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美味小吃_

时间:2022-02-22 01:52:10 作文 我要投稿

美味小吃_500字

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  羊杂碎是我们陕北著名的风味小吃。

  羊杂碎不仅味儿香,而且看相也好。晶莹的粉条浸在淡红的汤里,一条条褐色的羊血伴着乳白色的土豆条,毛茸茸的毛肚搅和着棕褐色的羊肝,香菜和葱花的嫩绿配着辣椒油的鲜红,让人看了就垂涎三尺。

  羊杂碎的做法其实很简单。买一副新鲜的羊下水,洗净后放入大锅中,加些大葱和生姜,用慢火煮大约两个小时,捞出后切碎备用。把锅里的'老汤保存好,等和羊杂碎时离了它可不行。最后,再切一些细土豆条,在锅里濯一下,大约七成熟后,捞在装有冷水的盆里。切一些葱花和香菜,用羊油呛一碗红辣椒油。这样,做羊杂碎的准备工作就做好了。

  来了客人,随手抓一把粉条放入锅里煮上一两分钟,拿漏勺捞起来放入盆里,再抓些备好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊头肉,撒上些葱花和香菜,挖上一疙瘩羊油呛的辣子,最后,再浇上一勺滚热的羊汤。一盆色香味俱全的羊杂碎就做好了。

  吃羊杂碎也很有意思。吃粉条时,我喜欢一根一根的吃,先找到它的“头”,把它缠到筷子上,然后在汤里浸一下再放进嘴里,哇!真是爽滑可口啊!吃羊蹄和毛肚时,我喜欢一点一点的嚼着吃,去品尝它的细味道。有一次,我吃粉条时,由于没缠牢,快进嘴的粉条又滑进了碗里,辣汤溅的我满脸都是,让我老半天都睁不开眼睛,从此,我给羊杂碎取了个别名——“辣开花”

  怎么样?听了我的介绍你一定嘴馋了吧!来我家做客吧!我保证让你吃到这“天下第一美味!”

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  我的家乡在潮州。潮州是座古城,历史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多种多样,有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中,我最喜爱的小吃还是人人皆知的牛肉丸。

  牛肉丸样子像一颗颗有十足弹力的乒乓球,作为著名的潮州小食,在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。

  传统牛肉丸的制法,是选用新鲜的牛腿肉作为材料,去掉筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀,均匀用力的把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,再槌至配料入味,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。

  牛肉丸的`吃法有很多种,直接煮汤,吃火锅,烧烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能将其制成美食。

  牛肉丸美味多汁,我最喜欢火锅牛肉了。在潮州郊区有许多的牛肉火锅店。那里的人们热情好客,没等你车开进沙地上停好,店老板就已经帮你预订好了一个位子,火锅店里朴素大方,是地地道道的老店。

  他们把一个锅子端上来,加半锅汤,煮热了后,就可以烫牛肉吃啦。煮熟了的牛肉没有味,只有蘸了酱才香呢。餐桌上的酱多的是,有地道的沙茶酱、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒酱、芹菜粒……任你蘸什么都可以。保证吃的你满嘴流油呢。

  这就是我最喜爱吃的潮州小吃——牛肉丸。同学们,你们喜欢吗?欢迎到我的家乡来品尝我们独一无二的小吃,你一定会流连忘返、回味无穷的。

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  长沙有很多小吃的,其中长沙臭豆腐是非常出名的,长沙臭豆腐是遍布了每个城市,但就是因为长沙臭豆腐太出名,太有利可图了,所以也会出现不正宗的臭豆腐,所有觉得去长沙吃才会觉得臭豆腐比较正宗。

