新疆美食作文
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的新疆美食作文，欢迎阅读与收藏。
新疆美食作文1
火焰山温度很高，我一到就被蒸得大汗淋漓。山前的土滩透红，上面找不出一点杂物、石头、裂纹。好热呀，有多少度呢？我掏出手机一看，哇！有43.6度！
再往山前走，红土滩开始变得满是裂纹，天气越来越热，我有些退缩了，没精打采的我，开始闭着眼睛，像海豚一样，一边养神一边走，突然脚尖碰到了什么东西，我睁眼一看，到火焰山了！心里涌着胜利的欢喜。
我们到江布拉克的时候，正是傍晚时分。那片夕阳渲染出了大片大片麦田的金黄。夕阳那即将消失的锋芒给了大地一片叹为观止的美丽。近处麦穗迎风飘荡，在夕阳的映衬下显得更加摇曳多姿，引人注目。远处绿色的树木整齐地镶嵌在一片金黄里，像是一条条绿色的绸带蜿蜒在麦田里。
我们往前走了一段，金黄的麦田变成了墨绿的灌木，像给大地铺了一层地毯。在地平线那里，一排巍峨的雪山依稀可见。
我们又绕过了一个山头，只见太阳公共涨红了脸，给周围的.云彩绣上一层金边。最后，太阳公公拥入了群山的怀抱。我随手捧起一把蒲公英吹出去，它们带着我的梦想飞向远方。
最后，让我们来尝尝新疆的葡萄吧。这里的葡萄是浅绿色的，只有指甲盖那么大，犹如一颗颗绿色的翡翠。无数颗葡萄聚在一起，就挤成了葡萄串，一大串一大串地结在绿树成荫的葡萄藤上。我在绿油油的葡萄下行走，抬头一望，一串串葡萄映入我的眼帘。葡萄串形状各式各样，有的像数字1，有的像数字7，还有的像字母T。我像是被葡萄拥抱着。我忍不住偷偷摘了一颗放在嘴里，葡萄那甜甜的蜜汁立刻在我舌尖流泻，比蜂蜜还甜，让人忘记了一切的烦恼。
新疆美食作文2
我们新疆不仅是瓜果之乡，还是有名的美食之乡，有百吃不厌的大盘鸡，油而不腻的抓饭，香喷喷的烤肉……啊，我的口水都要流出来了，可这些都不是我的最爱，我的最爱就是—大名鼎鼎的'拉条子！
我最爱的就是拉条子，那光滑的面条，配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜，加一点辣子倒一点醋，啊受不了了，我的口水已经哗哗往下掉了。
虽然拉条子十分美味，但十分难做，第一步先挖出一些面来，放一点水，然后在放上一点盐，把面在面板上反复的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷开，卷成团，面上面用一层干净的纱布盖上，然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步：把面擀成圆形，然后随着面的一边切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水，等着水烧热，在等待的过程中，就可以开始拉面了，先把面截子搞长，然后再把面挂在手上，把手向两边伸展，面就拉后好了，拉面也是一种技术，有些技术不好的人，把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了，过上五分钟，把面捞出来，这样一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜，啊！太香了。
这就是美味的拉条子，你们最爱的食物是什么呢？快来给我们分享吧。
新疆美食作文3
第一次见到馕，我还以为是大饼，呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的，中间凹下去，周围凸起，就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙，饼上面还有花纹和芝麻。
我觉得馕的味道就一个字—香！它有点咸又好像有点甜，还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕，香气扑鼻，周围一圈松松软软，中间有点脆脆的，非常有嚼劲。
馕是怎么制作的呢？第一步：先将5克酵母粉放入100g温牛奶中，静置5分钟。第二步：将鸡蛋和牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。第三步：将25g牛奶分次加入，这次是可以揉成团的，揉到三光状态就好啦。第四步：将面团放温暖处进行发酵，概一个小时面团发至两倍大，用手戳一个洞，洞不回缩就说明发好了。第五步：发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟。用手将面团轻轻压扁，整形成外层有个厚边。第六步：用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的'花纹。再刷一层色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤炉里烘烤。
