做鸡蛋饼作文(集锦15篇)
在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的做鸡蛋饼作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做鸡蛋饼作文1
每一个人都有自己的绝招，比如有的人会花样游泳；有的人会雕刻；有的人弹得一手好钢琴，而我的绝招是会做美味的鸡蛋饼。
我的家人都很爱吃鸡蛋饼，所以我决定亲自做一次。在认真学习领会妈妈讲的技巧后，我开始了我的第一次实践。我准备了一些面粉，两个鸡蛋，色拉油和做饼的用具。我拿起鸡蛋，轻轻得互相一敲，透明的鸡蛋清和圆圆的蛋黄就流到碗里，然后我加入适量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子开始搅拌，很快它们就变成了嫩黄色的像黄油一样的半流质。接着，我就可以开始准备下锅了。我打开煤气，在锅中倒入油，等锅热一些，再小心翼翼的倒入锅中等待它成型，然后我轻轻地给它翻身，因为是第一次做，我紧张得满头大汗，好在它总算还有个形状在，两分钟后，我在饼上撒上葱花，这样，我亲手做的鸡蛋饼就出炉了。
第一次做的鸡蛋饼也许形状不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的.家长都说“这是世界上最好吃的鸡蛋饼。”得到她们的鼓励后，我又经过多次的实践，现在我能轻松地做出美味的鸡蛋饼了，而这也就成了我的绝招。
做鸡蛋饼作文2
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的`韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊平，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
做鸡蛋饼作文3
晚上，妈妈下班回到家，一会儿淘米，一会儿洗菜，忙的不可开交。
我见妈妈忙不过来，便想帮妈妈煎鸡蛋饼。我先拿出平底锅，然后从冰箱里取出几个鸡蛋，打开倒进碗里，加适量的盐，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅内，然后再拿起锅平面360°旋转，尽量把鸡蛋摊均匀，等饼成形时，翻过来，加点调味料，过一会儿，再翻一下，在里面加点菜，卷起来，一个焦黄嫩香的鸡蛋饼就出炉了。如法炮制，我又煎了几张鸡蛋饼，然后和别的菜一起端上了餐桌。
晚餐时，爸爸妈妈都夸我煎的鸡蛋饼好吃，我听了，心里美滋滋的。决定以后还要做给爸爸妈妈吃。
这次做鸡蛋饼，我体会到了劳动的乐趣，享用着自己的.劳动成果，听着爸爸妈妈对我的肯定，尤其是看到爸爸妈妈欣慰的眼神，我的心里别提有多高兴了。我深刻体会到有一分耕耘，就有一分收获的道理，也因此更坚定了帮妈妈分担家务的信心与决心！
做鸡蛋饼作文4
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗脸，然后以百米冲刺的`速度下了楼冲进厨房，因为爷爷要教我做鸡蛋饼。
做鸡蛋饼要准备：3—4个鸡蛋，一些葱，油。开始做鸡蛋饼了，首先要打雞蛋，打鸡蛋也是有技巧的，不能随便打，要把鸡蛋完全打散，碗里能看到泡沫，这才是最成功的。鸡蛋汁里再放点葱，这样烤出来就会香喷喷的。接着再把锅放油加热，等锅里发出“滋啦滋啦”的声音，把刚才打好的蛋汁倒在锅中心，把锅拿起，手腕转着圈，使蛋汁流满整个锅，再在火上煎1—2分钟就做成了。
爷爷先示范了一遍，然后手把手教我做，刚开始我怎么也不会，不是把蛋汁倒多了就是把蛋饼煎煳了，我越做越急躁，后来都不想做了，爷爷耐心地教导我给我鼓气，我休息了一会儿又接着做，爷爷在旁边指导，我越做越熟练，都不用爷爷手把手教了。煎完后，看着碗里的饼，金黄色上面还带有点点绿，我很开心。虽然很烫，但我还是狼吞虎咽地吃下一大块，真是又香又脆，吃了还想吃，让人回味无穷。于是鸡蛋饼就成了我的拿手菜。
你们有时间也来我家尝尝吧！
做鸡蛋饼作文5
昨天下午，妈妈兴致勃勃地对我说：“璇璇，来帮妈妈做鸡蛋饼。”我扔开手里的《我们爱科学》，高兴地大叫：“好啊！做鸡蛋饼！”
