蟹黄汤包作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的蟹黄汤包作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
蟹黄汤包作文1
蟹黄汤包，泰州人应该无人不知，无人不晓了。无论是它的美味，还是那句让人难忘的“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。”他与干丝一起，成了泰州早茶的代名词。
相比干丝，蟹黄汤包的制作工序繁琐的多，干丝只不过十步，而蟹黄汤包就不同了，竟多达四十多不，从此出就明显卡女户蟹黄汤包的制作困难程度了。
汤包最难制作的步骤有两步。一是：取出蟹黄，蒸螃蟹必须是适中。时间，火候一定要严格控制。不然的话，汤包就将不好吃。二是：制作猪皮冻，这件东西必须在前一天晚上准备好。为什么呢？因为没了他，汤包将无法做，就算做出来也不会好吃。只会是一个普普通通的包子，根本算不上蟹黄汤包。
会宾楼的汤包，可以说是最好的包子，但是那儿的'包子必须预定。只有预定才可以吃到。虽然难预定，但是味道我却无法形容。那晶莹剔透的汤包，皮如纸，清晰的看见里面的汤汁。香飘十里。我不忍心一口吞下，又怕小偷把它们偷走。咬下来一口，将汁水吮吸，再把蟹黄放入口中好好品味，最后把姜丝塞入，十分美味，如果再有一些镇江香醋的话，那就更锦上添花了。吃进肚中，回味无穷，再拿一个，再一次品尝品尝这个让人回味无穷的美味食品。
哎呦，我肚中的馋虫又抗议了，还是不说了，万一马上我“口水直流三千尺”。
蟹黄汤包作文2
中国四大菜系之一的淮扬菜，集扬州、镇江、淮安等地菜肴之精华，以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡、色彩鲜艳悦目、造型别致新颖而闻名天下。我最喜欢的是其中的名点——蟹黄汤包。
蟹黄汤包外形独特，扁扁的，压根儿不像一个包子，倒像是一个泄了气的皮球；汤包上面有一个“小旋”，层层叠叠，像是一朵半开放的玫瑰；汤包的皮儿又白又软又细嫩，白得如一朵白兰花，软得像新出炉的面包，细嫩得像婴儿的皮肤。
蟹黄汤包味道可香啦！里面那乳白中带着些许橘黄的馅儿，虽然从不轻易“抛头露面”，但隔着老远就能闻到那鲜香。那香味，犹如看不见、摸不着的轻烟，在空气中袅袅回转，直沁人心；又仿佛檀香一注，令人心醉神迷，非得买一个尝尝不可。
蟹黄汤包的吃法也十分独特：“轻轻吸，慢慢提，先吃馅儿，再吃皮。”啥意思呢？就是先要用吸管在包子上开一个“小窗”，然后将吸管探进“小窗”里缓缓的`吸。还可以根据个人的喜好，往“小窗”里添加一些调料，葱蒜酱醋等，味道会更加鲜美呢！等吸完了里面的馅儿，再用筷子慢慢将皮送到嘴巴里。我最喜欢极慢极慢的吸，让汤汁与蟹黄的香味能够在嘴里多停留一会；吃到皮时，稍稍沾点醋，“啊呜”一口将皮吞下去，那微酸的香软快速划过喉咙的感觉真是美妙哇！
制作蟹黄汤包的原料十分讲究，必须取活湖蟹蟹黄，这是味道鲜美的保证。大家如果想吃的话，欢迎到我的家乡——江苏淮安来品尝哦！
蟹黄汤包作文3
我的家乡在六合，那里有许多美味的风味小吃，猪头肉，活珠子......，其中，我最喜欢吃的就属蟹黄汤包了。
蟹黄包的汁，味好，看相也好。黄灿灿的蟹肉与蟹黄裹在晶莹剔透的皮儿里，油灿灿的汁在蟹黄包里来回流动，咬一口，鲜嫩无比，吸一口，鲜美无比。它的的样子如同一个头小颈粗身大的`小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。
