蒸包子作文

蒸包子作文（通用35篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的蒸包子作文，欢迎阅读与收藏。

　　蒸包子作文 1

　　这天早上，我刚刚睁开朦胧的睡眼，就听爷爷说：“今天要蒸包子了！”我这一听兴奋极了，连忙爬出暖洋洋的被窝，胡乱地穿上衣服，飞快的做好个人工作，去帮爷爷包包子。

　　爷爷说，今年我们自己家发面，蒸包子。他先将干面放入大缸里，倒入温水，再将适量的酵母掺和进去，充分的'搅拌，用棉被捂上，让它发酵一段时间。爷爷说，这样的面包包子，有嚼劲，口感好。

　　一缸面沉睡了一会后，我将被子揭开，啊！好白的面，都要溢出来了，真神奇，加了酵母的面粉还会自己长胖？我忙用手拿出一些面，真软还带一点温度，我连忙跑到厨房，学着爷爷的样子把刚才拿来的面搓成长条，再用刀切成一小坨一小坨，用擀面杖擀成又平又圆的面皮就可以了。

　　下面就是包的环节了，家中有两种馅，一种是长豆角馅，一种是白菜馅，我用长豆角的馅。碧绿的豆角看上去让人垂涎欲滴。放馅也是有讲究的，要以汤匙为标准一勺就可以了。最重要的是如何把它包上，要先用食指与大拇指在面皮上“打个起点”捏成褶子完了绕着转，回到“起点”就可以了，你别看说起来简单，这我可学了十几分钟才会的。

　　蒸包子 啰 ！我包的那些包子下锅了，二十几分钟过去了，锅盖揭开了，热气腾腾的包子“出世”了。小巧玲珑的包子真是“秀色可餐”。朋友们，要不要尝一口我包的包子！

　　蒸包子作文 2

　　今天，妈妈蒸包子。妈妈先把面粉和发酵粉放在盆子里搅拌均匀，加上温水，揉成面粉团，接着放置30分钟让它发酵。30分钟后，妈妈在砧板上撒上面粉，将面粉团揉成条，切成一块一块的面团。妈妈说：“阿轩，帮忙找一找，圆柱体的东西!”我拿了一个纸筒，妈妈说那是纸做的，不能用，要空酒瓶子，可我一直找不到圆柱体的物体。最后，妈妈用弟弟的.玻璃奶瓶来擀皮，再包上我最喜欢的肉和菜，包子就包好了!咦，油怎么流出来了?原来，妈妈的包子没有包紧，妈妈赶紧用剩下的面团捏紧封口。呀!油怎么又流出来了呢!妈妈反复3次总算捏紧包子的那个封口。把包子一个个放到蒸锅蒸。“焦了!焦了!焦了!”在书房帮我买我最喜欢的金波写的书籍的妈妈突然大喊着跑向厨房。包子焦了!原来妈妈她顾着网购忘了正在蒸煮的包子了!妈妈手忙脚乱地在厨房处理完蒸焦的包子，垂头丧气地走出来。这时我对妈妈说：“每个人的第一次都不可能完美，失败乃成功之母，虽然包子焦了，但一定别有一番滋味，没事，妈妈，继续努力，相信下次你一定能做得非常完美的!”说完，我拿起焦了的包子，它看起来也没有妈妈想的那么糟糕呀!我津津有味地吃了起来，一个，两人，三个!焦了的包子也很好吃的呢，妈妈看着我这狂吃包子的样子，终于笑了，笑得那么暖，那么美!

　　蒸包子作文 3

　　年二十二我们一家四口去奶奶家蒸包子。爷爷奶奶起了个大早，天刚亮就开始干活了。爸爸妈妈在这幽静的早晨中也开始了一天的忙碌。弟弟搬了个小板凳坐在爷爷旁，看爷爷烧火。

　　天上午时，第一锅包子出炉了，大概碱放多了，包子有些发黄。弟弟看了后，说：“姐，这些包子有点黄，”然后指着院子里准备蒸的包子说：“姐，这些包子不黄，我们吃这些吧。”我差点笑出声来，使劲憋着说：“晓森，你吃吧，姐姐不饿。”说完我就跑到一边大笑起来。一会儿弟弟跑过来，瓮声瓮气的抱怨：“姐，你想骗我是吧。幸好爷爷给我说了那些包子还没蒸。要不，我就上当了。”说完弟弟和我在院子里大闹起来。我们玩累了，在妈妈左右旁坐下。看着妈妈捏枣花，她那娴熟的动作，我和弟弟在一旁看了入了迷。我的心都痒痒了，真想上前去试试。我认为我的技术并不亚于妈妈……

　　美好的`时光总是短暂的，我们满载而归。带着新鲜的包子，满怀的好心情回家了……

　　蒸包子作文 4

　　昨天，我和妈妈买了一袋生包子，今天，我想发挥一下我的厨艺。

　　妈妈说：“咱家没有蒸屉怎么办？”我眼珠子一转，想出了一个馊主意，双手插腰，胸有成竹地说：“无、洞、铁、架！”妈妈郑重其事地说：“没有洞，等一下包子被水淹死怎么办？”我望望厨柜“咯咯”地笑起来，神神秘秘地说：“你想啰！”妈妈两指顶着下巴，目不转睛地想着。“是不是筷子？”我点了点头。

　　开工了，包子像那滚着雪白纱衣的.小姑娘，被送进了铁架上的一排排筷子上面，“一、二、三、四、五、六，哈！一共有六个，我们一家三口一人可以吃两个。”我自言自语道。“没错！”再把这个铁架放进锅里，锅里盛着一些水，开始蒸了。

　　一会儿，只见水里不知从哪冒出了许多白泡沫，接着白泡沫越来越多，最后白泡沫连成了一片。望望无洞铁架，也渗出许多小水滴，不过一会儿，就能覆盖整个铁架底。看看锅盖，锅盖里面水滴更多了，原来是一滴水也没有，一眨眼间却可以布满整个锅盖。锅盖上面冒着一缕缕灰白色的青烟，这真像仙女的彩带轻盈飘荡，又像定时闹钟表示准备开锅了。

　　时间到了，打开锅盖，一股清香扑鼻而来。我们每个人吃在嘴上甜甜的，心里乐融融的。

　　蒸包子作文 5

　　春节快到了，家家户户都去包子店蒸包子。

　　一进门，哇！人可真多呀！满屋热气腾腾，锅里发出了咕咕的声音，笼里飘出了香香的味道。有的人说说笑笑，有的人往笼里拾包子，有的人包包子，真是一派喜气洋洋的景象。师傅们的脸上都是面粉和汗珠，可他们顾不上擦一下，手里不停的忙着。我问师傅为什么包子的形状不一样，有长的、有三角的、有圆的？师傅说：这是为了区分不同馅的，比如长的`是萝卜的、圆的是肉的、三角的就是糖的，噢！我明白了，原来包子的形状不同内容也不同。

