶油,好神奇啊!然后,我们把打发的奶油装进裱花袋子里,开始把奶油一圈一圈的挤到蛋糕胚上。因为我三层蛋糕胚中间挤的奶油太多了,留给蛋糕胚表面的奶油就不多了,我灵机一动,就多用点巧克力碎来装饰吧,做出了风格不一样的蛋糕。最后我们在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再点缀了点蓝莓草莓,就这样我和妈妈共同制作的蛋糕就新鲜出炉啦!
今天我吃到了自己亲手做的奶油蛋糕,非常的好吃,还体验了烘焙的乐趣,也感受到了劳动的乐趣!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇13
近期疫情原因,我们只能呆在家里上网课,见不到老师和同学们,你们是不是很无聊呢?是不是爸爸妈妈天天都在做好吃的美食?我的妈妈就一直在想着做许多好吃的吃,今天我就变成了她的小助理,来和她一起做松软可口的小蛋糕。一起来做吧!先要准备食材,食材有:鸡蛋八个,玉米油五十克,牛奶七十克,糖适量,面粉一百克,一个电动打蛋器。首先把八个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,放到两个碗里,先把蛋黄的碗里放入一些糖,然后放一些玉米油,搅拌一下,再放入七十克至八十克的.牛奶,最后放入面粉用手动打蛋器搅拌至面糊状无颗粒,蛋黄的先放一放。然后蛋白碗里里放上适量的糖,用电动打蛋器打发到出现大泡泡,再放一点糖,打发至出现小泡泡,再放一点糖,继续打发,到最后打发至挑一下出现了倒三角且不会掉下来,像奶油一样,白白的,真可爱。
拿出电饭煲里面的内胆用刷子在锅的壁上和壁底都刷一层油,因为等蛋糕熟了以后好脱模。把蛋黄面糊倒进去,然后倒入蛋白面糊,由下往上搅拌,搅拌均匀,最后撒上一层黑芝麻。把电饭煲调至蛋糕键就可以啦!我迫不及待地守在电饭煲旁期待它快点出锅,四十分钟,三十九分钟,三十八分钟,妈妈说“四十分钟呐,你别在这里等了,去写会作业一会它就出锅了。”过了一会儿,我跑过去瞟了一眼,“太好了只剩六分钟了!时间到了,妈妈慢慢打开锅盖,好香呀!
啊,我迫不及待就切开拿起一块放到嘴里,啊,香香的,软软的好烫啊,不过好好吃啊!简直比蛋糕店买的还好吃!疫情期间,大家都不能出门,写完作业之后你也做做试试吧!中国加油!武汉加油!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇14
今天,我要用电饭锅来做蛋糕,想想就挺难的。
我先把洗干净的内锅拿出来,再打开冰箱拿4个鸡蛋出来,我把鸡蛋小心翼翼地放在灶台上生怕这群调皮的小家伙擦破“皮”或摔伤了“五脏六肺”。然后从碗橱里拿出两只不时闪着光的碗,我右手拿着鸡蛋,轻轻地在碗边敲了一下,光滑的壳上立刻裂开了一道口子,我另一只手赶紧伸过去,拨开蛋壳,把一边蛋壳上的`蛋黄倒到另一个蛋壳上,再倒到碗里,此时,蛋清已经乖乖地躺在了另一只碗里,接着我又这样打了3个蛋,我拿出一双筷子,快速地放进装蛋黄的碗里,像一台永不疲倦的机器迅速地打着蛋,打了好长一会儿,我又用糖罐里的勺子,舀了大半勺白糖放进去再打,缓缓倒入植物油打散,再撒些面粉和牛奶打均匀。我把放蛋清的碗拿过来,好好搅拌了一翻,又加了一小勺糖和一点点盐,用筷子使劲搅拌后,再加半勺糖,又继续搅拌,此时产生了书上所说的蛋清泡,我拿了一个大盆子,把有蛋黄的那一碗倒进去,另一碗,分三次倒进盆子,形成了蛋糊糊,我用刷子粘上植物油,把锅涂满。
准备工作做好了,开始烧了,我先把做好的糊糊倒进去,盖上盖子,按上煮饭键,便坐在椅子上,等待蛋糕熟的时刻到来,过了好一会儿,终于时间到了。我先让它在锅里休息了15分钟,又按了煮饭键,再过了15分钟,它睡足了以后,我拔下插头,打开盖子,一阵香气扑鼻而来,在书房写字的妹妹也闻香而来,呆呆地看着蛋糕,却不知自己的口水早已飞流三千尺了!
此时的蛋糕不再是蛋糊糊了,表面穿着金黄色的嫁衣,后背有几分焦黄,但在我的眼里它还是貌美如花的少女,比任何蛋糕都美丽十分。看着自己的蛋糕,心里无比的喜悦,无比的幸福!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇15
昨天下午,我的朋友邀请我和她一起去做蛋糕。等了好久,才轮到我们做蛋糕,等待一点也不无聊,在店里随便乱看了一下,有一个厨房,里面放满了搅拌的东西、挤奶油的袋子,还有碗。
老师准备材料就准备了很久,一会儿拿这个,一会儿拿那个,材料都是蛋白、蛋黄、糖之类的东西,还有一个搅拌机,在家做蛋糕时外婆也会用到搅拌机。用搅拌机得把每一个碗里的蛋液、糖、高筋面粉都搅拌一遍,最后再把三个碗里的东西合到一个大碗里,得用一个像大铲子一样的勺子来搅拌。搅拌完就把大碗里的东西倒进一个袋子里,把袋子的口转一转拧紧,底部剪一个洞,挤到七个纸杯里。纸杯放进烤箱烤了大约二十分钟以后,老师又去拿来食用色素,一瓶蓝色的、一瓶粉色的,我们都想要搅拌蓝色的。过了一会儿老师来了,有一个大碗里装着牛奶和一堆糖,又让我们搅拌了,每次搅拌完都要拿到称上称一下,第三次时她终于满意了,已经变成了一些黏糊糊的液体。最后老师在她的碗里挤了一滴粉色,我的碗里挤了一滴蓝色,又开始没完没了地搅拌了。我把蓝色搅拌成了渐变色,又倒进了一个袋子里,这回袋子的底都有一块铁做的东西用来挤花纹,只要挤到蛋糕上就有八个角,我故意把它挤小了觉得像小花一样很好看,但是朋友想把它挤成大大的'一坨。我选择独角兽样式的,把金色的独角兽耳朵和角插在了蛋糕上。老师拿来一个袋子和盒子,我很疑惑这是用来干嘛的?原来是用来装小蛋糕的。可是只能带回去六个,所以我们当场每人各吃了一个,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又软,非常好吃!我觉得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!
如果我们家有色素的话,就可以做这样的蛋糕了。不过可以用水果或果酱来代替色素!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇16
星期天,天气晴朗,万里无云,我和妈妈在家里做蛋糕。
我们拿出五个金黄的土鸡蛋,再把五个土鸡蛋小心翼翼的打入大碗中,然后用勺子轻轻的把蛋清和蛋黄区分离开。这时,妈妈对我说:“刘子杨,你去把纯牛奶拿过来。”我们把一杯半的纯牛奶倒入蛋黄里面,再挖两勺面粉倒进去,加入两勺甜甜的白砂糖,这时神奇的事情发生了——面粉是米白色的,纯牛奶是雪白色的,搅拌了一会儿就变成了金灿灿的黄色!我兴奋的搅拌着,搅成无颗粒糊糊,蛋黄部分就大功告成了。
你知道做蛋糕最难的事情是什么吗?我觉得就是搅蛋清。我们用可乐瓶制作一个搅蛋器,我沿着一个方向,使劲的搅拌,水淋淋的蛋清搅成了许许多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖,继续搅拌,把大泡泡又变成了密密麻麻的小泡泡。哎呀,妈呀,我的胳膊已经酸的不行了,手也搅热了,我跟妈妈说:“我拿着碗底,您来搅。”妈妈拼尽全力的搅哇搅,嘴里还喊着:“加油,努力,加油,努力!”妈妈的胳膊也搅酸了,汗都流出来了……水淋淋的蛋清终于变成了雪白的奶油状,真是“动嘴容易,动手难”啊!我们把搅拌好的'蛋清和蛋黄两部分合在了一起,又来回翻滚搅拌后,才把碗放在锅里蒸。
蒸了没多大一会,空气中就飘来蛋糕的阵阵香味。我悄悄的跑过去一看,发现碗里的蛋糕,一下子变大了好几倍,就像猪八戒的肚皮,又圆又鼓的。
30分钟后,蛋糕出锅啦!我拿起蒸盖,惊讶的说:“怎么从又圆又鼓,变成了又矮又扁?”我的情绪一下子变得很低落,就像这个蔫了的蛋糕一样。这个蛋糕虽然没有做成功,但是吃起来还是很香甜的。不是说“失败是成功之母”吗,下次,我一定会做出色香味棒棒的蛋糕的!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇17
以前我生日的当都是从店里买来的。今天我要亲自做蛋糕了。
我先开始打蛋。我把鸡蛋磕破用看起来像乱七八糟的手动打蛋器打。我想:这乱糟糟的手动打蛋器还能打吗?时不时坏了啊?可妈妈说就是这样的。我刚开始的速度挺快的可是时间一长我的速度渐渐缓慢了下来。我的`手臂在颤抖,手又酸又痛。我一直不停地问妈妈,“行了吗?”“行了吗好了吗?”“什么时候好啊?”
慢慢地,蛋液有点变白了。蛋液在电动打蛋器地搅拌下就像黄河水一样波涛汹涌。可还是没有成功变成雪白的泡沫。只好请更大的机器来帮忙。虽然没有看到蛋液变成白的的“奶油”,但我能想象它就像雪花一样白。我把切成两半的蛋糕胚上抹上奶油,在白白的奶油上整齐地摆放黄黄的黄桃接着盖上另一半。接着我用牙签在奶油上画我事先选好的图案—粉红KT猫,再用奶油上涂上弯弯曲曲的玫瑰奶油、巧克力酱、白色奶油......不一会儿,大功告成了。
看着我亲手完成的蛋糕,我心里甜丝丝的。
捉泥鳅
今天下午,天气很晴朗,我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,还有妞妞一起去世纪广场玩。
看见那里有很多小朋友,有的在放风筝,有的在溜冰,有的在打盹,还有的在捉蝌蚪。于是,我和爸爸去车上拿了鱼网,带上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪,来到小池边,看见那里有许多的蝌蚪游来游去。
我就拿着网轻轻地去捉,兜了一只又一只,一下子兜了五只,可高兴了,然后小心地把它们放到瓶子里,装了水,带回家。
我对妈妈说,要每天给它们换水,给它们饭吃,让它们快快长大。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇18
今天我怀着激动的心情去大兴义利面包厂秋游,秋游主要活动是做蛋糕。以前总是妈妈花很多钱在我生日的时候买蛋糕给我吃,我从来没有自己做过蛋糕。想到今天可以自己动手做蛋糕,真令人激动!
到了做蛋糕的地方,我看见里面收拾得十分整洁,桌上摆放着六七个蛋糕坯子、一些装饰果酱、水果块和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
这时,来了一个姐姐,她热情地告诉我们做蛋糕的流程,然后说:“你们可以自己开始做蛋糕了!”期盼已久的时刻终于到来了!
