【荐】包饺子的作文
在学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的包饺子的作文，欢迎大家分享。
包饺子的作文1
今天一早，妈妈说中午要包饺子吃，我一听拍手叫好，因为我在军令营训练的时候学过包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。
妈妈提前准备工作做好了，调好馅，和好面，帮我把围裙穿好，再把和好的面搓成圆条，在切成一块一块的小圆坨，我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面坨，妈妈提醒我说把边擀的薄一些，中间擀的厚一些，我试了试，很快擀好了一个饺子皮。擀了一会儿，我开始包饺子，我包的是在冬令营里学的春卷饺子，样子长方形的，跟春卷一样，妈妈看到后笑了，然后教我包“元宝”饺子，先包成普通饺子，然后两边对着一捏，就完成了“元宝”饺子。
我试了试，居然成了“大雁”饺子，我也忍不住笑了，我一点一点的学着包，馅放的少了，就感觉饺子无精打采的，多放些馅一个个精神饱满的。
虽然样子不怎么好看，但饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈指点把饺子下进锅里，慢慢用勺子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底，一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜咕噜响，饺子全部飘了起来，可以动手捞饺子吃了。
今天的饺子我吃得特别的'香，这里有我的功劳，因为包的是饺子，暖的是心情。
包饺子的作文2
面食中我最爱吃的是饺子啦，但是还有一些小伙伴儿不会包，我来教大家吧。
我们要包的是很特别的`红饺子。第一步：把火龙果去皮、切块、榨汁备用。
第二步：盛一些面粉，把火龙果汁儿慢慢倒进面粉里，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的粉红色大面团儿。
第三步：制作饺子馅，先把酸菜剁碎，挤出水分，放在一旁备用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一个方向不停搅拌。让馅料充分吸收水分。放一勺盐，一勺十三香，一小勺生抽。和适量蚝油。再加入少量的白糖提鲜搅拌。多放一些葱姜，淋上热油。再放入酸菜搅拌均匀。饺子馅儿就做好了。
第四步：面团揉成长条状，切成小块儿，小块儿按成小圆饼，用擀面杖把小圆饼擀成面皮儿。然后在面皮上放一些拌好的肉馅儿。对折捏边儿一个饺子就包好了。
第五步：锅中放水烧开，饺子倒入锅里，用勺子搅弄几下，不要粘在一起。如果饺子漂在水上，就说明饺子要煮好了。在煮一小会儿，就可以用漏勺捞出来。
一盘一盘儿香喷喷的粉红色的饺子上桌了，请你品尝吧!小伙伴们，你学会了吗?
包饺子的作文3
今天是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备包饺子了。
爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶包饺子是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀了一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多了，饺子合不上，此时肉馅就像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，像个无精打采的'病人，这回馅又太少了。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个像模像样的饺子，我开心极了！后面包的饺子几乎都成功了。
不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅了，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏了。
