我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文，欢迎大家分享。
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文1
“过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐!
我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。
在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的.饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康，笑口常开，工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情，“干杯!干杯”
正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。
我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文2
盼望着，盼望着，寒假来了。寒假一到，新年也就来了。新年一到，男孩子们期盼已久的烟花爆竹，与女孩子们期盼已久的红包新衣，也就相约着手牵着手，肩并着肩迈着轻盈的步伐，踏着新年的钟声，迎着满腔的喜悦来了……
我们家每逢大年三十的前夜，妈妈必然会再三嘱咐爱看电视、爱睡懒觉的我们一定要早点儿上床睡觉，记得第二天早些起床收拾好自己的房间。可是，最终我却是在妈妈一连串的催促声中睁着惺忪的睡眼起床的。看看闹钟，才七点半呢。估计黎明时分，勤劳的爸爸妈妈与年迈的爷爷奶奶早就起床开始忙碌团年饭了。
大约在午时，妈妈开始张罗着我们去厨房端菜盘子。走进厨房，发现灶台上摆满了各类炒菜与各色凉菜，还有两个呼哧呼哧冒着热气的火锅——牛肉火锅。瞧！有香喷喷的板栗烧鸡，有黄灿灿的虾仁炒鸡蛋，有焦黄香脆的炸春卷，还有我最爱吃的鱼香肉丝与宫保鸡丁……我默默地清点了一下，发现偌大的圆桌上共有18盘菜，还有两个火锅，不由得使我联想到了满汉全席。看着那一盘盘色香味俱全的菜肴，我好奇地问妈妈，“为什么不凑足20盘菜，恰好是一个整数呢！”妈妈说：“因为‘18’根据谐音，意味着‘要发’，‘两个’意味着‘好事成双’。”说完这些，妈妈就吩咐爸爸去准备爆竹和礼炮。我和爷爷奶奶端出一只只盛了一丁点儿饭的饭碗，妈妈给一只只酒杯斟了一丁点儿酒，然后就蹲在圆桌下一边开始烧纸钱，一边自言自语：“三代的`祖宗，老少的亡人，都回家过年了。请您们吃好，穿好，不要心疼钱，有什么需要记得托梦给我们。请您们保佑我们全家幸福吉祥、四季平安……”与此同时，爸爸点燃了爆竹和礼炮，我们在震耳欲聋的鞭炮声中按照长幼次序入座。
我们家里的团年饭虽不如城里大酒店的团年宴那么品种繁多，却有着我们自己家里那股味道。
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文3
在大家心中的年夜饭，是什么模样呢？是鲍鱼、鱼翅、满汉全席等大鱼大肉、山珍海味吗？很多家庭的年夜饭很丰盛，虽似大饭店的可口佳肴，但全家人吃饱后就各自忙碌，没有特别的互动。我不向往那种“年夜饭”，我喜欢。
除夕围炉，在我家何等重要呢？家中习俗从掌灯时分开始，家人团聚、欢聚一堂、子女全都集中，承欢膝下、共叙亲情、除旧布新，一同迎接美好的未来。
再来说说我家的年夜饭吧：发菜汤，又意谓“发财”；年糕，取其“年年高升”；鱼，代表“年年有余”；元宝，更表示“财宝滚滚”、“发大财”。我们家非常重视传统习俗，所以这些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元宝（水饺），每年都是爷爷亲自下厨的祖传绝活，我们这些小孩好奇的探头探脑，有时甚至拿起馅皮儿尝试包着肉馅，想要帮忙，好不容易捏出了一颗“水饺”，哎哟！说它是水饺实在太勉强了，应该算是一个掉在地板上，被踩扁的肉包子！还好，经过爷爷的再三鼓励与教导，终于让我做出有模有样的饺子，并成为那晚的“小帮手”！
等菜准备好陆续的端上餐桌时，我们早就迫不及待的蜂拥上去。哇！红通通的干烧鱼配上碧绿发菜汤，银元宝配上翠玉白菜，还有一大盘眷村卤牛肉、牛肚，淋上酱汁，光用看的就觉得很美味！炒三鲜更是色香味俱全，整桌满是山珍、尽是海味，令全家人垂涎三尺，继而大快朵颐，尽情享用！阖家欢乐融融，吃得津津有味，笑声回荡在满屋中。吃饱后，大家仍然舍不得离开餐桌，继续谈天说地、哄哄闹闹，我一开心便钻入妈妈的怀里撒着娇，妈妈也慈祥的摸着我的头。真希望这一顿饭可以永远不要结束。