我迫不及待地拿起抹刀,先铲了一块白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下轻轻地拉抹刀,同时小心翼翼地旋转蛋糕坯子。就这样重复了好几次,奶油终于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果块,放到蛋糕坯子里面,再盖上另外一层蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起诱人的果酱,涂出漂亮的爱心图案。漂亮的蛋糕好像对我说:“看我多美啊,快来尝尝我吧,快来尝尝我吧!”我实在忍不住了,就拿手轻轻碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感觉甜丝丝的,并且甜而不腻,奶油在我嘴里慢慢化开,我顿时觉得心旷神怡,有一种莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂满奶油,还涂了一些果酱,做了一个爱心图案,最后点缀了一些奶油小白花,整个蛋糕就像一片被雪覆盖的田野上开出几朵色彩缤纷的小花,真是美丽极了。
感谢这次做蛋糕的活动,我不仅学会了做蛋糕的技巧,还收获了一个非常美味的.大蛋糕!回到家我和父母一起品尝我亲手做的蛋糕,我们全家一致认为:这是我们吃过的最美味的蛋糕!
今后我要多多体验,多多动手,因为通过自己的劳动换来的果实最甜美。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇19
“五一”正好是同学叶丛的生日,她邀请了我、马蒙蒙、吴心柔、陈容、何沂涵和姚亚瑶。
我们几个打算给叶丛一个惊喜,决定一起给她做个生日蛋糕。
首先,我们几个计划好,让吴心柔去买蛋糕胚,马蒙蒙带一些水果,何沂涵带一盒奶油,陈蓉带巧克力, 而我呢,就带蓝莓浆和苹果浆。
我们先拿出蛋糕胚放在盘子里,用刀把奶油均匀涂在上面,再在上面涂一层蓝莓浆,然后把马蒙蒙带来的苹果、芒果、枇杷等水果切成一颗一颗,再把这些切好的水果均匀地撒在已经涂有奶油和蓝莓浆的蛋糕上,接着,又用小刀把陈蓉从家里带来的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上,再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片,把其余的巧克力切成块状的,把香蕉片放一片在蛋糕边上,再是一块巧克力,又是香蕉片…就这样,在我们的努力下,香喷喷的蛋糕从我们手中诞生了。
我们带着自制的蛋糕来到牛排馆,当我们把自己做的蛋糕拿出来时, “啊!好香啊!”叶丛说。
是吃蛋糕的时间了,我们拿出刀,小心地切了一小块下来尝尝,“啊,好吃,太好吃了!”我们一边吃,一边不时地发出感叹。
虽然蛋糕从外表看并不太漂亮,但是吃起来,这味道还真是太好了。
名师点评: 文章运用生动的语言叙述了小作者和同学们亲手制作生日蛋糕庆祝同学生日的过程,交代清楚了事情发生的时间、地点和人物,按照制作蛋糕的'过程来叙述,对制作蛋糕的程序和细节叙述得比较清晰,动作描写非常准确,人物对话起到渲染情绪的作用,可以看出同学们对亲手制作蛋糕的喜爱!
文章表达的中心明确,条理清晰,语言生动自然,写得不错哦!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇20
小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清,每件趣事都埋藏在我心底深处,一明一暗的闪烁着它独特的光芒。
小时候的我特别喜欢吃甜品,尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天,妈妈购物回来,买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了,我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来,满怀希望地咬了一大口。咦?这块蛋糕怎么又干又硬,还咬不下来呀,这可让我疑惑极了。
正当我百思不得其解时,忽然灵光一闪:我平常吃的.蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到这儿,我欢呼雀跃地去找来奶油和水果,准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。
首先,我把大块的白奶油抹在上面,还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着,我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一颗红彤彤的大草莓,就大功造成了!
我得意地望着自己的“杰作”,现在,这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”,“啊呜”一口咬下去。呸!这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀!我委屈巴巴地问妈妈:“妈,这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看,啼笑皆非地对我说:“傻孩子,你仔细看看,这哪是蛋糕呀。”我定睛一看,妈呀!这块蛋糕是块海绵,妈妈接着说:“你看你,还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳!”我不好意思地挠挠头,灰溜溜地跑了。
过去这么久了,每当我忆起这件童年趣事时,还是会因儿时自己的幼稚而发笑。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇21
今天,是妈妈第一次去蛋糕店去做工作。
妈妈一大早就起来,穿上工作的服装出门了。到了八点,我从甜甜的梦中苏醒过来,看到我旁边的妈妈不见了,我想:应该是去蛋糕店做蛋糕了吧!
妈妈到了蛋糕店,马上跑到做蛋糕处,拿了几样工具,就做了起来。首先,妈妈先帮蛋糕弄成五角星形,在五角星形的蛋糕上铺了一层粉色的奶油,然后在中间挤了一个大五角星,旁边挤了五个小五角星,但是在妈妈找材料的时候,抬头看了一下蛋糕,奶油掉到了妈妈的头上,妈妈帮它擦干净,失望的看着蛋糕,把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次,妈妈拿了一个爱心的,妈妈先帮一层黄色奶油挤在爱心形蛋糕上面铺上,在爱心形蛋糕上面挤上一个大大的爱心,旁边挤了一个大大的爱心,旁边挤了八个小小的小爱心,门“噔”的`一声,蛋糕店的老板来了,老板看到了妈妈的蛋糕做的很完美,妈妈脸上露出了微笑。老板说:“你做这个蛋糕要干什么呀?”“因为我的女儿今天过十岁大生日,我要给我女儿万事通一个大大的大蛋糕,给女儿一个大大的惊喜,让她高兴一下。”妈妈开心地说。老板说:“你先去做你的蛋糕。”妈妈和老板说着说着,结果妈妈回头一看,蛋糕不知为何又坏了。妈妈失望的看了看,又丢进了垃圾桶里。第三次,妈妈拿了一个圆形的蛋糕,妈妈在上面铺上了一层红色的奶油,在中间挤上一个大爱心,旁边挤几个小小的五角星,这一次,妈妈终于成功了。妈妈脸上露出了微笑。
妈妈把我的生日蛋糕给我,打开一看,虽然有点难看,但有母亲对我们的爱。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇22
盼星星盼月亮,总算盼来啦今日!我很焦虑不安,这但是大家三年级小记者第一次主题活动啊!出了错漏该怎么办?做不太好该怎么办?教师告知大家说成去万利隆西饼屋学习培训做蛋糕,我内心的石头总算落地式了!哈哈!暑期里,母亲带我跟亲妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情况下到啦!天吓着雨,但我内心太阳万里长空啊!
第一节课上一半的情况下,沈老师走入课室让小记者准备出发,221、222班的学生们和我们一起安排好队,撑着伞摆脱了校园内。到万利隆的'路并不是较长,可我恨不能长出羽翼飞上去!一进门处,一位姐姐就迎了上去,帮大家把伞摆好,将大家送到制做走到,笑眯眯地对大家说:“孩子们,大家好!谁知道今天是什么节吗?”大家七嘴八舌地说成“光棍节”,亲姐姐笑了说:“对呀!今天光棍节!可是并不是小孩子的节日哦!接下去大家小孩子要过的节日是啥?”“圣诞!”大家此次是异口同声啦!你“那麼,今日大家就来做一个圣诞节蛋糕,在上面画上圣诞老人如何?”“好啊好啊!”大家欢欣鼓舞起來。
在制做间里,大家首先看蛋糕老师傅做圣诞老人,哇!她做得好棒啊!如同平时圣诞时大街小巷摆放着的这位慈爱的老年人一样!“我一定还要做得那么棒!”我还在内心对自己说。接下去便是排序亲自动手,衣食无忧啦!我和张灵鑫一组,先画脸蛋儿、画胡须、画眼睛、画眉毛、画帽子……总算搞好啦!尽管不如老师傅的,但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、脸部如何全是鲜牛奶呀!我跟灵鑫指向另一方哈哈大笑起來!
小记者的第一次抽奖活动了,大家将劳动所得带到了院校,好多个女孩坐着一起吃啊吃啊把它灭掉了。
自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊!劳动者的結果便是内心乐滋滋的!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇23
在10月27日,我做了一个又好吃、又好看的东西?你们知道是什么好吃的东西吗?没错,这就是我们平常过生日的——蛋糕。
我在外面买了许多面粉和其它东西,我开始做蛋糕了。我拿了一个像花一样的形状,在上面放了刚刚弄好的面粉,因为面粉是弄过水和搓过的,所以很黏。我想把它放在桌上,但它老是不沉,我想把它快点弄好,但一个人的速度又太慢了。我想让妈妈帮我忙,可让别人帮助,自己又不做,这怎么能呢?我要自己来做。我用自己最快的速度把它放在了形状刀上,我用力地把它压在形状刀上,面粉好像在对我说:“主人,你不要太大力,要不然,我会被你变成了一个小花粉,请不要太大力!”我听了心有灵犀,但我还是把面粉变成了花的形状,不像它原来的样子了。
我现在再放一些可口的水果和巧克力,这样,会让蛋糕的口味更加可口,变得完美无瑕。我选的水果是菠萝、葡萄、火龙果和奇异果。我又在市场上买了一点点巧克力,放在了蛋糕上,那口味,真美味,真是无人能敌。甜甜的,里面还有水果的清香。
关键就在这里,我们要拿一个塑料袋子。在上面戳一个中等洞,那塑料袋在对我可怜巴巴地说:“小主人,您能别再弄我了,不要在我的肚子上戳一个洞呀!要不然你会害死我的,我就不能放东西了。”我不顾一切就把一瓶奶酪放在了那戳的`一个中等大洞的塑料袋子。我一挤,那犹如人们的血一般地游在了那美丽的蛋糕上,那两种加在一起,一定会让蛋糕变的完美。我先在蛋糕的边边弄了一点奶酪,又在中间弄了点,这样就大功告成了。我的超级美味蛋糕终于完成了,味道肯定好吃。
我经历过这样的过程,真是累啊,可我跟那些劳动人民比,我这一点累,又能算什么,我要更加努力,更加勤劳才行。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇24
阴沉沉的天空照映着我的心情,灰蒙蒙的空气感染着我们组每一个人的细胞,唉,这一切都得从做蛋糕说起。
其实开始也并不糟糕一一呃,其实这只是我的感觉,因为我迟到了。但一开始真的挺顺利的,一切风平浪静,就像海啸之前的.平静的海面,但是,随着郭老师走进的腿步,厄运也慢慢走近了。
只见郭老师,一手拿着筛子,大摇大摆地走了过来,她目不斜视,一把抓起放面粉的杯子,随便拿来一个盆,二话不说地把面粉倒在筛子里。“啊!”郭老师突然发出一声尖叫,玻璃窗晃了晃,仿佛下一秒就要碎成渣渣。结果下一分钟里,玻璃没碎,我们的心,已经碎落一地。郭老师平息叫声后,两只手挠着后脑勺,惊恐万状:“噢,我放错了!”噢,我倒吸一口凉气,生怕自己听错了。“什么?”我疑惑地却又带着一丝祈求眼巴巴地盯着郭老师。“抱歉,你们可能要重新做了。”我仿佛看到了暴风雨前那诡异的平静。
“哦,不!”我们仿佛遭了当头一棒。问君能有几多愁?恰是一江春水向东流。
不管怎样,只能重新做蛋糕了,抱最大的希望,为最大的努力,做最坏的打算。在郭老师的帮助下,我们的步子大了许多,步伐也快了许多,但是又有一个问题发生了。
就在我们搅拌好蛋糕的泥后,郭老师又开口了:“呀!你们的蛋糕怎么有这么多颗粒呀!”我们听了这话后,卖力地搅着,希望能出奇迹,弥补一下。但是根源问题出在“小时候”,只能听天由命了!大人都说三岁看老,这蛋糕的出生就注定是个命途多舛的。