  刚好,我昨天跟着爸爸妈妈去了长沙,长沙现在真是太热了,一下车我就想着臭豆腐呢,我就嚷着爸爸给我买臭豆腐,可是爸爸说臭豆腐怕吃到不正常的,等下舅舅来接我们带我们去吃正宗的,我就盼望着舅舅快点到车站来接,希望时间快点过,过了大概二十分钟,舅舅就来了,我飞奔过去,我就对舅舅说:“舅舅,我要吃臭豆腐,快点带我去吃”。舅舅笑着说:“好,你个小馋猫”,我就冲爸妈大叫:“爸妈,赶紧过来上车了。”可能是我太过着急了吧,舅舅好像把开车的速度加快了一点,舅舅带我们去一个不是人很多的一条小巷子,舅舅跟我们说带我们去的是最正宗的`一家店了。很快,就到了店里面,我跟老板说我要两份臭豆腐,舅舅补了一句,再给她多加两份吧,我跟舅舅说我吃不了那么多的,舅舅说:“放心,小馋猫,这里的臭豆腐的味道绝对让你能够吃过瘾的,你会吃得完的。”臭豆腐一下子就上来了,虽然天气这么热,但是臭豆腐还是趁热比较好吃,我吃之前就闻着一股臭味,舅舅说闻着臭吃着香呢,当我咬下第一口的时候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,让人忍不住想继续来第二口,我一边吃着一边连连说好好吃。就这样子,我一下子吃完了四份,真是觉得胃吃到好东西真是享受。

  这就是我吃到过最好吃的小吃,这是第一次吃长沙臭豆腐,真是闻名的好吃,闻起来臭吃起来香,好棒啊!

美味小吃_500字4

  无锡的美味小吃可以说是数不胜数,但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。

  小笼包子的原料很简单,就是面粉,水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成长条,再用刀把它切成几段,取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央,然后用手把包子皮一转,再一捏,这样,一个小巧玲珑的小笼包子就做成了!

  小笼包子分十二只为一笼,做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着,把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后,一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样,看上去晶莹透亮,里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一个。

  一般的.人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮,然后把汁水都吸入口中,细细品味,再把包子馅在口中嚼两下,最后把包子皮吞入口中。这时,一股鲜美的味道顿时弥漫开来,沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱,喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋,口感更佳。

  记得有一天,妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子,不由自主的大口咬了起来,可谁知那汁水也随即洒了出来,我只好先把汁水吸完,但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光,我灵机一动,想出了个好办法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接着吃包子馅,最后把包子皮吃掉。这个办法真是好,没一会儿,小笼包子便被我吃了个精光,连妈妈都说我吃得是“神速”呢!

  小笼包子虽然不大,却是味道鲜美,吃了还想吃,而且,它里面还有着无锡的味道!所以,来无锡做客的好朋友们,尝一尝无锡的小笼包子吧,它会让你遇见了就不会错过哦!

美味小吃_500字5

  春节时,我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美,可让我记忆深刻的,还是美味的厦门小吃。

  厦门的小吃街人山人海,街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串,右手拿着扇子不停地扇着,嘴里不住地吆喝:“卖羊肉串了,卖羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快来买啊!”卖糖葫芦的北京小帅哥,肩上扛着插满糖葫芦的杆子,大声叫卖:“糖葫芦嘞,糖葫芦嘞,甜甜的糖葫芦,两元一串,大优惠啊!”烤鱿鱼的大爷转动着鱿鱼串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫唤:“烤鱿鱼,本地特产,吃了还想吃,快来呀!”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说:“我这儿的.烤扇贝没人说不好吃,放心买吧!”走到烧烤铺前,我闻到了香味,拉着爸爸的手,要他给我买。爸爸给我买了一串,我吃着羊肉继续向前走,来到了水果铺。

  水果铺的老板忙得不可开交,一只手拿着芒果,一只手拿着小刀,快速地削着芒果,芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道:“老板,这芒果甜吗?”老板说:“不甜不要钱。”我们就买了一个,果然很甜。

  接着,我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸,简直是上等美味啊!鱼丸汤其实没放什么特别的佐料,就加了几根葱,不知道味道怎么会这么好。我们还品尝了蜜柚馅饼,它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨无霸更有特色,一共分为五层,一层奶油一层芒果叠加起来,真的是超级巨无霸。有趣的是,顶层还插着几面彩旗。

  我们边吃边逛,边逛边吃,既饱了眼福,又饱了口福。厦门的小吃吃也吃不尽,说也说不完,我期待下次能再去细细品尝。

美味小吃_500字6

  在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。

  我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。

  说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的'馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。

  闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊!

