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油焖大虾作文
在日常学习、工作和生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的油焖大虾作文,欢迎大家分享。
油焖大虾作文1
今天,在我不断的撒谎和轰炸下,妈妈终于答应明天教我煮红烧虾!我很兴奋,以至于我睡到很晚。
烹饪课已经开始。我戴着白帽子和手套,像老厨师一样捉虾。当我伸出左手时,我感到有些害怕。大虾钳不会伤到我的手,对吗?“别担心,这里有保护您的手套。当抓到时,虾头不会抓到您!”妈妈从侧面说。正如“船长”所说,我鼓起勇气去追赶,但是尽管手套保护了我,但它使我本已笨拙的左手更加笨拙。另外,虾很滑,身体弹得很厉害。在不配合我的工作的情况下,我让它逃脱了好几次。“快点,快点!”妈妈大喊。
经过几次失败后,我终于抓住了一只虾,用右手握住了刷子,像我母亲一样擦去了虾身上的污渍。洗净虾并开始杀死它们!当我想到“杀”一词时,我感到很血腥,但我仍然鼓起勇气,将虾头从脖子上摔下来,将黑色的污垢除掉,然后撕碎肠子。嘿!这既残酷又是测试。妈妈说:“这一步可以用捏头和尾巴,然后断肠来形容。”是的,这两个词不能用来描述它。经过几次捕捞和杀死虾后,我的技术变得更加熟练,对虾逃逸的次数也明显减少了。一,二,一小碗虾被洗净并杀死。
虾洗净并杀死后,这就是我要学习的最烧虾的部分,“妈妈,快点,快来!”我看着锅底的油,催促妈妈。“小火,倒!”妈妈从侧面说。我急忙将生姜,大蒜和豆沙放入锅中,炸熟。“你可以把虾放大!”“好的。”我迅速将虾倒入锅中,考虑母亲通常如何制作虾,添加盐和糖,然后将热量转为油炸。“嘿,我在爱琳身上相当擅长!看来我还是个擅长观察的孩子。妈妈不能小看你!”听妈妈的话,我的心很甜蜜:“妈妈,你可以倒啤酒吗?”“是的,然后用小火煮半小时。”
在等待的时候,我的眼睛不愿离开炉子,因为担心我一离开就会失去一切。有对虾的香味,而且香味越来越浓。通常半小时到来很快,为什么今天这么慢?“听,锅里是什么声音?”“有嘶嘶声!”“是的`。”妈妈点点头,说:“你可以启动锅!”我关掉火拿了一个大碗。虾被安装好了,我拿起一只去品尝。哇好辛苦我的母亲还尝了一口,说:“是的,我女儿的手工艺比大厨好。”听了妈妈的赞美之后,我惊呼:“奶奶和姑姑,过来吃虾!好吃,好吃!”
今天是有趣的一天。观察和学习教会了我烹饪艺术。想学习这种烹饪艺术的朋友可以来找我!
油焖大虾作文2
你吃过油焖大虾吗?你的回答肯定是吃过,不过你做过油焖大虾吗?肯定没有吧?我每次看到婆婆做的香喷喷的油焖大虾的时候,我总有一种跃跃欲试的感觉,很想亲手做一次,这个机会终于被我“逮”着了。
今天上午,我看到婆婆买回来了一些大虾,我又有一种跃跃欲试的感觉,我就缠着婆婆要求由我来做一次。婆婆同意了,她就开始教我怎么做。我看着这么多活蹦乱跳的虾,我该拿它们怎么办呢?婆婆告诉就我要先把虾洗干净,然后再把头掰掉,接着要把姜和葱全部洗干净,再切成小颗粒,准备工作就做好了。
我因为从来没做过菜,所以非常的紧张,我就决定先做几只试试。我慢慢地拧着煤气灶按钮,一边拧手一边颤抖,接着把油烟机打开,倒一点点油,先就把姜放进去,再把虾倒进锅里,只听见“哗”的一声,一滴滴的油向发射火箭一样往上面蹦,锅上的油烟越来越浓,我禁不住打了一个寒战,差一点丢下锅铲跑了。我就不停的翻炒,锅里面不时发出了“滋拉,滋拉”的声音,我想给虾翻一个身,结果把虾弄到铲子上的时候,就弄不下来了。婆婆就告诉我抓反了,应该抓铲子的另一面。我把调料一古脑地放进去。盖上锅盖,没想到焖的时间太久,打开盖子的时候虾已经全部糊了。看着这几只黑乎乎的虾,我很沮丧。
但是,我可没那么容易被击倒,我就不相信,我一定可以做好!我又做了一次。这次我非常的镇定,那种紧张的感觉已经消失得无影无踪了,我按照上的步骤,倒油,放姜,放虾,翻炒,动作变得快了,铲子也没抓错。我问了一下婆婆放调料的.步骤,她说:“等油烧干了以后,再放一点水、酱油、鸡精、葱和盐,翻炒一下,再盖上锅盖焖几分钟就可以了。”我按照婆婆说的做了一次,果然,我看到虾的颜色慢慢的变成了金黄色,香味也越来越浓,我心里想:“应该很快就能做好了吧!”我看到锅里冒出来的烟有一点微微发黑了,急忙把火关掉,迅速把虾放进盘子里,还好,有惊无险,一盘香喷喷的油焖大虾终于让我做成了!我心里非常的兴奋:“我终于会做油焖大虾了!”吃饭的时候,我吃着我自己做出来的油焖大虾,心里美滋滋的,爸爸妈妈也都夸我做得好,那一盘虾一会儿就被一扫而光了,学一件本领真快乐啊!
