蛋炒饭作文【精】
在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的蛋炒饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
蛋炒饭作文1
一转眼，暑假就像一个五彩的沙漏，从我的手指缝间溜过。但在暑假中，我可有不少的>收获哦！
“噼里啪啦”“噼里啪啦”，瞧，我正在做蛋炒饭呢！“今天中午我们吃蛋炒饭吧！”妈妈征求我的意见，我表面上答应了，可心里却忍不住想：这个懒惰妈妈，连菜也不去买。“兹啦啦”，我被这声音拉回了现实，我连忙跑过去看。哇！妈妈正在加蛋，我在一旁看得手痒痒，连忙兴奋地说：“让我试试吧，让我试试吧！”妈妈见我这样，笑着说：“那好吧！”我一把抢过锅铲，把妈妈推到客厅，打开电视，用命令的`口吻说：“妈妈同志，你就待在这里看电视，我去厨房做饭。”妈妈苦笑不得，我连忙奔向厨房。
哎呀不好了！经我这么一耽搁，饭都快要烧焦了，怎么办呢？我想：只要关了天然气，应该就行了。我手忙脚乱地关闭火苗，可那股烧焦气味实在难闻，我就加了一勺水，不够，在加一勺，还不够，再加一勺。“吁”，我抹一把头上的汗，说：“终于没什么味了。”我用勺子尝了尝饭，咦？怎么没味道？我一拍脑袋，：忘加盐。于是我准备去拿盐，可拿多少呢？我想：应该一小勺就差不多了吧！弄了半天，我一看，傻眼了：怎么变成粥了，这叫我们怎么吃啊？但我摸摸咕咕直叫的肚子。哎，还是将就着吃吧！于是，我把“蛋炒粥”端上饭桌，叫了已快睡着的妈妈：“妈妈，快点吃粥啊。”妈妈一到饭桌，比我还惊讶：“啊！怎么搞成这样了？”我干笑了笑，说：“不好意思，但还是吃吃看吧。”妈妈先尝了一口，说：“虽然是粥，淡了点儿，但还不错。”我高兴极了。我和妈妈就勉强吃完了这碗蛋炒粥。
你看，虽然我这次烧得不成功，但是这是第一次啊。事后妈妈还说我不错，比她小时候还厉害呢！
蛋炒饭作文2
今天晚上，妈妈做蛋炒饭，我成了妈妈的小助手。
我出门摘了几根大蒜洗了洗，又拿出鸡蛋和碗，把鸡蛋磕到碗里，用筷子起劲地搅拌起来，金黄色的鸡蛋在碗里翻滚着，好似汹涌黄河在咆哮。妈妈拿出砧板把洗好的西红柿放了上去，边切边说：“西红柿要切细细的才入味。”我点了点头，算是给妈妈的回复。
开始炒蛋炒饭了，妈妈先把油倒进锅里，我把搅拌好的鸡蛋递给妈妈，接着就是鸡蛋入锅。鸡蛋刚一进去，就发出“噼噼啪啪”的声响。只见妈妈挥舞着锅铲，灵巧的把鸡蛋来个翻转。鸡蛋快好了，妈妈加了点生抽进去，就盛了起来。顿时一股香味直往我鼻孔里钻，馋得我直流口水。接着，妈妈又往锅里倒了些油，把切好的西红柿倒入锅里，熟练地炒起来。一个个西红柿在锅里跳动着，好似一群顽皮的'小孩在锅里跳来跳去。炒好后，妈妈把西红柿倒入鸡蛋一块儿，火红的西红柿加上金黄的鸡蛋真是既诱人又好看。现在开始炒饭了，妈妈又加了一些油，把剩饭倒入锅中炒，妈妈用锅铲分开，我好奇的问妈妈：“妈妈，你为什么要把饭团分开呢？”妈妈笑着回答说：“傻丫头，这样饭不就更好吃嘛！”“原来是这样啊”我挠了挠头说。炒的差不多了，妈妈把炒好的西红柿和鸡蛋倒了进去，继续炒起来，蛋炒饭做好了，妈妈倒了些醋进去，炒好的蛋炒饭顿时香味扑鼻，我再也禁不住诱惑了，赶紧盛了一碗。
我用筷子赶了一口放进嘴里，浓浓的醋味拌着金黄的鸡蛋真是好吃极了，被西红柿染红的白米饭入口即化，留下的余香令我回味无穷。我赞许地说：“老妈，你的手艺真是越来越好了！这蛋炒饭真好吃！”妈妈听着我的话开心的笑了。吃着吃着，我突然想起了什么，说：“妈妈，你怎么不吃啊”妈妈用爱抚的目光看着我说：“我不饿呢，你吃吧！”经过我的再三劝说下，妈妈终于答应了，不过只吃一点。