馕是新疆维吾尔族人的主食，它在新疆有悠久的历史。我在网上查到，在两千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说："胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。"
由于它比较干，所以便于携带和保存。现在，馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一，也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧！
新疆美食作文4
我国的美食十分丰富，比如：北京的烤鸭、云南的过桥米线、天津的狗不理包子。我们新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就让我来介绍新疆的美食吧！
新疆的烤羊肉是先把几头羊运到屠宰场经过宰杀、剥皮，然后运到市里一些烤羊肉的地方，在那里有一个铁炉子，里面有烧好的炭火，人们会把羊肉用刀分割成一块一块的，洗干净，晾晒上30分钟，就可以开始串肉了。用铁签子把肉块串好，开始烤了，先把5个羊肉串摆到烤炉上面，烤上5——10分钟，再翻面，烤另一面，两面都烤熟时，撒上一些孜然调料，又放一点辣子面、撒少许盐？不一会儿，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起来香而不腻，瘦的嚼起来香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，让人爱不释手。
接着就讲讲烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而闻名新疆的，在炉里有一个正方形的口子可以载下一头羊。首先要把一头羊的四条腿挂上去，每个顶顶那上面都有一个细一点的铁杆，勾子就是往这上面挂的。挨近炭火的肉几乎都是焦黄的，脆香脆香的，烤上一个小时后，烤全羊就烤得金黄黄、油亮亮，撒上一层孜然、盐、辣子面、味精等一些极好的.调料品，那么香气扑鼻，让人忍不住垂涎三尺。
当然，新疆的馕也是非常好吃的，是用维吾尔族的专用打馕章再扎上漂亮的花纹，然后放到馕坑里烤制，当然也放了孜然，烤出来两面金黄、香气扑鼻的馕确实是非常好吃的。
台湾的小朋友，欢迎你们来我们新疆品尝美食，新疆的美味佳肴数不胜数，相信台湾同胞们，你们也一定和我一样爱上美食，爱上美丽富饶的新疆。
新疆美食作文5
我的家乡在西北地区，叫新疆，那里风景优美，物产丰富，是个美丽富饶的地方。
那里有一望无际的大草原，就像一条无边的绿色地毯，成群的牛、羊、马就像镶嵌在这美丽的地毯上的一颗颗璀璨无比的宝石。哈纳斯是一个世界闻名的旅游胜地，被人们称为“小瑞士”，每当夜幕降临，哈纳斯都要举行一场盛大的篝火晚会，许多人围着熊熊焰火载歌载舞。
每当八、九月，葡萄、哈密瓜、西瓜等各色瓜果成熟的季节，果园里到处弥漫着诱人的果香。我最喜欢吃葡萄了，葡萄沟里的葡萄最好吃，走近村庄，放眼望去，每家每户都搭着葡萄架，葡萄架上结满了一串串沉甸甸、绿嘟嘟的.葡萄，看着它，忍不住你就想赶紧摘下来，吃个够。
坎儿井是伟大的地下水灌溉工程，吐鲁番盆地有坎儿井1237条，总长度超过5000公里，临渠饮一杯“天然矿泉美容水”，荡气回肠，妙不可言。火焰山位于吐鲁番盆地的中部，盛夏，在灼热阳光的照射下，红色山岩热浪滚滚，绛红色烟云蒸腾缭绕，恰似团团烈火在燃烧，据当地人讲，火焰山高温干旱，“飞鸟千里不敢来”，热得都能烤熟鸡蛋呢！
伊犁草原是被评为中国最美六大草原之一。绿色的草原、蓝色的河流、白色的冰川、雄伟的天山，刚直不阿的青松，着成了非常优美的自然景观，黄昏，看着那让人垂怜的美景，引起我无穷的遐想。
你说新疆美不美？真是人间仙境啊！还不赶快行动，来新疆吧！这儿有美景，能让人流连忘返。快来吧！五湖四海的朋友们，快来感受一下新疆的美景吧！
新疆有许多著名的风味小吃，抓饭、请炖羊肉、烤肉，啊！真香！一想起那美味，我就垂涎三尺。
绿色的草原，香甜的葡萄，迷人的歌舞，天然的美容水，炙热的火焰山，美丽的新疆，真让人流连忘返！
新疆美食作文6
有人说新疆荒，景色少，但“荒”也是新疆的独特美。
