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舌尖上的美食作文

时间:2024-09-13 18:40:59 安媚 作文 我要投稿

舌尖上的美食作文(通用62篇)

  在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的舌尖上的美食作文,希望能够帮助到大家。

舌尖上的美食作文(通用62篇)

  舌尖上的美食作文 篇1

  “民以食为天”,各个地方都有自己独特的风味小吃,这些美食可以说是独霸一方,各具特色。

  南京是举世闻名的六朝古都,在这个历史悠久的城市,各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映,成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中,特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

  在老门东小吃街上,几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面,热情好客、手脚麻利的伙计,香飘四溢的.粉丝汤,美味啊,每次我都恨不得把每一家都尝个遍,想到这儿,我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了,不禁向前跨了几步,最后实在忍不住了,干脆一脚跨进了店门。

  一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来,我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景:厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅,撒进适量的葱、蒜和各种调料,锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了,锅里一片欢腾,激起排山倒海般的波浪。

  没过一会儿,一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷,是那迷人的颜色,浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜点缀其上;香气扑鼻,是那雾气一般的升腾,袅袅如炊烟,醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中,一阵香气荡漾在口中,立即唇齿留香。鸭血软糯可口,口味格外宜人,入口即化,浑身上下都仿佛被热气包裹了,身子暖和了,心也是热乎乎的。这时,如果配上一笼汤包,那将是一场味觉盛宴。

  老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆,我想,正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食,才让我们的南京更加让人念念不忘吧!

  舌尖上的美食作文 篇2

  深秋的夜晚, 凉 风习习,月光是隔了树影照过来的,朦胧的月影,像一幅煊染出来的国画,极具韵味。晚风掠过静悄悄的小路,吹动了洁白的落地窗帘。

  转过街角,我的鼻子被一股香气侵袭,禁不住仰天打了个痛快的喷嚏,我及不情愿的揉了揉鼻子,朝着这香气中夹带有一丝丝腥味的气味,大步流星的走了过去。

  在彩色霓虹灯的'衬托下,“江蟹明”这几个大字,更加突出了。来到顶楼天台~~~露天吃火锅。上楼梯前,我原以为是人和人乱成一锅粥,火锅的材料一拿出来就会马上一扫而光的现象。可是,现在呈现在我眼前的却是另一番景象,一桌一桌,整整齐齐。生意很火,顾客络绎不绝,但大家井然有序,文明和谐。

  来到“江蟹明“一定要吃螃蟹,这儿的蟹各式各样,江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合,醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八门。这螃蟹小巧玲珑,但肉却丰满,鲜红的外壳,张牙舞爪的八只脚,两只大大的钳子。蟹不是画的,也不是编的,而是如假包换的真螃蟹。放入火锅里就更美味了,每个人都吃了满嘴油。

  汪曾祺先生对美食可是情有独钟的,特别是螃蟹,尤其是蟹中极品——醉蟹。可是在他的文章中却对醉蟹一字未提,这是为什么呢?不要以为汪曾祺先生不爱螃蟹,而是他觉得醉蟹味儿太鲜美了,好吃到所不能用语言来表达,只可意会,不可言语。在四大名著《红楼梦》中,湘云在宴请大家吃蟹时,也曾以蟹为题作诗,其乐无穷。

  菊黄蟹肥秋正浓,把蟹放入沸水之中,于是蟹红了,熟了,配上亲手调制的独特秘酱,那就大口嚼吃吧!管她淑女不淑女呢!

  看到这儿,你是不是也垂涎三尺了呢?别再流口水了,趁着秋季好时光,赶紧去“江蟹明海鲜城“解解馋吧!

  舌尖上的美食作文 篇3

  最近俞老师给我们布置了一个“任务”,就是做一道美食,我做的是“布丁”。

  有人拿鸡蛋都会碎,但是我家有养鸡场,鸡蛋如果都拿不好,不是给我们养鸡场丢脸吗?

  开始做布丁了,我先打一个蛋鸡蛋,不过蛋清和蛋黄粘在一起了,我用手一拉蛋黄的那层膜破了。只好重新来了。我把工具洗干净,原来是过滤器没洗干净,第二次我把什么工具都洗干净,果然成功了!我立马进行下一步。

  接下来就要放著名的甜宝____糖了,于是我用勺子抄了一勺10克的糖,甜宝却像不情愿化掉似的.,还沉在碗底。

  又要放面粉了,我抄了10克的面粉,倒入碗中,有些面粉粘在了碗的边上。碗就像火山,这些面粉就像在逃命的人一样,死死不肯下落,突然一阵180克的牛奶瀑布从天而降,把那些逃命的人给冲了下去,而岩浆也被冲成了暖流。

  这个可是太难了,我不停地搅拌,但一些东西却死活不肯融化,后来外婆对我说:“不能像你这样硬搅,要有顺序地搅拌。”于是外婆又给我演示了几遍,我又自己开始搅拌,终于搅拌好了,我又倒入过滤器中,再放入自己喜欢吃的零食和坚果,在200烤30分钟。啊!美味的布丁马上就要做好了!

  端过去给妈妈尝一尝,妈妈又评价:“好好吃啊,但是颜色有些黑,外形不太美观。”妈妈又打分:“让我来打分嘛”妈妈一下子露出可爱的眼神“好美味呀,口感当然100味道也很好100分,至于外形嘛!除了有点黑都挺好,90分吧,”妈妈又做出上通天文,下懂地理的样子,“平均分:当然是96.666666666667分。怎么样,你老妈厉害吧。”其实他早就计算机算好了。

  后来我又知道我的布丁黑,是因为我烤了33分钟,多烤了3分钟,下次我一定要更加认真、仔细,把黑色不拿出来,留给烤箱。

  下次我一定要做更多,更美味的美食。

  这次活动不仅为了吃,为了写作文,也更让我感受到劳动的辛苦,劳动的快乐。

  舌尖上的美食作文 篇4

  中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。

  暑假的一天,妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!

  我们很快来到了豫园门口,一下车,我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的'小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?

  不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。

  早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。

  回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。

  舌尖上的美食作文 篇5

  车子沿着蜿蜒的公路行驶,眼前闪过的是摇曳的竹林,扑鼻而来的是阵阵清新的气息。车窗外大片绿色的农作物,透着丝丝田园风情。随着大巴车的轰鸣声,我们来到了新昌回山镇拓前村爸爸的朋友家,去体验悠闲快乐的农家生活。

  今天乡村游的重头戏,就是体验做麻糍的快乐。麻糍是新昌特产,是一种软糯喷香的米类食物。叔叔的爸爸是做麻糍的高手,他今天要为我们一展身手。只见老爷爷将上蒸桶蒸熟后的热气腾腾的糯米粉倒入石臼中,然后高高举起石榔头不停地捶打松散的粉团,一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻捣糯米粉。在老爷爷的重力捶打和老奶奶的.不停翻捣下,糯米粉渐渐变得有黏性、有弹性,也渐渐粘合在了一起。

  这时,老奶奶把煮成糊状的艾草倒入石臼中,老爷爷又继续抡起大榔头捶打起来。在旁边观看的大人们也都跃跃欲试,想大展身手。大家轮番上阵,力气大的捶几下,力气小的抡两榔头,许多阿姨也大有巾帼不让须眉之势,纷纷加入了打麻糍的行列。

  看到这热火朝天的场面,就连瘦弱的我都有了尝试的冲动。可惜我细胳膊细腿的,连石榔头都提不动,又何谈打麻糍呢,只好扛着石榔头摆了个Pose,让爸爸给我拍了张照片,过过瘾。在大人们的齐心协力下,石臼里的糯米粉成了个油光闪亮的大面团子。

  随后大面团子上了桌,被平铺成了一个规整的正方形,然后老爷爷把它切割成均匀的长条状,用长棍子在中间压出一条“沟壑”,填上馅料,包裹成圆柱形,再滚上粉,切成一段一段的,麻糍就做好了。麻糍糯糯的、香香的,弥漫着艾草的清香,好吃极了。

  吃着美味的麻糍,我不禁想:如今有许多传统美食都已渐渐失传了,我们作为青少年,有责任也有义务传承祖国的美食文化,让更多的人品尝到这样古老悠久的美味!

  舌尖上的美食作文 篇6

  周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。

  师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状,每个条有筷子那么宽,然后再整整齐齐的,有秩序的挂在竹棍上,进行几个小时的发酵,也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑,把面挂在窖里进行发酵了,还要盖上一片布,不能见光。醒完面之后,那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

  师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面,然后再站在高高的三角梯上,开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的`口上,再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开,这道工序必须非常小心,一不小心就会把一根面弄断;接着再把上下翻个个儿,再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法,再也不粘了,而且不管它多长好像都不会断,面拉长了,我们更被震撼到了。

  面挂起来了,捆在了一起。朝下看,挂面下面还压着砖块和铁坠子,都有三米高。光是看着都不敢相信,更别说道听途说了,看到了这么细,如此长,又香喷喷的挂面,我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲,这如丝线一样的面就是象征。

  分开后的面,从下面看如瀑布一般,倾泻下来,从远处看像谁家在晒衣服呢;近看才发现,那是让人眼花缭乱的,返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来,让你进了屋子就不想出来,你会沉浸在这面香之中,使劲的闻啊闻啊!

  更神奇的是,它还是空心的呢,让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的!虽说不敢相信,可事实就摆在眼前,这是毋庸置疑的事情。我们又一次的,为中华民族的智慧感到自豪,为中华劳动人民的才干感到震撼。

  挂面不仅是美食,是人民智慧的结晶,更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面,我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面,更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

  舌尖上的美食作文 篇7

  美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。——题记

  自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。

  难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。

  捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……

  难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的`姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。

  不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……

  南北方的美食纵有再多不同,但都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。

  舌尖上的美食作文 篇8

  民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。

  小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。

  小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就好了。

  衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”

  我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的'鲜美。记得有一次,我吃小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦,但是也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。

  怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!