　　这时，我也加入了包包子的行列。我包了一个三角形的，可是不管我怎么捏，不是这儿开了就是那儿裂了，真是急死我了，怎么办呢？师傅告诉我：先把一个角从底边开始一直捏到中间，而且要捏紧，然后再按照同样的方法把另外一个角捏紧，剩下最后一个角要边捏边往里压，最后把所有的角再往紧里捏一下就可以了．我按照师傅教我的方法反复包了几个，终于成功了，我高兴极了。

　　想想春节里吃着自己包的包子，心里一定美滋滋的。

　　蒸包子作文 6

　　我家的厨房里飘来阵阵扑鼻而来的香味，铁锅中的笼屉上摆放着白白胖胖，让人垂涎三尺的包子。这包子美味极了，但做起来还不简单，快来跟我学一学吧！

　　做包子首先的任务是调“老酵”。腊月二十六，奶奶量两斤面放到一个盆子里，加点碱水和酵母，调成糊糊就成了。什么味道，好香啊！原来是奶奶做的两种包子馅，纯肉馅和青菜馅。

　　晚上，爷爷开始“烫酵”，他捋起袖子，把面粉倒进一口大缸中，又将调好的`老酵均匀的撒在上面，奶奶往大缸里面倒水，爷爷不停的搅拌着，然后赶紧把盖子盖上，再用棉被盖住。

　　第二天，奶奶把面拿到桌子上，然后使劲地揉，还时不时地洒上碱水。再把面团搓成条，，切成块，放在桌子上。

　　我们开始包包子了。我拿出一块小小的面团放在手掌上，用另一只手去把它压成面皮，可事情并没有如我所愿，面团竟然黏在了我的手上，花费了我好长时间才弄下来。

　　看着妈妈和奶奶，已经很轻松地包了三四个，我很不解，她们是怎么弄的？“在手上搓些干面粉，就不会黏在手上了。”妈妈的话解开了我的谜团。我开始做第二个包子，这次我吸取了教训，在手中搓了许多干面粉，我的手都白白的，把面团压成皮后，我把两种馅合在一起包到皮里面，最后，收口的时候，我学着奶奶的样子，右手捏着口，左手一转，一个白白胖胖的大包子完成了！我开心极了。接着我又做了几个包子，虽说不比奶奶做的，但是我还是很高兴。

　　我把它们小心翼翼地捧在掌心中，轻轻的摆放在笼屉里，爸爸把笼屉放到铁锅中，开始烧火，厨房里雾气腾腾，过了十几分钟，出笼了！一个个白白嫩嫩的包子呈现在我的眼前。我拿了一个，咬了一口，“真是好吃！”劳动之后吃的东西最香！

　　蒸包子作文 7

　　“咕噜噜——”我摸摸空瘪瘪的肚子，急匆匆地跑下楼，走向厨房。高压锅上升腾而起的白雾朝我飘来。

　　“奶奶，您在蒸什么呀？”我睁大眼睛，好奇地盯着锅子。

　　奶奶微微一笑：“在蒸南瓜呢，今天奶奶给你做南瓜包子。”说着，奶奶拿起煮好的南瓜，把黄色的皮一点一点剥掉。

　　奶奶把面粉倒入一个盆中，再倒入适量的`南瓜，洗了洗手，开始和面。一次次的揉捏，使如同一盘散沙般的面絮变得“团结”起来，它们紧紧地抱在了一起。没一会儿功夫，光滑的面团展现在眼前。奶奶把面团分成很多小剂子，一个一个揉搓着。

　　我也把手洗干净，和奶奶一起做包子。我揉啊揉，奶奶都做了四五个了，我还停留在第一个。小小的面团不是太干揉不动，就是太稀太粘手。我反复尝试，怎么也揉不圆，这该如何是好？我不耐烦了，生气地把面团放在一边。奶奶看我这副样子，露出慈祥的笑容，鼓励我道：“孩子，别着急慢慢来，总能做好的。”我点点头。“记得我小时候啊，我的妈妈也会做南瓜包子，做得可比我的光滑多了。蒸出来的包子香喷喷的，可受欢迎啦！总被一抢而空。不管做什么，都是需要花功夫做的。”奶奶又说道。我听了，点了点头，又开始耐心地揉搓起来。慢慢地，慢慢地，我开始熟练起来，一个个面团变得光滑了很多，摆成一排一排的，看着是多么令人赏心悦目。我紧锁的眉头舒展开来。接着，我和奶奶一起做了一桌的包子。

　　一股香味扑面而来，南瓜包子已经蒸好了。拿起一个一口下去，那松软的口感，嘴里仿佛开了一场味觉盛宴，让人回味无穷。我又拿起一个包子递给奶奶。奶奶吃着，露出了满意的笑容，不停地说道：“好吃！好吃！”

　　简简单单的南瓜包子背后，是足够的耐心，辛勤的汗水，与不懈的努力。

　　蒸包子作文 8

　　新春佳节到了，家家户户忙着蒸包子，我们家也不例外。

　　在头天晚上，爸爸就用发酵粉发好了面粉，我先看妈妈做。妈妈手法很娴熟，她先把一团面揉成一个条状，再摘成一个个大小均匀的面坯，把面坯在手心里搓成圆，然后再用擀面杖擀成面皮，中间厚四周薄。妈妈一边做一边告诉我为什么要这样做。噢！原来包子里的肉馅就不会出来了。只见妈妈左手托住皮，放上肉馅，右手拇指和食指并用，边移动边捏住不放，最后形成一个螺旋状，不一会儿，一个小巧玲珑的包子就做好了。

　　轮到我做了，我迫不及待地抓起一个面团，在手心里搓成圆，再擀成皮，放进一大团肉馅，抓住面皮捏起来。可是，我的两个手指总是配合不起来，怎么捏也捏不起来。我可着急了，心想：为什么妈妈包包子一气呵成，而我完全乱套了呢？妈妈语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，你放的'馅太多了，另外，方法也不对，你跟着妈妈再做一遍。”妈妈又手把手地教了我一遍，我照着妈妈的样子，重新包了一个，这个比之前一个好多了，馅儿都躲到皮子去了，上面光溜溜的，像个汤圆。我继续做，一个比一个好看。真是熟能生巧啊！

　　妈妈把做好的包子放在笼里去蒸，等了大约半个小时，包子出炉了！只见炉烟袅袅，我看见我做的包子形态各异：有的像烧卖，有的像汤圆，还有的像缩小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一个香喷喷、热腾腾的包子狼吞虎咽地吃起来。啊！自己做的包子感觉就是不一样。