在这个阳光明媚的早晨，我和爸爸去吃蟹黄汤包。
瞧瞧，这家店门头上只写了四个字——“华峰汤包”，别小看这四个字，店里整天人流如潮。刚到门口，我就被这一阵阵香气给征服了。人们在店里来回穿梭，总会听到食客们赞美蟹黄包的话。
我和爸爸四处张望，好不容易找到一张桌子。过了一会，蟹黄包就闪亮登场在我们桌上。我记着妈妈告诉我吃蟹黄包的方法：“轻轻移，快快提，先开窗，后吸汤。”我把蟹黄包提到一个盛有醋的碗里，轻轻地咬了一口，把蟹黄包里的汤汁一点一点的吸到嘴里，细细地品尝着汤汁的鲜美，然后大口大口地吃蟹黄包。总觉得吃到满嘴是油才意犹未尽的离开。
我回头望瞭望这家店，心想：“我一定会再来品尝你——蟹黄包”。
蟹黄汤包作文4
我摸着饥饿的肚子，抬头看见了几个让人流口水的大字“蟹黄汤包”。
我走上前去，问到：“蟹黄汤包多少钱一个？”
“15元，15元”
“给我来一个”。我把15元钱递了上去。
只见那个中年人熟练地把蟹黄汤包往身边一扔，“咚”，刚好落在盘子里，他拿起一根吸管，往汤包的顶端一插，递给了我，我小心翼翼地接过，打量起这个汤包，外皮十分地薄，在灯光下依稀可以看见里面流动的汁水，让人垂涎欲滴，我刚想咬一口，爸爸连忙说，吃蟹黄汤包不能直接咬，要“先开天窗，后喝汤，最后吃光光”，像我这样，说着爸爸用吸管在汤包顶端弄破了一个口子，这就是天窗……，还没有等爸爸表演玩毕，我就拿起吸管，一插，一吸……啊！心急吃不了热热“汤包”，没想到表皮冷冷的汤包里面那么烫，害的'我舌头都快起泡了……。
我只得小心地吸汁水，啊！太好喝了，蟹黄的鲜味全在里面，时不时能吃到一块蟹肉，让人吃了还想吃。
汤喝掉了，最后，我要吃光光啦！
我连皮和肉一起咬下去，蟹的美味伴着薄薄的皮特别的香，并且油而不腻，我三下五除二，把它吃了个精光！
还没等我回过神来，发现原来像潮水般的游人都止步了，人手端个盘子，到处是吸管吸汤的声音，吃的那个香啊！
“秋风起，蟹脚痒”蟹黄汤包的美味是否也让你垂涎三尺了呢？
蟹黄汤包作文5
等待总是那么漫长，好不容易轮到我们。有一笼包上啦！
服务员将两只包放入我们面前的盘子里。只见那包雪白晶莹，皮薄馅满，那一阵阵蟹香醉人心脾。我正准备下口，妈妈叫住了我，说：“不着急，不着急，我来教你吃蟹黄包的'三部曲：‘慢慢移，轻轻提，开天窗。’”我有些迫不及待了，哪里管得了那么多，张开口就大咬一口。天哪，包汁全溅在我脸上，烫烫的，嘴里嘛，别说，舌头都快烫出泡了。妈妈笑道：“心急吃不了热豆腐，瞧你那馋相，吃到苦头了吧？别着急，慢慢吃，没人跟你抢。”我记住了妈妈的话，轻轻拖住包底，慢慢移到盘边，将吧包往上倾斜，可太斜了，汁都泼到脸上了，烫得我吐出舌头，“呼哧呼哧”直吸气，狼狈不堪，妈妈帮我把汁水用纸巾擦干净了。我收起馋相，先轻轻一吸，汤汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬，细细品味着，啊，真是太好吃了。妈妈端起香醋瓶倒了一点醋在姜丝碟里，把包蘸了一点醋，我不理解妈妈这是干什么，妈妈说：“这样吃才别具一番风味。”我也拿起一个包蘸了点醋，不错，的确挺香的。难怪店里人头攒动，生意不错呀！
朋友，你是不是也嘴馋了？快来吃吧，金秋蟹肥，别错过了好时机。
蟹黄汤包作文6
