（优选）炸丸子作文
在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的炸丸子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
炸丸子作文1
我最不喜欢吃炸丸子了，特别是萝卜味的，可妈妈坚持要炸丸子，我也只好给妈妈打下手。
妈妈买了一些做丸子的材料：分别有干虾、萝卜和面粉。我洗净萝卜，拣好虾，妈妈拌好馅子。开始炸了，妈妈用手揉巴揉巴几个丢进油锅中，几分钟后，丸子炸好了。我一看立即倒了胃口，太难看了，黑乎乎的像刺猬一样。“可能时间太长了。”妈妈说着又放了一个进去。我叹了一口气，说：“别又失败了。”我的乌鸦嘴显灵了，又和上次一样。
妈妈皱着眉说：“可能是面粉太少了。”于是妈妈又加了许多面粉。和完了以后，妈妈揉了揉手，一些面粉从手上落入了馅中。“我不吃了，你把手上的.灰都揉进去了。”妈妈微微一笑，说：傻孩子，你懂什么？“又开始炸了，这一次比上一次好看多了，金黄金黄的。我一看，立刻胃口大开，”咯吱咯吱，“我一口气吃了好几个。真香啊！
说到这儿，一些同学的肚子都叫了起来吧？如果你想吃的话。就来我家作客吧。
炸丸子作文2
一天，我正在做作业，突然，一股香味，从门缝里飘进我的鼻子里。
我想，这香味怎么这么诱人。于是，我随着香味，去了厨房，一看，原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去，说：“妈妈，我来做， 我来做！”
“你行吗？”妈妈惊奇地望着我。
我说：“不看不知道，一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法，只好让我做。我接过妈妈手上的刀，学着妈妈平时做丸子的样子，先把牛肉切成末，把葱、姜等佐料加进去，然后加一些淀粉，再加一点水，用筷子把它们拌好。将锅里放一些油，等油烧热后，用手抓一把拌好的`牛肉末，捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候，用筷子轻轻地把它们分开，以免粘在一起了。
终于，我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子，心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜，香甜可口，又酥又脆，真可以说是一道美味佳肴！
看着一家人高高兴兴地围坐在一起，津津有味地吃着我做的牛肉丸子，我高兴极了。
炸丸子作文3
炸丸子是许多北方人过年必备的美食。炸丸子，不仅香酥美味，还可以做汤。可是丸子好吃，却少有人能做好，今天，我就来体验一把做丸子的“艰辛”。
早上先去超市买了一根青头萝卜和一些猪肉回来之后就开始准备材料。首先我把萝卜洗干净，然后切成一片一片一片的放进绞肉机里边把它打碎接着又把猪肉清洗干净，浸泡了20分钟，这样可以去除猪肉里边的脏东西，然后把猪肉也切成一片一片的放进绞肉机里边打碎。我在萝卜里边放了一些盐，这样可以充分地让萝卜的水分流失出来。到了下午我把猪肉和萝卜放在一起准备了盐，13香、鸡精，味精，酱油等调料，我还在里边放了两个鸡蛋，鸡蛋的作用是为了让在炸的时候锁住丸子的水分，也让丸子的颜色变得更加的金黄。
接着我在锅里边放了一些花生油，等到有热的`时候开始了扎丸子，我用勺子一点，一点一点地放到锅里边，而且用筷子不断地翻转是为了不让丸子炸出来的颜色变成黑的。过了一会儿，金灿灿的丸子就熟了，看着非常的漂亮，而且看着自己炸出来的丸子也非常的有成就感。
第一次扎丸子，还算比较成功，而且一天觉得非常的不容易，看来，很多事情看似容易，做起来却并不简单。
炸丸子作文4
马上过年了，所以妈妈想要做一些丸子。当然做丸子也少不了我这个小助手啊!
以前不“参战”的我，今年也开始行动起来，爸爸买回肉馅放在一个盆子里，然后把一些葱，姜，蒜切成末，搅拌在猪肉馅儿里，腌制了一会儿之后就开始放盐、鸡蛋、淀粉，十三香等调料，搅拌均匀后，肉馅就大功告成了。
接下来就开炸丸子，我学着妈妈的样子，拿了一块儿肉馅儿放在手掌心里滚成一个小球，然后顺着锅边小心翼翼地把它放进冒着轻烟的热油中，只听“刺啦”一声，丸子就开始在锅里狂舞起来，锅里也开始冒起了气泡，不一会儿，随着油温不断上升，锅里的气泡越聚越多，都看不见丸子在哪里了。妈妈见炸的火候差不多了，就用漏勺赶紧捞啊，一勺金黄的丸子出锅了，看着诱人的丸子，我迫不及待的.拿起一颗就往嘴里放，虽然烫着我不停地吸气，但丸子那外脆内嫩的口感和鲜美的味道，还是让我忍着烫吃了下去。一旁的爸爸也忍不住尝了一口，他的满足劲儿也不让比我差。
我和妈妈足足炸了两个多小时，一盆肉馅才被我们做完，看着炸好的丸子我开心地笑了。
炸丸子作文5
今天我上完课外班，回来后发现妈妈准备炸丸子，我蹦蹦跳跳的跑过去对妈妈说：“我要学炸丸子。”
妈妈把切好的猪肉切成小块，我从橱柜里把破壁机拿了出来，妈妈把猪肉会给我，让我把会搅成泥，我打开破壁机的盖子，把猪肉块倒进去，盖上盖子，开始角握对妈妈说：“这怎么一个按钮也没有别人家的破壁机上都有，为什么我们家的没有？”妈妈说：“老板不可能卖给我们一个坏的破壁机，你再研究一下。”我突然发现原来这个要是我按着才能开始讲，我插上电源检查好，确定盖子盖紧了，就用手按住，不一会儿就成泥了，我把肉泥放碗里备用，我又拿起馒头搓成细碎状，不过拿起放肉泥的碗加盐，白胡椒粉，鸡蛋顺时针搅拌，让你再加入淀粉调匀到没干粉状，接着我问妈妈：“妈妈，这馒头碎是干什么的.？”妈妈回答：“是为了让炸好的肉丸吃起来更紧实。”我把馒头碎倒入碗里搅匀，我左手拿小勺挖肉泥，右手把肉泥搓成球。我把丸子放锅里炸过了，一会儿丸子就做好了。
我边吃边笑心里乐呵呵的。
炸丸子作文6
上个星期，我和妈妈在厨房里“大战丸子”。
事情是这样的，那天下午，我给妈妈说，我想吃丸子，妈妈同意了，我们开始准备材料，有面呀、油呀、盐呀、13香呀、……这些都不重要，重要的事情在下面。
妈妈把油倒进锅里，热了之后，把挤出来的面团，一个一个放在游泳池里。
丸子们刚下去，一个个就口吐“白沫”，也就是我们说的起油泡。但是，就在这时，意想不到的事情发生了。
嘣的一声，丸子炸了，接着又传来好几声，随着丸子的炸裂，有也跟着跳动起。
当时我和妈妈都懵了，我豆粒大的汗珠流了下，那么大叫：“快去买两元钱的豆腐。”
我急忙以最快的时间穿好鞋，大概花了三秒。我的'脚下像踩了风火轮，简直比飞机跑的很快。到小卖部老板给我一块豆腐，扔下钱我就跑。
到家我把豆腐给妈妈，妈妈把它捏碎，放到面里面重新炸，还不错，后面一个也没有炸，丸子也蛮好吃的。
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