我家的年夜饭，虽然菜少，却不单调；虽然人少，却不冷清。然而少不了的，永远是温暖的亲情~“它”补满了空洞，注入了欢笑，“它”不曾在我家消逝过，也不曾在年夜饭的桌上偷溜过！这样的家，这样的年夜饭，你羡慕吗？每次的'年夜饭，是我难以忘怀、充满亲情的一串童年回忆，不断的纳入了我内心的相簿中，让持续成长的我可以随时一页一页的浏览，回味亲情、回忆菜香！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文4
红红的对联挂起来，火红的灯笼挑起来，震耳的鞭炮响起来，热烈的祝福说起来。过年了，又是一载春秋！
今年，我又回家乡过年，别提心里多激动了。我坐在车上老远就看到了老屋，虽然有点儿旧，但却有着浓重的乡土气息，我爱这气息。
终于，我们到了家乡。爷爷奶奶热情的在路边接我们，我们说说笑笑着进屋。
时间过得真快，一晃就要做年 夜 饭了。爷爷把火，奶奶做菜，妈妈切菜、洗菜，爸爸负责贴春联、放鞭炮，而我，则陪着堂弟玩耍。虽然大家都在忙碌着，但还是充满着幸福的气息。
眼看天上多了些星星，也多了些花，还能微微听到些鞭炮声，我和堂弟顿时太激动了———快吃年 夜 饭了。
终于热腾腾的饭菜上桌了，哇‘真香，我的堂弟老远就闻到了这香味儿，急急忙忙跑过来，一看！呵！真是太给力了，整个饭菜真是五花八门、堂弟说：“我们这不是在品八方菜吧！”引得我们哈哈大笑。
屋外烟花闪耀，鞭炮声声震耳，我们依次坐下，大家互相祝福一番便动餐了。呵！太好吃了，我不禁暗暗佩服奶奶的厨艺，一点不比以前逊色。一会儿热腾腾的饺子出锅了，瞧它那肥胖的身段多像个金元宝，奶奶将饺子盛上来，我和堂弟便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑.“你们回来真好！”爷爷爽朗地笑着，我看着奶奶、爷爷那幸福的光晕，看着爸爸、妈妈脸上灿烂的笑容，我不禁觉得：回家团聚的感觉真棒！前几年，虽然同样是过年，但我就没有感受到这幸福的时刻，我知道为什么了？是因为大家的心没有在一起。因此我们也无法体会到家的温馨。
爸爸的.一句话打破了我的思索：“明年，我们还回家过年！”对！明年我们还回家过年。年 夜 饭，一生中能有多少回呢？珍惜吧！在饭里吃出香甜，吃出团圆，吃出人生的真谛。
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文5
第一章
过新年了
“啪啪”大年三十这一天，人们忙着贴春联、放鞭炮、包饺子，家家户户都忙得不亦乐乎！这让我想到了一首诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
晚上，我们去饭店吃年夜饭，一家人团团圆圆举杯庆祝。
到了8点我们一家准时收看春节联欢晚会，春节联欢晚会里面，有的歌唱，有的跳舞，还有的正在演小品。12点大家准时放爆竹和烟花。
入夜了，我想每个人肯定都度过了一个快乐的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一声除旧岁，梅花数点迎新春。“过年喽！过年喽！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，从头到脚一身新，我快乐地来到奶奶身边祝奶奶身体健康，长命百岁！猪爸爸妈妈工作顺利、三阳开泰！爸爸妈妈和奶奶也一起主卧学习进步！并递给我一个沉甸甸的红包，我美滋滋地接下红包，新乡：我一定要好好地利用好这些压岁钱。
我们带上礼物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身体健康，长命百岁！外公外婆住我学习进步，年年都考100分！
希望在这新的'一年里，大家也和我们一样身体健康！
第三章
玩擦炮
大年初三，我、奶奶、爸爸、妈妈一起去我个个的老家吃饭。
到了老家，我和个个、爸爸一起在家门口防擦炮，首先，我爸把一根香点好了给我，然后，我先拿出一个擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的红点上，这个擦炮的红点上就起了火花，我拿着这根香撒腿就跑，哥哥比我跑得还远，还戴着帽子，捂着，所以，我爸说：“徐亦铖是个胆小鬼。”我哥不吭声了。我们继续玩擦炮。只见我哥先把擦炮摆成了鞭炮的样子，再把擦炮点燃，然后放在鞭炮上，跑到了门口，只听“砰砰砰……”鞭炮声不绝于耳。
