烧饼的作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的烧饼的作文,希望对大家有所帮助。
烧饼的作文1
星期天,我上完舞蹈课,和妈妈一起回家的时候,看见了一个卖烧饼的,走过去那里就剩下三个油酥的,和一个馅是白砂糖的了。妈妈就全买下来了。
我最喜欢馅是白砂糖的了,妈妈也非常喜欢,我们两个就争起来了。
这个糖烧饼本来就是8角钱,我一口还没吃呢,妈妈就跟我争起来,说:“这个烧饼就8角,你吃4角钱的,我吃4角钱的!”
“不行,我刚学完舞蹈,这么累,应该我吃6角钱的,你吃——嘿嘿——2角钱的!”我反驳道!
“你多小啊,我比你大,我应该比你吃的多才对,让咱俩一人吃一半还是便宜你了呢!”妈妈又反驳道!
最终还是吵不过妈妈,我说:“好,一半就一半,可是你能分得这么准确吗?”
随说着,我就偷偷地咬了一口。
“应该是我先吃一半,你才能再吃,弟子规,你不是背过吗?”
“是啊,我记得,幼者先,长者后。”我笑着说道。
“应该不是吧。”妈妈笑着把糖烧饼抢过去。
这时候有风吹过来,我连忙转过身去,这样我和妈妈争争吵吵的就到了家。结果我就吃了一口,而妈妈光顾着和我吵,嘿,竟然一口也没吃呢。
到了家我趁妈妈不注意,我又偷偷的吃了几口,妈妈发现后给我说:“你这个小馋猫,转眼的功夫,你就吃的剩了2角钱的,哎,想吃就都吃了吧。”
晚上,妈妈做了我爱吃的饭,结果我就吃了几口,哎,真后悔啊,当初就不该吃这么多糖烧饼!还有后来我才知道,妈妈之所以在路上给我“争”,是不想让我在路上吃东西,一是因为有风,二是让我吃饭的时候多吃些吃东西。
妈妈的`爱在每时每刻,在我的生活的每一个小细节里。这种爱陪伴在我成长的路上,如涓涓细流,汇成大海。
烧饼的作文2
我国有许多传统文化,如:春节贴春联,舞龙,吃汤圆,元宵灯会……今天我要写的就是缙云烧饼。
我爷爷家是缙云的,那里最有名的就是缙云烧饼了,每次我回去爷爷都会买给我吃。烧饼圆圆的,扁扁的,大小跟最小尺寸的披萨那么大。它的表面是金黄金黄的,上面有可能会有几粒黑芝麻;它的反面有点烤焦的咖啡色。一口咬下去,就能吃到里面的馅,是梅干菜加五花肉,香喷喷的,热乎乎的,吃了第一口就让人停不下来。
这么好吃的烧饼是怎么做出来的呢?首先,要有一个特别的饼筒,里面是用陶土做的`炉芯,肚子大,口子小,底部用木炭烘烤,然后,用和好的面裹好梅干菜肉,压成饼的形状,表面涂上糖油,洒上一点芝麻;接着,把洒了芝麻的这一面放到手掌上,并在反面粘点水,迅速地把它摊进已经烘热炉壁里;最后,大约烤了四五分钟,等表面金黄了,有点鼓出来,用饼钳把它夹出来,新鲜的烧饼出炉了。
缙云烧饼有一个传说故事,就让我给大家来讲一讲吧:传说缙云烧饼的手艺是从轩辕皇帝那里学来的。轩辕氏又称缙云氏,当年在缙云仙都鼎湖峰,点炉火,炼仙丹,肚子饿了,就揉一团面贴在炉壁上烤,香飘四野。后来,仙丹炼成了,轩辕皇帝升天成仙,当地老百姓用皇帝剩下的仙炉学着他的方法烧饼,逐渐形成了今天的缙云烧饼。
现在随着越来越多的人喜欢吃美食,相信这个传统小吃也会越来越流行的。
烧饼的作文3
学校后门的烧饼伯伯烧的饼,那叫一绝!可以说是我目前吃过最好吃的烧饼。
烧饼伯伯干活时,会穿一件黑色大褂,高鼻梁,大眼睛,中等身材,头发已有些花白。不过,人不可貌相,我们还是要看真本事。
放了学,只见一群人围在烧饼摊旁囔囔着:
“老板,来一个甜饼!”
“来一个咸的!”
