【必备】小笼包作文15篇
在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编整理的小笼包作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
小笼包作文1
小笼包是我们这里著名的风味小吃，一直广受食客的欢迎。小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一直变成了人们嘴里不可忽略的食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的'客人还可以撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺有趣的，吃的时候可以先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也可以先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不小心一口吃下去，小心卤贱得你一脸。不过，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
不过有一天我吃小笼包的时候，由于不小心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，不过告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
小笼包作文2
今天中午，我和妈妈一起去王兴记吃小笼包，那味道实在太美味啦！
只听一声“新鲜美味的小笼包来啦！”我把目光聚集到妈妈的手里——一大笼热气腾腾的小笼包！妈妈把小笼包放到了我们桌子上，我的目光紧紧注视着那一大笼小笼包，一股香味飘散出来。我被那浓浓的香气吸引了，望着那能让人垂涎三尺的小笼包，我的口水不停地咽啊咽。
小笼包个头不大，但却小巧玲珑，外面裹着一层薄薄的表皮，表皮上泛着油光，浓郁的肉香冲破表皮，弥漫到了我的心间，想必妈妈的心间也一定被弥漫到了。
我像饿虎扑食似的猛扑上去，眼里闪着饥饿的光，仿佛要把那一大笼小笼包一口吞了。可妈妈还没说可以开始吃，我只能使劲地咽口水，努力地克制着自己强烈的食欲。
我继续观察小笼包。只见小笼包上还有一个“小天窗”，我忍不住心中的好奇，朝“小天窗”里仔细观望，鲜美、泛着油光的汤汁中，浸透着一大块鲜红的肉馅。肉与汁的完美结合，这，就是让人垂涎欲滴的小笼包呀！
终于可以吃了。虽然只等了几分钟，但我觉得这几分钟漫长而又痛苦。我迫不及待了。在这之前，我已经看中了一个最大的小笼包。“中间那一个小笼包是我的，老妈你别跟我抢！”我大声喊道。我将那只最大的小笼包夹了出来。“啊！最大的小笼包，你终于是我的啦！”说完，我便张开血盆大口，凑上去轻轻一咬，啊！美味的汤汁顿时浸透了我的.舌头，流到到我的舌根上。实在太美味了，我舌头上那一千多个味蕾似乎也得到了满足，鼓起了掌。
汤汁喝完了，我开始品尝那肥美的肉馅。我小小地咬了一口，啊！那滋味无可挑剔，仿佛把我带到了人间天堂，一切是那么美妙，那么幸福！我一口一口地品尝着，生怕一不小心一口吞了，这样的话就浪费了那肥美的肉馅了。
过了一会儿，我终于品尝完了。可小笼包的美味还留藏在我的嘴里，留藏在我的心里，留藏在我脑海里。
小笼包作文3
我最爱吃的就是南京刘长兴的薄皮小笼包，它可是南京最有名的风味小吃。今天妈妈带我去品尝。
刚进店门，我就冲着服务员喊道：“上两笼小笼包，”不一会儿，两笼热气腾腾的小笼包就放在了桌上，笼子里的小笼包个个白花花的，圆鼓鼓、胖乎乎的，可爱极了，兄弟六个你挨着我、我挨着你，我的口水都流了下来，我刚要开吃戒，妈妈发话了：“吃小笼包可是有诀窍的，有一句话叫‘轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。’咬一口,猛一吸。”妈妈先把包子放在勺子里,轻轻咬了一个口子,然后吸里面的`汤。“要小心小笼包很烫,会烫到觜的”。