婆婆每天做菜多幸苦啊!所以以后我要多做菜,给我的爸爸妈妈和婆婆吃!
油焖大虾作文3
今天,在我不断地撒娇和炮轰之下,妈妈终于答应明天教我做油焖大虾啦!我兴奋得很晚才睡着。
烹饪课开始了,我像一名老厨师一样戴好白帽子,套好手套去抓大虾。左手伸过去时,心里有点害怕,那么大的虾钳子不会弄疼我手吧?“别怕,有手套保护你,捉的时候虾头向外就夹不到你啦!”妈妈在一旁说道。我按“师傅”说的鼓起勇气试着去捉,可是手套虽然保护了我,却让本就笨笨的左手变得更加笨拙了,再加上虾子滑滑的,身子弾来弹去极度不配合我的工作,好几次都让它逃跑了。“抓紧,抓紧!”妈妈喊道。
几次失败后我终于抓稳了一只虾子,右手拿过毛刷学着妈妈的样子使劲地刷去虾子身体上的污渍。大虾洗干净,开始杀虾子啦!一想到“杀”字我就感到很血腥,但我还是鼓起勇气把虾头从颈部掰掉,把里面黑色的`脏东西弄出来,接着把肠子扯出来。哎!真是既残酷又考验人。妈妈说:“这一步可以用掐头去尾、开膛破肚来形容。”的确是这样的,用这两个词来形容再合适不过了。经过几次捉虾、杀虾,我的手法变得熟练一些了,大虾逃跑的次数也明显减少了。一只、两只,一小盆大虾终于洗杀完了。
虾子洗杀完毕,就是我最想学习的环节——烧大虾,“妈妈,快,快来!”我看着锅底的油,催促着妈妈。“小火,倒!”妈妈在一旁说道。我急忙把姜、蒜、豆瓣酱倒进锅里翻炒起来。“可以放大虾啦!”“好的。”我赶紧把大虾倒进锅里,想着妈妈平时做大虾的方法加入盐、糖,调大火炒起来。“咦,我瑷琳还不错也!看来平时还是一个善于观察的孩子,妈妈不能小看你啰!”听着妈妈的话,心里甜甜的,“妈妈,可以倒啤酒了吗?”“可以,再用小火焖半小时就可以了。”
等待中,我的眼睛一刻也舍不得离开灶台,生怕一离开就前功尽弃。有大虾的香味了,香味越来越浓了。平时半小时很快就到了,今天怎么感觉这么慢?“听一听,锅里有什么声音?”“有滋滋的声音!”“嗯。”妈妈点了点头,说:“可以起锅了!”我关了火,拿过一个大碗把大虾装好,顺手拎起一只尝了尝味道。哇塞,自己的劳动成果就是美味。妈妈也尝了一个说:“不错哟,我女儿的手艺都比得过大厨师了。”听了妈妈的夸奖,我美滋滋地喊道:“外婆、小姨快来吃大虾!美味,美味哦!”
今天是有趣的一天,观察和学习让我学会了一项厨艺,想学习这项厨艺的小伙伴可以找我哟!
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