包饺子的作文4
过年啦，过年啦！过年吃什么好呢？快来看看我家的菜谱吧！
我家的菜谱分为三类：开胃菜、大餐和饭后甜品。今天，我就和大家来谈谈这个开胃菜饺子。
饺子是中国传统的.美食。瞧！奶奶又拿出她的绝活，只见她左手拿着一块饺子皮，右手舀起一勺肉馅放在里面，然后在边上抹点水，一捏，一个活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下来该轮到我了。因为不会，只能照猫画虎地学着奶奶做了一番。结果饺子破了，衣服也脏了。奶奶看了以后，笑着对我说：“你看你，真是两败俱伤啊！肉馅不能放多，而且也不能捏得太用力，还有”“懂了，别说了！”我又重新做了一遍，可肉馅还是漏了出来，只是衣服没脏而已。这下，我陷入了沉思，奶奶语重心长地对我说：“你应该听别人说完才可以发言，肉馅应该放在中间。”这回，我认真听奶奶讲完，再次做了一遍，果然成功了。
香喷喷的饺子出锅了，我吃了一个又一个，从这碗饺子中，我尝到了快乐，也尝到了一个道理：“和别人讲话时，应该耐心听别人说完才能发言。”
包饺子的作文5
星期六，我和妈妈闲来无事，妈妈提议，我们在家包饺子。我兴奋极了，高高兴兴的和妈妈一起去菜市场买了面皮、猪肉、葱。回家后，妈妈在电话里问了许多朋友，知道了一点包饺子的技巧：一、馅的盐不能放的'太多，不然太咸了；二、馅要用料酒腌制一下；三、包饺子的手不能是湿的。
我们开始做馅了，先打了一个鸡蛋在碗里，再用筷子使劲搅拌，直到没有蛋清为止。我们再开始剁肉和葱，剁碎之后，把肉和鸡蛋一起放入一个大盆子里面，加入盐还有料酒，等腌制一会儿，再加入葱，用筷子搅拌一会儿，这样，一盆馅就做好了。
接下来我们开始包饺子，我先洗手擦干，放了一张面皮在手上，然后用筷子夹了一块馅放在面皮上，并在面皮边上用筷子沾上水，再按紧按紧，这样一个饺子就做好了。我和妈妈先做了20多个饺子，然后开始蒸第一笼饺子。我心想：“我们包的饺子好吃吗？和外面的饺子一样吗？”大约过了20分钟，饺子蒸好了，我迫不及待的吃了一个，呀！真好吃。
经过这次包饺子，让我知道了，自己动手，丰衣足食。
包饺子的作文6
今天是中秋节放假的第二天，妈妈和我决定一起包饺子给家里人吃。
妈妈说饺子好不好吃关键是饺子馅的调配。看着爸爸的“啤酒肚”又看到家里的豇豆，我突发奇想做豇豆馅儿的`饺子，妈妈欣然同意了。妈妈找来新鲜的豇豆，我负责把豇豆放入有清水的盆里清洗干净。妈妈拿起菜刀熟练地切豇豆，不一会儿就把豇豆条变成了豇豆粒，接着把豇豆粒剁成豇豆泥，最后加入香油、蒜泥、盐、味精等调味。经过调味料和妈妈充分地搅拌后一股香气扑鼻而来，我拍着手开心地说：“太棒啦，今天有豇豆馅儿的饺子吃啦！。一切准备工作就绪，妈妈开始教我包饺子。妈妈把馅放在饺子皮中间双手一捏，一个饺子就这么完成了。我学着妈妈的样子，一开始没有捏紧饺子皮，馅儿都漏出来了，可随着一次次的尝试，慢慢地我越包越好，连妈妈都夸奖我厉害！不一会功夫，一大盘饺子就包好了。等锅里的水煮开了就直接把饺子倒了进去，没过几分钟饺子就出锅了，妈妈夹起一个热腾腾的饺子尝尝味道：“豇豆馅儿的饺子还是第一次吃到，别有一番风味。”我赶紧也夹了一个试试，虽然没有肉馅儿的口感好，但是毕竟是我和妈妈一起做的，我觉得还是很好吃。
真希望下次再包饺子呢！
包饺子的作文7
在这周的星期四，我们举行了一场包饺子的比赛。评比出最好吃、最好看、最安静这些奖。在比赛的前几天，老师就给我们分好了组：八个人一组，一共八组。之后，老师就让我们讨论好。在包饺子的当天早上，就又很多的人早早的就到了班里。等人起了，比赛就开始了。
刚开始，因为我们组分配的'不好，很多东西忘带了，所以，我们就比其他组慢许多。可是，我们并没有放弃，东西已送过来我们就开始包。首先，我们把面揉成长长的一条，可是，我们并不怎么会，等到老师过来一指点，我们基本上都会了，面揉的差不多了，我们就把它切成一小块一小块的，撒点面粉，把它们擀成一片一片的，就可以开始包了。我们左手拿着面片，右手拿着筷子，用筷子把肉夹到面片里，不能放太多。之后就可以把饺子合上了：先把饺子的两边对折，在从最下面到上面一点一点的合上，就行了。就这样，我们包饺子的速度非常快，很快就包完了。最后，我们全班边吃自己做的饺子边看电影，舒服极了！