虽说开头坏了,但蛋糕回头金不换。老天爷呀,保佑我们吧,希望我们的蛋糕好好的呀!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇25
2010年11月12日,我们去了大兴区金丰程响蛋糕店。在乘公共汽车的路上,我们摇啊摇,走了两个小时才到达那里。
一进门就看到很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎。我们排好队,杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。
蛋糕房里好安静。我们用消毒液给手消毒,然后大家戴上手套、围裙、帽子,找好自己的位置站起来,听老师讲台上的工具是什么,怎么用,怎么做。桌子上有抹刀、夹子、果盘、蛋糕模、塑料管。抹刀是用来在蛋糕模上涂奶油的;夹子用来夹水果;水果盘里已经装好了要放在蛋糕上的水果;塑料管里有草莓酱和菠萝酱,可以挤在蛋糕上;所有的东西都要放在蛋糕模上,就是烤出来的面包。
老师搅了搅奶油,给大家发了个抹刀,我就开始在蛋糕模上抹奶油。涂奶油不容易,还要一边涂一边翻蛋糕盘。擦了擦,一大块奶油掉在我手上,我用嘴舔了舔,好香!我把这奶油吃完,然后把蛋糕铺好。擦了又擦,发现奶油涂的不均匀,蛋糕很难看。我让老师给我弄好,蛋糕立刻变漂亮了。
涂完奶油后,我开始把水果拿出来。果盘里有猕猴桃,黄桃,樱桃,葡萄。我把葡萄放在蛋糕的.最外层。放葡萄后,我把黄桃放在葡萄旁边的内圈,然后把猕猴桃放在蛋糕中间。我放最后一个猕猴桃的时候受不了了,只好用奶油固定。樱桃放在猕猴桃中间。他们摆好之后,我用塑料管挤出的凤梨酱和草莓酱装饰蛋糕,在涂了草莓酱的蛋糕正面写着“爱”。我的蛋糕主题是“友谊”,我把它命名为“爱情蛋糕”。
我的蛋糕吃完后,老师拍了照,夸我的蛋糕好吃。虽然站着有点累,吃到了奶油,但是很开心。回家后,我会和父母分享我的劳动果实——爱情蛋糕。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇26
因为看到微信中有关于蛋糕的制作方法,我和姐姐心动不已,便央求姑姑陪我们做蛋糕,经过讨论,一致决定做黑森林蛋糕。
我们三个分工明确,我准备材料,姐姐与姑姑主要制作。我需要准备的材料有:鸡蛋五枚、砂糖150克、可可粉50克、色拉油15克、巧克力90克、牛奶300克,我没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料!我小心翼翼地将各种材料在秤上准确无误地计量好,分别装入小碗,并且按使用的先后顺序排好,在恰当的时间递给姐姐。姐姐和姑姑也忙碌了起来,只见姑姑敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,分别倒入碗内,用打蛋器搅拌蛋白,直到蛋白变成摩丝状,真是太诱人了!姐姐在一旁将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌,虽然动作僵硬,但是她眉头紧锁,干得很是认真仔细。最后将姑姑和姐姐手中食材再次混合并搅拌均匀,放入模具中送入烤箱。时间慢慢流逝,蛋糕在烤箱里逐渐膨胀,那么的香溢四射、那么的诱人可爱。最后,我们在蛋糕上挤上奶油,铺上巧克力,黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅,可见蛋糕的诱惑力真大呀!
我们兴奋地捧着热乎乎的'蛋糕来到奶奶家,给奶奶和爷爷品尝。爷爷奶奶开心得笑了,嘴里甜,心里也甜,不停地夸我们真厉害,还说这是他们吃过的最美味的蛋糕了!
品尝着我们自己制做的蛋糕,不仅觉得吃着更香,而且心里美滋滋的,觉得很有成就感。蛋糕虽然一会儿就吃完了,但那份甜甜的味儿还留在嘴里,开心的气氛也还留在家里。今天真是个happyday!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇27
又住新家,爸爸妈妈都不愿去吃外面的东西,又没有食材,怎么办?妈妈带我去了超市,本来打算做火锅,看到烤箱突然萌发做面包的想法。于是电烤箱、蛋糕模具、面包粉和专用烤箱手套一并买上,妈妈决定让我摸索着做蛋糕!
动手做蛋糕,是我梦寐以求的!于是一到家,我便以最快速度将厨房里的小电器全部请出厨房,把烤箱稳稳地放在台面上。偌大的桌子上,只有这么一台烤箱,太酷了。
蛋糕材料上的步骤告诉我,做的时候放几个鸡蛋就放几包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉,再加3个鸡蛋,又加了一些油,开始拼命搅拌,只觉得这里面的东西越搅越稠,粘糊糊的,比年糕还粘!不过很香很甜!感觉搅拌的粘稠度差不多时,开始放模具里!
太粘稠了,装了好久才好不容易倒满所有模具。妈妈一看,马上制止住我,说这样子蛋糕糊会溢出来!我想想都害怕!马上又要小勺子,把那些粘糊糊的蛋糕液体一点地舀了出来,只剩下大约三分之二的蛋糕糊。
好啦,第一锅可以进烤箱了!妈妈把温度调到最高,而且还用八分钟!不用说,三分钟时,满屋飘香,可我们沾沾自喜不过几秒,烤焦的.刺鼻味就突突往外冒!完了完了!即便火速切断电源,也挽救不了厄运。蛋糕上面烤焦,黑的像煤炭,里面却烂的一塌糊涂!那真是一场灾难!我的功劳全部白费!唉,真不好!
妈妈帮我把这三个失败品取出来。让我再重新尝试一次。我取出中间的蛋糕糊倒进一个纸杯里,这次我放到烤箱里,只用了150度,而且,只定时五分钟。很快,蛋糕烤好了!这次没有烤焦!里面也烤熟了,颜色金黄,味道超赞!我吃个不停,爸爸妈妈赞不绝口!
生活就像烤蛋糕,会失败,但努力尝试,还是会品尝到香甜的!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇28
五一节那一天,风和日丽是一个好天气,我林子涵和郑老师等人做了一个小蛋糕。
桌子上的材料真多啊!有牛奶,有面粉,有鸡蛋,有盐,有糖等。
第一步是分离蛋清和蛋黄。郑老师是个做蛋糕的老手,所以请他做示范。只见郑老师手脚麻利,把蛋在桌子上敲了个小洞,又用手把蛋剥成两半,放在器血上空左剧右剧,蛋清像一个小孩蹦蹦跳跳来到了碗中,郑老师又把蛋黄放入另一个碗中。
大家纷纷动起手来,可真所谓八仙过海——各显神通啊!有的用手当刀切,有的在桌子上敲蛋,还有的是用筷子戳。
该打蛋清了郑老师端着一个大碗。那清澈的,透明中又带点淡绿色的蛋清,就像河里的水一般明净。郑老师在蛋清中加了些盐,拒说这样可以使蛋糕变得更美味。老师拿着筷子,快速向顺时针方向,左右搅拌。渐渐地,蛋清中冒出了一个个圆溜溜的小泡泡,更神奇的是,这水池如同被哈利波特施了魔法一样,不管怎么搅料,也不破,反而越来越多了。
我们看了也跌跌欲试,有的咧着嘴拼了命似的狂搅,好像不让水底龙宫安宁:有的歪着脑袋,使出了平身气力,搅拌起来,可筷子不听话,不管怎么用力,筷子还是转得起慢:还有的手法熟练,发出“嗒嗒”声,就像音乐师在演奏一般。我们又把蛋黄搅拌均匀,那上下搅拌的样子可真有趣!
大约过了一个小时左右,终于可以煮蛋糕了。把油到过内锅抹均匀。又过了二十分钟,香喷喷的`蛋糕出炉了!
不一会,这美味的蛋糕吃完了。这蛋糕可以蛋糕店里买来的蛋糕美味多了!哦,原来我们正在享受劳动的快乐呀!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇29
暑假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已经测验考试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰苦的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最主要的:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就欠好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰苦的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌非常钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得牢牢的',否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一路均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也能够展开想象,在奶油上放各种东西。
最初一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇30
周末,我们班组织了一个活动--做蛋糕。因为前两周空气不好,这个活动已经推迟过几次了,所以大家全都欢天喜地。
我跟大家一样,很期待这次出游。一大早,没等到闹钟响,我就一骨碌爬起来,草草准备了一下,就拽着妈妈来到了集合地点。小朋友们都跟我一样,兴奋极了,跑来跑去的,安静不下来。终于,我们乘着大巴出发了。
一路上,我和朋友聊着天,不知不觉中,来到了烘培工厂。下了车,在简单地参观之后,我们在二楼会议室稍作逗留,最后终于来到了烘焙室。一开始是准备环节:洗手、戴手套、口罩、换衣服。一切准备完毕,我们都变成了小厨师的样子。大家都领导了一套做蛋糕的原料。我准备和妈妈一起完成这个蛋糕。我们先给蛋糕胚上抹了一层奶油,再放上布丁,再放一层蛋糕胚,在抹上奶油和果酱,最后再把水果和巧克力摆放上去。看到奶油还有很多,我们又给侧面抹了一些。然后把剩下的奶油装进了一个嘴上有花纹的“手挤瓶”里。我和妈妈用这个特殊的瓶子,在蛋糕上做出了许多装饰的形状,有小花,还有小动物。终于,这个漂亮又可口的蛋糕完成了。
让我们惊喜的是,这个烘培工厂不仅有烘培的地方,而且还有一个儿童花园。里面有鱼池,有趣味游戏格子,还有几个石子儿滩。我们吃饱喝足以后,有趣看鱼,玩石子儿,跳格子,玩的不亦乐乎。
快乐的'时光总是过得飞快,拿了自己亲手做的蛋糕之后,我们就恋恋不舍地离开了。我要吧蛋糕带回家给爸爸品尝,让他也分享我们的劳动成果,分享我们的快乐。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇31
今天爸爸说教我做蛋糕。说干就干,我按爸爸的要求,把原料准备好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分别装在两个纸杯里。一个装60克,一个装30克,还有五个鸡蛋,40克油,40克牛奶。首先是打鸡蛋,边打蛋边用分蛋器把蛋清和蛋黄分装在两个小盆里,这看似简单,其实不然,我为此可是花了十多分钟才弄好了。因为装蛋清的那个碗里不能有一丁点蛋黄的,也不能有油、水等。我打第一个蛋的时候,小心翼翼的把蛋壳敲碎,然后掰开,“好啊,没破!”第二个、第三个蛋也相继平安,可打第四个蛋却出了意外,把蛋黄打进了蛋清里,结果前功尽弃,只得从头再来。我在分好的蛋黄里加入油、牛奶,30克的白糖放在一边备用。然后用电动打蛋器把蛋清搅拌均匀,直到搅出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又搅出稠密小泡泡时再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈现明显的纹路时把剩下的白糖全部倒入,搅拌均匀。接下来搅拌蛋黄,只能搅十秒钟,然后把面粉过筛后加入蛋黄里搅拌均匀,再加入五分之一蛋清搅拌均匀,最后把蛋清蛋黄全混在一起,直到搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。
最后一道程序就是烤蛋糕。我把搅拌好的'蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸说要将模具轻摔几下,把蛋糕糊里的大气泡震破,不然拷出来的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,选择上下火,上下温度150度,设置烤40分钟。在这40分钟里,我每隔10分钟就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有变化。在烤的最后10分钟里,满屋里已经弥漫着蛋糕的香味。
终于等到蛋糕出炉了,端着自己亲手做的蛋糕,闻着蛋糕的香味,我美得不得了,再品尝一口,哎,比爸爸烤的还好吃呢!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇32
周六下午,阿姨带着我和弟弟来到了莱蒙都会商业广场的米修DIY烘培坊,体验自己动手做蛋糕的乐趣。
一进入大门,各式各样的蛋糕和饼干整齐地排放在一个小橱窗里。我望着它们,心想:我应该也能做得那样好!
