我家的年味作文(精选15篇)
在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的我家的年味作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我家的年味作文1
冬爷爷带着严寒离我们而去，春姑娘踏着春风向我们走来。就在这个“交接班”的时候，有一个喜庆的节日同春姑娘一起到来，这就是举国欢庆的节日——春节！春节是咱们中国特有的节日，它陪伴着一代又一代的中华儿女。每到节日期间，不管是城市还是农村，到处都是张灯结彩，灯火辉煌，一片万象更新的新气象。
春节回家过年象征着阖家团圆。今年我们回外婆家过年，一回到家，我就看到外婆站在梯子上擦吊扇。只见那个梯子摇摇晃晃的，仿佛要把站在上面的外婆摔下来似的，很危险。我连忙跑过去扶住梯子，外婆感到了异样，低下头一看，发现原来是我，脸上立刻堆满了笑容。“外婆，你在干嘛呢？”“我打扫卫生，准备干干净净的过年啊！”“那我和你一起干。”说完我就撸起袖子，充满信心地对外婆说：“外婆，您给我分配任务吧！”“那你就去打扫墙角吧。”我家是那种老式房子，墙角里会有蜘蛛网，那里是昆虫的世界，我呆在一旁，无从下手。外婆见我愣在那儿，走过来问我怎么了，我说不知该怎么打扫。于是，外婆拿起竹子扎成的扫把给我做起了示范。只见她轻轻地往墙角一掸，蜘蛛网就粘在了扫把上，而蜘蛛却狡猾地吐着丝线，轻轻地飘走了。就这样我和外婆一直干到太阳落山，终于打扫完了，我们同时喘了口气，一时累得竟无力拧开水龙头洗手了。不过，我们完成了过年前最重要的一件事——除尘。
转眼间，万家团圆的除夕夜到了。今年我家的年夜饭是由外公掌勺的，他的厨艺可是一流的哦，我可有口福了。外公在厨房忙了大半天，厨房里一片烟雾蒙蒙，热气里夹杂着葱香、鱼香、肉香和菜香，各种香气交杂在一起，让我闻到了一种浓浓的过年幸福的味道。年夜饭可丰盛了！有红焖猪蹄、酱烧牛肉、红烧鱼头、爆炒腰花……哇！好一桌红红火火的菜啊。年夜饭当然少不了饺子，我捧着妈妈包的一大盘饺子，口水都要流出来了。全家人围坐一桌，高举酒杯，欢声笑语，我当然是大快朵颐了。吃完了年夜饭，外公笑嘻嘻地对我说：“走，咱们去放烟火。”我立刻站起来，桌子底下的小狗仿佛也听懂了，马上追出来。我们把烟火放在院子的空地上，外公点燃导火线，大家一起安静地等待烟火喷发的那一刻。“啪！”一束红色的光亮瞬间划破了黑暗的夜空，满天烟花绽放，有的像一朵盛开的花朵，有的像七彩的`喷泉，还有的像闪烁的星星，把夜空点缀得五彩缤纷。
大年初一，是我最高兴的一天。一大早，我就甜甜地对外公外婆说“祝外公外婆身体健康，万事如意！”他们笑得合不拢嘴，当然一个大大的红包就到手喽！按照老家的风俗，过了初一，大家就可以外出走亲访友了。于是，我们全家总动员，外出游玩，享受这美好的假期。
这就是我家的年味，简简单单却又幸福满满，那么，你家的呢？
我家的年味作文2
盼星星，盼月亮，我们又盼来了新的一年，不要说多姿多彩的新衣，不要说五颜六色的烟花，更不要说千门万户红彤彤的春联，光是拿着长辈们给的大红包，就让人感到过年浓浓的年味。
除夕那天早上，过年的鞭炮声把我从那美好的睡梦中惊醒。打开窗户，春风抚摸着我的脸颊，让我好不舒爽！深吸一口气，嗯！好一股过年的气息。走出卧室，妈妈依然像往常一样早起，不一样的是客厅中洋溢着满满的中国红！红窗花，红灯笼，红对联，红衣服，这些东西都使家中充满了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵着闹着要爸爸放鞭炮呢！每当这时，老爸的脸上就露出了慈爱的笑：“乖女儿，好宝贝，咱们不急，晚上就放炮去！”
“咚，咚！”一阵急促的敲门声打断了我纷飞的思绪。哟！开门一看，是叔叔来给我们拜年了！只见他的脖子上挂着大围脖，头上顶着个滑稽的大红帽子，手中提着个大红灯笼，这样子谁见了谁笑。他似乎丝毫不在乎我们的笑声，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”这时妈妈就开始笑起来，并且点头回礼，还用她纤细的手拍我一下，我立刻会意了，说起吉祥的话来；“叔叔，祝你在新的一年中，工作顺利，身体健康！”叔叔欢喜地摸了摸我的头，塞给我一个大红包。哈哈，我又多了一个大红包呢！妹妹这个小丫头，竟不服气地鼓起嘴：“祝叔叔福如东海，寿比南山……”还没说完呢，我们早已笑作一团，只有不懂事的妹妹在那吵着要红包，看着这欢乐的景象，我笑了笑……哦，年味更浓了。