最后，我爸游泳两盒擦炮做了一个大擦炮，接着又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在门前，我和哥哥都躲到墙的后面了，只听，又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你说我在哥哥旁边的地上放了一个擦炮，结果一点着，“砰”的一声，我哥被吓了一跳。
最后，我们吃完饭又开开心心地回家了。这个年过得可真是充实啊！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文6
每年春节，网络、微信等媒体上总有不少人晒自家的年夜饭，我也“随波逐流”晒一下我家的年夜饭与大家共享。
今年我家的年夜饭虽不丰盛，但意义非凡，因为这顿年夜饭凝聚了我们一家人的汗水。
除夕夜前一天，我们一家四口就商议今年的年夜饭做什么，最后达成共识由大家共同完成，八仙过海，各显神通，每人做一道自己拿手的好菜。先给大家报一下菜单：妈妈做的全家最爱“红烧大虾”，姐姐做的是北方传统名菜“过年菜”，我做的是已经练好几年的非卖品“蒜台炒鸡蛋”，老爸做的是下酒菜“凉拌生菜”。
妈妈先动手做她的“红烧大虾”，我、姐姐和爸爸在一旁评头论足，说笑中一份美食出锅。爸爸看妈妈快做好了，喊：“王尚政做准备“。爸爸把围裙给姐姐系上，姐姐接着忙起来做她的“过年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做准备。”我不慌不忙也系上裙，站在炒锅前，点火、放油、放葱花、放蒜台、加盐、放鸡蛋、加调味品、出锅。在这里虽然我记述的是分解动作，但都是要看火候、察颜观色的，我有一点“大厨”的`范儿吧，私下告你们做“蒜台炒鸡蛋”还是前年母亲节的时候，妈妈教我的。做菜过程中还有一个小插曲，我姐姐过来故意给我添乱，把她的围裙系在我后面称要为我穿戴全身护甲，我大叫，妈妈立马阻止姐姐添乱，没等我的“作品”出锅，爸爸已动手择菜、洗菜、切菜、剥蒜、捣蒜等，开始忙活起来了。虽然我们的菜不算丰盛，但让我充分理解了劳动能够带来快乐和健康的真谛。
“上菜。”妈妈边喊边和姐姐把菜端到桌子上，摆上高脚杯，爸爸喝白酒，妈妈喝红酒，我和姐姐喝果汁。“满上。”爸爸一声令下，姐姐把我们的杯子都倒上。我双手把杯子递到爸爸手中，姐姐双手把杯子递到妈妈手中，并祝他们“身体健康！工作顺利！天天开心！”爸妈祝我和姐姐“学业有成！健康快乐！”我们互相品尝着每个菜，听到外面不时响起的鞭炮声，欣赏着春节联欢晚会，又说又笑，其乐融融，这不就是中国典型的年味吗？
我们这个家是和睦、团圆和快乐的家庭，我忽然想起“但愿人长久、千里共婵娟”的词句，借花献佛，也祝我家永远和睦，团圆和快乐！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文7
一年中除夕夜晚是最热闹的，也是我最期待的。因为有丰富的美食，有绚丽的烟花，有长辈的红包。
今年的年夜饭，我们准备吃火锅。首先只见妈妈将电磁炉放好，插上电，在将锅放上去，摁好开关，把水倒进去煮沸，然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。妈妈说锅底是最重要的，它需要长时间的熬制，把骨头熬烂，骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。
在这个等待的过程中，我们也没有停止对美食的完美追加。好吧，只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。
“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了，我看到了汤水有清变成了稠，一打开锅盖，一阵香味立刻扑鼻而来，激起了胃里的馋虫，口水已经流地三尺，手与筷子已经在蠢蠢欲动了。围着火锅的四周排满了各类新鲜的蔬菜，有小菠菜，金针菇、茶树菇、香菜，各类好吃的丸子等。一切准备就绪后，爷爷、奶奶、大伯一家，依次入座，我们开始吃年夜饭了。