行驶在轮台的沙漠公路上，左边几个绿点点缀着漫漫黄沙，右边在黄沙尽头是连绵的山峦，灰色的山峰多半已隐于白云之中。穿行在库车大峡谷中，轻易能跨过的小水流中却倒映出了峡谷还未遮住的一线蓝天。倚在巴音大草原上的蒙古包旁，一条河流蜿蜒在草原之间。夕阳的余晖映在其中，光芒万丈，好似一条幼龙即将腾空出世。立在魔鬼城中，被风蚀成了各种诡异形状的岩石张牙舞爪，一阵风都像是它们的咆哮。伫立在安集海大峡谷的边缘，眼前是一片麦芒似的黄色，毛翻翻的浪头像无数拥挤在一起奔跑的野兽吼叫着涌来……
这便是新疆。虽然荒，但荒得独特，荒得丰富。
巩乃斯虽不是最美的地方，但却是我最爱的地方。雪山初融形成的小河，从山上欢快地飞跃下来。乡村小道上的土坯房下是一片绿草，毛茸茸的绿草上牛儿吃草，马儿飞跑。远处的森林，雪山阻挡住了外界的'一切喧嚣。
走进一家土房，村民热情好客的招待我们。带着我们骑马驰骋在大草原上，骑累了，便找处阴凉地一起交谈。他们用仅会的汉语与我们交流，质朴的语言是那么的动听。不辞辛苦到镇上买下一个大羊腿，在自家里生火起灶，为我们准备佳肴。羊汤白面里撒上一些孜然，那股味道是多么鲜美。离别之时，黑里透红的脸上那抹微笑是多么的灿烂和温暖。
可以说新疆荒，但他绝不荒凉。看这朴实的村民脸上的笑容，听着那质朴的带着方言气息的汉语，谁又不会心头一暖？即便你在西北的角落，我们不也是一家人吗？
新疆美食作文7
我们新疆有很多美食，有大盘鸡、皮带面、手抓饭等等，其中我最喜欢吃的是大盘鸡。
大盘鸡非常好吃，里面加的有青辣椒，红辣椒、土豆、鸡肉……红辣椒做出来的味道有点辣，但是吃起来非常香，如果你喜欢吃皮牙子也可以放一点哦！
大盘鸡的制作方法是：先把皮牙子在锅里炒一下，再盛出来。又把土豆放到锅里翻炒一会儿，大概十分钟，把鸡块倒进锅里炒，但是在放鸡之前先把油倒进锅里烧热，然后把炒好的辣椒、土豆也倒进锅里，最后才把鸡块放进去，加大火，火要大，慢炖15分钟，快熟时，大盘鸡的香味就会飘满了厨房，找一个大盘子盛出来，只见汤汁金黄色的'，泛着油光，土豆块沉浸在汤汁中，像连绵起伏的山脉，那金黄金黄的，又像天空挂着泛着金光的满月，青红辣椒镶嵌在肉块中也是油亮油亮的，那汤汁像山峰下边奔腾的江河，土豆的颜色和汤汁的颜色都汇成金黄金黄的，不过土豆是一块一块沉？在汤汁中像连绵起伏的山脉，又像有高有低的山坡，红辣椒和青辣子被炒过之后，更是油亮的像山峰上的树，真是增添了几分光彩，吃起来直冲鼻腔，深吸一口，好香啊！
记得有一次妈妈给我做大盘鸡，我把大盘鸡的汤汁浇到米饭上，把土豆捣碎，和米饭配上一起吃，那真是天下第一美味呀！我吃一口米饭，再吃一口肉，真是太爽了！真希望每天都吃到这样的美食啊！
台湾同胞们，请你们快来吧！我不光请你们吃美食，而且带你们去看我们美丽的孔雀河！
新疆美食作文8
既然提到吃的，怎能不重点介绍新疆美食？新疆的瓜果特别甜，新疆的羊肉特别香，新疆的烤馕走遍天下，还有新疆的手抓饭，嘿嘿，香掉牙！
去年夏天，爸爸妈妈带我走了一趟丝绸之路，这一路我品尝了很多美食，洛阳水席、陕西泡馍、兰州牛肉拉面……我最喜欢的还是新疆的抓饭。
传说，在丝绸之路上有一支以骆驼为脚力的商队，商队的主人很为食物伤脑筋。因为他们平时只吃馕和羊肉，时间一长，维生素严重不足，但他们又无法烹饪蔬菜。有一天，商队主人在烧开水时突发奇想，如果往水里加米、胡萝卜、西红柿、羊肉，是不是就会变成一锅菜肉俱全的大杂烩？他马上试做，结果做出了香气扑鼻的米饭。他决定让大家试试他的手艺，可是问题又来了，没有餐具。饥饿的队员们管不了那么多，直接用手抓着吃，发现味道极好。这种美食就被叫作“手抓饭”，渐渐也变成了新疆的`特色美食。
如今抓饭的食材还是跟以前一样。不喜欢吃胡萝卜或西红柿的人，真应该尝试一下抓饭。西红柿和胡萝卜遇见大米，就像顽童变成了乖宝，它们不仅将大米染上色彩，还让大米沾染了它们的味道，变得软糯香甜。鲜嫩的羊肉在其中若隐若现，一口下去，你再也忘不了它的滋味。
如今的抓饭已经不需要用手抓着吃了。虽然用餐方式变了，但味道不变。慢慢品尝抓饭的时候，仿佛还能听到那阵阵驼铃声。
新疆太大了，新疆太美了！我和小背包客們只介绍这么多，希望你们都来亲近这颗丝绸之路上的“明珠”，留下你们的脚印，带走美好的记忆。
新疆美食作文9
咱们新疆有各种各样的美食，例如干煸炒饭，鸽子汤，烤包子，拉面，烤肉，抓饭等等，其中我最喜欢吃的那就是抓饭了。
抓饭是新疆的特色美食，也是新疆各族人民最喜欢吃的主食。不管是用鸡肉做的抓饭，或者用羊肉做的抓饭，不管是用电饭锅，还是用铁锅做的抓饭都一样好吃。朋友们，现在就和我一起做抓饭吧。
做抓饭需要以下几个步骤：
第一步准备食材，需要备好大米、带骨头的羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、油盐等。做抓饭前，先把大米淘好，胡萝卜切成条，洋葱切成小块，做好准备工作。