最开心的时光莫过于一起吃年夜饭了。一家子的'人又团聚在一起，好不亲热，一下子，屋中似乎又暖与了许多。大家高兴地吃着火锅，时不时地起来敬酒：“来，大哥，我敬你！”每当这时，爸爸就站起来，脸上泛着丝丝红晕，好爽地说：“那我就干了！”然后抬起头，把杯中的酒一饮而尽。当然也少不了我，我用果汁代酒，大人们在这个时候就一齐笑话起我来，并且开始对我小时候被灌醉的事津津乐道。
喝完热热闹闹的酒，我们就要上天台放烟花了。“嗞！”小叔点燃了线头，导火线上的火花一蹦一跳的，似乎也在庆祝新年，渐渐地，只听一声“轰”的巨响，烟花“嗞溜溜”的上了天。那烟花，带着我们对未来一年的希望，对家人的祝福升上天空。突然间，天空似乎被照亮了，闪出五彩缤纷的光，大家的脸浸在光中，好像就在那一瞬间，我们的嘴角都向上扬了，打心底中的，我们开心的笑了。在一片火光中，在一片爆竹声中，在一片欢声笑语中，我们大声喊道：“过——年——了！”
情浓浓，意深深，年味到处弥散……哦，这是我们家的年味哟！
我家的年味作文3
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的`棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
我家的年味作文4
过了腊八，年的脚步就近了，妈妈一天比一天忙，年味渐渐溢满了我家。
我们便全家出动买年货，首先要买肉类，糖果，水果，饮料，蔬菜等。我们是分工的，爸爸买肉类与大米面粉，我买糖果饮料与零食，妈妈买水果和蔬菜。就这样，一上午过去了，我们买了整整五大袋年货。虽然大家都累得气喘吁吁，但是我们家的年货不用过年再买了，空气中洋溢着汗水味，年货也是一部分年味呢！
卤肉也是年味的代表。早上起来我们便开始化牛肉、鸡爪、鸡腿、猪蹄、猪耳朵、猪皮。猪皮要把一根根毛拔下来，特别难，但这难不倒我们，用热水烫之后拔起猪毛就容易多了。在家就反复地洗，直到洗干净为止，再将它们一种一种的放进锅里卤。品种不一样，卤的时间也就不一样，有二十分钟的，有三十分钟的，也有四十分钟的，等卤好后盛出来，那卤肉味道比外面餐馆的要好吃太多了。
饺子与馍馍自然不能忘记了。妈妈和面，爸爸拌馅，我与妈妈一起包饺子。我们家包了大肉白菜、韭菜鸡蛋的'饺子，等待着过年再吃那饺子，一个个白嫩嫩的，可好吃了。做馍馍也是分工的，妈妈压面团，爸爸做圆的馍馍与花卷，这样很有规律，出锅后，那面香真的想让人趁热吃一个，但是这是为过年准备的。
最重要的就是大扫除了。我是扫地拖地与擦桌子的，妈妈是洗衣服和被套的，爸爸是擦灯，擦玻璃的。干这些零碎活还真不容易，一个下午也没搞定，我和爸爸先干完的，但是妈妈负责的衣服太多了，洗衣机不够，妈妈自己都开始手搓衣服了，我和爸爸也没闲下，赶忙过去帮妈妈，我还时不时地喊一声：“干活最光荣！”在一家三口的共同努力下，最后终于干完了大扫除。
辛苦了一天，大家都挺累的，我便出了主意说：“那我们今天来玩个抽签游戏吧，抽中‘表’这个字就是表演，‘无’就是不用表演。”爸爸妈妈都同意了。第一回合，爸爸抽中了，只好认输唱起了歌，那歌一会高一会低，逗得我和妈妈哈哈大笑，爸爸看了也笑了起来。第二回合，我抽中了，我便表演了一手摆盘技巧，顺手做了三道小甜品，不仅好看，还很好吃，爸爸妈妈都对我竖起了大拇指。第三回合，爸爸又抽中了，还没表演呢，我和妈妈又笑了，爸爸没辙了，只好认输，喝水三杯作为惩罚。慢慢地，天色变黑，我们在回忆刚才的欢声笑语中睡着了。
年味溢满了我的家，我们一天比一天都辛苦，但一天比一天更开心。
我家的年味作文5
盼星星，盼月亮，我们又盼来了新的一年，不要说多姿多彩的新衣，不要说五颜六色的烟花，更不要说千门万户红彤彤的春联，光是拿着长辈们给的大红包，就让人感到过年浓浓的年味。
除夕那天早上，过年的鞭炮声把我从那美好的睡梦中惊醒。打开窗户，春风抚摸着我的脸颊，让我好不舒爽！深吸一口气，嗯！好一股过年的气息。走出卧室，妈妈依然像往常一样早起，不一样的是客厅里洋溢着满满的中国红！红窗花，红灯笼，红对联，红衣服，这些东西都使家里充满了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵着闹着要爸爸放鞭炮呢！每当这时，老爸的脸上就露出了慈爱的笑：“乖女儿，好宝贝，咱们不急，晚上就放炮去！”