我先舀了一大碗面，浇上水，搅拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打鸡蛋了。妈妈给我做了一次示范：先把蛋的`中间在碗上敲一下，敲出裂缝后，两手捏住鸡蛋的两头，往两边一掰，蛋白和蛋黄就出来了。我一看，这么简单呀。也像妈妈那样把蛋壳敲开，但敲的是鸡蛋的下面。“啪”，蛋壳裂了，我握不住鸡蛋两侧，一着急，一使劲，“咔咔”，鸡蛋碎了，蛋壳夹着蛋黄、蛋清掉进碗里了，我赶紧拿筷子夹出蛋壳。过了一会儿，锅烧开了，妈妈熟练地把搅好的糊糊一点一点倒在锅里，然后不停地旋转锅，让面糊糊能平铺在锅上。继续旋转锅，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，妈妈用铲子把饼快速地翻过来。又过了一会儿，鸡蛋饼熟了。
吃着这香喷喷的鸡蛋饼，我的心里美滋滋的。因为，这也有我小小的一份功劳呀！
做鸡蛋饼作文6
嘿！妈妈又要做鸡蛋饼了！我就不信我学不会。我跑入厨房去学习了。首先，挑4个鸡蛋，敲碎打进盆里，加入适量的水，搅一搅。然后加入三勺面粉，葱花、盐、芝麻等小配料，用你吃奶的劲儿搅均匀吧。准备工作到此完毕，接下来要开始做饼喽！倒入一些油，转转锅，然后将黄里带白的饼液浇入锅，抖一下，使饼各部位的厚度一样。几秒后，饼液就变身成饼了，一股浓浓的蛋香飘来。
待贴锅一面的火候到位后，超高难度的`挑战来临了：你得不借助筷子、铲子等工具将饼腾空翻个个儿，还得正好掉进锅。（注：用工具或翻歪都可使饼被你大卸八块）不过老妈的翻饼成功率极高。“翻饼神功！”她叫道。饼在空中翻了一个完美的180度后掉入锅中。饼朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒着油，金黄金黄的，它想让你一口吃下。翻面后煎的时间要短一些，不然会糊掉。妈妈拿了个盘子，把饼放进去。我急忙抢走，三下五除二把令人回味无穷的鸡蛋饼吃光了。“咦，饼呢？”“我只是尝尝而已嘛！”“哼！”
做鸡蛋饼作文7
“鸡蛋饼做好啦！谁要吃呀？”我大声喊道。妹妹很快地跑过来，并喊道：“我要！我要！”你们可能会问：是买的，还是自己做的？做鸡蛋饼难不难啊？怎么做鸡蛋饼呀？你们是不是很想知道上面问题的答案？如果想我现在就告诉你。
做鸡蛋饼很简单。先按要吃的量取几个鸡蛋，一些面粉和一些纯牛奶还有一些香菜。如果没有纯牛奶就用水代替，如果没有香菜可以用葱代替。因为我们家人都爱吃鸡蛋饼，所有我放了120g牛奶，80g面粉，3根香菜和5个鸡蛋。
我先打好鸡蛋，然后把所有东西都搅拌均匀。最后取一大勺倒在平底锅里，转成一个圆形。等到边上的皮翘起来就可以翻面了，翻面的时候最好用另一只手帮忙。同样，等皮翘起来再翻。这次是看有没有熟？如果鸡蛋饼变成金黄色的，那就可以起锅了。在鸡蛋饼里面加上沙拉酱和一些自己喜欢吃的生菜，就成了最美味的美食。
在妈妈的帮助下，我终于能按上面说的做鸡蛋饼了。我的`第一个鸡蛋饼不够圆；第二个鸡蛋饼也不是最圆的，不过，这是我吃过的最好吃的鸡蛋饼。
袁樱涵妈妈评：文章条理清晰，做鸡蛋饼的过程，步骤描述详细，可以成为操作指导了，改天我也试试。
做鸡蛋饼作文8
起得很早，肚子饿了，我就来到爸爸的床前喊：起床啦，爸爸！今天的早餐吃什么呀？
爸爸睡眼朦胧的说：还早呢，今天是周末，让爸爸再睡会，你饿了就自己想办法去吧。看到爸爸很累的样子，心想，那就做个简单的自己又擅长的鸡蛋煎饼吧！
说做就做，开始做些准备工作，先把4个鸡蛋打碎到碗里，因为自己的动作不熟练，有些鸡蛋壳掺在一起了，我小心翼翼的从蛋液里挑着，我满脸通红，想着这真的是一门技术活啊，经过一番努力，终于清理干净，可以准备下锅了。
先倒一些面粉，然后和蛋液使劲的搅拌，再倒入锅里煎几分钟，再翻一面煎着，哇！香喷喷的鸡蛋饼成功出锅了。这时候我妈妈闻着扑鼻的香味走到我面前，谁这么厉害好香啊，我骄傲的说是我做的`嘿嘿，哇你真是我们家的小厨师，妈妈开心的说到
这时候爸爸也醒来了，对我连连赞到，立马很美味的吃了起来，我很得意洋洋，想说，这真的是个美好的早晨啊！
做鸡蛋饼作文9