蛋炒饭不仅体现了妈妈高超的”手艺”，还包含着妈妈对我无微不至的爱。
蛋炒饭作文3
有一天，妈妈的同事似一个笑面虎，走过来问我：“佳敏，你喜欢吃蛋炒饭，还是饭炒蛋？”我脱口而出三个字：“不知道”。
后来，我回到家，只要一安静下来，一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去，飞来飞去，最后，我做了一个惊天动地的决定——学做蛋炒饭。
蛋炒饭，蛋炒饭，顾名思义，就是先炒蛋再炒饭。
我先准备好主料：蛋、热饭。然后再准备好配料：盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油，再放主料，最后放配料。我高抬贵手，把油掉进了锅里。过了一分钟后，油冒起了一个个黄黄的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我，我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢，蔓咖的！我手忙脚乱地把蛋壳捞起来，眼看蛋快要焦了，我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了，我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的时候，奶奶只说了一句话：“姑奶奶呀，我拜托你别搞破坏了，我来教你。”
后来，我又尝试了一次。
奶奶说：“我先做一遍给你看，然后再换你做。”说完，她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着，没有一丝杂念。该换我做了，我又一次高抬贵手，我一边回忆着奶奶说过的话，一边做了起来，先放油，等油爆起之后，把热饭放进去翻炒。过半分钟后，把两个鸡蛋敲碎放进饭里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把盐放进去（喜欢吃咸的'就多放点盐，喜欢吃淡的就少放点盐）。快要出锅的时候，再放点葱，翻炒几下后就可以出锅啦！
看着这盘五彩缤纷的饭炒蛋，我不禁头涔涔而泪潸潸呀！因为我为我自己感动，第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来！
我一边吃着自己亲手炒的饭炒蛋，一边心里想着：啊！这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了！
只有自己做的东西才是最好吃的，尽管“它”有点咸，但我还是觉得很幸福！
蛋炒饭作文4
一天，我放学回家，便让妈妈教我炒蛋炒饭。为什么我会提出这个要求呢？因为这是老师布置给我们全班的家庭作业。
妈妈一边洗衣服，一边对我说：“你先去做作业，等我洗完衣服，就来教你炒蛋炒饭。”我听完妈妈说的话，便背着书包去房间里的书桌上写作业。半个小时后，我把作业写完了，妈妈也已经把衣服全部洗完了。妈妈开始教我炒蛋炒饭，所需要的食材分别是：冷饭、鸡蛋、葱花。妈妈让我先看她炒，然后再自己来。
“你要认真看，千万不可以走神！”我聚精会神的看着，妈妈先打了一个鸡蛋，用筷子把它搅均匀，然后洗了一根葱，用菜刀把它切成葱花，把火给打开了。妈妈等待锅烧干后，把油倒了进去，过了15秒左右把蛋倒下去了。妈妈把蛋搅碎，翻炒了一会儿后，又把饭放下去翻炒，并放入了一点盐。就在饭快要炒好时，妈妈又往里放了几颗葱花，几下把炒好的蛋炒饭倒进一个碗里，香喷喷的蛋炒饭看得我口水直流。妈妈看着我跃跃欲试，便帮我准备好了食材。