“咚，咚！”一阵急促的敲门声打断了我纷飞的思绪。哟！开门一看，是叔叔来给我们拜年了！只见他的脖子上挂着大围脖，头上顶着个滑稽的大红帽子，手里提着个大红灯笼，这样子谁见了谁笑。他似乎丝毫不在乎我们的笑声，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”这时妈妈就开始笑起来，并且点头回礼，还用她纤细的手拍我一下，我立刻会意了，说起吉祥的话来；“叔叔，祝你在新的一年里，工作顺利，身体健康！”叔叔欢喜地摸了摸我的头，塞给我一个大红包。哈哈，我又多了一个大红包呢！妹妹这个小丫头，竟不服气地鼓起嘴：“祝叔叔福如东海，寿比南山……”还没说完呢，我们早已笑作一团，只有不懂事的妹妹在那吵着要红包，看着这欢乐的景象，我笑了笑……哦，年味更浓了。
最开心的时光莫过于一起吃年夜饭了。一家子的人又团聚在一起，好不亲热，一下子，屋中似乎又暖和了许多。大家高兴地吃着火锅，时不时地起来敬酒：“来，大哥，我敬你！”每当这时，爸爸就站起来，脸上泛着丝丝红晕，好爽地说：“那我就干了！”然后抬起头，把杯中的酒一饮而尽。当然也少不了我，我用果汁代酒，大人们在这个时候就一齐笑话起我来，并且开始对我小时候被灌醉的事津津乐道。
喝完热热闹闹的.酒，我们就要上天台放烟花了。“嗞！”小叔点燃了线头，导火线上的火花一蹦一跳的，似乎也在庆祝新年，渐渐地，只听一声“轰”的巨响，烟花“嗞溜溜”的上了天。那烟花，带着我们对未来一年的希望，对家人的祝福升上天空。突然间，天空似乎被照亮了，闪出五彩缤纷的光，大家的脸浸在光里，好像就在那一瞬间，我们的嘴角都向上扬了，打心底里的，我们开心的笑了。在一片火光中，在一片爆竹声中，在一片欢声笑语中，我们大声喊道：“过——年——了！”
情浓浓，意深深，年味到处弥散……哦，这是我们家的年味哟！
我家的年味作文6
特别的一天，除夕。这天我们一家四口都会到奶奶家吃团圆饭，团圆饭上，我最期待的，就是那一盘特别的饺子。
一大早就被闹钟叫了醒来，到奶奶家已经快十一点了，一进院子就听见奶奶在剁肉的声音，“咚咚咚咚咚咚……”这是清脆有节奏的声音，我轻轻的走进院子，趁奶奶不注意，轻轻的拍了一下她的肩膀，“嘿！”奶奶吓了一跳，转过身来，又好气又好笑的说：“你这个坏丫头，大过年的还吓奶奶。”“哈哈，奶奶你胆子小，不怪我，嘿嘿嘿。”我做了个鬼脸，笑着说。奶奶也笑着继续剁肉，“咚咚咚”的声音再次响起，我坐在一旁，看着奶奶剁肉，看着那张不知道什么时候开始已经爬满皱纹的脸，和满头银霜的发，突然间觉得心情有点沉重。奶奶一直专注地剁肉，等肉完全变成黏糊糊的肉泥时，那清脆的声音就消失了，我恍过神来，奶奶把剁好的肉泥装进碗里，笑着说：“傻丫头，你包饺子吗？”“好！”我笑着说。记得小时候，包饺子没有我的份，奶奶怕我包不好，只让堂姐包饺子，我那是真的特别羡慕，也想包饺子。奶奶却说：“等你长大了就来包饺子。”我只笑着点点头。
奶奶从厨房拿来一袋饺子皮，我有点疑惑：“奶奶，你今年不自己做饺子皮吗？”“今年不做了，麻烦。”“偷懒，嘿嘿嘿。”我笑着说，“坏丫头，你才是最懒的。”奶奶戳了一下我的鼻子，转过头把饺子皮一个一个放在撒了生粉的大铁盘上，又端来放了调料的肉泥，熟练的将饺子皮摊在手上，放一点肉泥在中间，然后对折压一下，一会儿，一个漂亮的饺子就做了出来，我也学着奶奶的样子做了一个，相貌差别有点大，。“果然还是长大些包得好看。”奶奶看了看我的`饺子，然后放到了盘子里。我和奶奶又包了很多，感觉没过多久，一袋饺子皮就包完了，看着包好的饺子，我觉得特别满足。
到了晚上，我们一家人坐在一起，大圆桌上摆满了跟多菜，我却一直等着奶奶端来那一盘饺子，过了很久，终于端来了，饺子放下在圆桌中间，晶莹剔透，散着热气，冒着清香，我迫不及待的夹了一个，看了看，这是我包的饺子。然后吃咬了一口，好烫！我吐了吐舌头，然后吹了一下，接着吃完了整个，饺子的香味在嘴里环绕，一种幸福的感觉油然而生。
年味，就是和奶奶一起做的饺子，幸福，就是一家人团聚一起，这样的年，才是最美满的年。
我家的年味作文7
在中国人的集体记忆中，最重要的要属于春节了！春节，是一个绵延数千年的传统节日，它意味着新的一年的开始，在传递中华源远流长的文化同时，也寄托着无数人的美好愿望！
