至味在人间作文3篇
在日常生活或是工作学习中,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的至味在人间作文,希望对大家有所帮助。
至味在人间作文1
中华家族不仅有着悠久的历史,也有传统的美食,如端午节的粽子,清明节的青团,中秋节的月饼……这些美食来自各地,各自都有自己的美味。可我却偏爱那来自长沙的美食“大明星”。
咦,什么味道?我抬头闻了闻,那股臭气仍然很浓重。再闻闻,哇,这么正宗的`味道。我立马从自己的“小金库”里拿出了十元钱,飞一般地向“臭气”跑去。不出所料,就是我爱的美食——臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇,我叫老板来一碗臭豆腐,老板二话不说,便把豆腐下锅炸。“咕噜,咕噜”,豆腐炸好了,只见老板一把捞上来。把早就配好的调料洒在已经装好的臭豆腐上。几声“滋滋滋”声后,我就成功地得到了一碗冒着“仙气”的臭豆腐。
我用叉子叉了一个臭豆腐咬上一口。哇!这也太香了,外焦里嫩,外表黑色的皮和里面的豆腐似乎是分开的。刚咬完从里面流出了许多汤汁。吃完一块豆腐还是回味无穷啊!这可比什么酥脆可口的鸡腿,白白嫩嫩的小笼包好吃多了。
吃了那么多忘记跟你说臭豆腐的历史了。它和一个叫王致和的人有关,传说当年他赶考未中,便回家卖豆腐维持生计。在天气炎热的时候,卖剩下的豆腐非常容易长毛,扔了王致和觉得十分浪费,就把它们切成了小块腌制了起来。到了秋天,王致和再去看那腌制的豆腐时,发现它们变成了青灰色,并散发着浓烈的臭气。但神奇的是这些臭豆腐吃起来十分的香。从此,王致和便做起了臭豆腐的生意,再经过他不断地研究,臭豆腐的生意越来越好,生意规模越做越大。最后消息传到了皇宫,慈禧太后还特地给它起来个淡雅的名字——青方。
每当吃起这臭豆腐时,我总会想起奶奶的味道。记得上次,我向奶奶“申请”一碗臭豆腐。奶奶二话不说把从电视上看到的做臭豆腐的教程给我做了一碗。当我吃着臭豆腐奶奶总会笑眯眯地看着我,问问关于我校园里的状况,还不忘问问我最近的学习情况。当我说到好成绩时,她便不停地夸赞我,当我说到成绩不理想时,她也毫不吝啬地进行批评,但最后还不忘说上一句“好好学习”。
但不管是夸赞也好,批评也好,都饱含着奶奶对我的爱。而这臭豆腐不仅臭得美味,也臭出了我和奶奶浓烈的子孙情!
至味在人间作文2
我的外婆家在美丽的千岛湖,那儿有一道传统小吃,叫做米羹。外婆做的米羹味道鲜美,配料丰富,是我的最爱。
每年放假,我们总会去外婆家住上个两三天,知道我爱吃米羹,外婆早早地就做好了各项准备。白嫩的豆腐、五颜六色的香料,火红的辣椒,还有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干,摆了满满一灶台。我倚在厨房门上,心中充满了期待,外婆看我那馋猫的样儿,也笑得合不拢嘴。
“外婆,米羹好了没呀?”看到锅子里沸腾着的米羹,我已经急不可耐了。“你这个馋猫儿!”外婆轻轻地刮了刮我鼻头,随后从米羹里勺起一些豆腐,手腕一抖,豆腐便一块块滚落于汤汁中,一阵诱人的香味就扑鼻而来,让人直流口水。
“丫头,再着急,就不给你吃啦!”外婆笑着递给我一碗豆腐最多的`米羹,我笑嘻嘻地接过米羹,大口大口地吃了起来。
夹一筷子米羹放到嘴里,鲜嫩的豆腐入口即化,菜叶子变得十分有嚼劲,一股淡淡的辣味从嘴中弥漫开来。外婆不停地用手捶着自己的腰,看我狼吞虎咽地吃着米羹,脸上堆满了笑容。
我正吃得津津有味,妈妈把我叫到一边:“你太不懂事了,外婆身体本来就不好,你还催着她做好吃的给你吃!”原来外婆心脏不好,胸闷喘不上气来,已经有好几个晚上没睡好了,医生建议她在家静养,不能干太多活。我赶紧放下碗筷去厨房找外婆,这时我才发现外婆看起来很憔悴,也瘦了一大圈,但是看到我来了,疲惫的眼睛立马又精神起来,边擦灶台边说:“米羹好吃吗?刚刚烧出来很烫的,你要小心点,别烫着了。外婆这次做了很多,你们回杭州再带些回去,让妈妈热给你吃……”我再也忍不住了,冲上去一把抱住了外婆,泪水早已止不住了,豆大的泪珠无声地从我的脸颊上滚落下来:“外婆,你身体不好,就不要做米羹给我吃了。是我太不懂事了……”外婆转过身,把我紧紧地搂在怀里,轻轻地说:“傻孩子,外婆不累,你们能回来看外婆,外婆高兴,病自然就好了。”
日复一日,年复一年,外婆的背渐渐弯曲了,眼角的皱纹更深了,可是那米羹的味道却没有改变,那是人间最美的味道。
至味在人间作文3
“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”时光荏苒,立冬悄然而至,冬天在岁月的轮转中已经来临,每当这一天到来,一股淡淡的米香随风弥漫,原来是鸬鸟人开始制作Q软的年糕啦!
外婆家在鸬鸟,打年糕便成了我童年记忆中永不磨灭的美好。
立冬前一晚,外婆先把糯米粉和梗米放在盆子里浸泡一夜,第二天的一早,将米从水中捞出来,放在桶中,提到磨房,吆喝上舅舅,一个人推动磨子,另一个人向磨中投米,倘若爱吃九分米,得先自己称好后方可磨,磨好后的米粉也装在一个桶中,一并送到打年糕的地方,那有机器打的年糕,还有手工打的年糕。
我喜欢打年糕的地方,更偏爱手工打出来的年糕。慢慢靠近年糕坊,就闻到了那股淡淡的`米香味,香味越近越浓,步入年糕坊的大门,迎面扑来了一股浓浓的香味,一眼望去,竹编上的年糕,望不到边。
再往里走走,便看到了一台不算大的机器。那机器有别于冰冻的全自动加工机器,据当地人说那台机器是老板自己研发制造的,用的是木头滚轴,制作出来的年糕,不仅均匀美观,还保留着老底子的味道。他们说时,脸上那自豪不言而喻。起初,小小的我并不怎么相信,外婆拉着我的手说:“是不是?尝一口便知道了。”于是我用稚嫩的小手半信半疑地取下一小块年糕,一咬,一尝,味蕾惊艳啊!瞬间我的口中充满了米香味,咀嚼一下——Q软弹牙,美味极了!虽然不是手工打的年糕,但是口感并无差别,依旧细腻香滑,韧劲十足,细细嚼来,每一口都是以前的味道。
这年糕我都无法形容它的味道了,那口感那味道就是妈妈口中那正宗的——老底子的味道。
“打年糕,年年高。”年糕寓意吉祥,因此无论是幼儿上学,少年考学,青年中状元,年糕便成了当地人寄托美好心愿的重要依托,也是年货的世界里是最重要的角色。
如今因手工打年糕费时费力,大多数年糕的制作已被机器所代替,只有外婆家的年糕让我流连忘返,记忆犹新!
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