我忍不住拿起筷子夹起一只小笼包，小心翼翼提出来，放入醋碗里，在包子上咬一个洞，猛地一吸，鲜美的汤汁顿时流进口中，那股鲜美的香味中略带咸味，在我口中迅速溢开。我又连续咬了一口，啊，烫到嘴了，但是，我实在等不及了，又开始行动了。我操筷子把小笼包从醋碗里夹出来，贪婪地咬了一口在嘴中，没想到那小笼包皮薄如纸，而且一点不粘，甚是好吃，光满口香味就够我享受一会了，但是小笼包有咬劲的外皮，再加上嫩嫩的瘦肉，又给人一种笔墨笔墨难以形容的感觉。
这么好吃的东西怎么做的呢？妈妈告诉我，“先买来一些猪皮，五花肉与少许姜和葱，然后把猪皮整块放入锅熬成糊状，这时候，将五花肉切碎放入姜末，再用葱花搅拌调味，倒入一丁点猪皮，包子馅就做好了，接着，要把鸡蛋和酵母拌在一起，用擀面杖擀薄，再把肉馅放入，用皮包裹，蒸半小时，小笼包就做好了。”我都听入神了，做一只小笼包可真不简单啊。
吃完了小笼包，我心满意足地摸摸嘴，齿颊留香，意犹未尽。我啧啧称赞，薄皮小笼包，你真是我的最爱。
小笼包作文4
母爱是黑夜里的明灯，照亮前进的方向；母爱是沙漠里的清泉，滋润干涸的心灵；母爱是春天里的微风，抚慰幼小的生灵。我就是在母爱的滋养下快乐成长的孩子。
有一次天色已晚，冷风的叫声如狼嚎一般。我本已经睡着了，但因为冷风的叫声而被吵醒。我就跑去妈妈房间，发现他不在，却在一楼的厨房。我便好奇地走了过去，发现她在包小笼包子。只见她手拿着皮子，右手拿着筷子，用筷子夹了一大块肉馅，放在皮子上。随即立刻放下筷子，用右手先把它包成了一个球，再把它放在手上，用左手捏出了一条条花纹，这样就做好了一个了。接着妈妈又做了一个又一个。嗯，妈妈走了出来，我立刻跑了上去，假装睡着了。
小笼包子蒸好了，我就闻到了一股浓浓的.香气。我立刻跑了下去，发现妈妈已经把小笼包子蒸熟了，只等我吃了。我见小笼包子皮面闪闪发光，美味的汤汁在里面晃动，看着看着就会流下口水。远远望去，它像是一个个圆圆的团子；近看，发现他底下大大的上面尖尖的，旁边还有几条尖尖的小细痕。我见了忍不住咬了一口皮儿，又薄又脆。随后我又把流出的汤立刻喝掉，味道也十分鲜美。最后我又咬了一口馅儿，香味十分浓厚。久久的在我口尖跳跃，在我心里荡漾着，让我回味无穷。妈妈问我：“小笼包子是不是很好吃？”我立刻说道：“特好吃！”妈妈听了脸上露出了欣慰的笑容。于是，我又狼吞虎咽地吃掉了所有的小笼包子。哇！这在我口中，简直是人间美味，实在太好吃了！妈妈看了又露出了微笑。
我知道做出这么多好吃的小笼包子，晚上劳累了很久。但这些小小的小笼包子满载了妈妈对我的爱！
小笼包作文5
我的家乡位于长江边——美丽的江阴。家乡的特产可多了，有大闸蟹、阳山桃、马蹄酥……可我最喜欢家乡的小笼包。
小笼包的样子小巧玲珑。它比一般常见的包子小多了，大小像小婴儿的拳头。它的头顶打着一轮轮弧形的褶，一把小伞花盖在头顶，可爱极了。
小笼包的面皮薄薄的，晶莹剔透。里面包裹着鲜汁嫩肉，远远看去，像包裹着一块肉粉色的玛瑙。用筷子小心翼翼地夹起小笼包，好像捧了一个无价之宝似的。那你肯定就有所疑问了吧！因为一旦它的皮被戳破，美味的鲜汁就会像潮水一般涌出，那陪伴着嫩肉的鲜汁一旦流去，那美味也就渐渐的流去了。事实上，它的面皮是很有劲道的，看着薄薄的，吃着韧韧的。
吃小笼包很有讲究。先轻轻地咬上一口面皮，慢慢地吮吸一小口鲜汁，哇，嘴里好像立刻吸进了一股琼浆玉汁，细细品尝，香甜美味，油而不腻。然后将余下的肉汁和肉汁包裹着鲜肉面皮一起涌进嘴中，轻轻地嚼上几口，有肉的`鲜美，有面皮的细腻和劲道，更有肥满的肉汁弥漫在整个口腔中，都让人舍不得咽下。如果碰到性急的人，囫囵吞枣，狼吞虎咽的话，有可能脸上，身上都是满满的肉汁。吃小笼包，也是个技术活啊。
小笼包的美味品尝过一次就让人无法忘怀。有一次，我接连几天去吃小笼包，最后，香香的感觉好像已经到九霄云外去了。我疑惑不解，妈妈笑着对我说，“不是香味流去，这香味可纯了。这种人间美味已经深深地刻在你的脑海里，这可是永存的记忆啊！但它毕竟是属于偏油腻的小吃，接连几天吃了会容易不消化”听了妈妈的这番话，突然恍然大悟。妈妈还讲了它的历史由来，据说是乾隆皇帝品尝过的江南美食。我还给它起了一个响亮的名字，“绝世小笼包”。
我爱吃小笼包，更爱我的家乡。
小笼包作文6