游子们带着这份美好祝愿，无论有多遥远，都阻挡不了游子们归心似箭的心。从腊八起在家的父母们就要为春节的到来开始忙活起来：打扫一年沉积下来的尘埃、出门采购、储备精致的美食……一直到除夕的前夜，才能进入一年到头的收尾工作，象征着“辞旧迎新”！
大年三十之夜，也就是除夕夜。一大早，当孩童们一个个都还在梦乡里的时候，人们纷纷开始忙绿着：贴春联，贴窗花，贴“福”字准备一年之中最重要的一顿晚餐……真正的年味儿，还是在美食中酝酿。大家都想站在旧年的尾巴上，用美食给旧年画上一个完美的句号，为新的.一年绘画出一个隆重的开始。
美食会让你享受视觉，听觉，嗅觉的盛宴：这家的炸酥肉，“滋滋”的油声响起，金黄色的酥肉带着金黄色的油沫儿，在油中翻滚；那家的排骨汤，浓郁的香气蔓延几层楼……
游子们都会在除夕的年夜饭之前赶回家，享受着一大家人团圆的热闹氛围，其乐融融，在餐桌上，小辈们都争先恐后的给长辈们送上最真挚的祝福，长辈们也一个个的叮嘱着晚辈们：学习的好好学习，赚钱的好好赚钱……干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺，人们的爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂；吃过团圆饭，春节联欢晚会就要开始了，大家坐在电视机前观看节目，欢声笑语在每家每户响起，老人和小朋友们都一个个的进入了梦乡，只有那些精力充沛的年轻人都会守到新年的钟声响起，当新年的钟声响起的那一刻，你就会听到“噼噼啪啪”的鞭炮声响个不停，你会感受到“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的热闹，预示着迎接新的一年的到来。
除夕过后就是正月的新年的头一天了，家里的孩童们一个个都早早的起来了，先是给自己加的老一辈的人磕头拜年，长辈们也纷纷拿出一沓沓的红包给孩童们，这个他们最开心的时候 。大人们都穿着新衣，走亲访友，互相拜年，路上遇见相识的人也互祝一声“新年好”。路上到处张灯结彩，洋溢着节日的喜庆，年味在大街小巷中飘荡，这种热闹一直持续到正月十五元宵节！
年过完了，年味也渐渐地消散了，人们又要重新回归自己的工作岗位开始新的一年的努力，孩子们也都重回“笼”中，开始他们的人生路上的又一个新的起点，更有那些游子们挥泪告别亲人，奔向远方，开始新的生活……这就是中国年！一个向往团圆，期待美好的国家！在你们的记忆里还有哪些呢？
我为我生在中国，长在中国而骄傲，自豪！我爱您，中国！
我家的年味作文8
年什么时候来的？问我，我也不清楚。它来得没有什么征兆，不知不觉地就来了。前些天灯火辉煌的、开满店铺的街道，如今满是放烟花的人。这就证明，年，它来了。
我们家这个年过得并不刻意，全家几乎是没什么变化的。除夕前一天，我们齐心协力地搞了一个大扫除，把家里弄得干干净净的，没有布置，整洁一点也好吧。
除夕那天晚上，吸引吃货们的就是年夜饭了。全家人围在一桌，吃着我一年只能吃一次的火锅。当鸳鸯锅两边不同的汤底随着温度的升高而沸腾起来的时候，平均分配，在两边加入鱼丸、海鲜、蔬菜等食材，很佛系地等它们熟，简约而不简单，原始而又狂野。看着锅里渐熟的食材，我们想想都有点小期待呢。涮羊肉是重头戏，要力度适中的夹起羊肉片，在麻辣锅底顺时针匀速旋转三十秒钟，便可以捞起。羊肉和醋是绝配，醋可以抵掉羊肉的腥味，这是老爸教我的。看着他一筷子夹了五六片羊肉，我也忍不住尝了一口。满口咸、甜、酸、辣，人生也不过如此吧。
当然，火锅只是开始。
年夜饭过后，就是春晚的时间了，从八点多一直到十二点，都是这样的。对于我们小孩子来说，春晚上的节目并没有什么看点，压岁钱和熬夜才是王道。我嬉皮笑脸地找妈妈和外婆要压岁钱，她们也给了我两个大红包。我接过红包跑进房间悄悄看，一张张一百块摆在地上，有二十张啊，这难道就是一夜暴富的感觉吗？为了这两千块，这一学期我一定要好好读书，才能无愧于这两千块钱。
再说说熬夜吧，对我来说，这就是年的精髓所在。一年365天，只有除夕晚上，才可以名正言顺地熬夜，大人不会骂你，他们也熬。窗外鞭炮声如惊雷，以至于春晚的声音我是听不清了，我就拿起手机给QQ的每一个好友发语音祝福，这比群发有心多了，爸爸妈妈也很高兴我可以这样做。当然，我也收到了莫名的感动呢。有不少同学用语音回我，还有给我发QQ红包的，可惜我领不了，最好笑的是林铖，回完语音后还说“我爱你”，基情满满，让人鸡皮疙瘩都掉一地啊。我跟家人们说，他们全都笑得前仰后合的，在一片欢声笑语中，十二点的钟声响了。