  这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!

美味小吃_500字7

  比起那些山珍海味,街头巷尾的路边小吃简直是“小巫见大巫”,显得那么微不足道,可是它们的风味却独特无比,不但便宜,而且好吃!是老百姓最爱去的地方。

  每当夜晚,在我的眼里,庐江县城最美的夜景不是灯火辉煌的大酒店,而是那一排排热气腾腾、香气扑鼻的`路边摊。散步的人们通常会买上几串麻辣串,边吃边聊,这是一种享受,一种最平凡最廉价的享受。

  在这些路边摊中,满摊香气的炸鸡腿让我格外钟情。人们常说:桂花香飘十里,我却觉得炸鸡腿的香味,一点也不亚于香飘十里的桂花。当你把一只炸好的鸡腿送到嘴边,便抵挡不住鸡腿的香味,轻轻地咬上一口,肉更是又滑又嫩,又脆又香。美味小吃,它当之无愧!

  炸鸡腿的余香还留在嘴边,那刚刚烤好的羊肉串又映入我的眼帘。一个烤摊边站着两位土生土长的新疆小伙子,说一口地地道道的新疆话,这一特色使他们的摊位更加有了人气。每当来了顾客,他们都熟练地在烤炉上放上几串羊肉串,然后一边用小火煎着,一边拿着一个小扇子不停地摇着,不时捂捂鼻子,显然是鼻子里吸进了烟。烤好的羊肉串金黄色的,放在一个盘子里,令人垂涎三尺。饱了眼福后,再把一串羊肉串递到嘴边,尝上一口,就会令你回味无穷,舔舔嘴唇,还有着一股肉香呢!

  各种美味小吃为夜幕下的县城增加了一丝光彩,一丝魅力。不过,我在这里还要为各位“泼一瓢冷水”:美味小吃虽好吃,但不可多吃哦!毕竟,路边小吃的卫生状况令人担忧!那香脆的炸鸡腿是重复使用多少回的劣质油“练”出来的,那香喷喷的肉串是焦炭冒出来黑乎乎的烟雾“熏”出来的,吃多了,对身体能有好处吗?

  美味小吃真好吃,但美味小吃又不可经常吃,这就看你如何把握一个“度”哦!

美味小吃_500字8

  初入安吉,已是雾茫茫一片,群山忽隐忽现,似仙境一般。正准备欣赏这浓浓雾景之时,忽听见远处传来阵阵的吆喝声。循声望去,原来是一片卖小吃的摊贩,好不热闹。

  这里的小吃种类并不多,大致有:竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋和豆干几种。放眼望去,一排排整齐的炉子上有序地排放着大大小小的竹筒饭;旁边的锅子里嫩黄的鲜笋不时从沸腾浓汤里冒出尖,豆干也不时地涌上来;一侧零零散散的几只红汤锅里飘着几片茶色的豆干,茶叶蛋静静地倚着,好一番诱人的景象。

  走近拿起一支竹筒饭细细端详,翠绿圆润的竹子下还留有一段竹节,上面一块小小的荷叶,用一条红色的绒绳扎了起来,不时飘出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低头一看,脚边有一个形似铁桶的`小炉子,下面摆放着少许的柴火,上面整齐地排放着一个个竹筒饭。在它的一旁,有一个长条形的烧烤炉,下面散放着一些半燃烧的碳,竹筒饭们静静地躺在上面。