说干就干,我们开工了!只见烘培师叔叔拿着一个放着打好蛋的盆子走了过来,并拿来了几个白盒子,盒子中分别装着糖、面粉和玉米淀粉等,我按照叔叔之前说的,放了入适量的原材料,并用搅蛋机把它们充分地融合在一起,做出了一盆金黄色的“蛋糕液”。接着,我们分别挑了两种图案的模具,弟弟挑了小熊,而我挑了可爱的小鸡,我们小心翼翼地用大勺子将“蛋糕液”注入模具,你一勺,我一勺,别提有多开心了!一切准备完毕后,我们怀着兴奋的心情将“蛋糕液”放入了烤箱……
蛋糕终于出炉了,我们“如获珍宝”,把它们放在桌上,左看右看,越看越喜欢,但总觉得缺少了什么。果浆!原来还没有用果浆装饰蛋糕呢!于是,我们拿起果浆包,开始为自己的.蛋糕“化妆”。
我先拿起了黑果浆,用力捏住果浆包的尾部,把果浆挤出来。随着我手臂的缓缓移动,一双明亮的大眼睛诞生了!我兴奋不已,一边拿着果浆,一边手舞足蹈。接着是嘴巴,我拿起了黄色的果浆,小心地画了下嘴巴的轮廓,生怕一不小心,小鸡就会变成“大花脸”。然后再添上两个甜甜的小酒窝,“化妆”工作结束了,我甩着手臂,放松了一下,就抓紧时间,继续开始“创作”。经过我的精雕细琢,小鸡们个个栩栩如生,连妈妈也赞不绝口呢!小鸡的表情有很多,有愁眉苦脸的,有喜笑颜开的,还有火冒三丈的……
哈!做蛋糕真有趣!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇33
农历12月29日,我来到来兰溪欧品食品蛋糕店来学做蛋糕。
刚走进店内,就看见五花八门的蛋糕:有西式蛋糕、欧式蛋糕,有大的、有小的,有圆的、有方的.,有白的、有黑的。还有各种各样的面包呢!走着走着,我来到了裱花室,蛋糕的整个制作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花师学起了做蛋糕。
在裱花师的要求下,我先洗好了手,穿上工作服戴上工作帽,照照镜子。呀!真像个大师傅。裱花师先给我设计了一个6寸的圆蛋糕胚子,然后裱花师又给我准备好了奶油、巧克力片和水果(苹果、石榴、草莓、樱桃、黄桃)等制作蛋糕的各种材料。接着就开始制作蛋糕了。
首先,我把蛋糕胚子放在制作台上,制作台是一块围绕着圆心旋转的圆板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周,用一把长尺子放在胚子上面离蛋糕5—10毫米,旋转制作台,再把尺子竖起放在胚子侧面离侧面5—10毫米旋转制作台;如此重复个两次,这样一个雪白的圆柱型蛋糕就出现我的眼前了。接下来是蛋糕的式样制作了:根据已定蛋糕的式样,我把巧克力片沿蛋糕侧面贴了一圈,把樱桃放在蛋糕的上面中间部位,在上面嵌入些新鲜可口的水果片,水果片嵌入深度至胚子处,在水果片旁插许多巧克力棒做点缀,使蛋糕更完美哩!然后,放小糖人,再加上自己喜欢的果酱。最后插了一个“生日快乐”小插片。这样,整个蛋糕就大功告成了!
看着自己制作好的蛋糕,我兴奋极了。提着自己做的蛋糕,走在回家的路上,我兴奋地叫着“我学会做蛋糕了” “我学会做蛋糕了”……。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇34
今天妈妈做了一个电饭煲、蛋糕食材有鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、少量的盐和油、电饭煲必不可少。
材料准备齐全,蛋糕开始制作,首先我们将六个鸡蛋打进一个比较大的碗里,然后用漏勺将蛋黄和蛋清分开,分别装在两个大碗里。
然后在蛋黄的容器里加入十克的牛奶,再将蛋黄和牛奶搅拌均匀之后,加入五十克的油再次搅拌,再加入100克的低筋面粉,搅拌到没有小颗粒为止,就可以去打发蛋清了。
在蛋清里加入一个食盐搅拌均匀,然后当打出打泡泡时再加入白糖,是60克的三分之一:也就是20克的糖,继续搅拌,这时你会发现,黄黄的蛋液变白了,变成了白色的云朵。
这时候再加入20克的糖搅拌。这时妈妈的手已经开始疼了。当搅拌到有明显的纹路时,把剩下的糖全部加进去,再次搅拌。
搅拌到筷子能插在里面不倒就行了。然后将两个容器的大奶壶都搅拌在一起。
鸡蛋打发成功了,开始做蛋糕喽!
先将电饭煲提前预热,在内胆里刷一层油,把搅拌好的蛋糊倒进去,把内胆蹲几下。把大泡泡蹲起来。按下煮饭键的`按钮,等待一个小时。
我不时还去看好了没。经过了漫长的等待,突然听到"哔"的一声。我和妹妹马上来到电饭煲旁,高兴的叫"蛋糕好啦!蛋糕好啦!"
电饭煲打开的一瞬间,一股甜甜的甜气扑面而来,只见一个金黄的、气鼓鼓的大蛋糕出炉了。
妈妈小心翼翼的将蛋糕拿出来,我们大口的吃着,也不怕烫,软软的、甜甜的,好吃极了!真希望下次做的时候我也能亲自上阵!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇35
我做过的事情像一座七彩桥,丰富多彩。画画、看书、放风筝没有一样不是我喜欢的。其中让我难忘的是这次做蛋糕。
这次,我在广州的小姨家,正好小表妹过生日,小姨想让我们在这个生日上吃自己的劳动果实,建议小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答应了。然后,我们就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔热情接待了我们。先让我们点蛋糕,表妹挑了一个五彩缤纷的彩虹蛋糕,得到了大家的赞成。一切准备就绪,开始做蛋糕,叔叔先拿了四个鸡蛋和两个碗,拿鸡,蛋在桌子上轻轻一磕,鸡蛋上立马出现了一条条细细的裂缝。看,就这样。把蛋黄和蛋清分开。叔叔边说边演示。
演示之后,叔叔又在蛋黄上撒上面粉,加了三勺油,让我们用搅拌器搅拌均匀。叔叔又用另一个搅拌器搅拌蛋清。蛋清逐渐像龙卷风一样飞舞了起来。等到再次拿起来时,蛋清已经牢牢吸附在盆上,掉不下来了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黄的盆里,把搅拌器交给我们,告诉我们,不要再画圆圈搅拌了,要竖着搅拌。我们照做了。然后,叔叔把半成品放进烤箱里,说:蛋糕烘烤要半个小时,放凉要半个小时,你们有一个小时的空余时间。这一个小时对于我来说,简直过了一年。终于,只听一声清脆的叮。一个姐姐戴着橡胶手套把蛋糕拿了出来,放到小型风扇底下,本来鼓鼓的.蛋糕立马扁了下来。唉,还要等。我在蛋糕旁来回踱着步子,一会儿看一下,一会儿看一下。巴不得蛋糕立马变得冰冰凉。终于,姐姐把蛋糕掀了起来,我们在上面均匀地抹上奶油。姐姐用牙签轻轻地在奶油上勾出彩虹的形状。我挤一条,小表妹挤一条,我挤一条,小表妹挤一条。终于,一个彩虹蛋糕出世了!
这次过生日,我俩都非常开心。因为,这是我们的劳动成果!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇36
人生的乐趣在于尝试,成功的秘诀在于尝试。在我的印象中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是和妈妈一起做蛋糕了。
今天是星期六,我和妈妈准备做蛋糕。妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的`吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我准备开始打蛋白了,妈妈告诉我要用中档打发的会好一些,我嫌太慢,偷偷换成了最大档。不一会儿,就被妈妈发现了,我只好乖乖地换档了。
打好了蛋白,再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黄和蛋白拌匀,然后倒进一个个小杯子里。我倒的时候手有点抖,不小心溢了很多出来,我觉得好可惜。妈妈告诉我没有关系,第一次做成这样就已经很棒了。我想下次我一定会更加细心。
接下来就要烤蛋糕了。这是一个漫长的等待,没过多久,厨房里就弥漫着蛋糕的香味。每隔几分钟我就看一次,听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,直吞口水。
接下来就是装饰。先在蛋糕上铺上一层奶油,然后把切好的芒果、草莓轻轻的放在奶油上面围成一个爱心。哇,好漂亮啊!一个个纸杯水果蛋糕就做好了。我端出去请爸爸妈妈评价,他们给了我一个大大的赞,我开心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功,并不是我一个人的功劳,而是因为有妈妈的帮助。看着妹妹狼吞虎咽的吃得那么开心,我也很快乐。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇37
有一次我和妈妈出门逛街的时候,被一个小小的蛋糕机深深地吸引了。于是立马花钱将它拿下。
买完了蛋糕机,妈妈密码又跑到超市去买了做蛋糕,需要的材料,有面粉、油、鸡蛋、白沙糖草莓酱和巧克力酱,妈妈自己兴奋的按照说明书上的'步骤动起手来,而我也开心期待的站在旁边看着妈妈将做成功的蛋糕放在盘子里,不一会儿便吃光了。吃完妈妈开始清洗蛋糕机,我眼巴巴的望着妈妈问她可以让我试一下吗?妈妈一口拒绝了我!
前两天礼拜六我在家睡了个大懒觉起床,只有爷爷在家陪我,爷爷问我吃什么早餐,我眼珠子一转??妈妈不在家我自己来做蛋糕!
说做就做,我学着妈妈的样子,首先拿了两个鸡蛋打入碗中,搅匀加入一勺白糖,继续搅匀,再放入两勺面粉和一些牛奶继续搅,爷爷不放心,站在边上盯着我的每个步动作。
面粉搅匀了,我将蛋糕鸡通上电预热一下之后,用量杯将蛋糕液倒入模具中,盖好盖子,站在边上等待它出炉,不一会儿红灯亮了提醒我蛋糕做好了,这会儿我好开心啊,馋的我口水直流三千尺,这时忽然门开了,妈妈回来了,吓得我赶紧把刚刚拿到手上准备尝一下的蛋糕藏在背后,紧张得看着妈妈,妈妈走进来看了一下立马就知道我刚刚做了什么,我忐忑的等待着妈妈的批评,妈妈居然没有说什么反而问我:"味道怎么样?"我立马喜笑颜开的奉上手上的那枚小蛋糕,妈妈开心的拿在手上看了看后轻轻的咬了一口尝了尝,笑着点头说味道不错!