是的，新的一年来了，望着窗外越来越多的烟花，我不禁许起了愿：希望新的一年，所有人都越来越好吧。
在我们家，可能平平淡淡才是年吧，不刻意，顺其自然才是我们家的年味。开心是最重要的.，团聚才是最快乐的。没有无所顾忌的呐喊尖叫，只有家人在一起，唠不完的家常，磕不完的瓜子，开不完的玩笑。年的魅力就是这样，家人在哪里，哪里都是年。快乐，简简单单，年味，也如快乐一样简简单单。
我们家的年味，就是如此，简单得令人回味无穷。
我家的年味作文9
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这中最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山中的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山中的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水中泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的'米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶中隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆中，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我与哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我与哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心与恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这中说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸中，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
我家的年味作文10
也许有人会问，糕不是烘或蒸的吗？怎么磨的出来呢？其实此糕非彼糕，老家的洋糕一般在过年时才做，也叫年糕。不像年粑那样靠“蒸”功夫，它的味道出在石磨上，俗称“磨洋糕”。
相比年粑，洋糕不用糯米，更不掺米，只选自家产、颗粒大、质量好的晚稻米。上磨之前，母亲会将米粒过细的筛查几遍，剔除其中的稻壳、黑米仁等杂质，然后再放入清水浸泡一夜。
米浸透后不用沥干水，直接可以磨米浆了。隔壁的舅公家存有一台老字号的石磨，磨盘做工精致、功能强大，只是面积稍大、沉得厉害，推磨时得双人上阵，否则唤不醒它。每年放寒假在家，推磨是我必做的功课，虽然费些力气，却是陪在父母身边最开心的时候。一大早，父亲挑上浸泡米粒的水桶，母亲拿上脸盆、舀子等家什，一前一后赶去舅公家里。石磨静静的躺在厨房一处角落，母亲走上前简单清扫、洗刷一番，试着捧些米粒兑上水放进磨盘中央的小孔，使劲转动磨盘，待检查无恙后，便将摆在石磨下方的竹盘垫上新的一层薄膜，然后正式开工。我每次都是掐着时间才赶过去，不到最后一刻是不会出现的，那会年龄小，特爱偷懒。
磨米浆原本是枯燥的活，但每回并不觉得无聊。母亲一手拉着磨棍跟随转动，一边不停的舀米加水，眼睛时刻盯着石磨的运行动态。我和父亲刚推上一会，身上便有些热了，不得不脱去厚厚的棉外套。跟在父亲身边干活不觉得累，他一边悠闲的推着磨，一边不停讲着笑话，总是惹得满屋人开心不已。母亲偶尔插插话，要么喊停，重新清理一下磨面，要么对父亲的表现不满，还不忘轻声数落一番。我随着父亲的节拍，双手用力推着石磨，看着洁白米浆从磨缝中缓缓流出，滴答、滴答，轻轻敲打在竹盘的薄膜上。那曾经熟悉而亲切的`一幕，如今想起倍感温馨。