　　今天，我不仅学到了一样手艺，而且也明白了一个道理：凡事要反复练习，才能找到窍门。

　　蒸包子作文 9

　　中华民族的五千年历史文化像繁星点点的银河，而春节文化就是其中最耀眼的一颗。春节文化，春节习俗在中国的东西南北中真的太多太多而且各有特色，各具魅力。就连最普通的北方人包饺子、南方人蒸包子就让人魂牵梦绕、津津乐道、难以割舍。

　　又到了一年一度的春节，又到了南方人蒸包子的时候，奶奶又将大显身手。因为爸爸、妈妈还在上班，我在旁边给奶奶当小帮手，我想别样的体验，一定会有别样的滋味，别样的情趣。

　　南方人蒸包子喜欢用雪里红、肉做馅，奶奶坐在那里，面前放着一块砧板，两把菜刀，当我将第一把腌好的雪里红递过去，奶奶麻利地手持双刀，上下飞舞。“咚，咚，咚……”那跺菜的声音很有节奏感，奶奶的'银发随着这节奏在颤动，奶奶的眉头随着这节奏在舒张。奶奶右手边盆里的一把把雪里红在矮下去，左手边盆里剁好的菜泥像小山一样渐渐高起来。我在一旁不时地将茶水递过去给奶奶喝。剁完了雪里红还要将一块块肉剁成肉泥，我问奶奶为什么不用绞肉机绞，奶奶说绞出来的肉不香。哇！这里面也有学问。

　　奶奶人不离凳，手不离刀，剁了三个小时，分别将菜泥、肉泥、葱泥、姜泥剁好了，奶奶真辛苦，在一旁的我崇敬之情油然而生。当奶奶将剁好的菜泥、肉泥在锅里烩炒时，顿时，满屋生香，让人垂涎欲滴。这么好的馅做出来的包子能不好吃吗？何况里面还倾注着奶奶的辛劳和关爱。也有我亲身的体验和感受。

　　随着科技的发展，我们随时可以从冰箱里拿出速冻饺子和袋装包子。虽然方便了，快捷了，但始终没有奶奶亲手做的好吃，没有那样的体验，怎有那样的滋味，那样的情趣，奶奶做的包子真好，中国的春节习俗真好！

　　蒸包子作文 10

　　我的厨房里满是清香，铁锅里的蒸笼上有白白胖胖的小笼包。这个包子很好吃，但是不容易做。来跟我学！

　　做馒头的第一个任务就是拌“老酵”。腊月二十六，奶奶量了两斤面，放在盆里。加入一些碱水和酵母，混合成糊状。那是什么味道？好香！原来奶奶做了两种包子，纯肉和青菜。

　　晚上，爷爷开始“烧酵”。他卷起袖子，把面粉倒进大桶里，把旧酵母均匀地洒在上面。奶奶往缸里倒水，爷爷不停搅拌。然后他迅速盖上盖子，盖上被子。

　　第二天，奶奶把面条拿到桌子上，然后使劲揉，不时撒些碱水。然后把面团搓成条状，切成小块，放在桌子上。

　　我们开始做馒头。我拿出一小块面团，放在手掌上。我用另一只手把它压成面团，但事情并没有如我所愿。面团粘在我手上，我花了很长时间才把它弄下来。

　　看着妈妈和奶奶，我已经轻松收拾了三四个。我很疑惑。他们是怎么得到的？"如果你在手上擦一些干面粉，它就不会粘在你的手上。"我妈的`话解开了我的谜团。我开始做第二个包子。这次我吸取了教训。我手里擦了很多干面粉。我的手全白了。把面团压成皮后，我把两种馅料放在一起，裹在皮里。终于，我闭上嘴，学会了奶奶的样子。我用右手捏了一下嘴巴，左手转了一下。一个大胖包子吃完了！我非常高兴。然后做了几个馒头。虽然没有奶奶做的好，但我还是很开心。

　　我小心翼翼地把它们捧在手心，轻轻地放在蒸笼里。爸爸把蒸笼放在铁锅里开始烧。厨房里充满了雾。十分钟后，他们出来了！白嫩嫩的包子出现在我眼前。我拿了一个，咬了一口。“真好吃！”工作后吃最美味的食物！

　　蒸包子作文 11

　　今天是假期的最后一天。为了让我回忆起假期的美好时光，我打算自己动手做美味的食物。今天一大早，我和妈妈已经在挑选馒头材料的路上了。

　　回家后，我先把洗好的萝卜切成丝，切碎。然后我把肉和萝卜丝放在一起搅拌。加了葱、姜、酱油、鸡精、花生油后，我又搅拌了一遍。美味的馅料做好了，看起来我已经垂涎三尺了。我也想过以后的工作会让我更贪心。接下来，面粉该出现了。将一块酵母放入盆中，倒入一些温水使其融化，然后将面粉倒入盆中。这时，我们开始和面。我们先倒了一点水把面条定型，再加一点水，不断把面条往里面推。就这样，做馒头的面团和好了，圆圆的.，光秃秃的，现在要晒太阳了。不过要用“被子”——绒布和坐垫盖着。我觉得应该很快就会变成啤酒肚一般。

　　这段时间我受不了自己的脾气，就去看了一会儿。过了很久，我看到它生气了：肚子鼓鼓的，有很多小洞。这时候就说明做馒头的材料准备好了。我先把馅料放进擀好的面团里，然后把馒头包成一个扇形的圆圈，但最后馅料进不去，只好漏出来。如果我拿出一点馅料，包子会太小，如果我硬塞，皮会太薄，所以我怕蒸的时候馅料出来，就在我束手无策，双方左右为难的时候。妈妈搞了个恶作剧。她用筷子塞馅，还行。蒸好的袋子像含苞待放的花朵一样放在一起，所有的脸上都挂满了笑容。这一刻我突然觉得自己像女娲，但不同的是我做的是蒸包。哇，这么多包子都是我指挥下生的，我却只装了两三个。有点对不起包子队的成员！我加快了脚步，终于，经过我不懈的努力和妈妈的指导帮助。终于搞定了。再等20分钟，包子就新鲜出炉了。

　　出锅！我一口咬下去，唉，烫死我了，因为激动，所以冲动。让大家开怀大笑，哈哈。我必须耐心等待美味的食物。

　　蒸包子作文 12

　　快乐的寒假生活开始了，也是我和妈妈在——展示厨艺才华的时候。今天心血来潮，很想吃包子，吃自己的包子。我从未做过如此“困难”的工作。第一次做包子。试试！

　　首先，我和妈妈在干面粉里撒了点小苏打，然后倒了点米酒。一点水和面粉像好朋友一样混合在一起。

　　然后，让脸涨起来。我该怎么办？问题出现了。天气太冷了，面条怎么快速变肥？我头疼。我在挠头的时候，妈妈很开心。她冲出厨房门，冲着我扭着腰，自信地说：孩子，把这个艰巨的任务交给我吧！在妈妈的照顾下，我们的“面条宝宝”已经钻进了被窝，四周是上下左右四个热水瓶。然后我妈妈躺在床上，像平时一样小声哄我睡觉：睡吧，睡吧，我亲爱的面条宝贝.