小笼包是我最喜欢吃的食物了，基本上每次不做饭时我都会去吃小笼包。上个星期天，妈妈说要带我去双桂坊吃午饭，于是我立刻说：“去吃小笼包！”“好呀，不过你每次都吃小笼包，不腻吗？”妈妈面带笑容的问道。“不，我爱吃，我要吃！”我说。说完我们就出发了。
来到双桂坊，只见一排排的美食琳琅满目！有烤鱿鱼、常州大麻糕、臭豆腐……就连西安的风味小吃羊肉泡馍都有，眼前的食物让我垂涎欲滴。可是我们今天的目的是品尝双桂坊小笼包，于是我便和妈妈一起开始寻找双桂坊小笼包的售卖处，可是转了一圈下来都没有看到小笼包的踪影，于是妈妈就是说：“要不然我们去地下室看看吧！”然后我们就一起来到的地下一层，没想到小笼包真的在地下室，看到小笼包的我立刻飞奔着跑到双桂坊小笼包铺，顿时一阵清香飘来，沁入我的心脾。“实在是太香了！妈妈，快过来！”我说。“哦！”妈妈答道。
妈妈点了一笼小笼包递到我面前。只见小笼包小小的，晶莹透亮，看起来鼓鼓的，好像里面的汤汁都要撑破薄皮，溢出来一样，实在是太诱人了！越看越想吃，于是我迫不及待地夹起一只小笼包放进我的嘴里，哇！实在是太好吃了，薄薄的皮轻轻一咬就裂开来了，里面的汤汁就立刻流满了我的口腔，这个嘴里都充满着小笼包的香，把汤汁咽下去后，就感觉十分舒服，好像整个身体就要飘起来似的.。然后你就会咬到鲜嫩的肉，软软的，香香的，非常有韧性。于是我连忙把剩下的那一半夹进嘴里，实在是太好吃了！我连忙叫妈妈也尝一下，妈妈吃完后也称赞双桂坊小笼包是人间美味！
“名以食为天”，我建议大家也去尝尝皮薄、肉多、汁鲜的双桂坊小笼包吧！
小笼包作文7
天下的美食无穷无尽，人们也各有所爱。有人对螃蟹情有独钟，有人对寿司爱不释手，有人对炸鸡垂涎三尺……其中要数小笼包最令我念念不忘了。
小笼包一般是由猪肉、面粉和蔬菜做成的，它有一层又薄又嫩的皮，皮里有鲜美的汤汁和有嚼劲的肉馅儿。小笼包在蒸笼里就像个胖娃娃一样，这个胖娃娃闻起来有着淡淡的甜香，闻着这种别致的味道，它就会让你垂涎欲滴，忍不住想大口大口地吃它。
记得我第一次吃小笼包是在“尹氏汤包”，那里的小笼包皮薄馅多，每天排队都会排到马路上呢！中午，我们好不容易找了个位置坐下来，不一会儿小笼包便上桌了。我眼睛直勾勾地盯着那些冒着热气的小笼包，口水哗哗地往下流。我再也按捺不住了，不顾爸爸的.提醒，拿起筷子拣了一个就往嘴里塞。
“啊！……”我顿时感觉整个舌头都不是我的了，张嘴就将小笼包吐了出来，“烫死了！水！水？水！”我慌忙抓起爸爸的水杯，赶紧喝了一大口。
爸爸不禁心疼得说，“哪能一口吞啊？吃小笼包是有口诀的。”爸爸拿起筷子，一边示范一边说，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香！”
我听了爸爸的话感觉若有所悟，忙问爸爸是怎么知道的。爸爸指了指店里墙上的一副字画说，“人家店里把它都挂墙上了，你也不注意观察，就想着吃。”我不好意思地笑着，也学着爸爸小心翼翼地提起一个包子，咬了一小口，鲜美的汤汁立即融入我的嘴里。汤汁吸干后我便大口大口的吃起来，最后一扫而光，真是回味无穷啊！
听完我的介绍，喜爱美食的你一定再也忍不住了吧？皮薄嫩，汤汁鲜，肉紧致，这就是我最喜爱的美食—小笼包。
小笼包作文8
如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃，我会毫不犹豫地说：“薄皮小笼包。”一听到这个名字，毫无疑问，它的特色就在于皮薄如纸。
晚上，我便来到“刘长兴”准备细细品尝。“二两小笼包来了——”随着一声吆喝，香味也扑面而来，我不禁“垂涎三尺”。正准备狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小笼包歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”我便用筷子轻轻地夹住小笼包，小心翼翼地提了起来，生怕把皮捅破，那小笼包最精华的汤汁就漏光了。再缓缓地向我面前移动，这个步骤最麻烦了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我双眼紧盯着小笼包，一刻也不离开它。终于，小笼包被我安全转移。我对准小笼包咬了一小口，顿时，一股热气从里面冒了出来。我透过小口往里一看，粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁，令人迫不及待地想吃。我对着小口轻轻一吸，鲜美的`汤汁顺着喉咙流进了肚中，接着，我张开大嘴巴，一口将小笼包吃进肚中。半笼下来，虽然已经吃不下了，可我仍回味小笼包的美味。