石磨转了一圈又一圈，渐渐的，我和父亲脊背冒汗、手掌心起泡，米浆也磨好了。磨上一回米浆需耗时半天，比磨豆腐来的慢，全程耐住性子，急也急不来。中午我们回家随便吃点，便开始着手蒸洋糕了。母亲大灶生火，将白腻的米浆倒入垫有细纱布的小竹盘上，放在大锅里蒸。柴火烧的旺，洋糕也熟的快，不到半个时辰便可出锅。热气腾腾的洋糕才起锅，父亲便开心的拿出事先备好的蘸水红纸，在糕面上写下一个红彤彤、极醒目的“囍”字，每年如此，寓意着全家欢欢喜喜过大年。蒸年糕虽然没年粑那般费时费力，但也要熟一个、再蒸一个，只是蒸的过程中无需打理罢了。
洋糕冷却后要用清水浸上，便于保存。老家的过年夜，餐桌上总少不了一大盘香喷喷的炒洋糕，全家老老少少都喜欢夹上一筷子，味道特别好。正月家里来了客人，洋糕也是最受欢迎的待客点心。特别是那柴火灶、猪油炒的，上面摆一层煎鸡蛋的洋糕，只要一上桌，便会引来娃娃们的一阵疯抢。
我家的年味作文11
我回看经历过的十五年，从起初的茫然无知，再到收压岁钱时的喜悦，后来待洗尽铅华后，才真正体会到了年味。
年味之一：抢和礼让！
十二月二十九日早晨，按原计划，今天该去买年货了。我原以为我们已经够早了，应该没多少人。可没想到，我一到超市门口就傻眼了，谁能告诉我，这什么情况？一批批的“小红人”进进出出，进的都推个购物车，出的则是提着大包小包。
惊讶完，我和爸爸也随着人流涌进超市，原来是这样的：超市里到处都挂着促销的牌子。而我们这些消费者怎么会放着这些便宜不占呢？我和爸爸分头行动，他在二楼，我在一楼。刚分配好，一回头就不见爸爸了，没办法，人太多了。
来到鸡爪区，只见旁边都围着一群人，秉着先下手为强的准则，仗着自己灵活，左钻右钻，进入了内围。开抢！到称重时，我看到一个头发花白的老人，也哆嗦着手递着袋子，我瞬间就弹开让老人家先称。抢归抢，该让时还是要让的。
抢到时的自豪感无法比拟，但礼让时的甜蜜更是暖人心。
年味之二：乐和成长！
大年三十晚上，妈妈和爸爸在厨房里一阵忙活，终于将一盘盘美味佳肴端上了桌。一边吃着年夜饭，我和爸爸妈妈一边说着20xx年的规划，还有对对方的祝福。饱餐一顿后，我和爸爸坐在沙发上吃串撸狗看春晚。
我们正好看到葛优的小品《“儿子”来了》。
先是潘长江饰演的老人拿着8000元床垫上场了，这床垫可不简单，据说是具有针灸功能、排毒功能以及娱乐功能，说得比吃药还神。可实际上是一个骗子集团的骗术，假借认亲的理由，表面上对老人们关心，实际上利用老人想要长命百岁、儿女陪伴的特点，进行诈骗。还好最后老人们的儿子回来了，拆穿了骗子，没让房产证落入坏人的手中。
看完小品，爸爸十分气愤地说：“这是看老人好骗吗？”妈妈却冷静地说：“不是老人好骗，是他们太渴望温情了。”我也似懂非懂地点了点头。
这个小品在搞笑的同时不禁引发了我们的深思：一年365天，我们真的做到常回家看看了吗？或许大中国的某些角落，也在上演着这样的诈骗一幕吧！而且他们或许没那么幸运，没能等到孩子回来就已颠沛流离了。
所以啊，我们要趁着还有陪父母的时间，多陪陪他们，多孝顺他们，别让他们落入坏人的温情陷阱。我转过头对着父母，真诚地说了一句：“我爱你们。”那一刻就像当初小表弟在我脸旁亲了一下，只“啾”的'一声，我的心里却像过年一样放起了烟火。
其实年味不是美味佳肴、烟花爆竹所能带来的，而仅仅源于我们在过年——这难得的团聚时，陌生人之间的礼让，亲人之间的爱意。
这就是我们家的年味！平凡却温馨……
我家的年味作文12
一声声鞭炮在我耳边响起，一个个节目在我眼前出现，一道道年夜菜的香味在我鼻尖经过过年，我家的年味最足！
大扫除
还未到新年，家里就已热闹起来了。按照习俗，腊月二十五要进行大扫除，我们家也不例外。对于干活这一行我可最带劲了。擦桌子、扫地板、理书架虽然累，但心里却快乐着。今年的大扫除最带劲都把家翻了个底朝天！过年前的年味也很足。
年夜饭
要说年夜饭，我可是要口水直流三千尺的。每年家里的年夜晚都是最丰盛的。想吃年夜饭首先得拜菩萨，祈求菩萨保佑自己在新的一年里身体健康，学习进步，来年顺顺利利，家庭幸福。爷爷可是家里的大厨，我最爱吃爷爷烧的饭菜了。每当妈妈把爷爷烧好的饭菜端出来，我定会狠狠地吸一口那饭菜的香味。真香！我赞叹道。这时的我一定会拿起筷子夹菜，好好满足我的馋瘾。正准备夹菜时，另一双筷子阻拦了我。原来是爸爸，按照传统，首先要等菜上齐全家入座后，长辈先致词，当长辈夹第一筷时晚辈才可以开始吃。饭桌上说说笑笑，大家伙聊着不同的话题，但在这话语中却流露出一股浓浓的情感爱！餐桌上我最爱吃的还是红烧猪肉。那才叫个香啊！一筷子扎下去，油就会流出来，爷爷烧的瘦肉不同于大酒店的，那瘦肉很嫩，让人很有嚼劲，百吃不厌。我爱吃爷爷烧的菜，爷爷也高兴，脸上的皱纹都疏散开来了，流露出甜甜的微笑。大年三十的饭桌上年味更足
