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美食的作文

时间:2024-10-22 11:15:00 作文 我要投稿

美食的作文

  在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美食的作文

美食的作文1

  我的家乡在安徽。安徽有许多美食,最出名的就是臭鳜鱼了。

  为什么臭鳜鱼这么臭,却是安徽人的最爱?很多人心里都有这个疑问。这就要说起安徽臭鳜鱼的来历了。

  在200多年前,当时在安徽沿江的居民,大多数是靠打鱼为生。在寒冷的冬天的时候,鱼贩们就会把新鲜的鳜鱼用结实的木桶装起来,然后贩卖到徽州山区。可是由于那时候的交通并不发达,运送过去要很久的时间,鱼贩们就在鳜鱼上撒盐来保持鱼的鲜嫩。他们会在木桶里放一层鳜鱼,然后再撒一层盐,这样一层层放好。中途还要时不时翻动一下鳜鱼,看看有没有腐坏的鳜鱼在里面。大概七八天才能到达徽州山区,到了那里后,鳜鱼的'鱼鳃仍然是鲜红色,而且鱼鳞也没有脱落,只是会发出一种特殊的气味,一般人都闻不来这个味道。

  但当人们把这发臭的鳜鱼洗干净后,用来做菜,却发现吃起来没有一点的臭味,肉质反而比新鲜的鳜鱼更加鲜香嫩滑,非常好吃,深受安徽人的喜爱。于是,臭鳜鱼慢慢变成了安徽的一道特色美食,流传至今。

  “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。可见。古人也对鳜鱼充满了喜爱呢,鳜鱼也是古人餐桌上的一道美味佳肴。

  记得第一次吃臭鳜鱼的时候,我闻着臭味,久久不想开口吃一口鱼肉。爸爸在一旁鼓励我,并且告诉我有多美味。我只好强忍着臭味,吃了一点鱼肉。吃下去,我立马瞪大眼睛,这太美味了!鱼肉入口即化,带着一丝辣味,肉质很紧致,吃起来很鲜美,这味道在我舌尖上舞蹈。我立刻劝说弟弟尝试一下,不吃辣的他,也接二连三地夹起鱼肉来。多么奇特的家乡菜,真是闻着臭,吃着香啊!

  这就是我家乡的美食——臭鳜鱼,它的味道永远刻在我心中!

美食的作文2

  看了作文题目,相信聪明的你一定能猜出,我的家乡,就是贵阳。或许你和我同在一个家乡,你爱的却是贵阳的美景,夜市或一些建筑物,而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有:有外软内脆的丝娃娃,香糯美味的洋芋粑,鲜香四溢的牛肉粉等等,虽然这些我都爱吃,但是我最爱吃的`,却是那口感爽滑,谐音“常旺旺,”寓意吉祥的肠旺面了。

  肠旺面是以色,香,味三绝而著称的一种汉族风味美食,具有血嫩,面脆,辣香,汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名,而且制作方式也很简单:先把猪肠洗去异味,在油锅中加入配料,炒出香味,然后加入面条,加水煮开,放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的,可漂亮了!想想也要垂涎三尺,真是秀色可餐呀!

  肠旺面做好后,端出厨房,望眼欲穿的顾客们,早就急不可耐了,纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的,香飘十里的肠旺面,可是要好一会功夫,才能吃到呢!好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面,你能感到香辣的气息扑面而来,让你垂涎欲滴,它色泽明丽鲜亮,还冒着阵阵热气,看上去有点朦胧,马上让你想要细细品尝一番,接着尝尝味道吧!只要尝上一口细细长长的,微微卷起的面;吃上一口质嫩爽口的血旺,口感饱满的肥肠;喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤,便能感到软嫩爽滑的面,脆而不生,爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆,红艳艳的汤油而不腻,微微的辣味,保证让你吃了还想吃!

  虽然肠旺面不是什么山珍海味,但也使人回味无穷,唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面,欢迎世界各地的朋友前来品尝。

美食的作文3

  作为一个历史悠久的城市,苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中,我却唯独好这一碗平淡无奇的焖肉面。

  为了吃到味道正宗的面,我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大,我透过一层玻璃,望着师傅那娴熟的手艺:他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中,接着淋上几大勺红汤,一热,再放两块焖肉,最后夹上一棵青菜,便出锅了。事实上,焖肉面看着简单,一碗面里可是大有讲究。汤,是昨晚熬制的棒骨汤,用祖传的.技艺调配,加上三四个小时的炖煮,鲜美无比;肉,更是独家秘方制作,既入味又鲜嫩。两者相结合,更是相得益彰,使人难以忘怀。