这次蛋糕很成功,我好开心!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇38
晚上散步,路过一家蛋糕店,香甜的味道直直地钻入我的鼻子,我的思绪也跟着飘了起来。去年寒假,我学会了用电饭煲做蛋糕。
我和妈妈按照手机教学软件的步骤,备好材料。第一步的蛋清分离很关键,需要两人协作。妈妈拿起一个鸡蛋,轻轻磕了磕,为保证蛋黄的完整性,不能太用力。眼见蛋壳碎了一圈,妈妈赶紧沿着缝隙慢慢挖开。我双手紧紧捏住分离器,兜在鸡蛋下方。这时,蛋黄稳稳地掉到了上面,透明的蛋清顺着分离器的孔流到盆里。同时我轻轻晃动双手,渐渐地,不再有蛋清流下来,一个鸡蛋分离成功。我跃跃欲试,按照妈妈的经验小心翼翼地操作。然而当蛋黄从蛋壳里钻出来时,我一个手抖,蛋黄混在蛋清里一起流了下来,糟糕,蛋黄碎了。看我耷拉着脸,妈妈安慰我:“没事,我备了很多鸡蛋呢,你放心地做试验。”
经过和鸡蛋的.一番斗争,我们终于集齐了5个鸡蛋的蛋清,然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黄混合打散备用。接下来又一个技术活——打蛋清,我顿时犯了难,我的细胳膊可用不上力啊。没想到,妈妈拿出了秘密武器——打蛋器,还是妈妈有先见之明。打蛋器的两根金属插入蛋清中,开关一开,它快速运转起来,在蛋清中央形成两个大旋涡。透明的液体上开始泛起了白色泡沫。看着泡沫越来越多,颜色越来越白,没一会,泡沫涨到了盆口,表面也变得光滑,像是满盆的奶油。我欣喜若狂,终于大功告成了。
最后把两份材料混合,搅拌均匀,倒入电饭锅,按上蛋糕键。等的过程是焦急的,随着阵阵奶香味飘出来,惊喜的同时心里越来越忐忑,花了接近两小时,到底会成功吗?打开盖子的那一刻,我急切地往里瞧,一个色泽金黄的蛋糕静静地冒着热气,我的眼睛亮了,我的第一个蛋糕终于出炉了。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇39
我最喜欢吃妈妈做的蛋糕,香甜可口的蛋糕让我回味无穷。今天,我就在妈妈的帮助下做这一美味。
做蛋糕前,妈妈已经准备好了材料和工具,我信心满满地撸起袖子,准备大干一场。
首先我小心翼翼地开始了蛋清和蛋白的分离,这个看似简单的步骤,可到了我手里却变得很难,分蛋器里的蛋黄经常会漏进蛋清里。鸡蛋就像个顽皮的小朋友,经过多次尝试,我终于分开了蛋清和蛋白。
接下去的环节很重要,也很有趣。妈妈提醒我说:“做蛋糕最关键的就是蛋白的打发。”我手里拿着电动打蛋器,进行蛋清的打发。打了大约一分钟左右,蛋白变成泡沫状,高高隆起,这时加入三分之一的糖。我继续搅打,打到蛋白浓稠起来,而且泡沫变得更密时,我又加入三分之一的糖。我再打了一会儿,这时我有点着急:“妈妈,还要打多长时间才好呀?”妈妈笑着说:“别急,别急!你要注意观察。”在妈妈的提醒下,我看到泡沫状的蛋白表面出现了纹路,我把剩下的糖全倒了进去,搅拌后发现这时蛋白能拉出一个短小直立的尖角了,这样就表明蛋白打发工序完成了,妈妈说打过头和不充分打发都会使后面的蛋糕制作失败。妈妈在旁边表扬我,这一步火候把握的`不错。
接下来制作蛋黄糊,这个工序比较简单,就是将蛋黄、面粉、油、盐、糖、牛奶等按照一定比例充分搅拌。最后将蛋白加入蛋黄糊里,快速拌匀后,立即导入模具里,送进烤箱进行烘烤。经过50分钟的烘烤,蛋糕终于做好了!刚出炉的蛋糕看上去蓬松柔软,散发着阵阵奶香。我咬下一口蛋糕,香甜的感觉顿时充满了我的口腔,自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩,我们需要的是耐心和一丝不苟,这是我今天学习做蛋糕后最大的收获。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇40
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已经尝试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰难的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最重要的:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得紧紧的,否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象,在奶油上放各种东西。
最后一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的.时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇41
我会做蛋糕,你信吗?就在昨天,我就亲手做了一个奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏桦,我们明天去做蛋糕吧!” 妈妈话音刚落,我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多,天气也格外晴朗。
做蛋糕?一个蛋糕几下子就可以吃光了,可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因为是第一次做蛋糕,刚进作坊时,没有一点头绪,但在师傅指导下:我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,为了保证奶油的均匀,我把刀放在奶油上,然后旋转起转盘,说起来简单但是做起来可是技术活,你瞧!我转着转着,突然发现奶油越来越少,都被我削了一大片下来,连蛋糕胚都被看见了,我心里想:“是不是我转得太快,还是·······。”过了好久,我在转的过程中发现了一个诀窍:刀按在奶油上不能太重,转盘也不能转得太快。过了一会儿,一个蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈,只留下中间一个脸的'地方,再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色,用草莓酱画嘴和鼻子,一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰,最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我这个蛋糕要怎么放水果呢?”我皱起眉头想了想,想到了一个办法:把红樱桃当做红红的脸蛋,把两根长长的巧克力插在头上当天线,用三角形的巧克力当做领带,一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋,他仿佛在对我说:“你真棒。”
这次做蛋糕,我感到了成功的喜悦,收获了实践的乐趣,让我的暑假生活变得更加多姿多彩。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇42
寒假里,我去了宁波的育乐湾,那里有很多体验馆,我最喜欢的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中学习做蛋糕。
老师先向我们介绍了做蛋糕的原料,有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黄油和巧克力豆。在老师的指导下,我们用厨房用称先称出一个大碗的质量,再称面粉、糖粉、蛋清和黄油各20克,可可粉3克,再加一点点泡打粉。接着我们用勺子把原料搅拌均匀后倒入蛋糕模型中,并撒一把巧克力豆。最后,我们把蛋糕模型放入烤箱。半小时后,蛋糕烤好了。打开烤箱,一股香味扑鼻而来,真诱人啊!哇,成功了,我今天成了一名蛋糕师了,哈哈哈!
做蛋糕的过程充满乐趣,成功的喜悦更是让人难忘,大家也去试试吧!
池塘里的趣事
春日里的午后,我和妹妹在外婆家的小池塘边玩。
池塘里的水很清,清的`能看见水底那长着苔藓的鹅卵石。周围的青草、绿树、红花,为小池塘编了个美丽的花环。
我们去抓蝌蚪。看,石缝边有一个小黑点,后面还有一条细细的黑线,那不是小蝌蚪吗?我蹲下身去,眼睛紧盯着小蝌蚪,悄悄地把准备好的小罐子在小蝌蚪身后直放进水里,这样既不会有水泡冒出来,吓到小蝌蚪,也不会挡住我的视线。再用一根树枝在小蝌蚪前面滑动。小蝌蚪受了惊,转身飞快地游走,正好游到了罐子里,哈哈,这就叫“自投罗网”吧,我乐滋滋地想。
我还用同样的方法捉了五只小龙虾呢。
咦,那儿的“鹅卵石”怎么会无风自动?仔细一看,哈,哪是什么鹅卵石,明明是一只螺蛳正打开盖子,懒洋洋的晒太阳呢!我撩起袖子,一把抓住了它。它马上紧紧盖住盖子,把自己保护的严严实实,哈哈,来不及喽!
今天,我收获满满,小池塘带给我太多惊喜啦!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇43
今天天气还不错,我的好朋友楠楠约了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
来到蛋糕店,我们围上围裙,把小手洗得干干净净的,就坐在各自的位置上,仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋,然后把蛋黄和蛋清分开,分别倒入两个盆子里,再把蛋黄搅成糊,倒入油、面粉和白糖,接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫,最后把蛋黄和蛋清拌在一起,成了一种很像奶油的'东西。可师傅说,这并不是奶油,而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪,这种东西怎么能变成蛋糕呢?
师傅把这种东西倒入几口小碗里,然后把小碗平均分给每一位小朋友,让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那样的话,自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!
我们把小碗安全地送入了烤箱。
听师傅说,需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油,再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里,还放了一些其他的材料,最后,用一种电动机器把这些材料搅起来,奶油就做好了!
时间也差不多了,师傅取出了蛋糕,一阵香味扑鼻而来。这时候,原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕,我们都觉得十分新奇。
接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半,可是蛋糕实在太软了,有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油,然后挤了些蓝莓酱,再把另一半盖上去,在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩,大大的眼睛,红红的嘴唇,还有两根辫子。哈哈,这下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇44
妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃,我乐得屁颠屁颠的,高兴的做了妈妈的小助手。
我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料,然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖,材料准备好后,我们便开始制作蛋糕。
首先,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个碗里,由于我们是第一次做,没有经验,再加上妈妈的记性不好,竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。
紧接着,妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的东西,还要边打边放糖和盐,这是做蛋糕的最关键一步,这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后,接下来该处理蛋黄了,先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,这一步把我们给整坏了,因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉,结果多加了三勺,后来感觉不对,又往出舀了三勺,就这样面粉还有点多,加了六勺酸奶还不够,只好继续加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀,再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。
可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里,没办法只好把蛋黄又给倒出来,然后给锅底涮油,涮好后就急忙的`把蛋黄往锅里倒,已忘了还要搅拌这回事,当我提醒妈妈时,蛋黄已经倒了进去,我们只好在锅里搅拌,这下可把涮好的油都搅了进去,让油失去了自己的作用。搅拌好后,我们小心翼翼把它们蒸上了锅。
二十分钟后,蛋糕做好了,由于我们没有按正确的步骤来做,蛋糕有点粘锅,而且有点焦,蛋糕也是硬硬的,没有膨胀起来,但是味道还是蛮好的。因为这是我们亲手制作的蛋糕,吃起来格外香,我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但帮妈妈做了蛋糕,还当了一次妈妈的小助手。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇45
最近有句话很火——“在疫情期间全民都变成了厨子。”在爷爷生日之际,我也变成了一个糕点师傅。
虽然在这个非常时期里,家里没有烤箱、电子秤、打蛋器这些专用设备,但只要是食材充足,再加上我的心灵手巧,一样能做出美味的蛋糕,给爷爷庆祝生日。
说干就干,按照视频中的教学步骤,我先拿出五个鸡蛋,让蛋清分离。然后再准备一个杯子,把分离好的蛋黄倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均匀地搅拌成面糊状。由于平时我也试过身手,所以这对我说不在话下。接下来我把分离好的蛋清,滴上几滴柠檬汁,可以去除鸡蛋的腥味,让口感更佳。然后,把准备好的.杯子装半杯糖,分三次搅拌加入蛋清中。这时,我学习做蛋糕的第一个阻碍出现了。因为条件限制,我手边没有打蛋器,就只好亲自上阵,人工操作。可别说这打蛋清看起来简单,实则包含很多细节,一不留神这蛋清就白打了。一开始我不以为然,就按照平常的打法随意地搅拌蛋清,可是后来才发现不对劲,蛋清不仅没有产生气泡,还出现了白色的沉淀物,后来经过妈妈的指点才知道这搅拌蛋清的学问可大了。
我们改变方案,三个人轮流进行搅拌,速度不能慢,而且要顺时针搅拌。打着打着,我真想放弃了,因为我的手打到要失去知觉了。可妈妈说:“坚持就是胜利,你一定可以做出一个美味的蛋糕的!”我点点头,果然,功夫不负有心人,我们终于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分钟,蛋糕终于做好了。一股奶香味扑鼻而来,吃起来松软香甜。爷爷说这是他吃过最好吃的蛋糕。而这次做蛋糕也让我学会了:做任何事只要不轻易放弃,就会有意想不到的收获。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇46
在我生日那天,美味的蛋糕成为了朋友们的焦点,于是我想:哼!我一定要学做个更美味的蛋糕!