玩鞭炮，赏烟花
噼噼啪啪，嘻嘻哈哈，从家家户户的院子里传出一阵阵鞭炮声，一阵阵孩子们的欢笑声。那是的笑声是最真的。在我眼里高级的鞭炮非金鹰王莫属。大胆些的孩子一手拿着鞭炮，一手拿着打火机，听见丝的一声，便向远处扔去，为了安全又向相反方向跑两至三米，用手紧紧捂住耳朵，好奇心又促使着自己回过头来看几眼。这时的'孩子们是地上最美的花儿。
天上那一朵朵灿烂的花儿也是最美的。每到夜晚，吃完饭躲在被窝里时，窗外便会传来放烟花时独有的声音。烟火燃放起来的时候，我眼前越来越黯淡的世界，仿佛一下子被光和颜色填充满了。我仰着头，用力看着天空，那些模糊又绚烂的色彩在我眼前交汇。这儿一朵，那儿一朵，让我眼花缭乱。慢慢的，我仿佛也成为了一朵烟花，在人生的最后一刻展现最美的自己！鞭炮、烟花里的年味孩子们最喜欢。
这个年，味儿足！
我家的年味作文13
春节款款而来，又是一年除夕到，空气中开始若有若无飘起年的味道。
充满温暖的年味
走上清冷的大街，夜晚的凉风吹过耳畔，街道两旁上的灯笼陡然亮起，红黄的光透过灯笼照映在我的侧脸，发丝都被染得火红。街旁卖金纸的店里有几个妇人正在挑金纸，她们动作快速，付完款便走出店门呼出一串长长的热气，裹紧外套小跑出去，是急着去拜天公吧。
街道两旁的人家十分热闹，隔着透明的玻璃，可以看见他们通红的脸儿如熟透的苹果，十分可爱。几个小孩裹着红衫儿，双手拿着饮料向长辈们鞠躬，道一声圆满的“新年快乐”。我抬眼看着蓝黑墨汁似的天空颇为感慨，时间如流水，去年的春节仿佛在昨天。一阵铃声打破了我乱窜的思绪，母亲的声音从喧闹的人群中挤出来：“怎么还没回来啊？人都到了，就差你一个人。”
弥漫笑声的年味
踏进家门的第一步，我便感受一股热气朝我涌来。“囡囡回来了，快快快，火锅正扑腾扑腾冒着热气呢。”姑姑朝我走过来，我笑着调侃她的大红皮衣反光，她娇嗔轻推了一下。
我坐在餐桌边，看见母亲围着围裙在旁边笑吟吟地看着大舅大伯们聊得热火朝天，眼神里溢满了幸福感，看得我眼眶有点热，这是她期盼已久的大团圆。小孩子们围在小桌子边，用含糊不清的话语说着自己在幼儿园的趣事，手舞足蹈的样子引得大人们频频发笑。大舅妈又像往年一样在旁开个妈咪Party，述说着各自孩子的'成长糗事，话语间无比溺爱。弟弟们早早吃完饭在沙发那捧着手机兴高采烈的打游戏，姐姐们和我讲着学校的趣事，因为有一些共鸣都笑得停不下来。
溢满亲情的年味
母亲在大门口烧着金纸，黑色的纸沫飘上半空中，火团照得我暖和和的。“嘭嘭嘭”，烟花声响彻半边天，七彩的颜色闪过我的双眼，烟花绽放着一朵又一朵的美好。春晚的小品声夹杂在烟花声中，有点不真切，后来烟花声渐渐平息了，大家都进去了。我呆呆望着门前的龙眼树，周围恢复安静，好像一切都没有发生过，我脑子里冒出林清玄先生的话“所有时间里的事物，都永远不会回来了”，才意识到自己在患得患失。过去的很快成了过去，除了回忆里有它的身影，再也找不到它的踪迹。所以老人才经常说，珍惜现在，珍惜当下。
我走进屋里迎接热闹的气息，他们正说着要小搓一会儿麻将，谁知道这一会儿又是多久呢？麻将声响起了，掺杂着欢声笑语，甚至要溢出去，再也听不见门外的风声，也淹没了我的多愁善感。我茅塞顿开，那好吧，一切都不重要。我要珍惜当下，珍惜眼前的每一个人。
这充满亲情的年味儿，值得用一生去品味。我面对着他们，轻轻地拥抱这个家，这个充溢真情和爱意的家。
我家的年味作文14
xx年2月某日晚，透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。
零食和烟花 童年时过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年了，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的；大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。扑地一声，烟花向一只轻盈的`蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后啪的一声，分成了许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，砰、砰，十声炮响，响彻夜空，大街小巷早已经成了儿童的世界。