  拉开红绳,剥开荷叶,一股夹杂着肉味的清香扑鼻而来,颗颗米饭饱满圆润,色泽鲜亮,大增了我的食欲。拿起双筷子,挑起一撮米饭往嘴里送,顿觉霉菜的鲜味、肉的肥美、米饭的醇香和竹子的清香,热乎乎、香喷喷的米饭滑入食道,让我顿时口齿留香。这竹筒饭简直是色香味俱全。

  挑起一串鲜笋,细细品尝鲜笋尖,那嫩嫩的笋尖融入了大骨汤的美味,加上笋尖的鲜滑爽口,更是无与伦比的美味。

  美丽的风景伴上爽口的小吃,让我爱上了美丽的安吉。

美味小吃_500字9

  俗话说的好“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天,就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包

  叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

  叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的`“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

  又有一说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。

  叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。

  广东小吃不仅有叉烧包,还有很多的小吃。牛肉烧麦,以牛肉为主,加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁,鲜美可口。姜奶,又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

  每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!

美味小吃_500字10

  爸爸妈妈带我去南翔玩,南翔是上海市四大历史名镇之一,历史悠久。一路上尽是古色古香的房子,让看惯了高楼大厦的我觉得很是新鲜。不过我还是最爱南翔驰名中外的美点“南翔小笼”。

  凡是到南翔的游客,都必定要品尝一下“南翔小笼”的'美味,它看上去晶莹剔透,皮薄、汁多、馅大而鲜美。听爸爸说:南翔小笼是选用精白面粉擀成薄皮,用纯精肉和蟹黄做成的馅子,不放味精,用鸡汤拌馅,再拌入少量芝麻、醋做调料。因此,馅子更香嫩。每只小笼个头一样大小,一笼20只,排得整整齐齐的,小巧玲珑,真惹人喜爱。我们在店里找了张桌子坐下,不一会儿,两笼呈半透明状的小笼就端上来了。

  看着热气腾腾的南翔小笼,我的口水都要流来了,我迫不及待地拿筷子夹起一个小笼就往嘴里送,并用力咬下去。没想到,汤汁一下喷了出来,溅了我一身,还把我的嘴也烫了一下。爸爸看了,说:“吃南翔小笼要讲究技巧,不能心急。”这次,我学乖了,我学着爸爸的样子,先咬开那薄似蝉翼的皮子轻轻地吮吸两口,只觉得一股鲜美无比的汁水流进我的嘴里,香气扑鼻。

  我越吃越想吃,一个人吃完了一笼还想吃。妈妈说:“不能再吃了,看你的肚皮都成圆的了。”后来,妈妈看我意犹未尽的样子,又帮我买了两笼带回家让我慢慢享用。南翔小笼的味道,让我每每想起就会馋涎欲滴,那可真是回味无穷啊……。

美味小吃_500字11

  我家住在美丽的嵊州,这里的小吃特别的有名。许多游人经常慕名而来,除了欣赏这里特有的美景,还有就是品尝这里的美食了。

  我的家乡有很多很多美味小吃,最常见的小吃当然是油炸臭豆腐莫属。记得一年级的时候,我一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。虽然还没到买臭豆腐的地方但是远远的就可闻到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色,从瓮里刚捞出来时黑不溜湫的,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱,黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激很入口。

  我们家乡不尽有油炸臭豆腐,还有美味的.炒年糕。

  我们家乡的炒年糕很好吃,很有嚼劲,一点儿也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一条街上,那里的老板很热情好客,它的一份炒年糕份量很多,里面放了很多的佐料,什么豆腐、咸菜、笋、肉丝、胡萝卜丝之类的,而且最有特色的是里面带汤汁,稠稠的,像鸡汁羹一样鲜美。

