至味在人间作文(4篇)
在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的至味在人间作文，欢迎阅读与收藏。
至味在人间作文1
我的家乡，是“江南十大名镇”之首的塘栖镇。老底子的小镇上，大大小小的鱼塘星罗棋布，我的爷爷辈们几乎都有养鱼、捕鱼的绝招。
我的爷爷养了一辈子鱼，也吃了一辈子鱼。一道本地土菜——红烧醋鱼，可是他的绝活，更是我童年记忆里那一抹鲜香……
思绪将我拉回儿时的鱼塘边，只见绿色的大网横贯鱼塘，粗粗的大管子“咕噜咕噜”地抽着水，爷爷和老伙计们“嘿呦~嘿呦~”地使劲拉着网。河水见底了，塘中触网的鱼儿，有的纷纷飞出水面，一道道银光上上下下跳跃，有的在泥水里里不停地蹦跶，好不欢腾。刹时间，平静的`水面热闹非凡，简直像一场盛大的狂欢会。
“爷爷，我晚上想吃红烧醋鱼。”我站在塘边冲正在“赶鱼”的爷爷大喊。“没问题！”爷爷边奋力拉着渔网，边指着网里说，“网里有个大家伙，晚上就吃它，哈哈。”喧闹的水面上萦绕着爷爷和他的老伙计们爽朗的笑声。
夕阳西下，湖面被染成了喜庆的红色，一缕缕炊烟袅袅升起，吹响了收网的集结号。“兄弟们，收网啦，等明天干塘了再弄吧。”爷爷一边从小船上跳到岸上，一边挥手招呼大伙：“快，伙计们，洗洗上家里吃渔饭喽！”说完，他拎起网里那条将近10斤的包头鱼王就往家走。老伙计们有条不紊地扎好绳结，理好渔网，陆续走上岸来。我也一蹦一跳跟在他们后面，期待着晚上的大餐。
一回到家，奶奶早已张罗好一桌丰盛的“虾兵蟹将鱼司令”。香味扑鼻而来，馋得我“口水直流三千尺”。奶奶烫好黄酒，招呼大家落座。爷爷磨刀霍霍，拎着那条大鱼，奔向厨房。
昔日塘中鱼王即将成为盘中美味。厨房里的爷爷和鱼王做着最后“较量”。大土灶的柴火烧得旺旺的，大铁锅里的菜油冒起缕缕青烟。爷爷挽起袖子，将满满一大篮鱼块倒入油锅。眨眼间，油锅的平静已被不屈的“鱼王”所撕裂，“滋滋滋”声不绝于耳。油烟四起，厨房笼罩在一片烟雾中，呛得我直掉眼泪。浓烟中，爷爷不时翻动鱼块，从容地加入各种调料。大土灶里的烈火熊熊燃烧着，灶台上热气腾腾。爷爷黝黑而又布满皱纹的脸，在热气升腾中闪着亮光。
不一会儿，随着一股悠长的鲜香飘来，爷爷用那双粗糙的大手，捧着一大盆刚出锅的红烧醋鱼，迈着方步走了出来。那一大脸盆鱼，与其说是菜，倒不如说它是一幅绚丽的水墨画：色泽鲜亮，红棕色的鱼块大小均匀，上面点缀着红宝石似的辣椒和翠玉般的葱花，再配上被我称为“红烧醋鱼之魂”的浓汤，那鲜美的味道一下子钻进了我全身上下的每一个毛孔。
爷爷稳稳地将这盆大鱼块放在了桌子中间，照例先帮我挑了一大碗鱼肉，再给他的老伙计们倒上了酒。我迫不及待地夹起一块鱼肉就往嘴里送，香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；尝其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回尝啊。随着红烧醋鱼的热气升腾，一桌老伙计红光满面，酒暖、心暖！
这令人回味无穷的红烧醋鱼，鲜亮中包含着爷爷对我的爱，浓稠中包含着爷爷和他的好朋友之间坚不可摧的友情，鱼香中包含着我们一家人其乐融融的亲情。每每想起，都是那么美好且温暖，香了记忆，暖了人生！
至味在人间作文2
“年年中秋，岁岁团圆。”每年中秋，忘不了与爷爷奶奶、爸爸妈妈围坐在桌旁，吃月饼，聊家常时的情景，而今年的中秋，过得别有新意。
中秋节前一天，正逢国庆放假，家人都休息，正当爸爸想去买月饼的时候，妈妈突然想出了一个新主意：今年中秋，我们全家一起动手做月饼。做月饼，我一听乐了，可又泛起嘀咕：“这月饼该怎么做啊？”妈妈见我犹豫，似乎猜透了我的心思：“彤彤，我教你做月饼，好不好？”好，说干就干。只见妈妈就开始张罗着准备各种做月饼用的食材。第二天，妈妈就备好了最新鲜的皮和馅，主要是:红糖、芝麻、果仁、花生和葡萄干等，一大早就忙碌开了。一窍不通的我只能在旁边看着，偶尔跑跑腿什么的。妈妈笑着说：“彤彤，别光看啊，妈妈教你。”于是，我就跟她一起做起月饼来。小心翼翼装馅，生怕倒了出来，慢慢地捏边，在装进模具一按，哈哈，一个月饼雏形就做好了，尽管有点歪歪扭扭的，但还是很高兴。有了成功的第一次，我又接着做第二个，第三个……我一看，妈妈做出来的月饼颜值都挺高，上边的图案就像雕刻家刻出来的一样呢！不久，我们的劳动成果终于全部完成，心里别提有多高兴了。