这次的包饺子的活动真好玩，你们喜欢吗？
包饺子的作文8
今年暑假，我和妈妈一起去了外公外婆家过暑假。刚到家，外婆就问我想吃什么。我说：“吃饺子！”于是，我们全家就开始了包饺子之旅。
外婆和完面和饺子馅之后，外公先把大面团变成了一个大大的“甜甜圈”，再把它从中间切断，变成了一条又细又长的“面蛇”。然后，外公把“面蛇”用刀均匀地切成一段段小面团。我把面粉撒在小面团上，再按成一个个圆圆的小面饼。
妈妈负责把小面饼擀成薄薄的'饺子皮，饺子皮圆圆的就像一个个白玉盘。我见了也想擀饺子皮，妈妈同意了。她说：“你先看我擀一次！”只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着小面饼，一边擀，一动转，一会儿就擀好了一张饺子皮。我也如法炮制，哈哈！我也成功了！
我又和外公一起包饺子，很快就全包好了。开始煮饺子啦！刚开始饺子都沉在水底，水沸腾一会儿之后，饺子一个个争先恐后地浮上了水面。不一会儿，一阵香气扑面而来，我兴奋地大喊起来：“饺子煮好了！”
大家围坐在餐桌旁一起吃饺子。我吃得津津有味，一口气吃了十五个大饺子，因为这里面有我自己的劳动成果啊！
包饺子的作文9
我们中国人最讲究的是大年除夕吃饺子，这天晚上，全家人其乐融融地在一起吃美味的饺子，寄托在新的一年里幸福健康的美好愿望。
你知道我为什么要包饺子吗?因为上周老师布置了一项作业，是体验包饺子。周六，我和妈妈一起包饺子了。首先，妈妈去街上买饺子皮，再用猪肉、葱、酱油做肉馅。现在开始包饺子了，我先拿起饺子皮，放在手掌上，再用筷子夹肉馅，不能放太多，也不能放太少，然后，把饺子皮对折，最后，在对折的.边沿折几个小折。这样，一个好吃的饺子就大功告成了。我仔细看了看饺子，心里想：这个饺子真好看，好像妈妈的手提包啊!
“香喷喷的饺子出来啦”，香得我口水直流，在吃饺子的时候，我明白了一个道理：自己做的东西才好吃，别人做的东西虽然好吃，但不比自己做的东西好吃。
包饺子的作文10
今天中午我们家要吃饺子。
早上，我奶奶到菜市场买来饺子皮和做饺子馅用的材料有：瘦肉、包心菜、葱等。
首先，把包心菜洗干净，切碎，放入盆中，再放入少许盐，把包心菜的汁给榨干，然后把清理干净的瘦肉和葱切成细沫，最后把三样东西搅拌均匀在一起，再放入一些盐、味精、酱油、十三香等调味品，饺子馅就做好了。
开始包饺子了！我在一旁看着奶奶和妈妈包饺子的样子，心里也痒痒，忍不住也想包一个饺子。妈妈告诉我包饺子，先把饺子皮摊开放在手心上，往饺子皮中间放入一点馅，然后沿着饺子皮的边沿沾一点水，再对折捏紧封口处，一个饺子就包好了。
看着白白胖胖的饺子，真想让人大吃一口。妈妈赶紧拦着我说：“小傻瓜，现在是生的，还不能吃！”奶奶笑着说：“你可真是一只小馋猫。呆会煮熟了，让你吃个够！”我听了，不好意思地笑了。
最后只要把饺子放入锅中一煮，这样香喷喷的.饺子就出炉了。
我可喜欢吃饺子了！小朋友们，你们喜欢吃吗？让我们一起分享美食的快乐吧！
包饺子的作文11
又到星期天，今天是春节，我和老爸老妈一起包饺子。
下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分一下任务：“老妈赶皮子，老爸包饺子，我摁剂子。老妈事先和好面，剁好馅子。只见老妈拿起一块面弄成条状，一个一个的做成剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，老妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的.摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶一下皮子，老妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包一下饺子。老妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉出来，放少饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。