  很快,三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱色的汤汁中一根根细长的面条忽沉忽浮,若隐若现,一棵淡绿色的青菜浮在碗边,一旁是两块白白嫩嫩,如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁,米白的面条,嫩绿的青菜,饱满的焖肉,我发现竟然一碗普普通通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调,令人垂涎。

  我深深吸了一口面汤散发出的香气,感觉骨头都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整个人都觉得神清气爽,心旷神怡。我连忙喝下一大口汤,抚慰着抗议已久的肚子。可一口汤哪够呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是满满的幸福。入口即化的面吸收了一碗汤的鲜味,鲜香可口,我吃地停也停不下来。焖肉面,顾名思义,焖肉才是其中的精华。不由分说,又是一大口焖肉下肚,这焖肉又软又糯,我甚至还没来得及嚼,它就顺着我的嘴流进我的心田,令我回味无穷。不一会儿,一个空碗就出现在了桌上,我一吮嘴唇,仍意犹未尽。

  夏天的夜晚,吹着习习凉风,一碗焖肉面下肚,是多么惬意的享受啊!

美食的作文4

  早上6:00,窗外响起小鸟那清晨的呤唱,我在小鸟的歌声中醒来。我来到阳台上,看着外面的一层薄雾,不禁深深的吸了一口气。转身回到房间里,把书包的拉链拉开,把里面的零食倒了出来,我认真的数了数,“嗯,两包乐事,三盒酥心卷,加上老妈从香港带回来的面包,全齐了。”我做好一切准备后等待7:30的到来。

  看着时间一点点流逝,我期待的7:30终于到来。我欢快的背上书包穿上来到学校。班里弥漫着一股轻松自在和欢快的气氛。吵吵闹闹的。读语文书的时候,班上的同学还时不时的.偷看桌洞里的零食还在不在,好像怕有小偷来偷似的,就像幼儿园的孩子怕别人拿走他的糖一样,可爱极了!

  第一节课。高老师踏着 优雅的步子来到了班上,说:“今天一个上午都是语文课,我说了我们开零食会,但是通知没有交齐,等你们交齐了再开始。”一听这消息,我们就慌了但是还好,高老师就是刀子嘴,豆腐心……我们还是很快就开始了。我前面的曾钰琪带到啊,那可是美食啊,桂花糕、海胆炒饭、花果茶。啊,我可是真有口福。后面的黄文定带的东西更是离谱。自己炸的薯条和薯饼。我还到刘连剑那里抢来了最后一个三文治,我们第一节课看表演,第二节课吃零食,第三节课唱歌,第四节课看行尸走肉,一个上午,四节课一起嗨!最后学校还给我们每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。

  放学时,五五班的一位同学在我们旁边抱怨到,“哎,凭什么一班一个上午都在玩,而我们班一个上午都在考试!”听见这句话,我不禁笑出了声。下午,还有跳蚤市场等着我呢!这就是我的六一!

美食的作文5

  每个周末的早餐都是妈妈做的,这个周末由我来做早餐-鸡蛋饼。

  做鸡蛋饼需要的东西有:面粉、鸡蛋、葱、油、平底锅、勺子、筷子、小碗、盘子。我在厨房里翻来覆去地找这些东西,终于找齐了,我把这些东西放在桌上,准备开始做鸡蛋饼。

  首先,我先拿出面粉,用勺子挖了五六勺面粉,放在小碗里,随后加些水,接着把面粉搅拌均匀,然后再放鸡蛋,首先把鸡蛋敲出一条裂缝,然后用手把鸡蛋壳剥开,谁知我刚一掰,鸡蛋清就“扑”了出来,蛋清直接流到我的手上,只有鸡蛋黄和蛋壳掉进了碗里,我只好把蛋壳拿出来,重新拿出一个鸡蛋来打,这次,我敲好后,小心翼翼地剥开蛋壳,蛋清和蛋黄一下子“滚”到碗里,我开心极了,大声说:“太好了,我终于把蛋打进碗里啦!”我再把面粉和鸡蛋搅拌均匀,接着再把葱洗好后切断,我本以为切葱很容易,可我切着却比切肉还要难,我用了九牛二虎之力,才切断一根,妈妈说:”不要把刀用到没有葱的'地方,我又试了一次,这次,我切得很成功,没过多久,我就把几根葱全部都切完了,然后我把葱也倒进碗里,再用筷子搅拌均匀,接下来该摊鸡蛋饼了,我把平底锅电源插好,平底锅“滴”地响了一声,好像在说:“我准备好了,你可以用我啦!”我先把油倒入锅内,然后把搅拌好的面糊倒入锅内,把它摊平,接着盖上盖子,让它自己热一会儿,随后给它翻一个面,没几分钟,就能出锅了,顿时,一阵香味扑鼻而来,让人忍不住咬上一口,我让妈妈尝一口,妈妈拿起一块,放进嘴里,说:“嗯,味道不错。”我听后,也高兴地吃起来。