随后，妈妈把做好的月饼拿到烤箱里去烤，我就在一旁等着月饼出炉。在期盼声中，我们DIY的月饼端上了餐桌。妈妈做的月饼是我们全家最喜欢的桂花瓣的样子，我一看就已经迫不及待了，不等它凉，就直接吃了，结果烫到嘴了，真是“心急吃不了热月饼啊！”“慢点吃，你这馋猫。”妈妈笑着说。吃着自己做的月饼，真是别有一番味道啊。
到了傍晚，爸爸买了好多田螺回来，准备晚上煮来吃。我又给他当起了下手：要把田螺洗干净。我拿出一个专门洗菜的.盆，把田螺倒进去，然后倒些水，用刷子认真挨个刷过去，不能留一丁点泥沙。洗好后，爸爸用大钳子，把田螺尾部的一小部分钳掉。我疑惑地问爸爸:“为什么要把这个小东西钳掉啊？”他耐心地说:“不钳掉就很难把肉吸出来！”我恍然大悟地点了点头。田螺清洁工作完成后，妈妈开始展现真正的厨艺了，只见她开好煤气，点燃灶子，往锅中倒入适量水，倒入“发光”的田螺，开始煮了。当水被煮的没剩多少时，加入适量的油煸炒，然后依次倒入酱油、辣椒，再炒会儿，一盘又香又辣的炒田螺出锅了。
晚上，我们一大家子一边吃饭，边聊天，看电视，最好吃就是炒田螺了，田螺不是很辣，用牙签弄出田螺肉，吮吸那美味的酱汁，多么惬意的晚餐啊！其它菜也很美味，西红柿炒鸡蛋是我做的，虽然没妈妈做的好吃，但我已经很努力了。晚饭后，我们还吃了柚子，柚子是中秋必备品之一，“柚”与“佑”谐音是希望月亮保佑的意思，也表达着团圆的意思啦。
晚饭后，搬了凳子在外面赏月，吃着自己做的月饼，心里美滋滋的，同样的中秋节，我觉得今年的中秋过得最有味道。与家人在一起，品美食，过佳节，至味在我家，幸福在心间。
至味在人间作文3
“过几天是妈妈的生日，我们要准备做圆子了。”一听奶奶这话，我激动得口水都要流出来了。奶奶说的圆子可不像酒酿圆子那么小巧圆润，也不像汤圆那么随处可买。它只有在特殊重大的日子时，奶奶们才会聚在一起，花上半天功夫，纯手工制作出来。
圆子有很多种形状。富贵的元宝形，萌萌的小狗形，几颗小圆球叠在一起的圆锥形，还有扁扁的寿桃形，这些特殊形状的圆子，一般不是用来吃的，而是放到灶台上祭奠灶神，或者清明节用来祭祀祖先用的。
而家里有了婚嫁、乔迁、生子、生日等大喜事，就会做圆圆胖胖的喜庆圆子，寓意着全家团圆、幸福。这种圆子做工没那么复杂，糯米粉揉成一个个小剂子，里面裹上香喷喷、甜蜜蜜的红豆沙，再揉搓成一个个胖嘟嘟的圆球，在蒸笼上蒸熟就可以食用。
因为纯手工圆子，做工繁杂，要花费大量的时间和准备，所以这种传统手艺也只有老一辈的奶奶们在坚持。按妈妈的说法，随着一代又一代人的更新，很多传统也会丢失，包括这种圆子。一想到以后可能会吃不到，我更加期盼着做圆子的那天到来。
一转眼妈妈的生日来临，奶奶们约定做圆子的时间也到了。午饭后，奶奶们陆续来到我家中。几口茶下肚就开工了，她们先把一大袋糯米粉，倒入大盆中，加水揉匀成一个巨大的面团。接着拿出早早准备好的馅料，番薯味的，是番薯加热捣成泥后加糖做成；萝卜丝味的，则是萝卜与肉丝拌炒而成。两种馅料一咸一甜，各有所爱。
接下来，开始做圆子了。一位奶奶会把面团揪成一个个小球，其他的奶奶们则把小球用大拇指按住旋转，瞬间变成一只碗的形状。“碗”里装满馅后，又开始在手里神奇地旋转。待停止时又变成了一个长胖了的球，被安放在菜叶上。巧手的奶奶还会变魔术一样，旋转几下，捏出小狗，捏出小兔，真是栩栩如生。我们小朋友对这些软软的'面团，完全没有抵抗力，总是喜欢偷偷的戳一下，捏一下，不耐烦的奶奶们干脆揪下一块面团，让我们去尽情玩耍。