　　漫长的等待了一天，我们还是没有让自己的“面娃”长得太胖，想象着好吃的馒头。我和我妈也没管它适合做馒头，然后我们继续往前走。然后加入一些碱水、干面粉和“面条宝贝”，这是另一种“柔道练习”，然后把它切成面团，把每个面团压平，在每个面团里放一些肉，包起来；最后肉包子会去蒸笼洗20分钟澡！

　　就在几分钟后，我们迫不及待地对着袖手旁观锅喊：

　　“熟了没有？你熟悉吗？”

　　一阵肉香扑鼻，满屋都是浓浓的肉包子味。打开盖子一看，唉！他们好像都是缺乏营养的.孩子，一个个看起来那么瘦小。饭量一下子打折了，只吃了两个，我妈也不管。她一下子吃了四个，说：“孩子，包子好吃！包子好吃！”爸爸尝了一口包子，说：“这缸怎么卖？”当我们目瞪口呆的时候，他学着外国人的样子，用不熟悉的中文笑着说：“吃这玩意儿就像坦克。”

　　我们终于明白，我拿起一个“坦克”，放在父亲的嘴里。“你又尝到我坦克的味道了吗？”全家人笑着结束了我们第一次吃包子的经历。

　　这是我和妈妈第一次尝试做包子。虽然不是很成功，但是还是有很多收获，在工作中体会到了快乐。以后我会努力再做一次。我相信我和妈妈可以成为黄金搭档，做出更美味的饭菜！

　　蒸包子作文 13

　　百里不同风，千里不同俗，每个地方都有不同的习俗。我的家乡年俗不吃北方饺子，不吃南方年糕，就爱蒸包子过大年。

　　包子是我国一种古老的传统面食，自问世以来就深受人们喜爱。相传它起源于四川，由三国时期蜀汉的诸葛亮发明，并流传至北方，成了北方人的主要面食，蒸包子也随之成为了北方人的一个重要年俗。宋末元初，北方一些百姓躲避战乱南迁，便把这种北方面食习惯和这个年俗带到了我的家乡。随着时代的发展和变迁，久而久之，蒸包子过大年便延传成了家乡人们迎接农历新年中最重要的年俗。

　　每逢农历腊月二十八、二十九，家乡的每家每户都要发面蒸包子，全家人齐上阵，忙得不亦乐乎。男人们扯面擀皮，女人们捏搓包子，老人们提笼上灶，孩子们则跑前跑后一边打着下手，一边嬉闹着，场面温馨又热闹。水沸腾了，伴随着热气腾腾的蒸汽升起，被一道道雾气包裹着的包子，终于在孩子们焦急期盼中出蒸笼了，就像一个个白胖胖“福娃”送福到家。顿时，一股诱人的包香味儿扑鼻而来，弥漫全屋，飘香四溢，沁人心脾。一家老小围着桌子，一人拿一个，狼吞虎咽，一口塞灌进去，满嘴的鲜香味儿，让人沉醉，孩子们更是美得哇哇叫：“好吃！好吃！过年真好！”。享受这美味之余，男人们畅谈着天下，分享着收获，女人们摆着家常，聊着子女，大家饱着口福，喜迎新年，人人脸上都洋溢着喜庆、幸福的笑容，这其乐融融的场景与浓浓飘香的年味交织成了一幅生动的`家乡年俗画卷，构成了家乡年俗中一道最独特、最靓丽、最别具一格的风景线……

　　在家乡，蒸包子过大年，不仅年味浓浓，而且寓意丰富。面发酵越好，预示着来年来年收成越好；蒸得热气腾腾，寓意着来年的日子“蒸蒸日上”；圆圆包子，寓意着来年家家团团圆圆；甜味馅料，寓意来年生活甜甜蜜蜜。

　　蒸包子过大年，是家乡最有特色的年俗，凝聚着家乡人们对新年美好生活的期盼。愿它代代相传、年年如此，年味更浓。

　　蒸包子作文 14

　　今天是假期的最后一天了，为了能让我再回味一下假期的美好时光，我准备用美食来帮助自己。今天一大早，我和妈妈就已经在挑选做蒸包材料的路上了。

　　回家后，我先把洗干净的萝卜切成丝，剁碎，再把买来的肉馅和萝卜丝放在一起拌一拌，放上葱、姜、酱油、鸡精和花生油后再搅一搅，香喷喷的馅子就做好了，看起来就已经垂涎三尺了，我还想以后的工作岂不是让我更加馋了吗。下面该面粉登场了，先把一块儿酵母放进面盆，倒一些温水让它溶化，然后将面粉倒进盆里。这时就开始和面了，先倒进一点儿水让面定型，然后再加点儿水，不断地把面使劲往里面揣，就这样来回的揣面，制作蒸包的面团就和好了，圆圆的，光光的，现在它就要去晒太阳喽，不过要给它盖上“被子”——绒布和盖垫，我想它应该很快就会变成一个腆着个啤酒肚的大将军了。

　　在这段时间里我耐不住性子，一会儿就去看看它，过了很长时间，我看到它在发怒：肚子涨的`圆鼓鼓的，还有许多的小孔。这时就代表制作蒸包的材料准备好了。我先把馅子放进擀好的面皮里，然后就像叠扇子一样把蒸包包成一个圆形，可是最后一下馅子包不进去了，要漏在外面了，如果把馅子拿出来一点儿，包子就太小了，如果往里面硬塞，皮太薄了，蒸的时候我怕馅儿露出来，正在我一筹莫展，两边都为难的时候。妈妈支了一招，她用筷子把馅子往里面塞了塞，这件事就OK了。一个个蒸包摆在一起好像一朵含苞待放的花，个个脸上洋溢着微笑，这时我突然感到，我好像女娲，只是不同的是，我制造的是蒸包。哇，在我的手下都有这么多的面皮诞生了，可是我只包了两三个蒸包，有点对不起蒸包队的成员们啊！我加快速度，最后，还是经过我的不懈努力和妈妈的指导帮助。终于大功告成了。再等20分钟包子就要新鲜出锅了。