“这梅干菜扣肉饼多少钱?”
大家举着钱,争先恐后地购买。
“别急,一个个来!”他卷起袖子,摆出一副威严的架势。接着,一手抓住大面团,扯下一块小面团,往铁板上一摔,“啪”的一下,然后用两只手的.大拇指把面团按凹下去,放点白糖,再包起来,动作是那样迅速,以至于普通人根本看不清。
烧饼伯伯拿起擀面杖,放在面团上滚动着,滚成一块很薄的饼,是那样薄,但居然并没有破裂。这还不能叫“饼”,伯伯拿一把刷子,用毛刷蘸了一丝油,上下刷着饼坯子,那刷毛抚摸着饼坯子,立刻一道黄色匀匀实实地铺在了上面。随后,他把饼放在手上掂量了几下,再轻松地粘在了火炉壁上,那饼就像与他的手融为了一体似的,根本没滑下去。过了许久,饼出炉啦!饼子完全膨胀起来。咬一口,一股蜜汁与白糖合体的味道沁入心灵,美滋滋的!
整个做饼的过程中,烧饼伯伯极为专注,眼睛一直盯着那块饼,一点没有分神。最让人叫绝的是,他竟然如此快的手速能考出如此好的饼。也许就是他的认真劲儿造就了他的熟练度吧!
烧饼的作文4
周末,我从学校图书室借来一本,书中的每一个故事都很动人。其中《冬天的烧饼》这个故事给我留下了深刻的印象,在这个故事中,我认识了唐朝一个叫刘宴的人。
刘宴是在朝廷中专管财政的。那时候,管财政的大臣可是让别人羡慕无比的,因为谁都知道这一个肥差,大有油水可捞。刘宴在朝中主管财务二十多年,几乎每一天都有大批的银子进进出出,经过他手的钱财不计其数。刘宴是一个不谋私利的好官,他为官清廉,两袖清风,自己家中的生活也十分简朴。
在一个大雪纷飞的早晨,刘宴坐着破旧的马车去上早朝。在路上,马车经过一家烧饼铺前,他就让车夫买了几个烧饼,刘宴捧着烧狼吞虎咽地吃便宜的烧饼,就嘲笑他说:“您怎么一点都不顾及体面,哪像一个朝廷官员的样子?”刘宴听后很认真地说:“你们也都知道,借鉴本是一种美德。理应受到称赞。如果一个人失去这种美德,那才是有失身份呢!”
读了这个故事,我深有感触:堂堂一个管财政的大臣都可以吃便宜的烧饼,为什么我们就不能像刘宴那样懂得节俭呢?我们从小就被父母视为家里的“小太阳”“掌上明珠”,每天都伸手向家长要零花钱,到学校门口的小店里买吃的`、买玩的……却把“勤俭”二字抛之脑后,当做和自己没有关系。同学们,我们可要记住,勤俭是中华民族的传统美德,我们应该从小就要养成勤俭节约的好习惯,这样你会更受别人的尊重的。
烧饼的作文5
今天是星期天,我一早来到大街上面走。走着走着,我觉得肚子有点儿饿。这时,我看到前面不远处有一个烧饼摊在烘烧饼卖。我想平时因为时间来不及,一早就要去上学,没有时间买烧饼来吃。今天不用上学,反正有的是时间,我何不去买一个烧饼来吃。而且烧饼非常好吃,刚出炉的`烧饼又香又脆。烧饼还分咸的和甜的,还有咸菜烧饼呢!甜烧饼里面放一些白糖和猪油,咸烧饼里面放一些盐和猪油。烧饼的面上都涂了一层水,放了一些芝麻。?