我模仿妈妈先打蛋，然后用筷子把蛋搅均匀，然后再洗一根葱，把它切成葱花，然后放进碗里，一切准备工作已就绪。我打开火，把锅烧干，然后放入了油。过了两三秒，我把蛋放下去，把它搅碎，翻炒了一下，然后把饭放下去翻炒，接着放入了一点盐。我翻炒了许久才把它炒好，最后我把碗里的葱花倒了进去，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我有点沾沾自喜之时，妈妈指出了我的.问题后，我和她都吃起了蛋炒饭。
吃着美味的蛋炒饭，我心里说不出的高兴！
蛋炒饭作文5
每当吃到不可口的饭菜时，我总会评论一番，比如肉不够嫩、菜不够咸但我总觉得不好意思，因为我总想：要是让我做这一道菜，会不会更不好吃呢？于是我决定在这个暑假里学点厨艺。
学点什么呢？首先要学的当然就是我最喜欢吃的蛋炒饭了。所谓蛋炒饭，就一定有鸡蛋，于是我拿了两个鸡蛋，轻轻地在灶台上一敲，便把壳敲开了一个缝隙；再轻轻一掰，蛋黄流入碗里，好一个大蛋黄啊！我往里面放了半勺盐，迅速用筷子搅拌成糊状。接下来，我要将红萝卜、马铃薯逐一去皮，切成丁状；说起来容易，但真正做起来，难啊！望着手中的刀，一股恐惧涌上心头，但为了做好蛋炒饭，我还是硬着头皮勇敢地对它们动刀了。接着，我又将香肠切成块状、把香菜切成末状，终于切完了，我叹了口气，心中的大石头终于碎了。
进入炒饭环节，这对于我来说也是一大挑战。我先往锅里倒了点花生油，油在锅底发出了滋滋滋的声响，不时还会溅出几滴油花，好可怕。我拿着铲子，站得离炒锅远远的.，快速地将这些食材分批倒入锅里翻炒，一炒蛋，二炒香肠，三炒红萝卜丁和马铃薯丁，最后再加入米饭快速地翻炒。看着各种食材慢慢地融合在一起，香味扑鼻而来，我心中也是满满的成就感。最后我再撒上香菜末，香喷喷的蛋炒饭就做好了，看起来还不错。
我迫不及待地将炒饭装进盘子里，端上饭桌，让家人品尝，大家纷纷为我鼓掌。我高兴极了，心里像吃了蜜一样甜滋滋的。我发现，劳动使我们更快乐，使家人更和谐！接下来我还要学习更多的做饭技能，努力成为爸爸妈妈的生活小助手，不再做饭来张口的小懒虫。
蛋炒饭作文6
我拿来了材料，开始炒了起来。我要炒饭，应该先打鸡蛋，我拿出两个鸡蛋。第一个鸡蛋我顺利地打进了锅里，第二个鸡蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看着真让人心疼，我不想再干了。
真没有想到，看妈妈做起来那么简单的炒鸡蛋饭，我学着做起来怎么就这么难呢？连个鸡蛋都很难打好？妈妈看我打鸡蛋失败了，鼓励说：“做什么事情都有失败的时候，但是失败是成功之母。只要你失败后不放弃，能用心坚持下去，最后就一定能够成功！”听了妈妈的话，我又学着炒了第二次、第三次。
我又拿来了材料，开始第二次学炒饭。我先把饭炒好了，该打鸡蛋的了，虽然我十分的小心，但还是没有成功。奶奶看着弄坏了的鸡蛋，心疼地说：“你这样实在太浪费了，你想吃，就还是让我来做吧！”我说：“奶奶，刚才妈妈说了，失败就是成功之母，您就让我做吧，这几只打坏了的.鸡蛋就当给我们交了学费的，好不好？”
于是，我又开始了第三次的学习。这一次，我吸取了前两次失败的经验，注意力高度集中，特别是在打鸡蛋的时候，我先是轻轻地打了一下鸡蛋，然后又小心翼翼地掰开蛋壳，最后对准碗，“啪”的一声，成功地打好了两个鸡蛋……不一会儿，锅里飘出诱人的香味。妈妈尝了一口之后是赞不绝口，夸我很能干，炒得太好吃了。
听着妈妈的夸奖，我心里可开心了，简直是比吃了蜜还要甜。因为我今天不仅学会了炒蛋炒饭，而且还从中弄明白一个道理：做什么事情都有失败的时候，但是只要坚持下去，就一定可以取得成功。
蛋炒饭作文7
