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美味的酸辣汤作文
在学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的美味的酸辣汤作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
美味的酸辣汤作文1
酸辣汤可是无锡著名的风味小吃之一。
酸辣汤的颜色呈淡黄色，是半透明的糊状，汤中那咖啡色的香菇丝、白色的百叶丝、黄色的蛋花在汤中若隐若现，好似一条条顽皮的`小鱼在水中乱窜。汤表面还点缀着几粒碧绿的葱花，中间还堆着一些红红的碎牛肉粒，上面还漂着几块黄灿灿的油面筋，如同一片片荷叶。刚出锅的酸辣汤热气腾腾，飘着浓郁的香味，一看就让人垂涎三尺，胃口大开。
我小心翼翼地尝了第一口，哇！美味极了，第一口有点酸，但慢慢到就感到它的香味，还带着一点辣味，一开始只是一点点辣，渐渐地辣味变得越来越重，我不停地在哈哈吐气，也不敢大口大口吃，只敢小口品尝它的美味，顿时满嘴都是酸辣味。有时候由于太烫，我的嘴就被烫了下，霎时间，口里直冒热气，额头直冒大汉，浑身人腾腾的，那才叫一个“爽”字！
酸辣汤的做法可不是那么一下两下就能搞定的，要先把粉丝泡软放在水中煮开后，再把切碎的香菇、百叶、煮熟的牛肉粒投入锅中慢慢炖，再缓缓加入鸡蛋液和淀粉慢慢搅拌，出锅后撒上葱花和掰好的油面筋。
传说明朝的清官于谦得了感冒，好几天都不见好，后来喝了酸辣汤，他的感冒就好了。这个故事一传十，十传百，从此名扬天下，于是酸辣汤就成了无锡的特色美食。
美味的酸辣汤作文2
“叮叮噔噔，噔噔叮噔”下课的铃声敲响了，同学们都饿坏了，整好队后就飞快地向食堂进军了。
一走进食堂，一股酸酸辣辣的香味就直往我们鼻子里冲，我还正在纳闷是什么味道时，就有贪吃的同学先闻出来了“啊！是酸辣汤！”听到这一声，所有人都不安分了，本来整整齐齐的.队伍一下子就散了，所有人都争先恐后地跑向座位，怕去晚了就没了。我也不甘示弱，赶快跑向座位，盛了一碗酸辣汤。只见它里面的粉丝发散着亮晶晶的光，金针菇、平菇、香菇也令人不可忽视，翻一下又是软糯的面筋皮和一块块入味的牛肉，还不时飘来阵阵鲜香，令人垂涎三尺，欲罢不能。
酸辣汤味道虽然鲜美，但做起来却十分费工夫，要准备油面筋、粉丝、金针菇、平菇、香菇、牛肉、白菜、香菜、香干丝9种菜还有黄酒、酱油、糖、盐、醋、生粉、鸡精、耗油8种调味品。做酸辣汤先得将牛肉腌好，要腌制24小时，牛肉腌制好后，先热锅油，将除牛肉外的食材进行翻炒，炒熟后再倒入牛肉、水盖上锅盖闷一会儿，然后倒入调味料再闷一会儿，一锅色、香、味俱全的美味酸辣汤就出锅啦！
我一拿到酸辣汤就赶快拿起勺子，迫不及待地舀了一勺就塞进嘴里。在嘴里的粉丝十分劲道，每咬一次，粉丝都会在嘴里qq的弹一下。之后我又嚼到了金针菇和平菇，它们在嘴里变得软软糯糯，一咬就碎了，好吃极了！第二口又吃到了油面筋、香干丝、牛肉，它们在嘴里成了美食三重奏，刺激着我的味蕾，让我越吃越想吃，又舀了第三勺、第四勺……
啊，美味的酸辣汤！
美味的酸辣汤作文3
一桶又一桶，浇满蛋酒酱，酸味传八岭，猜猜是什么？嘿嘿，这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的，可味道好极了呢！它不仅清爽可口，而且甜咸适中。以前，只要中午闻到酸辣汤的味道，我的肚子就咕咕作响，灵魂就会飘到食堂里，直到吃到为止。
其实酸辣汤的做法也不难，就让我这个小厨子教教大家吧：先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中，加一点黄酒。然后把烧好的.牛肉放在一边，在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤，接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味，最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会，酸辣汤就大功告成了。
当酸辣汤盛好时，我的口水已经积成了一条小溪，我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口，然后我闭上了眼睛慢慢的享受着，顿时，仿佛我身在九霄云外，那种美味真的是“此味只应天上有”啊！我又舀了一勺，小心翼翼地放入嘴中，那原本粘稠的汤已经慢慢化开，到后来那辣味还没在喉咙口里待多久，就被酸甜味吓跑了。刹那间，嘴里充满了微妙的香味，配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉，简直令人欲罢不能，流连忘返！
酸辣汤不仅好吃，还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体，再加上牛肉、香菜的点缀，真是画龙点睛。人们烧时，不时发出“呼呼”的声音，好像在跳舞，烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品，看着也是种享受。
怎么样，大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了？心动不如行动，那就赶快考进锡师附小来尝尝吧！我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦！
美味的酸辣汤作文4
酸辣汤是一道江南名菜，也是我们附小的名菜。我们学校煮的酸辣汤味道纯正，不比别的网红店差。
酸辣汤的样子好看极了，乍一看全是红色的汤汁儿，光滑油亮，如同一颗闪烁的红宝石，但细一看又发现了原来不仅有红色的汤汁儿，还有各种各样的原料和佐料呢！你看那碧绿色的香菜和金黄色的油面筋真是太配了！还有那晶莹剔透的粉丝，原汁原味的牛肉和营养价值丰富的香菇、平菇、金针菇，这几样放在一起给人的是一种艺术的享受，十分养眼。
这么好看的酸辣汤，制作工序是不能出任何差错的，不过这个酸辣汤究竟是怎样做成的呢？我们一起去看看吧！首先，把生的.牛肉放在冰箱里腌制24小时，再把酱油、醋、耗油、生姜、葱等佐料扔进锅里，翻弄几下，接着就把原料放入锅里一起煮。原料有些什么呢？喏，粉丝、牛肉、香菇、平菇、金针菇、油面筋、白菜、香干丝，哇！好多呀！最后撒上香菜，色香味俱全的酸辣汤就算完成啦！哈哈，终于可以吃上酸辣汤喽！
酸辣汤的香味虽说不能香飘百里，但香飘十里还是绰绰有余滴！我老远就能闻到它的香味了，这香味能够把一整个校园里的人胃里的馋虫给勾出来。我舀了一勺酸辣汤，顾不及吹凉就放进了嘴里，哇！那汤汁的细腻多滋和油面筋的Q弹软滑融合在了一起，那牛肉的香嫩真的是“只应天上有”耶！就是太少了，呵呵！还有香菇的清爽、平菇的嚼劲、金针菇的美味可口，哎呀，介绍不过来啦！我要赶紧品尝这一人间美味啦！
美味的酸辣汤是食堂师傅们辛勤劳动的成果，所以大家下次喝着美美的酸辣汤时，可别忘了他们呀！
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