第一次下厨作文

时间：2022-03-24 09:04:02 作文我要投稿

第一次下厨作文

　　在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的第一次下厨作文，欢迎大家分享。

第一次下厨作文

第一次下厨作文1

　　今天妈妈要到菜市场去买菜，我想跟妈妈学习煮菜，所以我快快乐乐的当个小跟班，带着一颗好奇的心，跟着妈妈一起到市场里买菜。

　　到了菜市场，看到妈妈选菜又快又精准，我也赶紧去挑选打算下厨的材料，我询问妈妈该採购什么物品？妈咪帮我选了：高丽菜、胡萝卜、贡丸、蛋、洋葱、米、盐，这可是作蛋包饭以及煮一锅美味贡丸汤的食材呢。

　　因为我是第一次下厨，而且我根本不会做蛋包饭也不会煮汤，于是妈妈在旁边指导我。哇！煮道菜还真累呀！幸亏有妈妈指导，不然油肯定会喷得我满脸都是呢！

　　拿到铲子，感觉自己像个大厨师呢，翻了翻锅底的`蛋皮，算是煮完菜，我早已满身大汗，不过我觉得下厨真有趣，，闷好菜后，我怀疑我煮的能吃吗？幸亏厨艺高超的妈妈一直从旁协助，所以，我相信做出来的料理肯定会让人垂涎三尺，因为妈妈煮的菜非常好吃，根本是天下名厨！

　　我把这菜端到客厅，哥哥马上食指大动、狼吞虎咽的吃了起来，哇！原来“我煮的菜”这么好吃呀！以后有机会我一定还要再下厨，当然，妈咪也一定要在我身边指导才不会漏气啊。

第一次下厨作文2

　　今天是值得纪念的一天。今天是我第一次做饭。我居然一个人吃完了三个菜，味道还不错！

　　我怎么会有做饭的冲动？这是最后一次学校野餐，给了我做饭的动力和信心。

　　我的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。因为是第一次做饭，所以赶时间，感谢妈妈的指导。正确的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的.经历，我知道浇完油不能马上加菜，要等到油熟了再加菜。过了一会，油锅开始发出“滋滋”的声音，妈妈告诉我油熟了。我会加入鸡蛋，翻炒。鸡蛋煮到50%左右后，加入西红柿。将鸡蛋翻炒一会儿，待鸡蛋熟约七分钟后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，并挤出西红柿的汁液，使它们变酸变甜。

　　掌握好时间和温度，接下来的两个菜，炒藜蒿和蒜炒苋菜，很快就熟了。而且一个比一个好吃！

　　这是我第一次做饭，父母肯定了我的厨艺。我真的很开心。我决定以后一有空就多做饭，帮妈妈分担一些家务，这样妈妈就不会那么辛苦了。

第一次下厨作文3

　　你们有过下厨的经验吗？现在的我对下厨可是胸有成竹，因为我下过一番苦功。但在那之前，我对厨艺可是一窍不通。我之前什么菜都不会做，即使勉强做出来的菜吃起来也是味如嚼蜡。

　　我记得第一次下厨的时候，我手忙脚乱：我一会儿丢蛋壳；一会儿放酱油；一会儿又得放蒜头，搞得我七荤八素。我又不知道要控制火候，最后整道菜烧得焦黑，我心里很难过。这时爸爸就走进厨房，告诉我别灰心，他又教了我许多作好菜的方法，我谨记在心，希望有朝一日我能煮出好料理。

　　时间一天一天的过去，我一直不断的练习做菜。有一天爸爸看我做的菜色香味俱全，挟一口来吃，爸爸告诉我他的五脏六腑全被我的食物征服了。妈妈和妹妹肚子也饿了，她们狼吞虎咽的吃着我辛苦做出来的'菜，看着她们幸福洋溢的表情，让我觉得我一直辛苦学作菜是值得的。

　　有了这次作菜成功的经验后，我就对下厨“爱不释手”，厨房是我大显身手的地方，家人吃得津津有味，让我忘掉下厨的疲累。我要谢谢爸爸教我许多作菜的方法，现在我才能轻而一举的做出一道道佳肴。所以想要做出让人食指大动的菜吗？向我看齐，努力学习，成功就在眼前。