于是,我走到那个烧饼摊前说:“买一个咸菜烧饼。要现做的。”他立刻为我做了一个烧饼。他先捏了一团和好的面粉。然后,他把这一团面粉放在板上压平,放上一些咸菜、猪油和盐。接着,他把面粉捏拢又压扁,还用一根木棍把它压平压大。他又在上面用刷子刷上了一层水,撒了一些芝麻在上面。最后,他把烧饼放到炉子里面往壁上一贴。我站着等了起来。过了一会儿,他用火钳把烧饼给钳了出来递给了我。我接过烧饼大口大口地吃了起来。啊,真好吃呀!从来没有什么东西能够比这一个烧饼要好吃!我吃完了一个烧饼,觉得还没有过瘾。
于是。我对摊主说:“你做的烧饼真好吃,我要再买一个来吃。”他说:“好哩!”他又特地为我做了一个烧饼。 我拿了第二个烧饼一边吃,一边往前走,心里还在想,星期天真好,可以吃到这么好的烧饼,还可以在大街上面玩耍。
烧饼的作文6
古人云:“三百六十行,行行出状元。”我每天放学回家的路上都要经过一个烧饼摊,闻到了一股股浓浓的烧饼香。根据条件反射,每到这时我的肚子也恰到好处地开始“咕咕”抗议。我坚持了几次,终于忍不住便和妈妈提议下车买几个烧饼吃吃。一问那个做烧饼的老伯伯,才知道一元钱买4个,而且这一锅已经卖完了,要想吃只能等下一锅了。好吃的我不想放过这么好的机会,只好耐心等候下一锅了。
只见那个老伯伯很熟练地从大面团中切出一小部分,然后开始用手揉面。只见他两手一按,再把前面凸出来的部分进行按压。这样一个循环往复的过程,他做得十分熟练。当他把面揉好后,一拉长,然后切成若干个小面团,再把这些小面团捏成长方形和圆形。长方形是咸的,圆形是甜的。当烧饼揉成形后,他开始洒些芝麻,圆形的再在里面放些糖,长方形的`则在里面加些小葱花和一小点盐。这个过程总共花了三分钟不到。这时,只见老伯伯把做好的烧饼一个一个小心的贴在壁炉的四周。再一看旁边,哇!好多人呀。可想老伯伯的烧饼是多么地吃香啊。正在我的惊叹之余,烧饼烤好了,还是那么地香,我迫不及待地买了几元钱边走边吃。啊,这饼还真是香啊!怪不得那么多人排队买吃,还真是酒香不怕巷子深啊!
一到家,我把剩下的烧饼给爸爸吃,爸爸边吃边赞口不绝“真好吃,明天再帮我买一些回来。”
通过这件事,让我明白了这样一个道理:做任何事情都是熟能生巧,久而久之也能掌握他技巧。只要我们持之以恒做某件事,就一定可以达到最高境界。
烧饼的作文7
爷爷家楼下有一个卖烧饼的老爷爷。老爷爷看起来七十上下的年纪,双鬓和胡须都早已花白了,他身上的衣服总是十分破旧,都穿的掉色了也不换,裤腿上还打着几个大大的补丁。
谁也不知道他在那里站了有多少年,但从我有记忆开始他就一直在那卖烧饼,无论刮风下雪都没离开过。
老爷爷对我们这些常来买烧饼的孩子很好。他眼角的鱼尾纹都透着和蔼和亲切,是一位平易近人的老长辈。每次我们去买烧饼,老爷爷的眼睛都笑的眯成了一条线,热情地和我们打招呼,还搬来几张小凳子让我们坐下来慢慢吃。
我最爱老爷爷那儿的甜烧饼,甜甜的却不腻。大冬天里只要握着一张热乎乎饼,全身的寒冷都消失了,好像心里支起了一个小暖炉似得。
但是老爷爷卖烧饼只卖到下午五点,这是规矩。有一次我去晚了点,老爷爷就不见了。我一看表:五点零五分。我想着才过五分钟,老爷爷推着车子肯定走不远,于是朝前面追了许久,终于在一条小巷子里看见老爷爷了。他还在推着烤炉车,不过身边有个才五六岁左右的小男孩。当他们经过一个玩具摊的时候,小男孩忙拉住爷爷的`衣角,他指了指一架玩具飞机,眼里似乎射出了金光,兴奋的说道:“爷爷,爷爷!你快看,这个小飞机好漂亮,我想要!”“好——你要什么都行。”爷爷笑着说着,便从破旧的衣服口袋掏出一沓厚厚的毛票,用手指沾了沾口水,数了几张出来……
小男孩开心地捧着玩具飞机和老爷爷一起走远了,我呆呆地愣住了没有再追上去……
