马蹄酥作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的马蹄酥作文,希望能够帮助到大家。
马蹄酥作文1
“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香。”清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城,可蕴藏着不少的好味道。马蹄酥则是最具代表性的,大家不妨听听我的介绍,领略领略这江阴的美食风采。
打量一下马蹄酥,形如其名,圆圆滚滚,活像马蹄。大的有盘子那么大,一般的则是像手掌那般玲珑小巧。它形状奇特,四周厚,中间薄,被分为好几小块。
马蹄酥制作精美,呈棕黄色,小块与小块之间填满了豆沙,饱满而充实,散落在饼上的芝麻,红条,绿条,星星般点缀着它,煞是好看,还真是光令人看着就欲罢不能、垂涎三尺、食欲大增呀!
倘若你凑近它嗅一嗅,噢,不知是油香还是果香,亦或是豆沙香,似乎长了个手去挠你的痒痒,刺激你的味蕾,迫使你去尝那么一口。
论美食,想必大家最关心的还是它的味道,马蹄酥的口味可不会让你们失望,不妨来一块尝尝鲜,绝对给你前所未有的味觉体验。马蹄酥的种类分很多种,要我说,还是我们江阴的.口味最地道。它和其它酥饼不同,它油而不腻,入口即化,香脆盈口,酥软美味,赤豆沙的甜则更是加重了它的口感味道,令人回味无穷。馅里有核桃、葡萄干等食材,满口酥香美味,绝对令人是赞不绝口,吃完一个再吃一个,停不下来。可谓是不到长城非好汉,不吃马蹄酥真遗憾。
吃马蹄酥不仅吃它的味道,吃的更是它的文化。马蹄酥距今已有130余年的历史,原为唐代的宫廷食品。相传李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
马蹄酥的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油、芝麻;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”,雅名“香饼”。马蹄酥作用也挺大,是外出旅行喜带的轻便食品,也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品,饴糖又有营养,用麻油炸过,又是妇女“坐月子”的热补品。
马蹄酥百吃不厌,味道可口,可谓是百年不变的经典美食,江阴的家乡味道贯彻其中,令人无不赞叹。
客官,不来一份马蹄酥吗?
马蹄酥作文2
那就是人尽皆知的——马蹄酥。
马蹄酥远看就如一朵正在绽放的菊花。拿近点看,就像是一个马蹄,外面穿着薄薄的酥饼,马蹄加酥饼就等于马蹄酥了,有没有心动呢,如果没有,再听。
我拿出马蹄酥,迫不及待地想要打开。但我却被马蹄酥惊呆了。因为它油油的在阳光下一闪一闪多么耀眼!它是圆圆的、扁扁的轮廓跟花边似的。红豆沙黑透红,酥饼和红豆沙相。
在中间有一些芝麻,这简直就是点睛之笔呀!
马蹄酥是热加工食品。配料有精面粉,白砂糖、植物油、豆沙、芝麻、小苏打和山梨甲酸。准备好这些东西后,就可以做出一个可口又酥香的江阴特产了。如果你还没心动,就请你接着往下看。
下面我就来尝一尝马蹄酥!
刚开出马蹄酥的包装纸,芝麻的香味一齐涌出来,直钻我的鼻子。酥酥的饼和甜甜的豆沙融到了一起。马蹄酥的中心是最软的一块,也是最香的一块。迫不及待地想吃上一口。吃了一口、再来一口,圆圆的马蹄酥竟然已经被我“消灭”一大半了。
看着马蹄酥想起了妈妈第一次买回马蹄酥的`时候。
那天,没有一个人在家,只有我,我拿着仅剩的一元钱来到后面的小店里,想想什么可以填饱肚子。
“这个方便面几元钱?”我想柜台的老板娘询问,
“2元。”老板娘说
……
我在超市转了一圈,我想买的钱不够。当我离开超市时,一种芝麻的香味扑鼻而来。
我眼睛看到了路旁边的一个小摊。锅子上做着一种饼。我坐看又看走过马路。来到小摊面前。
“多少钱一个?”我看着锅里的马蹄酥说。
“一元一个。要吗?”。
“要。”我毫不犹豫地说。
从那时候起我对马蹄酥又有了一个新了解,马蹄酥无论你是在干什么都可以吃。比如在看电视的时候作为休闲食品。比如作为小点心吃。马蹄酥没有害人之处,又便宜又好吃为什么不尝一尝?
这下总心动了吧?那就行动吧!
江阴马蹄酥,闻一闻就会口水飞流直下三千尺,吃一吃还想再吃再吃一口!百吃不腻!
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