老爸下好热腾腾的饺子，我尝尝，很好吃。
包饺子的作文12
今天中午，我家包饺子。“部长”妈妈正在做准备工作，我和爸爸提前把手洗得干干净净，安静地坐在椅子上，等着“部长”一声令下，便大显身手！
开始包了，妈妈不愧是“部长”，擀的面皮圆溜溜的'，厚薄均匀。我拿起一个，放在左手掌上，用勺子挖了些馅儿，放在面皮上，然后两只手使劲一捏，呀！坏了，馅从面皮的一边冲了出来。我赶紧“急救”，拧了一小块面堵住裂口。谁知馅儿太淘气了，又从另一头探出了脑袋。我又急忙“抢险”，再扯上一小块面封住漏洞。爸爸看见了，笑着说：“皓皓，你是在补车胎吗？”我们都乐了。我把补好的“车胎”放在盖帘上，真让人不好意思。
再看爸爸包的饺子，也是一股脑儿地往外跑馅，看爸爸也出了洋相，我笑得肚子都疼了。
“部长”大人忍不住了，笑着说：“瞧你们爷俩，真是一对笨熊！别较劲了，能包什么德性就包什么德性吧！”
经过一家人的“奋勇战斗”，一排排怪模怪样的饺子躺在盖帘上。饺子煮好了，我贫了一句嘴：“这是我家的专利！”笑声回荡，小屋里充满着爱意。
包饺子的作文13
今天，我爸爸说晚上吃蒸饺，我高兴极了，于是我就慢慢等着晚上的到来，傍晚时分，我突然冒出一个想法：我学包饺子。我对爸爸说了之后，爸爸就开始教我了。
爸爸先把饺子皮擀好，然后让我看着他怎么包饺子，只见爸爸把馅料放了一点进去，捏好口子不让馅漏出来。再把双手一合，一个饺子就包好了，我也学着爸爸的样子包，差距可就大了，爸爸包的饺子像一个胸有成竹的大将军，而我包的饺子像个瘦老头还耷拉着脑袋。我有些泄气了，我对爸爸说：“爸爸，我不学包饺子了，太难了。”爸爸严肃的对我说：“男子汉大丈夫做事不能半途而废，当初是谁闹着要学包饺子的？”我听了这话，又有了干劲，接着包，果然包的`一个比一个好。
最后，爸爸从我包的饺子中挑几个“精英”进了蒸笼，饺子蒸好了，我连忙夹一个我自己包的饺子尝尝鲜，真好吃！因为这是我的劳动成果。
包饺子的作文14
在北方，每逢节日都有一道必不可少的主食，那就是饺子。作为一个正宗北方人，我也要学会一项技能—包饺子。
这周末，我们就全家行动起来准备包饺子了。首先我将妈妈事先剁好的肉馅和白菜，香菇，放入一个大盆子里，再加入盐、大葱、姜，胡椒粉等调料，搅拌均匀，不一会儿饺子馅儿就做好了。接下来就是最具有挑战性，但也是最有意思的一个过程——擀饺子皮。首先我将爸爸事先活好的面团搓成长条形状，再用刀切成小块，再把小块揉成圆形的面团，压扁，用擀面杖擀成面皮。可是我擀出来的面皮怎么都不圆，一边厚，一边薄，也不均匀。后来在妈妈的帮助下，我终于找到了原因，一定要把小面团揉圆，压扁，擀面皮的.时候要一边转一边擀，这样擀出的饺子皮才又圆又好。最后就是包饺子了，左手拖住面皮，右手加入饺子馅儿，然后用力将将饺子皮一点一点的捏住，要注意不能露馅儿啊！
忙活了一上午终于吃上了热腾腾的饺子，我心里美滋滋的！这次我体验到了包饺子的快乐，也体验到了劳动的快乐！
包饺子的作文15
愉快的寒假生活给我留下了许多美好的回忆，贴春联、剪窗花、做年夜饭但是最令我难忘的是包饺子。
一天，奶奶说：“孙女，要不要跟奶奶学包饺子呢？”我连连点头，开始有模有样地跟着奶奶学了起来。奶奶说：“先把饺子馅放在饺子皮的中间，然后把两边的皮合起来捏紧，饺子就完成了。”我学着奶奶的.样子做起来，可是馅放得太多了，把皮给挤破了，变成了一个破开了肚子的“将军”。
我并没有泄气，又拿起一个饺子皮，挖了一小勺馅，继续包起来。可是这次饺子馅放得太少了，包的饺子像一个瘦骨嶙峋的女子，站都站不住。我生气地说：“不包了，一会儿多一会儿少的，真麻烦！”奶奶说：“孙女啊，做每一件事都要有耐心，不然就会一事无成。”我听后有点不好意思了，于是又拿起一个饺子皮包了起来。这次放的馅正好，还能站稳呢！我开心地跳了起来：“我终于成功了！”慢慢地我掌握了放馅的标准，越包越好了。
吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的。我想，我长大了还要学做更多的美食，让家人都能享受到我做的美味。
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