第一次下厨作文4

　　人生中很多个第一次，而让我最难忘的是第一次下厨。

　　那是一天中午，爸妈有事不在家，我已经饥肠辘辘了，只好自己做饭。我找来找去，只在冰箱里找到了四个新鲜的鸡蛋。那就做几个煎鸡蛋吧！既好吃又易做。我先开小火，倒点油，过了一会儿油热了，我再把鸡蛋在锅沿边敲，由于用力过猛，鸡蛋立马四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶台上、连脸上都是蛋清蛋黄。我马上去洗手间把手和脸洗干净，再用毛巾把衣服擦干净，然后我又把灶台清理干净，再去炒菜。

　　我又拿了一个鸡蛋，经过上次的教训，于是轻轻地沿着锅边一敲，蛋上出现了一个小裂缝，我沿着小裂缝两手往外一掰蛋清蛋黄马上流入锅中，立刻，油星飞溅，吓得我恨不得马上冲出厨房，可菜还在锅中，想走也不可以。片刻后，油星小了点，我才敢靠近，一看，蛋清已经变白了，蛋黄也变黄了，我马上用锅铲把蛋翻一面，然后撒点盐，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一点盐，过了一会儿，我又翻了一面炒了一下，立刻结束战斗，我马上把蛋盛进菜碗里，我兴奋不已。高兴地品尝着自己的`菜。“真香！”

　　这一次下厨我明白了，万事开头难，只要肯付出，你就迈出了成功的第一步。

第一次下厨作文5

　　“今天是个好日子，心想的事儿都能成；今天是个好日子，打开了家门咱迎春风！” 我哼着小曲，心情那叫个爽，要想知道这是为什么，因为我爸爸妈妈今天去江西了，要到傍晚的五六点才能回来，我又能“大闹天宫”啦！！！

　　今天上午我玩的那叫个爽，就看了一小会的书，做了那么一会儿的作业，临近九点时，我就开启了“休闲模式”，打开了电视看动画片，打开了电脑刷空间。平时最多一连玩个一小时，现在一口气玩两三个小时都没人管我啦！！!

　　眼看到了十二点半，我有点小饿，望着橱窗里的.面包饼干已经支撑不住了，我想，看来我只能亲自下厨了！

　　哼，你们可别小看我，我可是有名的小厨神，我把米饭量好，下到锅里，放好恰到好处的水，盖上锅盖，接下来的一切就不需要我干预了。但我又顾虑到了没有拌饭的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。

　　说干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋给打散。然后把电磁炉打开，放上了刚好平底的食用油，“唰”的一声，蛋已经在锅里炸开了花。过了片刻，我的蛋已经出锅了，我心里也泛开了花。

第一次下厨作文6

　　“哇——”，我高兴得一蹦三尺高。因为，妈妈终于答应今天中午让我烧蛋炒饭。可能因为我爸爸是厨师的缘故吧，我特别向往有一天，我能下一次厨！

　　首先，我决定把材料准备好：两个蛋、米饭、油、盐、味精、黄酒（还可以再加一些酱油哟）。然后把蛋打散，加入适当的盐。

　　现在“材料”准备好了，我要开始炒饭了！第一步：打开煤气，火候调到中度，把油倒入锅中，烧三分热后，把蛋沿着锅边缘倒入，不一会儿，蛋就冒出一个个大的气泡，等蛋的颜色变成黄棕色时，就勺起放入碗中。这时，锅中还剩少许油。第二步，把饭倒入锅里，炒几下，加入盐和黄酒，然后盖上锅盖，烧三分钟左右，再加入蛋，搅拌至米饭和蛋均匀揉合，然后关掉煤气，加入味精。一份香喷喷的蛋炒钣就这样“诞生”了！

　　我狼吞虎咽地吃着自己精心制作的'劳动成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不过我的蛋炒钣，这是我吃过的最美味的午餐。

第一次下厨作文7

　　今天早上，妈妈因为有事要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做过午饭，喜的是我终于有机会下厨了，中午还没到，我就开始动手了。