盆子里堆满了白白胖胖的圆子时，就上锅去蒸。一个个可爱的小胖子，被整整齐齐地安放在蒸笼上，绿色的菜叶垫底，更加显得它们圆润可爱，难怪叫做“圆子”呢。大铁锅盖一扣上，我们便用期盼的眼神盯着它，心里默念：“快点好！快点好！快点好！”
当厨房变得烟雾缭绕时，圆子熟透，可以食用啦！闹哄哄的小孩子们迫不及待地要吃。一口下去，热乎乎的汤汁从圆子里流了出来，有的小朋友还会发出“啊”的叫声，一定是心急的他被烫到了。随后又发出一声惊叫：“呼呼呼，是我喜欢的番薯馅！”顿时，其他的小朋友也一下子跑了过来：“我要番薯的！”“我要萝卜的！”……奶奶们则一边递着，一边还不忘叮嘱一声：“小心点，小心烫着了，慢点吃！”我拿着圆子，大大咬一口，馅是香的，皮是Q弹的，软软糯糯，那味道别提多满足了。
大家吃饱了，做圆子的工程也结束了。临散场时，奶奶还会让大家再带一两个圆子回家，说是趁热拿给家里人吃。想象着他们家里人吃着这个热乎乎的圆子，也跟我一样嘴里嘟囔着：“满足！满足！”这应该就是圆子的魅力吧，我希望它能一直被传承下去，让更多人品尝到它的美味。
至味在人间作文4
我在阳台望了无数次，终于，外公身影出现了楼下的道路中。我飞奔下楼，只见汗水顺着他的额头流下来，外公用脖子上的毛巾抹了一把汗，他的脸上透着千里迢迢送杨梅的疲惫。但是看见我的一瞬间，他的脸上堆满了笑，那些皱纹似乎也幻化成了一朵朵美丽的花。
我一把接过杨梅，拨开那覆盖在上面的青翠欲滴的杨梅叶。只见一个个圆滚滚的杨梅，整齐地排列在篮子里，一个个红中透着黑，黑中透着光泽，像一颗颗黑珍珠般诱人。我迫不及待地拿了一颗放进嘴里，一口咬下去，紫红色的汁水喷涌而来，又酸又甜，两者互补，既不会太腻又不会太酸，这种“取长补短”的水果确实是很少见的。怪不得古人云：“游人过此尝一颗，满嘴酸甜不思归。”杨梅的魅力由此可见一斑，毫不夸张地说，杨梅乃人间美味!
外公家远在慈溪，当地盛产的杨梅远近闻名。自从我上了小学后，每年六月杨梅成熟时，外公总会起个大早，采上最新鲜的杨梅，倒腾几个班车，亲自送到我家中。因为，外公知道我最喜欢吃杨梅，喜爱它酸中带甜，汁中生津的味道。
记得很小的时候 ，每当杨梅成熟的.季节，爸爸妈妈总是会带上我，去外公家住几天。那时候最开心的就是和外公一起去摘杨梅。一到外公家，我总是一而再，再而三地问：“外公怎么还不去摇杨梅呀?”而外公总是笑嘻嘻地摸着我的头，说:“别急,马上就去。”而他也从不会食言。外公腋下夹着一把梯子，手中拿着一把大剪刀。到了杨梅树下，他先将梯子摆好，再扶着梯子一步一步地往上爬，等爬到顶端后就开始用剪刀，剪那些挂满沉甸甸杨梅的枝条了。我总是抱着一个大盆子，仰着头傻乎乎地笑着，准备接住那些杨梅。
我也会调皮地跑到那些比较矮的树下，用力摇。常常惹得外公担心地喊：“宝贝，当心!快回来!”而我完全沉浸在自己摇杨梅的快乐世界里。看着偶尔被我摇下来的杨梅，我的心快飞起来了，马上捡一颗放进自己的嘴，哇，那味道真是棒极了。我也时不时拿上一颗喂给外公吃，每当这时外公总会很配合地弓下身子，低下头张开嘴，而我踮起脚尖把杨梅送入外公的口中。整个杨梅林溢满了我们的欢声笑语。
进入小学,学业加重,我的双休都被兴趣班占满了。我再也没有去过慈溪外公家摇杨梅。每次吃到外公送过来的杨梅,小时候和外公一起采杨梅、摇杨梅的欢乐时光，都会清晰地呈现在我的眼前。
流年似水，光阴荏苒，离外公送杨梅时一晃又是两年过去了，如今的外公，因为类风湿性关节炎，做了膝关节置换手术，已经不能和小时候一样爬到树上和我一起摘杨梅，甚至连千里迢迢送杨梅变得也有困难了。
但是当六月杨梅成熟的季节，我会让爸爸买当地最好的杨梅吃。吃着吃着，当熟悉的酸酸甜甜的感觉在嘴里蔓延开来的时候，一个个杨梅似乎成了外公的一张张笑脸，极致的味蕾享受和慈祥的笑脸就此定格。
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