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介绍风味食品的作文

时间:2022-02-08 08:53:51 作文 我要投稿

介绍风味食品的作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的介绍风味食品的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

介绍风味食品的作文

介绍风味食品的作文1

  周村的大酥烧饼是淄博市的名吃,只要是来到周村来的人,没有不品尝周村烧饼的。

  周村区高塘镇王家庄是目前民间生产周村烧饼最多的村庄之一。该村一位老人告诉记者,周村烧饼正是因为一位名叫郭云龙的师傅的发展,最终才形成了如今的特色。郭师傅在烤制当初厚厚的`大酥烧饼时,偶然发现饼上面鼓起来的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起来香而不腻。于是他大胆试制新品,果然深受大家喜爱。于是,不经意间便推而广之。l880年后,郭家首先启用纸包装,最终产品大都以印花纸包装,久藏不变质,故而沿袭至今。

  周村烧饼的制作过程是:先把小麦粉和白砂糖制成的小球似的面团放到像圆柱一样的一个小平台上摊成圆饼,然后放到晃盘里沾上芝麻,再谨慎地把烧饼粘到烤箱上,这样,烧饼一会儿就烤熟了,烤箱上就会有一个铲子似的东西把烧饼产下来下来,这样,香酥可口的烧饼就做成了。

  烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,会让人爱不释手。再细点分,有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、蔬菜等多个系列品种。蔬菜系列的产品异常新鲜,蔬菜的含量20%,营养丰富,口味纯正。是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

  周村烧饼还有很多特点,说也说不完,希望没有吃过周村烧饼的人尽快吃到这又香又酥的大烧饼!

介绍风味食品的作文2

  我家这的风味小吃可多了,有拉面、麻辣烫、过桥米线……虽然这些都很好吃,但却都不是我最喜欢吃的。我最喜欢吃的是小馄饨,我对小馄饨情有独钟,几乎每顿早餐都要去吃,因为我实在是抵挡不住小馄饨对我的诱惑。

  刚来到店门口,一股香气便扑鼻而来,让你停不下叫不要走进店里,闻着小馄饨浓浓的香味,便让人食欲大增。终于,一碗热腾腾的小馄饨上桌了!那皮似乎比纸还要薄,在皮上简直可以透出馅儿来,在这晶莹剔透的皮内包裹着粉红色的.肉,像一朵朵鲜花儿漂在汤汁了。汤汁上还撒着绿油油的葱花,香喷喷紫菜,还有红彤彤的虾米,轻轻一吹,便飘香四溢。就像一位画家画的名画一样,美丽至极。

  轻轻咬开滑滑的皮,里面一小团肉陷是粉包的。嚼着嚼着,一股美味直入肺腑,此时,再吸一口小馄饨中晶莹剔透的汤汁,含在嘴里,细细品味,汤汁在舌头上舞动着,微辣的汤汁刺激着台尖上的味蕾,只觉得舌尖上麻麻的,咽下去后,又觉得喉咙口也有点麻麻的,但过一会儿,便觉得很清爽,忍不往吃下一个又一个。

  因为刚端上来的少馄饨会比较烫,我喜欢先捞出两只放到勺子上,等凉了一会儿之后,吃掉其中一只,随即再捞出一只,吃完后把那只凉了的再吃掉,这样吃起来方便还不会太烫。簿直是人间美味啊!

  当一整碗小馄饨吃完后,再次回味刚才的那份美味,心中总会有一种说不出来的满足感。

介绍风味食品的作文3

  我的家乡在梅州,那里有许多风味小吃,但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤!腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特色的呀!

  我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤,主要因为他是老家的特色之外,还有一个原因就是它味道好!

  腌面主要吃的是面条,面条里会放点调料,大家不用担心调料有问题,我们都是看着他来做的,他在里面放了什么,我们都可以看的一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎,我最喜欢吃里面的肉碎了,因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃,因为他做的很软,入口味道特好,让人吃了一口还想吃第二口。吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤,因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油,所以就需要一碗汤来解解渴,枸杞瘦肉汤十分有营养,枸杞可以补血,所以很多老人家都喜欢喝这种汤!

  腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃,因为做早餐吃它的营养才能良好的`发挥出来。特别是冬天吃,吃一碗饱饱的腌面,再喝一碗热热得汤,那可真是暖和的不得了啊!

  我家乡的风味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤,他不仅可以给我们填饱肚子,还可以给我们暖暖身子呢!

  我爱梅州的风景,我更爱梅州的风味小吃!