我终于理解了爷爷为什么再寒冷的雨中仍坚持摆摊,为什么总是穿着那件打满补丁的衣服。原来一切的一切,都是爷爷对孙子的一颗无私、充满真情的奉献之心。
想到这里,突然好像有一只蜡烛在心中点燃,温暖了整个心房。
烧饼的作文8
乐馋是我们语乐的名人,语乐的名人可多了,有爱美的乐美美、有贪吃的乐馋、还有胆小出名的乐勇……其中有特色的就是最贪吃的乐馋了,乐馋是个大吃货,远看像个肉丸子,近看也像个肉丸子。可以说,乐馋就是个肉丸子,他走起路来像一只摇摇摆摆的企鹅,跑起步来就想一个肉丸子在滚。乐馋每天上学时,书包背了一个大包,其中五分之四五点都是零食,到教室后,乐馋的第一件事就是吃。他吧唧吧唧地边吃边赞叹:“好吃,真好吃。“看得别人都要流口水了。
乐馋的身上发生过许多趣事,现在我就讲一讲发生在乐馋身上的趣事。
有一天,乐馋感到肚子饿了,又飘来一阵香味,原来是附近一家新开的烧饼店正在烧烧饼。乐馋摸摸口袋,钱都买零食买光了,他想:“这下我要使出我的绝招;‘装可怜’了!”于是,他一转头,立刻变成了一副可怜巴巴的样子,对那个阿姨说:“阿姨,可怜可怜我吧!我几天没有吃饭了。”那个阿姨转头一看,惊讶地说:“啊,这不是乐馋吗?“乐馋赶紧一看,原来这个阿姨是他的小姨,乐馋吓得魂飞魄散,连忙跑了,乐馋的小姨连忙喊:”乐馋,回来,我给你烧饼。“乐馋听了,赶紧跑回来,千恩万谢地接过烧饼来。吃的时候,他发现,烧饼是刚刚出炉的,很烫,乐馋又舍不得吐。于是,它就龇牙咧嘴地吃烧饼。他还发现,在吃的时候,芝麻会往下掉,乐馋舍不得让这些芝麻掉在地上。于是,乐馋就一手拿烧饼,一手接芝麻,过了一会儿,乐馋的`烧饼吃完了,他看看手上的芝麻,又撮了撮芝麻,头一仰,嘴一张,把芝麻全部倒进了嘴里。这时,乐馋突然看见一群狗仔队,再给他拍照,乐馋大惊失色,心想:”上微博也不是什么光荣的事啊。“所以乐馋飞快地跑开了,跑的时候还不忘向小姨道谢。
烧饼的作文9
今天是星期天,我一早来到大街上面走。走着走着,我觉得肚子有点儿饿。这时,我看到前面不远处有一个烧饼摊在烘烧饼卖。我想平时因为时间来不及,一早就要去上学,没有时间买烧饼来吃。今天不用上学,反正有的是时间,我何不去买一个烧饼来吃。而且烧饼非常好吃,刚出炉的烧饼又香又脆。烧饼还分咸的和甜的.,还有咸菜烧饼呢!甜烧饼里面放一些白糖和猪油,咸烧饼里面放一些盐和猪油。烧饼的面上都涂了一层水,放了一些芝麻。????于是,我走到那个烧饼摊前说:“买一个咸菜烧饼。要现做的。”他立刻为我做了一个烧饼。他先捏了一团和好的面粉。然后,他把这一团面粉放在板上压平,放上一些咸菜、猪油和盐。接着,他把面粉捏拢又压扁,还用一根木棍把它压平压大。他又在上面用刷子刷上了一层水,撒了一些芝麻在上面。最后,他把烧饼放到炉子里面往壁上一贴。我站着等了起来。过了一会儿,他用火钳把烧饼给钳了出来递给了我。我接过烧饼大口大口地吃了起来。啊,真好吃呀!从来没有什么东西能够比这一个烧饼要好吃!我吃完了一个烧饼,觉得还没有过瘾。于是。我对摊主说:“你做的烧饼真好吃,我要再买一个来吃。”他说:“好哩!”他又特地为我做了一个烧饼。????我拿了第二个烧饼一边吃,一边往前走,心里还在想,星期天真好,可以吃到这么好的烧饼,还可以在大街上面玩耍。
烧饼的作文10
我的家乡有个流传于民间的故事。大意是说,武大郎开的烧饼店里有个伙计,文武全才,一脸正气,更有一手烙烧饼的绝活。可是那个伙计活的很是压抑,原因是武大忌才,总是变着法子压制贬低伙计,不让伙计出人头地。伙计迫于生计,不得不委曲求全、低声下气地在武大的手下讨碗饭吃。然而,那伙计没有被不如意的生活现状所累,白天,他深藏不露,以烙烧饼,做好本职工作为荣。夜晚,他游侠江湖,劫富济贫,凭侠义之心,去帮助那些需要帮助的人。