  舌尖上的美食作文 篇9

  今天天气晴朗,我和爸爸妈妈准备出去寻美食。说起嘉兴的网红美食地,南门头肯定是其中之一,里面有好多好吃的,味道也地道。

  一路上爸爸就嘟囔着:“北京有个王府井、上海有个城隍庙、嘉兴有个地方叫南门头呀......”听着我肚子里的小馋虫都要出来了。

  终于到了,一进门那个香啊,“鸳鸯大包”这里已经排了好长的队了,听说这里的包子是限量的包子,饭点都要提前来排队才能买得上,妈妈抻着头不停地在看。

  我迫不及待地想吃,吃什么都行,一眼看去“培哥年糕”这里没人,我赶紧上前点了一碗年糕,爸爸在这里等着,我拉着妈妈走到“刘同兴的泡泡馄饨”又点了一碗馄饨,“这个好吃,皮薄的可以像泡泡一样浮在汤面上,好像能吃出棉花糖的感觉,还有他家的萝卜丝饼,真是妙呀。”我真是想一口气吃上几个。一会儿工夫我妈找不到了,原来到斜对面的“徐珍斋糕点”买糕点了,妈妈说:“这家的糕点算是很地道了。”

  “再打包几个‘三阿姨糕团’吧。”妈妈比我还能买,又买了几个鲜肉团子。“文虎酱鸭”那里站着爸爸的身影,我知道他肯定在买他最喜欢的酱鸭。刚才点的美食都做好了,我们找了一张桌子坐下,看到对面的叔叔在吃生煎,我实在也好想吃,又去买了两个“鼎有名”的生煎包,一口咬下去,喷出油水出来,里面的肉好足,真好吃。我也圆鼓鼓的肚子已经撑得不行了,我一边抚摸肚子,一边说:“这里的`美食太好吃,还想吃就是肚子不行。”爸爸看我那小馋样儿,就打包了“潮乡宴球”、“张萃丰的酱芒果”等美食,几乎把我没尝过的买了个遍。

  里面除了好多好吃的,我还看到了妈妈小时候的电视机、缝纫机、自行车上的雪糕箱子,都是爸爸妈妈小时候那个年代的样子。

  这里的东西新旧交替,小吃也原汁原味,全是舌尖上的美食,人山人海的,可能对很多人来说,在这里令人念念不忘的不仅是小吃,还能看到一些青春岁月记忆的碎片吧。

  舌尖上的美食作文 篇10

  小雨淅淅沥沥地飘洒着,夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼,岂能辜负良辰美景?奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。

  香喷喷的味道,酥脆脆的声响——兔柳,我的“宠妃”。咬一口,满嘴流油,外焦里嫩,舒适的微辣,美妙的孜然,吃得津津有味!配上一杯烧仙草,绝了!甜甜的芋圆,辣辣的鸡柳,完全是舌尖上的碰撞!

  来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底,鲜美的鸡肉,几颗多汁的枸杞,食欲大增!端着精致的青花瓷小碗,浓浓的香味散开,轻尝一口,醇而鲜,热气四溢,仿佛是一个火炉,瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言,款款升起的香气,肉质鲜嫩带来嚼劲儿,越吃越有味,越吃越想吃,欲罢不能的美味。静静地咀嚼,慢慢的`回味。非比寻常的韵致!妙,实在妙,一碗不够,再来一碗!

  淡淡的酒香扑鼻而来,或许是微雨绵绵的意境,真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开,清晨的花香溢出,暖人心房。饱含着林间的气息,饱满着清晨的新鲜,不好饮酒的我,鼓起勇气,细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁,不是应酬的丑态百出,不是幼稚的年少轻狂,只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯,一缕果香、醇鲜的特殊味道,越发浓烈,沁人肺腑。闭上眼,轻轻地抿上一口,嗯,甘甜中带有几丝酸楚,轻柔中带有几分苦涩。再品上一口,只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉,轻轻地在喉咙中跳跃,静静地溜进腹中,遨游在胃部,扎根在血液……一杯虽了却,那芬芳的花香却在齿间游走,像一首动听的曲子,余音绕梁,独一无二……幽幽的灯光,典雅的环境,配上无与伦比的桃花酒,所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉,总算感同身受,李白在那十里桃花中大快朵颐……

  雨点如烟如雾,美味流连忘返;伴着醉意,伴着夜色……

  舌尖上的美食作文 篇11

  俗话说“民以食为天”。世上的美食千千万万,可是我却对家乡的特色安义米粉情有独钟。

  别看一根根粉条身形纤细,它的做法可不简单。首先准备好一团米粉,然后整块放进锅里,把水煮到沸腾,揭开锅盖,如雾一般的水蒸气朝脸上扑来,还带着米粉原汁原味的大米清香。这时可以把米粉先捞起,淋上少许汤汁,再加上各种佐料:一勺香菜,一勺香醋,再铺上一层肉末,最后撒几颗花生米点缀,一碗汤粉就出锅了。

  看着面前这盘热气腾腾的汤粉,一股诱人气味便占领了我的鼻腔。有陈醋的酸爽,肉末的油香,有汤汁的鲜美,米粉的清香。就这一碗粉,整个饭馆便笼罩在香气中,我不禁使劲抽动鼻翼,整碗汤的香味就充满了全身,直冲我的大脑。

  再观摩这道汤粉,一根根粉条仿佛是晶莹剔透的绸带轻飘在汤上,花生米就是一座座褐红的小山,香菜好像是一丛丛碧绿的草坪,那肉末就是一条条小路铺开,这哪里是一道菜?这分明就是另一个美丽的世界。

  面前摆着一道如此诱人的美食,谁能不心动?我迫不及待地伸出筷子,轻轻挑起几根粉条,只见它半透明,仿佛是晶莹剔透的工艺品,把它轻轻塞进口中,香菜的浓香,肉末的酱香,花生的清香从我的舌尖划过,仿佛春风拂过草原,瞬间占领了我的口腔。我牙齿一张一合,花生米的脆落,米粉的Q弹,肉末的松软,在我的牙尖散开,顺着我的喉咙舞动,直达我的肠胃。我又扶起汤碗吸溜,喝了一口汤汁,鲜美的'味道,仿佛在为的舌头按摩,又在我的肠胃中回荡。

  一碗汤粉,看起来平平无奇,可是在我的心里,就好像是朱自清对白水豆腐的回味,蔡金密对烧饼的喜爱,丰子恺对螃蟹的情有独钟。自从秦始皇吃鱼须发明米粉以来,米粉这道菜便源远流长,代代相传,一直到今天。让我们一起来分享传承家乡美食,保护家乡的非遗文化。

  舌尖上的美食作文 篇12

  在我的脑海里,香芋扣肉是一块香芋连着一块肉,中间夹着的是父亲的爱。香芋扣肉并不是广州的传统菜肴,它起源于客家。作为一位“老广”,也不常吃。不知从何时起,我们家便有了过年吃香芋扣肉的`传统。但这倒不如说是专程做给我吃的,我们家没几个人喜欢吃这玩意。也许是几年前我随口对爸爸说了一句,我喜欢吃扣肉。但那也是随口一说,真没想到爸爸这么在意。

  香芋扣肉做起来并不算容易,不是家常菜,忙前忙后也得一天。早晨,爸爸就去买材料了:五花肉,芋头,五香粉,南乳,柱侯酱,八角等十多种东西。接着,肉洗净焯水,而另一边又开始炸香芋,提起整桶油往锅里倒满。香芋炸至金黄捞出。接下来的炸肉就如同轰炸一般。刚放肉,锅里的油像调皮的孩子,窜到几厘米高,爸爸急忙盖上盖,但这冲击力也把锅盖弹起,响声不断,如同放炮,似上演了一场战斗。最后调味,各种调料混在一起,沾满芋头和肉。把肉与芋头码在碗中上锅蒸45分钟。但每次都得做七口人的分量,得分开蒸,这又得费掉两三个小时。所以,即使在初春,做一次香芋扣肉,父亲也满头大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱冻上一阵。

  好不容易等到了晚上,终于可以运动运动嘴了。众所周知,五花肉就是半肥瘦对半的肉,十分油腻。香芋也是淡而无味。但当它俩撞在一块儿,加上酱汁,两种食材互补,令人欲罢不能。香芋扣肉被酱料染上了色,但又能透出肉的鲜红,芋头的白。各种香料渗入肉和芋头当中,香气扑鼻。一口下去,肥肉在口腔中炸开成微粒。在咀嚼中。芋头吸收了肉的油,酱汁渗入芋头芯,使其充分入味,肉因芋而更清淡,沐浴着口腔。芋因肉而更酥脆,散发着淡香。我直说出四个字:芋香肉化。

  父亲的爱总是含蓄的,无微不至的。这“夹心”的香芋扣肉是父爱的体现。它芋香而肉化,化开后便剩父爱了。香芋扣肉令我如此喜爱,应该也是如此吧。

  舌尖上的美食作文 篇13

  这天,妈妈买来了一包烧烤味的乐事薯片。

  我见了,心里又惊又喜,惊的是妈妈怎么会大发慈悲给我买了一包薯片,喜的是自己终于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把从妈妈手里夺过薯片,迫不及待地打开,一股浓郁的烧烤味扑鼻而来。哦,这熟悉的味道!我微微闭上双眼,猛吸一口,就像一个有烟瘾的人闻到了烟味一般兴奋不已。睁开眼,只见一片片薯片薄薄的、弯弯的',看似形状都差不多,实际上细看,还是有不同之处,有的似一个张弦月,有的如一个圆圆的小饼,有的则像缺了一个角的小圈圈。

  我拿起一片,轻轻地放入嘴中,熟悉的“咔咔”声在耳旁回响着。我想,世上估计没有几个人能抵挡得住这美妙绝伦的味道吧?而我则是它最忠实的拥戴者,是的,那一刻,我就像饿了四天之后决定重生的埃尔蒙见到了热腾腾的食物一样,贪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞进嘴巴里,它们像一匹匹骏马在我的舌尖上奔腾着,奔腾着,一直驰骋到了胃里。我感到身体里的每个细胞都在为这美味而欢呼。这令我感到快乐极了,就好像我考了全班第一,被老师狠狠表扬了一番似的。

  可是,很快地,袋子瘪了下来,我伸手抓了空,不免有些失望,再往里看了看,薯片没了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,对着自己的嘴巴,抖了抖,让最后一点薯片屑流进嘴里。这时的我心满意足地摇晃着脑袋,一边舔着自己的十根手指头,一边含糊不清地嘟囔着:“嗯,真好吃!”

  人们常说,唯有爱和美食不可辜负。那么,下次请记得尝尝薯片,也许你会改口说,唯有爱和薯片不可辜负。

  舌尖上的美食作文 篇14

  “清明时节雨纷纷”,清明节的到来,美食也接踵而来而来,那就是青团。

  青团既是南京的美食,也是清明的代表,让我最难忘的美食当然就是青团了。

  “青团来了!”随着服务员的喊声响起,我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上,服务员手拿抹布,提着蒸笼的拎带,随之映入眼帘的是十几个青如松树,犹如台下石阶的颜色,绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团,就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。

  我忙用手抓起一个青团,青团表面附着一层薄薄的皮,我一把将它撕下,闻了闻,一股清香扑鼻而来,中间杂着一股股淡淡的艾草香味,让人心旷神怡。

  我轻咬了一下青团旁边的面皮,那面皮黏黏的,才刚咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夹杂着草叶的清香,扑鼻而来。突然,什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来,甜丝丝的',嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子,脑里突然一亮,原来是红豆!我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉,像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的青团一口咽下,青团顺着我的咽喉滑过,感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……

  我吃完了青团,只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢!只见他提起一个青团,将皮扯开,高高昂起头,把一整个青团放入嘴中,低下头来,还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝,边摸肚子边说道:“真好吃!”一个阿姨进来了,问道:“你吃的青团是什么馅的?”叔叔歪着头想了想,然后疑惑地问:“什么?什么馅的?这青团,恐怕是没有馅吧!”阿姨呵呵笑了,说道:“你可真是猪八戒吃人参果,不识其味啊!”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子,我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有兴致地笑了起来。

  这就是南京美食——青团,下次,你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟!

  舌尖上的美食作文 篇15

  湖头是历史文化名镇,文化底蕴深厚,历史悠久,人杰地灵。不仅有“小泉州”之称,而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地,美食自然也是堪称一绝,由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧!