这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢？经过店长的同意，我来到厨师边，观察小笼包的做法。只见师傅先把发好的面搓成条状，然后再分成几乎均等的小块，用手轻轻按扁，接着用擀面杖一擀，薄皮小笼包的皮就完成了。师傅拿起皮，捧在手上将肉馅放进皮中，熟练地包起来，这个过程看得我心惊肉跳，生怕师傅一不小心，把皮捅破。师傅不愧是高级厨师，经验丰富，没有把皮捅破。最后，他将两勺汤从上面倒进包中，竟没有滴出来，我不禁啧啧称赞。
小笼包作文9
今天，我和爸爸去吃小笼包。
小笼包店好气派呀！店门口挂着一块大匾，匾上写着“口口香”三个大字。大匾两边挂着的两只大灯笼，在风中一摇一晃，仿佛在招呼人们：“快来吃呀，快来吃呀！”走进包子店，迎面就是一扇屏风，上面画着一个馋嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小笼包。
我和爸爸在一对靠着窗户的位置上坐下。对面坐着一位小姐，她穿着黄色的连衣裙，胸前挂着一朵兰花，远远都能闻到清香。没过多久，服务员将两笼热气腾腾的小笼包端了上来。就在我急着要把小笼包塞进嘴里的时候，“等等！”爸爸叫住了我说，“吃小笼包也有学问哩……”我可管不了那么多的学问了，爸爸的话还没说完，那香香的小笼包已经在我的嘴里了。不料，还没品尝出什么滋味，滚烫的小笼包汁却顺着食道流了进去。我只觉得喉咙里一种异样的感觉，“啊嚔”一声，随着我一声响亮的.喷嚔，那小笼包汁也顺气喷了出来，不偏不倚，正好喷在对桌小姐那漂亮的衣服上。
“啊！”一声惊呼，小姐猛地跳起来，拼命抖动着裙子。残渣抖去以后，裙子上多了几朵“小笼包花。”
爸爸急忙上去赔不是。小姐一生气，愤怒地离开了店堂。爸爸说：“许紫艳。”我以为又要挨骂。爸爸却说：“吃小笼包是有学问的，吃的时候，要用筷子夹住它的上端，在包子上咬一个小洞，把汁吮掉，再一点一点吃包子。可不能一下子全吞下去。”照着爸爸说的法子去吃，我果然尝到了小笼包的美味。
看来，做什么事都要有耐心，连吃小笼包也不例外。
小笼包作文10
我的家乡在常州，说到常州的特产：常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知、无人不晓的“大人物”。而我这个“大胃王”却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。
今天，我和妈妈一起前往百年老店“三鲜美味城”，去品尝着地道的常州小吃。
刚踏进门槛，那一阵阵香味扑鼻而来。于是我们连忙找了一个位子坐下，点了一客小笼包。
不一会儿，服务员就会为我们端来一客热腾腾的蒸笼，一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖。透过那宛如一块晶莹剔透的皮，似乎能看到里面粉红色的猪肉，嫩嫩的。顿时勾起人强烈的食欲。嘿嘿，这别说吃了，看看都是一种享受。
现在，我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞，只觉得嘴里的汤汁四溢，满口留香。当我准备夹起第二个时，被妈妈止住了，“吃小笼包可是有口诀的，不是像你一样一口就吃下去。”“什么？吃小笼包还有口诀？”“对，吃小笼包要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，这样才能吃出小笼包的‘鲜味道’。”按照妈妈的说法，我轻轻地夹起一个慢慢地移到面前已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸一些醋，送到嘴边，温柔的在小笼包的外皮上咬了一个小口，其中浓郁的汁水和嫩红的.肉馅便显露出来。我轻轻的吮吸着包中的汤汁，那每一滴汁水都是如此的嫩香，而且油而不腻、咸中带甜，使我舌头上的每一个细胞都灌满了活力，口腔里也溢满了香味。而那肉馅更是滋味奇绝，又嫩又香，富有弹性，嚼劲十足，入肚后，唇齿留香，是我有一种飘飘欲仙的感觉。