  这次摊鸡蛋饼,我感觉非常有意思,下次我还要做早餐给妈妈吃。

美食的作文6

  民以食为天。中国自古以其独特的美食闻名于世。八大菜系,煎煮焗炖,样样齐全。而在我们新会古井这儿,就有一道名扬四海的菜——古井烧鹅。

  有人听了可能就会说:“不就是烧鹅吗,有什么稀奇的。”哎,这也是,不就是烧鹅吗,没什么稀奇的,但听完我的介绍,你可能就不会这么想了。

  古井烧鹅有两个名牌,一个是恒益烧鹅,一个是平香烧鹅。烧鹅常用的'鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗,并且要在本地鱼塘长至三、四个月大,大约7斤重。这种鹅叫“乌鬃鹅”,不受污染,肉质最好。烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内,炉下置有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。烧鹅做好了后,皮脆色好,有特殊香味,表皮金黄,肉脆甜。夹起一块有肉连皮的,放进嘴里,那种皮脆肉甜的感觉真的让你难以忘记。

  这古井烧鹅的由来还有一个美丽的传说。七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好。后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天。

  怎么样,听完了我的介绍,你是不是也有一种想吃的冲动呢。心动就不如行动吧!

美食的作文7

  我的家乡在蚌埠,那里有许多的美食:馄饨、烧饼夹里脊、小龙虾……最美味的非元宵莫属。

  在我的家乡,有一个非常知名的小吃店——雪园。只要店门开着,每次去的时候,都能看见店门口排着长长的队,人们都是慕名而来的。

  在等候的时候,我就喜欢从窗口观看元宵的.做法:先把糯米面和好,捏成一个像碗的形状,把调好的馅儿放进去,再把它们搓成球形,让它在沸腾的锅里面舒舒服服地泡上一个热水澡,等它们都浮出水面,白白胖胖的元宵就出锅了。还没等服务员把元宵端到面前,我就已经闻到了元宵的香味了。牙齿先咬开元宵最外的一层,里面的馅儿闪闪发光,十分诱人,味道也香甜软糯。元宵的馅儿有很多:山楂、芝麻、桂花……任你选,吃了一个,还想再吃一个。

  这两年,我哥哥在外地上大学。回到家乡的第一件事就是到“雪园”吃上一碗元宵。他说,外地的元宵跟家乡的元宵根本就没法比,既不软糯,馅儿还有点儿发酸,吃了一次,就不想去吃第二次了。我听了以后,看着哥哥狼吞虎咽地吃着元宵,一副心满意足的样子,很为家乡的元宵感到骄傲。

  在我的家乡,人们最喜欢的美食就是“雪园”的元宵,每个月至少要吃上一、两次。冬天里吃上几个元宵,喝上一碗热乎乎的元宵汤,那别提有多幸福了。有一次,我在电视上看见主持人在采访“雪园”里的顾客:“元宵的味道如何?”,每一个人的脸上都流露着赞美的神情。

  “雪园”的元宵是我们家乡的一项“非物质文化遗产”,我爱家乡的美食!

美食的作文8

  今天,我要带大家来看一看怎样做定南酿豆腐。

  大清早,奶奶、爸爸就搬来各种器皿和工具。旁边静静地卧在水中的黄豆,是今天的主角。它们现在还在水中熟睡,但在接下来,它们将在磨、高温、石膏水和时间的帮助下,完成一趟趣味十足的旅程。

  要做豆腐,首先要做黄豆浆,这里不用豆浆机,而用磨。石磨是两块石盘,下面的固定在地上,上面的靠人力旋转,通过上层石盘的小洞放入黄豆并将其压成豆浆。

  接着,要把豆浆煮熟,豆浆在大锅里,下面是熊熊燃烧的烈火。不一会,锅盖下面就传来了水的沸腾声,奶奶掀开锅盖,瞬间,蒸腾的水气腾空而起,挟带着热量与浓浓的豆香,迎面而来,周围变得“云里雾里”般地让人迷失在白茫茫的一片里,白茫茫的.锅口之下,豆浆发生了变化,原来不满大半锅的豆浆上漂出无数泡沫,每一个泡沫都很小,却不计其数。