  人间定无可意,怎换得湖头小吃?湖头的小吃色香味俱全,种类繁多,湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中,湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃,这名头可是响当当的。

  第一道风味:湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗,制作出来的米粉白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,可煮可炒,可燉可馏,油多不腻,油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤,那可真是“绝配”。

  第二道风味:咸笋包。咸笋包有300多年历史,是李光地从宫廷带回来的,他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨,将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮,以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼,吃起来却是甜嫩可口,回味无穷。

  第三道风味:鸡卷。别看名字不太雅,这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼,下至小食摊,都有出售,可谓是雅俗共尝。在餐桌上,上一盘黄橙橙的鸡卷,气味香喷喷,咀嚼脆酥酥,令人胃口顿开。若是再加上一些酱料,味道会更加浓郁,风味尤显独特。

  “湖头小吃摊,三步有一摊,大街小巷都摆满;上起影剧院,下到四角井,到处都有小吃摊,花样多,又便宜,包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的`“天堂”,舌尖上的“宝地”,欢迎各位吃货们前来饕餮一番!

  舌尖上的美食作文 篇16

  我们家人很少,所以新鲜菜也烧的少,加上父亲上班,母亲又懒,今天吃的菜后天可能还在吃 … 可是每个周末的那个晚上,母亲一定烧好了好吃的恭候我的到来。

  对于每周末的那个晚上我是很向往的,那是我们家一周的唯一的牙祭日,母亲有十八般的`手艺,什么鲜笋鸡汤啊,清真葱丝鲈鱼啊,那都是小件真正大菜要数红烧肉了。

  母亲的红烧肉于外面饭馆不同,选上等五花肉切成细丁,大小正好一口一块,却能分辨出层理:皮质,肥膘,精瘦肉,一层不少。用热油炸锅置肉质泛黄绷紧,半熟捞起,再另起一锅,最好是陶瓷锅,肉与油有一起倒入,加水、酱油、佐料,小火慢炖。东坡有云:待他自熟莫催他,火候足时他自美。可见一锅好肉全靠火候。火候太大,容易焦糊,火候不足,虽熟不烂,容易塞牙。母亲算准了时间烧了一个下午,肉也好了,我也回来。锅盖一掀,馋人的肉香四溢,一个劲的往鼻子里钻。像要把人的魂给勾出来似的,酱油色浸在在肉里,深色中泛着肉的红嫩,覆着油花,晶晶亮亮,实在忍不住夹起一块送进嘴里,首先感受到肉的质感:胶质部分粘牙,肥的油而不腻,红肉嫩而紧实。其次是红烧肉特有的醇香,一口咽尽,垂涎不止,意犹未尽。有红烧肉的这顿,必定多添一碗饭,过一把肉瘾。

  记得今天打电话回家,说一声:妈,这周想吃红烧肉……

  舌尖上的美食作文 篇17

  一回家,一股淡淡的瓜子油香扑鼻而来。闻闻就知道是妈妈又在炒饭了。

  等了许久,才听见盛饭的“啪嗒声”。终于做好了!我敲着饭桌,早已等不及了!

  我快速的扫了一眼,金黄的米饭泛着耀眼的金光;黄得泛澄的鸡蛋中带着几丝翠绿,那几段绿油油的葱块,被油煎了一会儿,便泛起了一丝褐色,那火腿块,盖在鸡蛋和米饭上面,还在滋滋得冒着油光呢!最后一撮,香菜点缀其中,再浇上一勺热油,啊!简直美哉啊!再配上一杯葡萄汁,绝妙搭配!

  每次吃蛋炒饭时,我都会喝一杯葡萄汁,就会有一种说不出的奇妙感觉。开始吃了,先喝一口果汁,酸酸甜甜的,好喝!再来一口米饭,嗯,米饭配着油香,真香!再来一口火腿,肉块嫩滑,瞧,还流油汁呢!就着米饭去喝葡萄汁是真得好吃,好吃的都要起飞了。我又夹起一块儿,浓郁的蛋香,伴着火腿的肉香,一口下去,这美妙的味道就像是个盛世浩大的军队,瞬间占领了舌头,慢慢淌下食管,然后便渗入身体的.每一个细胞……“真好吃!”我一边吃,一边转转眼睛,说道。

  我也不顾形象了,随意的撸起袖子,大朵快颐起来。

  “嗝!”我扶着已经吃撑了的肚子,打了个响嗝,随后一瘸一拐地写作业去了。

  蛋炒饭真好吃,真想再吃一碗,可肚皮已经吃撑了。

  舌尖上的美食作文 篇18

  是福州人都知道闽菜,而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

  关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完之时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。故得其美名。

  刚开始,我还不相信这个故事,可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,服务员刚打开盖子,浓香四溢,久久没有散去。我不禁产生疑问:“这是用何时的东西做的?一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

  我连忙用勺子舀了一碗,鱼翅入口滑嫩,海参有嚼头……吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。

  今天的.家乡美食,都要归功于家乡的先人,假如没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以,爱家乡的美食,也要爱家乡,多了解家乡!

  舌尖上的美食作文 篇19

  我的家乡安远有许多美味的小吃,糍粑、粄干留给我的印象最深。

  粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”,未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”,但只要把骨纸放入锅中爆炒后,干瘦的骨纸就如花儿一般盛放,变得洁白如云,有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计,说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙,农妇们将河沙洗净,晒干,然后洒上油入锅爆炒,多炒几遍,河沙由黄变黑,这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的,关键是懂得烧火。火烧大了,粄干会焦,火小了,骨纸不能完全膨化,吃起来有“骨头”。

  用大米制成的粄干物美价廉,上世纪九十年代以胆,安远家家户户都会做,现在市场上经济发达了,有专门做粄干的专业户,人们要吃,习上一袋即可。但在我看来,还是少了以前的那份乐趣,以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程,就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放,感觉完全不同。

  和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。

  打糍粑是男人的'一项集体活动,也是一项甜蜜的劳动,挥动胳膊时,人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中,在粗木棒不断捣之,直到米饭碎烂,再将其做成圆形,洒上芝麻豆粉,可煎可炸,香糯无比。糍粑若蒸,多用蕉叶包着,既美观,也能随身携带,真正的一举两得。

  也许正因如此,作为我们客家骄傲的孙中山先生才会评道:“是烹调者,亦美术之一道也。”

  舌尖上的美食作文 篇20

  家乡有一道美食——麻虾酱,不仅可以拌饭吃,也可以在吃面条的时候放进去拌着吃。我的爸爸就会做麻虾酱,每次家门口有人叫卖麻虾,爸爸就会给我钱,让我下去买两三斤的麻虾回来,给他做麻虾酱。

  麻虾酱看上去是一团黑,可是仔细看,你会发现一团黑中竟含有着一点棕色。一瓶麻虾酱要牺牲上万只小麻虾的生命,它们有的是“饱经风霜”的`老麻虾,还有的是才出生的小麻虾。有可能是我对它们的同情,所以我每次吃麻虾酱的时候绝不浪费,边吃心里还边想着:不能让小麻虾们都白死!

  麻虾酱虽然好吃,但是做起来却十分麻烦。我在网上看了好多视频,也是白费工夫,于是就向我的爸爸请教,他可是做麻虾酱的高手哦!

  爸爸让我去拿一个小本子,让我记下他所说的话:“两个麻虾先用水泡一下,然后把麻虾放进锅里,用热水煮下,把麻虾盛到一个碗里,再在锅里倒一些油,放入事先准备好的蒜泥。放入锅里炒,放入少量的盐和鸡精,继续爆炒。然后放入麻虾,闷在锅里闷上几分钟,放入少量的水,放上一些超市里买的黄豆酱和辣椒油。再倒入适量的酱油、醋、生抽和蚝油,然后再次爆炒,然后再闷上三十分钟左右,就可以盛到碗里,然后还要再撒上一些麻油。搅拌均匀之后,就可以拌饭或拌面条吃了。对了,有时候炒菜的时候放进去,据说可以提鲜,让菜变得更加得美味!”

  我爱家乡的麻虾酱,我爱它不仅仅是因为它是我们东台的特色产品,也因为它使我的童年变得回味无穷!

  舌尖上的美食作文 篇21

  今天早上我纠缠着妈妈说:“妈妈,晚上我一定要吃到炸酱面,因为它太美味了!”放学后妈妈果然说话算数,带我去菜市场买菜。

  因为我经常帮妈妈做饭,所以做炸酱面更是拿手。通过学校郭老师组织的厨艺大比拼,我觉得爸爸和妈妈平时做饭很辛苦,还经常做我最爱吃的饭菜,就主动央求妈妈说:“今天的晚饭由我来做,好不好啊?”妈妈猜不到我的小心思,说:“写完作业后,才能去厨房做饭。”

  回家后我迅速地写完家庭作业,来到厨房系上围裙,我和妈妈一起准备晚饭的食材,妈妈怕我切菜切到手指,就帮我把肉、姜、葱、黄瓜都切好备用。

  首先我打开燃气灶把火调到中火,往锅里倒入适当的油,等油温升到五成热的时候放入肉丁,不停翻炒等肉丁变成金黄色的时候放入葱和姜末炒香,再放入黄豆酱继续翻炒,切记要不停地翻炒呦!否则就会粘锅,直到把黄豆酱里的水份炒出来就可以盛入准备好的碗里。然后开始煮面,等水开锅的时候我赶快把面条放入水中,不停用筷子搅拌以免粘锅,把面煮好后放入盘子里,再把炸好的酱和黄瓜丝放在面条上,一碗色泽光鲜、超好吃的炸酱面就做好了。

  当爸爸、妈妈吃上我做的炸酱面的时候,我仔细观察到他们脸上洋溢出幸福的表情,连连称赞我的`炸酱面得到了妈妈的真传。我开心地笑了,觉得炸酱面的香味才是家的味道。

  舌尖上的美食作文 篇22

  奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子,是全天下最最最好吃的!

  一到节日小长假,我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手,和粉;奶奶做芝麻酱。我洗好手,开始和米粉,嘿!糯米粉真是调皮,一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水,使劲揉起来,不一会儿,一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边,奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱,把它们搓成一个个小球,再从粉团里扯一小块,把“小球球”裹起来,圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦!

  下油锅喽!奶奶先在热锅里把猪油化开,烧热,把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”!油锅沸腾起来了,许多黄泡泡也跳起舞来,一个,两个,三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一声爆开。

  见差不多了,我端起小碗,急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子,一会儿,整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说:“囡囡哎,吃慢点。”我顾不上回答,唔……这一碗油炸猪油丸子,赛过秋天的银杏,赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”,咬一口,表皮脆脆的,里面软软糯糯的.,芝麻馅儿爆出来,我的舌头都融化了。

  吃完金灿灿的“小太阳”,我满嘴香甜,就连做梦也是甜的。

  舌尖上的美食作文 篇23

  提起我的家乡双辽,这里不仅景色优美,而且各种小吃也很是天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!