第二步，把锅加热两分钟左右，把油倒入锅里，油热了，再把拳头那么大的羊肉放入锅内，等肉炒得像红苹果一样时，撒入适当的盐，再放入洋葱，翻炒几分钟，炒出味道为止。
第三步，放入像手指一样切成条的`胡萝卜，把它炒得像棉花糖一样软，然后往锅里倒入适量水，把水加热了，尝一尝它的味道，如果太淡了，可以再放一点盐，最后放入刚洗好的大米，煮30分钟，让大米来吸收锅里的水份，等水几乎没有了，在上面撒些洗好的葡萄干，把锅盖子盖好，煮不到几分钟，锅里就已经香气四溢了。这时，抓饭就做好了。
好了，准备好碗了吗？我要开锅了，香喷喷的抓饭做好了。而且我们也可以做一些凉菜，凉菜和抓饭一起吃的话，那就更好了。
远方的朋友们，你们学会了吗？别忘了点个小红心哦！
新疆美食作文10
如果说，南方人是“鱼米之乡”中的水上民族，有着似水的万种风情，那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族，有着不尽的万丈豪情。
这里的食物就与火有关。馕，是戈壁上一种最常见的拥有太阳般的形状，滚滚黄沙般颜色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出来的，有着火的热情和柴烟的香味，每次中午放学，恰逢路边的“兄弟馕店”的热馕出炉，那个香啊，远隔几十米就能闻见，总忍不住要买一个享受一下小麦的酥香。抓饭，油亮亮金灿灿的米粒配上或橘红或金黄的胡萝卜和酥烂香软的大块羊肉，送至口中有着浓郁的肉香，却又油而不腻，是一般人家中常有的饭。拉条子，有着又长又分量十足的面条，常以菜汁、炒菜浇盖，是清淡的面食与暴烈的炒菜的`完美结合。烤包子，皮薄松脆，馅多肉厚，轻轻咬一口，金色的油点便迸溅出来，冒着腾腾的热气。烤肉，是新疆的特色之最。来到生态公园的美食街，烤肉会以各种形式出现，烤全羊，烤羊排、馕坑烤肉、红柳烤肉、烤羊肉串……金黄焦香的外表在火红的炭火的烘烤下滋滋冒着油烟，红红的辣椒粉与青黄的孜然粉挑逗着你的味蕾。几瓶啤酒，几个朋友，一盘子精心烤制的烤肉，就能让你舌留余味，大呼痛快。
亲爱的朋友，在这流火的七月，欢迎你到新疆来做客！
新疆美食作文11
新疆，这个中国最大的省份，提到新疆可能大多数人都会想到：偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂，要说起新疆的美食，可能三天三夜都说不完：大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。
烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊，新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊，必须要挑选出上好的'羔羊，瘦肉津道，肥肉细腻，肉质鲜美。杀了羊，必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制，等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候，烤羊了。把腌制好的羊，整个串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，边烤边旋转羊身，并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出，最后再在金黄的羊上撒上芝麻，一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。
烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飘进我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，轻轻割下一片羊肉，放进嘴里，顿时羊肉的香气流了出来，芝麻的清香也在嘴里炸开了，羊肉的酱汁慢慢流进喉咙，一股暖流滑进肚子里，让人吃完还想吃，一片又一片，不一会一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔，回荡在我们的脑海......
新疆还有许多美食等待你去品尝，“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱，新疆更是把它做到了极致，在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现，所以，去品尝吧！
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