  接下来是要把豆浆里的杂质过滤掉。首先是拿出一个帆布袋和碗。把碗放在袋子底下,然后把煮出来的豆浆倒入帆布袋中,豆浆倒下后,便流入碗中,帆布袋里的杂质是豆腐渣。

  下面就要到了关键时候:把豆浆变成豆腐。奶奶拿出了一样神秘的东西——石膏水。奶奶把豆浆放入大碗,慢慢加入石膏水,加一勺,搅一搅。这一步,也叫点豆腐。别看着容易,这一步可不简单,放石膏水要掌握分寸:放少了,豆腐不能凝固;放多了,豆腐又太老。接着奶奶盖上盖子,在黑暗中流淌的时间和石膏水唱着欢歌,大约十五分钟后,我再把盖子掀开,豆腐出现了,这可真是有趣。

  最后,把豆腐放进方形模具中,盖上纱布后,盖好盖子,盖子上放一块大石头,使水自然留下。将近十分钟,豆腐就成型了。

美食的作文9

  饺子,我很喜欢。虽然不常吃,但我的味蕾常常怀念它的味道。

  又到了冬至,我迫不及待地想解决味蕾。一碗浮着水蒸气的饺子来了,刻着青花的瓷碗里,四个白花饺子静静地躺在里面,周围是奶白色的米汤,一种奇怪而熟悉的感觉立刻回荡在心里,很久没吃了。

  我轻轻地提起勺子,盛了一勺热米汤润嘴,然后挑了一个两角尖尖的豆沙饺子舀进勺子里。勺子里的白嫩、柔软的饺子,诱人!我先啃掉饺子上的两个尖角,然后慢慢地把饺子放进嘴里。细腻光滑的豆沙和美味的饺子皮混合在喉咙里。红豆的甜味清爽润肺。我忍不住笑了。真好吃!看看勺子里剩下的一半。白色的饺子皮裹着豆沙,就像雪地中央的篝火。慢慢流动的红色带来心灵的温暖。我慢慢地尝了尝

  椭圆形是猪油的味道。咬下去,浓浓的菜和油带着甜葱的.香味在牙齿间来回穿梭。春天的颜色像春天一样美丽!

  碗里还剩下两个饺子:一个顶尖的芝麻饺子,一个圆肉饺子,妈妈说最具宁波特色的是芝麻饺子。虽然我不是专业的美食家,但我也深有体会。黑芝麻独特的香味和清爽光滑的饺子皮应该是宁波的必备品。我没怎么想。我忍不住咬了一口。哇!又甜又香!无与伦比!此时,饺子有尖尖的两端,像一轮月亮,凹部分揭示了无尽的夜晚,无数闪亮的星星不断从里到外出现。太美了,我带着幸福品尝了我的夜晚之星。米汤里只剩下肉的味道独自躺在里面,还有一个,我轻轻地把它捡起来,圆身体没有变形,我把它放在嘴里吹,针对它的中间部分咬下去,仔细品尝,肉的香味,很棒。

  一碗饺子不贵,但老少皆宜。它的朴实纯真,它填饱肚子的美好感觉让我回味无穷。

美食的作文10

  我的家乡在河源龙川,你能猜出我家乡的特色美食是什么吗?没错,那就是酿豆腐。

  酿豆腐在龙川可谓是家喻户晓,金黄色的外皮加上中间的泛着白光的肉馅,翠绿色的葱花,色泽诱人,不禁让人食欲大增。

  下面,就由我来介绍一下酿豆腐的做法吧!

  首先,先将准备好的猪肉剁成七分碎,放入生粉、盐、香油充分搅拌,然后在豆腐中间挖开一个小洞,让它成为“口袋”,再把生粉铺进“口袋”里,防止肉馅滑出。之后,再把肉馅放进了“口袋”里,这个时候一定要切记,肉馅不能放太多,否则“口袋”可就要破了。

  接着再放入锅中开始煎,先开大火,将酿豆腐有肉一面朝下,煎至金黄后翻面。注意烹饪过程不能过多翻动哦,因为豆腐易碎。煎到两面金黄时放入高汤,加入鸡精、蚝油、胡椒粉,转入小火,焖5分钟左右即可。