今天下午，我有点饿，听说鸡蛋饼是美味佳肴，就想看妈妈做鸡蛋饼。只见妈妈在一个碟子上撒上了鸡精和盐。哗啦一声，开水把它们都溶解了。我在碗里撒上了一些自发小麦粉，让妈妈和面。妈妈把调料浇到了自发小麦粉里，我再拼命的搅拌这些面团。搅拌得差不多了，妈妈就开始和面。妈妈把面团按在碗里，用力地压，把面团压得扁扁的.，跟一个坐垫一样。我看到旁边解冻完的肉，就把碗端给妈妈，说：“肉已经解冻完了。”妈妈接过碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉给剁成肉馅。最后，我从面团上掰下一小块面团，妈妈拿起擀面杖开始擀面。不久，面就变成饼的形状。又把肉馅放在饼上。妈妈把这一块饼放到平底锅里，开始煎饼。
过了五分钟，第一个鸡蛋饼就新鲜出炉了。我品尝着鸡蛋饼，觉得鲜嫩可口。我今天学会了和面的一个步骤。
做鸡蛋饼作文10
这个星期五下午，我们去劳动技术中心做鸡蛋饼。
首先准备一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心钻了一个小洞，给小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里搅拌，浸湿洞周围的面粉。水没了的话，往洞里加水，继续搅拌.这样反复，洞越来越大，最后一碗面粉变成了面团。这时，准备了多加水，均匀搅拌面团，像酸奶一样稠的时候制作煎蛋卷的主要材料。
接下来要准备配料。打一个鸡蛋，切葱和香肠。切碎的葱放入面团，搅拌而成的'年糕闻起来很香。
按照公平的方式，应该开始品牌鸡蛋战。这个阶段最重要，如果这个阶段做得不好，你就尽力扔掉，别想吃好吃的煎蛋卷。
首先要转移到中华，加入一些原因，端着锅上下左右旋转，让锅里的所有地方都沾上油。然后用小火调节，在大勺子上撒入葱的面团，尽可能均匀地展开，转动锅，使面团变圆。，吃东西)这时可以在面包上撒上香肠，用手指把香肠压在面团上。接着在面包上撒几勺鸡蛋。面团变硬，颜色变黄，就能翻转。翻面时要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香气溢出，颜色变黄时，可以把锅端上来。
动起来！我吃得很开心你也可以试一试！
做鸡蛋饼作文11
鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。
那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的`朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：“我饿了”。我想了想：“哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：“你会做饼？”“当然！”我坚定地回答。
我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！
听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：“你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！
那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。
做鸡蛋饼作文12
每次看奶奶做饭总是得心应手的，今天我忍不住想要学做鸡蛋饼，我让奶奶教我，奶奶一口答应了。
我一边听奶奶指教，一边做。我先拿出一只大碗，从冰箱里取出一个冷冰冰的鸡蛋，把鸡蛋壳敲碎一点，学着奶奶平时的样子用手一掰，让蛋清和蛋黄流到碗里，接着放了点白糖，用筷子搅一搅，把糖搅均匀了，再放点白面接着搅。我看见搅出一个一个的.小泡泡，就像蛋液里长出了一个个黄色的小痘痘。
我搅啊搅，搅到这些“痘痘”不见了，奶奶说：“好了，可以煎了。”我按了一下电磁炉的开关钮，放上锅，奶奶让我倒上一勺油。锅里冒出了气，我把碗里的蛋液倒下去，锅里出现了许多小泡泡，蛋液成了固体饼了。过了一会儿，奶奶让我把鸡蛋饼翻了身，我看见鸡蛋饼有点焦了，四周是棕色的，还带了点黑，像黑向日葵。我闻到了香味，真想马上吃啊!