今天早上，外婆给我和妹妹做了一锅蛋炒饭。
外婆先从冰箱里拿出一盘冷冰冰、硬邦邦的米饭，再往高压锅里接了三分之一的水，把蒸折放了上去，又把米饭放在蒸折上，盖上锅盖，拧开燃气灶，调到中火，开始蒸饭。她接着拧开另一个燃气灶，把炒锅放了上去，然后把火调到最小，外婆这么做是为了把锅烧干。外婆又拿出一个西红柿，用刀在西红柿上划几道小口子，放进一碗刚烧开的热水里。我觉得很奇怪，就问外婆：“为什么要这样做？”外婆笑着说：“你等下就知道了。”外婆说完就拿出一个鸡蛋，打碎后倒进碗里搅拌均匀。搅拌好鸡蛋后，外婆把西红柿从碗里拿出来，神奇的事情发生了，西红柿的皮就像脱衣服一样轻轻松松地被剥干净了，这下子我终于明白了外婆把西红柿放在热水里的原因。
做完这些后，菜锅烧热了，外婆往锅里倒了一点儿油。奇怪，外婆为什么没有像外公那样“哗啦”一声把油直接倒下，而是绕着锅边缓缓地往下倒呢？油倒下去之后，我看了将近一分钟，油也没有溅出来，真神奇。
又过了一会儿，油开始冒烟了，外婆拿起那碗蛋汁，绕着圈往锅里倒。煎了十五秒左右，鸡蛋汁从深黄色变成了金黄色，外婆立刻拿起锅铲快速地翻炒了起来。蛋七分熟后，外婆将鸡蛋盛出来放在碗里。接着，外婆把切成小块的'西红柿放进锅里炒，五分熟后，往锅里加了一点儿水，并把鸡蛋再次放进锅里翻炒。炒了一会儿，西红柿的汁水在锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡，鸡蛋也染上了西红柿汁的红色。
这时，米饭被外婆从高压锅里拿了出来，迅速地倒进了炒锅里。米饭很黏，非常地难炒，外婆用锅铲奋力地翻炒着，米饭黏了不少在锅铲上。炒了大约三分钟，就可以放盐了，外婆拿着装盐的小勺子往锅里放了半勺盐，再翻炒三十秒，蛋炒饭就做好了，被我像堆砂堡一样，平均装在两个盘子里。
哈哈！外婆做的蛋炒饭是不是和你们想象中的不一样呢？这可是为了给嗓子不舒服的我和妹妹“特供”的蛋炒饭哟！
蛋炒饭作文8
“妈妈，今天让我做蛋炒饭吧。”“好啊，记住先炒蛋，再炒香肠和饭，然后放葱和调料，炒几下出锅。”“没问题。”
蛋、熟饭、火腿肠、葱都是必备的。我先把蛋打碎，再开始切火腿肠，我虽然做过蛋炒饭，但从来不放火腿肠，何况今天买来的是又宽又厚的大肉肠，这让我如何下手？嗯，要切成丁，先要横着切成片，再竖着切成条，最后切成丁，肯定是这样了。我费尽周折，终于准备好了原材料。
咦，妈妈刚才说是要先炒蛋，还是香肠，难道是饭？还是问问吧。“妈妈，您刚才说是先炒蛋还是先炒香肠？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出来，再炒火腿肠，炒几下就倒入饭，炒散后倒入鸡蛋和葱，味精，盐，就可以出锅了，明白了吧！”“哦，原来如此。”我赶紧烧热油，倒入鸡蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，变成了乳白色，中间的一些还是“别来无恙”，眼看着外面一圈就要焦了，上面的却“毫发无损”，怎么办，我只好来回不断翻炒，不一会儿，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，关了火，盛了出来。第一步成功。
接着，我倒入油，又生怕油爆出来，所以马上放入了火腿肠和饭，炒了几下，发现锅上并不热，我不禁嘀咕了一声：“怎么回事？”这时妈妈说了：“你怎么不开火呀！”哎呀，糟了，手忙脚乱得竟然连火都没开。我打开了火，拿着铲子往大块的.饭堆里“扎”，“哒哒”声连续不断，没一会儿，饭就松散开来了。我很高兴，心里得意地嚷嚷着：第二关胜利！
