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清补凉作文(通用6篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的清补凉作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
清补凉作文 1
清补凉是我们海南最好吃的一种民间小吃,它的味道甜丝丝的,又凉又爽口。一碗下去,让你欲罢不能,吃了又想吃。
清补凉的颜色真是五彩缤纷。有红的、白的、绿的、黄的、黑的,让人赏心悦目,要是不小心看到了它,美丽的颜色让你的眼睛都移不开,看起来就让人觉得很好吃。
清补凉的材料非常丰富,里面有红豆、绿豆、眉豆、珍珠粒、汤圆、冬瓜饴、凉粉、西米露、鹌鹑蛋、各式水果粒等二十多种配料,数都数不过来。你只要挑选出你喜欢的配料,再倒在装满椰子肉和椰子水的`碗里,加上几颗冰块,就成了最好吃的清补凉了。
在吃清补凉的时候,我最喜欢挑西瓜粒、珍珠粒、凉粉、果冻和西米露了。把材料倒进椰子奶里面,加上冒着几缕寒意的冰块,然后再加上两勺糖浆,就成了我最爱的清补凉。我喜欢先口含着冰块,等到嘴冻麻到再也忍不住的时候,就吐掉冰块,用嘴吸凉粉,“咝溜溜,咝溜溜,”椰子奶溅得满脸都是。我大口大口吃完碗里的食物,然后端起碗咕咚咕咚地喝完里面的椰子奶。椰子奶沾在嘴边,就像长了一圈白胡子。这时候,我总是意又未尽的用舌头舔着嘴,响亮的喊起来:“老板娘,再来一碗!”
我爱我的家乡,我爱我家乡的清补凉。
清补凉作文 2
清补凉是我在夏天中最爱吃的一种美食。
清补凉闻起来十里飘香,喝起来让人让人赞不绝口。清补凉看相也好,洁白如雪的椰汁加上圆溜溜的西米露,红彤彤的红枣,“好玩的”的空心粉,贝壳粉,许许多多的红豆,绿豆,还有香喷喷的芋头等自己喜欢吃的食物,再放上晶莹剔透白里透亮的方块形冰块拌在一起,真是令人垂涎三尺!
清补凉的做法很简单:先把适量的西米露、通心粉、芋头、绿豆、冬瓜条混在一起煮,煮到大约30分钟时就把他们捞进一个碗里,再拿一包适量的椰子粉撕开,也同样放进水里,泡好之后放在阴凉的地方,几分钟过去后就用勺子舀几勺煮好的食物放进塑料碗,之后再舀一大勺椰子汁倒入,最后放几块方块冰和两个红枣,这样美味可口的清补凉就制作完成啦!
清补凉不仅制作简单,而且吃起来还挺有意思,当我在吃清补凉时,先用勺子舀出几个通心粉。把通心粉当作一个个小吸管来吸椰汁,如果吸不了,就立即嗖一声把它吞下去,也挺顺滑爽口的呀,吃完所有的通心粉后,我再把绿豆粉和那些食物一口一口的放进嘴里细细咀嚼,心里美滋滋的,渐渐的.渐渐的只剩下一碗椰汁,我再用勺子一口一口的舀着甘甜的椰汁喝,正如海南俗语所说,先品尝它的“粗”再品尝它的“细”嘛!