据说，小笼包的制作过程繁琐而有趣，凝聚了点心师傅的智慧：揉、搓、捺、捏、蒸……
常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱，无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。
小笼包作文11
小笼包是我们那里著名的风味小吃，一向广受食客的欢迎。
小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一向变成了人们嘴里不可忽略的食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还能够撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺趣味的，吃的时候能够先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也能够先尝外皮的.味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不细心一口吃下去，细心卤贱得你一脸。可是，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
可是有一天我吃小笼包的时候，由于不细心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，可是告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
小笼包作文12
我的家乡无锡是著名的鱼米之乡，历史悠久，土地富饶，自然也有许多美食，而最为美味的，莫过于小笼包了。
光看小笼包的外形，就会让人垂涎三尺。小笼包身材小巧，和婴儿的拳头差不多大。它的皮薄如蝉翼，晶莹剔透，轻轻晃一晃，就能看见里面滚动的汤汁和若隐若现的肉馅，原来肚里有货，怪不得这么饱满！小笼包头上还顶着一朵花，是由14——20个褶皱组成的，听说只有正好18个褶皱的才是正宗的`无锡小笼包呢！整个小笼包像一块玉石，比鸿运大包子之类的可精巧多了。
欣赏完了模样，就要开吃啦！小笼包的吃法可是有讲究的：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。刚出笼的小笼包香气四溢，轻轻夹起一个端坐在笼屉里的小笼包，在底部咬一小口，顿时筋道的皮就入了口。小心地从这个小口里吮吸，滚烫而鲜美香甜的汤汁涌入嘴里，美味极了！接下来，就可以一口口把整个小笼包吃掉啦！鲜香的肉馅、Q弹的皮，真是人间美味！
你一定很好奇，这么美味的小笼包是怎么做的呢？首先要准备好皮冻，这一步可是小笼包美味的关键呢！把猪腿精肉和一些肉膘绞碎，放上葱、姜、味精、盐、香料，拌上皮冻，馅就做好了。再把一个个面团碾成薄薄的圆形面皮，放入馅捏成小笼包，最后把小笼包送进一层层叠起来的笼屉里，蒸上七八分钟，香喷喷的小笼包就可以上桌啦！
传说，乾隆下江南时在秦园多次品尝小笼包，因“笼”与“龙”同音，“黄”与“皇”同音，所以乾隆还吃了蟹黄小笼包，他对小笼包赞不绝口，于是小笼包的名气一下子就旺了，流传至今。
看到这里，你是不是已经口水直流了呢？还等什么，快来我的家乡无锡品尝小笼包吧！
小笼包作文13
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的'节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。不过，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
小笼包作文14
在忙碌的清晨，最重要的是吃一顿好的早餐。这样一整天才能活力满满。有千千万万种早餐供我们选择：鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、蟹黄汤包、虾饺、手抓饼……应有尽有，可是最令我百吃不厌的，是那———晶莹小巧的小笼包。