“可以吃了！”我迅速的.将筷子伸向了锅中。夹起了一块排骨，轻轻咬下，浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起，在我的口腔中徘徊，释放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩，都可与棉花糖媲美了，仿佛入口即化。再品一口汤，善哉！妙哉！世上竟有如此美味之物，令吾回味无穷。喝了第一口就想喝第二口，喝了第二口就想喝第三口，让人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是赞不绝口，每每品尝一种食物，都会发出一声赞叹：“嗯！真是一个比一个好吃啊！”饭吃到一半时，我端起饮料杯子，向爷爷奶奶祝福，祝福他们身体健康，长命百岁！然后祝福大伯一家，万事如意！晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着，这样其乐融融的场面，就是年的味道。
年夜饭，不仅仅是一餐饭，更多的是一家人的团圆和一份祝福！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文8
过春节，自然少不了压轴大戏—吃年夜饭。说起年夜饭，用“丰盛”这个词都远远不够形容。今年的年夜饭也是如此。菜一盘接着一盘端了上来，桌子上的菜琳琅满目：有水煮鱼片、白切鸡、清蒸鲈鱼、东坡肉、酱鸭、蒸香肠、上汤菠菜、油焖笋、大对虾……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有机蔬菜，开胃点心，应有尽有，让人不知道该吃哪个好！
品着美食，我们一家人边喝着边聊着。我好奇地问奶奶：“奶奶，以前的年夜饭是什么样子的？”“以前啊，”奶奶一边回忆一边说，“我像你这么大的时候，连肉丝都吃不上，大盘大盘的红烧肉更是想都别想，那会子啊，能吃上萝卜白菜就已经很好了，过年自家做上一盘豆腐就是加餐了。”我想，能吃上青菜萝卜就是过年的经济条件得有多不好啊？我正想着，奶奶又说：“那时的年夜饭，最多只有煎豆腐、煮鸡蛋、青菜萝卜，这哪能和现在比啊！现在的每一个日子都是以前的过年！”说着奶奶又给我碗里夹了好几块红烧肉。
从简单的豆腐青菜到丰盛的'鸡鸭鱼肉，这中间到底发生了什么？我好奇的问奶奶，奶奶说这是国家的政策好，经济发展的好，物质生活水平大大的提高了，我们都过上了幸福美好的小康生活了。
美好的生活让我们更加努力的工作，更加专心的学习！积极专注又会让社会更加的美好。春节的年夜饭也是生活的风向标，它见证着我们时代的进步，社会的发展，生活的幸福！
“来，我们一起举杯，祝我们一家开开心心健健康康！祝我们的小宝贝学业有成！”爷爷的提议把我的思绪拉回了开心而热闹的年味中！此起彼伏的炮竹声带来声声的祝福，满天的烟花簇拥着满满的幸福，小朋友们的笑声点缀着这欢乐的夜晚！
我家的年夜饭还在继续中，我悄悄的给奶奶夹了一块福寿糕，可香了！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文9
谁的笑容灿如春花？谁的安慰暖如春阳？谁的关心细似春雨？不等你回答，我定会不假思索的告诉你，是她！
忙碌的身影
“啪！“循声我便飞奔进厨房，映入眼帘的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危险的玻璃碎片。我忙说：”我来帮你吧！“她缓缓抬起头，额头上除了岁月留下的一道道沟壑以外还有密密麻麻的汗珠。她嘴角微动，露出一抹笑容，虚弱地吐出几个字：“不用了。”她赶我走，我却只是倚靠在门框上并未走远，默默地注视着她的身影，不断穿梭在专属于她的“战场”。我再一次对她说：”我来帮你吧！“她回过头来，又是那抹笑容，还是那句话：”不用了。“她接着说：”你去玩一会儿吧！”我无可奈何地走出去了。回眸，只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐，把这个“战场”留给她一人。
幸福的笑容
大约半个时辰后，年夜饭都摆上了餐桌，菜式琳琅满目，应有尽有。其中倍受我青睐的有美味可口的羊肉，香味扑鼻的鱼肉，柔嫩爽滑的猪头肉，佐以颗粒饱满的米饭，热气腾腾的馒头，真让人垂涎三尺啊！看到这些香气四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速将这些美食消灭的一干二净。不经意的抬头间，看到的是她默默立在窗边的一个瘦弱的背影，我走上前去问他为什么不吃，她只是露出一个幸福的笑容说：“我饱了。”在看到她笑容的`那一刻，我似乎明白了许多，许多从未读懂的，一切都只在她的笑容中。