　　出锅喽！我一口就咬上去，唉呦，烫死我了，因为有所激动所以冲动了，让大家见笑了，哈哈。我只好耐心地等待美味的到来。

　　蒸包子作文 15

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。每逢过年，爆竹声过后，就是我最爱的时刻。

　　一般腊月二十三，家家户户都开始忙起来了！有的包饺子，有的贴对联，有的腌制腊肉……而我们家的惯例是蒸包子。

　　蒸包子可不是一件简单的事，奶奶为了忙蒸包子可是费了两天的功夫呢！不过奶奶蒸的包子可是天下最好吃的！有肉馅、粉丝馅、白菜馅、箩卜馅、红豆馅、酸菜馅、豆腐馅等等，真是应有尽有，五花八门。我最喜欢酸菜馅啦，咬在嘴里，酸酸甜甜的，那可是美味呀！可是，光说不练假把式，今年过年，我觉得自己总要学一学这个传统的手艺。

　　首先和面，爷爷拿了一个大盆，奶奶把面粉倒进去。我问爷爷：“发酵粉是干什么用的？”爷爷说：“它能做面粉变大变得蓬松的主要配料。”我听了若有所思，赞叹道：“啊！好神奇呀！”奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，让我不禁想到了“熟能生巧”这个词语，想想奶奶应该是在这样一次又一次的操作过程中，把这门包包子的手艺练得炉火纯青。不一会儿，奶奶就把面和好了。这时奶奶又去准备包子馅了，奶奶说，先准备肉馅，那可是爸爸的最爱。爸爸一年到头都忙碌，吃饭也是随随便便，奶奶可心疼了。

　　这次回家过年，可不得好好犒劳犒劳爸爸呀。奶奶把五花肉、白菜、香葱等剁成细细的，再加上盐、味精等放在另一个盆里。大约过了几小时，面发酵好了。奶奶先把面团揉成一小块一小块的，再揉成一个个小面球，然后把面球压成小面饼，弄好后就开始包包子了，先在小面饼里放入适量的`肉馅，奶奶开始包起来了。一个褶一个褶的捏过去，一个包子做好了哇噻！金鱼形状的！我问奶奶：“奶奶，为什么你捏那么多褶啊？”奶奶说：“这你就不懂了吧？包子要想做漂亮，褶必须多呀。褶的功夫可都在手上呢！”原来如此，我数了一下有36折，哇！奶奶好厉害呀！我也是开始试着捏褶，哎，捏出来的褶，哪里是找褶，简直是个刀疤，有多难看就多难看。怪不得奶奶说，这是手上功夫，没有掌握技巧，没有手上熟练的功夫，那是做不出漂亮的包子的。奶奶这手艺，真是“只要功夫深，铁棒磨成针”呀！

　　做好了包子，接下去就要蒸包子了。这蒸包子，也是一门讲究的活儿。不能用煤气灶，不能用小蒸锅，得用土灶，用大锅蒸。先在大锅里放半锅水，放上大蒸笼，把包子一个个排好，盖上盖子。然后用大火烧滚了水，再用文火，慢慢蒸。整个厨房雾气腾腾，给寒冷的冬天添上了一阵阵暖意。大约三十分钟，香喷喷的包子出炉了，啊！他们个个都变“胖”了。看到“胖乎乎”的包子真是垂诞三尺，口水又咽了咽，先抢了一个吃。奶奶说：“小心点，别烫着”妈呀！烫到我的舌头了，谁让奶奶的包子最好吃呢！这香喷喷的包子，弥漫着整个厨房，奶奶说：“曼曼，你拿个包子用根筷子叉上放在门神旁边。”我疑惑的问：“奶奶，为什么呀！”奶奶说：“这叫敬门神，就代表你来年有好运气。”“哦，是这样的，我马上办！”说干就干，我可希望明年我学习成绩更上一层楼呢！

　　只要一提到过年，便会不由自主地想起奶奶做的，那又香又好吃的包子，我们的新年就这样开始了。

　　蒸包子作文 16

　　我的拿手好戏便是蒸包子了，包子拥有很多年的历史，每个人都吃了，可是我们家蒸的包子就别具一格了。

　　今天早上我们家举行了一场蒸包子比赛，参赛选手有我，妈妈，评审人便是爸爸了。苦练了一两年的蒸包子，终于可以在这里一展身手了。

　　我和妈妈各自来到厨房，选好了食材，开始揉面了，我们先将水倒入面团中，然后开始揉面，我用两只手搂两团面，妈妈在一旁看见了还夸我：“竟然用两只手揉两团面，苦练的一两年蒸包子的的人果然浪不虚名啊！”我听了妈妈的夸奖也对妈妈说：“妈妈你还不快点，我都快把面揉好了。”妈妈听到我的话，对我笑了笑说：“你搞错了，那你看一看我的最强揉面技术吧。”只见妈妈盛了一盆水，倒在面团上，然后拿了一根钢棍，插在面团的中心，缓缓地转动了起来，到了后来竟高速的转动，妈妈一边转着面团，一边对我说：“看好了，这就是我最强的转面技术，白罗蛇转练！”我有点目瞪口呆，可也不甘示弱。

　　过了许久，我的面皮做成的，我看了一下妈妈的面皮，妈妈的面皮是鼓起来的，而我的面皮却是扁扁的，我又拿了牛肉，准备做肉馅，而妈妈却拿了一些竹子，做了一个竹子小船，在上面放了蒸笼，用来蒸包子，而我却用面粉做了一个小小的'龙，这把用牛肉做的肉馅放在里面，最后放到蒸笼里面蒸。

　　过了一会儿，我和妈妈的包子同时蒸好了，我们用盘子把它们盛出来，端到桌子上，让爸爸品尝一下，爸爸首先夹起妈妈的包子尝了一口，随后便激动地说：“太好吃了，咬一口汤汁顺喉而下，面皮又薄又细，让人回味无穷啊！”听完爸爸的话我的心里就有了一点紧张，我妈妈却满脸开心。

　　爸爸尝完妈妈的包子又来尝一下我的，爸爸用手拿起我的包子，抿了一口，随后也激动地说：“太美味了，咬破一口，新香的牛肉味就扑鼻而来，面皮衬托着这美味的香气，让人回味无穷啊！”可是后来又是有一点惋惜：“虽然你的包子做的很美味，可是和你妈妈的相比还是略输一筹。”我听到爸爸的话有一点儿伤心，因为蒸包子可是我练了一两年的拿手好戏呀！现在还是没有妈妈的那么好，难道以前的努力就白费了吗？妈妈看了看我，好像知道了我的心思：“孩子，不要伤心了，你不是很热爱蒸包子，那么你也不用为了一场输赢而伤心呀，做什么事情只要有信心，一定会越做越好的。”我听妈妈的话，沉默了一会儿，最后，也不哭丧着脸了。