  要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最后把拌在一起,馅就做好了。然后,把擀好的皮拿出来,把馅包起来,把口封好,大约在口上捏个七八下,不要把馅挤到外面,然后把包好饺子一起放进锅里,接下来就是等待了。

  我们盼望已久的饺子就要出锅了,心情也如煮饺子的水一样沸腾了,不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了,瞧那晶莹洁白的.饺子,白白的,胖胖的,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。咬开饺子,韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀,真是一道色香味俱佳的美食。

  你来我的家乡,我请你吃这里的风味小吃——东北饺子,保你大饱口福。快来吧!

  舌尖上的美食作文 篇24

  武汉不仅风景美,美食也特别多,这不, 今天中午爸爸的同学请客,于是,我和妈妈也就准备去“蹭蹭饭”。

  我们来到了就近的一家酒店,落座,准备开动!爸爸看着食谱,吧砸着嘴巴,说着:“好熟悉的菜哟!小时候经常吃呢!”我接着话:“那就点些最好吃的吧,我可是特别期待哟!”爸爸点了一些我听都没听过的菜,新奇极了!今天一定要“一尝为先{鲜}”!

  武汉第一菜系:藕。莲藕是武汉盛产的植物,藕可以做很多菜的'原料,它可以做炒菜、炖菜、蒸菜等,还可以做汤,味道极鲜美。这次,我尝到了用藕做的凉菜,好吃极了,很清爽。我用筷子夹了一个,咬了一口,嗯,真好吃,还连着丝,印证了“藕断丝连”的道理。

  武汉第二美食:武昌鱼。武昌以武昌鱼文明,我想大家一定也都听说过吧,今天,爸爸就特地点了一份吧“小武昌鱼”,听说很精致哦。不到一会儿,武昌鱼就上桌了,哇!好香!一条鱼只有一把梳子那么大,很焦,香味扑鼻,我吃了整整两条,把我的肚子吃得滚圆滚圆的。

  武汉第三特点:每一道菜都是辣菜。在我们这个地区爱吃辣椒并不是很多,而在武汉,几乎每一道菜都是辣菜。虽然我特别喜欢吃辣,到最后还是被辣的嘴巴通红,拼命喝凉水。

  嗝!啊,好饱,有时间,我一定要再来品尝。

  舌尖上的美食作文 篇25

  说起可乐鸡翅那香味可真诱人,吃起来那叫一个美味。无论鸡翅你怎么做都能让人垂延三次吃上一盘也不觉得腻。

  可乐鸡翅看相好味道佳,那就更吸引人了,汤汁粘稠,绿色的小葱撒在上面,下面再放几片生菜叶子,看上去就让人垂涎欲滴,让人忍不住想吃上几个。我在做可乐鸡翅时,照着妈妈平时做的样子,首先把洗净的鸡翅放入盘中,白白嫩嫩又水灵灵的感觉鸡翅,想想都是很吃的感觉,心里不觉一阵窃喜。倒上酱油,用手将鸡翅和酱油轻轻地揉匀后,向锅中倒油,再将鸡翅放入锅中,“刺啦刺啦”一声,吓得我赶紧后退一步。将鸡翅炸到金黄色时,马上给它翻了个身,我手忙脚乱地做着,险些把鸡翅烤焦。妈妈在一旁教我,听着妈妈的口令,现在倒入可乐,煮个十五到二十分钟开锅了,再栽点小葱,就这样可乐鸡翅做成了。虽然我做出来的样子不好看,但味道还是不错的,毕竟是我自己做的,自豪感油然而生。

  我闻了一下,就一个字香,我迫不及待的拿起一双筷子夹了一只大鸡翅,我吃的时候我先舔了一下它甜稠的汤汁,再咬一口哇,这真是太好吃了,我的'感觉简直比厨师做的还好吃,随后我便开始大口大口地吃起来真香、真好吃,越吃越想吃,让我回味无穷,这使我感觉到了自己动手烧出来的菜是多么香啊!

  舌尖上的美食作文 篇26

  东台的美食丰富美味,有鱼汤面、陈皮酒、酥心饼等。可我最喜欢的,还是西瓜。

  西瓜有名的是“爆炸瓜”,之所以叫它“爆炸瓜”,是因为,只要轻轻一敲,西瓜就会炸裂,汁也会随之流出来。

  今天早上,妈妈买了两个圆润的大西瓜,这西瓜似乎有一种神奇的魔力吸引住了我,不知不觉,我的口水已流了三千尺。

  直到下午,妈妈出门后,我拿出放在冰箱的西瓜,放在桌上一看,这西瓜多么像一位少女穿着一条黑绿相间的裙子啊!

  我用手掂量了一下,有一个哑铃那么重,然后放下摸了摸,十分光滑,像皮上裹了一层油一样。

  “叮叮叮”我用手敲了敲,那声音犹如钉当响起的脆铃声,在我耳边回荡。

  我迫不及待了,劈开了西瓜,那黑籽像一颗颗黑宝石镶嵌在红玛瑙中,多汁饱满。凑近了,还闻到一种淡淡的'清香,使我陶醉,宛如我正坐在桂花树下休息一样。

  我尝了一小口,啊!顿时一股凉气冲满全身,嘴里回味无穷,让人吃了还想吃。吃完后,我感到不再炎热,而是清凉无比,等到妈妈回来,看到我躺在沙发上把一整个西瓜都吃空了,跑过来跟我说:“你可真能吃!”“没忍住,不过吃完真凉快。”“你要吃的适当一点,不然就会拉肚子的!”听了妈妈的话,我点了点头。

  在夏天,人们都喜欢用西瓜解暑,因为西瓜水分饱满,酸甜可口,让人瞬间斗志昂扬。怎么样?快来我的家乡品尝美味的西瓜吧。

  舌尖上的美食作文 篇27

  厦门不仅景色独特迷人,而且美食也让人垂涎三尺。暑期来厦门,我也尝到了厦门的美食,让我一一介绍给大家吧。

  厦门美食之一——芒果。厦门的芒果品种很多,有青芒、彩芒、腰芒……妈妈买了一个大芒果,只见店家用刀削掉外皮,露出金黄色的果肉,再把果肉切成小方块放进碗里,我迫不及待地用牙签叉一块放进嘴里,哇!那又甜又软又香的口感一直在我的嘴里打转。

  厦门美食之二——海鲜。靠海的.城市招牌美食都是海鲜。厦门海鲜种类很多,有鲍鱼、多宝鱼、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到达厦门的第一天,我们就找了一家海鲜大排档,点了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鲜陆续上来了,我们都一一品尝,这些海鲜味道鲜美、又新鲜又便宜,原汁原味,份量十足。

  厦门美食之三——闽南肠粉。这是一种特色小吃,滑嫩的粉皮包着嫩嫩的鸡蛋和新鲜的肉沫,再加上鲜美的酱汁汤和辣椒粉,配上绿色的蔬菜,真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪屿福建路57号的沈家闽南肠粉,真是正宗的美味。

  厦门美食之四——烧仙草。烧仙草的用料十分丰富,有芸豆、红豆、花生、龟苓膏等,最后加入甜甜的蜂蜜和浓郁的奶茶,真是绝妙的搭配!满满的一杯喝下去,甜甜的伴随着浓郁的特殊的香味,让你回味无穷。

  厦门的美食可不只这些哦,还有冰冰凉凉的双皮奶、口感独特的海蛎煎、营养丰富的沙茶面……

  听我介绍了这么多厦门美食,你们是不是口水都要流下来了呢?那就赶紧来厦门痛痛快快地尝个遍吧!

  舌尖上的美食作文 篇28

  东台的美食各种各样,丰富而又美味,我最喜欢的是甜美多汁的西瓜。西瓜那绿黑相间的独特颜色,使人们赞叹。那光滑的外表让人摸了都会感觉到一阵清凉,令人爱不释手,就如同摸着一个宝贝,粘在手上。

  爸爸妈妈经常带我去买瓜,这买瓜也有学问,每次都要把瓜捧在手上掂量掂量,然后把脸凑过去,用手弹一弹,耳朵侧过来,就可以听到像演奏乐器般清脆而响亮,这“叮叮咚咚”的声音一直在我的耳畔回响。但不是每次都这样,有时的声音是闷的。原来这是在看瓜熟没熟。

  好,我们来深入西瓜内部,见一小颗一小颗的“黑宝石”呈现在眼前,多汁饱满。周围如同红玛瑙的果肉,看着都令人垂涎欲滴,恨不得马上咬一口。

  先别急着吃,让我们再闻一闻,它的那股香,不是花朵那浓郁的'香,也不是蜂蜜诱人的香,而是带有一丝丝甜味的清香。再吸一口,这香味便扑鼻而来,让香味在鼻子中回荡,让大脑一下子清醒,让人神清气爽、斗志昂扬。

  接下来就是大家等待以久的美味了!用勺子挖一块果肉放进嘴里细嚼,它会慢慢地变成绵丝留在嘴里,将它噎到肚子里。嘴里还留着清香,令人荡气回肠,它还有不同的吃法,冰镇一下,再放入嘴里,你会感到一种透心的冰凉,还有一种妙不可言的刺激,让人赞不绝口。

  我的家乡东台的美食有千千万万,保证您吃了打嘴不放手,您已经迫不及待地想尝一尝了吧,东台欢迎您!

  舌尖上的美食作文 篇29

  我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!

  首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。

  经过了两三个小时的“漫长”的等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的.力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!

  不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!

  舌尖上的美食作文 篇30

  人流如潮的大街上,热闹非凡的小巷里,都会看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

  跨进那镶着合金边框的玻璃门里,不必你喊,伴着拉椅子的“嘎杂”声,橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问,来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要答应一声,只见她左手娴熟地抓起一个面团,托过头顶,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的汤锅旁,持刀在面团的四周如旋风般猛刮一阵,顿时,面条如柳叶般飘入锅中,就像变魔术一样,一根根面条排着队沉入了水中,像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间,她又揭开另一个锅的锅盖,从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中,又赶紧盖上锅。这些步骤完成后,面也熟了,把锅盖撞得直响。

  出锅时,抛去一垒牛肉,再撒上一把香菜和油盐佐料……出锅了,老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看,一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上,就像一位诗人站在湖中一座小岛的'绿树环绕的亭子中看日落,夕阳映红了一湖清水……看着这碗面,就是闻不见味儿,也足够使你垂涎三尺了!

  刀削面不仅看相好,味也香。尤其是在冬天,辣能使人浑身暖和,所以深受人们的喜爱。吃刀削面时,我喜欢先喝一口汤,再大口大口地吃面,面的味道融合了香、辣、甜等佳味,吃起来可香啦!

  刀削面是我的最爱,听为它味美,看相也好,所以我爱吃它。

  舌尖上的美食作文 篇31

  最近,我经常听到有人谈起脏脏包,看来吃脏脏包很流行,可不知道它味道怎样。于是,我恳求妈妈买几个脏脏包。

  一天回到家,我看见桌上的盘子里有两个黑黑的、呈半圆形的东西。妈妈告诉我说:“这就是脏脏包!”我走近仔细一看,上面涂着一层可可粉,用手一碰,接触过的地方都留下黑黑的可可粉,很脏,难怪它叫脏脏包呢!