疲惫的身影
年夜饭后，她独自去洗碗。我依旧倚在门框，看着她的身影。我看到她现在的身影中又多了一丝疲惫，但那只是身体上的，她的心中永远充满着幸福、满足、开心。哪怕她的身体已是疲惫不堪，但她的心灵永远是充满朝气、纯洁无瑕的。忽的一刹那，她差点摔倒在地上，我一个箭步冲上前去想要扶起她，她却推开我，并没有说话。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母亲的主场，她想用自己的双手让我过一个开心，快乐，意味深长的年。
幸福的年，热闹的年，快乐的年，伤心的年，而我过的这个年，却是无法用任何语言来形容。这个年，我懂得了许多许多。——后记
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文10
盼星星，盼月亮，可算是把过年给盼来了。大家围坐在一张大桌子，许久不见的亲人都回来了，大家聊聊天，谈一谈今年生意上的情况，再配上丰富可口的佳肴。吃完还可以一起看联欢晚会，想想就有趣。
连这一天一大早就听到妈妈在厨房准备食物的声音，鸡鸭鱼肉，一样都有，还有各式各样的食材，虽未煮好，我仿佛已经看到了饭菜，你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完，吃完早饭就和哥哥去贴对联。我们组来了一盆米糊，出对联来，给它摊开，我用双手把对联两端紧紧地拉住，绷得直直的。哥哥拿了双筷子，糊上米糊，然后用筷子在对联背面滚来滚去，大部分都沾上了米糊，顶多也就行了。然后把对联小心翼翼的贴上去，生怕一不小心就扯坏了。就这样，一对又一对，老家贴完了又贴祖庙，再贴盖在老家的另一个家，所有天王时已经下午了，家里摆开好几大桌，客人陆陆续续地来到家里。终于，年夜饭开始了。
厨房里，妈妈、奶奶、小姑姑、大姑姑，还有小姨，在厨房里忙得不可开交，翻炒声、油炸声、蒸汽声……汇成了一首年夜饭交响曲。在年夜饭上，我、哥哥、弟弟，吃得津津有味，美味的肉菜，再加上汤和饮料，别提有多开心了，这些美味的佳肴中较为美味的有着几道:炒得又香又可口的大螃蟹，香甜可口，色泽金黄的鹅肉，又香又下饭的焖茄子。美味的菜还有好多好多，这只是其中的.一小部分而已。这顿年夜饭之所以能吃得这么香，就是有妈妈、奶奶、大姑、小姑、小姨几位“大厨”的鼎力相助，换来了我们这群“食客”的满足，男女老少齐聚一堂，边吃饭边聊天，吃得好不热闹，最后在7:00多时这场热闹、美味、令人开心的年夜饭完美落幕了，长辈们拿出了提前准备好的红包，送给我们这群调皮可爱的孩子，呈现出一片过年热闹的情景，使浓重的年味围绕着大家。
这美好的情景会永远留在我的记忆里，一场年夜饭在我们的欢笑声、聊天声、吃菜声中结束了，虽然年夜饭结束了，但这份热闹将永远存在，存在于我们的身边。
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文11
过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。而爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……那我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的'点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错，你表哥说得对，就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，而那盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文12
幸福就像香水，洒给别人也一定会感染自己。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志着农历旧的一年的结束，新的一年已经开始。年夜饭是除夕的重要活动之一，我家也不例外。
由于我的爷爷奶奶来自东北，他们为了支援南方水利工作来到了湖北丹江口，但是依然保持着北方的习惯。由于北方天黑较早，所以人们总会在下午三点左右便开始准备年夜饭。我们全家一直将习惯延续至今，除夕这天的下午不到三点，我们便开始围在一起包饺子了，饺子馅儿和面团由爷爷奶奶准备好，然后大家就在欢声笑语中开始了。