我把想法告诉了妈妈,得到了她的支持。哈哈,订的.材料终于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,开工吧!我和妈妈按照食谱的要求,分别把需要的食材和克数量好,首先加入3个鸡蛋,放入砂糖,接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!这些食材放在一起了,怎么里面有好多小颗粒呀?妈妈说,这个过程要有耐心,要不停的搅拌,并且要用网筛3次以上,面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做,手都搅拌酸了,终于看到面糊变得细腻了起来,真不容易呀!盖上了保鲜膜,放进了冰箱冷藏,需要1个小时,这时候,妈妈说,该打发奶油啦。咦?奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗?这个奶油怎么是稀的?妈妈说,这是稀淡奶油,需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然,打发后的奶油变得白白胖胖的,我迫不急待的尝了一口,真好吃,跟外面的奶油一个味道!现在该做蛋糕皮啦,妈妈叫我尝试一下,我把平底锅放在灶上面,用小火,锅热了起来,我把面糊放了进去,因为没有掌握好量,面糊在锅里到处乱跑,不成形状,还差点糊了,我感到很灰心,妈妈鼓励我说,没关系多试几次就好了,总结了下经验,最后虽然面皮不那么完美,但也算很有进步了。做好了面皮,再把奶油卷进去,漂亮的抹茶蛋糕终于做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,样子虽然不是很漂亮,但味道还是很不错。这次学做蛋糕,让我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和坚持的!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇47
我为妈妈做蛋糕 你们知道3月8日是什么日子吗?对了,是三八妇女节!我要给妈妈一份很温暖的礼物——亲手做一个蛋糕并送给她。
当天早上9点,50多位燕都小记者乘坐两辆大巴车来到石家庄市洛杉奇食品有限公司,讲解员阿姨绘声绘色地给我们讲了“中华老字号”金凤扒鸡的由来,还带我们参观了金凤扒鸡以及洛杉奇食品的生产,制作全过程。之后,一名蛋糕制作师阿姨,开始教我们如何烘焙、装裱,亲手制作一款专属的、凝聚自己爱心的蛋糕。
做蛋糕之前,公司的阿姨发给小记者每人一件围裙和一顶生日帽。戴上围裙和生日帽,我和妈妈来到做蛋糕的大房间里,房间的桌子上已经提前为每位小记者预备好了一个小型的蛋糕胚,还有两个装着粉红色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盘水果。开始做蛋糕了,我心想一定要做的.好一点,用心装饰出一个漂亮的蛋糕送给妈妈。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面挤上花边,一个个儿粉红的 圆形点缀上去,蛋糕瞬间变得好看起来。之后,我把草莓、黄桃、猕猴桃等水果小心的摆放在蛋糕中央,蛋糕变得五彩缤纷。不过,我还是觉得缺点什么,于是又用奶油把蛋糕的周边加了一些装饰,一条白色奶油,一条粉红奶油…..白色和粉色的奶油相间,整个蛋糕看起来更加漂亮了。我的蛋糕做好了,这可是我亲手为妈妈做的蛋糕呀,心里别提多高兴了。
回家后,我和爸爸、妈妈一起吃了这个漂亮的蛋糕,蛋糕甜甜的,我的心里也甜甜的。想想:每次过生日、过儿童节,都是我妈妈送我礼物,这回我终于也送给妈妈一个礼物,还是我亲手做的呢!我想对妈妈说:我爱你,妈妈!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇48
今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下,来到了湘乡有名的糕点店&m[db:tags]ash;—万利隆。
我们一路欢歌笑语,想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕,自己也能亲手做蛋糕,我都抑制不住怦怦跳动的心!不知不觉,我们来到了万利隆,刚踏进店门,就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕,看得我们口水直流!
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整齐的房子里摆放着一张张桌子,桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子,还有各种颜色的奶油!我们围着桌子悄悄地等待师傅们大显身手!只见师傅拿起白色的奶油,在蛋糕上挤了两撇,我们正纳闷,又见师傅拿起红色的奶油,在蛋糕上又洒脱地涂了几笔,我们更摸不着头脑了。还没等我们细想,一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前!我们被师傅的表演惊呆了!
我心想:不就是在蛋糕上画画吗?这可难不倒我!还没等老师下令,我就迫不及待地想尝试了。赶快洗干净手,我们两个人一组,学着师傅的样子,也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子,头发……可是手里拿的'究竟是奶油棒,不是画笔,它怎么也不听使唤,歪歪扭扭的,甚至多种颜色都重叠在一起,成了一个搞笑版的圣诞老人!
哈哈!小伙伴们都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!究竟是自己第一次做蛋糕!我相信,下次一定会做得更好!
同时,这次活动让我明白:很多东西,看起来轻易,做起来可不是那么简朴哦!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇49
上个星期四,我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗?我们会成功吗?我应该把做的蛋糕给谁吃呢?一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。
不一会儿,我们走到了万利隆。走进大门,擦得干干净净的地板和墙壁,摆的整整齐齐的面包,映入我的眼帘。
要做蛋糕喽!师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量,决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来,然后再用其他颜色把头发涂好,我只想要颜色多一点,就把三四种颜色都混在一起,结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了,太难了!”我不耐烦地叫着,于是就让黄苡芊去做。我就休息一会,借用休息的机会,我重新思考,反复推敲,到底该怎样做。
休息完后,就发现黄苡芊把头发涂完了,而且上层涂得很厚,下层却没有挨着蛋糕胚的边缘,还不均匀。再仔细一看,唉!原来她拿雕花笔都拿错了,于是我接过她手里的'笔,一边动手着色,一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀,就像当老师一样,黄苡芊也拿了一支笔,照着做了起来……
经过我们的一番努力,一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。
“终于做好了!”我松了口气,兴奋得不得了,想要大声叫起来。
原来,做蛋糕并不难,但是要做精美就很难。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇50
眼间,已经七月初七了。马上就要到我外婆的生日了,我们到蛋糕店去订蛋糕。看着蛋糕师拿出的蛋糕,我突然萌生了一个想法,如果我自己做一个蛋糕,该是一件多有意义的事啊!
有了这个想法,我就立马开展行动,我在网上搜索了制作蛋糕的.步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有,才能够让蛋糕做出来不会有太多水分。接下来的这步很关键,需要把蛋清和蛋黄分开。我想第一步怎么就这么难,我绞尽脑汁也不知道怎样才能让它们两个“好兄弟”分开。于是,我就求助妈妈应该怎么做才能分开蛋清和蛋黄,妈妈拿出了“法宝”――蛋清蛋黄分离器,才把蛋清蛋黄分开。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一点盐,可以突出接下来要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢变稠了的时候,再放一勺糖,继续打……打了大约十五分钟以后,蛋清就会慢慢变成奶油状物体后继续打,这是一个非常艰难的过程。第三步,蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,然后搅拌……再倒入一半的蛋清,上下搅拌均匀。再放另一半搅拌好的蛋清,上下搅拌。搅拌好后,让电饭煲预热一分钟,均匀地涂上一层油,防止蛋糕粘在锅上。接着,把蛋糕胚放在电饭煲,按煮饭键,二分钟后电饭煲自动跳到保温档后用毛巾捂住通风口,焖二十分钟,香喷喷的蛋糕就能出锅啦!
吃着自己亲手做的蛋糕,让我的心里无比的喜悦。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇51
我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下,然后倒进冰块里,最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西,真的很难导入。这一次,我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕,所以我有200%的信心我会成功。
首先,我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法,打鸡蛋时,将鸡蛋倒入蛋壳中两次,蛋黄和蛋清分离;然后,在蛋清中加入糖和一点盐,继续搅拌,直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时,手又酸又累,但终于满足了要求;然后我往蛋黄里加糖,再加面粉和一点牛奶,继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,最后却倒在了一起,却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油,然后把准备好的材料倒进去,然后又耐心的`等了十五分钟。终于,好吃的金饼要出来了。
才过了五分钟,我就等不及了。我在厨房走来走去,想打开盖子,妈妈不同意,说如果打开盖子,等待时间会更长。十五分钟终于过去了,我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间,甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看,好像蛋糕还没熟,因为看上去平平无奇,一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后,蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕,但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败,但也是我勇于尝试的新挑战。所以,我一定要总结经验,相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇52
其实我妈也是一个真正的美食家,只是她做的蛋糕很好吃,让你的口水在千尺之内流遍全世界。
今天我妈说要做蛋糕,我答应了,就赶紧下楼,做好做蛋糕的充分准备。
妈妈把做蛋糕的工具放在桌子上,开始做美味的蛋糕。
妈妈把凝固的蛋清慢慢挤到盆子里,然后把蛋黄放进另一个盆子里。连续做了几次这个动作,她就开始打蛋清了。
妈妈先用了电动打蛋器,到了盆边。然后慢慢打碎蛋清。一定时间后,加入适量的糖。妈妈把鸡蛋打了一会儿,然后加了糖,把鸡蛋打得凝固,意思是蛋白已经打得差不多了。
然后,妈妈开始搅拌蛋黄。母亲一边搅拌一边加入适量的.面粉(做蛋糕用的面粉),然后用力搅拌,直到只看到小颗粒,从而表明蛋糕做了一半。
但是我们要等那些小颗粒吸收1—2分钟才能把蛋黄和蛋清融合在一起。
我们需要准备一个盆、一次性纸和一张锡纸,这样我们就可以把混合好的鸡蛋倒入一次性纸中,使鸡蛋均匀铺开,然后放入烤箱。
妈妈把烤箱转了40分钟,我们在外面等啊等。我家狗鼻子闻到一股香味,就冲进厨房看看蛋糕好不好。如果他不看,他会感到震惊。他必须等20分钟才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁,哦!蛋糕终于可以吃了。我太高兴了,我妈妈把蛋糕切成了碎片。我等不及了,就拿了一块咬了一口:哇!绝对好吃。
从这件事里,我得到了一个道理:学会等待一切!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇53
今天,我爱睡懒觉。醒来的时候已经是早上八点了。“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我赶紧穿好衣服,匆匆走到冰箱前,打开冰箱门。唉!明明觉得冰箱里有好吃的`,如果只有一袋蛋糕粉和几个鸡蛋。“好吧,我今天想自己做蛋糕。”我自告奋勇地说。
我先选一个大鸡蛋,然后找一个干净的碗,把鸡蛋掰成糊状,然后撕一袋蛋糕粉倒进碗里,再加一勺食用油。用筷子粗略搅拌后,我把它放进微波炉。就在我得意洋洋地把蛋糕从微波炉里拿出来的时候,我迫不及待地想尝一尝。“啊,很难,”我哭着说。于是我仔细研究了一下,什么也没找到。这时,妈妈回来买菜了。看到我做的蛋糕,她忍不住笑了。她摸着我的头说:“搅鸡蛋和面粉是有技巧的。鸡蛋要用力打,打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。这时候要加入食用油和牛奶一起搅拌。搅拌均匀后,可放入微波炉中加热一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,我就按照妈妈的指示一步一步认真做了。做完后,一股香味扑鼻而来。我在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插了一片猴桃片,中间放了一根又长又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我妈看到我的创业,开心的夸我:“我儿子很棒。”我心中充满喜悦。
学了做蛋糕的“技术”,不知道有多开心。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇54
我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的,也不是什么专业厨师做的,而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕,没有奶油,没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼,但就是特别符合我的口味。
我跟二姨会分配工作,我负责各种搅拌和比较容易的任务,二姨负责其他的.。首先我们会去二姨家楼下的超市买食材,然后就可以正式开始做蛋糕了。
先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有,但是我们每次都是凭感觉和心情,想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功,瞎猜都能猜的这么准,配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时,在碗里加糖、3-4个鸡蛋和面粉,然后就是我的工作:搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃,那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后,黄油和巧克力已经融为一体了,这样就可以混在一起,继续搅拌。最后一步,也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了,好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。
虽然这个蛋糕做起来很简单,没有复杂的配方,但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕,也许有趣的过程也给它加了不少分。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇55
今天下午,我们小组的几个成员来到东港的一家甜品店做蛋糕。
进了店,我们用空调把刚烤好的蛋糕冷却了一会儿,然后把冷却后的蛋糕放在准备好的可旋转的盘子上。然后所有同学都带了一次性手套,开始做蛋糕。我们都很期待。首先,把水果放在蛋糕的第一层和第二层之间,比如芒果、椰子、火龙果等。,可以丰富水果!再抹点奶油。然后,在第二层和第三层的中间,就像刚才一样,放一些水果,涂一些奶油。然后在蛋糕外面所有暴露的地方涂上奶油。这样的'蛋糕基本完成了,后来就是为了装饰美化蛋糕。让蛋糕看起来更好吃。阿姨从楼上拿出各种彩色的袋装面霜。有绿色奶油,黄色奶油,紫色奶油,蓝色奶油,粉色奶油...一切!我认为蛋糕会非常漂亮。我们每个队员都拿了一袋面霜,按照一个阿姨的指示正确地拿着。然后他们随意装饰蛋糕。我把它装饰在顶部,有人装饰在底部,有人装饰在顶部的中心。这真是太美了!装修完毕,我们把剩下的火龙果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一点糖,就完成一个蛋糕了。
之后,我们迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成几块。大家拿了几块蛋糕开始吃。尝尝,真好吃!
