番茄炒鸡蛋作文通用15篇
在生活、工作和学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编精心整理的番茄炒鸡蛋作文,欢迎阅读与收藏。
番茄炒鸡蛋作文1
我相信同学们都吃过番茄炒鸡蛋吧,可是你吃过,但你们会做吗?那今天我就来大显身手了!
首先现在碗中打入三个鸡蛋,用小手拿起筷子在碗中搅拌,把鸡蛋打碎打成液态,用筷子挑起3下,如果有凝聚在一起的,那就是没有搅好,如果没有凝聚在一起的情况,说明你已经成功了!
然后拿出一个红彤彤的大番茄,把它分成两半,然后拿其中一半切为3~5个小番茄块,当然另一半也是切为3~5个小番茄块,这样便于翻炒。
再把锅刷好,用火把里面的.水珠蒸发,当然在这之间我们可以先干点其他的事情,我们先拿出一颗葱把葱外面的脏衣服脱掉,然后从中间切开截成两半一半大一半小,然后拿出小的那一块切成小碎块锅,如果热了就倒入油,只需一小勺,由开始跳舞的时候,往里面倒入葱花,等到金黄,直接倒入番茄炒出水,就可以把它倒入碗里了。
后面就简单了,把番茄倒入后再把火开到中等,把鸡蛋倒入锅中,等到边沿膨胀之后,把边沿用筷子往里拨,让里面的蛋液流出来,再用铲子翻炒,炒到残留蛋液时,直接倒入炒过的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被鸡蛋吸光时,再往锅中倒入小半碗水一起炒!
这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好了,这就是番茄炒鸡蛋的全部过程!
番茄炒鸡蛋作文2
大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗?那么,我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋!
首先,准备食材:两个番茄,两个鸡蛋,两颗蒜和两勺油,怎么感觉我今天就和“两”过不去呢?
我们继续整理食材。先把苹果,不,番茄清洗干净,用剪刀剪去番茄的头发,注意是给他们把头剃光,而不是给他们剃好看。还有要切的小一点,才更入味,温馨提示:切的时候要小心,手往里收,免进医院。还有,为了完整无缺的`把番茄入碗,要用手把番茄赶到一起,再赶到刀上用手撑着,倒入碗中。把蒜切成两半,再用刀(或其他东西)拍碎切上几刀再倒入碗中,好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!
开始做菜。两勺油入锅,烧至油冒烟把蛋液入锅,蛋液立刻变成了软软的蛋饼,这时用铲子把蛋饼切开,再把番茄入锅。哎呦,烫到了!温馨提示:小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。
金黄的鸡蛋,加上红红的番茄,无论气味,还是味道,都是无法形容的美味和好闻,尝一口升天,尝两口入地,吃完后回味无穷,可是,只吃了一口,就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!
番茄炒鸡蛋本来就好吃,自己亲手做的就更美味了!
番茄炒鸡蛋作文3
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,我对这句话非常赞成。我自已是一个小吃货,也是个美食爱好者。我听到的美食名数不胜数,如:北京的烤鸭,西安的羊肉泡膜,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……可惜都是,我听到的,而我没有吃过。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是家餐必备的'番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋味儿好,看相也更好。金黄色的鸡蛋和火红番茄浸透在红色的汁中。真令人垂涎三尺!
番茄炒鸡蛋的做法其实很简单:1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄蛋清搅到均匀混合为止。2、西红柿洗净,切成片状,待用。3、把锅预热,加入油,翻炒,炒熟后,装盘待用。4、另起锅,刀入油,油热后,加入西红柿,放盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放人,翻炒。5、继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可!Ok!西红柿炒鸡蛋大功告成。
我偷偷地走进厨房,闻着我那梦寐以求的鸡蛋,它香喷喷的。我忍不住叨个鸡蛋,津津有味的吃起来,妈妈看到说“我是小吃货。”
番茄炒鸡蛋作文4
上次做的土豆炒青椒味道很是不错,所以使我信心大增。因此,我还想做一次菜,可是做什么菜呢,我在厨房转了一圈,发现了一个西红柿,于是我决定来做番茄炒鸡蛋。
我先做好准备工作,一个西红柿和两个鸡蛋。接下来开始打蛋,把两个鸡蛋在碗旁边敲一下,蛋壳就会裂开来,再把裂开来的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出来,就像一只小狗被关在笼子里,主人一开它,它马上就兴高采烈的跑出去玩了。
鸡蛋打好后,在锅中倒入土油,等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋,过了一会,锅里就像开了一朵大黄花,这时,用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的`,切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去,烧一会加入水和盐,便大功告成了。
吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋,感觉比以前不管谁烧的都好吃呢!