  你们还想知道关于酿豆腐的来历吗?我来告诉你吧!从前,有一对结拜兄弟,一位是五华人,一位是兴宁人。一天,他们来到了一家饭馆,他们在点菜时出现了不同意见,一个人想吃猪肉,一个人想吃豆腐,为此争论不已。老板顿时心生一计,他在豆腐中间挖出一个洞,将猪肉放了进去,满足了两个人的心愿,也得到了兄弟俩的一致好评。此后,酿豆腐便传了开来。

  现在的`我,背井离乡来到了北京,可是每当我望着天边的新月,我不禁思念起家乡的酿豆腐以及我深爱的家乡。

美食的作文11

  今年过年,我头一次见到并吃到,饼真香啊!

  煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。一个直径48cm,周长150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面积有1808.64。但是煎饼仅厚1mm,重量仅有76g!太厉害了!我想:“煎饼用的平底锅该多大啊!少说锅的直径也要50cm。”

  爷爷说,做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细,做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样,做出的煎饼嚼劲就没那么好了。

  我问我爸,煎饼用的铲子该多大?我爸说:“煎饼用的不是铲子,而是刮子。煎饼时,以刮子为半径刮一圈,薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了,煎好后用手撕下来。”

  我先用我的.牙齿咬饼吃,之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干,我马上用嘴咬了个兔子头,咬完后换成手撕,之后干脆换成剪刀剪,剪下来的部分直接吃掉,剪好后,我嫌它太胖,之后,我就给它“减肥”,减完后,我才发现它成了“”!之后我做了大象、小鱼,可惜没拍照片就被我们吃了!

  我们又发明了一种超酷的新吃法:在饼里面放上一些小菜,然后卷起来,做成超级卷饼筒。其中我最绝,卷饼筒两头都封住,以免汤汁漏到袖子里,吃到一半,我干脆往里面加点菜,自豪地说:“这是我的第二只碗,不用洗的碗,够超级吧!”我们一致认为,这是世界上最香的磨牙大饼,比肯德基和麦当劳的东西好吃多了!我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去,因为太好吃了,令人回味无穷!

美食的作文12

  俗话说得好,“民以食为天”,我们国家有很多美食,要说我最喜欢吃什么,那还得数家乡的牛肉面啦!

  清晨,一缕晨光出现在天际,沉睡的小镇渐渐热闹起来,各形各色的人行色匆匆,但不会忘了在那简陋的牛肉面馆里里吃上一碗热腾腾的牛肉面,当然我也不例外。

  终于到我了,老板热情的问我:“吃点什么?”我微笑着回答:“来碗牛肉面!”老板爽快地答应了一声“好嘞!”只见老板把准备好的碱面放入漏勺里,在开水里烫一下,捞起来放进碗里,然后舀几块分量很足的牛肉,接着加入特制的高汤,放点儿海带,再放入红油,加点儿葱花,最后放点自己喜欢的配菜,一碗香喷喷的牛肉面就做好了!要是放张豆皮或放个鸡蛋,那真是绝配了!

  端到桌前挑一挑,香气扑鼻而来,细看那汤汁,就像清澈的海水,那一块块红褐色的牛肉,像一座座山脉,那淡黄色的面条,像一条条缠绕在山间的金龙,那一片片青菜,就像漂浮在水面上的船只,这哪里是面条啊?这分明是一幅生动的画面!让人看了,不禁食指大动,我赶紧不顾形象的狼吞虎咽起来。

  吮一口富有鲜味的汤汁,暖流直冲体内,吃一口Q顺劲道的面条,牙齿就像在软垫上做运动,咬一口鲜嫩多汁的牛肉,嚼一口清鲜的蔬菜,似乎比平常所吃的更有味道,味觉立即被唤醒,手脚里的`血液被激起,在身体里流淌……怎一个“爽”字了得!吃完早餐,大家都会心满意足的离去,真是乘兴而来,尽兴而归!