每个人都吃了自己的蛋糕,都笑得很开心。参加这个活动,吃到好吃的蛋糕,很有意义!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇56
今天早上,我和妈妈起来吃过饭以后,妈妈就去超市买菜了,顺便买了做蛋糕的用具。
妈妈一回来,我们就忙开了。妈妈先把拿过来的那四个鸡蛋先敲一个口,然后把敲开的小口倒过来,让里面的.蛋清好流到碗里,等蛋清全部倒到碗里以后,就把那个口给拨大,直到拨得蛋黄能被倒出来为止,这样,一个鸡蛋就搞好了。我和妈妈就这样,一共弄了四个,这样才把鸡蛋弄好。接下来,妈妈对我说:“这个蛋清很难弄,蛋清就我来弄吧,你就搅拌蛋黄。”“好!”我点头表示同意。于是,我们就各自地干了起来。
妈妈搅拌着蛋清,等产生细泡沫以后,才开始加各种调料,加完以后又打,这下,没打多长时间,妈妈的手就酸了。这时,爸爸来了,爸爸见我们这么吃力地打着,于是就对我们说:“我来!这么简单的事情怎么都不叫我?”只见爸爸拿了许多筷子,把筷子并在一起,就在那里和。和了一会儿,仿佛蛋清泡又多了许多,爸爸可真是聪明呀!于是,妈妈见了,就对爸爸说:“你去休息一会儿,我来。”这下,只见妈妈的速度比爸爸还要快,这下,就只剩一点点蛋清了。我这里的蛋黄也弄好了,于是,妈妈就把弄好的蛋清泡分了好几次,倒入蛋黄中。等一切都准备就绪了,妈妈就把蛋黄给倒入电饭锅中,按下了煮饭键,接下来的就是等待了。
我们等了好长时间,蛋糕终于出锅了!虽然说做得实在是不怎么好,但是,总比上次做的强!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇57
今天爸爸在网上订购的蛋糕机到货了,我迫不及待地拆开包装一看,蛋糕机是一个汤碗大小的圆饼形状,显得很小巧。颜色是显眼的黄色,上面有两个灯,分别是绿色和红色的,代表电源和加热。里面有7个模型,也就是说一炉可以做7个蛋糕。
接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书,等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作,第一步,先准备原料:2个鸡蛋,3勺 白糖,3勺炼乳,2勺面粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕机预热,预热到绿灯灭掉,用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘锅;第三步,把搅拌好 的原料放进模型里面,等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了,一会儿打鸡蛋,一会儿放面粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来 “飞”去。忙活了半天之后,爸爸把蛋糕做好了,香喷喷的,先送给了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽,独自操作做好了一炉蛋 糕,尝过之后觉得味道好极了,于是我又送了楼下的伯伯一炉,伯伯说我做得比爸爸做的还好吃,我很开心。接着又做了几炉,我还把哥哥叫来,不但让他吃了一 炉,还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝,我才罢休。
直到最后,蛋糕的'渣粘在蛋糕机上了,我才用抹布把它擦干净,不敢再做了,因为我害怕把蛋糕机弄坏了。
今后可好了,我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇58
人人都有第一次, 让我来给你们讲讲我今天的一个第一次——小记者活动:做蛋糕。
清晨,我早早地来到了活动地点——金恩猫体验馆。可是,有些小记者早到了,使我没当第一。随后,带队老师见人到齐了,就上楼准备去做蛋糕了。
小记者们一共分为5组,我在第2组。第1组先做蛋糕,2、3、4组则每人准备一个节目,一会儿表演。我准备的节目是“脑筋急转弯”轮到我表演了,我问:“有一种猫只有一只手,而且不能吃老鼠,这是什么猫?”大家给的.答案特别离谱:有的人说是死猫; 有的人说是假猫;还有的人说是熊猫……于是,我公布了答案:招财猫。
这时,第1组做好了,我们第2组开做。做蛋糕前,我们先洗好手,然后带上手套、围裙、头套和口罩这几样东西。开始做蛋糕了,我先把奶油抹在蛋糕坯子上,然后弄平,再拿我喜欢的草莓酱和巧克力酱均匀的地抹在蛋糕上,一不小心,嘻嘻,我创造出了一种草莓和巧克力的混合味,好吃不好吃呢,真期待!最后,我摆上水果,把蛋糕包好,当当当当,蛋糕做好了。
回家后,不用我说你们也知道,在我和大家的努力下,蛋糕三下两下就没了。
这次活动让我明白了:生活中的许多事情我们自己可以做到,就要去努力地做,认真地做,好好地做。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇59
妈妈不在家陪我玩太无聊了,看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了,想吃东西了,脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了,想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书,发现旁边还有一本甜品书,妈妈一直都没时间做,。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了,甜品更加营养,但是需要自己做。为了满足自己的胃,也可以给妈妈一个惊喜,这点累无所谓啦!
我把书翻开,看到了很多种甜品,最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次,一年就吃那么一次,感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多,但是可以做一个小蛋糕。按照书上的`操作把食材都准备好了,虽然笨手笨脚的,但是很开心。期待妈妈开心的样子,等妈妈下班回来也可以吃。
上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢?翻书找了一下,加入橙子或者橘子汁,柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来,看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候,甜品书已经被我弄得很脏了,不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱,小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里,过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱,等妈妈回来的时候蛋糕已经糊了,甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕,真是一次难忘的做蛋糕经历啊!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇60
一说起蛋糕,就会让我们想起生日时买的各种蛋糕,五颜六色,让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过,但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢?我想大家可能都没做过,但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。
那天中午,我做好作业后,和爸爸一起看电视,看到了怎样在家里自制蛋糕的节目。我一边看,一边对爸爸说:“爸爸,我也想吃蛋糕,行吗?”爸爸答应了我的请求:在家里做蛋糕,我非常高兴。
爸爸来到了厨房,我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿,桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了,我先在碗里放了5勺面粉,爸爸接着打开鸡蛋,一个个取出蛋黄,把蛋清一点点加到碗里,然后搅拌碗里的东西,接着我也搅拌了大约一百下,只见面粉在蛋清里消失了,变成了一碗粥的样子,最后加了油和两勺白糖。
过了5分钟,爸爸先把锅烧热,放了一些油,再倒出油,接着放进主角“蛋粥”,我开大火,按爸爸的.要求马上变成小火烤。锅里发生了变化,只见锅里的东西已经结块了,颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后,蛋糕新鲜出炉了,看到盘子上多了一块金色的“大月饼”,我开心地吃起了蛋糕,对爸爸说:蛋糕真好吃!爸爸,你快来吃吧!”爸爸忙完了,和我一起享用了蛋糕。
今天我很高兴,不但过了一回做蛋糕瘾,吃到了亲手做的蛋糕,更重要的是,我的到了一回锻炼。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇61
开学三周以来,我过得非常愉快,在学校有同学和老师的陪伴,更有学习的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕,还有科学老师让我们种植绿等等。
这两件事中,我觉得最有趣的.是做蛋糕这个的经验。实践活动,其实我想锻炼一下自己的动手能力,亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起来也是很难的,做蛋糕的步骤虽少但要的材料却多。
我时时刻刻盼望的星期天终于到了,双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料,我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了,感觉“全身瘫痪”一样没有力气。
终于开始做蛋糕了,首先我把那“绿红兄弟”给拿出来(那是两个碗),接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿,下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好,可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐,我大约放了100克面粉,然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黄中,在电饭锅体内壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮饭键,保湿15分钟,最后一步出锅完成。
做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的,通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇62
在我强烈的要求下,妈妈终于答应教我做蛋糕了。
准备好各种各样的材料和工具,我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下,然后两手一掰,蛋清就像顽皮的`孩子一样,溜进了盆里,蛋黄刚想溜,却被妈妈及时地用蛋壳接住了,放进另一个盆子里。
该你了!妈妈递给我一个鸡蛋。什么?我还没学会!我不知所措接过了鸡蛋。那你就用鸡蛋分离器。一转眼,妈妈手里又多了个新鲜的工具,你把鸡蛋打开,放到这个上面,蛋清蛋黄就自动分开了。有工具就好!打鸡蛋还是难不住我的。果然,蛋液刚从蛋壳里流到分离器上,蛋清就一下子溜进了碗里,蛋黄乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!"我又喊又叫,开心极了。
接着,我们要把蛋清放在酸奶机上打匀,打到有泡泡的时候加入一些白糖,泡泡变得很小了,再加进去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一样,再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去,我和妹妹也忍不住了,你不让我,我不让你地抢着搅拌。
终于可以放进烤箱了,我们在客厅等着,慢慢闻到了香味,越来越香,越来越香。
啊,终于做好了,我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开,我掰了一点,放进嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感觉就如同走进了果园,看那苹果多么红,红得似火;瞧那香蕉多么黄,黄得若金。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇63
今天,我们几个同学约好一起去小妮家做蛋糕。
早上八点,我们去市场买需要的东西。我们买了QQ糖、奶油、草莓酱、柠檬……
下午1:00,我们要开始做了。小妮以前做过蛋糕,所以一切听从她的指挥。我和小妮将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,小彤负责切柠檬,小璇是我们的替补。小妮用她又尖又长的指甲在鸡蛋上戳出一个洞,让蛋清顺势流下碗里。我看过妈妈分蛋清蛋黄,我学着妈妈的样子,用一根筷子在蛋壳上戳个洞,哎呀,怎么蛋碎壳沾在蛋清上了,我又是抠又是捏,费了九牛二虎之力,鸡蛋里总算没有碎壳了。我将鸡蛋倒过来,蛋清却丝毫没掉出来,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出来了。
哎,真不容易呀,以后我可要多和同学做些简单的烹调方法,不然就OUT了。下面就是重点了。
我们将一点点油倒入锅中,放下大量的面粉和少量的发酵粉,再倒入之前的蛋黄、蛋清和牛奶,然后使劲搅拌发酵。开始我们觉得很好玩,非常用力,但搅着搅着,手渐渐酸了,我们不停换人。我双手握住碗,使出了吃奶的力气,努力按住碗底。小璇双手握紧筷子,顺时针方向飞速旋转。慢慢的',面料膨胀起来,像个小黄人,慢慢地探起头来。
终于在我们的努力下,这一大碗的面料被送入面包机,半小时之后,我们便尝到了我们自己做的蛋糕。我们挤上奶油和草莓酱,尝了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不过奶油和草莓酱很好吃。
这一次我们合力做了一个蛋糕,下次我要尝试独自一人做蛋糕。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇64
早上,我一起床看见妈妈正准备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料,有面粉、糖、牛奶、还有油。
我对妈妈说:“妈妈,我来帮忙吧!”