  我们嵊州还有一款著名的土特产――-陈氏炖鸭。嵊州电视台有个广告是这样说的:“炖了150年的老鸭――陈氏炖鸭”。它以其色泽红润光亮、体形丰满,有一股天然的鸭香,食之油而不腻,肉质绵糯香酥而着称。食用时,您只要用筷子轻轻地一划,肉骨头自然分离,食后满口余香,回味无穷。现在我们嵊州的各大集镇、农贸市场都设有专卖店,各大宾馆、酒家都能品尝到“陈氏炖鸭”美味。热情好客的嵊州人,常把陈氏炖鸭作为招待客人菜肴的上品,也把它作为送给亲朋好友的最佳礼品。

  我的家乡嵊州的小吃还有很多很多,如果都让我一一介绍,我恐怕再用上三天三夜也介绍不完。不信,就来我们嵊州瞧瞧吧!

美味小吃_500字12

  我美丽的家乡厦门,不仅有旖旎的风光、美妙的琴音,更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。

  土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时,士兵们粮食不够,就学当地百姓用海里挖来的生物土笋(学名星虫)煮汤喝,士兵们觉得很好喝,不仅可以充饥,而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天,将士们因忙于操练,煮好的土笋汤来不及喝,等到凉了变成块才吃,没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是,美味小吃土笋冻就这样诞生了。

  土笋冻的样子仔细一看,倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表,里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫,让人忍不住想尝尝味儿,再加上调味料芥末、甜辣酱等,给平凡的`外表添了一丝美色。

  轻咬一口,还没咬到里头的星虫呢,但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷,甚至产生遐想,这是海鲜味的果冻!再吃一口,星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着,舌尖一碰,那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味,马上过渡到整个口腔,比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着,轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁,又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙,甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味,实在是美味极了!

  到最后,一吸,就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多,准会让你辣得直流泪。不过,在被辣的同时,却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口,可美味了!即使没加调味料,也不会感到太淡,纯正的海鲜味也另有一番风味。

美味小吃_500字13

  到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

  吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的`小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

美味小吃_500字14

  美味的小吃在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……

  可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。 我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。 说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的.小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。 闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊! 这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!

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  小时候我最期待的就是星期四逛夜市,因为那里的东西应有尽有,美食也让人垂涎十尺,光闻,就引人食指大动,但最能抓住我的味蕾,非臭豆腐莫属。

  许多人都非常不喜欢臭豆腐,原因很简单,几乎没有人喜欢他的味道,对我来说,我超爱臭豆腐的味道,我有一点儿奇怪就是了。但他的魅力,真的远远超过其他美食,不信的话,你们尝过就知道了。

  只要到了臭豆腐的摊位,我都会被他的香味吸引,好像灵魂离开了躯壳,眼睛直勾勾的盯着他看,臭豆腐也在跟我挥手,妈妈因为很疼我,当她看到我这个举动,就会买上一盒,让我一饱口福。当我看到老板拿的几块臭豆腐,放到油锅里炸,那滋滋叫的声音,光是用听的,口水就会流到地上了。过几分钟后,老板把臭豆腐捞起来,刚捞起来时香味扑鼻,在那香酥的外皮淋上酱汁。喔!真是人间美味啊!进到口中的'味道,绝对不是你想像的那样,嘴巴会又臭又恶心,咬下去时,那汤汁从臭豆腐内蹦出来,齿颊中飘出清香,含在嘴里,轻咬一下,就可听到酥脆的外皮跟Q软又绵密的豆腐在舌头上跳圆舞曲,那滋味冲上舌尖,我......感动到说不出话来,全身陶醉在这味蕾里。

  吃着这香味俱全的美食,顿时忘却了烦恼,当然会一口接一口的吃下去,吃到最后一块时,那滑嫩多汁的臭豆腐,我端详了半天,真得很舍不得吃下,尤其吃到最后一口时,那甜美的汤汁,足以让我的味觉木麻,嘴里只剩下那甜美的味道,想到这就让我回味无穷。

  回到现实,感觉我已经闻到了臭豆腐的香气,而且那种感觉彷彿在我的味蕾里回荡,久久不散。

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