祝福与饺子 随着年龄的增长，上了学，过年的年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。
过年了，早早来到爷爷奶奶家，并送上一句吉祥的话：祝您，春节快乐！祝福顿时温暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人津津有味地吃着三鲜陷饺子，欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷，老叔还有爸爸举杯畅饮，奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝，一家人都是满面春风，其乐融融。
思念
岁月无情，光阴飞逝，爷爷奶奶也禁不住时间的考验，随那年寒冬大雪也与我们阴阳相隔了。正是那年也让我知道过年的年味是对亲人牵肠挂肚的思念。想着和爷爷吃年夜饭饭的情景，我的眼睛已被泪水模糊了。
那一年爸爸刚贴完春联，就和家人一起吃年夜饭。我坐在饭桌旁，看着这些美味家肴，垂涎三尺。终于开饭了，我狼吞虎咽，好不费力气就把一碗饭消灭了，轮到我敬酒，我端起酒杯对爷爷说祝您福如东海长流水。接着我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爷爷笑呵呵地说：我们的小乖孙子长大了，会用对联了。奶奶脸上笑得乐开了花，说：祝我们的小孙子学习进步，天天向上。爷爷奶奶虽然走了，但他们仍留在我心中。我相信他们在那边也是开开心心。
在飘飘落落雪中，年虽早已过去了，但年味儿仍旧是挥之不去，仍给了我无尽的回味。
我家的年味作文15
不知不觉，过年了，我又长大了一岁。我可是非常喜欢过年啊。
我家的年味要从我们买新衣服开始。我虽然平常也在买衣服，但是我们还在延续着过年买新衣的习俗。今年我的衣服老早就买好了。到了大年三十这天，我是多么的高兴啊！早上起来，我们买好了火纸与鞭炮，去祭奠我们的祖先与长辈。一个多小时后，我们从山上下来回到家里。回家后的这一小会儿，可是忙了。叔叔拿来梯子贴对联，我做的就是稳稳当当扶着梯子。对联贴好后我们又拿来灯笼，我的工作不变，依然是扶着梯子，叔叔将灯笼一个一个挂上，不一会儿，一个全新的装扮完成了。到了中午，我们要吃团圆饭了，但是在吃饭前还有一项重要的项目－－放鞭炮。我们将鞭炮搬了出去，爸爸和叔叔点着了鞭炮，跑进了家里。听！那炮声惊天动地，震耳欲聋。放完炮，我们便开始吃团圆饭了。到了晚上，我们还要守岁，守岁的这一夜里，我一会儿趴在桌子上，一会又仰在椅子上睡着了。虽然这一夜我过得很煎熬，但我还是快乐的。
大年初一是新年的第一天。早上我们穿好了新衣服去拜年。我来到奶奶家，给奶奶送上了新年祝词:新年快乐！奶奶笑着取出一个红包递给我。我高兴极了！接着我又去二叔和三叔那里，他们都各给了我一个红包呢！那一天我很高兴，我一连收了五个红包呢！
一晃，大年初一就过去了，迎来了大年初二。这一天我们都起来的很早，因为这一天我们要去外婆家里。来到外婆家后，我和表哥们一起放炮，一起玩游戏。到了下午，我们吃过饭之后，马上要回家时，外婆给我取了一个大红包，我当时心里好高兴啊!美滋滋的。
真是‘日复一日’啊！初三来了，我们商量好了去处。这次去，没什么好玩的，因为只有我一个孩子。唉!真无聊！我只能听着他们大人谈笑。时间不一会就过去了，令我高兴的事情又来了，我相信我不用说都能猜到我为什么高兴－－我又得到了一个大红包。
时间如流水啊！恍惚间到了正月十五啊！我们来到了新广场，映入我眼帘的是一对气球狗。这时，我有一种不明的激动，我们顺着楼梯往下走，我被一个大舞台迷住了，我才知道那种不明的激动来源于这里。我专心的`看着表演，丰富多彩的节目不住的把我逗笑。节目演完了，我只顾着笑，却没看懂是什么意思。我只见周围的人都在鼓掌，于是我也附和着鼓掌。我们看了一会儿，又去了外婆家。下午，我们吃完饭，回到家里。在那一刻，给这个新年画上了一个美丽的句号。
世纪的钟声即将敲响，我也就此停笔！我相信，在未来的几年里我家的年味会更浓！在此我也在这里祝贺大家：新年快乐，龙马精神！
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