伙计的聪明,在于他清新地认识到,世俗既如此,面对武大这样的人,自怨自艾自甘堕落,不是他喜欢的生活。伙计把悲恨转化为动力,烙烧饼之外,凭能力做点自己喜欢的事,那是他化解压抑的最好办法。伙计身份卑微,但无妨他成为大侠,关键是他摆正了自己所处的位置,找到了自己潜在的价值,又在行侠路上,得到了人们肯定,获取的是一颗快乐于生活波折中的'好心情。
我们在工作中,难免有失落和彷徨,总有跨不尽的坎,每当自己在委屈、无助或茫然的时候,不妨学学那位伙计,换个思路,把自己当块未曾发光的金子,再把金子找块可以发光的沃土,从而抛却烦恼与忧伤,以更加饱满的精神状态,投身到工作中去,这不乏是一种自我调节、自我完善的途径。
烧饼的作文11
今天上午课陈老师告诉我们说“马上要去操场玩游戏‘贴烧饼’”我们听了开心极啦。
我们迅速有序地来到操场,老师跟我们讲了游戏规则,我们很快组成两个圈,女生内圈,男生外圈,然后选两个人站在里面,一个追,一个跑。安排好了后,老师一声令下“预备,开始!”这时吴子浩开始追王思成了。哇哦,被追者王思成做了一滑稽搞笑的动作,没办法,追赶者吴子浩必须做,他学的动作一点儿也不像令我们全班人哄堂大笑。寂静的操场一下子沸腾起来了,银铃般的笑声不绝于耳。“倪诗涵被追到了!”“韩鑫铭快追啊!”“哈哈哈……”啊!我被“贴”到了,我立刻反应过来,拔腿就跑,在心里暗暗地给自己加油“快跑”。我和对手互不相让,一会左,一会右,“呼哧,呼哧”我喘着气实在跑不动了,就连忙“贴”卢晓琦身上。于是又一场激动人心的比赛开始了。
活动紧张有趣地进行着。突然,精彩的`一幕出现了,圈内王亦韩使尽全身力气在追着倪诗涵,只听见“扑通”一声,王亦韩被倪诗涵拉倒了。本来还以为她会疼得掉眼泪的,没想到她躺在地上笑个不停。这可把我们全班人都逗乐了。趁着我们还在乐着的时候,倪诗涵这个机灵的“烧饼”又巧妙地“贴”到树铁枫身上。王亦韩和树铁枫的激战又开始了。“哈……哈……哈”我们的笑声不停地在操场上回荡着。
不知不觉一堂“贴烧饼”游戏课很快就结束了,我们蹦蹦跳跳地走进了教室。
烧饼的作文12
周村的大酥烧饼是淄博市的名吃,只要是来到周村来的人,没有不品尝周村烧饼的。
周村区高塘镇王家庄是目前民间生产周村烧饼最多的村庄之一。该村一位老人告诉记者,周村烧饼正是因为一位名叫郭云龙的师傅的发展,最终才形成了如今的'特色。郭师傅在烤制当初厚厚的大酥烧饼时,偶然发现饼上面鼓起来的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起来香而不腻。于是他大胆试制新品,果然深受大家喜爱。于是,不经意间便推而广之。l880年后,郭家首先启用纸包装,最终产品大都以印花纸包装,久藏不变质,故而沿袭至今。
周村烧饼的制作过程是:先把小麦粉和白砂糖制成的小球似的面团放到像圆柱一样的一个小平台上摊成圆饼,然后放到晃盘里沾上芝麻,再谨慎地把烧饼粘到烤箱上,这样,烧饼一会儿就烤熟了,烤箱上就会有一个铲子似的东西把烧饼产下来下来,这样,香酥可口的烧饼就做成了。
烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,会让人爱不释手。再细点分,有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、蔬菜等多个系列品种。蔬菜系列的产品异常新鲜,蔬菜的含量20%,营养丰富,口味纯正。是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
周村烧饼还有很多特点,说也说不完,希望没有吃过周村烧饼的人尽快吃到这又香又酥的大烧饼!