　　我先倒油，然后和妹妹两人七手八脚地把菜放下去，只听见“唰”的`一声，吓得我和妹妹再向后退，等锅里的菜不响了才走到锅前，过了一会儿我想应该加盐了，一不小心把倒了很多盐掉进菜里，妹妹一看连忙用铲子铲了一部分，然后又炒了几下，看差不多了，又到冰箱里找鸡蛋，一不小心竟把鸡蛋掉到了地上，我跟妹妹又连心用抹布将地板擦干净，却忘记锅里的菜了。等我们闻到焦味时，我才想起了锅里的菜，连忙跑到厨房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起来。妹妹走过去将煤气关掉，捂着嘴笑了大半天。

　　看看桌上烧焦的菜和饭，妹妹让我先吃一下，我只好皱着眉头一个人品尝了一下。

　　自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真是太不应该了。

第一次下厨作文8

　　生活中有许多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去买东西……而今天我又多了一个第一次。

　　起床后，妈妈说；“今天我有点不舒服，你自己去买早点吃吧！”我心想：妈妈不舒服，不正是我照顾妈妈的好机会吗？我可以下面条给妈妈吃呀！

　　我从冰箱里拿出面条，轻手轻脚地走向厨房，我决定用电磁炉来煮。首先，我学着妈妈的.样子，往锅里倒水，再按一下电磁炉的开关，我努力回想着妈妈说过的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面条，要把面条均匀没入水中……唉！下个面条要这么多程序，真是不容易！终于，就等最后一步——面熟起锅了。为了节约时间，我先往碗里放了鸡精、生抽、食盐、胡椒粉，然后小心翼翼的把热气腾腾的面条捞到碗里。

　　哈，大功告成了。妈妈看着我端来的面条:“女儿长大了，知道心疼妈妈了……味道不错，好吃！”

　　“好吃你多吃一点，以后你想吃我就给你做。”我骄傲地跟妈妈说着，也大口吃起来，吃着自己亲手做的面条，别提心里有多美了。

　　我想，这个第一次一定是我最难忘的。因为在这里面有收获、有爱、有温暖。

第一次下厨作文9

　　因为闲出屁了，所以我今天帮帮老妈做饭。

　　中午吃的都是剩菜，只好晚上帮忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老妈早就准备好了食材，居然是茄子。老妈把茄子和辣椒随便洗了一下之后，我就拿着菜刀，准备对它们俩痛下杀手了。这应该就是古代所谓的凌迟。我拿着菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可怜的茄子啊，在死之前都不能让自己死得其所。尸体还变得体无完肤，而且尸体变得一大一小一宽一窄，茄子切完之后，下一个就要对螺丝椒动手了。螺丝椒被我切成了洋葱圈。而且它体内的.血液四溅，这螺丝椒仍然在努力和我抗争。搞得我眼睛辣辣的，喷嚏打个不停，这可恶的螺丝椒死也还要对周围的人进行一番攻击，才愿意下地狱。而且这螺丝椒还不容易切断，通过了九九八十一道难关，我总算是结束了切菜环节。现在只剩下炒菜环节了。我因为被热油溅到，我不得不下场，让老妈继续进行这场战争。我邪恶的目光又投向了明天的战场。

第一次下厨作文10

　　妈妈每天上班都很辛苦，晚上回家还要给我们下厨，所以我决定今天给妈妈一个惊喜——我亲自下厨，这可是我第一次下厨呢。

　　说做就做。我首先把洗干净的黄瓜、胡萝卜、大葱用刀切成小块准备好。妈妈说：“可以打开天然气的开关了，等到锅热时，再向分别放入油、调料……”我一一照做了，但还是因为手法不太熟练，把盐和油放多了。之后不停地用铲子翻炒着，直到里面的蔬菜逐渐改变了颜色，才算是出锅，一道我亲手做的'菜就大功告成了。

　　出锅以后我迫不急待的尝了一口，可咸了。虽然难吃，但对我来说也是美味佳肴了，因为这毕竟是我第一次做菜，我还是尝到了成功的滋味。妈妈也鼓励我说“以后多加练习，你会做出更可口的菜的，继续努力噢。”

　　第一次下厨总的来说感觉还是不错，我相信只要我肯坚持，以后我也能像妈妈一样做好吃的菜。

第一次下厨作文11

　　我是一个幸运的小吃货，因为怎么吃都不胖。上周刚考完试，我决定牛刀小试，亲自下厨做一道邓氏秘制糖醋排骨，这道菜是我的最爱，吃过无数次了。没承想，真应了那句老话，吃起来容易做起来难。