前几天是十一小长假，爸爸妈妈带我到江苏扬州游玩。去之前，我和爸爸妈妈做了旅游攻略。扬州除了瘦西湖、大明寺、何园、个园等特色风景外，它的美食更胜一筹、享誉海内外。扬州美食是中国四大菜系之一的淮扬菜系，以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡而驰名中外。我最喜欢的就是蟹黄汤包。
蟹黄汤包外形看起来像一只掏空了馅的新丰大包，有点扁、有点软；包子皮白白的、嫩嫩的，像杭州春天里的白玉兰；包子最上面有一个漂亮的旋儿，由很多皱褶组成，层层叠叠、整整齐齐，像杭州秋天的杭白菊；包子皮特别薄，薄得近乎半透明，隐隐约约可以看见包里的蟹黄。
蟹黄汤包的吃法很独特。老板告诉我们要“慢慢提、轻轻移、先开窗、后吸汤”，意思是要先用吸管把包子戳个孔，再吸包子里的汤。哇，我还是第一次听说吃包子要用吸的'，所以迫不及待地拿起吸管在汤包上戳了个小孔，往里面放了点醋，轻轻一吸，啊！汤汁热热的、鲜鲜的，妙不可言、回味无穷。特别是蟹黄和肉汁的美妙结合，从齿缝里往外钻，整个嘴里弥漫着难以形容的鲜香滋味，我整个人都陶醉在这只汤包里了。
小朋友们，蟹黄汤包实在是太美味了，保证让你吃完一只还想吃第二只。听爸爸妈妈说，现在正是螃蟹最肥嫩的季节，用现在的螃蟹做出的蟹黄汤包也是最美味的，所以，有机会的话，大家快去尝尝吧。
蟹黄汤包作文7
你知道南京有哪些美食吗？盐水鸭、鸭血粉丝汤、糖芋苗等，都让人垂涎三尺，而我最喜欢的是蟹黄汤包。
还记得我第一次吃蟹黄汤包的情景。当服务员端上来他们的“镇店之宝”时，我惊呆了。这个蟹黄汤包比一般的汤包大好几倍，它的皮是那么薄，仿佛吹弹可破，隐约可以看见里面的.馅儿和汤，在灯光的照射下闪闪发亮。我小心翼翼地把汤包拎了起来，它的大肚子直往下坠，真有分量。我轻轻地摇了摇，感觉里面“翻江倒海”。
该如何下口呢？我环顾四周，发现每个人的汤包上都插着一根吸管。我恍然大悟，也学着将吸管从汤包顶部插了进去。我正想用力吸时，妈妈连忙阻止我，笑着说：“小心烫着！”我含着吸管，轻轻吹了口气，汤包立刻变成了一个大胖子。过了一会儿，包子不烫了，我轻轻吸了一小口。哇，汤汁鲜而不腻，真是美味极了！我迫不及待地大口大口吸光了汤汁，真是让人唇齿留香、回味无穷啊！
喝完了汤汁，我用筷子将汤包剖开，咬了一小口，肥美的猪肉加上新鲜的蟹黄，那味道真是无法用语言来形容。我一连吃了三个还觉得不够，但店里的汤包已经卖光了，只能下次再来了。
这就是我最爱吃的蟹黄汤包，听了我的介绍，你有没有垂涎欲滴呢？
蟹黄汤包作文8
九月，当秋姑娘迈着轻轻的脚步到来之时，六合的蟹黄汤包也就跟着上市了。
深秋，妈妈带着我去外婆家，顺便带我去品尝当地最有特色的蟹黄汤包。路上，一辆辆汽车堵得水泄不通，连一只猫也别想进去。过了大约三十分钟，我们终于挪到了龙袍车站。
我和妈妈来到龙袍最有名气的饭店——龙袍人家。只见一个玻璃门内，几位叔叔阿姨正在忙活着：第一位叔叔正在把发好的面团滚成做蟹黄包的面皮，其他两位阿姨从一个装满蟹黄与肉糜做的馅的瓷盘里舀了馅，放入面皮中，仔细娴熟地捏出许多道褶子，这样一个蟹黄包的.雏形基本完成了。最后，再放入蒸笼中蒸10—15分钟，香喷喷的蟹黄汤包就做好了。
我迫不及待地夹起一个蟹黄汤包，小心翼翼地咬了一口，浓郁的汤汁立刻在嘴中弥漫开来，再尝尝蟹肉的馅，更是鲜香无比。妈妈都笑我是个“小馋猫”。