番茄炒鸡蛋作文5
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了,它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧!
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的,像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢?让我来和你说解一下吧!
首先准备好豆油30克,酱油5克,盐5克,糖5克,葱5克,西红柿和鸡蛋,就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,葱洗净切成葱花,放入打好的鸡蛋里。然后,把西红柿洗净,切成一小半一小半的。最后起锅烧油,将豆油放入锅中烧熟,再放入打好的鸡蛋,炒一分钟,再放入切好的西红柿,炒两到三分钟,再放盐、白糖,搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,之首大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的'特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通,但是却让我垂涎三尺,我不仅爱它的味道,更爱西红柿的中国红。
番茄炒鸡蛋作文6
番茄炒鸡蛋是我的最爱,我虽然吃过很多次,但是从未见过这道菜是怎么烧的。上周日,妈妈又要烧这道菜,我连忙跟进了厨房,在旁边仔细地观察起来。
妈妈先拿出番茄和小葱,打开水龙头,在“哗啦啦”的流水声中给它们洗了一个冷水澡,然后把番茄放在砧板上,“当当当”切成了小块,又把小葱切成了葱花。接着,她从冰箱里面拿出两个鸡蛋。只见妈妈把鸡蛋“啪”的一声磕在碗沿儿上,“咔嚓”,蛋液滑进了碗里,妈妈随手拿起筷子,“嗒嗒嗒”,筷子在碗里飞舞着,蛋液上泛起了层层涟漪。
开始烧菜了。妈妈“嗒”的一声打开了煤气灶,红蓝色的火苗从煤气灶上的小洞中蹿了出来。妈妈赶紧往锅里倒色拉油,不一会儿,油热了,她将碗里的鸡蛋小心翼翼地倒入锅里,“哧啦”一声,只见锅中冒出一朵朵“黄色的云朵”。妈妈“叮当叮当”地翻炒了几下,接着放入番茄,继续翻炒,一股清香扑鼻而来。妈妈往锅里放了一点盐,撒上已经切好的'葱花,又翻炒了几下。我见状赶紧拿起盘子递了过去,妈妈笑着把它们盛在了盘子里。
我把菜端到餐桌上,黄色的鸡蛋、红色的番茄、绿色的葱花,颜色真是美极了!我迫不及待地尝了一口,味道好极了。我向妈妈竖起大拇指,妈妈欣慰地笑了。
番茄炒鸡蛋作文7
今天,妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
首先,要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。
第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝,把蛋清和蛋黄倒在碗里,再给打散,呈泡沫以后,就表示打好了。
第二步是切西红柿,把西红柿切成小块。
第三步把葱切成一段一段的,之后就可以开始热油了,把油倒在锅里,等油开始冒烟的时候,就说明油热好了,我把打好的鸡蛋倒在锅里,再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的,然后放西红柿和葱,炒一炒,把盐和胡椒粉放进去,再炒一炒,就做好了,我闻了闻,香喷喷的`,颜色特别好看,有红的、黄的、绿的。
我尝了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什么山珍海味都比不上。
通过炒这道菜,我也体会到了妈妈的辛苦。
番茄炒鸡蛋作文8
我最爱吃番茄炒鸡蛋了。有一次,我对妈妈说:“妈妈,今天我来做一次番茄炒鸡蛋给你吃怎么样?”“你行吗?”“行,小菜一碟。”“好吧。”妈妈爽快的答应了。妈妈给我系上围裙,说:“开始吧。”
我从冰箱你拿出四个鸡蛋和两个番茄。我先把番茄洗干净,然后小心翼翼的切成片,再把鸡蛋打在碗里,放点盐和黄酒,用筷子把蛋汁搅拌。
准备工作好了,我打开煤气灶,往锅里放了点儿油。等油热后,再把番茄倒进去,只听“赤啦”一声,油星不断的`往外溅,忽然感觉手上好烫,原来油星溅到了我的手上。妈妈走过来说:“番茄上的水太多了,油不溅出来才怪。”过了一会儿,锅里渐渐的平息了下来。我连忙加了点盐和糖,用铲子翻炒起来。等番茄变软了,我又把鸡蛋倒下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋快混在一起,真好看!