介绍风味食品的作文4

  家乡风味就是我们所说的特产,也就是自己家乡的特产,而我的家乡——绍兴,也有很多的特产。比如:臭豆腐、乌干菜、茴香豆……其中最有名的要数茴香豆了,在国内外享有盛名。

  茴香豆是绍兴酒店常有的一种下酒菜。首先用干蚕豆浸泡后沥干,与茴香、桂皮、食盐和食用山柰入锅,放上适量的水,当水基本蒸发完时,便揭锅使其冷却,即成美味的茴香豆。这种茴香豆呈青黄色,表皮起皱,像一位年老的人。茴香豆韧软耐嚼,清香味甘,非常好吃。

  茴香豆之所以出名,是因为鲁迅先生的`小说《孔乙己》——“孔乙己一边就着茴香豆,一边喝着绍兴老酒,还跟伙计比画‘回’字有四种写法……”小说蜚声国内

  外,绍兴茴香豆自然也声名远播了。现在,这种普普通通的食品已一跃成为各地来绍兴旅游的“纪念品”,许多旅游者在参观了鲁迅纪念馆以后,无不慕名赶到附近的酒店,要一碗酒,买一碟茴香豆,细细品尝,体验当年孔乙己的生活。临走时还不忘买几袋馈赠亲朋好友,共享漫游鲁迅故乡的乐趣。

  我家有两个土生土长的“酒仙”——爷爷和爸爸。家里的车库里除了酒还是酒,两个“酒仙”餐餐离不了酒,看着他俩有滋有味抿上一口酒,再剥颗茴香豆扔进嘴里,那自得其乐的样子,令人好生羡慕,我总会趁机抓一把解解馋,或干脆抓一把放进口袋跑到外面细细品尝!

  家乡的风味——绍兴茴香豆,让人回味无穷,让人垂涎欲滴!

介绍风味食品的作文5

  我的家乡有许多美食,其中我最喜欢的是粽子。

  每逢端午节,家家户户都要包粽子。这时,“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳,放进锅里煮,直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色,再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米,再把香菇、虾米、猪肉剁碎,进行腌制。

  开始包粽子了。粽子的形状有很多,有菱形的,有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶,先把一头卷成圆锥形,往里面装进大约三分之一的米,再放进一些香菇、虾米、猪肉,然后又盖上一层糯米,用粽叶包成菱形状,最后用麻绳绑紧。

  不一会儿,奶奶就把粽子包好了,一个个粽子像一座座三角形的小岛,多么可爱呀!这时包好的粽子是生的,还不能吃,得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的'淡淡香味,我们早已馋得直流口水,迫不及待地想吃粽子。

  “开锅了!”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看,一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个,剥开粽叶,一股粽香味扑鼻而来,我赶紧咬了一口,哇,这粽子比山珍海味还要香啊!吃了还想吃。

  关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期,楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原,在农历五月五日那天,把米饭包在竹叶里,然后扔进江里,便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。

  我爱我的家乡,更爱家乡的粽子。

介绍风味食品的作文6

  我们临海有很多风味小吃:蛋清羊尾、食饼筒、糟羮、梅花糕等。虽然风味小吃有许多,也各自有各自的美味,可我最喜欢吃食饼筒。

  食饼筒样子也不错哦!要说里面的馅呀!更是五花八门,里面放着细长的海带、美味的红烧肉、金黄的土豆丝、松软的炒面、晶莹剔透的'豆面……数也数不清!如果把食饼筒放到锅里炸一下:霹雳啪啦,噼里啪啦……没过多久,就变成金黄色了,再轻轻地咬上一口,啊!简直神仙也吃不到的美味!

  每年吃年夜饭时,我家都要吃食饼筒,到那时,我就会高兴得一蹦三尺高!我为什么高兴呢?给你们讲讲吧!因为吃食饼筒时,我都要自己放馅,而且把它竖起来,远远望去像一个个白色的竹筒,可漂亮了!再告诉你们一个小知识:包食饼筒时,馅放太多,它会破的,如果放太少,它看起来会很“瘦”哦!所以,馅要放得不多不少,看起来又好看又美味。

  小小的食饼筒里还藏着许多的传说,下面听我讲讲其中一个吧:

  话说有一天,一个个战士们在战场上勇敢地战斗着,杀死了不少敌人。村里的居民十分感激,决定做一桌桌好菜招呼他们,可是士兵们十分忙活,根本没有时间去吃,村民们十分着急,后来,有一个聪明人想了一个好办法,他说:“我们用面粉做成皮,再把每种东西都放一点进去,让他们带着在路上吃吧!”于是,他先做了个给大家看,大家喜笑颜开,士兵们也很高兴。

  我爱食饼筒,更爱食饼筒中的传说。

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