奶奶把电磁炉关了，说：“可以吃了。”我把鸡蛋饼盛到碗里，大口大口地吃起来，鸡蛋饼软软的，又香又甜，真好吃啊!
我边吃边想：我学会做鸡蛋饼了，以后还要学折衣裳、擦皮鞋、缝扣子，帮奶奶做好多的事。想到这里，我心里甜滋滋的。
做鸡蛋饼作文13
今天，爸爸教我做鸡蛋饼。
“先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我，“然后再拿一只碗，把鸡蛋在桌子边儿上敲一下，破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”，爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋，在桌子上敲了两下，鸡蛋却毫发无损，“敲轻了，再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次，我狠狠地把鸡蛋敲了一下，蛋壳儿破了一小半儿，我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了，我拿起几根葱，提起菜刀开始奋战。“小心点，别切到手指了！”爸爸提醒我。终于切完了，再看看自己的战果：有的`粗，有的细，有的长，有的短，真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊！要开始搅拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子搅拌起来，过了差不多一分钟，就搅拌好了；要开始煎了，我开起火，又在锅里倒了一些油，然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里，蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄，真漂亮啊。正当我看得入迷时，听到爸爸的叫喊“快翻面，不然鸡蛋饼就要糊了。”
我赶紧把鸡蛋饼翻面，啊，香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。
做鸡蛋饼作文14
早上，我一起床就看见妈妈在厨房做拿手的鸡蛋饼，心想：要是我也能做一手香喷喷的鸡蛋饼，那该多好啊！可是，我每一次拿起铲子，就不知道该怎么办了。于是，我就向厨艺高超的妈妈请教了。
妈妈先帮我把材料准备好，我就开始下手了。我先打了一碗面粉，妈妈一见我打了一碗面粉，连忙说：“打少了，得打两碗面粉。”说着，便去打面粉。我把面粉加了一点儿水，然后打了两个鸡蛋进去，最后加了一些葱。用筷子把它们搅拌了一下。
我把它们小心翼翼放进锅里，过了几分钟，我翻一下，又过了几分钟，我又翻一下，最后，我的宝贝出炉了。
鸡蛋饼的轮廓确实有些坑坑洼洼的，但至少有一点饼的.形状。
我马上就开始狼吞虎咽地吃起来，毕竟这也是自己的一分辛苦嘛！要是你问我好不好吃，我准会说，这是我吃过最“好吃”的菜了！
做鸡蛋饼作文15
你们吃过“彩虹饼”吗？我不但吃过“彩虹饼”，还会自己做呢！
星期天早上，我和妈妈一起做早餐，妈妈教我做鸡蛋饼。我先把香肠、胡萝卜、玉米、葱切成一粒粒小小的丁，然后，在一个大碗里放入一勺面粉，再把一个鸡蛋打碎，倒入面粉中，再加一点点水，我用打蛋器用力地搅拌均匀，面粉就变成了糊状。接着我把各种切好的原料倒入面糊中，加入盐和鸡精，下面就开始煎了。
我在平底锅里倒了一点油，油热了，我就把面糊倒入锅中，“嗤”的`一声，面糊就变成了一个金黄色的面饼，面饼上有黄色的玉米，红红的胡萝卜，绿油油的葱……，五颜六色的，真让人流口水！我灵机一动，给这个蛋饼取了一个好听的名字“彩虹饼”。
做“彩虹饼”很简单吧，大家也动手做一做吧！
【做鸡蛋饼作文】相关文章：
做鸡蛋饼作文06-11
学做鸡蛋饼作文08-13
做鸡蛋饼作文【精】07-22
做鸡蛋饼作文【热门】07-06
做鸡蛋饼作文【推荐】07-06
做鸡蛋饼作文【荐】07-06
【热门】做鸡蛋饼作文07-06
做鸡蛋饼作文【热】07-22
【热】做鸡蛋饼作文07-22
【荐】做鸡蛋饼作文07-22