我凑近闻一闻,啊!真香,我的口水都差点流了出来。味道一定不错!我信心十足的把番茄炒蛋盛到盘子里,迫不及待的尝了一口,酸溜溜,甜津津的,真好吃!爸爸和妈妈都夸我是能干的小厨师,我心里比吃了蜜还甜。
番茄炒鸡蛋作文9
今天是妈妈的生日,我为妈妈做了一道菜,就是番茄炒鸡蛋,我向爸爸请教,怎样用番茄来炒鸡蛋?
爸爸说:“首先到超市去买些番茄和鸡蛋,然后把番茄切成一条条的,再用鸡蛋和番茄一起搅拌,把锅洗干净,倒点油,最后把鸡蛋和番茄放在锅里面炒就可以了。”
我按照爸爸说的去做,我到了超市买了四个鸡蛋,然后再去买几个番茄。回到家里,我跑到了房间里把鸡蛋放下。
到了中午我拿起鸡蛋,一下子就到想妈妈平时做菜的.样子,我把锅拿出来洗干净后,我又拿起番茄切成一条条放在盆子里,把鸡蛋敲破放在另一个盆子里,用勺子来搅拌。
我轻轻地把火打开,等锅干后我把花生油倒入锅里,花生油在锅里面噼里啪啦的响,然后我又把鸡蛋倒进锅里,开始炒了。
我不停地炒,翻来翻去,我把鸡蛋炒熟了。我把火关掉,然后把鸡蛋装在碟子里。
我把它拿到妈妈面前,拿给妈妈吃,妈妈说:“真好吃,我的宝贝儿子长大了,会做菜了。”我听到妈妈这句话心里甜甜的。
番茄炒鸡蛋作文10
今天,一个人在家好无聊,不如今天来炒西红柿炒蛋吧,因为平时爸爸妈妈都很忙。
我第一次炒菜,好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿,像一个小太阳,放在水池下轻轻地冲洗,然后放在菜板上,一下刀,西红柿就像小孩一样的滚过去,我举起手按在西红柿上,接着切了起来,切完后又放到碗里,拿起鸡蛋在碗边敲了几下,出现了裂缝,再掰开,蛋黄就像降落伞一样,落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒,点起火,“啪啪啪”的响声像雷声似的,吓死我了!我拿起锅盖当盾牌,等锅里没有响声之后,我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒,随后拿起铲子翻炒,鸡蛋液都被染红了,就像穿了一件红色的`大衣。接着把所有调料扔进锅中,一阵香味扑鼻而来,闻得我口水都要流下来了,恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了,我拿起铲子把菜盛在碗里,等待妈妈回来。
妈妈回来了,看见我的西红柿炒鸡蛋,夸我说:“你长大了。”我开心得合不拢嘴了,今天可真开心呀!
番茄炒鸡蛋作文11
平时妈妈做饭时,我经常给她当小助手,可从来没有炒过菜。今天妈妈说,我教你做蕃茄炒鸡蛋吧!我高兴的说,好啊!
妈妈给我当老师。首先叫我准备了两个蕃茄和两个鸡蛋,蕃茄用开水烫了皮切块,鸡蛋打到碗里搅散,这些我已经会做了。接着我往锅里倒上菜油,妈妈说油不冒泡泡了就可以倒鸡蛋了,看着油冒着热腾腾的热气,吓得我直往后退,妈妈看等不急了,赶忙把鸡蛋倒下锅,叫我用铲子不停的翻炒,鸡蛋炒好后,接着把切好的.番茄倒下去一起炒,妈妈说多炒一下,这样蕃茄和鸡蛋的味道混在一起才香,炒好后,又放了些盐,撒了一些葱花,菜就做好了!