清补凉作文 3
清补凉是我们海南著名的传统小吃。
清补凉味道好,看相也好。一碗清补凉,真是五颜六色的,有红色、绿色、黄色、紫色、白色等,让人看得眼花缭乱。清补凉的材料也很丰富,有红豆、绿豆、通心粉、西瓜、红枣等十多种材料。清补凉的味道非常美味,十多种配料都沉浸在浓浓的椰奶中,香味迷人,有种令人飘飘欲仙的感觉。清补凉的'做法很简单。先将椰子放入榨汁机里榨成椰奶,来了客人,拿起勺子把西瓜、椰子、汤圆、通心粉、冬瓜意、西米露、小麦、玉米·····放入碗里,再加几块冰,最后倒上刚榨好的椰奶,这样,一碗奶香四溢、清凉可口的清补凉就做好了。有些客人要是不喜欢吃椰奶味的,也可以买糖水味的。吃清补凉时,我喜欢按照食物的大到小的顺序来吃。最先吃的是西瓜,西瓜是无籽的,还有点冰冰的,吃起来很爽口,其它几种配料大多都是小小的,我喜欢配着椰奶一块吃。清补凉里面的汤圆是我最喜欢吃的配料之一,我每次吃汤圆时,总是喜欢用舌头先舔一舔汤圆外皮“甜”的味道,再放入口中慢慢地平常汤圆“细”的味道。还剩下最后一种配料——鹌鹑蛋。鹌鹑蛋中间的蛋黄我不太喜欢吃,每次吃鹌鹑蛋时,我都把中间的蛋黄丢掉,只吃外皮。把所有配料都吃完后,剩下的椰奶我喜欢一口气喝下去,冰冰凉凉的,香甜可口。清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时还可以清热润肺,又爽口又好吃。既好吃又解暑还可以滋补身体,真不愧是海南的特色小吃呢!
清补凉作文 4
俗话说:“民以食为天”。说起中国的民间美食,那叫一个“绝”!中国美食不仅种类繁多,而且道道都色、香、味俱全,如长沙臭豆腐、西安肉夹馍、天津狗不理、重庆酸辣粉、武汉热干面等,数不胜数。可我最爱的还是我家乡海南的特色美食——清补凉。
清补凉有着悠久的历史,相传公元前29年,秦始皇命副将,平定岭南。初至岭南,中原士兵不适应南方潮湿气候纷纷得病,屡战屡败。于是,随军大夫便研发了一种粥,使人服后精力充沛,军队重新振作,英勇作战。而后这种药粥就被人们称之为"清补凉”。而在海南,也盛传着一个关于清补凉的典故。公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!
清补凉分很多种,有椰奶清补凉、椰子水清补凉、糖水清补凉、炒冰清补凉等等。其中,我最喜欢的还是椰奶清补凉。
清补凉不仅种类繁多,而且配料十分丰富,有西瓜、冬瓜薏、葡萄干、红豆、绿豆、薏米、莲子、红枣、龟苓膏……五花八门,令人眼花缭乱。一碗刚做好的清补凉,满满一大碗雪白,带着浓郁椰香的椰奶上飘着红艳艳的西瓜,黑色的龟苓膏与雪白的椰奶形成了鲜明的对比,晶莹剔透的西米露时而上浮,时而下沉,好似调皮的小娃娃在跟你玩捉迷藏,红豆和绿豆就如一叶叶小舟浮在雪白的椰奶上,碗底则是各式各样丰富的配料。这一碗清补凉,犹如一幅精美无比的画,让人舍不得对它下手,将它品尝。
别看清补凉的卖相这么好,其实它的做法却十分简单。客人一来,把品种多样的配料一一放入碗中,再淋上一勺冰镇椰奶。这样,一碗色香味俱全的请补凉就大功告成了。当然在炎热的夏天里,如果你觉得这还不够冰爽的话,可以要求店员在清补凉里放上一个冰激凌,再撒上一些花生碎,就更是令这碗美味的'清补凉锦上添花了。
当店员面带微笑地把一碗已经做好的清补凉端到你面前时,你一定会有一种迫不及待想一尝为快之感,因为清补凉的诱惑力实在是太大啦!在品尝清补凉时,我喜欢先咬上一口撒满花生碎的冰激凌球,再喝上一口香甜的椰奶。清甜的椰奶和冰激凌凉爽的口感在唇齿间相互碰撞,带来无与伦比的美妙口感,令人回味无穷。
我爱我的家乡海南,更爱家乡的美食清补凉,每每想起它,我就垂涎三尺!
