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吃春饼作文
在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的吃春饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
吃春饼作文1
今天妈妈给我烙春饼。
妈妈先是用温水把倒入面粉里,用筷子把面粉搅拌,面粉起了絮状的面片,妈妈又用双手把面絮揣一揣,一会的功夫,一块面团做好了,妈妈又用一塑料袋罩在了面盆上,妈妈说,这个过程叫醒面。
大约过了半个小时,妈妈喊我过来看看醒过的面团。面团柔软多了,我用手按一按,面团好柔软,妈妈有揣了一会。把面团揪成一个个小团,妈妈说这是“剂子”,大小有我的拳头那么大。我赶快帮助妈妈按剂子,先用手把剂子团一团,团成一个大小如汤圆大小的一个个小球球,用手把它们按成一个个小饼,一排排按好。妈妈拿来擀面杖,在面饼上抹上油,就用擀面杖把饼擀薄,接着把5张薄饼摞在一起,妈妈又用力的把这些饼擀成一张厚饼。同样的办法,妈妈一共擀了三张这样的饼。
妈妈又拿出了电饼铛,插上了电源,把一张春饼放到了电饼铛里,一会的功夫,听到并且也看到了电饼铛灯光的颜色变化,由红色变成了绿色,妈妈就把第一张春饼那出来了,同样的办法,不到5分钟,三张春饼烙好了。妈妈把春饼放到了大的盘子里。
妈妈手脚麻利,一会的功夫,一盘炒土豆丝,一盘鸡蛋炒韭菜就摆放到了餐桌上。“吃放了”妈妈的`声音还没有落地,我已经做到了餐桌旁。
妈妈又拿出盘子,我把春饼一张张分开,就卷起了土豆丝,鸡蛋炒韭菜。津津有味的吃起来。
妈妈做饭菜的手艺,在我们家一直是第一位。吃着妈妈做的春饼,我觉得比饭店的还好吃呢!
吃春饼作文2
2月23日是农历正月初五,俗称“破五”,是春节的第二个高潮。
那天,姨和姥姥早早地起了床,我也比平时起得早,因为我也要加入她们。加入她们做什么呢?当然是做春饼了。首先是和面。姨拿了一个盆,把干面和水放到盆里和了起来,在面团上盖一块布备用。然后是盘馅。姥姥剁粉条,姨切韭菜,妈妈炒鸡蛋,把粉条、韭菜、鸡蛋都放到另一个盆里。我在姥姥的.指挥下在馅里面放一些十三香、盐、姜末和香油,用筷子按顺时针的方向搅拌起来。
终于开始做春饼了,我穿戴好围裙,跃跃欲试,姨把和好的面团搓成粗条,用刀切成小段,我把小面团按扁用擀面杖擀成面饼,姨把面饼里包上馅,妈妈开火烙饼,不一会儿第一张令人期待已久的春饼出锅了。
妈妈拍了拍我的头和蔼地说:“宸西,这第一个春饼应该给谁吃呀?”“给姥姥!”我爽快地回答道。
姥姥哈哈地笑了,妈妈也笑了,“我们一起吃第一张春饼。”说着,姥姥把春饼切成了小块。
我们大家围坐在一起开心地吃着,你一句我一句地说着,尽情享受着劳动的快乐!
吃春饼作文3
今天是“立春”,爸爸中午给我和妈妈做春饼吃。爸爸说“立春’吃春饼是老家的一个风俗,代表对新的一年的'企盼。
爸爸一早就出去买菜,买回了猪肉、芹菜、豆芽、韭菜和大葱。爸爸说葱代表聪明、芹菜代表勤快,豆芽、韭菜代表长久,希望我新的一年变得更聪明、勤快,好日子长久。
快到中午,爸爸开始做春饼。他把省好的面团搓成一个“长面棍”,然后向包饺子那样把面揪成一个个小面团,再把他们檊成大“饺子皮”。把四个分成一组,在一个上抹一点油,把第二个盖在上面,再在抹一点油,再盖上第三个,再抹一点油,把第四个盖上,然后把它檊成一张薄饼,放到平底锅里,用小火烙。一会儿,饼熟了,爸爸指着饼问我这是几张,我说一张,爸爸拿起饼搓了一下,一抖,变成了四张,每张都是薄薄的、软软的。
做完饼,开始做卷饼用的菜。他做了我最爱吃的酱肉丝,有炒了韭菜、芹菜、豆芽,还切了一小盘细细的葱丝。
开饭了,爸爸教我拿了一张薄饼放在盘子上,夹了些芹菜、韭菜、豆芽,上面放些酱肉丝,葱丝,再卷成一个卷,拿起来张开我的大嘴,咬了一口,真香!
春天来了,新的一年开始了。
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