闻着香喷喷的蕃茄炒蛋,我尝了尝,真好吃,连妈妈也夸我做的不错!我心里像吃了蜂蜜一样甜。
番茄炒鸡蛋作文12
星期一,老师布置了一个小任务,要我们炒一道简单的菜。
晚上,妈妈帮我准备了番茄和鸡蛋,于是我准备大显身手。我把鸡蛋打入碗里,拿出筷子把鸡蛋打均匀后,鸡蛋液变成了淡黄色,我又拿出番茄,用清水洗干净后,拿出刀把番茄切成一个一个的小块。
一切准备就绪,我打开了油烟机,接着打开煤气灶,可是我试了很多次都失败了,但是我相信失败是成功之母,过了一会儿,在妈妈的帮助下,我终于打开了煤气灶。还没倒油,我就吓得把围裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了锅中,等油热了,把刚才打好的`蛋液也倒入了锅中,听!鸡蛋液发出“啪啪啪”的响声,好似在锅中变魔术,为自己鼓着掌。翻炒了一会儿,我把番茄也倒了进去一起炒,鸡蛋和番茄抱在一起,像穿上了红色的外套,还像与番茄成了一对好朋友,紧接着加入了一些佐料,不一会儿,一道美食出锅了。
开饭啦!我吃着自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了两碗饭呢!妈妈尝了一口,夸奖我说:“你做的真好吃。”我心里乐开了花,比吃了蜜还甜。
番茄炒鸡蛋作文13
我可以画出令人赞叹不已的画,可以唱出动听的歌曲,可以跳出优美的舞蹈。但是,令我印象最深刻的是学会了做番茄炒鸡蛋。星期六下午,老师给我们布置了做番茄炒鸡蛋的作业,于是央求妈妈和我做,妈妈同意了,就站在我的旁边,做我的`指挥官。在妈妈的指导下,我准备了三个鸡蛋和两个番茄,还准备了调料,油和盐。
我先把番茄洗干净,接着拿起一把刀,小心地把番茄切成了月牙的形状,把它们放到一边。然后拿出了一个鸡蛋,小心翼翼地磕了一下,结果鸡蛋毫发无损,妈妈看了哈哈大笑起来,我一气之下,使出九牛二虎之力用力一磕,结果蛋清和蛋黄全都洒在了我的身上,那样子别提有多狼狈了。妈妈看到了我气馁的样子,对我说:“日日行,不怕千里路。常常做,不怕千万事。”于是,我拿起另一颗,用中等力量一磕,终于成功了。
一切准备就绪,我要开始炒菜了,我先把油倒进去,这时,妈妈让我先别放,可已经晚了,油一下子溅出来了,妈妈告诉我把火关小点,于是,我走向前去把火关小了一点,把鸡蛋和番茄放进去,然后加了一点调料,让番茄炒鸡蛋更美味,最后就出锅了。
我终于学会了做番茄炒鸡蛋,找到了炒菜的乐趣。
番茄炒鸡蛋作文14
星期六,妈妈在家里教我做番茄炒鸡蛋。
首先,把番茄洗干净,在洗时妈妈提醒我说:“冬天的番茄,特别要洗干净,因为冬天的番茄是由农民伯伯洒过农药的。所以,要洗干净。”然后,我把番茄切的一片大一片小的时候,这时,妈妈又对我说:“铭铭,番茄大小切的要基本相同。”在妈妈的指导下,我终于切的`一次比一次好多了。
然后,把鸡蛋打碎,虽然一开始打得不好。但是,经过反复地练习一次比一次好的多。
最后,先拿一个锅子,然后,在锅里倒点油,再把鸡蛋倒进去,用铲子在里面来回翻炒,看见鸡蛋变黄了,有点硬,再把番茄倒进去,放点水,关好锅盖。烧了一会儿,锅开了,放一点糖、一点盐,我问到:“为什么要放糖呢?”妈妈说“因为放一点糖是为了能去掉番茄的酸味。”
这时,爸爸下班回来了,说:“真好吃啊!”
番茄炒鸡蛋作文15
我学会了做西红柿炒鸡蛋 刘英达 我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。 首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的`碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。 我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。
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