爷爷和爸爸负责擀皮，奶奶和妈妈负责包饺子，我在旁边一边看一边学，偶尔也动下手。包饺子的过程中爷爷奶奶都会讲他们小时候的故事和现在的幸福生活，而我有时也会拿几个饺子皮来凑凑热闹，此时奶奶便会告诉我：“饺子馅儿要少一点，还要把边儿捏紧压实，不然饺子馅儿就会跑到外面望风”。就这样，不一会儿工夫饺子们就都整整齐齐的列队站好了。
大家便开始准备其他的菜，每年过年“炒菜”是爸爸的拿手项目，只看他在厨房里不停的忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。偶尔微微低头一只手按住菜，一只手用刀将菜一片一片的切下，随着铁铲的空中飞舞已将蔬菜和肉变成了一道道让人垂涎三尺美味可口的饭菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸鱼”象征年年有余、“板栗烧鸡”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方来财等。对我来说这一桌的年夜饭蕴涵着爸爸满满的爱。
最后奶奶又像魔术师一样，将一盘热气腾腾的“福气饺子”也摆上了桌，年夜饭在爷爷召唤中开始了，我们一家人围坐在一起吃年夜饭，爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，大家都有说有笑，总结着上一年的成绩，同时也祝福着即将到来的新年，这是多么多么温暖的一瞬间啊！年夜饭表现了一家人互敬互爱的`亲密关系，象征吉祥、圆满、幸福、团圆，是中国人必不可少的，这也正是因此产生了“春运”南来北往为的就是一顿团年饭，吃的是喜悦、品的是亲情、屡屡饭香闻到的是家的味道。
希望我家的年夜饭能越来越有滋味，也祝愿所有的人天天开心，越来越幸福。
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文13
雪花纷飞，一转眼就到了一年一度的春节。春节在我们每一个中国人的眼里都是一个不容小视的传统节日。过年讲究的是团团圆圆，我和爸爸妈妈也一起回到了老家张家界。大家一起来看看我们土家族是怎么过年的吧！
在我们老家，每到腊月过年的气氛就会渐渐浓郁起来。辛勤的土家族人们放下了手中的活，开始杀年猪、打粑粑、做糖糁、推豆腐、贴对联、置办年夜饭，把过年的气氛一步步推向高潮。这不，腊月二十九，天还没亮，我就被从舒服的被窝里拉了起来，因为现在要吃年夜饭了。天还没亮就吃年夜饭也是一种别有风趣的习俗，寓意着往后的日子越过越明亮。而年夜饭桌上的菜也是有所讲究的，如：鱼代表“年年有余”，鸡代表“吉详如意”，年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的，将几两重的腊肉块从中划几刀，夹上糯米蒸熟即成，这是来年有肉有饭的兆头。我看着奶奶忙了一晚上准备好的美味佳肴，顿时睡意全无。我们一家人围坐桌旁吃年夜饭，心里头的幸福感更是难以言喻。一家人既是享受满桌的山珍海味，也是享受那份温暖的气氛。
土家族过大年比汉族要早一天，这令我二丈和尚—摸不着头脑。后来听老一辈说：“由于当时正处于战争频繁时期，土家族人过年前探得敌人要乘过年时来偷袭，而土家族人认为，如果一个人连年都没过，那是一件很不吉利的事情，来年会不顺利。为了打击来犯之敌，也让大家过上一个团圆年，头领也就让大家提前一天过了年，以便有充足的`精力来痛击来犯之敌。最后土家族人在抗击来犯之敌的战斗中取得了很大的胜利，为了纪念这次胜利，从此之后也就提前一天过年，并一代代沿袭下来，成为了土家族人的一种过年习俗。”
土家族的习俗多的讲不完，每一样都蕴含了祖祖辈辈浓缩下来的精华。我爱我的家乡，也爱我家乡的春节！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文14
我家的年夜饭可有意思了！
每年的年夜饭，我们都在婆婆家吃，今年也不例外，婆婆老早就开始张罗年夜饭的事。今年的除夕之夜好像暗的特别慢，等了好久才看到天色慢慢黑了下来。大姨、大姨爹，小姨、小姨爹和表兄弟他们慢慢地都到齐了，大人们坐在电视前边看电视边喝茶聊天，我们小孩儿则在旁边边玩耍边焦急地等待着年夜饭的到来。忽然，从厨房里传来妈妈喜悦地喊声：“年夜饭好喽！”听到妈妈的喊声，公公首先就站了起来说：“好！年饭好了，大家都上桌吃团圆饭吧！”还没等公公说完，我们几个小孩就一窝蜂地爬上了凳子。