  俗话说得好“一方水土养一方人”,家乡水土养育了家乡儿女,家乡牛肉面是家乡的象征,是家乡的精品,不仅是我的最爱,也是家乡人的最爱。

美食的作文13

  六岁那年,我随爷爷奶奶回到了山东老家,那是一个位于海边的村庄,刚开始到那什么都觉得新奇、好玩。

  有蓝色的大海,漂亮的贝壳,尤其是可口、美味的海鲜大餐,却让我总没有家乡的感觉。慢慢的我开始想念家乡---新疆,想念家乡的大盘鸡、抓饭、薄皮包子,还有百吃不厌的.烤羊肉串!新疆的大盘鸡要数沙湾的大盘鸡最有名,尤其是我家对面的老穆哈大盘鸡,每天的吃客络绎不绝,每个星期我总会央求妈妈带我去吃大盘鸡。在人来人往的店里,我看着别人在一旁大块朵颐,口水都快流出来了。焦急等待中,色泽漂亮、香味四溢的大盘鸡端上了桌。只见大盘鸡里的土豆是金黄色的,吃起来面面的,里面的鸡肉更加美味,一口咬下去,除了有鲜美的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味,再搭上滑溜溜的皮带面,那真是一绝了。

  薄皮包子顾名思义,吃的就是皮薄,而且都是用手擀出来的薄皮,大约如同三张纸那么薄吧!馅有羊肉丁、羊尾巴丁、洋葱、精盐、胡椒粉等原材料,蒸出来,搭配着抓饭一块吃,看着就让人垂涎欲滴的。当热腾腾的薄皮包子一端上来,我就迫不及待的夹了一个往嘴里塞,吃一口,羊肉的香味即刻充斥着我的味蕾,那种油而不腻、鲜香可口的感觉如同在云端久久不能忘怀。还有许许多多的呢:拌面、面肺子、胡辣羊蹄……想起来就让人口水生津,我已经等不及的让爷爷奶奶快点带我回去好好享受享受。

美食的作文14

  小笼包乃无锡最著名的美食。它的味好儿,看相也好。小笼包顶端大约有一些折皱,看上去就像是花苞的顶端,指不定何时就“含苞欲放”了呢!它的皮较薄,再经过一蒸,就呈半透明的了,再加上它哪诱人的香味,啊,真是无人可挡,垂涎三尺!

  小笼包做法很简单:如果有客人来了,就把搅拌好的肉陷放在擀好的'皮子上,然后轻轻地将其皮合起,做成包子状,再放在蒸锅上蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就完成了!

  记得有一次,我刚走进店内迎接我的却是,一条长龙似的队伍。妈妈等近半个小时才买到。坐下等了一会儿,服务员端着十二个小笼包向我们走来。我一看热气腾腾的小笼包,“口水流下三千尺,疑是银河落九天”啊!

  我拿起筷子小心翼翼地朝小笼包“攻”去,它的皮薄、软而不腻,我生怕用力太猛,它的汤汁就会涌出来。我让它沾了点醋,轻轻咬了一口,汤汁便往我嘴里涌。我就快速地将整个小笼包吞进嘴里,肉馅又松又软又嫩又香又甜,鲜美可口。此时,可口的肉与嫩嫩的皮已融在一起,我忍不住,又吃了几个,情不自禁啊!

  有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汤汁溅到我的手上,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急吃小笼包了!

  爱,可口的小笼包,我爱你,让我吃一顿吧!

美食的作文15

  美食,让我们都会羡慕,尤其自己亲手做的更加期待。这星期,我们有一项特别的作业,就是自己动手做美食。哇,一下课,我就和妈妈商量着我们做一道什么菜品呢?

  看着同学们的菜品思维导购图,真的是琳琅满目,看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、焖的,样样齐全。我脑海中闪现好像没有凉菜。如果以后我们野炊,同学们都带热菜,也需要一道凉菜的`呀,就像红花要有绿叶配,那样才完美。

  今天就来样花样黄瓜吧。我一开始觉得很简单,几种调料搅拌一下不就好了。这下老妈却急了,你这样做事情一样都做不好的,就像"心急吃不了热豆腐"一样的道理。首先我们要把生抽、老抽、醋、糖和盐按比例分配好,这样的调料才会入味,像你那样加能吃吗?我意识到了自己的迫不及待。接下来把黄瓜两头去掉,从中间切开,用卷刀一片片划过去。妈妈告诉我,你这道菜虽然没有其他同学们那么复杂,但需要你的耐心,细致,每一片都要亲手卷起来,大小、粗细都要一样均匀,要不然就不会吸人引球了。看着盘子里一个个卷好的黄瓜片,感觉像一朵朵露着笑脸的玫瑰花在和我打招呼,这时,还需要加热一下的食用油来饱和一下它们,当浇上去时,发出的吱吱吱声音,又像一首悦耳的歌曲,最后配上红色干辣椒,蒜泥,一道色香味俱全的花样黄瓜完美登场。

  自己动手,丰衣足食,妈妈还给我拍照留影,看着自己做的美食,我露出了幸福的笑容。

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