放入葱，加入味精，我犯难了：该放多少盐呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，学做菜的节目里说一般加多少？少许。少许是多少呀！没办法只能学习学习“盲人摸象”了，我放一点，尝一口，太淡；再放了一点，还是太淡；又放了一点，终于搞定了。
盛出锅，我大呼一声：“我学会做蛋炒饭了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起来，别提有多美了！
蛋炒饭作文9
“都已经10岁了，连个蛋炒饭都不会烧，够丢人的。”妈妈又在训我了。我心里挺不服气，于是今天寒假清早就叫醒妈妈让她教我烧蛋炒饭。
妈妈先拿出三个鸡蛋，再拿出一个碗，清洗干净，让我打鸡蛋，我赶紧把鸡蛋两个两个相碰，再把碰碎的鸡蛋打在碗里，这时妈妈让我不要拌，只见她拿出调味盒，加上盐、味精等配料，我想这样应该可以让味道更鲜美一些。这时妈妈才让我拌，我赶紧用筷子拌好。这时，妈妈又把天燃气打开，再把锅拿了出来，放在上面，就没做什么了。我很奇怪，问：“妈妈，你干吗现在不放油啊？”“因为等它烧红后才能放油。”妈妈回答说。说着说着，锅烧红了，我连忙从柜子里拿出一瓶调和油，倒了一些，刚想把鸡蛋倒进里面，妈妈却拦住了我，我十分不解，妈妈好像知道我在想什么，便说：“因为等油烧热了才能放鸡蛋，要不然烧出来的鸡蛋就不好吃了。”我似懂非懂的点点头。不知不觉中，油烧热了，这时妈妈才让我把鸡蛋倒进里面了，接着，让我用锅铲不停地翻炒，又提醒我要小心一点，因为油会溅出来，飞到人的身上，就烫起一个大泡。还没说完，一滴油就已经飞到我的`胳膊上，烫起了一个大泡，痛得我哇哇直叫。妈妈嘲笑我：“看来说曹操到，曹操就到”妈妈这句话弄得我哭笑不得，最后还是强忍住痛继续翻炒起来。过了一会，鸡蛋炒好了，妈妈又让我把鸡蛋装到一个小饭盒里，再把饭端出来，放到锅中，继续翻炒起来，遇到硬硬的饭块，就用锅铲把它弄碎，再翻炒。后来饭也炒好了，妈妈又让我把鸡蛋再倒进来，用劲的翻炒，最后妈妈让我把碗烫好，再把饭盛进里面，那金黄的鸡蛋，那白白的米饭，光是颜色就让人流口水呢尝上一口，满嘴的香，感觉比当神仙还好呢！
从这件事中，我明白了：生活中有着许多奥秘，即使是烧蛋炒饭也不例外，这些奥秘平时隐藏在生活中，需要我们自己发现。
蛋炒饭作文10
说到“妈妈”这个词时，大家都会想到小时候流行的歌:“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”
以前，我在家里和班上都是有名的调皮鬼，老妈想了许多办法都治不了我。每天晚上我做作业时是老妈最难过的时候，我经常找一些借口拖延时间，比如:喝茶，上厕所……老妈为这伤透了脑筋。我那时还不懂妈妈的`心思。长大后，我终于明白了老妈对我的用心，于是便准备报答一下妈妈。
第一套方案开始实施—对妈妈说“我爱你”。星期天，老妈休息，我看这是一个好机会，便跑到妈妈面前对她说:“我……我……我……要上厕所。”说完，我就脸红地跑进了厕所。不能打退堂鼓，男子汉不能这么轻易退缩。我上完厕所又跑到妈妈跟前，对她说:“我……我……我……要吃糖。”我又跑到糖盘旁……第一套方案实施不成功，上第二套方案。
第二套方案开始实施—独家秘方“爱心蛋炒饭”。乘着老妈加班的时间，我决定做一碗“爱心蛋炒饭”。我化身成一名御厨，跑进厨房，先在锅内放人少许的油，打了一个蛋进去，可是这些食油不听话，总是炸到我手上。我忍无可忍了，头上戴着我的头盔，手上套着塑料手套，将汤匙、铲子之类的插在裤子上面，一身完美无瑕的“黄金甲”就完成了。不管油炸到那里，我都没有丝毫的感觉。我安心地炒起了蛋炒饭(由于是独家秘诀，所以不能外传).