　　这就是我的拿手好戏——蒸包子，它让我明白了一个深刻的道理：喜欢做一件事的话就不管输赢，赢了不骄傲，输了就再接再厉。

　　蒸包子作文 17

　　愉快的寒假生活开始了，也是我和妈妈大露身手的时候——烧饭。今天，我们心血来潮，很想吃包子，吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊，头一次包包子，试试吧！

　　首先，我和妈妈把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀，再倒一些米酒，少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。

　　然后是要让面发起来，怎么办？难题出现了，天气过冷怎么能让面快速“增肥”呢？我头疼不已，在我抓耳挠腮之时可把妈妈乐坏了，只见她冲出厨房门，朝我扭了扭不算瘦的腰身，信心百倍地说：儿子，这个艰巨的任务交给我！在妈妈的百般呵护下，我们的“面宝宝”已经钻进了被窝，并且上、下、左、右被四个热水袋簇拥着，接着妈妈趴在被窝上，像平常哄我睡觉时的神态，小声地喃呢着：睡吧，睡吧，我亲爱的面宝宝……

　　在漫长的等待中度过了一天，还是没有让我们的“面宝宝”长太胖，想象着可口的包子，我和妈妈也不管它是否合适做包子，下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”，再把它切成一个一个面团，并把每一个面团擀平一些，在每一个面团里放上一些肉馅，包好；最后，肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽！

　　才过几分钟，我们已经迫不及待地站在锅旁，直嚷嚷：

　　“熟了没有？熟了没有啊？”

　　一阵阵肉香味扑鼻而来，满屋子都飘着浓浓的肉包子味儿，揭开锅盖一看，唉！它们好像个个缺乏营养的孩子，每一个都显得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣，只吃了两个，妈妈可不管，一气儿吃了四个还直说：“儿子，包子真好吃！包子真好吃！”爸爸在品尝过了一个包子之后：“你这坦克怎么卖啊？”我们一愣，他接下来学着洋人，用不太熟练的中国话笑着说：“吃着这个东东像坦克。”

　　我们终于明白过来，我拿起一个“坦克”放进了爸爸的'嘴里，“你再来尝尝我的坦克到底是啥味道？”全家人在一片欢笑中结束了我们的第一次包包子经历。

　　这是我和妈妈第一次尝试包包子，虽说不是太成功，但是还是有很多收获的，在劳动中体会到了快乐。今后我要再去尝试做一做，相信我和妈妈能成为黄金搭档，做出更加可口的饭菜！

　　蒸包子作文 18

　　愉快的寒假生活开始了，也是我和母亲大露身手的时候——烧饭。今天，我们心血来潮，很想吃包子，吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊，头一次包包子，试试吧！

　　首先，我和母亲把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀，再倒一些米酒，少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。

　　然后是要让面发起来，怎么办？难题出现了，天气过冷怎么能让面快速“增肥”呢？我头疼不已，在我抓耳挠腮之时可把母亲乐坏了，只见她冲出厨房门，朝我扭了扭不算瘦的腰身，信心百倍地说：儿子，这个艰巨的任务交给我！在母亲的百般呵护下，我们的“面宝宝”已经钻进了被窝，并且上、下、左、右被四个热水袋簇拥着，接着母亲趴在被窝上，像平常哄我睡觉时的神态，小声地喃呢着：睡吧，睡吧，我亲爱的面宝宝……

　　在漫长的等待中度过了一天，还是没有让我们的“面宝宝”长太胖，想象着可口的包子，我和母亲也不管它是否合适做包子，下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”，再把它切成一个一个面团，并把每一个面团擀平一些，在每一个面团里放上一些肉馅，包好；最后，肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽！

　　才过几分钟，我们已经迫不及待地站在锅旁，直嚷嚷：

　　“熟了没有？熟了没有啊？”

　　一阵阵肉香味扑鼻而来，满屋子都飘着浓浓的`肉包子味儿，揭开锅盖一看，唉！它们似乎个个缺乏营养的孩子，每一个都显得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣，只吃了两个，母亲可不管，一气儿吃了四个还直说：“儿子，包子真好吃！包子真好吃！”父亲在品尝过了一个包子之后：“你这坦克怎么卖啊？”我们一愣，他接下来学着洋人，用不太熟练的中国话笑着说：“吃着这个东东像坦克。”

　　我们终于明白过来，我拿起一个“坦克”放进了父亲的嘴里，“你再来尝尝我的坦克到底是啥味道？”全家人在一片欢笑中结束了我们的第一次包包子经历。

　　这是我和母亲第一次尝试包包子，虽说不是太成功，但是还是有很多收获的，在劳动中体会到了快乐。今后我要再去尝试做一做，相信我和母亲能成为黄金搭档，做出更加可口的饭菜！

　　蒸包子作文 19

　　一天，我特想吃豆沙包，便提议家里自己做，并举行一个家庭“包包子大赛”。参赛成员有：表哥，我，爸爸和妈妈。我们每人分到一团面，准备比赛了。

　　爷爷一声令下，厨房里立刻乱成一团，喊声、碗筷的碰撞声响成一片。我不太会包，只好像包饺子一样，把面擀好，放点豆沙，两手一捏一合就好了。仔细一看，这分明是饺子嘛。看看妈妈吧，她也不会包，干脆做成汤圆和夹心馒头!我不禁心里直乐，这下可有人垫底啦!爸爸不愧是我家“第一号”大厨，包得有模有样，只可惜有些包子“肚皮”都撑破了。包得的就属表哥了!皮擀得恰到好处，馅也放得不多不少。包子个个小巧玲珑，令人直流口水!

　　包子蒸好后，爷爷仔细端详着每一个作品。最后，表哥获得“超级包包子大王”称号。我是“创新奖”，妈妈是“创意奖”，爸爸是“外形奖”。至于奖品嘛，就是一起“干掉”这些包子!顿时客厅乱成一团，有忙着开吃的，有照相的……

　　不一会儿，包子都被消灭了，盘子里空空的'。这一切虽然已经过去了，可是那从劳动中获得的浓浓幸福感、和大家一起忙碌的瞬间……包子里的幸福记忆将铭刻我心间!

