当前位置:贤学网>语文>作文> 青椒肉丝作文

青椒肉丝作文

时间:2022-02-20 06:42:59 作文 我要投稿
  • 相关推荐

青椒肉丝作文

  在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的青椒肉丝作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

青椒肉丝作文

青椒肉丝作文1

  妈妈今天加班,晚饭由爸爸来做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉丝”,是我平时最喜欢吃的。于是,我对爸爸说:“爸爸,今天的菜由我来炒,可以吗?”爸爸犹豫了一下,答应了。

  我高兴得一蹦三尺高,卷起袖子马上行动起来。我先切肉丝,说来也怪,平时见妈妈切肉挺轻松的,可这刀一到我手里就调皮起来,左歪一下,右斜一下,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉丝有的.粗,有的细。就这我都出了一身汗。我刚把肉丝盛进盘子里,爸爸就往里边加了一些酱油、盐和料酒。我问爸爸:“爸爸,为什么要加这些东西呢?”爸爸笑了笑说:“提前放些调料在里面腌制一下,炒出的肉丝比较鲜嫩。”我又把青椒切成丝儿。

  到上火炒制了。我往锅里倒了些油,不一会儿,锅里冒出了一缕缕的青烟,油也翻出了小泡泡。我急着就要往里倒肉丝。爸爸阻止我说:“要等油里的泡泡全消失了,才能炒。”我又耐着性子等了一会儿。终于,肉丝入锅了,锅里热闹起来,发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧用铲子翻搅。肉变色了,爸爸提醒我把切好的青椒丝放了进去,又翻炒了几下,爸爸看了看,说:“好了,可以出锅了。”

  于是,我赶紧关了火,尝了尝咸淡,又加了少许盐,最后加了些味精t提鲜,就把菜盛到了盘子里。我看了看,青椒油绿绿的,肉丝红红的;闻了闻,香喷喷的。

  我急忙叫爸爸尝尝。爸爸吃了一口,细细地品了半天,才冒出一句话:“不错,有乃父的雄风!”我悬着的一颗心才落了下来。

青椒肉丝作文2

  我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝,于是,我缠着爸爸教我做,爸爸犹豫了一下,同意了。

  我高兴得一蹦三尺高,卷起袖子马上行动起来,先切肉丝,爸爸说,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会嫌老,细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉丝有的粗,有的细。我把肉丝盛进碗里,爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟。

  我又把青椒去蒂,切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段,在碗里调一些芡汁备用。

  然后把炒锅烧热,倒入适量的油,爸爸让我把姜丝和葱段放进去煸炒,炒出香味,再将腌好的肉丝放入,顿时,锅里热闹起来,发出“噼里啪啦”的声音,我赶紧用锅铲翻搅,肉丝变色了,爸爸让我把切好的青椒丝放了进去,又翻炒了几下,肉和青椒的`香味扑鼻而来,爸爸帮我把芡汁倒了进去,翻炒均匀后,爸爸说,可以出锅了。

  我赶紧关了火,加了少许盐和味精,尝了尝咸淡,刚刚好,就把菜盛到盘子里。我看了看,青椒油绿绿的,肉丝粉粉嫩嫩的,闻了闻,香喷喷的。

  我兴奋地端着盘子,让爸爸妈妈品尝,他们赞不绝口,纷纷说:“真好吃!”,我开心极了,对爸爸妈妈说:“我学会做青椒炒肉丝了,以后我会做得更好吃的。”

青椒肉丝作文3

  俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的'正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。然而我们家也有不一样而又平凡的唯美。

  青椒肉丝,是我最爱的菜,也是妈妈的拿手好菜。

  青椒肉丝味儿好,看相也好。青色的辣椒里夹杂着肉丝。绿色的辣椒,红红的油,棕色的肉丝洒落在这“椒间”,真是让人垂涎三尺!

  青椒肉丝的做法很简单,它的原料是:猪肉,辣椒,大蒜,酱油。猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开,加点大蒜,放点酱油,再放到锅里炒上1分钟。这道美味就好了。

  刚出炉的青椒肉丝色泽很好,我吃的时候最喜欢拌饭吃我把一碟的肉丝都倒进碗里,一口咬下去,软软的,香香的,辣椒,别看它名字里有个辣,在这道菜里它可就一点都不辣,用筷子轻轻的夹起一个辣椒,一口咬了,辣椒里溅出许多油,吃辣椒,肉丝,大蒜,我先一个一个的吃,后来就一大把一大把的往嘴里塞。

  它就是我的最爱——青椒肉丝!

青椒肉丝作文4

  我妈妈以前经常给我做青椒肉丝,那道菜,是我从小吃到大的一道菜,不隐瞒了。这天,我妈妈要出去很久,说中午我一个人做饭做菜,我偷偷的拿出了青椒肉丝的材料,今天我要大显身手。

  我想如果我自己会做了,那以后就不用让妈妈再做了。于是我带上厨师帽,换上了厨衣,马上拿起刀,慢慢的切了起来,我小心翼翼地切,生怕我切到了我可爱的小手。辣椒切好了,我开始下锅,先放了一点油,可是,水没干,我把油倒下去,油就溅的到处都是!吓得我跑的远远的,等油平静下来,我才安心过来,我慢慢把辣椒放进去,然后把火开到大,开始炒起来。我一下子拿起铲子,铲来铲去,炒好了,我把火一关,油一倒,再把辣椒盛上来,放在盘子里。看这个就好香了,我吃一口,辣的'跳了起来,赶紧喝了一大口水,才发现没有放肉。

  我把妈妈昨天从冰箱里拿出来的肉,切成一小块一小块的,那肉可不太听话,切了老半天,我把肉放在碗里加了酱油,加了一点水,又加了一点盐,然后用筷子拌来拌去。把料拌了之后,我在锅里加了一点油,再把肉放进去,“嗞”又炸起来了,我铲来铲去,感觉差不多,我再把水和辣椒放了进去,我看好了后,把菜盛了上来,虽然有些难看,但是味道太好吃了。

  我为我自己感到高兴,我明白了做事一定要独立完成,当然我也体会到了妈妈做菜的辛苦。

【青椒肉丝作文】相关文章:

炒肉丝作文05-13

鱼香肉丝作文08-21

青椒土豆丝作文06-28

炒肉丝作文11篇05-13

炒肉丝作文(11篇)05-13

鱼香肉丝作文(精选31篇)02-09

鱼香肉丝作文11篇08-21

鱼香肉丝作文(11篇)08-21

炒肉丝作文(通用16篇)07-26

Copyright©2003-2024xianxue.com版权所有