晚上当老妈回来看见桌上的蛋炒饭时，她懂了我的心思，开心地笑了.我和妈妈共同分享这一盘有点特别的爱心蛋炒饭.“啊!太好吃了!”老妈不停地赞叹，夸得我真有点不好意思，可我心里甜甜的。爱心蛋炒饭计划成功!
蛋炒饭作文11
有一件事虽然过去了很久，但仍深深的印在我的脑海中，那就是第一次做蛋炒饭。
那天早上，我刚刚起床，发现爸爸妈妈已经收拾好东西打算出去干农活，妈妈走之前对我说：“餐桌上有给你煮的面条，你快趁热吃，我们中午回来，给你做你最爱的蛋炒饭。”我应到：“好。”望着爸爸妈妈走远的背影，我心里想：爸爸妈妈真是辛苦，我不能总让爸爸妈妈呵护着长大，我已经三年级了，应该学会自己做饭，能让爸爸妈妈一回家就吃到热菜热饭多好啊！
吃完面条，我把碗洗干净，就开始在冰箱里找食材。回忆平时吃到的妈妈做的美味的蛋炒饭，我准备了小虾米、鸡蛋、米饭、葱、油、盐等等。食材准备好后，我搬了个板凳坐在厨房里看书，因为我要等到妈妈快回来的时候才开始炒饭，这样就能让他们吃到热腾腾的蛋炒饭。时间过得很慢，我看完了半本书才终于等到11点。我迫不及待地站起来，把手洗干净，要准备开始炒饭了。
我先往锅里放了些油，然后把蛋壳敲破，让蛋液流进烧热的油里，一瞬间，整个厨房里充满了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米饭和小虾米放进了锅里，我学着妈妈的'拿锅铲的姿势开始翻炒，不知道是不是我的力气不够大，我总是来不及翻，饭就糊了，没办法，我只好把火调小一点，两只手一起翻炒，最后，放了点盐和葱花，炒了两下，蛋炒饭就出锅了 。虽然热得满头大汗，但我心里还是很兴奋。
我把饭盛好，端到桌子上，心里想：爸爸妈妈回来后会是什么表情呢？我越想越开心。中午，爸爸妈妈回来了，妈妈惊讶地看着桌子上的蛋炒饭，感动地紧紧抱着我，爸爸说：“我们的孩子长大了！”虽然蛋炒饭并不可口，但爸爸妈妈吃得格外香，还一边吃一边说好吃。
现在我不仅学会了做蛋炒饭，还学会了炒菜、做鱼、炖汤，在妈妈很忙的时候，我就会当妈妈的小帮手。
蛋炒饭作文12
刚开始炒鸡蛋饭时，前面进行的都非常顺利，到了放盐的时候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的`盐，结果一紧张，手一滑，盐全部都掉下去了。糟了！放那么多盐，一定会咸死人的……转而又想，有可能就是放那么多盐……算了，继续炒吧。又过了几分钟，我炒完了，一碗香喷喷的蛋炒饭出锅了，我一尝：“哎呀！好咸啊！”
第二天，我又开始学着炒鸡蛋炒饭。像昨天一样，都很顺利，突然一只蚊子爬进了我家的锅，看了十分恶心，我扬起手来开始打蚊子，可蚊子东跑西蹿，花费了我好大的精力，才终于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒饭！”我赶快拿起锅铲，没想到蛋炒饭已经糊成一团了，没办法，只好丢掉。
第三天，我吸取了前两次的教训，开始小心翼翼地炒。可是又遇到了几次新的困难，但每次遇到困难，我都坚持不懈，最后终于把一碗香喷喷的蛋炒饭炒上桌子了，我一吃，哇！好美味啊！