  我拿着叉子,迫不及待地一叉叉下去,可那脏脏包像海绵一样,叉下去时也凹下去了,所以什么也没叉到。我大为光火,最期待的食物在我面前也吃不到,还被“调戏”了一番,好像在说:“来吃我呀,来吃我呀!”我想:小样,看我今天怎么吃了你!我干脆戴上一次性手套,抓起这个“调皮鬼”一口咬下去。哇,真美味!满嘴的巧克力在我嘴里流淌着,可美味了!但我这一咬,里面的巧克力“喷”了出来,令我防不胜防。妈妈和表姐见了,哈哈大笑,对我一边笑一边说:“你变成小花猫喽!”我马上跑去照镜子,满嘴都是黑黑的`,连脸上、鼻子上也有,真是滑稽!我马上用水洗了洗脸,才干净了。

  接着,妈妈和表姐也吃了一口,巧克力马上喷了出来,非常搞笑。我捧腹大笑,终于停下来,对妈妈和表姐说:“你们都长胡子喽!”她们俩也马上跑去照镜子,也笑了起来,仿佛比我笑得还卖力!

  终于吃完了,由于中途没洗脸,我们弄得脸颊上全是巧克力,在别人眼里看来,可能是“三只熊猫”在疯狂地大笑吧。

  脏脏包不仅好吃,而且吃的过程也是一大乐趣!

  舌尖上的美食作文 篇32

  早晨,暖暖的阳光洒落在窗户上,我睡眼惺忪地躺在被窝里,突然隐约感觉到一股香味钻进了我的鼻孔,我下意识地嗅了嗅,“炸馒头”——我脑海里飞快地闪过一个词。炸馒头可是我特别爱吃的早餐!我一骨碌钻出被窝,迅速穿上衣服,三下五除二刷完牙洗好脸,然后像离弦之箭一样冲进餐厅。

  妈妈还在厨房里忙碌着,只见她把白花花的馒头切成一片片的,然后小心翼翼地把它们放进热油锅里,随着“滋滋滋”的声音,锅里升起一团宛若轻纱的白雾,妈妈动作娴熟地翻动着馒头片。渐渐地,白花花的馒头变成了淡黄色。这时候,妈妈往馒头上撒了些冰糖粉继续煎,馒头神奇地变成了焦糖色,表面晶莹剔透,像极了一片片金黄的焦糖面包,顿时香味弥漫了整个餐厅。

  “终于可以享受妈妈做的美味早餐啦!”我一边兴奋地嚷嚷,一边使劲咽了一下口水,迫不及待地夹起炸馒头,送入口中,轻轻一口咬下去,哇哦——外酥里绵,又香又脆,好美味呀!我禁不住美食的诱惑,吃了一片又一片,揉了揉鼓鼓的肚子,心想:“不能再吃了,再吃就要成猪八戒了!”可是手还是忍不住伸向了香喷喷的'炸馒头,不一会儿,盘子里的炸馒头神不知鬼不觉地都装进我的肚子了。

  我意犹未尽地舔了舔粘在手指上的馒头屑,咂吧着嘴,打了一个大大的嗝,心满意足地写作业去了。

  舌尖上的美食作文 篇33

  我的家乡在蚌埠,那里有许多的美食:馄饨、烧饼夹里脊、小龙虾……最美味的非元宵莫属。

  在我的家乡,有一个非常知名的小吃店——雪园。只要店门开着,每次去的时候,都能看见店门口排着长长的队,人们都是慕名而来的。

  在等候的'时候,我就喜欢从窗口观看元宵的做法:先把糯米面和好,捏成一个像碗的形状,把调好的馅儿放进去,再把它们搓成球形,让它在沸腾的锅里面舒舒服服地泡上一个热水澡,等它们都浮出水面,白白胖胖的元宵就出锅了。还没等服务员把元宵端到面前,我就已经闻到了元宵的香味了。牙齿先咬开元宵最外的一层,里面的馅儿闪闪发光,十分诱人,味道也香甜软糯。元宵的馅儿有很多:山楂、芝麻、桂花……任你选,吃了一个,还想再吃一个。

  这两年,我哥哥在外地上大学。回到家乡的第一件事就是到“雪园”吃上一碗元宵。他说,外地的元宵跟家乡的元宵根本就没法比,既不软糯,馅儿还有点儿发酸,吃了一次,就不想去吃第二次了。我听了以后,看着哥哥狼吞虎咽地吃着元宵,一副心满意足的样子,很为家乡的元宵感到骄傲。

  在我的家乡,人们最喜欢的美食就是“雪园”的元宵,每个月至少要吃上一、两次。冬天里吃上几个元宵,喝上一碗热乎乎的元宵汤,那别提有多幸福了。有一次,我在电视上看见主持人在采访“雪园”里的顾客:“元宵的味道如何?”,每一个人的脸上都流露着赞美的神情。

  “雪园”的元宵是我们家乡的一项“非物质文化遗产”,我爱家乡的美食!

  舌尖上的美食作文 篇34

  假期这一天下着雨,小朋友们不能出去玩,阿姨提议:“我们来做脏脏奶茶吧!”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑:为什么叫脏脏奶茶呢?脏脏奶茶好喝吗?它又是怎么做成的呢?

  阿姨将原材料摆满一桌。哇!一杯小小的奶茶居然需要这么多材料!这时,小朋友们已经迫不及待偷吃水果,玩起冰块,也有的在积极帮忙,认真学做。我也要认真学,这样以后自己也可以做出美味奶茶了。

  首先,阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀,让它变得浓浓的,看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁,用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上,以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果,或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠,还有冰块,让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了,我们往杯子里倒入250毫升的牛奶,最后在上层挤入奶昔。

  好了,脏脏奶茶大功告成!一眼望去,哇,真的好脏啊,再仔细一瞧,红的,黄的,白的,好多东西,最上层好像漂着一座雪山!又觉得很漂亮!摇一摇,“哗啦哗啦”像沙锤的'声音!这脏脏奶茶到底好不好喝呢?拿支吸管伸进去尝一尝,一股香浓的奶茶流淌入喉,冰冰凉凉,真的好好喝!下次我还要做!还要喝!

  好了,这就是脏脏奶茶诞生记,你想不想也有一杯脏脏奶茶,也有一个奶茶诞生记呢?那就快去动手做一杯吧。

  舌尖上的美食作文 篇35

  来到旅游胜地厦门,第一件事便是品尝美食。

  厦门是一座四面环海的城市,不远处还是著名岛屿——鼓浪屿,因而厦门当然是以海鲜远近闻名。

  奇形怪状的海鲜,在大师手下便可以有一番华丽转身,改头换面,变成另一番新摸样。

  在这些缤纷多彩的“海美味”中,最令我难忘的是厦门海蛎煎。

  厦门海蛎煎做法虽然简单,但它的“色、香、味”绝对一流。

  做海蛎煎的是一位老年妇女,她的手艺精湛,手法娴熟。

  她快速地在热腾腾的油锅中倒入一些面糊——由面粉加入鸡蛋和水而成,等到面糊有了些海蛎煎的“雏形”,再轻轻放入新鲜的海蛎。不过五分钟,一个香喷喷的海蛎煎就出锅了。主人会将海蛎煎小心翼翼地包裹在一个塑料袋,使游客能够一边欣赏风景一边品尝美食。

  海蛎煎的色相极好。颗粒饱满的`海蛎镶嵌在金灿灿的面饼上,像厦门这座城市一样热情活泼。这样的色相就足以令人垂涎三尺。

  海蛎煎的香可是远近闻名的。那海鲜的鲜香,掺和着鸡蛋的蛋香,飘散在温热的夏风中。那缕缕香气吸入了游客的鼻孔里,所以有不少人都会这里探头探脑,买一个海蛎煎带着吃,真可谓“十里飘香”啊!

  海蛎煎的“味”更是令人难忘,海蛎煎皮酥肉嫩,咬一口,几滴海鲜的肉汁融于口中,给人一种飘飘欲仙的感觉。

  厦门的海蛎煎融入了当地的城市风情,使得它成为一代赞不绝口的美食。

  舌尖上的美食作文 篇36

  厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠,这里景色秀丽,物产丰富,富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门,最繁华的小吃街要数中山步行街了。

  夜幕下的中山街灯火辉煌,人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家,霓虹招牌灯光闪烁,仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前,排放着各式各样的鲜活海鲜,张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。让人看的眼花缭乱,目不暇接!

  嗅着一股浓香,我们来到一家“黄则和花生汤”店面前,“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队,我们终于买到了两碗花生汤,舀起一勺放入口中,浓郁的香味扑鼻而来,沁人心脾,像一丛绽放的夜来香,韵味十足。品上一口,心旷神怡!

  “黄则和花生汤”店面不远的地方,是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺,这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地,成为皇宫贵族们的.御膳美食了。今天有机会,如何也要来上一碗,鱼丸汤刚端上来,我就迫不及待的往嘴里送,真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑,筋道可口,雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花,像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

  离开中山街的时候,已是凌晨时分,中山步行街上依旧车水马龙,热闹非凡。啊厦门真繁华!

  舌尖上的美食作文 篇37

  每个城市都有一条令人印象深刻的步行街,浓缩了一座城市的文化:充斥着异国情调的阳朔西街;白壁灰瓦的成都宽窄巷;颇有俄罗斯风情的哈尔滨中央大街……我们太原也有这么一条步行街——食品街。

  来到食品街口,一座高高的古典城楼挺立,街道两边还有顶盔披甲的武士在巡逻,让人似乎回到了千年前的古都。走进食品街,两面店铺林立,还有各色花花绿绿的招牌,又是浓浓的都市气息。真是古今集合呀!

  走在街上,路上的浮雕按摩着脚底,各类美食的香味汇在一起,不管你饿不饿,闻到就有了食欲。琳琅满目的食品,精美的蛋糕、精致的寿司,粉的、黄的、红的,色泽绚丽,光彩闪亮。

  食品街街道两侧,还有不少小推车,就像走西口的山西商人的推车一样,雕刻精细,古色古香。小车后面有民间艺人在做糖画,也有现场作画的民间艺术家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在艺人的`十指间惟妙惟肖地生动起来。在这里,我们不仅可以欣赏这些精湛的技艺,还可以领略我们的晋商文化。路的两侧,悬挂着喜气洋洋的大红灯笼,那种暖暖的红色透着吉庆安康。

  在这里还可以看到十二生肖铜首喷泉。十二兽首下面,有相对应的天干地支。每个铜首嘴里喷出一股清水,汇聚在一起,落在下面的大鼎里。

  灯光交错,小巷幽深,美味在舌尖绽放。喜爱小吃的朋友们,一定要来我们的食品街亲历一次,吃美味佳肴,品古色古香!