说起家乡龙袍镇，它虽不是中国的名镇，但滨临长江，也是鱼米之乡。我最喜欢那里的水杉大道。春夏秋冬，各有特色。春天，万物复苏，水杉路也换上了浅绿色的外衣。夏天，路边的格桑花海姹紫嫣红分外迷人，挺拔翠绿的水杉挡住了如火骄阳，漫步于木质的栈道上，格外清凉舒爽。深秋时节，水杉树的叶子渐渐黄了，风一吹，叶子纷纷落下，像美丽的蝴蝶在空中飞舞。冬天，大雪过后，一层层厚厚的雪给水杉树盖上了一层皮外衣，给路边的小草也盖上了一层厚厚的被子。万籁俱静，也别有一番风味。
龙袍镇！我心中最美的江南小镇！
蟹黄汤包作文9
金秋十月，丹桂飘香，正是大闸蟹最为肥美之际。此时此刻，若能品尝几只蟹黄汤包，再喝上一杯热茶，可是再惬意不过了。星期六，身为一枚吃货的我欢呼雀跃。为何？当然是为心心念念的美食——蟹黄汤包啦！
我和妈妈来到古月楼，只见这儿人满为患，看来蟹黄汤包的魅力可真不小呢！
过了一会儿，蟹黄汤包端上了，只见它安静地躺在蒸笼中，雾气环绕，面皮呈半透明状，可以隐隐约约地看到里面的汤汁和鲜美的蟹肉、蟹黄。轻轻地用筷子碰一下面皮，里面的汤汁便带动面皮摇晃起来，颤颤巍巍的样子使你禁不住想大快朵颐，再配以浓郁的香气，也只有《西游记》中白白嫩嫩的人参果能与之匹敌了。
如此美味当前，我怎能不动心？“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，而后一扫光。”这句俗语可是早有耳闻了。我小心翼翼地将汤包放入一个盛满醋的`碟子中，用牙齿轻轻咬开一个口子，然后吸了一大口汤包内的汤汁。
哇！汤包内鲜美香醇的鸡汤和蟹黄被窝吸入口中，挑动着我的味蕾。待它们慢慢溶化，唇齿留香，回味无穷。我又咬了一口面皮，嫩滑可口，饱浸汤汁，真是“此肴只应天上有，人间能得几回尝”啊！
如此美味，自然不是寻常手艺就能做成的。蟹黄、蟹肉要精选九、十月份的大闸蟹，汤是鲜香味美的老母鸡汤，面皮更选用高筋面粉，仅制作工序就３３道，这般讲究，做出来怎会不好吃？
蟹黄汤包，谁与争锋！
蟹黄汤包作文10
蟹黄汤包是我们这儿有名的风味小吃。
一天，我来到一家名叫“龙袍蟹黄汤包”的店里准备品尝一下我梦寐以求的——“蟹黄汤包”。我点好了餐，十分钟左右，汤包便摆在了我的面前，顿时，一股淡淡的螃蟹香味扑鼻而来。蟹黄汤包雪白晶莹，静静地躺在碗里，里面的汤汁若隐若现。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”照着这句话，我先轻轻地夹起蟹黄汤包，然后慢慢移到了面前，咬下一口。皮薄如纸的`包子皮一咬就破，鲜美的汤汁一涌而出。我赶紧吸了一口。啊，汤汁嫩滑，在我的口中转了转就滑进了食道里。皮掺着蟹肉和蟹黄一起嚼，由于馅被汤汁浸泡过，所以还有些汤汁的味道在里面。美味的肉馅加上鲜美的汤汁，难怪和普通的汤包不一样呢！大家在品尝的时候一定要细细地咀嚼，慢慢地感受，这种入口不腻的感觉是在吃普通包子时感受不到的。
既然它的味道与众不同，那它的做法一定也很有讲究吧？事实确实如此。第一步先得将螃蟹洗干净，用绳子捆绑好，上笼后用大火蒸二十分钟至熟，再取出放凉，去壳取蟹肉、蟹黄备用。第二步把猪油烧至六成熟，入葱末，姜末炒香，入蟹肉蟹黄，翻炒至出蟹油……看来只有做法考究才能做出美味的汤包啊！
蟹黄汤包，那无与伦比的口感和鲜嫩味美的汤汁，都已经深深地烙印在我的味蕾深处。我永远也忘不了这令人垂涎三尺的人间美味——蟹黄汤包！
蟹黄汤包作文11
我在一个小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黄汤包，这种美食真是让我回味无穷……