　　蒸包子作文 20

　　今天早上，我家蒸包子。

　　我看见妈妈在包包子，一个个包子，像一个个白胖胖的小脸蛋，既好看又可爱。我看着看着，也很想亲自去包一包，就问妈妈“我可以和你一起包吗？”

　　妈妈有点不相信地说：“你能行吗？”

　　我说当然可以。说完，我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢，快去，先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。

　　我就跑出去好好的把手洗干净，然后就开始拿了一片面块，学着妈妈的样子，首先用调羹舀了满满一勺馅放在面块上，再把面块合拢，想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对，馅一时包不到里面，总是漏出来，可我不放弃，左拉右扯，费了九牛二虎之力，终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子，不仅难看，底下还通了一个洞。这时，我急得心里七上八下。

　　妈妈看见了说：“不用怕，是你放的馅太多了，所以面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的`办法重新包起来，果然包住了馅。可是跟妈妈的相比，难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。

　　不过包包子还是挺有趣的。

　　蒸包子作文 21

　　今天下午，我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。

　　赵颜立的外公在外面学过做包子，他说：“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后，立即去准备东西了，一会儿，全准备好了，只有葱还没有找来。

　　我们开始了，妈妈先把菜刀拿来，用来把买来的肉切得粉碎，而赵颜立的外婆呢？却是到自己家的田里去剪葱去了，葱剪回来了，肉也切好了，就开始和陷了。

　　先把肉和葱倒在一个碗里，把切好的葱放进去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的过程中还要放酱油。

　　和完了陷，走上去闻闻，啊！真香，这种香味直入人们的心扉。

　　接下来，该和面了，把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了，再用手使劲把它该揉，揉到面粉光滑为止。再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮，开始包了。

　　我们先看赵颜立外公做了一个，我们也照着样子使劲的'做了起来，做了一会，我做出来了一个，实在好难看呀！我就一连包了十几个，可是做来做去还是做的十分糟糕。

　　我做完了，也蒸好了，也吃过了，美味极了，看来不仅色香而且味儿也美极了。

　　这就是我做包子的过程。

　　蒸包子作文 22

　　腊月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，因为我们家没有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的，接着切成一小块一小块的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。

　　在奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往下流……最后，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！

　　第二天还没有起床，包子的`香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！

　　蒸包子作文 23

　　妈妈要做我爱吃的红豆包喽。

　　昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。

　　妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的'“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。

　　圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。

　　包包子是个技术活，也很有趣！

　　蒸包子作文 24

　　今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。

　　刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。

　　面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的'步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。

　　今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！

　　蒸包子作文 25

　　“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。

　　不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的.面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的。

　　一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。

　　上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！

　　蒸包子作文 26

　　今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。

　　我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。

　　馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。

　　几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。

　　我做的是三角形的.，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！

　　蒸包子作文 27

　　包子是中国传统食品之一，包子的口味和口感在于手艺，包子也深受人们喜爱，和水饺一样，是过年过节时，餐桌上常见食物之一，今天，我和父母一起学习做包子。

　　为了省时可以更快吃上包子，准备材料每个人都有分工，妈妈负责准备面，爸爸负责准备馅，我就负责观看喽！20分钟左右的时候材料准备完毕！

　　开始包啦，爸爸负责擀面，我和妈妈负责包包子。只见妈妈把面皮拿起来弄上菜，然后三下两下的就包好了，揉成了一个“白天鹅”我模仿妈妈的动作，好不容易准备包起来的时候，突然，破了一个小口子，我摁了一下，最后又破了一个，我有摁了一下，就这样，一个“千仓百孔”的“丑小鸭”出现了，妈妈鼓励我说：“不要丧气，丑小鸭迟早都会变成白天鹅的！”妈妈的鼓励使我斗志高昂，加油！

　　我一个一个的包，我慢慢的认真的包，经过妈妈的技巧点击和亲自示范，很快，一只漂亮的“白天鹅”出现在我们的面前，我这样认真的.包，后来，白天鹅吧丑小鸭覆盖住了，白天鹅都聚在了一起。终于包完了，妈妈拿起小蒸笼，再等一会儿，就有香喷喷的包子可以吃啦！

　　包子出炉了，自己动手做的包子，真是格外的香！

　　蒸包子作文 28

　　这一天奶奶给我们做包子，我高兴死了，因为包子是我的最爱，我一顿能吃三个。

　　我静静在一旁望着，奶奶首先把围裙带好，把买来的肉切成丝，再把绿油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小块。在一起放进大碗里，把之前准备好的葱、姜、蒜，的末放进去，用勺搅拌，肉馅就完成了。下一步奶奶说：“为了不让揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上洒满面粉。”我点点头。接下来奶奶把面团平均分成几个小团。用擀面杖，擀圆后拿起，把肉馅抱在中间，再从边上一点点揪起来。一个个漂亮的包子展现在我眼前。我的口水差点流了出来。半小时过去了，第一笼包子出锅喽。香喷喷的包子是我的手禁不住诱惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差点没把我烫死。

　　于是，我心里有了这样一个念头：我也要来学做包子。我拿起一个面团，学着奶奶的样子包起来。结果一个更又矮又胖，又小又扁，的“蒜头”出来了，我伤心的.叹了一声气。

　　然后奶奶那着我的手，一步步就交着我 。然后我自己做了起来，啊哈一个个可爱的包子终于出来了！

　　今天经过奶奶的一番精心教导，我终于把我的“最爱”给做好了，也学到了许多家常小知识呢！

　　蒸包子作文 29

　　在我们家乡，每一次都有很多活动，比如烤烧烤，烤竹筒饭，火堆晚会，还有各种各样的活动，这一周的活动是包包子。包子又大又圆，想着就流口水。

　　做包子先要面粉发酵，我们把面粉放入水，揉一揉，把水揉进面粉里，然后把面团放入大大的盆子里，用盖子盖住盖子，要是透明的，因为放在热的地方才会发酵，我们把盆子放在太阳下。

　　等到下午，面团已经发酵完了，我们把面团拿出来放在干净的桌子上。然后想起还要馅，然后过去姑姑去厨房炒菜了。把面团再多揉了揉，我一直感觉面团怎么发酵后为什么这么大一团?我便问姐姐，姐姐很聪明，一下子就知道了，姐姐告诉我:“面粉沾了水，变成面团，面团里有水分，在太阳下发酵，慢慢的'往上鼓，所以面团就越来越大了。”我听完后终于明白了。

　　我们把面团揉成椭圆形，我们把椭圆形切成一小团的，一小团面团，一个小面团可以做一个大包子。我先把面团压扁，把馅放在中间，然后像包饺子一样。

　　做了好久，终于做完了，弄得我一身都是面粉。我们把包子放在锅里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起来。啊!好吃，我终于学会了包包子。