  舌尖上的美食作文 篇38

  河口瑶族自治县位于红河哈尼族彝族自治州东南部,隔红河与越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同学们都外出游玩了,我家也决定去河口玩一天。

  一路上,万里无云,风景秀丽,让人感到心旷神怡。走着走着,我感觉耳朵越来越痛,妈妈告诉我这是因为我们从高海拔地区来到低海拔地区,耳内气压产生变化引起的,打个哈欠就好了。我“啊”地打了个哈欠,耳朵果然恢复了正常。来到河口后,只见这里车接车、人挤人,非常热闹。过了许久,我们终于找到了地方停车,开始了河口的“逛吃”之旅。

  早就听说,越南小卷粉十分美味,既然来到了河口,那就必须尝尝鲜!我们走着走着,来到了一个农贸市场,这里人头攒动,商品琳琅满目,还有很多小吃摊位。一家卖越南小卷粉的摊位前排起了长长的队,看着这么多人来“捧场”,我们认定这家一定是最好吃的.!于是我们也跟着排起了队。看着做越南小卷粉的阿姨,先是用精选大米浸泡后打成米浆,然后加入适量米糊拌匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来,再把葱花、鲜肉、木耳、香菇等做成的馅包到粉片里,看着就让人垂涎欲滴。过了近一个小时,我们才品尝到美味的越南小卷粉,果然名不虚传,“鲜、香、柔、滑”令人回味无穷。

  河口与越南仅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉还可以吃到越南的其他特色小吃,不过我始终认为还是越南小卷粉最好吃。

  舌尖上的美食作文 篇39

  我的家乡在宁波,那里有许多的美食,比如令人垂涎欲滴的汤圆,名扬宁波的“三臭”,而我最喜欢虾腊年糕。

  古时候年糕是祭品,因为是由糯米或者粳米制成的,所以叫做“粘糕”。又因为有“万事如意年年高”的意思,所以后来大家索性叫这种食物为“年糕”。

  在宁波市白峰镇虾腊村,那里的人们从小是吃年糕长大的,对年糕特别地喜欢,我也对那里的年糕情有独钟。当地做年糕比较讲究,有很多的要求。虾腊年糕主要使用的是水粉,其实干粉更为简单,水粉会出现很多道程序,磨出来以后要压榨,把水分压干,然后装到饭锅里去蒸,蒸熟后,使用石桕捣。

  捣年糕的环节最为重要,如果捣得很随意,那么这个年糕吃起来口感也会很差。所以捣年糕关系着年糕味道的好坏。

  年糕的种类有很多,青团年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜欢的.是玉米年糕,年糕有了玉米的点缀,年糕就会变得色香味俱全,一口咬下去,既有玉米的香甜,又有年糕的甜糯,简直就是人间美味啊!让人吃一口还想再吃,吃完后嘴里还有甜甜的味道,简直就是人间美味啊!

  宁波人吃年糕的方式也有很多,炸年糕、煮年糕,最受人们欢迎的应该就是螃蟹炒年糕了,每每提到它,我总会直咽口水。

  说到这,你肚子里的馋虫是不是已经蠢蠢欲动了?十分欢迎大家来宁波品尝虾腊年糕。

  舌尖上的美食作文 篇40

  早上七点半,我兴奋地早早来到学校,期待美食节马上就要开始了。

  将近九点,美食节正式开始。我握紧手中的30元钱,像只无头苍蝇一样走来走去。啊,真香!我刚走到六班门口,一股浓浓的香气扑鼻而来。我忍不住走进去。

  “小姐姐,你打算吃什么?”就在我仔细看着桌上每一道美味的时候,一个大姐走过来问道。“嗯。把这个给我!”我指着桌子上奇怪的小蛋糕。“好的,一块钱。”姐姐说着,把蛋糕递给了我。我一只手在口袋里掏钱,另一只手拿着蛋糕。“喂,这是什么?”我疑惑地看着类似于那几杯奶茶的棕色液体,对自己说。不过,还是很香。我又拿出四块钱买了一个。

  九点半了。这时候我正在三(3)班挑好吃的'。“给我两个蛋挞!”“等一下,蛋挞还在烤箱里。”“哦,好吧,那等一下。”我坐在烤箱前的椅子上,津津有味地看着。我慢慢地看着蛋挞。“孩子们,你们的蛋挞。”阿姨把蛋挞递给我。我接过来,轻轻吹了吹,咬了一口。很好吃,外脆内嫩。

  在接下来的时间里,我几乎尝遍了全校所有的美食,有甜棉花糖;有红糖葫芦;有彩色的饺子。

  快十一点了,美食节活动接近尾声。我们班还有很多剩余的糖果和蜜饯橘子。学生们突发奇想,干脆把它们卖了。我们的喊声在楼道里响起:“我卖三颗糖一元,我卖糖橙一元……”

  这个热闹非凡的美食节,我怎么能不喜欢这种吃货呢?

  舌尖上的美食作文 篇41

  作为一枚有梦想的“小吃货”,梦想的世界应该是红烧肉做房子,棉花糖做云彩,奥利奥做汽车,旺仔牛奶满阳台……而在这梦幻般的生活里,幸福到不得了的事情就是吃到一份妈妈制作的南京标杆小吃——糯米糖藕了。

  周末,贪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在妈妈的指挥下,我先切开藕的一头,学着妈妈的样子,将泡了一夜的糯米,用小勺一勺勺塞进藕里,可是糯米们十分的不听话,一粒接着一粒从蜂巢一样的藕洞里跳了出去。妈妈看我急得像一只热锅上的蚂蚁一样,“噗嗤”一下笑出声来,递给我一根筷子,说:“你用筷子把糯米往里面使劲戳一戳、压一压,试试会不会好填一些。”我将信将疑的`接过筷子,尝试把每个藕洞中的糯米使劲地往里戳,果然将糯米压得紧实了很多。不一会儿,偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

  然后,妈妈将切开的藕用牙签固定在一起放入锅中,加入冷水和冰糖开始了漫长的熬制。等待的时间真是无比的漫长,五个多小时后,我迫不及待的冲进厨房,一把揭开锅盖,糖藕香、甜、糯、绵的气味争先恐后的涌入我的鼻子,洁白的莲藕已经摇身一变,穿山了咖啡色的外衣,这才是“美食”应该有的颜色!

  细细的咀嚼、慢慢的吮吸着每一口糖藕的黏甜和绵软,仿佛是融化的蜜糖萦绕在我的舌尖,使我留恋着不舍得吞咽。

  我对糖藕的钟爱,不仅来源于糖藕本身甜美和诱惑,更是妈妈和我一起制作美食的快乐回忆,这是母爱的味道、家乡的味道!

  舌尖上的美食作文 篇42

  我的家乡,是个美丽的鱼米之乡,她便是中国湖城----鄱阳。

  说鄱阳是鱼米之乡,一点都不假,远近驰名的银鱼,便是我们这里的土特产;无污染的优质大米是农民伯伯的杰作。

  鄱阳确实是个美丽的地方。先让我来说说芝山吧。我非常庆幸,因为我的学校就坐落在芝山的脚下,它便是芝阳学校。芝山学校旁边有一个芝山公园。公园前面有个“止水池”,池中有个止水亭。夏天,在那里又凉爽,又可以欣赏美丽的风景,还可以拍照,多么令人心旷神怡!公园里便有一个很大的广场,里面有绿茵茵的草地,变化万千的喷泉。来到这里,你可能流连忘返了吧?别急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看见一座人民烈士纪念塔。绕过它,再往上走一些路,便到了山顶。往下看,真可把鄱阳的美景尽收眼底。此时人们的.屋顶便成了一道亮丽的风景线,五颜六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,虽没有泰山那么高,没有香山 那么红,没有黄山那么险,更没有庐山那么峻,但芝山,却有他们没有的绿,整座山,一年四季也是绿的。

  如果说芝山的美是一种自然的美的话,那么鄱阳湖公园则是一种现代的美。那里有宽阔的广场,灵巧的小石路,高大的石碑,还有低矮的小木屋。公园旁还有个五星级大酒,里面有游泳场,篮球场,健身房。全国各地的游客来这里入住,观看鄱阳的美景,无不啧啧称奇。

  中国湖城鄱阳,我的家乡,你真美啊!

  舌尖上的美食作文 篇43

  我的家乡在驻马店。话说在很久很久以前,驻马店是一个很大的驿站,来往的行人都在这里休息。那要拿什么来招待客人呢?那就是胡辣汤——驻马店正宗风味的胡辣汤。

  我吃过天津的狗不理包子,太腻了,让人不敢下咽;我吃过四川的辣味火锅,太麻了,让人张不开口;我吃过北京的全聚德烤鸭,太油了,让人吃不下去……但是,唯有我们家乡的胡辣汤,香而不腻,辣而不麻,滑而不油。十里外,光香味就能让人垂涎三尺;眼跟前,看样子就会让人食欲大发;到嘴里,咽下肚,吃了一碗还想吃。

  我们这儿的胡辣汤,看着就想吃。玫红色的汤汁,晶莹发亮的粉丝,红褐色的肉块……各个食物搭配在一起,竟变得如此美味!尤其是粉丝,吸收了汤汁,也变得发红,看着满锅的汤,你一定会说:"老板,来一碗胡辣汤。"

  胡辣汤不光看着让人想吃,问起来那叫一个香。高汤里带着佐料的辣味,粉丝里含着肉的香味,就是一个盲人,闻着香味也能找着胡辣汤的小吃店,去喝一碗胡辣汤。

  吃的东西光好看、好闻怎么行?味道才是关键。胡辣汤的吃法是口味的'变化之道,用不同的吃法口味自然也不同。胡辣汤的传统是要稀里糊涂一口气喝下去,不可以挑着吃。这样吃下去,第一感觉就是辣,粉丝也是筋道的,滑进你的肚子里。汤不像羊肉串一样灼喉咙,只是口腔里觉得就是辣,爽!

  这就是我们家乡的胡辣汤,怎么样?想吃吗?快来品尝吧!

  舌尖上的美食作文 篇44

  俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

  要说我们温州美食,可真是数不胜数啊……

  馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过,馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复搅后,馄饨那个肉就变得非常烂,所以,馄饨好吃,就是因为它肉香,味美。我还爱吃一样温州美食,那就是松糕。每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用全是这一年纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖,再炊熟切块。现做现卖矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做糕为“矮人松糕”。

  温州还有各种美味小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

  我家乡真美,

  不仅有青山与绿水,

  还有那唇齿留香美味。

  出水芙蓉是馄饨,

  芝麻流油是汤圆,

  茶山杨梅一串串……

  舌尖上的美食作文 篇45

  我吃过武汉热干面,长沙臭豆腐,兰州拉面……但是,我最喜欢的还是家乡的月饼。

  你一定会感到奇怪,什么?月饼?难道就是超市里卖的小月饼?不是很常见吗?No,No,No,这里说的是我们蒸的月饼。

  我所说的这种蒸的月饼比白馒头、包子、烧饼都要大的,它大得简直像一个车轮,这样一个月饼够一个成人吃四顿,够一个儿童吃两天,特别适合出门旅行的时候带着。去年中秋节的时候我们带着月饼看望外婆,路人看到不禁惊叹到:"哇,怎么有这么大的白馍?"

  有的.月饼身上有大红枣,有的月饼身上有漂亮的图案,圆圆的月饼还可以切出一个"米"字,像比萨一样。

  月饼的“肚子”里是由花生、芝麻、红糖、大枣、核桃仁……碾碎以后调成的馅儿。一块月饼有三层皮,两层馅,味道甜甜的,咬上一口,让人回味无穷。

  这种月饼很好吃,但在饭店、超市却找不到它的踪影。因为只有中秋节即将到来的时候,人们才会和好面,调好馅儿,等到八月十五这一天蒸好月饼,一家人和和美美地坐在一起吃着月饼,聊着天。晚上,我和小伙伴也会各自从家里"偷"两块月饼出来,然后在村东头把它们瓜分掉。

  朋友,听到这里,你是不是已经垂涎三尺了?来吧,来我的家乡——方城,我请你吃甜甜的月饼!