蟹黄汤包是我非常喜欢的小吃之一，为什么呢？因为蟹黄汤包的看相很好，汤包摆在一个个十分干净的竹笼里，一圈一圈。雪白雪白的皮包着棕红色的鲜肉，衬托着一粒粒的螃蟹黄，偶尔也有几片绿色的葱花在里面包着。肉与皮之间有一些汤汁。鲜嫩多汁的蟹黄汤包，一看，就令人垂涎欲滴。喜欢蟹黄汤包还有一个原因，就是蟹黄汤包的味道十分的香！我在吃之前，喜欢闻一闻蟹黄汤包的`香味，它的香味十分迷人，让我陶醉。蟹黄汤包不但味道鲜美，而且营养价值也很高，螃蟹的黄里有非常丰富的蛋白质和其它营养物质，因此吸引了许许多多的游客千里迢迢地来南京品尝正宗的蟹黄汤包。
吃蟹黄汤包的时候，可不能着急，这里有很大的讲究呢！先拿起筷子，轻轻提起一个蟹黄汤包。哦，对了，夹汤包的时候一定要夹住它的“头”，然后才能提到一个小碟子里。在吃的时候可不能鲁莽，一定要小心！因为在吃的过程中，筷子很有可能会捅破汤包的薄皮，这样汤汁就会涌出来。我也总结了一个吃汤包的经验，在此与您分享，口诀是：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我建议吃蟹黄汤包还可以放些香醋，喜欢吃辣的人也可以放些辣油。
怎么样，相信通过我的介绍，你已经被蟹黄汤包诱惑住了。那就快来南京品尝美味的蟹黄汤包吧！
蟹黄汤包作文12
扬州有许多美食，如三丁包，烫干丝，肴肉，狮子头，千层油糕，扬州炒饭，藕圆等等。但最让我垂涎欲滴的还是蟹黄汤包。
扬州汤包虽然很有名，可终究要到瘦西湖边儿的著名老字号“冶春”茶社品尝才算得上美味，因为“冶春”茶社是一座久负盛名的百年老店。我们点了几样美食后就开始期待。我从来没有吃过汤包，很好奇它是什么样子？该怎么吃呢？真想它快点上桌呀！
正想着，几小碟蟹黄汤包便端上桌了。汤包盛放在专门的白色小碟里，扁扁的，有精美的褶子，看上去，就像漂浮在水面上含苞欲放的睡莲。这汤包一点不像成都的鲜肉包。鲜肉包的肚子鼓鼓的，很饱满，并且蒸熟后很香，老远就能闻到鲜肉里葱浓郁的香味。汤包没有那样的香味，它很含蓄地送给人们鲜美的汤汁。
我注意到在汤包旁边，有一根吸管。把吸管插进薄皮里，小小地吮一口，便会感到浓浓的.蟹黄味儿和鲜肉味儿在你的口里蔓延，一时间，你的味蕾全部都聚集在一起，让你恣意品尝。吸完汤汁后，就该吃皮和肉馅。但我实在太喜欢那汤汁，我又让妈妈买了一个，再次品尝了那浓而不腻，味厚鲜美的汤汁。
回到成都后，我仍然恋恋不忘那美味的汤包。因为它的美味早已美在了我的心中。
蟹黄汤包作文13
每次奶奶从淮安回来的时候，我总是格外兴奋。因为奶奶总会带回来几十个蟹黄汤包，那味儿啊，太鲜美了！
蟹黄汤包的做法相当的难。你想，那么薄的皮，要装下蟹黄、蟹肉和汤汁，我想制做的'师傅一定很不容易吧。
“汤包来喽！”奶奶捧着盘子，把汤包放在我面前。哇！真香啊！一股浓浓的、鲜美的味道迎面扑来。我早已迫不及待了，小心地用吸管把软皮戳了一个小口子，想立刻品尝，呼——好烫啊。不过，那鲜美的味道立刻充满了我的嘴巴。吹了一会儿，我放心地吸了起来。“太鲜了！简直是色香味俱全！”我开心地大叫道。哇，鲜浓的汤汁流进我的嘴，流进了我的心里。
汤汁吸完了，下面就是品尝包心的时候了，我轻轻咬了一口，蟹黄真多呀！我乐滋滋地想。果然，吃一口不过瘾，第二口、第三口、第四口……哇！太美味了！很快，我便把它吃了个精光。吃完了，我还在慢慢回味其中的美妙。
可以说，我最爱的就是吃蟹黄汤包了！记住哦，有空一定要到淮安吃蟹黄汤包，你一定也会喜欢上它鲜美诱人、可口的味道。
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