一提到小笼包，我就垂涎三尺！刚出炉的小笼包，香气四溢，上面冒着热气腾腾的蒸汽，一只只犹如小娃娃般晶莹透亮的小笼包，静静地立在蒸笼内，蒸汽淡淡地笼罩着它，给它增加了一种神秘感。它仿佛在向我招手：快，快来，快来吃我吧！我吞了口口水，这诱人的模样，实在令人欲罢不能。
拿起筷子，轻轻地夹起雪白的小笼包，吹一吹滚烫的外皮。在上面咬一个小小的洞，记住，千万不能把洞咬大，要不然汤汁就会流出来了。吸尽小笼包最具精华的汤汁，刹那间，整个口腔被香气四溢、味道鲜美的口感所覆盖，你的味蕾将被浓郁的汤汁唤醒，简直令人回味无穷啊！
接下来，再细细品尝没有丝毫油腻感的肉馅，肉馅本身的肉香，包裹着些许汤汁，一口下去美味至极！你可以再蘸少量的.醋，乌黑的醋留在雪白的皮上，看着就让人食欲大增！醋醇，肉香、汤汁的鲜美糅合在一起，表现得淋漓尽致，令人唇齿留香，意犹未尽。
但我第一次吃的时候，简直是狼狈不堪、惨不忍睹——小笼包小巧诱人的模样，是我根本抵挡不住诱惑，便拿起筷子快速夹起一个，“啊呜”咬了一大口。滚烫的汤汁把我烫得大叫了起来，更谈不上什么鲜美了，嘴巴还被烫起一个大泡！而爸爸妈妈却在一旁哈哈大笑：“心急吃不了热豆腐啊！”于是，从那以后，我吸取了第一次的教训，每次吃小笼包的时候总是小心翼翼的，细细品尝它的美味。
你看我是不是一个合格的“小笼包”控?
小笼包作文15
上海汇聚着全国各地的特色小吃，其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。
上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包，放在蒸笼里一蒸，不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖，仔细一看，它白白胖胖，小巧玲珑，像一个个刚出生的婴儿的脸蛋，可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里，着实会令人垂涎三尺。
暑假里的.一天早上，我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门，发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群，坐到了椅子上。在等待的时间里，我忍不住溜进厨房，观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面，摘下均匀的小团，其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状，把馅和汤灌进去，接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指微微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，再把小笼包放进蒸笼，这样就完工了。
终于出锅了，当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候，我便迫不及待地掀开笼盖。哇！一股香喷喷的热气直冲上脸颊。
我急忙夹起一个小笼包放进碗里，猛的一大口，顿时，汤汁烫的我哇哇大叫，我哭丧着脸，向妈妈看了一眼，妈妈一边哈哈大笑，一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说：“吃小笼包不能像你这样急匆匆的，应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味，再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样，终于吃到了美味可口的小笼包，感觉真是名不虚传。
来自各地的吃货朋友们！请注意！如果想跟我一样吃到这美味，可口的小笼包的话，那就来上海品尝“正宗”小笼包，保证让你流连忘返。但是，请你记住一定要记住要慢慢吃哦，不然你会后悔的！
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