  舌尖上的美食作文 篇46

  吃着热乎乎的美食,我就会想:如果我离开了家乡,我会最想念家乡的什么?——如果我离开了家乡,我也许会怀念家乡的山山水水,那儿碧绿一片,云雾环绕;如果我离开了家乡,我也许会怀念家乡的条条小路,它们虽不宽阔,但很温馨;如果我离开了家乡,我也许会怀念我在家乡留下的深厚友情,朋友们虽不完美,但和她们在一起我觉得很快乐……最后,我想到了我正吃着的东西——美味的食物。

  我的家乡美食可有不少呢!有金灿灿的麦饼,有香喷喷的牛肉清汤;有松松脆脆的豆腐皮,有清清爽爽的观音豆腐,有桃子形的桃形李,有……

  要问我最喜欢吃的'是什么美食呀,嘿嘿,当然是牛肉清汤了!要知道,我可是最喜欢吃肉了,而多种美食中就数牛肉清汤最“肉”了!再说了,要是冬天喝一碗牛肉清汤暖暖身子,别提多美妙啦!这个牛肉清汤呀,吃上去有一股浓浓的牛肉味儿,汤中的牛筋非常韧,看上去红红的牛肉和绿绿的菜叶混杂在一起,特别养眼,真不愧是家乡的特色呢!不仅如此,你要是走在大街上呀,两边基本上都是饭店,哪家店会不卖牛肉清汤的?快进饭店去美美吃上一番吧!

  如果我离开了家乡,那就等于是吃不到家乡正宗的美食,没准我还要瘦个几圈呢!所以,我真不敢想象,我离开家乡后会是个什么样子。

  舌尖上的美食作文 篇47

  我的拿手好戏就是做各种各样的美食。

  我喜欢做的美食都要归功于我的妈妈。我妈妈做出来的食物都特别好吃,而且还引起了我的好奇心,因此激发了我学做美食的兴趣,所以我跟妈妈学了一手好厨艺。

  为此周六我邀请了我的姑姑、爷爷、奶奶和我的弟弟妹妹们、来品尝我做的各种美食。我的弟弟今天表现特别好,积极主动的.给我打下手,帮我洗菜、切菜等。我先做个家常菜、西红柿炒鸡蛋,我先放一点油、待油热时,打四个鸡蛋、呀!不小心把鸡蛋壳丢进去了,这时被姑姑看到了说“你是不是太激动了”弄的全家人大笑起来,这时的我手忙脚乱,不知所措,只好大声叫妈妈妈妈来帮忙了。第二道菜开始作了,老干妈炒肉丝,心想特别简单,于是我先放了老干妈、翻炒一下倒入肉丝、然后再翻炒几下,我看差不多了,就装盘了、又做了炒青菜、炖鸡腿等等.......

  大家品尝的时候到了,尴尬的时刻到了,爷爷吃到了老干妈炒肉,大叫起来说:“肉怎么不熟呀”、当我听到时、满脸通红地说,我再从新炒一份,为了挽回面子,走进厨房,在妈妈的细心指导下,成功地做出一份美味的老干妈炒肉,经过家人的品尝,得到了大家的一致好评,这时的我脸上才偷偷的露出一丝笑容。

  我的拿手好戏-做美食厉害吧!而现在正在阅读的你,你的拿手好戏是。

  舌尖上的美食作文 篇48

  爸爸会做好菜,比如腌鱼,红烧肉,13甜龙虾,让我和妈妈竖起大拇指。而且我最喜欢吃的是他做的糖醋排骨。

  又到周末了。像往常一样,爸爸必须展示他的手和脚。我照例点了糖醋排骨。整个早上,厨房都在砰砰作响。终于饭做好了,爸爸学会了一个个上菜。突然,我闻到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸润。一闻到就流口水。果然,我爸带了我最爱吃的——糖醋排骨。排骨长得好整齐,骨头上盖了一层薄薄的肉。他们像可爱的`婴儿一样静静地躺在盘子里,他们的身体被调味汁染成了红色。

  我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一块。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一种融化的感觉。我狼吞虎咽地吃了下去。没嚼几下就吃了一根肋骨。当然,一块是不够的。我已经连续吃了好几块了。真的很香很美。

  我问爸爸:“糖醋排骨怎么做的这么好吃?”爸爸告诉我:“其实很简单。先煨排骨,再倒入食材,煮开,闷透。”我睁大了眼睛。“就这么简单。这不就是我能做的吗?”爸爸笑着说:“关键是放食材,把食材放好才好吃。”我吐舌头。看来我想当厨师太早了。我还是先做我的“美食家”吧。

  我介绍的糖醋排骨是不是也勾掉了你的馋虫?欢迎来我家品尝爸爸做的糖醋排骨。

  舌尖上的美食作文 篇49

  今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴,今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了,真不容易啊!我还得动动手,动动脑呢!让我们一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便,只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中,然后小心放入预热的烤箱之中,等几分钟后便可以品尝了。

  第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片,放置在洗净晾干的竹简上,取一定量的烧煮熟的米饭,但我们在做的过程中发现米饭太稀了,像早晨的稀饭一样,有点粘手,我们费了好大的努力才发出一块,抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此,我搞了好半天,才把海苔片从手上拔了出来,一不小心还撕坏了,好伤心。大约十分钟后,坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭,然后放上其他的食材:火腿、黄瓜、蛋丝,一步一步地卷了起来,一圈,两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦,松开竹简,一个寿司就制作完成了。我还没有切割,我就迫不及待的.咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!为了体现寿司的吃法,在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割,同时远远的也闻到了蛋挞的香味,大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着,用心的体会巧手做美食带来的快乐。

  通过这次活动,我品尝到了自己做的美食,体验到了劳动的乐趣,觉得只要自己认真细心的付出,终究会有美好的收获。

  舌尖上的美食作文 篇50

  陕西,我的老家,有着两千多种美味的小吃。然而,家家户户都离不开的,就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年,家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了,过年也就圆满了。

  瞧,那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳,再滴上几滴红彤彤的辣油,撒上碧绿的小葱,臊子面就出锅了。一碗碗臊子面,五彩缤纷,光看,就令人食欲大增。

  臊子面装在大海碗里,那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油,还有碧绿的小葱,有红有绿,好不热闹,仿佛是一家子正在庆祝过年,令人都舍不得吃了呢!轻轻抿上一口热气腾腾的汤,酸的、辣的,全部涌上心头,舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面,“哧溜”一吸,面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢,就已迫不及待将它咽下,唇齿间还留着一丝微辣,又接着吸了几口……不知不觉中,一碗臊子面已所剩无几了,而自己却还陶醉在这美味中,香留唇齿,浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子,也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

  走亲访友时,更离不开臊子面。大家一碗接着一碗,仿佛怎么也吃不饱,屋里只剩下一阵“哧溜”的.吸面条的声音。几碗面条下肚,整个人都精神了许多,那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮,令人流连忘返。

  我爱家乡的臊子面!不仅因为它好吃,更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道!

  舌尖上的美食作文 篇51

  我们新疆不仅是瓜果之乡,还是有名的美食之乡,有百吃不厌的大盘鸡,油而不腻的抓饭,香喷喷的烤肉……啊,我的口水都要流出来了,可这些都不是我的`最爱,我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子!

  我最爱的就是拉条子,那光滑的面条,配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜,加一点辣子倒一点醋,啊受不了了,我的口水已经哗哗往下掉了。

  虽然拉条子十分美味,但十分难做,第一步先挖出一些面来,放一点水,然后在放上一点盐,把面在面板上反复的和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷开,卷成团,面上面用一层干净的纱布盖上,然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步:把面擀成圆形,然后随着面的一边切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水,等着水烧热,在等待的过程中,就可以开始拉面了,先把面截子搞长,然后再把面挂在手上,把手向两边伸展,面就拉后好了,拉面也是一种技术,有些技术不好的人,把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了,过上五分钟,把面捞出来,这样一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜,啊!太香了。

  这就是美味的拉条子,你们最爱的食物是什么呢?快来给我们分享吧。

  舌尖上的美食作文 篇52

  今天,我们去了一家在大众点评上评价很高的一家餐厅,是一家素食馆。餐厅的大门摆着许多玫瑰花,虽然是假的,但是让人感觉心情很好。餐厅里边是榻榻米的桌子,暖和的灯光,也给人一种干净和小清新的环境。

  星期六的晚上,吃饭的人很多。我们点好菜,就坐着等着上菜,足足等了40分钟,终于上了第一道菜谷歌炒饭,洁白的盘子里盛放着炒饭,炒饭上面撒上一层碎坚果,像极了平时吃的肉松,炒饭吃起来甜甜的。第二道菜是我的最爱的面食叫黑松露意粉,仍然是一个大盘子盛着意粉,盘子边沿放了几片小小的.花瓣做装饰。黑松露和奶油被打碎了搅合在一起,吃前需要和意粉拌一拌,那味道真是美味绝伦,让人赞不绝口,那奶油是这道菜的点睛之笔,如果没有这个奶油,这份面食是逊色的。第三道菜是一壶汤叫藏茶黑豆功夫汤,为什么叫功夫汤呢?原因很简单,因为是用功夫茶壶来装汤的,用茶杯来喝汤的,给我的印象很深刻。

  最后一道菜的颜值最高了,她就是玉玲珑青瓜卷。青瓜卷的最顶上是杏仁,柚子果肉和沙拉酱,青瓜卷里边裹着淡淡的芥末酱和芒果粒。盛放食物的盘子里加点水就会有气体冒出来,就会看到仙气缭绕的景象。我尝了一口,先是一股辣味,接着芒果甜的味道一下就把辣味淹没了,真是欲辨已忘言啊!

  这家餐厅的食物太好吃了,没有肉类食材的情况下,吃一些蔬菜也可以让人心满意足。

  舌尖上的美食作文 篇53

  有句话是这么说的:“民以食为天,食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。

  我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。

  在我的家乡,最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。

  来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先,要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了,接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单,做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅儿也就掉了。太过温柔的话,要么很难把肉馅儿塞进去,要么塞不稳。所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好,味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。

  再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前,客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后还要切成片状,然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄,口感特别好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说,“无甜粄,不过年”。

  在家乡以外的.地方,我也品尝过各种各样的美食。但我觉得,最适合自己口味的,依然是家乡的美食。

  舌尖上的美食作文 篇54

  星期六上午和朋友在青屏山上走着,路边的一张蜘蛛大网吸引了我的眼球。定睛一瞧,大网上悬着一个苍蝇壳。我大吃一惊,难道苍蝇也会“金蝇脱壳”?如果是真的,这可是个新鲜的问题。我无心再玩,带着这个令人费解的问题回到家。

  见到爸爸,我急忙把我的发现向爸爸汇报。爸爸说这可是个重大发现,说不定研究出结果还会得个什么奖呢。这越发激起了我的好奇心。

  怎么把这个情况搞清楚呢?爸爸说先查查工具书,看前人把这个问题解决没有。我迅速搬出《百科全书》、《十万个为什么》,坐在我的房间查了起来。

  呵呵,前人已经知道了这个秘密,我有一点小小的'失望。不过看看答案对我来说又增长了知识。蜘蛛为食肉性动物,其食物大多数为昆虫或其他节肢动物。但口无上颚,不能直接吞食固体食物,只能慢慢地吸食汁液。当昆虫触网时,会用力在网上挣扎,使网丝颤动而使蜘蛛很快发觉,蜘蛛便顺着丝向猎物爬去,用丝裹住猎物,注入毒素和消化液,猎物溶解为液体,蜘蛛的美味大餐就做好了。最后吃剩的体壳就悬挂在蛛网上。

  这个“南阳诸葛亮”真勤劳。不惜辛苦不知花了多长时间才织出一张大网,难怪它“衣食无忧”。我想:如果我们像蜘蛛那样,先把“网”织好,何愁考不出高分?何愁写不出漂亮的文章?最后也会像蜘蛛那样“稳坐中军帐”而逍遥自在!