年夜饭可真丰盛呀！有贝壳、龙虾、鱿鱼、无头鱼、红烧鱼……一共有十好几道菜呢！摆的满桌子都是，全都是我的最爱。看到满桌子五颜六色的菜，闻着阵阵的清香，我的口水都快要从嘴巴里流出来了（夸张）。还没等大人坐齐，我就一把抓起筷子，准备夹我早已看好的一个贝壳下手了。可没等我筷子下去，一双筷子就稳稳地把我的筷子挡住了，原来是妈妈用筷子档住了我的去路。妈妈严厉地对我说：“杭杭！要懂规矩！吃饭时应该让年纪最长的人先动筷子，然后你们这些年纪小的人才能开吃。”婆婆听到这话，赶紧出来打圆场，慈爱地对我说：“快吃吧！我的心肝宝贝，看你们都饿坏了。”婆婆一边说，一边麻利地夹了那块贝壳放到了我的碗里。我连忙说：“谢谢婆婆！”就津津有味地吃了起来。正当我大嚼特嚼的时候，忽然一声“咔嚓”的声音打破了热闹的氛围。“坏了，谁的牙齿打掉了？”爸爸喊道。听到声音，大家不约而同地停下筷子，眼光“刷”地一声向我这边看来。当看着我从嘴里慢慢地吐出许多贝壳喳子来时，大家都忍俊不禁地哈哈大笑起来。原来，是由于我吃的`太急，不小心把一个贝壳咬碎了，发出的声响就像牙齿断裂的声音一样。看到大家哈哈笑，想想自己刚才的狼狈样儿，我也不好意思地跟大人们一起笑了起来。
今年的年夜饭可真有趣！
我家的年夜饭_关于年夜饭的味道的作文15
一年一度的除夕到了，而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天，人们除旧迎新，一家人相聚，共进晚餐，体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
过年前，爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母，还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦，还有我家刚出生不久的小弟弟，这真是一个四世同堂的大聚会。
为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下，今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭，爸爸早早就列好了菜单，还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早，爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜，忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时，随着一股股香味，一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌：清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡，还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。
我们一大家人围坐在桌旁，享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒，一边说着祝福的话，一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子，笑着问：“你们知道桌上的菜都有什么美好的`寓意吗？”堂哥立即说：“鱼象征着年年有余，白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说：“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们：“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么？”我笑嘻嘻地说：“因为是爸爸您烧的呀！”“还有呢？”看着爸爸那期待的目光，我静静地思索起来。“哦，我知道了！是因为我们一家人团聚在一起，有亲情的味道才这么好吃！” “对了，这就是我想要的答案，也是我想告诉你们的，一家人团聚在一起，吃一顿饭，是这个世界上最美好的一件事。”
哦，我明白了，我家的这顿年夜饭，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了浓浓的亲情。
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