烧饼的作文13
烧饼大家一定都吃过吧,它的味道十分好,而且非常香。我一直都喜欢吃烧饼。
今天早上,我刚起床,肚子已经大闹五脏府了。我便从储蓄罐中倒出了一元钱,走出门去准备买烧饼吃。
来到烧饼摊前,我看到那儿等买烧饼的人已经排起了一条长龙,好象万里长城那样长。我想买烧饼的.人真多呀!可是,没有办法谁叫我喜欢吃烧饼呢!我只好排到队伍末尾耐心地等待着。后来又来了几人也是来买烧饼吃的。现在,我排到了前面一点了。人多,非常拥挤,而且又很热,还加上不时送过来一阵阵烟味,那真叫人难忘。可是,我一想到烧饼那香脆诱人的滋味,就把这一些全都忘记得一干二净了。
快轮到我的时候,不知道怎么搞的钱从我的手里掉了出去,滚了很远。我立刻追了出去。等到我拾起钱回来的时候已经轮到我后面几个人了。没有办法,我只得重新来到排尾。
我又从最后排起了。后来又来了七八个人,还来了一位阿姨。她带着一位孩子。那孩子只有四五岁模样,一来就吵着要吃烧饼。而且这小孩越吵越厉害,那位阿姨没有办法,只是摇头。这时,我已经排到前面了。一炉刚好出炉,正好轮到我还有一个烧饼。我掏出一元钱正想买的时候,那小孩吵得更加厉害了,而且坐在地上掩住脸大哭。那哭声有点惊天动地。这时我想到老师说过要尊老爱幼。于是,我就对那位阿姨说:“阿姨,这个烧饼就让给你买吧。我再等一等好了!”那位阿姨连声向我道谢。那小孩也不哭了,站起来棒起烧饼就吃。我看着小孩吃得那么香,觉得比自己吃还要好!
后来,终于,轮到我买了。我终于吃到了烧饼!我觉得今天的烧饼比平时的更香,更可口。
烧饼的作文14
“缙云烧饼,真是好吃……”想必不少人都听过这首歌吧!这就是缙云歌手基地小虎演唱的“缙云烧饼”。
烧饼是我们缙云的一大名小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单:先和好面,取一小团压成圆薄片,加上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用拼面杖拼圆,然后在表面抹上一层糖油,撒上几粒芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,一个香喷喷的.烧饼就做成了。
拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆国的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干莱香、肉香、葱香热腾腾地一齐胃出来,顿时令你峋醉。
烧饼的味道十分鲜美,如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。
馄饨和烧饼一样,也是我们缙云的一道风味小吃。馄饨的制作简不简单,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉,用手一捏,筷子一点,再将其包住,一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨,何时下锅可是很重要的峨,一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨,一般十几秒钟后馄饨就会往上浮,像在水面上开了一朵朵小白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等,那味道简直鲜美无比。
除了烧饼和馄饨外,我们缙云还有麻鸭、土爽面、麻糍等小吃,它们在缙云人的努力下,盛名远扬。耳听为虚,眼见为实,如果你有机会来缙云,一定要记着品尝峨!
烧饼的作文15
“民以食为天”这句话可是一点也不错,光是我的老家泰州便有许多的美食,什么姜堰酥饼、溱湖八鲜,还有大佛指白果、中庄醉蟹等,光是听了就让人流口水,但是第一个想到的必须是大名鼎鼎的黄桥烧饼。
黄桥烧饼之所以出名,与著名的'黄桥战役是紧密相连的。在_、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇所有居民夜以继日地赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。
黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺,主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主,具有明显的地方特色。黄桥烧饼制作工艺比较独特,从和面开始就很讲究,天冷和面,天热“雪花籽”,不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定,飘碱面起泡,反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥,做烧饼时,酥搭于面团上,用手搓长再卷起,然后用响子轻捶一下,翻转至底上再捶一下,调转方向再捶,然后将底翻朝下,刷上糖稀,撒上去皮芝麻,贴入桶炉烤。
制作出黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。
如果你来到我的家乡,一定要尝尝这百吃不腻的风味小吃——黄桥烧饼哦!
【烧饼的作文】相关文章:
烧饼飘香作文02-14
家乡的烧饼作文03-05
做烧饼作文09-01
买烧饼作文08-06
美味的烧饼作文11-08
买烧饼作文02-03
贴烧饼作文(精选20篇)12-06
“贴烧饼”作文(7篇)08-14
做烧饼作文(6篇)09-01