　　食材很简单，只需要两对排骨，两勺糖和一点醋。把买来的排骨洗好，它切成小块，接着放点料酒，腌制半小时，再放进锅里炒就可以了。

　　上周五，妈妈陪我一起制作糖醋排骨。一开始我把油放多了。我非常着急，妈妈说：“没关系，油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到锅里，接着再放两勺糖。我一不小心又把糖放多了，又开始慌张起来，妈妈说：“糖放多了加盐，盐放多了加糖。”原来还有补救措施，我的心情平静下来。

　　然后妈妈告诉我说：“放点醋它的颜色才会好看。”放好醋后，盖上锅盖，大火烧开。过几分钟再添点水，转成小火，这样才能把排骨焖好。

　　大约1个小时后，香气从锅里飘出来，揭开锅盖，颜色接近棕色。我忍不住伸筷子到锅里夹了一块，实在是太美味了，酸酸甜甜，酥软入味。妈妈也尝了一下，说很好吃。

　　果然，糖醋排骨成了餐桌上的'宠儿。我看到家人心满意足的神情，觉得很骄傲。因为我长大了，能为妈妈分担家务了。

第一次下厨作文12

　　昨天第一次下厨做饭。

　　之所以说是第一次，是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子，煮煮面条，做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子，而且是油盐酱醋样样都用到了，所以和之前比简直就是质的飞跃啊，一定要纪念一下。

　　第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早，决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动，于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做，觉得还是满简单的，自己一定能搞定。不过第一次做，实在不知道自己需要折腾多久，早早就开始动工了，切葱，切火腿丁，黄瓜丁，把结块的米饭搞碎，准备工作都做好之后，就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热，菜进锅的那一下子，所以昨天小小偷懒，油没烧到太热就把菜下锅了，动静不是太大，很安全。而且做完也没吃出太大的差别，很不错。

　　做好之后好有成就感啊，最难得的`是我第一次下厨，味道居然还不错，不咸不淡，而且油也放得满合适，绝对看不出是第一次做的。哈哈，lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的，没想一直吃到肚子滚圆。

　　发现自己还是有一点点做饭的天赋的，再接再厉！

第一次下厨作文13

　　今天早上，奶奶因为有事出去了，爷爷前天也去上海了，所以中午饭必须自己烧，我心里又惊又喜，一放学，我就开始动手了。

　　我先把米淘了一下，然后放进锅里，又放了一点水，我听老师说过：“水只要超过米1或2厘米就行了。”最后放上锅盖，插入电源，然后开始烧菜。“蛋炒火腿肠”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，搅拌一下，放进锅里，大约5分钟时间后，再把火腿肠放进锅中，在锅中不停地搅拌，五分钟后，就盛起来了。底下是“豆腐汤”，我先将青菜切好放入锅中，然后放油，烧三四分钟后，再放豆腐，然后将锅盖盖好，烧七八分钟，便盛入盘中。

　　饭菜烧好后，我先吃了一块火腿肠，我立刻吐了出来，原来忘记放盐了。没办法，我只好独自一人品尝我的“杰作”。

第一次下厨作文14

　　今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。

　　开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦！

　　我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的`，需要注意的地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。

　　通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。

第一次下厨作文15

　　今天早上，妈妈因为有急事要出门，中午饭就由我负责。我心想：“今天可以好好表现了。”中午还没到，我就开始动手了，我往锅里倒些油，和姐姐俩人七手八脚地把菜放下去，“唰”，的一声，让我吓一跳。要放盐的时候，因为一进时大意，把盐都倒进了锅里。姐姐赶紧倒些水下来，我拿起炒菜的铲子，在锅里拌了几下，就跟姐姐到厨柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐赶忙把地板扫干净，所以都忘了锅里的菜。一会儿，从锅里传来一阵阵焦味，才使姐姐和我想起了锅里的菜，急忙跑了过去。一不小心，踩到了地板上的`抹布，滑了一跤，痛得我爬不起来，姐姐跑过去把火灭掉了。

　　第一次下厨，差点把两颗大门牙都笑掉了，看到桌了的菜和饭，姐姐说她吃不下。我只好一个人品尝自己的“杰作”。

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