  舌尖上的美食作文 篇55

  昨天,我回了趟老家,在看望、的同时,还和一起擀了一些面粉皮子,做了萝卜馅儿带回了杭州,等回到家里以后,我就可以大显身手,包出美味的萝卜丝饼了。

  虽然回到家里已经是晚上了,但是我还是迫不及待地打开了行李箱,将面粉皮子和萝卜馅儿拿出来,准备好了一小碗水,再准备一个大盘子装萝卜丝饼,一切准备就绪,可以开工了!

  我先洗干净手,然后拿起一块面粉皮子,摊在手上 ,用手指尖去轻轻触碰冰凉的水,然后带领着水珠宝宝 ,在面皮的圆脸上,留下水宝宝的足迹,再在面皮的中心,放上适量的萝卜丝馅儿 , 将圆圆的面皮的.边用双手指尖交叉着将面皮折起来,这样可以使饼的面皮上有一楞一楞的小花纹,既可以使小饼包得紧一点,不会露馅,又可以让小饼变得漂亮一些,可真是一举两得的事情呢!包了第一个,我兴奋地拿给看,他很惊讶,问我哪儿学的?我顽皮地说:“保密!”“好、好,保密保密。”一边说一边还挑起我的毛病来。不过他说的还真有点道理,包第二个的时候我按他的方式稍作改进小饼的模样更可爱了。就这样,没过一会儿,我就包了满满一盘,真是既开心又尽兴啊!

  看着自己的劳动成果,我觉得很有成就感。因为连我外婆都不会做这种萝卜丝饼,而我却会做。我们还把这些小饼放到油里去煎,它们慢慢地呈现出了淡淡的金黄色,让人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一个,说还不错,我又品尝了一个,感觉酥脆可口,很好吃啊!

  舌尖上的美食作文 篇56

  不见了,老街前的猪油糕老店。

  不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。

  不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。

  也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的`粽叶,也散发着它的独特香气。

  这该是一种无可替代的手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。

  或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。

  我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。

  一轮红日下,古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……

  舌尖上的美食作文 篇57

  今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!

  饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。后来,人们就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。

  我们来到一家店,那里可多美食了,我点了最爱吃的饺子,没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子,我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个,使劲往嘴里塞,一个饺子一口就吞了下去,哎呀!好烫啊,嘴巴都烫红了,妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,饺子慢慢凉了,我又开始狼吞虎咽了。真好吃!

  我发现这里的'饺子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圆圆的,长得像包子似的。我就多点了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说:“就算饺子太好吃,也不能吃撑了,否则,会生病的。”

  饺子真好吃,我以后还要来这里吃。

  舌尖上的美食作文 篇58

  今天我去了大栅栏的四季民福吃烤鸭,我们吃的可不容易,整整拍了三个小时的队。在这干等着也不成,我们决定先逛逛这里。

  我第一眼就瞄到了糖人,我拽着妈妈去买了一个龙型的,可不是恐龙型的,它一点都不软反而很硬。走着走着我把糖人完了,又拉着妈妈去买了一个冰糖葫芦,哈哈,妈妈遭殃啦!冰糖葫芦酸甜可口,里面的.山楂软软的,很新鲜。

  大家都非常饿,除了我。我们来到四季民福刚好到我们。我们兴冲冲的来到座位前坐下。爸爸点了烤鸭,还有北京的特色糕点、和特色酱菜。过了一会烤鸭上来了,厨师叔叔又端到一边,去切。叔叔拿着一把扁平的长刀,熟练的把鸭肉从鸭子身上切下来,切成了一小片一小片的。

  一小盘鸭胸肉上了桌。我用筷子夹了一片,沾了点白糖,放进嘴里,哇,入口即化!真好吃啊!然后一个大盘子上了桌,里面是整只鸭。这整只鸭怎么吃呢?很简单:把鸭肉蘸点酱和黄瓜、大葱卷进薄饼中就大功告成了。其实,我没有卷大葱,因为我怕辣。不卷大葱,吃起来也很好吃,我吃了4个呢,真是太美味了!

  烤鸭的骨架又熬成了汤,里面有豆腐、白菜、粉丝,也很鲜美。

  北京的特色糕点,我最喜欢吃豌豆黄。它看起来像果冻,QQ的,但吃起来是绵绵的,可好吃了!

  北京的特色美食其实因有尽有,这只是一小部分,下次我还要大吃特吃!

  舌尖上的美食作文 篇59

  是绍兴人,就一定品尝过臭豆腐,那是一道闻着臭吃着香的绍兴名特小吃。

  很小的时候,我就特别喜欢吃臭豆腐,看见街上有人在卖,就缠着妈妈买一串吃。但妈妈总是说:“现在吃臭豆腐呀,会拉肚子的。”过了很久,妈妈终于答应给我买,但只让店主给我穿了两颗。我心想:两颗也比没有好啊。于是便狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴都是甜酱,味道真好。妈妈问我是什么味道,我便说是臭的,妈妈说:“怎么可能是臭的呢?”我说:“臭豆腐嘛,就是臭的!”

  又长大了一点,我便不再缠着妈妈买了,妈妈就问我:“想不想吃臭豆腐?”我说:“当然想吃!”妈妈就又给我买了一串,待我吃完,便又问我:“是什么味道?”我说:“是香的!”妈妈笑了笑,说:“难道只有香味?”我也笑了笑,说:“我只吃到了香味。”

  我到了10岁时,妈妈再给我买臭豆腐,还问我同样的问题,我便说是又香又臭的。妈妈说:“到底长大了!”我问:“怎么?”妈妈说:“我三次问了你同样的'问题,你却回答得不一样。第一次你说是臭的,说明你只尝到了外表。第二次你说是香的,说明你尝到了里面。第三次你说是又香又臭的,说明你外表和里面都尝到了。一个人,就要做到外表、心灵统一美,当然,心灵美比外表美更重要,你说呢?”我重重地点了点头。

  直到如今,臭豆腐的味道还让我回味无穷,妈妈的话更让我回味无穷。

  舌尖上的美食作文 篇60

  小笼包乃无锡最著名的美食。它的味好儿,看相也好。小笼包顶端大约有一些折皱,看上去就像是花苞的顶端,指不定何时就“含苞欲放”了呢!它的皮较薄,再经过一蒸,就呈半透明的了,再加上它哪诱人的香味,啊,真是无人可挡,垂涎三尺!

  小笼包做法很简单:如果有客人来了,就把搅拌好的肉陷放在擀好的皮子上,然后轻轻地将其皮合起,做成包子状,再放在蒸锅上蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就完成了!

  记得有一次,我刚走进店内迎接我的却是,一条长龙似的队伍。妈妈等近半个小时才买到。坐下等了一会儿,服务员端着十二个小笼包向我们走来。我一看热气腾腾的小笼包,“口水流下三千尺,疑是银河落九天”啊!

  我拿起筷子小心翼翼地朝小笼包“攻”去,它的.皮薄、软而不腻,我生怕用力太猛,它的汤汁就会涌出来。我让它沾了点醋,轻轻咬了一口,汤汁便往我嘴里涌。我就快速地将整个小笼包吞进嘴里,肉馅又松又软又嫩又香又甜,鲜美可口。此时,可口的肉与嫩嫩的皮已融在一起,我忍不住,又吃了几个,情不自禁啊!

  有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汤汁溅到我的手上,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急吃小笼包了!

  爱,可口的小笼包,我爱你,让我吃一顿吧!

  舌尖上的美食作文 篇61

  在我的家乡隆尧,有许许多多独具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的羊汤了了。

  不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有人来管我们;但是最重要的一点就是过年的'时候喝羊汤了,在喝羊汤的时候,最喜欢的就是喝羊汤,吃饼丝了。

  中午的时候,我们家家户户都会做羊汤,然后招待客人,我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法,而且制作出来以后,可谓是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来,但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。

  等把羊汤端上餐桌来,碗里冒着白色的热气,略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花,再加上几滴香油,一股香味儿就会迎面而来,你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味,你就会感觉食味大增。

  然后加一块羊肉放在嘴中,就会发现羊肉煮的十分的柔然,有一种入口即化的感觉,轻轻的咬上一口,里面的汤水就溢了出来,会让你吃了这块以后还想再吃下一块,要是你喜欢吃辣的,还可以加上一勺子辣椒,辣椒的红色配上羊汤原有的汤白,只看颜色就会让人垂涎三尺,如果再加上黄色的油饼,或泡在汤里或干吃,刚刚烙好的小饼十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就会让人吃意十足了。

  如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧?

  舌尖上的美食作文 篇62

  我的家乡在山东潍坊。提到山东,你第一个想到的美食肯定就是煎饼卷大葱了。

  这一名吃也不知起自何朝何代,反正它跟中国饮食文化一样源远流长,并在其中占有一席之地。特别是大葱,在世人眼里,几乎成了山东人的代名词。

  煎饼卷大葱深受山东人喜爱。不论是颜色,还是味道,都让人觉得香甜可口。

  每当我回老家时,第一件事就是去那熙熙攘攘、座无虚席的煎饼店买个热乎乎的煎饼。山东的.煎饼是用面粉加水,调和成稀面糊,用鏊子烙成薄薄的煎饼,然后卷上山东特产的大葱,蘸上甜面酱或辣椒酱,这样就做好了。当我看到那呈金黄颜色的煎饼,闻着香喷喷的味道,就忍不住想咬一大口。

  煎饼吃起来又香又韧、口感筋道、风味十足,味道简直美极了!吃完后,人会满口葱香,觉得全身都很舒服。不管是男女老少,还是不怎么爱吃葱的人,吃完了都会赞不绝口。就是现在,那鲜香爽口的煎饼味道,还在我脑子里回荡呢!

  我们家乡还有很多美食,像朝天锅、杠子头、马宋饼等等,但还是煎饼那清爽的味道让我记忆最深刻。每当假期结束回到北京,看到街上卖的煎饼,不禁让我想起家乡的山东煎饼。但北京的煎饼怎么也吃不出那种家乡的味道,也没有了山东大葱的香甜。山东煎饼卷大葱那甜美的味道,承载着我心中家乡的味道。

  我想念家乡的味道,也很想念家乡!

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