　　蒸包子作文 30

　　今天我起得很早，我想：我已经长大了，应该帮助妈妈分担家务了。

　　我和妈妈一起下楼，只见妈妈开始做包子了，我想：我何不帮妈妈一点忙呢！妈妈当然也很高兴啦！

　　我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生命”。

　　我拿起一块小面团，捏成薄薄的'面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“加油，再来一次一定能成功的。”

　　听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。

　　嘿，看着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。

　　蒸包子作文 31

　　一大清早，我就从床上爬起来了。我蹑手蹑脚地走到厨房，生怕吵醒睡梦中的小妹妹。我和爷爷昨天可是约定好了今天做包子呢。

　　看到正在厨房忙碌的爷爷，我兴致勃勃地对爷爷说：爷爷，我来和你一起做包子吧。”爷爷说：“我已经做好了馅，也活好了面，我们就开始做包子吧。”只见包子在爷爷那双巧手下陆陆续续做了出来，像是爷爷给包子施了魔法一样。我洗好手后，抡起袖子准备大干一场。我也学着爷爷的样子包了起来。相比爷爷熟练的`动作，我包包子却是如此笨拙，怎么做也做不出爷爷包出来的样子。我垂头丧气地说：“太难了，我做不出来。”这时爷爷手把手耐心地教我一边转一边把四周捏成一道道褶皱。慢慢的，我掌握了技巧，虽然包得不如爷爷精致，但怎样也像模像样了些。很快包子都包完了，爷爷把做好的包子端了起来，放进锅里蒸。十五分钟后，香喷喷的包子出锅了。大功告成，我们一家人围坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。

　　今天我学会了做包子，我真开心。我也明白看似简单的包子，做起来却并不容易。不过，只要用心一定能做好。

　　蒸包子作文 32

　　今年的春节很危险，大家都被一种叫新型冠状病毒的坏蛋害惨了，因为只能待在家里，所以我们全家脑洞大开决定做包子。

　　我们先把所有材料按比例配好，再搅拌均匀，再开始揉粉。先是奶奶揉，累了换爸爸揉，我们和妈妈在旁边看着他们一起说说笑笑，揉了差不多半小时，一个圆溜溜的面团出现在我们眼前。揉完之后再发酵，12345过去了5小时，我们去看面团，发现大了好多。妈妈说：“可以做包子了，我们开始一起做包子。”

　　我们各自分配“工作”，奶奶把圆圆的面包搓成长长的条条，再把它切成一小块一小块的'，然后我和爸爸把它们摊平，摊得像“薯片”一样薄薄的，接着妈妈和姐姐把肉放好包起来，就这样一个个包子做好了。我们做的包子有大有小，我妈妈做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是饺子哦！不一会儿，各式各样的包子就做出来了。接着我们把包子放在锅里蒸，很快的包子可以吃了，在打开锅的那一瞬间，全家人都笑得肚子疼了，因为我们做的包子都裂开了。虽然样子不好看，但是味道很好。

　　我觉得做包子真是一件有趣的事情！

　　蒸包子作文 33

　　早上，妈妈说：“我们来做包子好吗？”我高兴地跳了起来，说：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形状的包子可爱极了，我非常喜欢。”

　　开始做包子了，外公帮我们揉好面团，原来要把面团揉光滑才可以做包子的`。妈妈把泡好的香菇和猪肉剁碎成肉饼。我迫不及待的开始捏包子了，我拿起一个面团，把它揉得圆圆的，放在桌子上用力一压，刚要拿起来，这是怎么回事？我看了看妈妈，妈妈笑得直不起腰来：“傻孩子，桌子要洒点面粉，这样才不会沾上的。”于是，我重新捏了一个面团，把面团慢慢压大，然后左手托面皮，右手夹了些馅，再捏面皮边，一下一下地捏了起来。捏着捏着我感觉左手黏糊糊的。呀，陷露出来了！我赶紧又拿一块小小的面皮补在破处，这才把馅包了进去。又给刚才的包子加上两个小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看妈妈做的包子，再看看自己的“杰作”难免有点失望，妈妈好像看出我的心思，耐心的说：“别灰心，凡事都是要经过一番努力才能成功的。”

　　我没有放弃，又继续做了起来，果然一个比一个做得好，妈妈还夸我做得好。不一会，我们就把包子全部做好了，妈妈端去蒸，吃着自己的劳动成果，心里甜滋滋的，下次还要自己做包子。

　　蒸包子作文 34

　　今天，妈妈蒸包子。妈妈先把面粉和发酵粉放在盆子里搅拌均匀，加上温水，揉成面粉团，接着放置30分钟让它发酵。30分钟后，妈妈在砧板上撒上面粉，将面粉团揉成条，切成一块一块的面团。妈妈说：“阿轩，帮忙找一找，圆柱体的东西!”我拿了一个纸筒，妈妈说那是纸做的，不能用，要空酒瓶子，可我一直找不到圆柱体的物体。最后，妈妈用弟弟的玻璃奶瓶来擀皮，再包上我最喜欢的`肉和菜，包子就包好了!咦，油怎么流出来了?原来，妈妈的包子没有包紧，妈妈赶紧用剩下的面团捏紧封口。呀!油怎么又流出来了呢!妈妈反复3次总算捏紧包子的那个封口。把包子一个个放到蒸锅蒸。“焦了!焦了!焦了!”在书房帮我买我最喜欢的金波写的书籍的妈妈突然大喊着跑向厨房。包子焦了!原来妈妈她顾着网购忘了正在蒸煮的包子了!妈妈手忙脚乱地在厨房处理完蒸焦的包子，垂头丧气地走出来。这时我对妈妈说：“每个人的第一次都不可能完美，失败乃成功之母，虽然包子焦了，但一定别有一番滋味，没事，妈妈，继续努力，相信下次你一定能做得非常完美的!”说完，我拿起焦了的包子，它看起来也没有妈妈想的那么糟糕呀!我津津有味地吃了起来，一个，两人，三个!焦了的包子也很好吃的呢，妈妈看着我这狂吃包子的样子，终于笑了，笑得那么暖，那么美!

　　蒸包子作文 35

　　我会蒸包子！今天早上我妈妈教我蒸馒头。

　　妈妈先示范了一下。她先放适量的水，然后把蒸笼放在上面，再把馒头放在蒸笼上，最后把火点着。

　　然后我妈恢复了一切，让我自己做，我按照我妈的指示一步一步做。毕竟是第一次做。我放的水太多了，只好再来一次。第二次，我很小心，没有出错。但是到了生火的时候，我有点害怕，心想：这火安全吗？如果有错，我就完了！我妈看透了我的心，说：“放心吧，不会爆炸的.。”我刚把火点着，点着之后就没事了。就这样，我蒸出了好吃的豆沙包。

　　第一次吃自己做的蒸豆沙包，觉得好吃！

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