清补凉作文 5
在炎炎夏日里最幸福的一件事,就是吃上一碗冰镇甜品清补凉;在热情似火的夏天最酣畅淋漓的事,就是马上吃一碗凉透心底的清补凉;在燥热难耐的夏天,最怡然自得的事就是细细品尝一碗清补凉。清补凉是我们海南人夏季的最爱。
相传在秦朝时期,秦始皇想要南征百越之地,但当军队来到岭南一带后,无法适应当地闷热潮湿的气候,纷纷病倒,军队的医生将当地的莲子,百合,沙参,芡实,薏米等材料熬成药粥,喂伤兵服下。没想到士兵们喝了后,精神大好,再次变得骁勇善战。自此以后,清补凉变得名声大振了。
每家每户夏季都会准备好清补凉供家人享用。妈妈为了我们全家清热解毒,消暑纳凉。准备好绿豆,红豆,莲子,薏米,百合,菠萝,西瓜等二十多种食材。我们每个人都可以根据自己的喜好去才调配。我们家夏天好似开了一家家庭自助餐馆,我们兄妹两个在餐馆里快活的像两只小兔子。我每次调配清补凉时,我会选一些红灿灿的红豆,黄橙橙的木瓜,白花花的莲子米,再勺上一大勺菠萝粒,再往这些食材里倒入一些椰汁奶,一定不忘记放上两三块冰块和椰肉。一碗五颜六色的清补凉就做成啦!每次调配时我就感觉我自己是一位超级大厨,光看着这一碗清补凉,我早已垂涎三尺了。清香四溢的果香,醇甜的奶香,弥漫在我的周围。我迫不及待的先吃一大口。冰冰凉凉的.感觉从唇到舌,再到胃一丝丝地滑过,多么凉快!香甜浓郁的果肉顺着清凉溜下去,真叫人唇齿留香!我三下五除二,把一大碗清补凉吃了个底朝天,每当此时,我都吃得意犹未尽。
每位外地来的游客都会到地道的餐厅去买一碗的清补凉,品尝一番,才不枉费此行。清补凉不仅是我们海南人民的最爱,也是全国人民的最爱!
清补凉作文 6
清补凉是我们这儿的著名小吃,它也是我最喜欢的美食。在夏天的傍晚,吃完饭出去散步时,顺便去小摊那儿吃一碗凉冰冰的清补凉,那是一种享受。一看到它真的'就会让你垂涎欲滴,就会迫不急待的想要吃。
清补凉里面的材料数不胜数,红豆、绿豆、眉豆、珍珠粉、汤圆、冬瓜怡、凉粉、西米露、鹌鹑蛋、银耳、红枣等二十多种,让人看得眼花缭乱。有红色,有绿色,有黄色,有黑色,有白色,各种各样的颜色全部有,真是五彩缤纷,让人垂涎三尺。
清补凉的做法很简单:拿起一个碗,把煮好的食材放进碗里。每种一勺,也可以让老板放多些你想吃的,不放你不喜欢吃的。放完后,按照客人的喜好,可以要椰子汁,也可以也红糖水,还可以要姜水。最后再放上几块冰块,如果想要冰沙,也可以叫老板在倒上一碗雪白雪白的冰沙。就这样,一碗色香味俱全的清补凉就做好了。
有一天,在散步时,我突然在一个清补凉摊位前停了下来,看到有人在吃着清补凉,我的脚就像被磁铁磁住了一样,不由自主地走了过去,“老板,来一碗清补凉。”我喊道。便静静地坐在那等候美食的到来。吃清补凉时,我是先喝一口椰子汁,再吃一口食材,细细地咀嚼它的各种味道,最后连汁和食材一起全吃下去。“口额”的一声,摸摸肚子,真饱呀!真是意犹味尽,真想说一句“老板再来一碗。”可惜,我已经吃不下了!
这就是我喜欢的著名小吃——清补凉。
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