我赶紧给爸爸妈妈品尝，妈妈尝后惊奇地问道：“你这几天学鸡蛋炒饭很反常啊，平时你一遇到困难就放弃不做了，这次炒鸡蛋饭怎么这么执着呢？”
看着妈妈疑惑的表情，我讲起来前几天看到过的一个故事：“从前有一个国王，他连续打了七次败仗，也受了伤，失望地躺在一个破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在结网，风一吹，网破了。蜘蛛又再结网，网又破了……一直结了七次，网都被吹破了。但蜘蛛还是坚持，第八次时终于结好了网。国王看到这儿跳了起来，高兴地说：‘我也要做第八次！’最后国王终于成功了。每次我学炒饭失败时，我都会想起这个故事，所以我就坚持下来。”
妈妈听了高兴地说：“你是想告诉我失败就是成功之母这个道理吧？”“是呀，失败是成功之母！”说完，我在心里暗下决心，以后不管遇到什么困难，我都要坚持到底，因为失败是成功之母。
蛋炒饭作文13
我把自己关在了房间里，任凭外婆在外面不断地敲着门。过了好一会，“坚持不懈”的敲门声终于停了下来，外婆轻轻地叹了口气，我听到她缓慢的脚步渐渐远去。
时间回到晚饭时，就因为外婆在饭桌上喋喋不休地劝我多吃点饭，不理会我说的没胃口，还不断地往我碗里夹菜，顿时，我碗里的菜堆积成一座“小山”，也不知该从哪儿下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房间把门锁了起来。
过了一会，就响起了这敲门声——我才不开门!渐渐地，敲门声不再响起。我却开始奇怪了，外婆为什么不敲门了?她去哪里了?我贴着门听了听，咦?什么声音都没有!外婆生气了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打开房门轻轻地走到客厅。
外婆，躺在躺椅上睡着了，手里还捧着一碗我最爱吃的蛋炒饭，搁在胸口上。我轻轻地走过去，看着熟睡中的外婆，不知什么时候，那银亮刺眼的白发，已经悄悄地爬满外婆的头，岁月无情地在她脸上刻出一道又一道的痕迹。我的嗓子仿佛被什么东西哽住了，泪水霎时蒙住了我的双眼。
因为爸妈常年在外打工，我从小跟着外婆长大，外婆扮演着不是妈妈却更胜妈妈的角色。她清楚我的喜好，了解我的'性格，包容着我的任性，用她的爱默默为我撑起一片天，每天辛苦的为我操劳，却毫无怨言。我想到了今晚自己的行为，心里不由得像打翻了五味瓶，说不清是什么样的滋味。我拿来一条小毯，轻轻地为外婆盖上，小心翼翼地想把那碗蛋炒饭从外婆手里拿开，结果外婆条件反射地双手护着碗，睁开了眼睛。她看到我，慈爱地笑着，说：“饭已经凉了，我拿去热一下。”
外婆重新把饭翻炒了一下，装好递给我叫我赶紧趁热吃。我双手接过碗，饭大口大口地往嘴里塞。看着外婆像个得到满足的孩子一样，笑得脸上开了花，我的泪水不自主的流了下来。第一次，我最爱吃的蛋炒饭，吃出了甜味。伴随着我对外婆的愧疚、感激，还有那说不清的情感。那碗热腾腾的蛋炒饭，浓浓的糊在了我的心头。
蛋炒饭作文14
今天，爸爸和妈妈不在家，我打算给他们一个惊喜——爱心炒饭。