妈妈说:“好吧,你来试一下。我做蛋清糊,你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。”
我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋,拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了,熟练地分出了蛋清和蛋黄,说:“你也试一下。”
我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下,鸡蛋裂了一条小缝,用手把鸡蛋掰开,倒进蛋清分离器,蛋黄是留在了分离器里,蛋壳也随着蛋清流进碗里了。
在敲第二个鸡蛋时用力太猛,鸡蛋差点被敲碎了,还好妈妈眼疾手快,“拯救”了我的第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难!
我终于得到了做蛋黄糊的主要材料:三个蛋黄、面粉和糖。
妈妈又下了一条命令:“下面进行搅拌!”那还不容易吗?我心想。我正想把这些材料倒在一起。
妈妈一旁看着皱起了眉头:“不行,不行,你把蛋黄糊结成一块,不均匀,做出来的蛋糕不好吃。”
妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄,轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易,直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了!之后的任务就交给妈妈了,哈哈。
一个多小时后,香喷喷的`蛋糕出炉了!今天的蛋糕吃起来格外香!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇65
一大早,我看见桌上摆着鸡蛋、面粉、糖和牛奶,奇怪,这是要干什么呀?
当姐姐告诉我要做蛋糕时,我一下子就来了精神,又是准备工具,又是收拾桌子,腾出了一大片地方。姐姐见我这么积极,决定教我怎么做蛋糕。
我们先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,这一步看似简单,其实想要蛋黄完好无损是充满挑战性的。我第一个鸡蛋的蛋黄就十分悲惨地散成了一滩,那可怜无助的样子就像在抱怨我不认真。我急得额头微微冒汗,看到姐姐沉着冷静的样子,我就嫉妒得心发痒。
“姐姐,你怎么这么厉害呀?”
姐姐得意地说:“不是我吹,就分鸡蛋这门神功,我的技术是一般人不能比的。你得在鸡蛋上砸出一个小洞,让蛋清先留出来。蛋清流干净了,就可以把蛋壳剥开,让蛋黄滑进碗里。”
按姐姐说的做,果然,我成功的'分离了蛋清和蛋黄。姐姐去把牛奶面粉和进蛋黄,打蛋清的重任就落在了我肩上。我们没有电动打蛋器,手动就得打半个小时。我的手腕不停地转,酸得动弹不得,就像棉花一样,想起一篇短文里说用电动打蛋器累,真觉得那个作者很幸运,不知道手动到底有多苦。
蛋糕终于进了电饭锅,那一刻我真激动:一个上午的努力换来的一个蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因为那是制作时的苦,变成享受时的甜!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇66
耶,今天妈妈带我去做蛋糕喽!
坐在车上,我的心早已飞到做蛋糕的地方了。结果,导航出了问题,让妈妈左一个掉头,右一个掉头,一直在路上转圈圈,妈妈生气了,说:“掉你个鬼头啊!”
好不容易找到“组织”,没过多久,老师就开始教我们做蛋糕了。
老师先让我们放面粉,洁白的面粉迫不及待地跳进了圆圆的盘子里,水也来凑热闹,要给面粉洗个澡。我拿着叉子上场了,搅啊搅,面粉就变成糊状的了。黄油想和面粉来个大融合,也加入他们,跳起了圆圈舞。糖宝宝变身小雪花,不停地下呀下。哎呀,糖宝宝下得不想停,放太多了,我想,这个蛋糕一定会很甜很甜。接着,胡萝卜丝呀、榛子呀、巧克力豆呀,纷纷加入这个大家庭,“踢踢踏、踢踢踏,圆圈舞呀跳起来。”
哈哈哈,蛋糕终于可以去烤了。老师拿着蛋糕去烤,伙伴们开始做游戏。其中我最喜欢的是拼乐高,我和伙伴们一起拼了一个公园,公园里有喷泉,有龙舟,还有小卖部。我们看着自己的作品,开心得不得了。
时间过得真快,不一会儿,蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像长了脚啊,整个房间都弥漫着蛋糕的味道,使劲儿往人鼻子里钻。伙伴们开始给蛋糕裱花,我手握着奶油棒,小心翼翼一挤,一朵漂亮的花就开在蛋糕上了。
我把蛋糕给妈妈吃,妈妈说奶油太多了!哈哈,看我不胖死她。
要回去了,但我还舍不得呢!回家的路上,我手里一直捧着我的.蛋糕,心里还在回想做蛋糕的情景。
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇67
今天下午,我要参加小记者组织的做蛋糕活动,我特别兴奋。
我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校,老师给我戴上了高高的厨师帽,系上了漂亮的小围裙,开始了做蛋糕行动。
首先,老师先给我们每个人发了一块圆形面包,又给每人一些奶油,我们照着老师教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和刘文琪开始忙碌起来了,刷奶油,看似简单,其实很难,因为第一,不能让奶油跑进双层面包的.夹层中。第二,每次小铲子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边,让西红柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果酱做出美丽的图案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我兴奋地站起来,用右手托起蛋糕,左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说:“刘文琪,看,我已经完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的手一抖,“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕,但已经太晚了,蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。
刘文琪看了,打趣地说:“通过郭紫凝扣蛋糕这件事,让我们明白了,做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方,千万不要乱动,否则,后果自负哟!”我耸了耸肩,笑了笑,自嘲地说:“哎,是我得意忘形了。”
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇68
“哇!我做的蛋糕真难看!”“哇!我做的蛋糕真好看!”听,这是什么声音?哦!我知道了,是笔畅作文班里传出的声音。想知道他们在干什么吗?那还在等什么,赶快和我一起去看看吧!
原来他们在学做蛋糕呢。要准备的材料分别是:塑料底盘、塑料盖、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果酱。也可以自带切好的水果。
蛋糕师傅发好小蛋糕胚子,我迫不及待地在蛋糕底上涂上奶油,并放在塑料底盘上。接着,该往蛋糕上抹奶油了,我小心翼翼地拿着装奶油的袋子,往蛋糕上一圈一圈地挤着。挤好后,我拿起塑料小刀,把奶油涂抹均匀。可是,我怎么也抹布匀,最后费了九牛二虎之力才把这个小东西给涂好。接下来就该涂果酱了,我涂了橙、黄、绿还有红色的.果酱。最后师傅还用裱花袋给我做了一朵粉红色的花,真是好看极了!
老师还告诉我们蛋糕的来历。蛋糕起源于13世纪左右,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人还是小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
听了我的介绍,你们是不是也心动了呢,那就赶快动手做一个吧!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇69
今天,吃过晚饭,妈妈说要做一份甜点,我好奇地问:“是什么呀?饼干?水果沙拉?”妈妈摇摇头说:“都不对,先不告诉你。”
妈妈先准备了材料:鸡蛋4个,三勺面粉,五勺糖,一盒牛奶,还有少许的盐和油;还有工具,竟然是一个电饭煲,看着妈妈准备的东西,唉!真是让我丈二和尚——摸不着头脑呀。
只见妈妈先把鸡蛋黄和清分开,在蛋黄里加入三勺面粉,六勺牛奶和两勺白糖,搅拌均匀。再在蛋清里加一点点盐,一勺白糖,用搅拌器使劲打,妈妈一直打了半个多小时,竟然把稀稀的.蛋清打成了奶油状,太神奇了,妈妈说这可是个力气活。然后妈妈把打好的蛋清分两次加入蛋黄中,还不能使劲搅拌,只能上下搅拌,把这些东西都搅拌均匀,成了糊糊状。电饭煲该上场了,只见妈妈在电饭煲里倒入少许的油,是为了防止粘锅,然后预热了一会儿,把搅拌好的糊糊倒入电饭煲,两分钟后电饭煲就跳到了保温状态,妈妈又拿了一块布把电饭煲上的排气孔盖上,说是为了不让蒸汽跑出来。就这样我流着口水等了二十分钟,可是妈妈又按下了煮饭键,说是要再等二十分钟才能好。唉!看来真的是好事要多磨呀!想吃到好吃的东西是需要很多等待的。蛋糕终于出锅了,我赶紧尝了一口,真好吃呀。
刚出锅的蛋糕松软可口,又美味,真希望大家都可以尝试一下哦!
我的拿手好戏做蛋糕作文 篇70
下午,妈妈说肚子饿了,我说我给你做个蛋糕吧,妈妈说:“好啊,江大厨,今天就让你露一手吧!”
开始做蛋糕了,我先把一个鸡蛋洗干净后使劲在桌边一敲,准备把它挤到碗里后搅拌开。可随着“砰”的一声,不知怎么搞的,鸡蛋忽然在桌上“爆炸”了,桌上摊开了一堆黄白相间的液体。我大喊起来:“妈妈,救命啊!”妈妈闻声赶来,看见桌上的.“黄泥”和我惊慌失措的样子,不禁哈哈大笑道:“怎么了,大厨?”我苦着脸:“鸡蛋爆炸了!”妈妈忍住笑:“什么爆炸,分明是你太用力了。”只见妈妈一手拿起碗,一手把“黄泥”一抹,鸡蛋终于回了“家”。
接下来我就开始大显身手了:我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄干、瓜子仁等辅料,然后使劲地搅拌起来,正当我埋头苦干时,妈妈又笑起来,我奇怪道:“你笑什么?”妈妈指着我问:“你怎么成‘白胡子老爷爷了’?”原来,我的下巴上沾满了蛋糕粉,哈哈!
最后,我将搅拌好的原料放进微波炉里转了两分钟,香喷喷的蛋糕就诞生啦!我连忙大口大口地吃了起来,妈妈问:“咦!你不是做给我吃的吗?”我不好意思地愣在一边。
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