首先，是敲鸡蛋。我每次看妈妈敲鸡蛋都是这样做的；先把三个鸡蛋洗好后放在桌上，然后把一个鸡蛋拿起来，在桌角用力地敲一下，马上拿到碗里，把它那坚硬的壳扒开，蛋黄和蛋白就一起掉到碗里了。我也学着妈妈在桌上轻轻地敲了一下。可惜，敲得太轻了，我又用力地敲了一下，马上移到了碗边，看着这个小鸡蛋掉到了碗里，我想：这下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它两个鸡蛋敲好了。
接着，是打鸡蛋。嘻嘻，这个我会。因为妈妈每次打蛋都会叫我来帮忙，久而久之，我就学会了。让我来教教你吧！先找来一双筷子，顺时针飞快地敲打，一直打到你的眼前出现了一盘金黄金黄的液体后，蛋就打好了。
接着是切配料。我十分笨拙地找来刀、切盘、鱼卷、西红柿、青椒，洗过后。先把鱼卷放在切盘上切成一条丝，可是，令我惊奇的是；我把鱼卷切得大块的大块、小块的`小块，我心中沮丧极了。为了让它们比较整齐，我把大块的切成两块小块的，这样就完美了。西红柿就比鱼卷好切多了。一刀、两刀、四块西红柿出现了，可是，太大块了，我只好又切了四刀，八块西红柿就出现了。青椒也不好切。想要把它分成两辩可不容易。更别说是一丝一丝的了。我费了九牛二虎之力，终于把配料切好了。
现在，要开始炒菜了。我先轻轻地打开煤气，拿来了一瓶油，滴两三滴。我赶紧跑出了厨房。在门外瞄了一眼，哦！没溅出来。最后把蛋、配料、米饭一起倒下去。翻一翻，再等10分钟，把这些饭、菜铲起来，放在盘子里，做成一个爱心形，爱心炒饭就做好了。
蛋炒饭作文15
蛋炒饭是我最爱吃的饭了。它是扬州著名的风味小吃。
蛋炒饭可谓扬州一绝，色、香、味俱全，看着都馋。金灿灿的米饭上翠绿的葱花，粉红的火腿肠散落其间，啊，真是让人垂涎千尺啊!
蛋炒饭是油里炒出来的，油是辣椒、花椒烹出来的，所以非常香。蛋炒饭的做法也很简单，把放凉的熟米饭和鸡蛋放在一起搅拌均匀，然后把火腿肠末、葱末、香菜末切好，待用。再用香喷喷的热油与拌好的米一起翻炒，当米冒热气时，再撒上葱末、菜末，再翻炒半分钟后便可以上桌了。5分钟一份蛋炒饭就做好了。爱吃辣的朋友还可以浇上一勺红红的辣油，味道会更棒。
吃着蛋炒饭也是一种享受，金灿灿的“金”米嚼在嘴里，是不是别有一番情趣呢?再加上火腿肠的肉香，香葱的的清香配上香菜的浓香，细细品味，顿时满嘴都是香了。
看着金灿灿的蛋炒饭，我满心欢喜，就给它取了个别名——黄金饭。
第一次学做蛋炒饭
一天，爸爸妈妈不在家，只有我和哥哥两个人在家。我们决定做蛋炒饭，我对哥哥说：“我想自己做一份蛋炒饭，让我试试吧!”哥哥点点头。在哥哥的帮助下，我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子来回搅拌均匀，并放入一点点盐。这时，哥哥已经帮我把锅热起来了，我往锅里倒了一点油，再把准备好了的'饭倒入锅中。我不停地翻炒着，让饭粒变热变软，然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的，好像穿上了一件黄色的小秋装，漂亮极了。
我的蛋炒饭，虽然味道不怎么样，但却让我吃得很开心。
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